Свидание на завтpaк ( рецепт кекса от итальянской свекрови)
В Италии новая мода — свидание за завтpaком. А что, встреча за чашкой капучино, а не за ужином имеет массу преимуществ.
С утра мы отдохнувшие и бодрые, это раз. Не надо мучиться полдня, выбирая вечерний наряд или ресторан, это два.
Если вдруг кавалер не понравится, то вы распрощаетесь куда быстрей, это три. Под вопросом только один момент: а не ради экономии ли выбирают утренние свидание прижимистые итальянские женихи?
Впервые идея о свидании за утренней чашечкой кофе пришла в голову пpaктичным американцам с West Coast. А потом уже оттуда она и попала в Европу.
И сразу прижилась под самыми разными видами. Во Франции стартовала кампания деловых встреч за завтpaком, Les Pe*** Déjeuners Networking, цель которых завязывание полезных знакомств.
В Шотландии существует подобная инициатива Sunday Brunch Club, правда, за вторым завтpaком, на полпути между, собственно, завтpaком, breakfast, и обедом, lunch.
В Италии идея свиданий за завтpaком обрела популярность благодаря социальным сетям и сайтам знакомств. Успех утренней инициативы объясняет психолог, вице-президент Союза психологов Ломбардии (области на севере Италии с административным центром в Милане) Лука Маццуккелли: Завтpaк — это прекрасный способ справиться с собственными стpaxaми, ведь встреча за капучино не так серьезна, как совместный аперитив или ужин.
И к тому же заранее предполагает, что у собеседника на уме не только ceкc.
У утренних встреч на трезвую голову есть и свои плюсы, и минусы. Казалось бы, бокальчик-другой вина помогает расслабиться и поддержать непринужденную беседу, но он плохо вяжется с идеей неподдельного интереса в собеседнике, с положительным впечатлением, которые многие стараются произвести именно на первых свиданиях.
Интересно, а что говорят сами итальянцы? Facebook свидетельствует об энтузиазме итальянских пользователей и об их готовности сходить на свидание с самого утра. Оригинально, любопытно, здорово — среди итальянцев явно преобладают положительные оценки.
Есть те, кто отмечает возможность появиться на свидании свежей и выспавшейся, есть те, кто не готов на тяжеловесный ужин при свечах и поэтому ценит возможность узнать друг друга получше за кофе и парочкой горячих булочек с кремом… А есть и такие, кто с удовольствием пользуется возможностью повидаться с утреца пораньше с… бывшим женихом, приятной коллегой или с соседом, с которым вы давно вместе выгуливаете собак, чтобы без спешки поболтать о том о сем за столиком в кафе. В любом случае, стоит попробовать!
Не любите завтpaкать вне дома? Свидания давно не актуальны, потому что вы прочно замужем?
Тогда порадуйте домашних мягчайшим кексом, приготовить который — пара пустяков!
Итальянцы, как правило, используют для такого рода кексов формы с отверстием посередине —отсюда и название кекса, напоминающее по форме спасательный круг, по-итальянски ciambella. Этот кекс в Италии любят все, от мала до велика, и едят и на завтpaк, и на полдник, просто так или же с вареньем или шоколадной пастой.
А если вы сладкоежка со стажем, добавьте в тесто 100 г измельченного горького шоколада: так кекс станет еще вкусней!
И, уже по традиции, делюсь с вами рецептом моей итальянской свекрови — прямиком из страны dolce vita вам к столу!
Итальянский кекс ciambellone
1 ванильный йогурт
3 доли муки (долю я измеряю пустой баночкой из-под йогурта)
3 доли сахарного песка
1 пакетик разрыхлителя теста
тертая цедра одного лимона
¾ доли подсолнечного масла
ванильный сахар для обсыпки
- Отделить желтки от белков и взбить миксером белки с щепоткой соли до получения упругой белой пены.
- В отдельной миске смешать миксером ванильный йогурт и желтки.
- В ванильную смесь по очереди добавить просеянную с разрыхлителем муку, сахарный песок, молоко, тертую цедру лимона и подсолнечное масло, продолжая перемешивать миксером.
- Аккуратно вмешать белковую пену в тесто плавными движениями снизу вверх, чтобы тесто не опало.
- Натереть форму для запекания сливочным маслом, затем слегка присыпать мукой, выложить тесто и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
- Дать остыть в духовке, затем аккуратно вынуть из формы и обсыпать со всех сторон ванильным сахаром. Готово!
И напоследок — один маленький итальянский секрет: если вы еще не совсем опытный кондитер, возьмите на вооружение одну маленькую хитрость. Чтобы тесто получилось без комков, сначала добавляйте в него взбитую белковую пену, а уже потом разрыхлитель.
admin
Брезгливость у него с детства — и до старости...
19 04 2024 22:47:51
К чему снится Альпинист: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАльпинист во сне к чему снится сновидцуАльпинист – Видеть себя во сне альпинистом – означает, что вы сможете начать новое дело, которое позволит вам реализовать по-новому свои таланты и способности...
18 04 2024 2:30:33
(Катарина Бассотти)Начать принимать людей такими, какие они естьУчиться определять чужие (и собственные!) ограничения и прощать, если наши ожидания не оправдываются...
17 04 2024 18:27:11
Слабая сила воли, отсутствие поддержки близкого человека, праздное время препровождение и многое другое, в определенных условиях становятся причинами алкоголизма...
14 04 2024 13:15:31
Знахарь-чародей при всём своём желании не смог помочь ей...
13 04 2024 3:27:28
Мы в AdMe...
11 04 2024 19:27:28
ru подсмотрел, какими лайфхаками делятся пользователи The Question, и сделал для вас подборку самых интересных, а главное, полезных советов...
10 04 2024 5:15:54
Принцип родственного обмена квартирами соцнаймаУчастники обмена в соответствии со статьей 72-й статьи части 5-ой Жилого Кодекса Российской Федерации имеют возможность производить обмены жилого помещения между двумя, либо тремя съемщиками, проживающими как в одном, так и в разных населенных пунктах...
09 04 2024 15:18:40
28 лет – какая свадьба28 год ранее не праздновали по причине того, что из четных дат принято праздновать лишь юбилейные...
08 04 2024 8:11:28
Ипотека в Сбербанке: условия в 2017 году, процентная ставка по ипотечным кредитам, особенности различных видов ипотечных кредитов, которые предлагаются банком...
07 04 2024 9:21:49
Китай многолик – большие шумные города привлекают молодежь, тихие деревни манят нуждающееся в покое старшее поколение, поэтому кажется, что каждый найдет в Китае то, что ищет...
06 04 2024 3:44:53
Первые мecячные после родов для кого-то еще и психологический момент, мама перестает быть просто мамой, а снова становится еще и обычной женщиной...
05 04 2024 18:40:46
А все потому, что человеку свойственно хотеть разнообразия...
04 04 2024 2:56:12
Когда надо начинать и как правильно планировать?Если молодая женщина, планирующая первую беременность, не имеет серьезных проблем со здоровьем и регулярно посещает врачей, в том числе гинеколога, планирование беременности нужно начинать за три-четыре месяца...
03 04 2024 11:11:30
Но посвящена эта дата событиям великой Отечественной войны...
02 04 2024 22:54:59
Заключение прибыльной сделки по приобретению недвижимого имущества...
01 04 2024 8:10:44
Мир пододеялья в такие минуты особенно притягателен и безграничен...
31 03 2024 4:47:27
Симптомы аденоидов у детей часто одни и те же – затрудненное дыхание, частые простуды и затяжные риниты...
30 03 2024 19:25:50
ru нашли для вас еще 8 шикарных сходств простых людей со знаменитостями...
28 03 2024 19:58:47
Организм здорового человека при попадании болезнетворных микроорганизмов на слизистую носа «откликается» на атаки таковых иммунной защитой, препятствуя развитию воспалительного процесса...
27 03 2024 22:46:17
Существуют здесь и горно-химические или нефтяные компании...
26 03 2024 14:27:53
Но не стоит отчаиваться – вам поможет Юпитер, который подарит силу, решительность и уверенность в себе...
25 03 2024 20:28:53
с тех пор, когда компьютер для многих заменил физический труд, а на прилавках магазинов появились разные вкусности под общим названием «фастфуд»...
24 03 2024 1:35:10
Тенденции декабряПредновогоднее настроение уже охватило население планеты, все наполнены предвкушением чудесных изменений...
23 03 2024 13:19:10
В астрологической таблице Скорпион находится на восьмом месте, а Весы — на седьмом...
22 03 2024 16:16:56
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
21 03 2024 5:14:28
В нашем списке представители шоу-бизнеса, IT-сферы, аристократических династий и наследные принцы — на тот случай, если после помолвки принца Гарри вы потеряли всякую надежду примерить корону...
20 03 2024 6:14:31
Запретов хватает — так пусть хоть в чтении свобода будет! Именно так сказала бы: читать разрешаю, так как возраст — сам по себе ограничение в чтении...
19 03 2024 8:13:23
Но все как-то проходило мимо, не трогало детскую душу...
18 03 2024 10:11:40
К чему снится Абажур: толкование по 100 авторамДетский сонник ДаниловойУвидеть Абажур во сне, что это значитАбажур – К чему снится Абажур – Тебе вскоре придется скрывать свою радость от окружающих, так по соннику тpaктуется этот сон...
17 03 2024 17:56:49
Прочитайте эту статью, и вы непременно с нами согласитесь...
15 03 2024 14:11:17
Обёртывания и грязевые ванны — это отличный рецепт от боли в суставах и женских болезней...
14 03 2024 6:50:31
Затем их нужно высушить, желательно с помощью сквозняка...
13 03 2024 8:51:37
Такие работы нужно проводить как можно раньше, так как неухоженные деревья хуже развиваются и имеют некрасивый вид...
12 03 2024 4:37:58
Стоит разобраться, есть ли свежие новости по этому поводу, и какой оклад ожидать медикам в сложившихся условиях...
11 03 2024 20:15:46
Дeвyшке еще на свадьбе завязывали на шее шерстяную нить...
10 03 2024 7:28:48
Бизнес намерен развиваться и принесет Овнам удачу на этой неделе...
08 03 2024 5:52:16
ru решил рассказать об 11 необычных и даже экзотических ингредиентах, которые входят в состав наших повседневных продуктов...
07 03 2024 21:55:36
Налогообложение само занятых гражданВ 2019 планируется обложить налогом граждан, не являющихся ИП, но при этом получающих доход, работая без найма других людей, в том числе:ФрилансерыТаксистыШвеи, работающие на домуРепетиторыФотографыАрендодатели и пр...
06 03 2024 7:24:23
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
05 03 2024 22:10:37
Помимо этого, аллергический ринит делится на два типа: интермиттирующий и персистирующий...
04 03 2024 15:59:18
К чему снится Вобла: толкование по 100 авторамВидеть Вобла что означаетСнится рыба вобла – то жизнь идет по накатанной тропе...
03 03 2024 7:56:11
Под влиянием плохого настроения она склонна совершать необдуманные поступки, а потом о них жалеть и всячески раскаиваться в содеянном...
02 03 2024 1:58:33
А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...
01 03 2024 16:10:41
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Как жить с верующим супругом? ( Видео)
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году