Бapaнина, тушенная с грибами, пошаговый рецепт с фото
Во взрослом барашке есть такие места. такие вот вкусные и постные места. Но ужасно, ужасно жесткие!
Именно для такой мякоти и придуман этот рецепт. Если у вас дома есть мульти- или медленноварка, то совсем прекрасно – переложите в нее все подготовленные, слегка обжаренные продукты, закрывайте и включайте таймер на 6 часов.
Ну или просто положите ингредиенты в кастрюлю с толстым дном, поставьте на слабенький огонь и долго, медленно, но верно тушите. Получится божественно.
- 800 г постной мякоти бapaнины (лопатка, шея)
- 350–400 г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 400 г рубленых помидоров в собственном соку
- 300 мл овощного бульона
- 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- 1/2 ч. л. сухого молотого орегано
- 1/2 ч. л. молотого кориандра
- соль, свежемолотый черный перец
- любая зелень по вашему вкусу для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Так же можно приготовить и говядину, и нежирную свинину, и птицу. Только птицу достаточно тушить минут 40, а не полтора часа.
Точность в рецептах, несомненно, важна. Однако каждый кулинар привык добавлять ингредиенты по своему вкусу.
Но, если в приготовлении, особенно знакомых блюд, такой подход возможен, есть сферы жизни, где точность необходима. Это касается, например, контроля за уровнем сахара крови.
Новая серия глюкометров OneTouch Select® Plus позволяет получить точный результат, а цветовые подсказки помогут легко понять, что он означает.
adminПричем большинство специальностей являются востребованными...
10 05 2024 7:45:17
Что нужно знатьВиды загранпаспортов: какой выбрать новый биометрический или старого образца?В настоящий момент государство предоставляет гражданам право выбора между двумя видами загранпаспортов: нового поколения (биометрического) и старого образца (без каких-либо электронных носителей)...
08 05 2024 16:33:45
Формирование околоносовых (придаточных) пазух у ребёнка начинается в момент, когда он находится в утробе матери, и продолжается до достижения им возраста девяти – десяти лет...
07 05 2024 14:11:53
Праздничные светильникиПри помощи гирлянды и декорирования бутылки превращаются в нарядные светильники...
06 05 2024 10:12:13
Да, действительно, история морских пехотинцев начинается в XVII веке...
05 05 2024 7:32:40
ru очень любит наши старые мультфильмы и предлагает вам пересмотреть их еще раз: а вдруг вы заметите еще что-нибудь необычное?Когда Волк вышел в роли Снегурочки на сцену к Деду Морозу — Зайцу, на нем волшебным образом то появлялись, то пропадали черные колготки...
04 05 2024 6:19:32
И основную роль в этом играют игры на день рождения детей, которые приходится организовывать именно взрослым...
03 05 2024 1:55:54
Бильдербергский клубНеофициальная ежегодная конференция, участники которой — короли, канцлеры, банкиры, журналисты, президенты и владельцы крупных корпораций...
01 05 2024 23:43:49
Дополнительный выходной день для диспансеризации: разбираемся с очередным нововведением от депутатов...
30 04 2024 19:14:47
Специалисты приводят совершенно разные версии, согласно которым имени присущи армянские, еврейские, греческие корни...
29 04 2024 17:40:27
Пpaктика показывает, что на самом деле можно оказаться без наследства...
28 04 2024 3:42:48
В таком союзе аккуратная и упорядоченная Дева отлично находит общий язык с самодисциплинированным и привыкшим тяжело работать Козерогом...
26 04 2024 4:32:42
А значит, мы по праву можем чествовать всех туристом мира в этот интересный, теплый и осенний день...
24 04 2024 18:19:11
Сироп 5% 100 мл карбоцистеин 5 г вспомогательные вещества: сахароза ароматизатор карамельный метилпарагидроксибензоат глицерин натрия гидроксид краситель желто-оранжевый S вода очищенная краситель патентованный синийв стеклянных флаконах по 125 мл в пачке картонной 1 флакон...
23 04 2024 23:21:35
Не нужно слишком сильное нагружать себя какой-то работой, будь то даже домашние дела...
22 04 2024 1:39:36
Этот факт тоже учитывается в толковании увиденного...
21 04 2024 17:57:32
ru составили список важных покупок, от совершения которых нельзя отказываться даже при соблюдении режима строжайшей экономии...
20 04 2024 3:47:26
Наша подборка кулинарных секретов вам в этом поможет...
19 04 2024 15:25:55
Повлиять на их концентрацию могут обыденные вещи или привычки, которые мы считаем незначительными...
18 04 2024 2:40:30
17 04 2024 23:38:58
Они всегда высказываются прямо, не способны на уловки, хитрости и интриги...
16 04 2024 1:29:59
Есть даже такое понятие, как совместимость по Венере, о том, что это такое и какой она бывает – узнаете из материала ниже...
15 04 2024 12:33:28
Напомним, какое пособие по уходу за детьми-инвалидами предусмотрено в 2020 году — последние новости о повышении суммы пособия с 1 июля...
14 04 2024 6:36:18
Что мы часто видим сейчас? Вы только посмотрите, какое огромное количество нeблагополучных семей, в которых вырастают не по одному, а по 2-5 детей...
13 04 2024 18:51:19
Содержание статьи:Современный взглядПоинтересоваться, к чему снится мecячная кровь, сначала желательно у современных толкователей: простое объяснение «шуток подсознания» успокоит и отвлечет от навязчивых дурных мыслей, заставив сосредоточиться на конкретике и реальных обстоятельствах...
12 04 2024 16:30:14
Поэтому вопрос о том, как проверить временную регистрацию по базе ФМС (сейчас ГУВМ), в таких условиях не менее острый...
11 04 2024 1:29:58
Опытный врач сам выберет предпочтительный метод и посоветует, как сделать улыбку еще привлекательней...
10 04 2024 8:22:31
Симптомы отека гортани могут быть незначительными, в таких случаях патология считается ограниченной либо разлитыми, когда больному трудно дышать из-за сильного сужения просвета горла...
09 04 2024 11:32:55
Однако далеко не все родители знают, как научить ребенка кататься на велосипеде, в каком возрасте нужно это делать, и как правильно выбрать велосипед, идеально подходящий для малыша...
08 04 2024 4:44:24
Тебе это обязательно пригодится...
07 04 2024 12:42:36
Название BB-крема расшифровывается как beauty balm или blemish balm («бьюти-бальзам» или «маскирующий бальзам»)...
06 04 2024 7:59:17
ru собрал фильмы, которые восхитили нас своим безупречным визуальным стилем...
05 04 2024 20:46:56
При первых признаках, указывающих на развитие острого тонзиллита, необходимо немедленно обратиться за квалифицированной помощью специалиста...
04 04 2024 19:57:17
Также делались отчеты относительно того, как осуществляется Конвенция...
03 04 2024 7:53:52
Под воздействием светил на протяжении нескольких месяцев вы часто можете ощущать беспричинный страх, апатию или чувство подавленности...
02 04 2024 4:32:56
Она живет в моей душе и совсем не обязательна для других...
01 04 2024 3:37:22
В прогнозах по курсу доллара в сентябре 2020 года говорится о вероятности дальнейшего ослабления отечественной валюты...
31 03 2024 16:20:53
Совместимость в любвиЭтот союз астрологи называют парой «Советника и Покровителя»...
30 03 2024 15:45:23
Уменьшительная форма имени: Фенечка, Феня, Федося, Дося...
29 03 2024 13:14:28
Ударение «мизе́рный» во многих словарях обозначается как правильное до сих пор, как и произношение «сон[е]ты» вместо «сон[э]ты»...
28 03 2024 4:28:53
Перечень таких стран довольно широк, что позволяет отдыхающим в Болгарии учесть их посещение при планировании программы поездки...
27 03 2024 2:19:10
Содержание статьи:Стрижка каскад на длинные волосы – лучший выбор для дeвyшек, которые не хотят убирать длину, но при этом стремятся что-то изменить в своей внешности...
26 03 2024 16:29:59
В среднем, продолжительность терапевтического курса составляет от 2–3 недель до нескольких месяцев...
25 03 2024 2:38:43
Щурово – курортное поселение, расположенное в Донецкой области...
24 03 2024 8:21:45
Кто прав и как советуют лечить кашель у детей педиатры, рассмотрим ниже...
23 03 2024 7:47:46
Не помешает для этого праздника сценарий дня влюбленных...
22 03 2024 3:28:52
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::