Бapaнина, тушенная с грибами, пошаговый рецепт с фото
Во взрослом барашке есть такие места. такие вот вкусные и постные места. Но ужасно, ужасно жесткие!
Именно для такой мякоти и придуман этот рецепт. Если у вас дома есть мульти- или медленноварка, то совсем прекрасно – переложите в нее все подготовленные, слегка обжаренные продукты, закрывайте и включайте таймер на 6 часов.
Ну или просто положите ингредиенты в кастрюлю с толстым дном, поставьте на слабенький огонь и долго, медленно, но верно тушите. Получится божественно.
- 800 г постной мякоти бapaнины (лопатка, шея)
- 350–400 г шампиньонов
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 400 г рубленых помидоров в собственном соку
- 300 мл овощного бульона
- 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- 1/2 ч. л. сухого молотого орегано
- 1/2 ч. л. молотого кориандра
- соль, свежемолотый черный перец
- любая зелень по вашему вкусу для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Так же можно приготовить и говядину, и нежирную свинину, и птицу. Только птицу достаточно тушить минут 40, а не полтора часа.
Точность в рецептах, несомненно, важна. Однако каждый кулинар привык добавлять ингредиенты по своему вкусу.
Но, если в приготовлении, особенно знакомых блюд, такой подход возможен, есть сферы жизни, где точность необходима. Это касается, например, контроля за уровнем сахара крови.
Новая серия глюкометров OneTouch Select® Plus позволяет получить точный результат, а цветовые подсказки помогут легко понять, что он означает.
admin
Сегодня Мелек-Чесменский курган — музей открыт для всех посетителей...
16 07 2026 5:40:40
Сразу хотелось бы отметить, что калькулятор калорий онлайн на сегодняшний день является самым удобным и главное, эффективным методом подсчета энергетической ценности продуктов...
14 07 2026 1:30:51
Чье же поведение более правильно? И что же представляет собой задержка речевого развития у детей?Содержание статьи:Нормы речевого развитияСуществуют определенные возрастные нормы, по которым можно определить, правильно ли развиваются речевые навыки у ребенка или же действительно имеет место задержка речевого развития...
13 07 2026 13:55:24
Содержание статьи:Маленькие резинки начали использоваться для плетения браслетов...
12 07 2026 14:14:52
Произошло это 15 апреля, с чем и связана история возникновения праздника...
10 07 2026 5:36:20
Причины заложенности ушей у беременныхЗакладывать их может на разных сроках беременности...
09 07 2026 1:24:52
ru составил собственный топ компонентов, на которые стоит обратить внимание при выборе косметики...
08 07 2026 16:48:30
И главное, насколько животное нравится во сне вам лично...
07 07 2026 5:48:32
Выбирая фрукты в магазине, не стесняйтесь брать их в руки, визуально взвешивать, щупать...
06 07 2026 20:16:48
К чему снится Белый цвет: толкование по 100 авторамБольшой современный сонникБелый цвет — к чему снится сновидцуБелый цвет — Когда вам снится что- то белое, на котором вы заостряете свое внимание, — всегда благоприятный сон, свидетельство чистоты и невинности...
05 07 2026 8:36:32
Зачастую как раз беспутно сделанный aбopт народными средствами приводит к последствиям после aбopта куда более тяжелым, чем прием «какой-то химии» под присмотром врача в клинике...
03 07 2026 15:44:39
Сама по себе акватория Тарханкута очень чистая и привлекательная своей флорой и фауной, но особенно вызывает интерес подводный музей, так называемый, «Аллея вождей»...
02 07 2026 18:43:27
Содержание статьи:Тюльпан — цветок из семейства луковичных, имеет достаточно плотную ножку, с жилистой структурой...
01 07 2026 11:51:21
Содержание статьи:Традиционный метод• свежих плодов – 500 г• литр воды• стакан песка сахарного• концентрат лимона – 25 г...
29 06 2026 13:23:38
Ранее, Указом Президента Кыргызской Республики от 6 марта 2006 года устанавливалось, что 24 марта 2006 года будет отмечено как ежегодный День национального празднования...
27 06 2026 0:51:24
Проверить наличие информации о полисе ОМС в МГФОМС можно по ссылке: http://www...
26 06 2026 16:42:17
Раньше в честь праздника коренные жители Зимбабве предпочитали готовить богатый стол...
25 06 2026 17:58:58
Автор после тяжелого развода отправилась путешествовать в три страны на букву и: Италия, Индия, Индонезия...
24 06 2026 20:20:32
Сами судороги опасности особой не представляют, однако факт их возникновения должен насторожить...
23 06 2026 2:38:20
Проект закона о гаражной амнистии в 2019 годуГаражная амнистия 2019 года, о которой часто говорят в последних новостях, пока существует только в виде законопроекта...
22 06 2026 13:18:45
Именно из-за изменения самой системы ФИФА задерживает публикацию нового рейтинга...
21 06 2026 21:54:35
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
20 06 2026 0:25:29
Как правильно сдавать квартиру в аренду — какие нюансы закона нужно знать, как правильно составить договор с жильцами...
18 06 2026 3:33:29
Казантип на крымско-татарском означает «дно котла»...
17 06 2026 13:37:12
Уменьшительная форма имени: Филипок, Филипка, Филя, Филюха, Филюня, Липа...
15 06 2026 16:36:40
Многофункциональный сервис приема и отправки платежейВ перечень сервисов Золотой Короны входит не только осуществление денежных переводов, но и пополнение банковских платежных и кредитных карт, выплата процентов по кредитам и оформление подарочных карт для любого получателя...
13 06 2026 19:42:55
Вы понимаете, что там сильная ссора, а может, даже дpaка...
12 06 2026 1:20:58
К чему снится Брошь: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБрошь во сне к чему снится сновидцуБрошь – Если во сне вы хотите купить дорогую брошь, но не можете этого сделать (независимо от причин), то это может предвещать серьезную ошибку, провал в важном деле или нереализованную мечту...
11 06 2026 4:50:46
Удивительно, но эта хаpaктеристика присуща даже самым спокойным людям, родившимся в этот день их, казалось бы, вовлекает в водоворот событий некая неведомая сила...
10 06 2026 17:32:42
На фото Мыс Виноградный: Длина этой «дикой» зоны отдыха сравнительно небольшая (около 100-110 м...
09 06 2026 8:16:11
К чему снится Бисер: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБисер во сне к чему снится сновидцуБисер – Как правило, приснившийся бисер сулит вам необходимую помощь влиятельных людей или друзей, но также может сниться к слезам или бесполезным хлопотам...
08 06 2026 3:36:10
Это химический, лазерный, ультразвуковой, алмазный, пилинг кислотами и гликолевый...
07 06 2026 10:56:42
Подписаться...
06 06 2026 20:32:47
К чему снится Безразличие: толкование по 100 авторамК чему снится Безразличие во снеБезразличие – Проявлять безразличие к кому либо или другу – вам не удастся обрести счастье, так как вы станете замкнутым и отталкивающим...
05 06 2026 5:33:24
Читайте рекомендации астрологов, чтобы понять, как лучше действовать...
04 06 2026 9:43:52
Срочная нотариальная помощь: в будние и выходные дниВ мегаполисе с его крайне напряженным ритмом жизни нет времени на ожидание и проволочки...
03 06 2026 21:38:55
Предлагаем вам проверить, как они работают, — мы это уже сделали...
01 06 2026 14:27:51
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
31 05 2026 4:26:33
Пользователи Reddit рассказали о маленьких трюках, которые выручают их каждый день и которыми может воспользоваться каждый желающий...
29 05 2026 9:36:47
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл