10 шикарных закусок всего из 3 ингредиентов
Все хозяйки любят, когда стол ломится от угощений. Кстати, совсем не обязательно для этого торчать часами на кухне.
AdMe.ru собрал для вас вкуснейшие закуски и сладости, которые можно соорудить на скорую руку из 2–3 ингредиентов (соль, специи и масло давайте не считать).
Впереди — долгие каникулы, когда мы будем бесконечно ходить друг к другу в гости, так что наша подборка точно пригодится.
Куриные крылышки с медом и соевым соусом
Вам потребуется:
- 1 кг куриных крыльев
- 150 г соевого соуса
- 5 ст. л. жидкого меда
- специи, соль.
Приготовление:
Смешиваем мед и соус, добавляем любимые специи и заливаем этой смесью крылышки. Оставляем в холодильнике мариноваться на несколько часов, а лучше — на сутки.
Разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем на пергамент или на смазанный маслом противень и выпекаем около часа до золотистой корочки.
Лодочки авокадо с креветками
Вам потребуется:
- 2 спелых авокадо (на 4 порции)
- 200 г варено-мороженых или консервированных креветок
- майонез или сметана по вкусу
- соль.
Приготовление:
Разделите авокадо пополам, не очищая от кожуры, удалите косточку. Ложкой или ножом достаньте мякоть плода и измельчите ее. Смешайте в миске кусочки авокадо с креветками, заправьте майонезом (можно немного развести его сливками) или сметаной, посолите, при желании поперчите и добавьте давленый чеснок.
Разложите по лодочкам авокадо и подавайте по одному на порцию. Можно украсить зеленью.
Эффектная и очень вкусная закуска!
Фаршированные помидоры
Вам потребуется:
- 4-5 помидоров (в зависимости от числа гостей)
- 200-300 г мясного фарша
- 1 луковица
- соль, зелень при желании.
Приготовление:
У мытых помидоров отрежьте верхушки, аккуратно достаньте внутренности ложкой. Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте в сковороду мякоть помидоров и фарш, потушите все вместе минут 5-8.
Теперь наполните начинкой помидоры, накройте их срезанными «крышечками», установите в форму, хорошо сбрызните водичкой и отправьте в разогретую духовку минут на 40. Гости обязательно захотят добавки!
Сыр бри, запеченный с орехами и медом
Вам потребуется:
- головка сыра бри
- 2-3 ст. л. меда
- орехи (пекан, грецкие, лесные)
- оливковое масло (или любое растительное).
Приготовление:
Сыр бри и сам по себе прекрасен, но в запеченном виде это просто божественное угощение! Особенно в сочетании с бокальчиком вина.
В форму для запекания выкладываем целую небольшую головку сыра бри, делаем на ней пару надрезов. Сбрызгиваем маслом, накрываем фольгой и отправляем в духовку минут на 5-10.
Доводим его до жидкого состояния и достаем. Расплавленный сыр обильно посыпаем рублеными орешками, сбрызгиваем медом.
Еще один вариант для гурманов — смешать полстакана ликера «Калуа» и полстакана коричневого сахара вместо меда (это будет уже четыре ингредиента). Пока бри печется, прогрейте калуа с сахаром в кастрюльке или сковородке, помешивая в течение 15 минут.
За несколько минут до выключения огня добавьте орехи и, вынув бри из духовки, залейте его сиропом с орехами.
Подаем с хрустящим поджаренным хлебом или крекерами.
Вам потребуется:
- 2 шт. баклажанов
- 6 ст. л. оливкового масла
- чеснок
- специи, соль.
Приготовление:
Чеснок измельчите и обжарьте на оливковом масле. Баклажаны разрежьте пополам вдоль и смажьте их чесночным маслом.
Выложите половинки на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. После запекания освободите мякоть баклажанов от кожицы. Доведите ее в блендере до однородного состояния, добавьте любимые специи и оставшееся чесночное масло.
Еще раз хорошо перемешайте все в блендере.
Подавайте с ломтиками хрустящего хлеба. Эту восточную закуску с очень нежной, почти воздушной консистенцией гости точно сметут в первую очередь.
Рулетики из лаваша с семгой
Вам потребуется:
- 3-4 листа лаваша
- 300-400 г слабосоленой семги
- мягкий сливочный сыр («Филадельфия» или что-то похожее).
Приготовление:
Нарежьте семгу тонкими ломтиками. Лаваш намажьте сливочным сыром.
Сверху разложите ломтики семги так, чтобы между ними оставалось прострaнcтво. Скатайте лаваш в рулет и положите в холодильник на час, обернув в полиэтилен.
Затем достаньте и нарежьте острым ножом.
Помидорки черри с креветками
Вам потребуется:
- 20 помидорок черри
- 20 варено-мороженых креветок (очищенных или в панцире)
- 200 г сливочного сыра
- соль.
Приготовление:
Помидорки черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Отрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удаляем мякоть.
Внутри слегка подсаливаем помидорки, переворачиваем «вверх дном» на бумажном полотенце, чтобы стек сок.
Креветки отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Чистим, удаляем головы.
Хвостики можно оставить, чтобы было красивее (если креветки очищенные, задача сильно упрощается). Наполняем помидорки сливочным сыром.
Это удобно делать при помощи кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком. Втыкаем в сыр креветку хвостиком вверх.
Закуска готова.
Мороженое из киви
Вам потребуется:
- 4 ст. л. меда (можно больше, по вкусу)
- 4 киви
- 120 мл свежего сока лайма (апельсина, лимона).
Приготовление:
Очистите киви и поместите их в блендер, отложив один. Превратите киви в пюре, добавьте мед и сок лайма.
Мешайте в блендере около 1 минуты. Разрежьте оставшийся киви на тонкие кружочки.
В формочки для мороженого или пластиковые стаканчики положите по два кружочка киви (по стенкам), вылейте смесь и заморозьте в морозильнике.
Ореховые печенья
Вам потребуется:
- стакан арахисовой пасты
- стакан сахара
- яйцо.
Приготовление:
Все три ингредиента хорошенько смешиваем, месим тесто, формируем печеньки и выпекаем их примерно 15 минут в духовке, нагретой до 180 градусов.
Чизкейк с белым шоколадом
Вам потребуется:
- 3 яйца
- 120 г белого шоколада
- 120 г сливочного сыра.
Приготовление:
Отделите желток от белка. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. Разогрейте духовку до 170 градусов.
Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить. Перемешивайте, пока он не растает.
Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса. Приправьте желтками и снова перемешайте.
Достаем из холодильника белки, взбиваем их венчиком и добавляем в получившуюся массу. Смазываем пергаментные листы маслом и застилаем ими форму, в которую будем выливать тесто. Ставим будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и печем 15 минут.
После выключения нужно дать ему немного постоять.
Посыпаем сахарной пудрой. После того как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.
admin
В настоящее время можно применять медикаменты, чтобы во многих случаях приостановит прогрессирование заболевания на определённое время...
16 10 2026 8:42:27
Потому такие явления нужно мягко, но эффективно снимать...
15 10 2026 19:51:51
Молодые мамы, родившие первенца, как правило, начинают паниковать...
14 10 2026 19:38:27
Основные изменения произошли в регионах...
13 10 2026 5:35:44
Как переехать в Грецию на ПМЖЕсли вы мечтаете о ПМЖ в Греции, стоит запастись терпением...
12 10 2026 10:39:26
Работа в Тель-Авиве подразумевает высокий уровень заработной платы и хороший социальный пакет...
11 10 2026 13:27:50
Педагогическим бюро по делам средней и низшей русской школы за границей...
10 10 2026 10:46:50
Чтобы вишневое повидло получилось не только вкусным, но и красивым, нужно правильно выбрать плоды, соблюдать технологии приготовления и ни в коем случае не переваривать фруктовую массу...
09 10 2026 11:18:43
Существует ложное мнение, будто интроверты — это те, кто не хочет, не умеет и не может общаться с людьми...
08 10 2026 9:48:30
Что происходит с зарплатами медсестер в 2020 году — последние новости о росте заработков младшего медицинского персонала в России...
07 10 2026 20:39:21
Одно из интервью балерина предложила назвать Репортаж для будущего...
06 10 2026 5:43:35
С его помощью они заживляли раны, излечивали простудные заболевания, укрепляли сердечно сосудистую систему...
05 10 2026 2:28:46
Оценка позволит объективно оценить недвижимость и узнать её стоимость...
04 10 2026 7:33:33
Кроме того, этот тропический фрукт прекрасно выравнивает цвет лица...
03 10 2026 2:51:16
Теперь можно окружить себя забавными героями без особых затрат времени и денег...
02 10 2026 22:43:44
Красный цвет олицетворяет кровь патриотов Албании, которая была пролита в ходе многовековой борьбы Албании за независимость, ведь страна долгое время находилась под гнетом Турции...
30 09 2026 16:47:54
Содержание статьи:Рецепт варенья из целых яблокВаренье из цельных яблок, приготовленное по этому рецепту, не только удивляет изысканным вкусом, но и очаровательно выглядит в банках...
29 09 2026 14:21:20
И получит их любой ценой, лучше сами отдайте...
28 09 2026 20:37:27
Среди всего этого дикий смех, жаргон и грубые манеры глотающих пиво из горла каких-то чудовищ, некогда бывших нашими детьми...
26 09 2026 22:27:10
Пока он не может целенаправленно брать их в руки, но попытки к этому уже осуществляет...
25 09 2026 19:12:11
Эта форма заполняется и отправляется через интернет непосредственно перед оплатой консульского сбора и походом на собеседование в посольство США...
24 09 2026 7:52:42
Что представляет собой кадастровая цена участка?• Это цена участка, которая действует на рынке государственной недвижимости и может быть установлена таким действующим в стране органом, как Российская кадастровая служба...
23 09 2026 3:59:23
В юридической пpaктике мировое соглашение при банкротстве является новацией, позволяющей заменить ранее оговоренные обязанности должника перед кредитором иными видами обязательств...
22 09 2026 3:35:50
К чему снится бывший парень: толкование по 100 авторамК чему снится бывший парень во снеБывший парень — часто снится бывший парень — не разорваны энергетические связи с бывшими мужчинами...
21 09 2026 23:28:22
дцать назад маленьким левшам приходилось несладко: их буквально силком приучали пользоваться «правильной» рукой...
20 09 2026 12:32:16
Граждане Российской Федерации, успевшие обжиться на новом месте, призывают соотечественников тщательно все взвесить...
19 09 2026 8:44:16
Представительницы прекрасного пола скромно уступают им пальму первенства, вполне довольствуясь сознанием того, что только им, женщинам, дана величайшая привилегия производить на свет новых людей? Это ли не вершина творчества? Ведь этими «произведениями» каждая мама гордится больше всего на свете! Так что пpaктически любая женщина – творец от природы! Но всё-таки давайте ближе к делу...
18 09 2026 0:25:51
Однако, к сожалению, точных данных о возникновения населенного пункта Зуя нет...
17 09 2026 14:46:21
) волнует судьба их вложений, чтобы не оказаться в ситуации, когда деньги за жилое или нежилое помещение уже оплачены, а по факту оформить право собственности невозможно, поскольку строение ещё до конца не достроено, а перспективы окончания строительства и выполнение застройщиком своих обязательства, выглядят весьма туманно...
16 09 2026 10:11:34
Географические координаты Собора Николая Чудотворца в Евпатории на карте Крыма GPS N 45...
15 09 2026 4:22:13
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
14 09 2026 23:58:21
Уменьшительная форма имени: Пантя, Пантюша, Пантюха, Паня, Пантелейка, Пантелюша...
13 09 2026 6:54:50
Казалось, всю свою сознательную жизнь я провела где-то в суровых ледниках одиночества и тоски, потому что настоящая человеческая близость связана с выражением эмоций, а я этого делать ну совершенно не умела...
12 09 2026 23:42:24
Однажды, набрав пакет мелких монет, юноша заплатил ими за обед для себя и своих друзей в местном ресторанчике...
11 09 2026 8:36:19
И в этом нет ничего страшного...
09 09 2026 18:49:40
Лишь в этом случае вы получите идеальный праздник, который впоследствии станете вспоминать с теплотой и радостным волнением...
08 09 2026 15:51:50
На площади 40 000 гектаров сосредоточены густые леса и широкие луга, травертиновые террасы и бесчисленные озёра всевозможных форм и оттенков, живописные пещеры и водопады...
07 09 2026 7:15:36
Имена могут быть православными, церковными, мусульманскими, еврейскими и т...
06 09 2026 13:14:31
Ведь это необходимое звание дает ему массу различных эмоций, навыков и знаний...
05 09 2026 6:37:21
Мы решили систематизировать имеющуюся информацию и помочь вам подготовиться к торжеству...
04 09 2026 20:28:51
Он не знал материнской ласки: его мать умерла при родах, а потом, два года спустя, скончался и отец мальчика...
03 09 2026 21:17:14
К чему снится Анализ крови: толкование по 100 авторамБольшая энциклопедия сновСмысл сна, в котором снится Анализ кровиАнализ крови — Если во сне вы сдаете медицинские анализы, это сигнал того, что вас явно что-то тревожит...
01 09 2026 14:29:38
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
31 08 2026 16:31:53
Так что готовиться к ЕГЭ по русскому языку и математике приходится каждому ученику одиннадцатого класса...
28 08 2026 5:52:25
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
