Компот из дыни: рецепты на зиму
Дыня относится к популярному во всём мире семейству Тыквенных, роду Огурцов. Ложно-ягода известна человечеству с древнейших времён.
Точно не определено, где находится родина растения. Испокон веков его выращивали и в Африке, и в Азии.
В Россию его завезли из Англии в XVII веке.
Продукт славится не только своими неподражаемыми вкусовыми качествами, но и массой полезных свойств. В нём содержатся такие важные компоненты, как железо, полезные витамины В1, В2, А, С, РР, хлор, кальций, натрий и калий.
Дыня легко усваивается, с её помощью можно усилить действие антибиотиков.
Содержание статьи:
В совместном употрeблении они становятся менее токсичными. Продукт рекомендован к употрeблению при таких недугах как малокровие, атеросклероз и многих других болезнях, хаpaктерных для сердечно сосудистой системы.
Он также помогает при лечении ЖКТ и печени, почечнокаменной болезни и истощения. Дыня омолаживает и благотворно влияет на нервную систему. В сыром виде её не стоит употрeбллять совместно с другими продуктами.
Это может навредить пищеварению.
Многочисленными полезными свойствами обладают компоты из дыни.
Приготовление компотов из дыни
В жаркий сезон дыня является одним из наиболее популярных продуктов. Компот из дыни на зиму – это возможность круглогодично употрeбллять в пищу то, что вкусно и несёт пользу организму.
Также блюдо можно считать в наших широтах оригинальным, так как оно ещё не получило широкого распространения.
Все рецепты компотов из дыни просты. В состав некоторых входит только главный продукт, для приготовления других нужны дополнительные ингредиенты.
Чаще всего это фрукты с кислинкой. К примеру, сливы.
Для того, чтобы компот из дыни получился максимально вкусным, следует выбирать спелые дыни. Определить спелость можно по следующим признакам:
- • наличие ярко выраженного аромата
- • если хлопнуть по плоду, должен быть хаpaктерный глухой звук
- • если нажать на корку, она должна пружинить, в то время, как у неспелого продукта корка будет твёрдой и неподдающейся нажатию.
Самый простой рецепт
Самый лёгкий рецепт компота из дыни на зиму предполагает наличие всего трёх ингредиентов:
- • воды – 2 стакана
- • спелой дыни – 500 гр.
- • сахара – полстакана.
Первым делом дыня очищается от всего лишнего. Должна остаться только сочная мякоть, корка и семена удаляются, мякоть режется на одинаковые ломтики, засыпается сахаром и не менее чем на два часа откладывается в холодильник, где продукт пустит сок, который образует с сахаром сладкий сироп. По прошествии двух-трёх часов ломтики и образованную ими жидкость следует смешать с закипевшим содержимым кастрюли, полученный состав проваривается в течение двух-трёх минут, затем остужается и разливается по заранее обработанным паром банкам.
Закручивается описанный компот из дыни на зиму без стерилизации.
Этот же рецепт компота из дыни на зиму можно несколько модернизировать и сварить с лимонной кислотой. Он актуален для переживающих по поводу хранения заготовок и стремящихся максимально обезопасить их целостность.
Компот из дыни с лимонной кислотой
Для приготовления необходимо подготовить:
- • воду – 1 литр
- • сахар – 650 гр.
- • лимонную кислоту
- • спелую дыню.
Начинать готовить компот из дыни следует со сладкого сиропа, который варится в эмалированной кастрюле из двух компонентов: воды и сахара в течение десяти минут. Затем добавляется дыня, которая проваривается 2-3 минуты, выкладывается в банки и заливается сверху сиропом.
Перед закаткой в содержимое банок добавляется щепотка порошка лимонной кислоты и стерилизуется в течение 20-ти минут.
Отзывы о компоте из дыни, описанном выше, свидетельствуют о том, что настоящий рецепт позволяет сохранить не только полезные свойства продукта, но и все его вкусовые качества.
Ещё более впечатляет вкус компотов с добавлением ягод и слегка кисловатых фруктов.
Компот из дыни и яблок
Яблочный вкус отлично сочетается со вкусом, присущим поспевшей дыне. Это особенно хаpaктерно компотам, сваренным из этих даров природы. В состав входят:
- • яблоки – две штуки
- • дыня, примерно 200 грамм
- • сахар – 150 грамм
- • вода – 1 литр.
Яблоки нарезаются ровными дольками, а дыня кубиками. Всё перемешивается и ставится на огонь.
Готовится такой компот до закипания, затем его остужают и употрeбляют.
В другом варианте можно предварительно сварить яблочную кожуру, а затем отвар следует процедить и добавить в него яблоки и сахар. После того, как содержимое кастрюли проваривается на медленном огне, в него добавляется дыня.
Компот можно разливать по банкам. Этот же рецепт будет ещё ярче, если добавить в него 80 грамм слив. Фрукт следует включать в состав после закипания сиропа с яблоками.
Кипятить сливы не нужно.
Компот из дыни и арбуза на зиму
Отличными вкусовыми качествами обладает компот из дыни и арбуза. Для его приготовления необходимо:
- • сахар – 200 грамм
- • 600-700 мл воды
- • арбуз — 200 гр.
- • дыня – 200 гр.
Воду следует вскипятить, а затем добавить в неё сахар. Когда жидкость снова закипит, снять кастрюлю с огня и охладить, а после добавить в неё мякоть арбуза и дыни и дать полученному составу настояться в течение 2-3 часов.
Особый вкус описанному рецепту придадут сливы. Необходимо 200 грамм этих слегка кисловатых фруктов. Сливы продольно разрезают и освобождают от косточек.
Добавлять их следует после закипания сиропа. Когда вода снова закипит, кастрюлю нужно снимать с огня.
Описана лишь малая часть существующих на сегодняшний день компотов из дыни, но этого достаточно для того, чтобы понять, что продукт способен сочетаться со многими фруктами и ягодами. С его помощью можно наслаждаться нежнейшим вкусом полезной ложно-ягоды в течение всего года.
admin
AdMe...
24 04 2024 23:15:46
ru узнал, какую информацию могут узнать по вашим страницам (Facebook, Twitter, Instagram, VK) менеджеры по персоналу...
23 04 2024 16:51:49
Советы о том, как выжить в этой новой реальности, тоже становятся популярны...
22 04 2024 16:49:41
Территориально относится к Алуштинскому лесничеству...
21 04 2024 21:15:39
Ждут они кто бриллиантов и новую машину, кто поездок за границу, кто помощи в мытье посуды или в том, чтобы хотя бы час в неделю отдохнуть от ребёнка...
20 04 2024 17:24:51
— Непропорциональный гипергидроз – если человека беспокоят мокрые пятна на одежде только с одной стороны...
19 04 2024 10:21:41
Ездишь по всему миру, встречаешься с разными интересными людьми, а тебе ещё и зарплату дают...
18 04 2024 18:52:38
ru составил подборку нетипичных товаров, которые обязательно поднимут вам настроение...
17 04 2024 14:59:40
Мы в AdMe...
16 04 2024 4:41:18
ru собрал 15 лучших настольных игр, которые разнообразят ваш досуг и помогут хорошо провести время с друзьями...
15 04 2024 13:22:39
Но прежде чем приступить к оформлению документов, следует внимательно ознакомиться с рекомендациями и возможностями получения визы...
14 04 2024 20:39:57
Вот только как сделать так, чтобы не стать просто одним из этих миллионов?Для этого AdMe...
13 04 2024 21:14:22
Содержание статьи:Также следует учитывать место, где будет находиться ковер...
12 04 2024 4:57:47
Кстати, именно ему было сказано, что он не умрет до тех пор, пока не увидит Иисуса Христа...
11 04 2024 3:25:54
Во-первых, ипотека — это чаще всего надолго...
10 04 2024 21:40:30
Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее...
09 04 2024 5:26:19
А их, хотелось бы отметить, предостаточное количество...
08 04 2024 8:17:16
После покупки он развернул активное строительство жилого дома...
07 04 2024 2:55:13
Поэтому болящему предлагается, избегая тяжёлой физической работы, всё же сохранять умеренную активность, что поможет быстрее восстановиться и уменьшить воспаление...
06 04 2024 4:49:50
Чтобы разделить жилое помещение на несколько долей, необходимо оборудовать каждую долю отдельным входом и отдельным подключением к инженерным сетям...
05 04 2024 0:24:43
ru разобрали для вас некоторые из наиболее узнаваемых стилей, которые теперь стали ближе, чем кажется...
04 04 2024 18:38:13
Мы решили систематизировать имеющуюся информацию и помочь вам подготовиться к торжеству...
03 04 2024 22:47:20
Но вопросы о том, когда делать тест на беременность, как по правилам его делать у будущих мам остаются...
02 04 2024 23:28:30
Количество видов по разным классификациям: от 50 до 150...
01 04 2024 0:54:18
Например, если в семье мать находится в состоянии тревоги, то и дети часто вырастают тревожными...
31 03 2024 1:42:13
Болтающие актеры на фоне главных героев на самом деле не разговаривают, а всего лишь беззвучно шевелят губами (иногда произносят набор цифр 29, 341, 45, 119, 1311, 9, так как он очень похож на бытовую речь)...
30 03 2024 10:49:24
Так пусть же все ваши желания исполнятся, а улыбка, как знак удачи и радости, никогда не покидает вашего лица...
29 03 2024 13:58:17
ru рассказывает о самых необычных механизмах зрения, которые встречаются в мире...
28 03 2024 20:20:51
Если все эти условия не соблюдены, выяснять, что полагается, нет смысла...
27 03 2024 13:59:36
Стоимость визы в Болгарию для граждан России в 2020 году — сколько стоит виза, какие нюансы визового режима действуют в Болгарии на настоящий момент...
26 03 2024 10:46:31
О ее размерах, порядке взыскания мы и поговорим в этой статье...
25 03 2024 1:50:21
Одну общую зависимость — потребность в «социальной пище»...
24 03 2024 10:21:45
— Пусть она разберётся, с чего начинается зло...
23 03 2024 14:50:46
Как встречают в республике россиян, которые приехали с целью трудоустройства или для создания бизнеса? Как решают проблемы с работой граждане Узбекистана в других странах?Уровень безработицы: о чем свидетельствует государственная статистикаПо уверению чиновников министерства, они принимают меры, чтобы предложение и спрос рабочей силы были приблизительно равными...
22 03 2024 13:33:19
К чему снится Анатомия: толкование по 100 авторамНовый и самый полный сонник 1918 г...
21 03 2024 13:18:42
А хочется умного, взрослого, интересного, равного по статусу… И где взять?Возможно, когда-то у тебя была толпа поклонников...
20 03 2024 20:43:13
Но так ли все сладко, как кажется на первый взгляд?Востребованные вакансииСейчас в Швейцарии наблюдается нехватка специалистов по следующим вакансиям (со средней зарплатой в месяц):IT-специалисты (8000-10000 евро)инженеры (9500 евро)фармацевты (9000 евро)врачи (9000-12000 евро)экономисты (13000-15000 евро)строители (7500 евро)государственные служащие (8000 евро)учителя (7000-8000 евро)...
19 03 2024 18:15:14
Прогноз курса рубля на осень 2020 года — что будет с российской валютой в ближайшие месяцы по мнению экспертов...
18 03 2024 23:39:28
Паспортная амнистия может быть запущена в 2020 году — подробнее о том, кого конкретно она должна будет затронуть...
17 03 2024 21:24:33
Слухи о том, что в 2017 году история дебютирует как предмет обязательный, ходят слишком упopно, так что вероятность этого очень высока...
16 03 2024 6:31:43
И к числу таких изменений относится снижение активности иммунитета женщины...
15 03 2024 17:28:40
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
14 03 2024 21:25:29
Планируются следующие переносы:Суббота и воскресенье 5, 6 января перейдут на 2 и 3 мая...
13 03 2024 17:25:18
Общие тенденцииВ середине месяца наступят перемены, связанные с родственными отношениями, а также с вопросами недвижимости...
12 03 2024 9:28:23
Как рассчитывается этот налог к уплате, какой срок перечисления НДФЛ с заработной платы работников в 2018 году...
11 03 2024 12:27:11
Ведь, чтобы по-настоящему порадовать, нужны не столько деньги, сколько внимание и любовь...
10 03 2024 11:51:24
К чему снится Винт: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВинт во сне к чему снится сновидцуВинт – Увидеть во сне винт – предвестие скучной и неинтересной работы, возможных неприятностей или препятствий на пути к заветной цели...
09 03 2024 19:19:37
А вот тут дети пусть сядут поедят, а мы у стеночки постоим и доедим за ними — они же дети, им же нужнее...
08 03 2024 14:53:44
Первые морщинки появляются уже после 25 летнего рубежа, конечно ещё не столь заметны, но уже есть...
07 03 2024 5:12:53
Поскольку я верю в астрологию, решил изучить гороскоп для Овна на 2019 год, и он дал мне надежду на лучшее...
06 03 2024 4:57:19
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Как провести День Влюбленных - важные советы