Суп Карла V, пошаговый рецепт с фото
- 500 г говядины
- 1 небольшая телячья ножка
- 1 луковица
- 1 морковка
- 1 репа
- 0,25 кочана капусты
- 0,5 стакана риса
- 1 пучок петрушки
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ч. л. сахара
- соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Французский король Карл V был выдающимся правителем и немало сделал для своего Отечества. Именно он закончил первый этап Столетней войны, вернул Франции многие ранее потерянные территории и настолько укрепил свою власть и авторитет, что абсолютно заслуженно получил в народе прозвище Мудрый. Несмотря на свои военные успехи, он ненавидел войну и все, что с ней связано, и отдавал предпочтение мирным занятиям: чтению, гуманитарным наукам, искусству и. кулинарии.
Он был первым французским королем, который обзавелся личным поваром.
Гийом Тирель по прозвищу Тайеван (длинноносый) был не менее выдающейся личностью, чем его хозяин. В 1380 году он по заказу короля написал первую в мире кулинарную книгу La Viander, в которой собрал огромное количество рецептов средневековой Европы.
В ней же он привел список пряностей, необходимых на кухне. На протяжении нескольких веков этот список оставался единственной грамотно составленной классификацией специй и пряностей.
Жарение и варка, по мнению Тиреля, были главными способами кулинарной обработки пищи в Европе того времени. Поэтому особое место в его книге занимают рагу и супы.
Кто придумал назвать одно из блюд «супом Карла V», неизвестно. Возможно, это действительно был самый любимый суп короля, а может быть, так вышло случайно. Но как бы то ни было именно этот рецепт из книги Тиреля стал наиболее известным.
Хотя мы предпочли бы из той же книги такие шедевры, как «пате из лосося с щавелем» или «свежую ветчину с луком-пореем».
adminРазберемся, есть ли у них шансы построить счастливые и гармоничные взаимоотношения...
24 04 2024 18:47:33
Ка кие предоставляются инвалидам льготы?Муниципальные поликлиники обеспечивают бесплатное протезирование зубов инвалидам первой и второй группы по месту жительства...
23 04 2024 10:33:55
Лекарство активно воздействует на болезнетворные бактерии, находящиеся в стадии размножения...
22 04 2024 12:14:28
1EВ 1,5 км от устья Псковы, на правобережье реки возвышается округлая башня с бойницами...
21 04 2024 2:45:33
Нет, ну действительно, а почему это все обязаны знать, что пение в церковном хоре — это тебе не бapaн чихнул? И что для осуществления данного вида деятельности в объёме, достаточном для того, чтобы у прихожан уши в трубочку не сворачивались, необходим некий комплекс знаний, умений и навыков, которые не даются человеку ни от рождения, ни при обучении в общеобразовательной школе, ни даже по благодати церковных Таинств?Действительно, никто не должен...
20 04 2024 5:37:59
К чему снится Астра: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАстра во сне к чему снится сновидцуАстра – Увидеть во сне астры – сулит вам наяву получить похвалу начальника или признание окружающих...
19 04 2024 1:21:40
Перед тем, как регистрироваться, никому не помешает почитать самые разные советы и отзывы в сети «Интернет» на тему «Продажа текстов на биржах статей»...
18 04 2024 8:16:57
Слово каратай известно как название этнической группировки в Поволжье, оно обозначало отатарившуюся мордву...
17 04 2024 13:12:55
Когда Ильин день и как его празднуютВ день Святого Ильи и всю последующую неделю в храмах было принято устраивать молебны и жертвоприношения...
16 04 2024 9:22:23
С добрыми поступками и отзывчивым сердцем...
15 04 2024 16:52:55
Рассмотрим возможность выезда за пределы РФ при наличии РВП...
14 04 2024 19:14:27
8EЧерез 200 лет после окончания войны 1812 года в столице появился современный военный музей...
13 04 2024 0:50:26
Именно поэтому их выбор очень важен и у родителей возникает много вопросов, как правильно сделать этот выбор...
11 04 2024 8:45:47
Содержание статьи:Первые зубы начинают свой рост после первых 6 месяцев жизни, но иногда случается так, что и раньше или позже, этот процесс сопровождается обильным выделением слюны, сильной болью и зудом...
09 04 2024 9:28:36
Узнаем, сколько будет стоить электроэнергия с 1 июля 2020 года в различных российских регионах, насколько выросли тарифы на электричество...
08 04 2024 4:17:53
Согласно закону, с 1 января 2019 года субъекты начнут возмещать расходы на капремонт собственникам жилья, достигшим возраста 70 или 80 лет, проживающим в семье с инвалидами I и II групп...
07 04 2024 5:35:52
Давайте не будем сейчас спорить о том, нужно ли работать замужней женщине и в каком объеме, о том, кто прав — деловые и карьерные или домашние и заботливые...
05 04 2024 0:43:14
Выяснить, почему у человека появляется подобное ощущение и как с ним справиться, поможет отоларинголог...
04 04 2024 4:35:51
Ее наличие будет проверяться таможенниками на границе...
03 04 2024 4:15:51
Список минимальных работ указан в постановлении Правительства РФ от 03...
02 04 2024 2:44:53
К чему снится Газированная вода: толкование по 100 авторамСонник XXI векаГазированная вода во сне к чему снится сновидцуГазированная вода в автомате – Сон, в котором вы покупаете напиток или бутерброд в автомате, может служить предостережением...
01 04 2024 2:15:35
Щурово – курортное поселение, расположенное в Донецкой области...
30 03 2024 0:13:31
Ну, и наконец, салаты, которые вы подаете на день рождения ребенка, должны быть украшены совершенно по-особому...
29 03 2024 10:57:29
Они используются еще и для профилактики серьезных проблем с сердечно-сосудистой системой, т...
28 03 2024 10:54:52
ru собрал 16 опытов, которые оторвут от дел взрослых и увлекут детей...
27 03 2024 7:34:25
AdMe...
26 03 2024 8:16:48
ru собрал 17 мест со всех уголков планеты, после посещения которых вы вернетесь другим человеком...
25 03 2024 9:22:52
Поэтому американские ученые решили установить, влияют ли гормоны на молодых отцов и какие именно биологически активные вещества делают мужчину более заботливым по отношению к своему потомству...
24 03 2024 19:16:54
Уменьшительная форма имени: Ильгамка, Ильгамчик, Ильгамушка...
23 03 2024 5:53:25
Педиатр обычно назначает комплексное лечение, в которое входит и Виферон – свечи для детей...
22 03 2024 5:46:17
Волшебная сказка для взрослых!Содержание статьи:Однако, не все так просто с происхождением данного стиля...
20 03 2024 11:57:53
Содержание статьи:Офигенная диета считается очень жесткой из-за своих ограничений, чем-то схожа с голоданием...
19 03 2024 11:49:13
1EСтарейшая кольцевая трасса Европы, которая впервые приняла спортсменов еще в далеком 1927-м году, и в наши дни является одной из самых популярных среди профессиональных автогонщиков и многотысячной армии болельщиков...
18 03 2024 5:18:41
К недостаткам, который отмечают держатели карт, можно отнести агрессивный маркетинг...
17 03 2024 10:58:31
Содержание статьи:Разбираемся в причинахПрежде чем начинать выбирать себе подходящую маску для жирных волос, необходимо разобраться в истоках проблемы...
16 03 2024 0:24:59
Это значит, что ветеранами могут стать лишь заслуженные работники чиновничьей службы, силовики и другие близкие к государственному аппарату люди...
14 03 2024 20:49:35
Калий, железо, магний и йод, содержащиеся в бананах, эффективны в борьбе с отеками и мешками под глазами, способствуют устранению сухости и шелушения кожи...
13 03 2024 3:27:20
«К счастью», наверное, потому, что незапланированная беременность не приносит особого восторга даже совершеннолетней женщине, а что уже говорить о молоденькой дeвoчке, которая оказалась в такой ситуации...
12 03 2024 8:12:42
Многие из них делятся с нами самым личным и сокровенным и вовсе не ждут осуждения и обесценивающей критики в свой адрес...
11 03 2024 12:42:51
Именно приготовление различных блюд может не только порадовать домашних различными кулинарными изысками, но и исследовать различные культуры с помощью кухонь всего мира...
10 03 2024 9:37:10
ru собрал советы по подбору брюк для каждого из 5 типов телосложения, ведь первый шаг в создании гармоничного образа — это умение найти баланс между нижней и верхней частями тела...
09 03 2024 12:59:23
Похвалила ее, а она мне – а, это? Это я подружке в подарок рисую «для пополнения ресурса»...
08 03 2024 5:47:39
Но так ли все сладко, как кажется на первый взгляд?Востребованные вакансииСейчас в Швейцарии наблюдается нехватка специалистов по следующим вакансиям (со средней зарплатой в месяц):IT-специалисты (8000-10000 евро)инженеры (9500 евро)фармацевты (9000 евро)врачи (9000-12000 евро)экономисты (13000-15000 евро)строители (7500 евро)государственные служащие (8000 евро)учителя (7000-8000 евро)...
07 03 2024 19:28:33
ru расскажет вам про 10 неудачных дублей, которые на удивление оказались просто гениальными...
06 03 2024 7:43:32
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Как провести День Влюбленных - важные советы