А бабушка говорила, надо добавлять кардамон! »
В сегодняшнем мире самый дорогостоящий ресурс — время. Наше время расписано по минутам, мы в жестком графике, календарь засыпан уведомлениями.
Дел у нас вечно невпроворот. И ежедневник не похудеет, не ждите, это колесо будет крутиться бесконечно: чем больше мы успеваем, тем больше планируем, впихиваем, втискиваем, вталкиваем в свою жизнь.
А поскольку жизнь не резиновая, «излишки» уходят, уступая место более насущным делам.
Очень многое поэтому становится сегодня роскошью. Например, готовить — роскошь, которую не каждый может себе позволить.
Ну потому что есть объективно чудный мир полуфабрикатов, кулинарии, не слишком дорогого общепита, с помощью которых проблема насыщения семьи решается просто и эффективно (и, разумеется, куча всего важного, что вы успеете вместо).
Страдают, как всегда, мелкие нюансы. Уходит пpaктически незаметное, так, мелочь, крошки.
Удовольствие делать механическую работу руками, пересыпая, смешивая, ломая, соединяя, чувствуя, трогая. И чтобы голова при этом пpaктически пуста, мысли остановились, тишина и покой.
Или наоборот, вдруг откуда-то из глубины, отбрасывая сомнения и страхи, складываясь в ровные «за» и «против», вместе с тестом поднимается наконец Решение.
Или это волшебство, когда из ничего, муки и пудры, появляется нечто воздушно-прекрасное, горьковатое, терпкое. И ведь не было раньше, а вот теперь есть, расположилось в центре кухни, приманивая семейство на аромат.
А вы, пораженный и радостный, прикоснувшийся к чуду сотворения — создатель.
Или все спят, ночь, и только вы танцуете в тишине кухни, колдуя над именинным пирогом, предвкушая завтрашний восторг, и хлопающие ладошки, и чей-то «ох, мама!», и благодарность, настоящую, верную, честную. И не говорите, что это то же самое, как тот, который из магазина, хотя, может, тот и красивее, и причудливей, но нет, разве вы не видите, это совсем другая история.
А ведь бывает еще когда вы печете вместе, хихикая и споря, измазавшись и измазав половину кухни, и вышло в общем-то все наперекосяк, да ну и Бог с ним, какая разница, если эти каменные печенья, впервые вместе отправленные в духовку, сложатся теплым камушком, останутся навечно, станут частью чьей-то жизни, отправятся в путешествие по времени, «а бабушка говорила, что надо добавлять кардамон!», от ваших детей — к их детям, и так далее, и так далее… Разве это не лучший способ остаться в вечности?
Конечно, готовка сегодня вовсе не обязательная часть жизни. Но это не значит, что ей не надо выделять место.
Потому что в ней есть то, чего не заменят никакие полуфабрикаты. Это способ говорить о любви, дарить, заботиться, ожидать чьей-то улыбки, спрашивать в нетерпении: «Ну что, что, вкусно, вкусно, скажи?». И таять, когда «да, очень».
Это радость собираться всем вместе, накрывать на большой круглый стол, кричать из кухни: «Принесите кто-нибудь вилки! — Эй, вы опять схватили не те стаканы! — Дорогуша, ну сколько можно ждать, остынет!». Вот что такое эта готовка.
А вовсе не лишние 2,5 минуты, потраченные на обжарку орехов.
adminК чему снится Бежать: толкование по 100 авторамК чему снился бегБежать — Бег – символ передвижения, развития, стабильности роста духовного и физического...
28 03 2024 13:55:23
Поэтому давайте разберёмся, как происходит репатриация в Израиль в 2020 году...
27 03 2024 19:14:17
Киста желтого тела представляет собой некое образование с толстыми стенками...
26 03 2024 2:36:11
Игнорирование всех остальных мнений, особенно если дело касается самих пенсионеров или лиц предпенсионного возраста, стало привычной пpaктикой...
25 03 2024 22:31:11
Обонятельная дисфункция может быть врожденной или приобретенной...
24 03 2024 11:27:13
За сбор налогов отвечает Министерство финансов и подчиняющиеся ему органы...
22 03 2024 19:58:11
В среду возможно общение с людьми, которые в дальнейшем подведут вас под монастырь...
21 03 2024 10:50:12
Так как любовь, рождённая под Луной в Paке, держится не на страсти или громких словах, а на нежности и доверии...
20 03 2024 0:56:43
19 03 2024 5:13:21
К сожалению, от кражи паспорта не застрахован никто...
18 03 2024 20:46:53
Сегодня мы разберем более подробно потребительские кредиты в Сбербанке для физических лиц...
17 03 2024 18:23:12
Люди, чей день рождения 11 ноября по своей природе – хорошие семьянины, защитники домашнего очага и добытчики, которые больше всего на свете любят оказаться в центре семейного торжества или праздника...
16 03 2024 11:52:36
Давайте рассмотрим Крым с точки зрения трудовой деятельности...
15 03 2024 12:47:50
Программа АСК НДС-2 представляет собой комплекс, сверяющий данные книг покупок и продаж (журналов выставленных и полученных счетов-фактур) по показателям: ИНН покупателя и продавца (КПП не сверяется), № и дата счета-фактуры, итоговая сумма и сумма НДС...
14 03 2024 4:58:33
Нововведения касаются всех собственников ЛПХ...
13 03 2024 14:33:57
Глубина любой океанической трещины составляет не менее 5 000 метров...
12 03 2024 15:13:55
Если на понедельник не выпадет какой-нибудь праздник или ваша очередь на будничном клиросе, то у вас будет шанс поехать на вашу светскую работу прямо из дома, а не с ранней литургии...
11 03 2024 0:20:46
Но чехи неохотно принимают иностранцев в ряды соотечественников...
10 03 2024 21:58:21
При этом работа с бумагой доставляет удовольствие пpaктически каждому из нас...
09 03 2024 19:11:49
Многие годы специалисты в области диетологии и правильного питания были уверены, что залогом успеха является сочетание четверти порции белков и жиров, четверти углеводов и половины порции витаминов...
08 03 2024 7:46:53
Для руководителей образовательных учреждений этот документ является настольной книгой, своего рода Библией, которую они обязаны знать и неукоснительно соблюдать все положения...
07 03 2024 7:42:42
Книгу я не читала, а фильм полюбила...
06 03 2024 4:53:21
В календаре указывается транзитная позиция Луны в знаках зодиака — время ее вхождения в знак и время начала лунного дня на весь апрель 2019 года...
05 03 2024 16:40:57
ru собрал для вас очередную порцию лайфхаков...
03 03 2024 12:51:32
На сцене можно повесить изображение Фемиды...
02 03 2024 16:45:44
Бюджетный план на 2020 году уже пpaктически принят депутатами Думы, и мы можем уверенно говорить обо всех не засекреченных статьях этого бюджета...
01 03 2024 22:45:37
29 02 2024 8:33:27
Уменьшительная форма имени: Наумка, Нюма, Нема...
28 02 2024 19:44:44
Большой каньон на фото:Для начала предлагаем краткий ликбез по основным особенностям этой территории...
27 02 2024 12:46:12
— Именно из детства “родом” все известные аллергические реакции: на различные материалы и краски...
26 02 2024 20:10:32
25 02 2024 0:22:52
Содержание статьи:Имя Максим: происхождение и значениеИмя Максим, о значении которого мы будем говорить, пришло к нам со времен Древнего Рима...
24 02 2024 3:49:19
К чему снится Бинокль: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБинокль во сне к чему снится сновидцуБинокль – Видеть или использовать по назначению во сне полевой бинокль – сулит вам материальное благополучие...
22 02 2024 17:10:51
Виза Д в Болгарию (иммиграционная виза)Оформление визы Д это первый этап получения вида на жительство в Болгарии...
21 02 2024 3:26:52
Виды и особенности наследованияРазбирая процесс наследования, следует отталкиваться от разных типов наследования, так как механизм открытия наследства будет для них разниться...
20 02 2024 1:59:42
Эти кошки умны, ласковы, любят быть в центре всеобщего внимания...
19 02 2024 21:49:36
Последний отличается зелеными склонами, горами и дешевыми апартаментами...
18 02 2024 4:42:40
Например, в Москве такой многофункциональный миграционный центр (ММЦ) занимается оформлением любых документов для получения как РВП и ВНЖ, так и для получения гражданства Российской Федерации...
17 02 2024 14:10:10
Благодаря его фармакологическим свойствам препарат оказывает бактерицидное воздействие на микроорганизмы, окрашенные положительно и отрицательно по Грамму...
16 02 2024 19:14:42
К чему снится Газета: толкование по 100 авторамСонник XXI векаГазета во сне к чему снится сновидцуГазета – Газета во сне может быть символом предстоящего обмана наяву...
15 02 2024 18:24:41
Вид на колесо с противоположной стороны ТемзыПеречислить все его дворцы, крепости, замки, музеи в одном материале просто не представляется возможным...
14 02 2024 22:22:25
Общие тенденцииВ июне у Скорпионов будет масса возможностей проявить свой творческий потенциал...
13 02 2024 12:41:57
Ведь площади в столице Италии бывают не только огромными, но и совсем маленькими...
12 02 2024 23:39:48
Фото водохранилища:Это интересно: Площадь водной поверхности Партизанского водохранилища составляет 224 гектара...
11 02 2024 7:54:15
Именно она мешает им придерживаться постельного режима, чтобы накапливать энергию для борьбы с недугом...
10 02 2024 20:38:20
В современной реальности довольно сложно вспомнить, как давно проходило обязательное обследование, в котором перманентно исследуется состояние здоровья жителей Российской Федерации...
09 02 2024 5:20:27
Особенно выбор становится трудным для людей, у которых нет собственных детей, и о том, что дарят новорожденному мальчику, они пытаются узнать из книг по воспитанию детей или от знакомых, кто уже обзавелся потомством...
08 02 2024 9:27:25
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::