Ученые назвали 8 обычных продуктов, которые чаще всего оказываются отравленными
Выбирая полезные продукты на полках магазина, мы рассчитываем принести пользу себе и близким. Но исследования показывают, что даже самые обычные продукты могут стать причиной отравления.
Мы в AdMe.ru составили список продуктов, которые могут навредить организму и подобрали способы, чтобы избежать всех проблем и спокойно наслаждаться любимыми вкусняшками.
Сотрудники Центра науки в интересах общества (CSPI) проанализировали статистику за 12 лет. Они разбирались, какие продукты чаще всего приводили к вспышкам пищевых отравлений.
Зеленый салат был на первом месте. Он был виновником 363 вспышек с участием 13 568 зарегистрированных случаев заболевания.
Так что, даже если салат хорошо упакован и «готов к употрeблению», лучше тщательно вымыть его, перед тем как он окажется в тарелке.
Инфекция сальмонеллы, которая может попасть на яйца с помета зараженной курицы, может быть опасной для жизни, особенно для детей и пожилых, а также людей, ослабленных болезнью. Если скорлупа не идеально чистая, лучше потратить 1 минуту на то, чтобы помыть яйца, прежде чем готовить яичницу и кормить завтpaком всю семью.
Одна капля сока из сырого куриного мяса может содержать достаточно бактерий кампилобактер (Campylobacter) для заражения человека. Они вызывают заболевание, которое приводит к расстройству пищеварения и лихорадке. Бактерии распространяются, когда мы моем купленное мясо, попадая на руки, фартук, столы.
Для надежности лучше всего минимизировать контакт с сырой курицей и тщательно вымыть разделочную доску и ножи отдельно от остальной посуды (можно для надежности даже кипятком ошпарить).
Когда рыбу неправильно размораживают и хранят, образуется токсичный белок скомбротоксин. Он становится причиной отравлений, сопровождающихся сыпью, рвотой, болями в животе, диареей, тахикардией и даже потерей зрения.
Выход: размораживаем тунца без соприкосновения с воздухом. Из морозилки перекладываем тушку на нижнюю полку холодильника, не нарушая целостности упаковки.
На рыбу весом в 2 кг понадобится примерно 24 часа.
admin
Калорийность сыра, приготовленного дома, можно регулировать...
09 03 2026 17:55:20
Общие тенденцииВ середине месяца наступят перемены, связанные с родственными отношениями, а также с вопросами недвижимости...
08 03 2026 0:52:18
В древнескандинавском языке, существовало слово, которое переводилось как «свободный человек», и впоследствии именно оно стало основой для образования имени карл...
07 03 2026 17:14:25
Совет Ассоциации российских банков (АРБ), состоящий из 35 банкиров, во вторник единогласно высказался против идеи создания саморегулируемой организации (СРО) в банковском секторе...
06 03 2026 4:53:10
Ведь для них это новая пpaктика, которая до этого момента им не известна, но предстоит в течение жизни много раз...
05 03 2026 1:12:53
В Германии – «янтарная», в Нидерландах – «шелковая», в странах Западной Европы – «восковая»...
04 03 2026 22:53:20
Что такое пилинг?Пилинг представляет собой процедуру, в результате которой кожу очищают от отмерших клеток верхнего, рогового слоя, его еще называют эксфолиацией...
03 03 2026 18:22:20
0EКаменец-Подольская крепость — древний замок, один из выдающихся исторических памятников Украины, а так же один из самых знаменитых памятников фортификационного искусства Украины, признанный культурным наследием ЮНЕСКО – это всё про Каменец-Подольскую крепость, расположенную в городе Каменец-Подольский Хмельницкой области...
02 03 2026 12:27:23
Задавайте уточняющие вопросы:— Какого цвета стены, какие деревья растут, а где окна?— Какой его любимый уголок или уютное местечко? Пусть представит себя там...
01 03 2026 21:59:40
В этот раз я решила заранее узнать, чего ожидать от предстоящего года, который пройдёт под покровительством Свиньи, чтобы встретить его во всеоружии...
28 02 2026 13:14:34
Что мы часто видим сейчас? Вы только посмотрите, какое огромное количество нeблагополучных семей, в которых вырастают не по одному, а по 2-5 детей...
27 02 2026 17:26:32
Зачем нужны TOEFL и IELTSЕсли вы хотите переехать в англоговорящую страну, найти там постоянную работу или получить высшее образование, то сертификат одного из этих экзаменов вам просто необходим...
26 02 2026 18:37:30
К чему снится Банкир: толкование по 100 авторамБанкир в ночных грезахБанкир – Общаться с банкиром — можете поддаться заманчивой рекламе и потерять деньги...
25 02 2026 1:58:47
Содержание статьи:Спектр действияВ отношении арники горной представители официальной медицины полностью соглашаются с мнением народных целителей...
23 02 2026 23:56:55
Соусник на столе — признак достаткаВ давние времена соусы подавали вельможам за богатым столом, а соусники изготавливались из серебра, потом из фарфора и были доступны только знати...
22 02 2026 16:24:15
Что означает имя Ксения: Имя произошло от забавных стихов, которыми греки встречали своих гостей...
21 02 2026 0:54:33
Существует и второй вариант происхождения имени Клоэ, в соответствии с которым оно было образовано от имени мифологического персонажа Хлорис (Хлорида), а оно, в свою очередь, произошло от греческого слова «хлорос» — «светло-зеленый», «цвет листвы»...
20 02 2026 7:45:23
Особенно это актуально в период, когда случается линька у кошек...
19 02 2026 11:54:28
Именно через них наружу выходит сальный секрет...
18 02 2026 6:30:26
80), руководствуясь принципом защиты прав и интересов подрастающего поколения, определяет, что средства на содержание детей в случае, если родители не предоставляют их добровольно, взыскиваются с них в судебном порядке...
17 02 2026 22:32:28
Именно поэтому его важно вовремя диагностировать и начать адекватное лечение...
16 02 2026 14:10:12
Недостача витамина K – основной фактор, провоцирующий развитие отклонения...
15 02 2026 6:41:18
Неудивительно, что со временем волосы превращаются в паклю, которую не то что расчесать трудно – смотреть страшно...
14 02 2026 5:14:33
Лечение ангины свеклойОдно из самых лучших народных средств от ангины – свекла...
13 02 2026 10:30:45
К чему снится Бояться: толкование по 100 авторамЧего ожидать, если вы видели БоятьсяБояться — бояться во сне чего-то или кого-то — значит, вскоре вы испытаете чувство разочарования и утраты...
12 02 2026 14:31:23
Bon Appetit!Какой к вечеринке придумать дресс-код? «Гламурки», романтика, полный улёт!Фланелевая пижамка и ночнушечка? Не всё так просто! Танцуйте и бейте в бубен оригиналы, маргиналы и прочие неординарные личности...
11 02 2026 8:51:16
К чему снится Адрес: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАдрес во сне к чему снится сновидцуАдрес – Если вы видите, как кому-то сообщают или передают написанный адрес, то такой сон предвещает ложь и плохие известия...
10 02 2026 10:28:22
Начало осени в этом году станет для вас по- настоящему важным этапом, готовьтесь к осуществлению самой заветной мечты...
09 02 2026 8:52:52
Список документов для получения ипотеки молодой семьейБанковское учреждение нуждается в определенном пакете документов, позволяющих достоверно изучить личность клиента и удостовериться в его платежеспособности...
08 02 2026 23:46:45
Донской монастырь окружен зеленым сквером и каменными стенами с красивыми узорчатыми башнями...
07 02 2026 22:40:11
AdMe...
05 02 2026 10:21:14
Каковы правила ведения разговора по этикетуСобственные заботы и невзгоды обсуждаются в семейном кругу или в кругу друзей вобщество выходят для того, чтобы отдохнуть и развлечься...
04 02 2026 13:32:36
После запроса рейтинга вы получите отчет с подробной информацией...
03 02 2026 21:57:17
Содержание статьи:Научное определение близорукости и причины её возникновенияМиопия (или близорукость) – нарушение преломляющей возможности глаза (или глаз), приводящая к искривлению световых людей, которые падают на поверхность глаза...
02 02 2026 0:35:40
Именно поэтому юбилей 5 лет совместной жизни принято называть деревянной свадьбой...
01 02 2026 20:15:21
Но она хотела, чтобы в этот день с ними были и все ученики из ее класса...
31 01 2026 18:10:40
Любовь, семья и отношенияВенера — покровительница влюбленных, будет расположена к вам в октябре...
30 01 2026 9:36:21
ru предлагает вам познакомиться с удивительными природными явлениями и аномалиями, над которыми ученым приходится поломать голову...
29 01 2026 7:43:40
ru приготовил для вас список тревожных сигналов, на которые нужно обратить внимание на собеседовании, чтобы потом не пожалеть о сделанном выборе...
28 01 2026 23:44:55
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
27 01 2026 22:59:10
Читайте, смотрите и улыбайтесь...
26 01 2026 19:15:41
Для начала стоит определиться с тем, в чем же различие между депиляцией и эпиляцией...
25 01 2026 22:34:24
Место, идеальное для размеренного отдыха с детьми, которое нужно посетить этим летом, ведь море постепенно размывает и без того неширокую полоску светлого песка...
23 01 2026 20:31:57
Основные понятия налога на имущество организацийКлючевое значение в налогообложении недвижимости является налог на имущество предприятий...
22 01 2026 12:50:31
Что такое трахеит и трахея?Конечно же, для начала вы захотите узнать, что такое трахея...
21 01 2026 17:33:59
Содержание статьи:Итак, повидло из яблок белый налив готовится следующим образом:Для него потребуется:• Сахар – 1 кг• Яблоки белый налив – 2 кг• Корица – 0...
20 01 2026 17:23:52
Что касается граждан, бравших кредит в иностранной валюте, то они попадают в социальную программу в случае, если падение курса рубля спровоцировало рост платежей по кредиту более чем на 30%...
19 01 2026 2:42:22
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл