Съедобные подарки к празднику своими руками

Как раздобыть новогодние и рождественские подарки и не потратить на их поиск считанные дни, оставшиеся до праздников? Как выбрать то, что придется по вкусу коллегам, знакомым и даже незнакомому человеку (вроде друзей хозяев вечеринки, игнорировать которых в суете обмена подарками будет как-то не комильфо)?
Как получить удовольствие от процесса приготовления и украшения подарков?
Предлагаю вам уникально простой и точный ответ на эти вопросы — съедобные подарки своими руками. Не важно, откуда растут ваши руки, вы легко справитесь с задачей, потому что в списке ниже — самые простые и безыскусные вещи, не требующие специальных знаний и навыков.
В общем, рекомендую. Качественно. Быстро.
Недорого. Волшебно.
Ароматная приправа для супов и пасты
Вам понадобится: пучок петрушки, 200 г моркови, 200 г корневого сельдерея, 2-3 веточки розмарина, 3-4 веточки тимьяна, 4-5 зубчиков чеснока, 1 ст. л. крупной морской соли, 2-3 сушеных перчика чили или 1 красный острый перчик, 2 ст. л. сушеных помидоров (по желанию).
1. Порубите все очень тонко: морковь — полукольцами, сельдерей — мелкой соломкой, чеснок — лепестками, петрушку просто порубите мелко, но не в пюре. Очистите листики тимьяна и розмарина, порубите мелко-мелко.
2. Сушеный перчик покрошите руками, сырой — мелко нарежьте. Если вы любите острое — сохраните семена, если нет — аккуратно выньте.
Приготовьте соль (если она слишком крупная, то немного подавите пестиком или ручкой ножа). Также хорошо пригодятся сушеные помидоры, лимонная цедра, кинза, имбирь, барбарис, шафран, сушеные грибы или что еще взбредет вам в голову.
Это могучее поле для эксперимента, вступайте на него смелее!
3. Выстелите противень пергаментом, равномерно распределите овощи и все остальное.
4. Отправьте в духовку при температуре 120 градусов на 1,5-2 часа до высыхания овощей. Пересыпьте в баночку или бумажный пакетик, украсьте ленточкой (и себе отложите обязательно, потому что волшебная вещь!).
Апельсиновый крем
Вам понадобится: 5 желтков, 2 яйца, 100 г сахарной пудры, 2 апельсина.
1. Натрите цедру двух небольших апельсинов, выжмите из них сок. Смешайте сок с 5 желтками и 2 яйцами (белки потом можно использовать для изготовления пирожных макарони или волшебного орехового торта).
Добавьте 100 г сахарной пудры, все тщательно перемешайте вилкой или венчиком.
2. На водяной бане подогревайте полученную смесь до загустения (примерно 10-15 минут в зависимости от того, какую консистенцию крема вы предпочитаете).
3. Готовый крем разлейте по баночкам или используйте прямо на месте: как нечто, что мажется на круассан, или в качестве начинки для корзиночек с ягодами, например. А если вы добавите в крем 50 г сливочного масла и взобьете до состояния нежной однородности, крем станет прекрасной начинкой для тортов разного формата.
Внимание: крем хранится в холодильнике 7-10 дней!
Шоколадные трюфели
Вам понадобится: 130 г сухого молока (или сухих сливок), 3 ст. л. какао (без верха), 120 г сахарного песка, 50 г сливочного масла, 25 мл молока, 70 г миндальных орехов, ½ коробочки леденцов орбит (можно любых других, это чтобы по объему было понятно), 1 ч. л. рома, коньяка, куантро или миндальной эссенции для аромата, по 1 ч. л. корицы, кардамона, ванилина, кайенского перца, цедра 1 апельсина, маленькие бумажные гофрированные формочки для кексов.
1. Растолочь в блендере или ступке леденцы и орехи, с апельсина снять цедру.
2. К орехам и леденцам добавить корицу, кардамон, ванилин, цедру, кайенский перец, все перемешать.
3. Соединить сухое молоко и какао.
4. Смешать в кастрюле молоко и сахар, добавить масло и довести смесь до кипения, постоянно мешая.
5. Засыпать в кипящую смесь небольшими порциями молоко с какао, постоянно перемешивая и растворяя комочки. Прогревать на плите 3 минуты (не передерживать!).
Если смесь плохо мешается — снять кастрюлю с огня и мешать, пока все не растворится в сторонке, а уже потом держать 3 минуты на огне.
6. Часть шоколадной массы перемешать с частью начинки (орехи, леденцы и прочее). Добавить для аромата алкоголь и/или эссенцию.
7. Насыпать немного какао на блюдце. Выкладывать туда ложкой еще пока жидкие трюфеля, обваливая их в какао до придания круглой формы.
8. Аккуратно выкладывать в гофрированную формочку и отправлять в холодильник. Когда эта порция трюфелей закончится, снова соединить часть трюфельной массы и начинку с алкоголем, повторить все заново.
Набор специй для кофе и выпечки (и даже глинтвейна)
Вам понадобится: 5 ст. л. ванильного сахара, 3 ст. л. кардамона, 5 ст. л. корицы. Красиво насыпьте в маленькую баночку с крышкой слоями.
Для украшения можно добавить небольшую ленточку с квадратиком плотной бумаги, на которой нарисуйте что-нибудь аппетитное с намеком, вроде звездчатого аниса. Перед использованием перемешайте.
Лайфхак №1: добавляйте пару щепоток такой приправы в кофе, который варится в турке, и про ваш суперсекретный рецепт кофе будут вспоминать еще ваши правнуки!
Лайфхак №2: положите в ту же баночку корицу палочкой, 2-3 зернышка душистого перца, 3-4 гвоздики, звездочку аниса, пару апельсиновых корочек — получится отличный домашний набор для глинтвейна! Прибавьте стакан хаpaктерной формы и бутылочку не слишком дорогого вина — и вот у вас в руках замечательно приятный и пpaктичный подарок с которым не стыдно нагрянуть в гости к друзьям холодным зимним днем!
Луковый мармелад
Вам понадобится: 1 кг красного лука, 200 мл бальзамического уксуса, 50 мл яблочного уксуса, 150 г коричневого сахара, 2 ст. л. меда, 4 гвоздики, 1 ч. л. тмина, 1 палочка корицы, 50 г соли крупного помола, 1 ч. л. тимьяна, 1 ст. л. оливкового масла
1. Лук нарезать тонкими полукольцами. Добавить соль и перемешать, оставить на пару часов.
2. Соединить бальзамический и яблочный уксус, довести до кипения, добавить сахар, мед, корицу и гвоздику. Перемешать до полного растворения сахара.
В этот момент появится ужасный уксусный запах, гораздо более страшный, чем тот, который был, когда вы резали лук. Наберитесь мужества и терпения, откройте форточку — это ненадолго (часа на 2-3).
3. В глубокой сковороде с толстым дном разогрейте оливковое масло с тимьяном. Добавьте лук, перемешайте и залейте уксусной смесью, предварительно изъяв из нее палочку корицы и гвоздику.
4. Тушите при небольшой температуре, периодически помешивая час-полтора до загустения и карамелизации лука и уксусной смеси. Запах к этому времени пропадет, а луковый мармелад станет похож на настоящий мармелад.
Выложите в банку и отправьте в холодильник (внимание: не дарите такой мармелад консерваторам, скорее всего, они испугаются самой идеи и не оценят). И, кстати, этот мармелад будет прекрасно сочетаться с паштетом, который тоже можно весьма изящно оформить в виде подарка, — и тогда у вас будет просто сказочный новогодний набор!
Соус песто
Вам понадобится: 1 зеленый болгарский перец, 1 пучок зеленого базилика, 1 пучок петрушки, 3 зубчика чеснока, 1/2 красной луковицы, 2 ст.л. кедровых орешков, ½ стакана оливкового масла, 50 г твердого сыра.
1. Болгарский перец помыть и отправить в любой жаропрочной посуде в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Когда перец немного остынет, снимите шкурку, плодоножку и внутренности.
2. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно перемешивая. Это займет не больше 5 минут, так что не бросайте свои орешки и никуда не уходите от сковородки, иначе они в мгновение ока — фьють! — и станут угольками.
3. В чашу блендера сложить все ингредиенты, кроме масла. Твердый сыр нарезать предварительно небольшими кусочками. Включить блендер на средней скорости на несколько минут до превращения содержимого в густую кашицеобразную массу.
Влить оливковое масло и еще немного все перемешать.
Кстати, соус отлично хранится в холодильнике несколько недель (если дать ему этот шанс).
Вяленые томаты
Зимой томаты как бы в спячке, поэтому закатать их в банку — это самое лучшее, что можно с ними сделать. И, кстати, это очень красиво.
Вам понадобится: 700 г помидоров черри, 5 зубчиков чеснока, 2 ст.л. прованских трав, 1 стакан оливкового масла.
1. Застелите противень бумагой для выпечки, помидорки разрежьте пополам и выложите их стройными рядами.
2. Нарежьте тонкими дольками чеснок и положите на каждую помидорку сверху по одной дольке.
3. Щедро посыпьте каждую половинку сухими травами и немного посолите, брызните на каждую половину помидорки по несколько капель оливкового масла.
4. Отправьте роскошество на 1,5 часа в духовку, разогретую до температуры 150 градусов.
5. И р-р-раз! Упакуйте все половинки одну к одной в красивую баночку, залейте маслом и отправьте в холодильник дожидаться своего подарочного часа.
Одним из самых популярных и комфортных для отдыха городов является Петровац...
16 07 2026 22:59:24
Известно, что Международный День белой трости был впервые отмечен в США, и датой для события стало 15 октября – день, когда было принято соответствующее решение поддержать инициативу Международной федерации слепых о введении новой даты в календаре...
14 07 2026 18:46:57
Понятия и определенияНе все путешественники знают, требуется ли оформление визы в Латвию...
13 07 2026 13:57:14
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
12 07 2026 10:36:19
Чтобы заставить работодателя выполнять взятые обязательства, перед обращением в суд или другие государственные органы, стоит ознакомиться с актуальной информацией по теме...
11 07 2026 6:31:19
и использует по своему усмотрению...
10 07 2026 17:28:43
Даже известнейшие аналитики и эксперты не знают, чего ожидать в виду последних новостей...
09 07 2026 15:44:33
Но вот проходит время — год, пять или десять лет, и в одно утро этот человек понимает, что ему не хочется сегодня идти в церковь...
07 07 2026 23:17:56
Подобно звездочету, он мог предвидеть развитие жизненного сценария и утверждал, что имя рождает судьбу...
06 07 2026 17:40:25
05 07 2026 11:59:19
Стоит отметить, что после увольнения обеспечение гражданам будет компенсировано в полном объеме, то есть пенсии будут пересчитаны с учетом всех проведенных индексаций за время официального трудоустройства гражданина...
04 07 2026 1:43:22
Увы, начальная стадия зарождающегося романа полна не только радости и воодушевления, но и тревоги...
03 07 2026 19:43:24
Только вот вопрос, надо ли покупать подарки родственникам? Я же в них не влюблена, я их просто люблю...
02 07 2026 16:12:49
К чему снится Вишни: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВишни во сне к чему снятсяВишни – Есть во сне вишню – к радости и прибыли, спелую – к благополучию, неспелую или кислую – к удаче или получению обещаний, гнилые вишни часто снятся к клевете...
01 07 2026 22:12:22
Растение нельзя отнести ни к деревьям, ни к кустам, это исключительное явление природы...
29 06 2026 12:46:55
Помимо прочего, инвалидам положено получение социальной помощи со стороны государства...
28 06 2026 3:37:42
Поверь, свой шанс он не упустит! От тебя требуется совсем немного – просто начать, создать опopную точку контакта...
27 06 2026 8:26:17
26 06 2026 13:34:54
В совокупности с «Дальневосточным гектаром» эта инициатива правительства кажется хорошей возможностью обзавестись собственным жильем...
25 06 2026 4:44:17
Это основной закон, обладающей высшей юридической силой, в котором закреплены важнейшие принципы и основы государственного строя России, права и свободы человека и гражданина и т...
24 06 2026 9:33:58
Им крайне важно находиться в центре внимания, доказывать свое превосходство, получать восхищение и уважение окружающих...
23 06 2026 20:31:16
Как же так получилось? Дело в том, что форма слова в экзотическом падеже совпадает с формой в одном из традиционных шести падежей...
21 06 2026 22:16:42
К чему снится Вытират: толкование по 100 авторамЕсли спящий видит Вытирать во снеСнится вытирать или мыть деревянный пол до чистоты, до тех пор, пока он не станет белым – это сновидение является хаpaктеристикой самого спящего...
20 06 2026 11:41:57
Уменьшительная форма имени: Максим, Макся, Симка...
19 06 2026 13:33:27
И если есть подозрения, то лучше узнать всю правду как можно раньше...
18 06 2026 15:30:31
Уменьшительная форма имени: Амирчик, Мира...
17 06 2026 1:24:41
Иногда так просто не бывает, отеки после родов не просто остаются на месте, но даже еще усиливаются...
16 06 2026 0:31:19
Невынашивание бывает двух типов: самопроизвольный aбopт и преждевременные роды...
15 06 2026 1:18:14
В этом случае самый простой способ получить ипотеку будет таким: в банк предоставляется копия трудового договора и справка о заработной плате по форме банка...
14 06 2026 12:54:34
И начнём мы, пожалуй, с первого типа, так как в них можно заpaбатывать гораздо больше, нежели с партнёрских разнообразных сервисов…Итак, партнёрки информационных продуктов — специальный скрипт, специальная область, в которой может зарегистрироваться любой желающий абсолютно бесплатно...
13 06 2026 7:29:58
Если на посту директора не владелец (и не с ним заключался трудовой договор) и он сменяется, то приказ об изменении условий трудового договора составлять не нужно...
12 06 2026 3:30:53
Отчество имени Михей : Михеевич, Михеевна разг...
11 06 2026 14:48:47
ru очарован этими женщинами, и стоит заметить, они выглядят просто отлично...
10 06 2026 11:17:23
Праздник 24 января: День Святого НеофитаВ 10 километрах от Пафоса находится монастырь Святого Неофита, который считается одной из самых красивых и посещаемых исторических построек, расположенных на Кипре...
09 06 2026 18:40:24
Что будет с долларом США в России в следующем месяце? Прогноз курса доллара на август 2020 года и детальная таблица по дням, составленная ведущими экспертами...
08 06 2026 13:10:55
07 06 2026 1:49:31
Отчество имени Гедеон : Гедеонович, Гедеоновна...
06 06 2026 7:19:47
Хотя такой вид договора возможен и с некоммерческой организацией на безвозмездной основе...
04 06 2026 2:16:39
Мой текст о смысле страданий вызвал неоднозначную реакцию, что и понятно...
03 06 2026 7:46:53
Конечно, акции здесь — явление по-прежнему эксклюзивное и редкое, но тем ценнее, когда появляется очередное предложение...
02 06 2026 9:29:21
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
01 06 2026 12:52:12
Это приводит к тому, что головной центр не дает комaнды сокращения гладкой мускулатуре, в результате предоставляется возможность избежать тошноты и рвоты, а также избавиться от икоты...
31 05 2026 3:14:26
Надо отметить, что согласно пункту 8 статьи 6 Водного Кодекса РФ, любой гражданин вправе пользоваться береговой полосой...
30 05 2026 19:42:45
К примеру, именно с ее помощью предпочитает худеть Дженнифер Энистон...
29 05 2026 23:11:31
Зимой холодно, и велика вероятность, что и в ресторане, где будет проходить торжество может быть тоже не очень жарко...
28 05 2026 12:42:44
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл