Калорийность омлета (из 2 яиц, с молоком)
Омлет – простое и быстрое блюдо из яиц. На приготовление уходит несколько минут и поэтому все чаще его используют не только в качестве завтpaка, но и обеда, ужина и даже перекуса, когда ничего нет под рукой.
Его можно дополнять различными начинками, от овощей, до сыра и мясных продуктов. Но возникает вопрос, сколько калорий в омлете и не отразится ли это простое и одновременно популярное блюдо на фигуре?
Содержание статьи:
Калорийность омлета из 2 яиц
Сколько калорий в омлете из 2 яиц зависит от их размера. Вес каждого может колeбaться от 30 до 70 гр. Во всех рецептурах за вес яйца берется 40 грамм, это средний показатель.
Блюдо из 2 штук будет содержать около 140-160 ккал, плюс энергетическая ценность добавочных продуктов (молока, ветчины, овощей). При непереносимости молочных продуктов, можно добавить немного воды. Также этот прием используют, чтобы уменьшить калории омлета.
Но конечный вкус немного уступает блюду, приготовленному по классическому рецепту.
Также калорийность омлета из 2 яиц зависит от количества жиров, которые добавляются при готовке. Их энергетическая ценность достаточно высока и всего 10 грамм масла добавят блюду 90 ккал.
Самым лучшим способом уменьшить калорийность омлета является его приготовление на пару, в духовом шкафу или микроволновой печи. В таком случае жиры используются только для смазки формы.
Калорийность омлета с молоком
Чтобы определить, сколько калорий в омлете с молоком, необходимо знать, сколько весит каждый ингредиент. И если учесть, что в домашних условиях чаще всего готовится блюдо «на глаз», то его энергетическая ценность будет немного меняться.
Одинаковая калорийность омлета с молоком только в заведениях общественного питания, где приготовление происходит по точной рецептуре и с использованием продуктов по весу. В среднем калорийность омлета на 100 грамм составляет 185 единиц.
Но в домашних условиях проще ориентироваться по количеству яиц.
Калорийность омлета из 1 яйца с молоком, приготовленного на сковороде всего 85 ккал. Молоко немного уменьшает общую энергетическую ценность и при приготовлении с ним, калорийность на 100 граммов блюда ниже.
Но это не касается сливок, сметаны и других продуктов с повышенной жирностью.
Калорийность омлета из 2 яиц с молоком около 160 ккал, при условии, что масло используется только для смазки сковороды. Калорийность омлета из 3 яиц среднего размера составляет около 230-240 ккал.
Но опять же, то приблизительные цифры и все зависит от размера яиц.
Калорийность омлета с сыром и мясными продуктами
Самая большая калорийность омлета при приготовлении с сырами, колбасами, салом, ветчиной и другими подобными продуктами. В таком случае калорийность омлета на 100 грамм будет от 200 ккал. Например, блюдо с добавлением сыра в среднем около 350 ккал.
Поэтому лучше готовить такой омлет в духовке, калорийность будет немного меньше и блюдо приобретет ароматную корочку. Также вместо жирных мясных продуктов можно добавлять отварную курицу, индейку или кролика.
Иногда в рецептах омлета с сыром можно встретить добавку из хлеба или батона. Если человек следит за своей фигурой, то лучше ее исключить.
Калорийность овощного омлета
Овощи – идеальная добавка для снижения калорийности омлета. Но только не стоит их обжаривать в большом количестве масла.
Лучше потушить или использовать в отварном виде, запеченном.
С чем можно делать омлет:
- Помидоры
- Баклажаны
- Перец
- Лук
- Морковь
- Спаржа
- Капуста цветная, белокочанная.
Блюда из яиц хорошо сочетаются с бобовыми и кукурузой. Можно использовать грибы.
И пусть не все эти ингредиенты низкокалорийные, но они обогатят омлет клетчаткой, добавят блюду новый вкус.
Как приготовить низкокалорийный омлет
Перед тем как готовить низкокалорийный омлет, необходимо убрать подальше сковороду. Лучше готовить блюдо в мультиварке, на пару, в духовке. Какой бы ни был рецепт, нужно знать, что калорийность белкового омлета в несколько раз ниже, чем блюда приготовленного с желтками.
В среднем она около 70-80 ккал на 100 грамм продукта. А если в качестве добавки используются низкокалорийные овощи, то будет еще ниже.
Простой низкокалорийный омлет, рецепт
Взбить 2 яичных белка, добавить 50 граммов молока с низкой жирностью, вылить в форму и запекать в духовке до готовности. Достоинство такого омлета в простоте приготовления.
Минусом можно считать вкус, он заметно уступает классическим блюдам с желтками. Поэтому белковые омлеты рекомендуется готовить с различными добавками.
Белковый омлет со шпинатом и тыквой
Взбить белки со специями и молоком. Выложить в формочку кусочки отварной или тушеной тыквы, залить белковой смесью, посыпать шпинатом и запечь в духовом шкафу или микроволновой печи до готовности.
Калорийность омлета по этому рецепту не превысит 50 единиц.
Омлет белковый с шампиньонами
Грибы промыть, отварить в течение 15 минут, откинуть на дуршлаг. Пока лишня жидкость стекает, нужно смазать форму, нарезать 1 помидор и взбить белки с солью.
Грибы смешиваются с белками и выливаются в форму, сверху выкладываются ломтики помидора. Блюдо доводится до готовности в мультиварке, духовке, микроволновой печи.
Быстрый омлет с помидором
Вилкой взбить 2 белка в посуде, которую можно использовать в микроволновой печи. Посолить, добавить порезанный помидор или болгарский перец. Поставить в микроволновую печь на 2 минуты.
Если есть отварные овощи, грибы, фасоль, то можно смело экспериментировать. Также можно добавлять мясные продукты, сыр.
Омлет из белка и цветной капусты
Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде не более 10 минут. Откинуть на дуршлаг.
В это время взбить белки и специи, добавить зелень. Капусту выложить в форму, залить взбитой смесью, посыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку до появления аппетитной золотой корочки.
Низкокалорийных рецептов очень много. Но все они основываются на одних и тех же принципах:
- Снизить количество жира.
- Не использовать желтки или снизить их количество.
- Исключить высококалорийные добавки или использовать их в небольшом количестве.
- Вместо жарки, отдавать предпочтение готовке на пару или запеканию.
Эти нехитрые правила помогут уменьшить калорийность омлета, и сделать блюда более полезными.
adminНо что за жанр, какой смысл вашего существования, что будет в конце? Все это решает режиссер...
28 03 2024 5:31:11
На протяжении долгого времени Прибалтика служит примером сохранения стабильности, являясь, таким образом, отличным вариантом для постоянного проживания...
27 03 2024 15:25:23
Такая проблема как запор может возникнуть у каждого ребёнка...
26 03 2024 20:46:10
Поэтому стоит прислушаться к рекомендациям психологов...
25 03 2024 23:57:20
Хитрость, гордость, высокомерие, эгоизм – эти категории кажутся неведомыми рожденным 10 декабря...
23 03 2024 4:53:31
Как известно, ароматные зёрна обладают массой полезных эффектов и при умеренном употрeблении оказывают весьма благоприятное влияние на организм человека...
22 03 2024 4:35:56
К чему снится Винтовка: толкование по 100 авторамК чему снится Винтовка во снеВинтовка – Сон о винтовке сулит неприятности в домашнем кругу и беспокойство за детей и прислугу...
21 03 2024 19:40:31
ru нашли для вас самые известные оплачиваемые стажировки и сайты с грантами в местах, где в буквальном смысле создается и хранится искусство этой планеты...
20 03 2024 7:50:55
С чего начинать…Первым делом можно устроить сюрприз детям...
19 03 2024 6:52:27
Содержание статьи:Полезные свойства грецких орехов и варенье из нихО целебной силе грецкого ореха известно очень давно...
17 03 2024 12:15:50
А вот несоблюдение определенного регламента при строительстве грозит не только штрафом, но и предписанием к обязательному сносу строения...
16 03 2024 13:46:20
До 90 процентов будущих матерей испытывают тошноту и даже приступы рвоты, и учёные уже давно размышляют о причине этих неприятностей с эволюционной точки зрения...
15 03 2024 23:46:56
Вы сможете осуществлять покупки в большую рассрочку и не переплачивать ни одного процента...
14 03 2024 16:19:43
ru решил рассказать вам о еде, способной вызвать галлюцинации, чтобы вы смогли оценить безопасность своего меню...
13 03 2024 8:46:18
Изменение гpyдиВскоре после зачатия ребёнка усиливается выработка прогестерона – ключевого гормона, отвечающего за вынашивание плода...
12 03 2024 5:11:44
Содержание статьи:Причины появления косточек на ногахРост косточек на ногах, как правило, происходит у людей, которые подвержены плоскостопию...
11 03 2024 11:39:28
Когда мы лепим из пластилина с детьми, мы не только развиваем их, но и позволяем участвовать в интересной игре, в которой малыши могут проявить свою фантазию...
10 03 2024 3:30:33
В том числе и армян, они начали селиться здесь ещё в VII в...
09 03 2024 11:34:18
353127Евпаторийский дельфинарий расположен в одном из красивейших мест города, в парке Фрунзе, по адресу — улица Киевская 19/20...
08 03 2024 7:38:23
Все это происходило в годы гонений императора Диоклетиана — и вот эти самые гонения докатились и до итальянского города Аквилеи, где в тот момент пребывал правитель...
07 03 2024 3:10:52
Другие же, отправляясь в Париж, стремятся успеть побывать в многочисленных музеях столицы и ознакомиться с историей, достопримечательностями и памятниками истории и архитектуры этой уникальной и неповторимой страны...
06 03 2024 9:40:48
У проведения репозиции костей носа есть две основные причины:восстановление дыхательных путейисправление посттравматических деформаций...
05 03 2024 3:14:58
Она свято верит, что если поговорить, то можно все исправить, найти компромисс и сохранить семью...
04 03 2024 22:14:25
Хотя четверо главных кандидатов на этих выборах уместились в пределы статистической погрешности, и выйти во второй тур могла любая пара из той группы, в итоге все набрали ровно столько, сколько и предсказали накануне эксперты от социологи — разница итогов первого тура и последних прогнозов, сделанных накануне, была в пределах одного процента и меньше...
03 03 2024 6:29:42
Вражда: Бетти и ДжоанКогда: с 5 мартаВ ролях: Джессика Лэнг, Сьюзен Сарандон, Сара Полсон, Стэнли ТуччиВ 1962 году две величайшие голливудские актрисы — Джоан Кроуфорд и Бетт Дэвис — повстречались на съемочной площадке фильма «Что случилось с Бэби Джейн?»...
02 03 2024 5:55:27
Фамилия Лукманов восходит к уменьшительной ферме Лукман (ср...
01 03 2024 5:51:53
Симптомы замершей беременностиСимптомы замершей беременности пpaктически незаметны...
29 02 2024 23:10:58
Ежемecячное пособие на ребенка военнослужащего получают:• жена военнослужащего • опекун, если мать по каким-либо причинам (лишена родительских прав, недееспособна, умерла) не может обеспечить ребенка...
28 02 2024 9:21:59
Воспаление лёгких — это название народное, а в общем то такая болезнь называется пневмония...
27 02 2024 6:16:13
К чему снится Анализ крови: толкование по 100 авторамБольшая энциклопедия сновСмысл сна, в котором снится Анализ кровиАнализ крови — Если во сне вы сдаете медицинские анализы, это сигнал того, что вас явно что-то тревожит...
26 02 2024 18:34:56
Поговорим об особенностях взаимоотношений в этой паре...
25 02 2024 18:31:23
Теперь я уже большая дeвoчка, могу абстрагироваться от красивой формы и понимаю, что дисциплина это не обязательно армия...
23 02 2024 6:14:55
К чему снится Ацетон: толкование по 100 авторамСонник для всей семьиВидеть банку ацетона, как разгадать символику снаСнится Ацетон – Вы разводите краску Ацетоном, то вам придется защищать свое достоинство...
22 02 2024 15:42:10
Вологодскими законами предложены такие льготы ветеранам труда Вологодской области:Компенсация 50 процентов затрат на коммунальные услуги, правда, в пределах установленных местным законодателем нормативов...
21 02 2024 9:34:43
Объятия, которые длятся от 20 секунд и дольше, обладают терапевтическим эффектом, который положительно сказывается на нашем организме и помогает противостоять болезням...
20 02 2024 11:11:49
Она подтверждает передачу приобретаемого недвижимого имущества в залог, то есть то, что при определенных обстоятельствах банк может воспользоваться закладной и получить свою прибыль...
18 02 2024 2:31:55
После того, как Петр отвоевал у шведов Ливонию, он решает основать на этом месте новый город-крепость, и называет его Санкт-Петербург...
17 02 2024 16:24:18
Какого числа в России День любви, семьи и верности 2020 годаДата этого праздника постоянна...
16 02 2024 7:27:50
Перед тем как приводить свои ручки в порядок, определитесь, какая форма подходит именно вам исходя из физиологических особенностей строения рук и пальцев, состояния ногтей и тенденций моды...
15 02 2024 7:26:50
Он вкупе с диетическим питанием, и умеренными физическими упражнениями поможет вернуть плоский красивый животик...
14 02 2024 4:14:46
Содержание статьи:Косметика для бритьяБритвы и машинки для бритья, к счастью, уже давно ушли в прошлое...
13 02 2024 4:46:28
Эти бактерии вызывают патологические процессы во многих органах...
12 02 2024 5:46:44
ru внимательно перебрал все варианты классического упражнения, и AdMe...
11 02 2024 4:23:10
Зачем нужно знать свою стихию?Эта информация будет полезной для 80% людей, у которых наблюдается довольно мощная позиция Солнца в натальной карте (гороскопе)...
10 02 2024 15:57:49
Зодиак Катарины – Овен, СкорпионЦвет Катарина Катарина — Синий всех оттенков: от глубокого синего до бледного...
09 02 2024 20:25:31
В какой-то момент появилась информация, что ГИБДД само же попросило убрать из ПДД требование устанавливать знак “Шипы” как неактуальное...
08 02 2024 10:33:59
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::