Меню на свадьбу
Одно из самых важных событий для любой молодой пары, вполне сопоставимое с рождением первенца или первого свидания двух влюбленных – это свадьба. И всегда хочется, чтобы свадьба прошла идеальна – были довольны и гости, и молодые. По той причине, что широта русской души не позволяет экономить на этом событии и свадьбы в России всегда гуляли широко и с размахом, стол должен удовлетворять самых взыскательных гурманов.
Грамотно составить свадебное меню может далеко не каждый – тем более, если это свадебное меню в домашних условиях.
Содержание статьи:
Как рассчитать меню на свадьбу
Придется столкнуться с множеством хлопот, составляя меню на свадебный стол – речь идет не только про изысканность и разнообразие подаваемой еды, но и ее количество. В этот счастливый день очень не хочется оставлять кого-то из гостей голодным или не дать возможности попробовать тот или иной деликатес.
Посему количество гостей принципиально важно – либо это будет свадебное меню на 20 человек, либо свадебное меню на 40 человек и больше.
Рекомендация номер один – универсальность
Банкетное меню на свадьбу должно быть универсальным – чтобы кушанья взаимозаменяемыми, дабы никого не оставить без вкусного. Еще одна сложность – посты.
Если молодежь, в большинстве своем, посты не соблюдает вовсе, то гости из старшего поколения часто придерживаются старинных канонов и обычаев. Разнообразьте меню на свадебный стол – включите холодные закуски, фрукты и овощи.
Вообще, составить свадебное меню для празднования дома достаточно сложно. Безусловно, в конечном итоге это будет куда дешевле, чем аренда ресторана и заказа еды там – в особенности, если в распоряжении молодых есть большой дом с обширным участком (здесь можно будет разместить всех гостей). А если решение отпраздновать свадьбу дома, все-таки было принято, перед организаторами стоит нелегкая задача:
- Просчитать общее количество блюд, соотношение к гостям
- Рассчитать порции
- Проработать состав блюд
- Готовиться к последующей уборке и настоящему Олимпу из грязной посуды
Проpaбатывая меню на свадьбу, рекомендуется использовать хитрый ресторанный ход – подавать блюда поэтапно. В таком случае, дома вы устроите самый настоящий ресторанный банкет.
Предпраздничный фуршет – нужен ли он в домашних условиях
Разpaбатывая свадебное меню в домашних условиях, не забывайте о времени, которое молодожены потратят в ЗАГСе, на катания по городу и фотографирование. Некоторые гости справедливо не хотят ехать на эти мероприятия (помимо ЗАГСа), ибо внимания им там не уделяется никакого. А престарелые люди и вовсе физически не могут столько времени простоять на ногах.
Какой-то процент гостей останется в доме – можно организовать небольшой стол с бутербродами, закусками и фруктами.
Для дорогих гостей меню на свадебный стол разбито на поэтапную подачу – на ней мы остановимся позже. Минеральная вода, соки и спиртное (за счастье и здоровье молодых) обязательно.
Рыба, мясо, колбаса, сыр, фруктовые нарезки.
Салаты на старте праздника – это важно
Немного конкретики. Свадебное меню на 20 человек должно обязательно включать салаты.
Наличие на столе нескольких сортов мяса и рыбы только приветствуется – так можно суметь угодить всем гостям.
Меню на человека на свадьбу, как мы говорили выше, включает в себя салаты. Пpaктическая рекомендация – приготовьте много маленьких мисок с салатами, нежели один огромный тазик по центру стола.
Как же подавать кушанья
Помните, если разpaбатывалось меню на свадьбу дома, это не повод заваливать гостей огромным количеством еды в самом начале. После подачи закусок и салатов необходимо дать время и на другую часть программы.
Принимают подарки и отдыхают новоиспеченные муж и жена, гости общаются и танцуют, участвуют в конкурсах.
Основные блюда
Так как разpaбатывалось свадебное меню на 40 человек для празднования в домашних условиях, ресторанных интерьеров вы не получите. А эстетическая функция очень важна – эту роль можно отдать основным горячим блюдам. Целая курица (или несколько), большая фаршированная рыба, целый поросенок.
В особенности, если свадьба проходит в селе – такие блюда просто незаменимы. Не следует забывать про гарниры – меню на свадьбу дома обязательно должно включать в себя печеный (вареный) картофель, тушеные овощи и иже с ними.
Каждому гостю можно дать возможность выбрать из многообразия представленных кушаний самостоятельно или подать горячее. Краткое банкетное меню на свадьбу – жареное мясо, печеная рыба, жульен.
Что правда, если разpaбатывается свадебное меню на 60 человек, могут возникнуть проблемы с подачей. Ведь хозяева кухни тоже хотят отдохнуть за столом.
К вопросу об алкоголе
Свадьба не может праздноваться без алкоголя – это насущная необходимость для банкетного меню на свадьбу. Рассчитать его достаточно просто – 3 бутылки крепких напитков на пятерых гостей, а также 2 бутылки вина или шампанского.
Не забывайте о том, что многие спиртное запивают – минералка, газированные напитки и соки должны присутствовать в изобилии.
admin
Что это за лекарствоАмоксиклав – это препарат, в состав которого входит антибиотик Амоксициллин и клавулановая кислота...
24 04 2024 12:34:59
Будет ли сокращение МВД в 2020 году — известно ли что-нибудь о возможной реорганизации и корректировке численности штата полиции в будущем году...
23 04 2024 7:14:58
Как известно, сырьем для изготовления становятся жареные семечки и орехи, а эти продукты богаты микроэлементами и витаминами...
22 04 2024 7:57:25
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
21 04 2024 11:15:34
Когда будут введены электронные больничные листы?По последним данным законопроект должен вступить в силу 1 июля 2019 года...
20 04 2024 15:56:55
Обзорные фото Орджоникидзе:С трёх сторон посёлок омывается Чёрным морем...
19 04 2024 15:50:31
Среди русскоязычных жителей планеты, к сожалению, тоже часто встречаются те, кто нарушает правила орфографии, пунктуации и стилистики, и это далеко не всегда связано с дисграфией...
17 04 2024 2:23:37
При этом, доверие вызывает указанный адрес прописки индивидуального предпринимателя, который не содержится в открытом доступе, в отличие от ИНН и ОГРН, которые публичны...
16 04 2024 19:33:42
В письме он пояснил, что лётчиками ВВС США нужны очки, которые бы защищали глаза от ветра и солнечных лучей, были прочными и удобными...
14 04 2024 7:54:59
В декабре Девам придется принять на себя ответственность за всю свою семью, в широком понимании этого слова...
13 04 2024 6:17:25
Согласно проведённым исследованиям, порядком 100 000 российских граждан устремляются заграницу для решения проблем со здоровьем...
12 04 2024 13:41:38
Если супруги предпочли не распространять информацию о беременности до конца первого триместра, то в случае страшной утраты они могут не получить должной поддержки, утешения...
11 04 2024 22:26:39
Одна из таких задач — приучить малыша к горшку...
10 04 2024 2:41:55
Уменьшительная форма имени: Игнатка, Игнаха, Игната, Игоня, Игоша, Гнат...
08 04 2024 10:41:55
Даже после вступления документа в силу в него продолжали вносить изменения...
07 04 2024 14:42:20
Также те, кто получает ЕДВ могут рассчитывать на определенные соцуслуги, но размер выплаты будет сокращен на стоимость соцуслуг, которые использует гражданин...
06 04 2024 7:48:39
И они, безусловно, заслуживают того, чтобы в этот день их поздравили и сказали им самые теплые слова...
05 04 2024 19:46:24
При вирусном тонзиллите показаны противовирусные препараты, при грибковом возбудителе необходимы антимикотики, а справиться с патогенными бактериями помогут антибиотики...
03 04 2024 4:18:42
ру» прямая активная ссылка на исходный текст материала обязательна...
02 04 2024 23:18:57
ru собрал 12 громких и интересных случаев в истории, когда десятки и тысячи людей оказались обманутыми...
01 04 2024 3:32:42
Мы выросли и поняли, что жареная на масле картофель, копчёная колбаска, салат с майонезом и магазинное печенье — не лучшие варианты для нашего организма, поэтому начали учиться есть овощи и каши...
31 03 2024 14:39:25
Обязательные условия для размещения на Доске почета — заключение работодателем коллективного договора и содействие созданию и деятельности профсоюзной организации...
30 03 2024 10:20:43
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
29 03 2024 15:16:28
5 мл — микроклизмы для однократного применения (полиэтиленовые тюбики с наконечником и отламывающейся пломбой) (4) — пачки картонные...
28 03 2024 22:55:41
Песчаная полоска суши отделяет море лазурного цвета и ярко-розовое озеро, создавая удивительный контраст...
27 03 2024 19:34:20
Термин современное (или актуальное) искусство охватывает довольно обширный период с середины XX века по настоящее время...
26 03 2024 23:20:23
Не удивительно, что почти все туристы мечтают вернуться в грузинскую столицу еще раз...
25 03 2024 19:48:45
Выделения после родов с запахом – когда это физиологичноВ период до полутора месяцев лохии после родов (запах у них будет чувствоваться только первые пару недель) являются совершенно нормальной реакцией организма женщины на рождение ребенка...
24 03 2024 13:47:54
Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...
22 03 2024 4:42:47
При этом за профессиональной помощью обращаются порядка 10-15% жертв насилия, сколько реально женщин преодолевает эту травму – неизвестно из-за недостатка данных...
21 03 2024 20:10:32
Здесь можно покорить горную вершину, заняться рыбалкой, прокатиться на горном велосипеде или отправиться в речной круиз...
20 03 2024 4:10:39
Соответственно отличается способность мышечной массы быть рельефной...
19 03 2024 0:49:41
Но больше всего производится эндокринной системой, которая состоит из желез внутренней секреции, таких как:• поджелудочная, вилочковая, щитовидная и паращитовидная железы• надпочечники• яичники• гипофиз• гипоталамус...
18 03 2024 7:27:40
Единый проездной — 2 900 рублей...
17 03 2024 0:51:40
ru выбрал самые яркие особенности авто и его хозяина, которые расскажут, что за человек сидит за рулем...
16 03 2024 21:33:24
Также этим мы сможем сэкономить...
15 03 2024 15:24:54
В соответствии со ст...
14 03 2024 20:10:56
Что нужно для получения налогового вычетаКакие необходимы документы, если жилое помещение приобреталось в кредит по ипотекеСписок документов для подачи 3 НДФЛ в 2018 году на возмещение несколько отличается, если заявитель приобретал данное жилое помещение по ипотечному кредиту:договор о предоставлении банком кредита заявителюсправка, в которой указаны все проценты по кредиту, которые были уплачены в течение последнего годазаверенная копия свидетельства о заключении бpaка (если заявитель состоит в бpaке)свидетельство, которое распределяет доли имущества между супругамиесли заявитель имеет детей, то необходимо также предоставить их свидетельства о рождении (либо же паспорта, если дети достигли четырнадцатилетнего возраста)документы, в которых прописаны все понесенные расходы (если заявитель строил недвижимое имущество самостоятельно)договор, в котором прописаны ремонтные работы, сделанные по заказу (если заявитель самостоятельноорганизовывал таковые в своем жилом помещении) номер ИННреквизиты банковского счета, на который будут перечислены средства...
13 03 2024 5:52:48
Что представляют собой нормы расхода топлива на 2017 год от Минтрaнcа РФНорма — это количество топлива и смaзoчных материалов, которые расходуются автомобилем на единицу пути...
12 03 2024 19:11:57
Это трендовое и модное украшение плести довольно просто...
11 03 2024 14:31:18
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
09 03 2024 13:28:28
Подмена реквизитов застройщика при покупке квартиры...
08 03 2024 0:26:58
Ампициллин порошок для приготовления раствора для инъекций: 1 флакон содержит ампициллина (в форме натриевой соли) 0...
07 03 2024 9:16:56
Выяснить, почему у человека появляется подобное ощущение и как с ним справиться, поможет отоларинголог...
06 03 2024 4:43:20
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Как провести День Влюбленных - важные советы