Известные фуд-блогеры поделились секретами мастерства, к которому они шли годами
Здорово, когда любовь к вкусной еде сочетается с кулинарными способностями. Но не стоит расстраиваться, если рис не получается, а корочка у запеченной курочки совсем не та, о которой вы мечтали. Всему можно научиться, важно только узнать те самые фишки, которые дарят блюдам незабываемый вкус.
Наша подборка кулинарных секретов вам в этом поможет.
Мы в AdMe.ru те еще гурманы и поэтому обожаем коллекционировать кулинарные хитрости, которые делают вкус любимых блюд еще лучше. Ну и, конечно же, с удовольствием делимся ими с вами.
1. Почему так важно соблюдать точную температуру в духовке
Температура выпекания имеет большое значение для высоты и текстуры ваших тортов и пирогов. Большинство печей калибруются не точно, в результате вы выпекаете при температуре выше или ниже той, что указана в рецепте.
На такой случай стоит приобрести термометр для печи и проверить температуру, при необходимости отрегулировать ее. Еще больше хитростей выпекания тут.
2. Кондитеры используют формулы для запоминания рецептов
Профессиональные кондитеры пользуются формулами соотношения ингредиентов: это помогает им легко придумывать новые лакомства. Например, чтобы приготовить булочки, потребуются 1 яйцо, 1 порция масла и 2 порции жидкости.
Если вы хотите с легкостью придумывать новые рецепты и легче запоминать старые, читайте об использовании коэффициентов в таблице, помещенной здесь.
adminru обожаем независимое кино и надеемся, что наша подборка порадует даже самых взыскательных эстетов...
22 04 2024 2:53:20
Одна из таких технологий – искусственная инсеминация...
21 04 2024 0:54:58
Служба в армии – обязанность каждого россиянина...
20 04 2024 22:50:44
А можно поступить так, как герои нашей сегодняшней подборки: добавить событию креатива и сразить избранницу наповал...
19 04 2024 2:30:27
Выбор даты 25 декабря может быть обусловлен тем, что на этот день приходился солярный праздник Рождения Солнца Непобедимого в Риме, который немного трaнcформировался после того, как итальянцы приняли христианство...
18 04 2024 22:42:49
На Руси детей носили в специальном переднике, который назывался подол, отсюда и пошла поговорка принести в подоле...
17 04 2024 7:17:42
Это могут как различные предметы, то есть подарки материальные, так и какие-либо невещественные, так сказать, духовные подарки...
16 04 2024 9:27:38
Аквариумные рыбки — это прекрасная возможность создать небольшой уголок подводного царства в своём доме...
15 04 2024 6:13:33
Налейте в кастрюлю с толстым дном 3 ст...
14 04 2024 20:30:41
ru попытался разобраться, насколько мнение о вреде глутамата натрия соответствует действительности и нужно ли полностью исключить его из употрeбления...
13 04 2024 19:32:43
Переливание напитковСтакан колы, который вы заказали вместе с вашей едой, может быть наполнен напитком из чужого заказа...
12 04 2024 15:13:11
ru уже вовсю проводит над собой эксперименты и надеется, что и вы откроете для себя новые бьюти-секреты...
11 04 2024 22:48:14
Их уплата является обязательным мероприятием...
10 04 2024 22:58:25
Ее можно оформить самостоятельно, обратившись в консульство, посольство страны в России или один из визовых центров...
09 04 2024 21:26:58
Просто некоторые соискатели совершают распространённые ошибки, что и мешает им устроиться на желаемую должность...
08 04 2024 1:37:38
Существует также другая версия возникновения праздника, которая связана с переходом от одного календаря к другому...
07 04 2024 19:41:55
В 2018 году с 1 января была запланирована индексация пенсионных выплат...
06 04 2024 2:45:13
ru собрал для вас очередную порцию лайфхаков...
05 04 2024 1:39:52
ru собрала примеры влияния реальных людей на узнаваемых и любимых киноперсонажей...
04 04 2024 20:49:33
Людей с ранних лет старались приучать к тому, что надо уважительно относиться к каждому взрослому...
03 04 2024 10:54:36
Получение пенсии через почтовое окноЗаконодательство РФ позволяет пенсионеру самостоятельно выбрать способ получения пенсии...
01 04 2024 9:46:22
Конечно, с большинством из них мы знакомимся в каком-то сознательном возрасте, у нас появляются с ними какие-то личные отношения...
30 03 2024 18:11:52
Во-первых, у детей младшего возраста ещё есть так называемые роднички, которые обеспечивают большую подвижность костей черепа, а во-вторых, детский мозг не склонен к формированию отёков в связи с особой физиологией...
28 03 2024 19:57:42
Чтобы не повторять эти ошибки из года в год, постарайтесь в этом году придумать несколько другой сценарий, продумать все детали торжества, и тогда вы хорошо развлечетесь в эту новогоднюю ночь...
27 03 2024 0:19:17
Большинство чиновников считают, что автомобили наносят серьезный урон дорогам, а при отмене налога их будет не на что ремонтировать...
26 03 2024 6:28:59
При назначении пенсионного обеспечения учитывается звание военного и условия его увольнения из рядов армии...
25 03 2024 20:17:35
Стрижку можно сделать и обычными или предназначенными для этой цели ножницами, либо машинкой механической, однако это запрашивает весьма хорошего навыка...
24 03 2024 4:13:44
Итак, есть 7 ответов на вопрос, почему всегда стоит расплачиваться наличными, а не виртуальными деньгами...
23 03 2024 1:54:50
К чему снится Белый цвет: толкование по 100 авторамБольшой современный сонникБелый цвет — к чему снится сновидцуБелый цвет — Когда вам снится что- то белое, на котором вы заостряете свое внимание, — всегда благоприятный сон, свидетельство чистоты и невинности...
22 03 2024 1:50:15
21 03 2024 9:25:57
Почему же подобные условия не применимы для нашего трудоспособного населения...
18 03 2024 10:10:19
** Кокосовым молоком называют сок, выжатый из свежих тертых кокосов...
17 03 2024 10:46:55
ru собрали реальные жизненные истории людей, которым порой было негде спать и нечего есть, но они стойко преодолели все препятствия и стали богатыми и всемирно известными...
16 03 2024 11:49:39
Пусть вас и интересует чужое мнение, однако, не стоит воспринимать полученный совет в качестве прямого указания действовать...
14 03 2024 5:56:29
В общих случаях это 400 рублей для литра напитков крепостью менее 9% и 500 рублей с литра более крепких напитков...
13 03 2024 5:21:24
С 1 июля 2017 года бумажные ПТС на новые или ввезенные из-за границы автомобили перестанут выдаваться, их заменит электронный документ...
12 03 2024 10:28:44
При беременности усугубляется течение различных патологических состояний, которые имели место быть и до беременности, также появляются новые патологические процессы, к примеру, водянка...
11 03 2024 10:10:30
Если встречается внимательный, то ему почему-то очень не хватает щедрости, а если обладатель изящных манер — то как-то пустовато у него в карманах...
10 03 2024 10:51:19
Содержание статьи:Для сердцаПрием фиников способствует сокращению шансов возникновения сердечных заболеваний...
09 03 2024 6:24:25
Подуйте на него: в качественном мехе ворсинки сразу же вернутся на место...
08 03 2024 5:54:59
Условия для прекращенияснятие с регистрации по последнему месту жительства на территории Украиныпередачу внутреннего паспорта на уничтожение Миграционной службе Украины (МСУ)наличие в украинском загранпаспорте отметки постоянное проживание...
07 03 2024 22:17:22
Ведь Бог — идеальный объект для проецирования разных наших ожиданий с самого детства...
05 03 2024 16:38:49
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::