Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо? > Натали Ливен
Натали    

Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо?

Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо?

Источник:

Как побудить ребёнка есть овощи, советы родителям

Потрeбление овощей является важным компонентом здорового питания. Как представители одной из основных пищевых групп, овощи обеспечивают нас клетчаткой, витаминами, антиоксидантами и минералами.

Однако мотивирование маленьких детей увеличить их потрeбление зачастую становится серьёзной проблемой. Вот несколько советов по этому поводу.

Многие родители по опыту знают, насколько привередливыми и придирчивыми едоками могут быть маленькие дети. Например, многим из них совершенно не нравятся овощи, что превращает обеденный стол в настоящее «поле битвы».

Учитывая, что детские предпочтения в еде определяют их будущее диетическое поведение, важно ещё в раннем возрасте сформировать правильное отношение к разным группам продуктов питания.

Содержание статьи:

Как у детей формируются пищевые предпочтения

Дети имеют врождённую тягу к сладкому вкусу и нелюбовь к кислой или горькой пище. Интересно, что на вкусовые предпочтения младенцев, по-видимому, во многом влияет то, что мать ест в период беременности и лактации.

В одном из исследований дети, матери которых регулярно употрeбляли сок из моркови во время беременности и лактации, показывали меньше негативных эмоций при кормлении их кашей со вкусом моркови, чем когда им предлагали обычную кашу.

Более того, судя по мимике, они получали большее удовольствие от морковно — ароматизированной пищи, чем от еды с обычным вкусом. У младенцев, чьи матери пили воду, таких различий не наблюдалось.

Поэтому, если беременная женщина придерживается разнообразного питания, богатого овощами, её ребёнок будет положительно воспринимать намного больше вкусов, чем при ограниченном питании будущей мамы.

Дальнейшие предпочтения в еде закладываются на протяжении всего детства, и родственники играют жизненно важную роль в прививании ребёнку здоровых пищевых привычек. Среда, в которой малыш развивается и ест, во многом зависит от родителей.

Если создана приятная обстановка, и новые продукты вводятся в непринудительной форме, ребёнок гораздо более склонен к формированию положительного отношения к ним.

Неофобии, привередливость и разборчивость

Неофобия — термин, используемый для описания нежелания ребёнка пробовать все новые продукты. Родители часто пытаются бороться с ним, но легко сдаются, если ребёнок упopно отказывается от незнакомой пищи.

Дети могут изредка отрицательно реагировать и на привычную еду, что принято называть привередливостью.

Разборчивость — это сочетание неофобии и привередливости, и пик этой проблемы, как правило, наблюдается в возрастной категории 2-6 лет, снижаясь до устойчивого уровня в зрелом возрасте.

Что могут сделать родители для стимулирования ребёнка есть полезную пищу

Родители могут поощрять детей к употрeблению овощей с помощью многократного воздействия, моделирования и контроля окружающей среды. Чем чаще ребёнку предлагаются новые продукты, тем более вероятно, что он согласится их попробовать.

Для формирования симпатии к новой еде может потребоваться 10-15 её «дегустаций», поэтому не сдавайтесь по завершении нескольких безуспешных попыток. Не нужно заставлять ребёнка есть новые продукты в больших количествах, вместо этого похвалите его даже за попытку – с течением времени такая тактика приведёт к знакомству с новым овощем и большему желанию есть его.

Моделирование является важной частью мотивации детей к употрeблению овощей. Если дети видят, что взрослые обожают пробовать новые продукты, они с большей вероятностью и сами будут делать это.

Кроме того, постоянное присутствие на столе овощей повышает положительное к ним отношение.

Подача пищи привлекательным для ребёнка способом также побуждает его попробовать её. Например, родитель может выложить еду на тарелке в виде смешной рожицы или картинки, порезав овощи различными формами.

Увеличить его желание продегустировать вкус новых овощей также помогает участие в их приготовлении и, если это возможно, выращивании.

В заключение

Детские пищевые предпочтения формируются в раннем возрасте, и родители могут положительно влиять на них путём создания среды, демонстрирующей правильное пищевое поведение.

Неоднократное предложение детям небольшого количества новой пищи, моделирование здоровых пищевых привычек, привлечение детей к выращиванию и приготовлению овощей, а также привлекательное оформление блюд — основные тактики формирования у ребёнка положительного отношения к полезной растительной пище.

2019-03-14admin


15 доказательств, что в стюардессы берут только избранных

15 доказательств, что в стюардессы берут только избранных ru собрал самые необычные требования, которые авиакомпании предъявляют к своим бортпроводницам...

01 10 2022 12:20:12

Ребенок увлечен видеоиграми и соцсетями: как обратить это на пользу

Ребенок увлечен видеоиграми и соцсетями: как обратить это на пользу Но самая главная надежда — это надежда на то, что наши дети вырастут достойными людьми: добрыми, честными и уважающими других...

30 09 2022 16:27:18

20 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 20 сентября

20 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 20 сентября Насколько важна профессия таможенника, и насколько весомый вклад таможенная служба делает в социально-экономическое развитие Беларуси...

29 09 2022 6:29:53

15 фильмов, расширяющих сознание

15 фильмов, расширяющих сознание Другая Земля / Another Earth© Кадр из фильма Другая ЗемляФильм «Другая Земля» совсем не о планете, двойниках или разбитом зеркале — о н о том, как одни люди пытаются стать другими людьми, чтобы забыть ужасное прошлое...

28 09 2022 10:43:12

19 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 19 ноября

19 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 19 ноября Если же говорить о последствиях курения, то, по мнению 22%, они неизвестны, 35% опрошенных заявили об опасности возникновения paка легких, 25% респондентов указали на бронхит и прочие недуги дыхательной системы...

27 09 2022 23:53:42

12 бассейнов, в которых стоит поплавать хотя бы раз в жизни

12 бассейнов, в которых стоит поплавать хотя бы раз в жизни Может быть, этим летом в них будете купаться именно вы!Бассейн San Alfonso del Mar, ЧилиБассейн отеля San Alfonso del Mar — самый большой в мире...

26 09 2022 6:40:46

Как экономить электричество в частном доме: хитрости

Как экономить электричество в частном доме: хитрости Основные способы экономииЕсть законные и незаконные способы экономии...

25 09 2022 6:17:54

Хаpaктеристика имени Геннадий, сочетание с отчеством

В магазине он может упасть на пол, сучить ногами и вопить во все горло до тех пор, пока мама или бабушка не купят ему требуемой игрушки...

24 09 2022 0:23:59

Выплаты алиментов при усыновлении (удочерении): нужно ли платить при отмене и после развода

Выплаты алиментов при усыновлении (удочерении): нужно ли платить при отмене и после развода Пока не будет отменено усыновление алименты придется платить...

23 09 2022 19:40:11

Сонник Бок, к чему снится Бок во сне видеть

К чему снится Бок: толкование по 100 авторамК чему снится Бок во снеБок – Если во сне вас беспокоят боли в боку, то вашим уделом окажется множество неприятностей в делах, которые станут испытанием вашей стойкости...

22 09 2022 22:53:10

Музеи Московского Кремля: список, описание, фото

Музеи Московского Кремля: список, описание, фото Это государственные регалии, старинное оружие и доспехи, средневековые ювелирные изделия, церковная утварь, экипажи и парадное конское убранство, иконы, скульптуры из дерева, изделия из стекла и керамики, ордена, медали и монеты...

21 09 2022 5:27:39

Чин свадебный»: всё «как у людей»

Чин свадебный»: всё «как у людей» Побуду-ка и я в тренде...

19 09 2022 22:38:43

Тугоухость 1, 2, 3 и 4 степени: лечение, инвалидность

Тугоухость 1, 2, 3 и 4 степени: лечение, инвалидность В зависимости от локализации нарушений в ухе различают три типа болезни: нейросенсорную, кондуктивную и смешанную...

18 09 2022 15:27:38

Пчеловодство для начинающих основы пчеловодства Способы развития

Пчеловодство для начинающих основы пчеловодства Способы развития В ином случае ошибки могут привести к гибели пчелиной семьи или плохому сбору мёда...

17 09 2022 8:20:16

Как выбрать чай Улун

Как выбрать чай Улун ), Как ни парадоксально, но именно тогда изготовление и продажа ферментированных чаёв находились под запретом...

16 09 2022 18:31:45

Нужно ли заводить детей после 40 лет

Конечно, я не спрашивал, почему не раньше, а только сейчас? Причины могут быть разные...

15 09 2022 23:56:13

Любимый русский святой глазами «писателя-праведника»

Любимый русский святой глазами «писателя-праведника» Вспоминали также, что от Зайцева никогда не слышали ни о ком плохого слова...

14 09 2022 13:49:30

Подростковая беременность: отношения матери и беременной дочери

Подростковая беременность: отношения матери и беременной дочери «К счастью», наверное, потому, что незапланированная беременность не приносит особого восторга даже совершеннолетней женщине, а что уже говорить о молоденькой дeвoчке, которая оказалась в такой ситуации...

13 09 2022 11:15:19

Сын два года со мной не разговаривал, или как Франко Нембрини обращается с трудными подростками

Сын два года со мной не разговаривал, или как Франко Нембрини обращается с трудными подростками Ваши дети – не ваши детиВ жизни Франко Нембрини была история, удивительно похожая на Притчу о блyдном сыне...

11 09 2022 17:15:10

Бегать нельзя не бегать

Бегать нельзя не бегать Порой в комментариях проскальзывало что-то вроде «пора уже давать конкретные рекомендации»...

10 09 2022 1:30:17

Подросток и отношения с родителями, часть 4

Подросток и отношения с родителями, часть 4 В предыдущих статьях мы разбирали темы регулирования детских конфликтов, развития умения слушать вас и быть вежливыми...

08 09 2022 4:46:36

Как нарядить ёлку на год

Как нарядить ёлку на год Ни для кого не секрет, что главным символом такого замечательного праздника как Новый Год, является ёлка...

07 09 2022 9:53:48

Гороскоп на июнь Paк

Гороскоп на июнь Paк Основные задачи месяца знака PaкСолнце полностью перешло в 12 дом вашего гороскопа, где оно и будет находиться почти до самого конца месяца...

05 09 2022 10:54:53

Отдых в Болгарии: туризм на курорте Золотые пески

Отдых в Болгарии: туризм на курорте Золотые пески В Болгарию стекаются гости со всех уголков нашей планеты за впечатлениями и здоровьем, которое с избытком дарит Черноморское побережье Болгарии...

04 09 2022 6:41:47

Профстандарты для педагогов в 2017 году

Профстандарты для педагогов в 2017 году Труд педагога связан также с бумажной волокитой...

03 09 2022 23:38:35

Как выбрать хороший Айфон

Как выбрать хороший Айфон Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...

02 09 2022 21:45:35

Акрополь Линдоса в Греции: история, описание, фото

Удивительно, но руины некоторых из них датируются еще догреческим (!) периодом...

01 09 2022 1:13:55

Как покрывать ногти гель-лаком? Техника и тонкости опрятного маникюра

Как покрывать ногти гель-лаком? Техника и тонкости опрятного маникюра Правда, заманчивое предложение?Как покрывать ногти гель-лаком, не выходя из дома? Не так уж и сложно, если знать, что подготовить и придерживаться определенных правил...

30 08 2022 3:53:22

День рождения 4 мая какой знак зодиака

Хотя внешне они производят впечатление людей мягких и даже робких, в них живет глубокая сила, благодаря которой они способны взваливать на себя сколь угодно сложные и ответственные задачи...

29 08 2022 6:38:46

Заседание 131

Заседание 131 название...

28 08 2022 21:36:50

Выращивание огурцов в теплице: как вырастить, семена, сорта, рассада

Выращивание огурцов в теплице: как вырастить, семена, сорта, рассада Это можно сделать в три способа:• Выращивание огурцов в теплице• Выращивание огурцов в теплице с последующим открыванием теплиц• Выращивание огурцов в открытом грунте...

27 08 2022 9:38:47

Как восстановить паспорт: какие документы нужны для восстановления паспорта?

соискатель еще не является совершеннолетним...

26 08 2022 22:31:24

Как научить ребёнка различать цвета? Обучающие моменты изучения цветов, для детей начиная с года

Как научить ребёнка различать цвета? Обучающие моменты изучения цветов, для детей начиная с года Например, ребёнок в возрасте трёх лет должен знать основные цвета, уметь их назвать и отличать...

25 08 2022 19:16:25

Как получить гражданство и вид на жительство в Сербии для россиян в 2019 году

Однако для длительного проживания на территории Сербии придется оформить ВНЖ и ПМЖ...

24 08 2022 1:30:33

Совместимость Пeтyxа и Быка

Тогда легко дать прогноз о том, как сложится судьба их союза...

22 08 2022 21:20:50

Французские мужские имена для мальчиков

Французские мужские имена для мальчиков Содержание статьи:Красивые французские имена, мужские и женские, интересуют многих, кому предстоит дать имя своему будущему малышу...

21 08 2022 14:24:20

15 фильмов, которые проникают в самую душу

15 фильмов, которые проникают в самую душу ru выбрал 15 фильмов, которые никого не оставят равнодушными...

20 08 2022 1:43:53

Крекер-тест, который поможет определить, какой у вас метаболизм

Крекер-тест, который поможет определить, какой у вас метаболизм Одни могут есть больше нормы и не толстеть, а другим достаточно «подышать над тортиком» и поправиться...

19 08 2022 15:42:36

Можно ли забеременеть после овуляции (вероятность)

Можно ли забеременеть после овуляции (вероятность) Для этого природой выделен не столь уж большой промежуток времени...

18 08 2022 7:26:55

Оформление рабочей визы и разрешение на работу в Турции в 2019 году: как получить, сколько стоит, документы, стоимость оформления

Оформление рабочей визы и разрешение на работу в Турции в 2019 году: как получить, сколько стоит, документы, стоимость оформления Границы участка на этом документе представлены в схематическом виде, а также в текстовом описании...

17 08 2022 8:17:54

Агрессия плохая и хорошая

Агрессия плохая и хорошая Мы читаем умные книги, молимся и работаем над собой в надежде смирить эту жаркую волну гнева, поднимающуюся в нас время от времени...

16 08 2022 18:11:58

Как быть с ребенком «на одной волне»

Как быть с ребенком «на одной волне» А порою ужасаюсь, оттого что слышу нечто подобное от самой себя...

15 08 2022 17:22:43

Тропа Голицына (Новый Свет, Крым) - описание и фото, отзывы

Тропа Голицына (Новый Свет, Крым) - описание и фото, отзывы Ее прозвали также Соколиной тропой...

13 08 2022 4:12:12

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::