Калорийность омлета (из 2 яиц, с молоком)
Омлет – простое и быстрое блюдо из яиц. На приготовление уходит несколько минут и поэтому все чаще его используют не только в качестве завтpaка, но и обеда, ужина и даже перекуса, когда ничего нет под рукой.
Его можно дополнять различными начинками, от овощей, до сыра и мясных продуктов. Но возникает вопрос, сколько калорий в омлете и не отразится ли это простое и одновременно популярное блюдо на фигуре?
Содержание статьи:
Калорийность омлета из 2 яиц
Сколько калорий в омлете из 2 яиц зависит от их размера. Вес каждого может колeбaться от 30 до 70 гр. Во всех рецептурах за вес яйца берется 40 грамм, это средний показатель.
Блюдо из 2 штук будет содержать около 140-160 ккал, плюс энергетическая ценность добавочных продуктов (молока, ветчины, овощей). При непереносимости молочных продуктов, можно добавить немного воды. Также этот прием используют, чтобы уменьшить калории омлета.
Но конечный вкус немного уступает блюду, приготовленному по классическому рецепту.
Также калорийность омлета из 2 яиц зависит от количества жиров, которые добавляются при готовке. Их энергетическая ценность достаточно высока и всего 10 грамм масла добавят блюду 90 ккал.
Самым лучшим способом уменьшить калорийность омлета является его приготовление на пару, в духовом шкафу или микроволновой печи. В таком случае жиры используются только для смазки формы.
Калорийность омлета с молоком
Чтобы определить, сколько калорий в омлете с молоком, необходимо знать, сколько весит каждый ингредиент. И если учесть, что в домашних условиях чаще всего готовится блюдо «на глаз», то его энергетическая ценность будет немного меняться.
Одинаковая калорийность омлета с молоком только в заведениях общественного питания, где приготовление происходит по точной рецептуре и с использованием продуктов по весу. В среднем калорийность омлета на 100 грамм составляет 185 единиц.
Но в домашних условиях проще ориентироваться по количеству яиц.
Калорийность омлета из 1 яйца с молоком, приготовленного на сковороде всего 85 ккал. Молоко немного уменьшает общую энергетическую ценность и при приготовлении с ним, калорийность на 100 граммов блюда ниже.
Но это не касается сливок, сметаны и других продуктов с повышенной жирностью.
Калорийность омлета из 2 яиц с молоком около 160 ккал, при условии, что масло используется только для смазки сковороды. Калорийность омлета из 3 яиц среднего размера составляет около 230-240 ккал.
Но опять же, то приблизительные цифры и все зависит от размера яиц.
Калорийность омлета с сыром и мясными продуктами
Самая большая калорийность омлета при приготовлении с сырами, колбасами, салом, ветчиной и другими подобными продуктами. В таком случае калорийность омлета на 100 грамм будет от 200 ккал. Например, блюдо с добавлением сыра в среднем около 350 ккал.
Поэтому лучше готовить такой омлет в духовке, калорийность будет немного меньше и блюдо приобретет ароматную корочку. Также вместо жирных мясных продуктов можно добавлять отварную курицу, индейку или кролика.
Иногда в рецептах омлета с сыром можно встретить добавку из хлеба или батона. Если человек следит за своей фигурой, то лучше ее исключить.
Калорийность овощного омлета
Овощи – идеальная добавка для снижения калорийности омлета. Но только не стоит их обжаривать в большом количестве масла.
Лучше потушить или использовать в отварном виде, запеченном.
С чем можно делать омлет:
- Помидоры
- Баклажаны
- Перец
- Лук
- Морковь
- Спаржа
- Капуста цветная, белокочанная.
Блюда из яиц хорошо сочетаются с бобовыми и кукурузой. Можно использовать грибы.
И пусть не все эти ингредиенты низкокалорийные, но они обогатят омлет клетчаткой, добавят блюду новый вкус.
Как приготовить низкокалорийный омлет
Перед тем как готовить низкокалорийный омлет, необходимо убрать подальше сковороду. Лучше готовить блюдо в мультиварке, на пару, в духовке. Какой бы ни был рецепт, нужно знать, что калорийность белкового омлета в несколько раз ниже, чем блюда приготовленного с желтками.
В среднем она около 70-80 ккал на 100 грамм продукта. А если в качестве добавки используются низкокалорийные овощи, то будет еще ниже.
Простой низкокалорийный омлет, рецепт
Взбить 2 яичных белка, добавить 50 граммов молока с низкой жирностью, вылить в форму и запекать в духовке до готовности. Достоинство такого омлета в простоте приготовления.
Минусом можно считать вкус, он заметно уступает классическим блюдам с желтками. Поэтому белковые омлеты рекомендуется готовить с различными добавками.
Белковый омлет со шпинатом и тыквой
Взбить белки со специями и молоком. Выложить в формочку кусочки отварной или тушеной тыквы, залить белковой смесью, посыпать шпинатом и запечь в духовом шкафу или микроволновой печи до готовности.
Калорийность омлета по этому рецепту не превысит 50 единиц.
Омлет белковый с шампиньонами
Грибы промыть, отварить в течение 15 минут, откинуть на дуршлаг. Пока лишня жидкость стекает, нужно смазать форму, нарезать 1 помидор и взбить белки с солью.
Грибы смешиваются с белками и выливаются в форму, сверху выкладываются ломтики помидора. Блюдо доводится до готовности в мультиварке, духовке, микроволновой печи.
Быстрый омлет с помидором
Вилкой взбить 2 белка в посуде, которую можно использовать в микроволновой печи. Посолить, добавить порезанный помидор или болгарский перец. Поставить в микроволновую печь на 2 минуты.
Если есть отварные овощи, грибы, фасоль, то можно смело экспериментировать. Также можно добавлять мясные продукты, сыр.
Омлет из белка и цветной капусты
Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде не более 10 минут. Откинуть на дуршлаг.
В это время взбить белки и специи, добавить зелень. Капусту выложить в форму, залить взбитой смесью, посыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку до появления аппетитной золотой корочки.
Низкокалорийных рецептов очень много. Но все они основываются на одних и тех же принципах:
- Снизить количество жира.
- Не использовать желтки или снизить их количество.
- Исключить высококалорийные добавки или использовать их в небольшом количестве.
- Вместо жарки, отдавать предпочтение готовке на пару или запеканию.
Эти нехитрые правила помогут уменьшить калорийность омлета, и сделать блюда более полезными.
admin
К чему снится Вкус: толкование по 100 авторамЧто означает Вкус во снеВкус – «Попробовать на вкус», «вкусить» – узнать, пережить...
26 04 2024 0:33:14
Чтобы получить место необходимо заранее встать на очередь в детский сад...
25 04 2024 20:38:21
Существует следующие категории: липопротеиды высокой плотности, липопротеиды низкой плотности и очень низкой плотности (сокращённое наименование ЛПВП, ЛПНП, ЛПОНП) ...
24 04 2024 19:48:16
Такая статья в Законе о милиции отсутствовала...
23 04 2024 2:31:30
Не стали исключением злые птички из игры Angry Birds...
22 04 2024 12:58:37
Учебный год 2018-2019 пройдет без значительных изменений в области сдачи ЕГЭ, поэтому оценка ответов учащихся будет проходить согласно таких же требований, действующих в прошлом году...
20 04 2024 17:20:43
Содержание статьи:Почему мыши заводятся в домеГрызуны могут появиться как в частном доме, так и в обычной квартире, в центре мегаполиса...
19 04 2024 14:30:48
Для этого нужно иметь желание, деньги, выполнить ряд условий болгарского законодательства и получить соответствующее разрешение...
18 04 2024 11:53:52
С тех пор, работая уборщиком, он каждую свободную минуту рисовал...
17 04 2024 1:22:48
Без дополнительных подпиток растения начинают «голодать»...
16 04 2024 16:37:31
После удовлетворения вашего заявления суд выносит определение об обеспечении предмета иска...
15 04 2024 7:48:50
Крыму всегда не доставало чистой воды, и художник принимает решение построить фонтан с питьевой водой для всех жителей Феодосии...
14 04 2024 5:54:31
Узнаем последние новости на сегодня, которые касаются газопровода “Северный поток 2” и его судьбы в 2020 году...
13 04 2024 10:34:20
Проведение этого праздника не только удивляет разнообразием замысловатых идей, но так же поражает своей оригинальностью, а иногда даже вызывают улыбку...
12 04 2024 5:22:25
Причины возникновения болезни и пути зараженияОстрый гнойный тонзиллит в медицине называется лакунарный, так как на поверхности небных миндалин образуется белая пленка, а в полости гланд желто-серая жидкость...
11 04 2024 17:12:30
Скорее наоборот — то, что должно было с ним случиться, уже случилось, и сейчас биткоин более стабильное и понятное средство для инвестирования...
10 04 2024 13:17:37
детально осмотреть структуры носа и носоглотки, устья слуховых труб, оценить их функцииосмотреть околоносовые пазухивыявить полипы, искривление носовой перегородки, папилломы, новообразования, источник носовых кровотеченийизмерить размер аденоидов...
09 04 2024 15:18:29
В чем же его преимущества?Содержание статьи:Бег для похудения: пользаПрежде чем говорить о том, как похудеть с помощью бега, перечислим преимущества этого вида спорта...
08 04 2024 17:35:42
Нет – не срубить, а именно сделать – из обычной пластиковой бутылки, точнее – из многих бутылок...
07 04 2024 6:47:55
Сколько стоит разовая поездка в московском метро в 2020 годуЦена разовой поездки в метро Москвы в сравнении с 2017 годом не изменилась, стоимость одного посещения столичного метро составляет сегодня 55 рублей...
06 04 2024 22:51:45
Гороскоп Овна на февраль 2018 года обещает благоприятную обстановку в доме и улучшение отношений с родными и близкими...
05 04 2024 0:23:11
ru составил список лекарств, от которых будет больше вреда, чем пользы, если запить их алкогольным напитком...
04 04 2024 4:21:27
К чему снится Барс: толкование по 100 авторамДетский сонник ДаниловойУвидеть Барс во сне, что это значитБарс — К чему снится Барс – Твой враг придет к тебе под видом друга и долгое время будет вызывать у тебя зависть и восхищение, так сказано в соннике по поводу этого сна...
03 04 2024 0:36:23
Именно на этом факте основываются доводы многих сторонников водных родов, считающих такой вид родоразрешения более физиологичным...
01 04 2024 3:36:53
Проблема со спиртными напитками у проживающих рядом людейЕсли у людей, которые проживают вместе с вами в одном доме, постоянно возникают проблемы со спиртными напитками, то такой человек несет не только угрозу своей жизни...
31 03 2024 23:35:16
Какие дни благоприятны для зачатия: благоприятные дни для зачатия ребенкаПоговорим о том, какие дни благоприятны для зачатия...
30 03 2024 5:34:30
Однако самая первая вещь, которая выбирается с особой скрупулёзностью, это соска...
29 03 2024 21:49:31
К категории специализированного относится государственное и муниципальное жилье, предназначенное для временного поселения граждан по договору найма...
28 03 2024 12:56:31
Из этой статьи вы узнаете, к каким последствиям может привести употрeбление самых распространенных родительских фраз...
27 03 2024 16:27:53
Начинать их нужно преждевременно...
26 03 2024 18:34:58
В результате эластичность кожи снижается, и при увеличении объемов живота, гpyди на ее поверхности появляются растяжки, после родов они не исчезают...
24 03 2024 13:28:57
К чему снится Взвешивать: толкование по 100 авторамК чему снится Взвешивать во снеВзвешивание – Если вы взвешиваетесь во сне, то приближаетесь к периоду процветания, и если настроитесь на успех, то в полной мере пожнете плоды своих трудов...
23 03 2024 14:53:25
Что происходит с супругами в XXI веке? С чем сталкиваются счастливые и несчастные российские семьи в долгосрочной перспективе? Как укрепить своей бpaк? На эти вопросы мы поищем ответ в этом материале...
22 03 2024 21:54:46
Ведь начало года — это как большой понедельник, когда каждый обещает себе стать лучше и достигнуть великих целей...
21 03 2024 17:38:11
Может появиться склонность к магии и необычные способности, что принесет вам пpaктические результаты и долгосрочные достижения...
20 03 2024 2:54:59
А бонус в конце статьи подскажет, что же делать, если вам попался назойливый собеседник, на которого эти хитрости не действуют...
19 03 2024 0:35:38
В общем, аудитория — это те, для кого мы стараемся...
18 03 2024 8:19:31
Ее удостоили самыми высокими мировыми наградами – индийским орденом Госпожа Лотоса, американской медалью Свободы, наградой папы римского Иоанна XXIII, а в 1979 году объявили лауреатом Нобелевской премии мира...
17 03 2024 2:22:55
Таким образом, если вы заболели, находясь вне места регистрации в отпуске или в комaндировке, то медицинским учреждением населенного пункта, в котором вы находитесь, может быть оформлен электронный больничный...
16 03 2024 12:51:41
Удостоверение личности моряка — документ для трудоустройства на судно Удостоверение личности моряка (УЛМ) — это документ, к 2014 году окончательно......
15 03 2024 6:12:16
Для этого они задействуют специально разработанную электронную карту лесов...
13 03 2024 15:43:44
В случае, когда этот срок истек, обращение в суд для защиты своего права уже невозможно...
12 03 2024 14:16:11
Более «серьезные» папы и мамы стараются даже пробуют запланировать пол ребенка по дате зачатия или другим способом...
11 03 2024 20:19:52
По настоящему договору Даритель безвозмездно передает Одаряемому в собственность ½ доли в праве на земельный участок для садоводства, категория земель: земли сельскохозяйственного назначения, общая площадь 600 кв...
10 03 2024 10:15:16
ru собрал уловки продавцов электроники, чтобы вы на них никогда не попались...
09 03 2024 9:31:11
Актрисы Марион Китийяр и Шарлотта Генсбур, модель Леа Сейду дружно уверяют, что не приемлют основу и даже обычный тональный крем...
08 03 2024 1:11:59
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Сонник Бабушкин дом, к чему снится Бабушкин дом во сне видеть