Крекер-тест, который поможет определить, какой у вас метаболизм
По данным Национального института здоровья, средний уровень потрeбления углеводов для восполнения потребностей в питательных веществах — 130 граммов в день, что равняется 500 ккал. То есть, чтобы оставаться в форме, достаточно не превышать его.
Однако у каждого человека разный метаболизм. Одни могут есть больше нормы и не толстеть, а другим достаточно «подышать над тортиком» и поправиться.
Что делать?
Для таких случаев существует так называемый крекер-тест, о котором AdMe.ru вам сегодня и расскажет.
Что такое крекер-тест и откуда он взялся?
Автор крекер-теста — генетик и доктор медицины Шарон Моалем (Sharon Moalem). По его словам, это самый простой способ узнать, насколько хорошо ваше тело переваривает углеводы.
А следовательно, сколько и с какой скоростью вам стоит есть в зависимости от вашей генетики.
Вам понадобится несоленый крекер и секундомер
Перед началом постарайтесь наполнить рот как можно большим количеством слюны. Затем откусите крекер, засеките время и начинайте жевать.
Жуйте до тех пор, пока крекер не поменяет свой вкус на сладкий. Обратите внимание на время.
Если вкус крекера не поменялся через 30 секунд с момента начала жевания, то остановите тест.
Время от начала жевания до того, как поменялся вкус, и будет определять скорость вашего метаболизма:
- 0–14 секунд — полный;
- 15–30 секунд — умеренный;
- больше 30 секунд — ограниченный.
Что значат эти результаты и почему поменялся вкус?
Ученый объяснил, что пищеварение начинается задолго до попадания еды в желудок. В нашей слюне содержится фермент амилаза, который расщепляет сложные молекулы крахмала на простые сахара (поэтому вкус крекера и меняется на сладкий).
У некоторых людей концентрация амилазы в 50 раз больше нормы, а у других ее пpaктически нет.
Результаты в первой строчке означают высокую концентрацию амилазы во рту. Человек, у которого такие показатели, может есть в разы больше нормы (больше 130 граммов углеводов в день) и не толстеть.
Результат в 30 секунд или больше говорит о низкой концентрации амилазы, а значит, налегать на углеводы не стоит (придерживаться нормы), иначе набор лишнего веса неминуем.
admin
ru предлагает свою версию возникновения языков мира, далекую от науки, зато отразившую отличительные черты каждого...
16 10 2026 12:44:40
Мы в AdMe...
15 10 2026 15:27:21
Раскопки на скале Дженевез-Кая указывают на то, что долина, на которой расположился Гурзуф, была заселена еще с давних времен...
14 10 2026 1:41:47
Но намного веселее и интереснее сделать поделки к пасхе своими руками...
13 10 2026 1:38:25
Каковы правила ведения разговора по этикетуСобственные заботы и невзгоды обсуждаются в семейном кругу или в кругу друзей вобщество выходят для того, чтобы отдохнуть и развлечься...
12 10 2026 21:33:18
Шоколадно-банановый тортВам понадобятся:Для основы:100–200 г печенья50–100 г сливочного маслаДля начинки:2–3 банана400 мл сметаны или натурального йогурта100 мл молока6 ст...
11 10 2026 9:45:14
Труд педагога связан также с бумажной волокитой...
10 10 2026 19:53:55
Чтобы не повторять эти ошибки из года в год, постарайтесь в этом году придумать несколько другой сценарий, продумать все детали торжества, и тогда вы хорошо развлечетесь в эту новогоднюю ночь...
08 10 2026 3:46:43
В ней чувствуется порода, глубокое чувство собственного достоинства...
07 10 2026 11:36:36
А живот претерпевает наибольшие изменения, поэтому боль в пупке при беременности – это просто естественно...
05 10 2026 0:47:53
Причиной возбуждаемого антагонизма обычно являются крайние взгляды этих людей и напористость в их отставании...
04 10 2026 1:32:22
А бонус в конце статьи подскажет, что же делать, если вам попался назойливый собеседник, на которого эти хитрости не действуют...
03 10 2026 12:50:44
Согласно п...
02 10 2026 2:29:16
Недомогание может оказаться довольно серьезным и привести к нeблагоприятным последствиям...
29 09 2026 20:14:45
Чтобы доставить ребёнку радость, не отбить в нём желание экспериментировать и моделировать мир под себя, но при этом сделать так, что чадо не могло наносить постоянно брешь в бюджет, можно подарить ребёнку конструктор...
28 09 2026 2:22:12
Читайте прогнозы и рекомендации астрологов, чтобы построить свою жизнь наилучшим образом...
27 09 2026 7:20:39
Следом пропадает желание гулять на улице...
26 09 2026 3:55:40
ru представили, что же будет, если все люди на Земле одновременно подпрыгнут...
25 09 2026 21:37:52
Вдобавок заряжают позитивом и помогают расслабиться...
24 09 2026 20:47:59
Почему именно вы, а не служба поддержки?Служба поддержки, конечно, есть, но я — последнее звено в поддержке, потому что ко мне обращаются с самыми ужасными вопросами...
23 09 2026 20:30:52
Второй путь — попросите маму или папу составить wish list — список тех вещей, которые им нужны разные по цене, чтобы можно было выбрать...
22 09 2026 1:44:13
Токсикомания делится на несколько видов, зависящих от того, что именно вдыхает токсикоман...
20 09 2026 8:19:21
Более того, обоняние содействует защите нашего организма...
18 09 2026 22:34:12
8WВ солнечной Бразилии, с ее удивительными городами и великолепными пляжами, большая часть коренного населения является католиками, остальные – протестанты...
17 09 2026 17:48:39
Возможно, вы просто не до конца его понимаете...
15 09 2026 16:26:53
39-ю годовщину со дня заключения брачных уз называют креповой свадьбой, и название это довольно символично...
14 09 2026 17:37:24
Кажется, что мир ужасен, и его надо срочно починить или от него надо срочно бежать...
13 09 2026 14:16:24
Как лекарственное средство аспирин уходит в прошлое, а вот как ингредиент маски – просто незаменим...
12 09 2026 5:24:35
А надо всего лишь помнить о том, что вкусы женщин и мужчин, увы, не всегда совпадают...
11 09 2026 11:42:40
Будет ли 5 ноября 2020 года выходным или рабочим днем в России, как отдыхает страна в связи с ноябрьскими праздниками в этом году...
10 09 2026 21:48:41
ru собрал самые необычные требования, которые авиакомпании предъявляют к своим бортпроводницам...
08 09 2026 11:15:34
Что ещё выдаёт таких детей? Они особенно взаимодействуют с другими ребятами:— перекрикивают и перебивают,— толкаются, являются зачинщиками конфликтов— их легко обидеть, однако свои обиды они быстро забывают...
07 09 2026 18:22:20
У него очень чувствительные голосовые связки...
06 09 2026 16:22:53
В каких тенденциях обещает пройти для представителей знака второй месяц осени? Об этом узнаете из гороскопа для Близнецов на октябрь 2019 года...
05 09 2026 4:41:28
В этой статье я поведаю о благоприятных периодах следующих 12-ти месяцев, и о сложностях, с которыми вам придётся столкнуться...
03 09 2026 6:48:20
Общие тенденцииВ целом, сентябрь будет месяцем несколько утомительным...
02 09 2026 2:20:23
К чему снится Ветчина: толкование по 100 авторамК чему снится Ветчина во снеВетчина – Есть ветчину во сне – значит, что вас могут предательски использовать...
01 09 2026 23:43:48
Инициатором организации данного дня стала Европейская конфедерация по сельскому хозяйству, которая выступила в 1971 году на 23-й Генеральной Ассамблее...
30 08 2026 1:30:33
Остров территориально делится на южную и северную части...
29 08 2026 15:19:46
Любая виза в Австрию (кроме долгосрочной национальной) относится к категории Шенген...
28 08 2026 15:48:29
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
