6 необычных способов вкусно приготовить рис
Рис можно смело назвать уникальным продуктом, потому что из него можно приготовить что угодно: от первых блюд до десертов. Специально для тех, кто любит рис и хочет разнообразить свое меню, AdMe.ru собрал 6 блюд, в которых этот продукт раскрывается совершенно необычно.
Рисовые шарики
Вам понадобятся:
- 200 г риса
- 150 мл сливок
- 100 г твердого сыра
- пучок зелени
- 2 яйца
- мука
- сухари панировочные
Приготовление:
Сливки разогреть и смешать их с тертым сыром. Помешивать массу, пока сыр не расплавится.
Затем добавить предварительно сваренный рис и зелень и перемешать. Выложить рис в форму, хорошенько спрессовать и поставить в холодильник до полного остывания. Когда остынет, сформировать шарики.
Перед тем как их поджарить, каждый шарик необходимо обвалять сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
Рис с чесноком по-японски
Вам понадобятся:
- 200 г риса
- 5 зубчиков чеснока
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 пучок зеленого лука
- 2 яйца
Приготовление:
Рис отварить до полуготовности. Чеснок нарезать и обжарить.
Добавить к нему рис и обжарить все вместе. Затем добавить яйца, перемешать.
Добавить зеленый лук, жарить еще 2 минуты, влить немного воды и накрыть крышкой. Готовить еще 10 минут.
Рисовые оладьи с сыром
Вам понадобятся:
- 3 яйца
- 100-150 г тертого сыра (типа пармезан)
- 40-50 г муки
- пучок молодого лука
- 200 г риса
- молотый красный перец
- молотый черный перец
- соль
Приготовление:
Рис сварить, дать ему немного остыть, переложить в глубокую емкость. Лук помыть, нарезать кольцами. В рис вбить яйца, добавить муку, тщательно перемешать вилкой.
Посолить, поперчить, добавить сыр и зеленый лук. В сковороде разогреть масло. Ложкой выкладывать в сковороду рисовую массу (на один оладушек 1-2 ст. л.), жарить оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до появления хрустящей корочки.
Подавать горячими, со сметаной.
Рыбный пирог с рисом
Вам понадобятся:
- 180 г муки
- 250 г сметаны с жирностью 15%
- 50 мл растительного масла
- 4 яйца
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 400 г консервированной рыбы
- 1 ст. риса
- 1 пучок зеленого лука
- 3 яйца
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 °С. Дно и бортики неразъемной формы смазать растительным маслом. Из консервов слить воду или масло.
Яйца отварить. Порезать яйца и зеленый лук. Рис залить 2 стаканами кипятка, посолить, довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 10 минут.
Выложить все ингредиенты начинки в миску, посолить и поперчить. Хорошо размешать.
В отдельной миске слегка взбить яйца. Добавить сметану и горчицу.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и солью. Всыпать просеянные сухие ингредиенты в миску с жидким тестом и хорошо размешать. Выложить часть теста в форму, сверху положить начинку.
Она будет тонуть в тесте. Сверху вылить оставшееся тесто и поставить запекаться в духовку на 30 минут.
Рисовый пудинг
Вам понадобятся:
- 100 г круглозерного риса
- 600 мл молока
- 60 г сахара
- 2 яйца
- цедра 1 лимона
- корица
Приготовление:
В молоко добавить сахар, натертую цедру 1 небольшого лимона. Поставить молоко на огонь, дождаться, когда молоко закипит, всыпать рис и варить 10 минут, часто помешивая.
Разогреть духовку до 120 градусов и поставить туда кастрюлю с рисом на 40 минут, периодически помешивая. Когда рис полностью приготовится, достать кастрюлю из духовки, дождаться, чтобы рис немного остыл.
2 яйца разделить на желтки и белки. Желтки влить в рис и перемешать. В белки добавить несколько капель лимонного сока, взбить в крепкую пену и аккуратно перемешать с остальной массой.
Поставить в духовку на 10-15 минут. Можно сразу разложить пудинг по небольшим формочкам, запечь в них и в них же подавать.
Рисовое печенье
Вам понадобятся:
- 125 г риса
- 80 г сливочного масла
- 90 г сахарной пудры
- 3 яичных желтка
- 1,5 ч. л. молока
- 0,25 ч. л. разрыхлителя теста
- 80 г кукурузной муки
Приготовление:
Рис прогреть на сухой сковороде, а потом перемолоть в блендере. Масло взбить с сахарной пудрой в однородную массу.
По одному добавить желтки, каждый раз хорошо взбивая. Добавить молоко и разрыхлитель, взбить. Всыпать рисовую и кукурузную муку, замесить тесто.
Собрать его в шар, расплющить толстым слоем и убрать в холодильник на 2 часа. Тесто получается достаточно рассыпчатым, поэтому, перед тем как раскатывать, необходимо подержать его минут 10 при комнатной температуре. Раскатать осторожно тесто в пласт толщиной около 5 мм на силиконовом коврике или пекарской бумаге, немного припылив поверхность кукурузной мукой.
Вырезать с помощью формочек печенье. Печенье разложить на смазанный сливочным маслом противень и выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 12-15 минут.
admin
Как получить степень инвалидности после инсульта и добиться выплат от государства рассказывает эта статья...
16 07 2026 13:41:58
Когда, задыхаясь и путая слова, на терзающие её муки выбора жаловалась одна моя знакомая, я подумала, что речь идёт как минимум о предложении немедленно выйти замуж, поступившем с разных сторон...
15 07 2026 21:44:35
Хаpaктеристика имени ГабриэллаПоложительные черты: Если анализировать значение имени Габриэлла и говорить об основных качествах ее личности, то стоит выделить самоуверенность, чувствительность и развитую интуицию...
14 07 2026 14:46:37
ru внимательно перебрал все варианты классического упражнения, и AdMe...
13 07 2026 16:33:26
Поэтому Козерог и привлекает его — этот знак имеет очень крепкий внутренний стержень, он целеустремленный и амбициозный человек...
12 07 2026 9:45:18
8EНа территории современного Ирана, в 60 км к северо-востоку от города Шираз находятся руины Персеполя — древней столицы Персидской империи...
11 07 2026 22:19:56
Прямые обязанности администратора — встреча клиентов, распределение их по свободным мастерам, ведение журнала с записями и рабочей документации, ответы на телефонные звонки и расчёт клиентов...
10 07 2026 16:32:27
Перед началом окрашивания глаз нужно наложить вокруг глаз на 10 минут увлажняющий крем...
09 07 2026 2:51:39
Для представителей Весов это повлияет на сферу творчества и может коснуться детей...
08 07 2026 7:22:52
Выход один – сделать мармелад из яблок в домашних условиях, своими руками...
07 07 2026 17:17:44
Какие же факторы зависят от матери, а какие – нет? И как повысить вероятность рождения здорового ребёнка?Для того, чтобы мозг ребёнка работал правильно, необходимо, чтобы к нему хорошо притекала артериальная кровь...
06 07 2026 16:57:17
Общие правила предоставления жильяСоциальное жилье для инвалидов предоставляются, исходя из состояния здоровья в пределах норм, установленных законодательством, а также превышающих данные нормы, но не более чем в 2 раза...
05 07 2026 20:10:43
Как прекратить договор подряда в одностороннем порядкеГражданский кодекс нашей страны предусматривает несколько способов избавиться от невыгодного договора как заказчику, так и подрядчику...
04 07 2026 2:45:40
ru собрал несколько исторических фактов, в которых все были убеждены со времен школы, но сегодня они уже недостоверны...
03 07 2026 17:27:29
Инструкция по применениюРАЗВЕРНУТЬ ИНСТРУКЦИЮ СТОПТУССИНЛатинское названиеСостав и форма выпускаСтоптуссин капли для приема внутрь:1 мл содержат гвайфенезин 100 мг, бутамирата цитрат 4 мгвспомогательные вещества: этанол 96%, вода очищенная, аромат альпийских цветов, полисорбат 80, солодки экстpaкт жидкий, пропиленгликоль...
02 07 2026 11:43:14
Следует отметить, что традиционно восточные народы дают имена дeвyшкам, по значению которых они восхваляют женскую красоту...
01 07 2026 2:13:52
Содержание статьи:Флавамед выпускается в виде таблеток и сиропа...
30 06 2026 17:43:22
Но почему именно 14 декабря выбрано в качестве даты для события? Зачем вообще отмечать этот праздник? Такие вопросы задают достаточно часто...
29 06 2026 18:30:54
Что делать в таких случаях? Я опросила банкиров...
28 06 2026 15:33:57
Достаточно распечатать бланк договора, заполнить его и поставить подписи продавца и покупателя...
27 06 2026 23:38:57
Конечно, с этой проблемой банки сталкивались и раньше, но обычно плохо возвращали долги нeблагополучные маргинальные слои населения, а в последнее время, к сожалению, не могут справиться с кредитами и такие должники, которые были бы рады аккуратно выплачивать задолженность, но обстоятельства не позволяют это сделать...
26 06 2026 20:35:15
Хаpaктеристика имени ВиллиОтрицательные черты: Если говорить о недостатках, то можно отметить, что Вилли свойственна неуверенность в себе, которая часто подкрепляется пессимистическими настроениями...
25 06 2026 20:25:45
Однако есть здесь и местные банки: около тридцати коммерческих, пять десятков сберегательных и два кооперативных...
24 06 2026 8:23:19
Осложняется ситуация тем, что те препараты, которые используют обычно с целью облегчения симптомов простуды, во время ожидания малыша принимать крайне нежелательно...
22 06 2026 22:47:43
Далеко не все из них могут порадовать россиян...
21 06 2026 18:38:23
А в конце статьи вас ждет бонус: мы расскажем о колледже, в котором отсутствуют аудитории...
18 06 2026 16:49:17
Если встречается внимательный, то ему почему-то очень не хватает щедрости, а если обладатель изящных манер — то как-то пустовато у него в карманах...
17 06 2026 17:22:58
Поэтому здесь собраны самые добрые февральские истории, которые учат нас быть отзывчивее и внимательнее к окружающим...
16 06 2026 19:40:50
Большинство из возможностей особенно полезны этим летом, да и не только этим, да и не летом вовсе...
15 06 2026 19:30:56
Некоторые традиции прошлого канули в Лету, а некоторые все так же щепетильно соблюдаются молодоженами...
14 06 2026 12:48:50
ru точно знает, что и в наше время среди мужчин есть настоящие герои, которые заставляют биться чаще все женские сердца...
13 06 2026 12:50:14
ru собрал наиболее действенные способы помощи человеку, который находится в депрессии...
11 06 2026 9:23:33
Инструкция по применениюРАЗВЕРНУТЬ ИНСТРУКЦИЮ АДВАНТАНСостав и формы выпускаМазь 0,1%, Мазь жирная 0,1%, Крем 0,1%, Эмульсия для наружного применения 0,1%1 г крема, мази, жирной мази, эмульсии содержит 1 мг метилпреднизолона ацепонат...
10 06 2026 8:42:59
Специалисты налоговых органов отметили, что ситуация еще может в корне поменяться...
09 06 2026 19:48:44
Стиль сафари находится где-то посередине между милитари и спортом...
08 06 2026 15:14:32
К площади примыкают такие достопримечательности, как Графская пристань и Приморский бульвар...
07 06 2026 20:49:39
А «китайским» он стал по той причине, что его появление ознаменовалось именно открытиями, сделанными китайцами...
06 06 2026 5:57:49
Вы беспокоитесь, вы переживаете, но не можете ничего изменить...
05 06 2026 16:44:53
И сейчас мы расскажем почему...
03 06 2026 12:54:51
Порой на это уходит несколько месяцев, в течение которых мама и папа спорят, пытаясь прийти к общему компромиссу...
02 06 2026 2:46:38
ru сделали подборку знаменитых отцов, которые поставили детей на первое место в своей жизни...
01 06 2026 18:32:14
Естественно, в таком огромном выборе немудрено и запутаться...
31 05 2026 5:28:23
К тому же при её потере денежные средства никуда не денутся, чего нельзя сказать о кошельке...
30 05 2026 8:32:20
Принимается справка с места работы, выписка с личного счета, дорожные чеки либо запрашивается спонсорское письмо для шенгенской визы...
28 05 2026 23:18:18
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл