А бабушка говорила, надо добавлять кардамон! »
В сегодняшнем мире самый дорогостоящий ресурс — время. Наше время расписано по минутам, мы в жестком графике, календарь засыпан уведомлениями.
Дел у нас вечно невпроворот. И ежедневник не похудеет, не ждите, это колесо будет крутиться бесконечно: чем больше мы успеваем, тем больше планируем, впихиваем, втискиваем, вталкиваем в свою жизнь.
А поскольку жизнь не резиновая, излишки уходят, уступая место более насущным делам.
Очень многое поэтому становится сегодня роскошью. Например, готовить — роскошь, которую не каждый может себе позволить.
Ну потому что есть объективно чудный мир полуфабрикатов, кулинарии, не слишком дорогого общепита, с помощью которых проблема насыщения семьи решается просто и эффективно (и, разумеется, куча всего важного, что вы успеете вместо).
Страдают, как всегда, мелкие нюансы. Уходит пpaктически незаметное, так, мелочь, крошки.
Удовольствие делать механическую работу руками, пересыпая, смешивая, ломая, соединяя, чувствуя, трогая. И чтобы голова при этом пpaктически пуста, мысли остановились, тишина и покой.
Или наоборот, вдруг откуда-то из глубины, отбрасывая сомнения и страхи, складываясь в ровные за и против, вместе с тестом поднимается наконец Решение.
Или это волшебство, когда из ничего, муки и пудры, появляется нечто воздушно-прекрасное, горьковатое, терпкое. И ведь не было раньше, а вот теперь есть, расположилось в центре кухни, приманивая семейство на аромат.
А вы, пораженный и радостный, прикоснувшийся к чуду сотворения — создатель.
Или все спят, ночь, и только вы танцуете в тишине кухни, колдуя над именинным пирогом, предвкушая завтрашний восторг, и хлопающие ладошки, и чей-то ох, мама!, и благодарность, настоящую, верную, честную. И не говорите, что это то же самое, как тот, который из магазина, хотя, может, тот и красивее, и причудливей, но нет, разве вы не видите, это совсем другая история.
А ведь бывает еще когда вы печете вместе, хихикая и споря, измазавшись и измазав половину кухни, и вышло в общем-то все наперекосяк, да ну и Бог с ним, какая разница, если эти каменные печенья, впервые вместе отправленные в духовку, сложатся теплым камушком, останутся навечно, станут частью чьей-то жизни, отправятся в путешествие по времени, а бабушка говорила, что надо добавлять кардамон!, от ваших детей — к их детям, и так далее, и так далее… Разве это не лучший способ остаться в вечности?
Конечно, готовка сегодня вовсе не обязательная часть жизни. Но это не значит, что ей не надо выделять место.
Потому что в ней есть то, чего не заменят никакие полуфабрикаты. Это способ говорить о любви, дарить, заботиться, ожидать чьей-то улыбки, спрашивать в нетерпении: Ну что, что, вкусно, вкусно, скажи?. И таять, когда да, очень.
Это радость собираться всем вместе, накрывать на большой круглый стол, кричать из кухни: Принесите кто-нибудь вилки! — Эй, вы опять схватили не те стаканы! — Дорогуша, ну сколько можно ждать, остынет!. Вот что такое эта готовка.
А вовсе не лишние 2,5 минуты, потраченные на обжарку орехов.
admin
Отчество имени Клавдий : Клавдиевич, Клавдиевна разг...
19 07 2026 1:50:54
Что такое исполнительный лист и как он используется — рассмотрим основные детали применения этого документа на пpaктике...
18 07 2026 16:58:10
Различают клоническую форму, когда происходит повторение слогов (ка-ка-каша) и тоническую, обусловленную спазмами дыхательных и мимических мышц (к-к-каша)...
17 07 2026 3:32:49
Храм Неба с высоты птичьего полётаСвященным правом приносить жертвы верховным божествам — Небу и Земле — обладал только император...
15 07 2026 21:26:36
В ЕГЭ по физике 2020 года по сравнению с годом предыдущим добавится один подраздел, который содержит одно задание...
14 07 2026 20:19:39
Заложенность носа может лишать покоя как днем, так и ночью...
13 07 2026 14:40:52
Самый популярный и нередко назначаемый местный препарат для лечения грибковой инфекции – клотримaзoл...
12 07 2026 20:34:23
ru делится с вами этими важными наблюдениями...
11 07 2026 11:55:48
Но возникает вопрос, сколько калорий в омлете и не отразится ли это простое и одновременно популярное блюдо на фигуре?Содержание статьи:Калорийность омлета из 2 яицСколько калорий в омлете из 2 яиц зависит от их размера...
10 07 2026 13:54:14
Тем не менее, невзирая на весь хаос и сумасшествия материнства, есть тринадцать вещей, которые мы, как мамы, должны немедленно прекратить делать:1...
09 07 2026 10:55:34
Уменьшительная форма имени: Каринка, Кара, Рина, Ина...
08 07 2026 20:51:28
Никогда нельзя предсказать поступки импульсивного Овна, так как он действует под влиянием непонятных никому намерений...
07 07 2026 17:11:13
Правда, если обычную вещь можно просто вручить своему родственнику, не ставя никого в известность, то дарение земли обязательно проходит под контролем государственных структур и требует заключения официального договора дарения имущества...
06 07 2026 11:50:25
Но не всегда это бывает возможно в силу состояния здоровья или самочувствия больного...
05 07 2026 1:49:41
Затем начинается переход к другой фазе, подразумевающей употрeбление в пищу продуктов с ценностью 0 баллов, добавляя в рацион питания ложку масла из оливок каждый день...
04 07 2026 10:33:50
Если ИП на УСН 6, как уменьшить налог на страховые взносы с работниками 2019, мы расскажем в нашей редакции...
03 07 2026 15:21:42
Содержание статьи:Сколько калорий в ложке сахараРедкий сладкоежка задумывается о том, что калорийность сахара сопоставима с показателями таких продуктов как сдобная булочка или бутерброд (можно привести сравнение с многими другими видами вредной пищи)...
02 07 2026 19:39:44
В Британии его называют «Покровителем погоды»...
01 07 2026 15:42:25
ru составил собственный топ компонентов, на которые стоит обратить внимание при выборе косметики...
30 06 2026 7:42:14
Тем не менее открыть счет в банке Германии гражданину России вполне возможно, но только при условии серьезной подготовки...
29 06 2026 2:40:54
Общие хаpaктеристики системыНалоги в Канаде хаpaктеризуются такими основными особенностями:приоритет взимания платежей с физических, а не юридических лиц — такая система применяется для того, чтобы предприятия имели больше возможностей для роста и повышения оплаты труда работников, уже с заработной платы которых будет изыматься сравнительно много налоговотносительно малое количество фискальных платежей, но при этом каждый из них детализирован, поэтому при желании можно ощутимо снизить налоговую нагрузку полностью легальными методами...
28 06 2026 1:51:49
Основные отрасли регионаВ республике было добыто 32,4 млн...
27 06 2026 19:11:56
Полный рабочий деньУбедитесь, что ваш малый бизнес может поддержать вас, прежде чем посвятить себя бизнесу на полный рабочий день...
26 06 2026 17:53:55
В 90% случаев кровотечение происходит при повреждении мелких кровеносных сосудов, расположенных в начальных отделах носовой полости, где помещается зона Киссельбаха – густая капиллярная сеть, прикрытая сверху тонким слоем слизистой...
25 06 2026 14:57:13
И помогает подросткам в этом Интернет...
24 06 2026 2:48:38
AdMe...
23 06 2026 10:42:15
Виртуальных вампиров ещё называют интернет-троллями...
22 06 2026 21:36:58
Ну и соответственно папильотки для красивой причёски, для легких кудрей...
21 06 2026 0:56:34
Мы выбрали в книге Таты 5 необычных рецептов из привычной всем картошки...
20 06 2026 21:11:39
И это притом, что мастерство художника может быть на высоте...
19 06 2026 1:34:30
Однако профессия космонавта не менее уважаема, чем раньше...
18 06 2026 4:59:23
В какие-то моменты уже желательны зимние шины, но в основном еще можно обойтись летними...
17 06 2026 6:15:42
Полезные вещества стимулируют обменные процессы, устраняют различные проблемы с волосистой частью головы...
16 06 2026 15:47:34
Причина в разнице стихий — водной и огненной, которые плохо сочетаются друг с другом...
15 06 2026 13:46:10
Разбираясь, как составляется справка с места работы, нужно учесть, что есть обязательные сведения:регистрационный номер и дата выдачи;данные по работнику – ФИО, должность и стаж работы;зарплата за интересующие сотрудника месяцы...
14 06 2026 13:29:43
Успешные люди достигают высот не потому, что работают сутки напролет, просто они умеют эффективно использовать свое время и не тратят его впустую...
13 06 2026 13:58:41
Что касается самого маяка, то он получил свое название от древней крепости Еникале, находящейся от данного навигационного объекта на удалении 5 км...
12 06 2026 21:36:56
И вот их приводят ко мне на консультацию, и мы начинаем разбираться...
11 06 2026 9:36:41
Особенности ипотечного кредитования в СШАИпотечное кредитование в США имеют свои нюансы и ограничения в сравнении с российскими...
10 06 2026 16:32:38
Морские свиньи, так называют дельфинов, облюбовали бухту и гонят сюда косяки рыбы...
09 06 2026 10:47:33
ru очень любит наши старые мультфильмы и предлагает вам пересмотреть их еще раз: а вдруг вы заметите еще что-нибудь необычное?Когда Волк вышел в роли Снегурочки на сцену к Деду Морозу — Зайцу, на нем волшебным образом то появлялись, то пропадали черные колготки...
08 06 2026 9:19:45
Начало осени в этом году станет для вас по- настоящему важным этапом, готовьтесь к осуществлению самой заветной мечты...
07 06 2026 16:44:53
При поиске ответов нужно учесть множество факторов, в том числе возможности и риски после переезда в другое государство...
06 06 2026 18:13:31
Уютные улочки, красивая архитектура, прекрасная набережная – всё это поражает отдыхающих...
04 06 2026 23:18:58
Вклады в валютеВалютные вклады достаточно безопасный способ инвестиций, т...
02 06 2026 23:38:14
Проценты по вкладам Сбербанка для физических лиц: привыкаем к невысоким ставкамОфициальная статистика инфляции, которую публикует Центробанк, а также сравнительно низкая ключевая ставка, которую устанавливает тот же ЦБ, приводят к заметным изменениям на рынке банковских услуг...
01 06 2026 23:21:36
С наступлением жарких дней, после купания на речке и игры в песочнице, вши — дело привычное...
31 05 2026 2:48:59
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
