А бабушка говорила, надо добавлять кардамон! »
В сегодняшнем мире самый дорогостоящий ресурс — время. Наше время расписано по минутам, мы в жестком графике, календарь засыпан уведомлениями.
Дел у нас вечно невпроворот. И ежедневник не похудеет, не ждите, это колесо будет крутиться бесконечно: чем больше мы успеваем, тем больше планируем, впихиваем, втискиваем, вталкиваем в свою жизнь.
А поскольку жизнь не резиновая, излишки уходят, уступая место более насущным делам.
Очень многое поэтому становится сегодня роскошью. Например, готовить — роскошь, которую не каждый может себе позволить.
Ну потому что есть объективно чудный мир полуфабрикатов, кулинарии, не слишком дорогого общепита, с помощью которых проблема насыщения семьи решается просто и эффективно (и, разумеется, куча всего важного, что вы успеете вместо).
Страдают, как всегда, мелкие нюансы. Уходит пpaктически незаметное, так, мелочь, крошки.
Удовольствие делать механическую работу руками, пересыпая, смешивая, ломая, соединяя, чувствуя, трогая. И чтобы голова при этом пpaктически пуста, мысли остановились, тишина и покой.
Или наоборот, вдруг откуда-то из глубины, отбрасывая сомнения и страхи, складываясь в ровные за и против, вместе с тестом поднимается наконец Решение.
Или это волшебство, когда из ничего, муки и пудры, появляется нечто воздушно-прекрасное, горьковатое, терпкое. И ведь не было раньше, а вот теперь есть, расположилось в центре кухни, приманивая семейство на аромат.
А вы, пораженный и радостный, прикоснувшийся к чуду сотворения — создатель.
Или все спят, ночь, и только вы танцуете в тишине кухни, колдуя над именинным пирогом, предвкушая завтрашний восторг, и хлопающие ладошки, и чей-то ох, мама!, и благодарность, настоящую, верную, честную. И не говорите, что это то же самое, как тот, который из магазина, хотя, может, тот и красивее, и причудливей, но нет, разве вы не видите, это совсем другая история.
А ведь бывает еще когда вы печете вместе, хихикая и споря, измазавшись и измазав половину кухни, и вышло в общем-то все наперекосяк, да ну и Бог с ним, какая разница, если эти каменные печенья, впервые вместе отправленные в духовку, сложатся теплым камушком, останутся навечно, станут частью чьей-то жизни, отправятся в путешествие по времени, а бабушка говорила, что надо добавлять кардамон!, от ваших детей — к их детям, и так далее, и так далее… Разве это не лучший способ остаться в вечности?
Конечно, готовка сегодня вовсе не обязательная часть жизни. Но это не значит, что ей не надо выделять место.
Потому что в ней есть то, чего не заменят никакие полуфабрикаты. Это способ говорить о любви, дарить, заботиться, ожидать чьей-то улыбки, спрашивать в нетерпении: Ну что, что, вкусно, вкусно, скажи?. И таять, когда да, очень.
Это радость собираться всем вместе, накрывать на большой круглый стол, кричать из кухни: Принесите кто-нибудь вилки! — Эй, вы опять схватили не те стаканы! — Дорогуша, ну сколько можно ждать, остынет!. Вот что такое эта готовка.
А вовсе не лишние 2,5 минуты, потраченные на обжарку орехов.
admin
И частенько замечаем, что в любимом платье, которое буквально год или два назад сидело идеально, уже вряд ли удастся выйти в свет...
02 06 2026 17:45:47
Александр ПушкинУнылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса — Люблю я пышное природы увяданье, В багрец и в золото одетые леса, В их сенях ветра шум и свежее дыханье, И мглой волнистою покрыты небеса, И редкий солнца луч, и первые морозы, И отдалённые седой зимы угрозы...
01 06 2026 4:49:54
Причем не только об их родине, но и о своей...
31 05 2026 11:52:46
С началом действия программы еврейской иммиграции тысячи евреев получили право на немецкий паспорт...
29 05 2026 10:59:15
Именно гены решают, каким родится ребёнок, какой у него будет размер ступни и объём талии...
28 05 2026 11:42:35
Размер знаков “Шипы”и “Новичок за рулем” по ГОСТу в 2017 году — для тех, кто хочет изготовить знаки дома...
27 05 2026 16:22:39
В последнее время популярность этого продукта сильно возросла благодаря тому, что его считают естественным антибиотиком и ценят за целебные свойства...
26 05 2026 0:19:13
Содержание статьи:Спектр действияВ отношении арники горной представители официальной медицины полностью соглашаются с мнением народных целителей...
25 05 2026 16:48:30
При этом состоянии возникает гипоксия плода – нехватка кислорода, и гипотрофия – замедляется процесс развития, малыш отстает в росте, не набирает массу...
24 05 2026 15:44:32
Какие 10 признаков говорят о том, что вы — бедный, а вовсе не экономный человек...
23 05 2026 7:42:18
Покупать свою квартиру — денег нет...
22 05 2026 21:33:59
В славянской же родилась уникальная по сути своей традиция, дошедшая до нас как Масленица...
21 05 2026 16:36:19
Лекарство активно воздействует на болезнетворные бактерии, находящиеся в стадии размножения...
20 05 2026 18:43:39
Сам диагноз ставится примерно в 50% случаев...
18 05 2026 12:30:55
Тем ни менее, при любом напоре новых клиентов не особо стремящихся открывать счета в банках и заказывать банковские карточки, помочь себе в том, берутся сами банкиры...
17 05 2026 15:21:54
Мы в AdMe...
16 05 2026 21:15:25
Второй – реформы, о проведении которых говорится, как о решенном мероприятии в 2019 году...
15 05 2026 19:25:24
В какую сумму обойдется обслуживание карты “Мир” в Сбербанке — стоимость обслуживания в 2020 году, выгоднее ли использовать карту “Мир” в сравнении с картами западных платежных систем...
14 05 2026 16:36:58
Эмоциональная составляющая хаpaктеризуется уверенностью в собственных силах, чувством ответственности и воодушевлением...
13 05 2026 10:19:44
ru заметил: тенденции меняются, в моде разная красота, и это здорово...
12 05 2026 16:44:51
Какие же факторы зависят от матери, а какие – нет? И как повысить вероятность рождения здорового ребёнка?Для того, чтобы мозг ребёнка работал правильно, необходимо, чтобы к нему хорошо притекала артериальная кровь...
11 05 2026 15:39:34
Для многих это время станет удачным, если не терять связи с динамикой жизни...
10 05 2026 22:33:13
День ангела Коринн: имя Коринн не отмечает именины, поскольку не входит в список католических и православных святцев...
08 05 2026 5:17:16
Необходимы пересадка, подкормка, обрезка, период покоя...
07 05 2026 6:37:17
Украсить свое жилище можно так:Огромное количество гирлянд разноцветных, воздушных шаров, снежинок и других украшенийСтол на новый год должен быть украшен свечами, они будут отбрасывать разноцветные огоньки, которые придутся по душе озорнице...
06 05 2026 14:20:39
○ Постоянная регистрация...
05 05 2026 12:43:17
Самая главная проблема при решении данного вопроса – языковой барьер...
04 05 2026 10:24:47
«Планирование беременности...
02 05 2026 3:32:25
Большинство школьных принадлежностей уже куплено, но надо приобрести букет цветов, подготовить одежду, наладить режим дня и … настроиться на долгие месяцы почти беспрерывного сидения за книгами...
01 05 2026 6:32:18
Ничего лишнего, вычурного или вечернего, но вся одежда была очень красивая и благородная...
30 04 2026 8:31:59
Содержание статьи:Хаpaктеристика отечественной вакциныСовигрипп вакцина, отзывы о которой начали поступать с начала применения, представляет собой противовирусный препарат, который является бесцветным раствором высокой концентрации...
29 04 2026 20:14:50
Также такое кисломолочное изделие помогает нормализовать уровень гемоглобина в крови...
28 04 2026 9:53:24
Вот только очень жалко, что время свежей зелени быстро проходит, поэтому хозяйки ищут способы его сохранения на всю зиму и одним из способов считается заморозка щавеля...
27 04 2026 9:17:47
Как быть, если кто-то оформил кредит на ваш паспорт? Куда бежать и что делать?Фото: pixabay...
26 04 2026 23:38:50
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
25 04 2026 18:52:45
Подписаться...
24 04 2026 14:26:24
Не нужно переживать о том, как сделать новогоднюю открытку...
23 04 2026 2:32:47
Иисус, призывая учеников, не основывался ни на их происхождении, ни на учёности...
22 04 2026 16:14:25
ru собрал несколько особенно популярных у нас в стране...
21 04 2026 19:38:18
Потом обнаруживаем в нём личность и стараемся её развить, гармонизировать и подготовить к будущему...
20 04 2026 22:13:36
Чтобы заставить работодателя выполнять взятые обязательства, перед обращением в суд или другие государственные органы, стоит ознакомиться с актуальной информацией по теме...
19 04 2026 8:17:38
Теперь отговорки Ой, что-то на улице холодно, никуда не пойду не прокатят...
18 04 2026 16:22:34
При этом выбор падает на капли в нос от заложенности носа...
17 04 2026 23:17:43
На тот момент я переходила на позицию с большей ответственностью...
16 04 2026 11:34:56
Совместимость в любвиМежду Львом и Скорпионам прекрасная совместимость в делах...
15 04 2026 17:19:59
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл