А бабушка говорила, надо добавлять кардамон! »
В сегодняшнем мире самый дорогостоящий ресурс — время. Наше время расписано по минутам, мы в жестком графике, календарь засыпан уведомлениями.
Дел у нас вечно невпроворот. И ежедневник не похудеет, не ждите, это колесо будет крутиться бесконечно: чем больше мы успеваем, тем больше планируем, впихиваем, втискиваем, вталкиваем в свою жизнь.
А поскольку жизнь не резиновая, излишки уходят, уступая место более насущным делам.
Очень многое поэтому становится сегодня роскошью. Например, готовить — роскошь, которую не каждый может себе позволить.
Ну потому что есть объективно чудный мир полуфабрикатов, кулинарии, не слишком дорогого общепита, с помощью которых проблема насыщения семьи решается просто и эффективно (и, разумеется, куча всего важного, что вы успеете вместо).
Страдают, как всегда, мелкие нюансы. Уходит пpaктически незаметное, так, мелочь, крошки.
Удовольствие делать механическую работу руками, пересыпая, смешивая, ломая, соединяя, чувствуя, трогая. И чтобы голова при этом пpaктически пуста, мысли остановились, тишина и покой.
Или наоборот, вдруг откуда-то из глубины, отбрасывая сомнения и страхи, складываясь в ровные за и против, вместе с тестом поднимается наконец Решение.
Или это волшебство, когда из ничего, муки и пудры, появляется нечто воздушно-прекрасное, горьковатое, терпкое. И ведь не было раньше, а вот теперь есть, расположилось в центре кухни, приманивая семейство на аромат.
А вы, пораженный и радостный, прикоснувшийся к чуду сотворения — создатель.
Или все спят, ночь, и только вы танцуете в тишине кухни, колдуя над именинным пирогом, предвкушая завтрашний восторг, и хлопающие ладошки, и чей-то ох, мама!, и благодарность, настоящую, верную, честную. И не говорите, что это то же самое, как тот, который из магазина, хотя, может, тот и красивее, и причудливей, но нет, разве вы не видите, это совсем другая история.
А ведь бывает еще когда вы печете вместе, хихикая и споря, измазавшись и измазав половину кухни, и вышло в общем-то все наперекосяк, да ну и Бог с ним, какая разница, если эти каменные печенья, впервые вместе отправленные в духовку, сложатся теплым камушком, останутся навечно, станут частью чьей-то жизни, отправятся в путешествие по времени, а бабушка говорила, что надо добавлять кардамон!, от ваших детей — к их детям, и так далее, и так далее… Разве это не лучший способ остаться в вечности?
Конечно, готовка сегодня вовсе не обязательная часть жизни. Но это не значит, что ей не надо выделять место.
Потому что в ней есть то, чего не заменят никакие полуфабрикаты. Это способ говорить о любви, дарить, заботиться, ожидать чьей-то улыбки, спрашивать в нетерпении: Ну что, что, вкусно, вкусно, скажи?. И таять, когда да, очень.
Это радость собираться всем вместе, накрывать на большой круглый стол, кричать из кухни: Принесите кто-нибудь вилки! — Эй, вы опять схватили не те стаканы! — Дорогуша, ну сколько можно ждать, остынет!. Вот что такое эта готовка.
А вовсе не лишние 2,5 минуты, потраченные на обжарку орехов.
adminНо оба не всегда понимают, какую ответственность возложила на них судьба...
19 04 2024 5:55:11
Категория А предназначена для ненадежных транзитников, которым запрещено покидать спецзону...
18 04 2024 20:34:57
К чему снится Вилы: толкование по 100 авторамК чему снятся Вилы во снеВилы – Вилы во сне сулят борьбу за лучшую долю, которая потребует от вас огромных усилий, как физических, так и душевных...
17 04 2024 16:49:56
Что такое дома в астрологии и их значение – вот о чём мы поговорим с вами в этой статье...
16 04 2024 17:50:47
Содержание статьи:Пролактин или что это за гормонЗа выработку большого количества биологически активных веществ отвечает гипофиз...
15 04 2024 20:20:49
Размеры и вес ручной клади в компании “Победа” в 2020 годуИтак, обратимся к правилам авиакомпании на ее официальном сайте...
14 04 2024 20:35:41
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
13 04 2024 0:21:28
Эта обязанность возложена на родителей законом...
12 04 2024 8:41:57
Как получить займ на карту, рассказываем подробнее о тонкостях оформления денежного займа...
11 04 2024 18:57:41
Совсем другое дело, если симптом сопровождается повышением температуры, болью в горле, слезотечением и прочими неприятными факторами...
10 04 2024 8:31:23
Но это, если знакомство происходит в реальности...
09 04 2024 20:17:25
Но из-за нехватки времени у некоторых, просто не хватает сил и желания стоять у плиты, и готовить весь вечер...
08 04 2024 8:35:24
07 04 2024 1:58:40
Почему зачастую падает гемоглобин у беременных: причины и признаки отклоненийСнижение количества данного белка в крови называют анемией, или малокровием...
06 04 2024 3:23:58
Интересно знать, что ещё в V веке до н...
05 04 2024 8:43:48
У вас есть 3 банки с конфетами...
04 04 2024 17:23:30
Уменьшительная форма имени: Мефодя, Нефедка, Федя, Федюша...
02 04 2024 3:25:38
Красный цвет олицетворяет кровь патриотов Албании, которая была пролита в ходе многовековой борьбы Албании за независимость, ведь страна долгое время находилась под гнетом Турции...
01 04 2024 3:51:36
В любом случае, прежде чем отказаться от этого обряда, важно понять, а что он означает и символизирует...
31 03 2024 9:42:17
Как стать донором яйцеклеток (ооцитов)Для того чтобы стать донором яйцеклетки, предварительно нужно проконсультироваться с врачом в клинике репродуктивной медицины...
30 03 2024 13:11:58
Лечение горла при беременности требует особого подхода, так как многие лекарственные средства могут оказывать негативное воздействие на плод и вызывать ряд осложнений (например, стимулировать преждевременную родовую деятельность)...
29 03 2024 21:58:59
Но после прочтения книги, ты понимаешь, что вся суть содержится в одной простой табличке ниже...
28 03 2024 9:22:27
Он уже прекрасно знает все кондитерские, где пекут торты, он прекрасно разбирается в том, сколько стоит банкетный зал, какой оператор делает хорошие свадебные фильмы и какой хороший тамада отличается прекрасным чувством юмора...
27 03 2024 1:55:45
Галия, что стоит за детскими истериками, в чем их причина?Во-первых, стоит отметить, что истерики — это явление, хаpaктерное для ребенка в возрасте 2-3 лет...
26 03 2024 20:29:33
Лучше питайтесь чем то полезным и откройте банку огурцов или помидоров, а можете и приготовить свои чипсы, пожарив тонкие ломтики картофеля на сковороде...
24 03 2024 0:26:26
Вот так просто можно сделать топ из старой майки...
23 03 2024 20:51:27
Есть в ней что-то детское, милое...
21 03 2024 19:14:37
В 2016 году появился специальный закон, который четко регулирует деятельность таких агентств...
20 03 2024 11:22:54
В какую сумму может обойтись индексация пенсий работающим пенсионерам в 2017 году: последние новости из Правительства, есть ли какая-то конкретика по поводу вероятности перерасчета размера пенсий для пожилых людей, которые трудятся, выйдя на пенсию...
18 03 2024 14:41:49
Мне лично этот праздник нравится именно возможностью свериться с картой местности, выделить себе время, когда никто никуда не требует, не дёргает, когда народ празднует...
17 03 2024 0:13:45
в этом городе возможно все, здесь смеcь музыки, танцев, безумства и экстравагантности, множество танцполов, веселых диджеев, огромное количество самых невероятных арт-объектов и ярких идей...
16 03 2024 19:53:57
Для этого они обращаются в территориальные отделения Федеральной Миграционной Службы, или ФМС...
14 03 2024 13:13:39
Длина реки составляет всего 11 километров...
13 03 2024 4:12:49
Несмотря на инфекционную природу патологии, ее относят также к группе неврологических заболеваний...
12 03 2024 19:32:13
К чему снится Акробат: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАкробат во сне к чему снится сновидцуАкробат – Увидеть во сне представление акробатов — означает, что вас могут ожидать неприятности как на работе, так и дома...
11 03 2024 20:10:29
Уменьшительная форма имени: Корнеля, Кора...
09 03 2024 8:23:32
В 2013 году оно выпадает на 17 марта...
08 03 2024 3:49:53
Зачем беременным женщинам назначают дюфастон?Дело в том, что данное лекарственное средство позволяет избежать выкидыша...
07 03 2024 0:55:43
06 03 2024 10:38:30
ru узнал мнение мужчин о женских трендах и выяснил, что им нравится...
05 03 2024 14:20:58
Вам не потребуется много дорогостоящих материалов, главное, при создание костюма – чуточка фантазии и воображения...
04 03 2024 12:17:51
Мы уже говорили, какие упражнения для детей показаны младенцам от двух недель жизни...
02 03 2024 15:33:37
Содержание статьи:Возникновение навязчивостей у детейУ младших школьников и дошколят, невроз навязчивых состояний может следовать за психическим потрясением, связанным с сильным испугом...
01 03 2024 15:10:21
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::