Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом? > Натали Ливен
Натали    

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне

Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.

В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.

Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.

Содержание статьи:

Крабовые палочки с огурцом

Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.

На четыре больших порции понадобятся:

  • — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
  • — Упаковка «крабовых палочек»
  • — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
  • — Веточка укропа
  • — Одно не очень сладкое яблоко
  • — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
  1. Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
  2. Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
  3. Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.

Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.

  • — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.

Салат «Яркое лето»

Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.

На 4 порции понадобятся:

  • — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
  • — Укроп. Две-три веточки
  • — Петрушка.
  • — Кинза (кориандр).
  • — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
  • — Одна-две морковки средней величины.
  • — Лук (зелёный или репчатый)
  • — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
  • — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
  1. Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
  2. Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
  3. Огурец нарезается на небольшие кусочки.
  4. Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
  5. Смешать все ингредиенты.
  6. Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.

Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.

Простой салат из огурцов с варёными яйцами

Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.

На четыре порции понадобятся:

  • — Четыре сваренных яйца.
  • — Два-три средних огурца.
  • — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
  • — Сладкий лук (по желанию)
  • — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
  • — Солить и перчить по вкусу.

Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.

Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.

Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.

Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами

Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.

Для четырёх порций понадобятся:

  • — Четыре — шесть картофелин.
  • — Три — четыре небольших малосольных огурца.
  • — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
  • — Соль, чёрный перец.
  • — Репчатый лук сладких салатных сортов.
  • — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
  • — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
  • — Добавить приправы и салатную заправку.

Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.

В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.

У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.

2019-03-16admin


Как рецидивист пришел к Богу

Как рецидивист пришел к Богу В биографии нашего героя (он попросил называть его в публикации Олегом К...

05 06 2023 5:42:28

Военная ипотека - условия предоставления

В данной публикации мы разберемся с условиями и особенностями военной ипотеки, которая направлена на обеспечение военнослужащих, их семей, а также некоторых категорией граждан наделенных правом на получение военного ипотечного кредита для приобретения собственного жилья...

04 06 2023 16:21:32

Передачи пенсии по наследству в России не будет

Передачи пенсии по наследству в России не будет netКак могла выглядеть передача пенсий по наследству в РоссииАвторы законопроекта предлагали гарантировать сохранность и возврат пенсионных отчислений человека...

03 06 2023 12:18:10

Значение имени Вадим: что означает, судьба

Значение имени Вадим: что означает, судьба Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...

01 06 2023 8:13:20

ОСАГО при замене водительского удостоверения: как внести права в полис

Правила составления приглашенияПриглашающая сторона должна постоянно проживать во Франции или иметь вид на жительство сроком не менее трех лет...

31 05 2023 19:25:21

Сонник Битва, к чему снится Битва во сне видеть

Сонник Битва, к чему снится Битва во сне видеть К чему снится Битва: толкование по 100 авторамБитва к чему снитсяБитва — битва во сне означает вашу борьбу с трудностями и победу над ними в конечном итоге...

29 05 2023 3:44:51

Гороскоп Льва на Ноябрь 2019 - работа и бизнес

Радуйтесь тому, что имеете и завершайте дела, начатые в прошлом...

27 05 2023 2:31:38

Покупка и аренда недвижимости в Исландии: стоимость квартир в 2019 году

рублей — за уплаченные проценты по кредиту (ограничение относится к кредитам, полученным, не ранее 01...

26 05 2023 16:48:46

9 идей для длинных платьев, которые выглядят coблaзнительнее, чем мини

9 идей для длинных платьев, которые выглядят coблaзнительнее, чем мини Однако вопрос, как носить новомодное веяние правильно, сочетая с различными элементами одежды и аксессуарами, остается открытым...

25 05 2023 10:31:40

Сонник Водосток, желоб, к чему снится Водосток, желоб во сне видеть

Сонник Водосток, желоб, к чему снится Водосток, желоб во сне видеть К чему снится Водосток, желоб: толкование по 100 авторамБольшой современный сонникВодосток, желоб — к чему снитсяВодосток, желоб — водосток, желоб – это человек – благодетель...

24 05 2023 6:56:22

Редкие мужские имена (имена для мальчиков)

Редкие мужские имена (имена для мальчиков) Каждая мать хочет, чтобы ее сын носил редкое красивое мужское имя, но выбрать такое имя не так-то просто...

23 05 2023 13:23:57

Укусы клопов: как выглядят, лечение, симптомы

Укусы клопов: как выглядят, лечение, симптомы Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...

21 05 2023 14:44:45

Потуги при родах — что это такое, чем отличаются, больнее ли схваток?

Потуги при родах — что это такое, чем отличаются, больнее ли схваток? Они бывают тренировочными и родовыми...

20 05 2023 9:18:43

Как сшить игрушку своими руками?

Как сшить игрушку своими руками? Шитые игрушки своими руками имеют ряд преимущество перед своими покупными фабричными моделями:При самостоятельном пошиве мягкой игрушки вы полностью обезопасите себя от получения некачественного товара, поскольку вы будете тщательно следить за качеством используемого материала...

19 05 2023 3:14:32

Клебсиелла у грудничка (в кале, в моче): лечение, симптомы

Клебсиелла у грудничка (в кале, в моче): лечение, симптомы Содержание статьи:Что такое клебсиелла?Для начала стоит пояснить, что клебсиелла – это патогенная палочковидная бактерия, которая поражает органы человека – в первую очередь желудочно-кишечный тpaкт...

18 05 2023 15:10:32

В Лапландии отдых и туризм на новый год

В Лапландии отдых и туризм на новый год Нет смысла останавливаться на описании природы, климата и достопримечательностях этой прекрасной северной земли – об этом написаны сотни статей...

17 05 2023 22:13:42

12 бассейнов, в которых стоит поплавать хотя бы раз в жизни

12 бассейнов, в которых стоит поплавать хотя бы раз в жизни Может быть, этим летом в них будете купаться именно вы!Бассейн San Alfonso del Mar, ЧилиБассейн отеля San Alfonso del Mar — самый большой в мире...

16 05 2023 4:53:47

Закон о праве вступления в наследство

Закон о праве вступления в наследство Каждая следующая очередь призывается к наследованию лишь в случае, когда правопреемники предыдущей очереди отсутствуют, не приняли имущество, лишены такого права, отказались от него и т...

15 05 2023 11:13:54

Ион значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Ион

Ион значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Ион Самое главное для имени Ион – возможность заниматься любимым делом...

14 05 2023 2:32:26

Дорогие взрослые дети, сейчас будет больно

Дорогие взрослые дети, сейчас будет больно Вы же признаёте, что кто-то может не любить соседа Гришу или Мариванну? Вы же наверняка логически понимаете, что и вас далеко не все любят? Ну вот ваши родители входят в это множество «далеко не всех»...

13 05 2023 2:29:16

Свистящий кашель у взрослых и ребенка: что это, причины дыхания со свистом

Свистящий кашель у взрослых и ребенка: что это, причины дыхания со свистом В зависимости от той или иной разновидности врач может определить, какое именно заболевание присутствует у человека...

12 05 2023 16:21:22

История станет обязательным предметом при сдаче ЕГЭ с 2020 года

История станет обязательным предметом при сдаче ЕГЭ с 2020 года Напомним, что в настоящее время список обязательных для сдачи предметов на ЕГЭ состоит из двух предметов: русского языка и математики...

10 05 2023 16:59:38

С 1 января 2016 года вся страна перейдёт на новые кассы

С 1 января 2016 года вся страна перейдёт на новые кассы Отсюда следует, что данные о совершаемых покупках будут автоматически отправляться в налоговую инспекцию в режиме онлайн...

09 05 2023 5:39:32

Пeниcтый стул у грудничка

Пeниcтый стул у грудничка Если мама замечает отклонения, обязательно следует разобраться с источником, его вызвавшим...

08 05 2023 3:10:55

Азитромицин при гайморите: особенности лечения

Азитромицин при гайморите: особенности лечения Самым известным представителем этой группы антибиотиков является Азитромицин...

07 05 2023 9:49:28

Таможенные правила на Кипре в 2019 году: заполнение декларации, сборы, лимиты, платежи и пошлины

Более того, в этой стране действует система двух коридоров, которая позволяет существенно упростить пересечение границы...

06 05 2023 19:32:37

5 распространенных схем, которые используют квартирные воры по всему миру

5 распространенных схем, которые используют квартирные воры по всему миру Поскольку воры, как правило, остаются незамеченными и стремятся избавиться от краденого как можно быстрее, шансы вернуть потерянные вещи невелики: раскрываемость таких преступлений составляет не более 20 %...

05 05 2023 8:46:31

Посадка и уход за садом деревья и кустарники

Посадка и уход за садом деревья и кустарники Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...

04 05 2023 4:10:36

Айдар значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Айдар

Айдар значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Айдар Уменьшительная форма имени: Айдарчик, Айдарочка, Айдарушка, Айдаронька, Айдашка, Айдушка, Дарчик, Дарочка, Дарушка...

03 05 2023 23:25:24

А часики-то тикают

А часики-то тикают Когда замуж выйдешь?»...

02 05 2023 23:21:12

Как стать приемными родителями - процеДypa, документы и условия для установления опеки над ребенком

Разрешение на получение такого статуса выдает государственный орган опеки и попечительства, находящийся в ведении субъекта РФ или в определенных случаях муниципального образования...

01 05 2023 20:35:44

10 причин, почему выпадают волосы, и как это остановить

10 причин, почему выпадают волосы, и как это остановить ru нашел самые распространенные причины проблем с волосами и делится ими с вами...

30 04 2023 8:11:53

Воспитание ребёнка: роль отца в воспитании сына

Воспитание ребёнка: роль отца в воспитании сына Современные мужчины чрезмерно увлеклись работой, превратились в трудоголиков, но при этом перестали являться внимательными, любящими супругами, хорошими отцами для своих детей...

29 04 2023 15:15:34

7 ошибок в переписке, которые стоят вам репутации

7 ошибок в переписке, которые стоят вам репутации При этом в современном мире речь идет не о бaнaльных ошибках в словах, а о позабытой порой этике, уместности выражений и умении достойно вести онлайн-переписку в любой ситуации...

28 04 2023 5:18:27

Что будет, если оставить дверцу микроволновки открытой, и еще 8 вопросов, которые вы боялись задать

Что будет, если оставить дверцу микроволновки открытой, и еще 8 вопросов, которые вы боялись задать ru нашли ответы на самые интригующие вопросы о микроволновых печах, а также интересный бонус, который поможет иначе взглянуть на привычный кухонный прибор...

27 04 2023 22:26:20

АКДС побочные реакции, последствия, побочные эффекты

АКДС побочные реакции, последствия, побочные эффекты Содержание статьи:Реакция детского организма на прививкуПоследствия прививки АКДС у детей проявляются по-разному...

26 04 2023 8:50:56

Отпуск по уходу за ребенком до 3 лет : изменения

Отпуск по уходу за ребенком до 3 лет : изменения Еще раз о декретеДело в том, что декретный отпуск делится на несколько периодов:по беременности и родам (140 дней – 70 дней до родов и 70 после)по уходу за ребенком до полутора летпо уходу за ребенком до трех лет...

25 04 2023 2:27:18

А у меня морщины, а у меня живот

А у меня морщины, а у меня живот То, что иногда у нас же спрашивают паспорт при попытке купить красного полусладкого, а шестилетки на площадке интересуются, со своим ли младшим братиком мы гуляем, мало кого останавливает...

24 04 2023 5:50:53

Чеснок от насморка в нос или уши, лечение чесночными каплями с маслом

Чеснок от насморка в нос или уши, лечение чесночными каплями с маслом Его даже называют продуктом от всех недугов...

23 04 2023 22:33:46

Диета для глаз: полезный рацион для глаз, рецепты

Диета для глаз: полезный рацион для глаз, рецепты Наши глаза должны каждый день напрягаться...

22 04 2023 15:19:10

Новая форма справки 3-НДФЛ за 2019-2019 год: образец заполнения

Новая форма справки 3-НДФЛ за 2019-2019 год: образец заполнения Новая справка 2-НДФЛПо инициативе органов, контролирующих поступление налогов в казну справка 2НДФЛ получила ряд изменений...

21 04 2023 7:41:43

События, которые доказывают, что в пятницу, 13-го, действительно что-то происходит

События, которые доказывают, что в пятницу, 13-го, действительно что-то происходит ru решил разобраться, что такое пятница, 13-е...

20 04 2023 5:45:50

Отдых на Чёрном море: туризм в Благовещенской станице

Отдых на Чёрном море: туризм в Благовещенской станице Здешние просторы были заселены запорожскими казаками...

19 04 2023 12:20:47

18 фото «до и после», которые точно понравятся вашему дому

18 фото «до и после», которые точно понравятся вашему дому Иногда достаточно просто изменить внешний вид своего дома...

18 04 2023 17:48:10

Как обустроить клетку для хомяка

Как обустроить клетку для хомяка К «элементам декора» клетки хомяка относятся: домик, беговое колесо, пилка, игрушки и хотя бы одна поилка...

17 04 2023 17:39:49

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::