Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом? > Натали Ливен
Натали    

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне

Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.

В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.

Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.

Содержание статьи:

Крабовые палочки с огурцом

Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.

На четыре больших порции понадобятся:

  • — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
  • — Упаковка «крабовых палочек»
  • — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
  • — Веточка укропа
  • — Одно не очень сладкое яблоко
  • — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
  1. Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
  2. Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
  3. Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.

Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.

  • — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.

Салат «Яркое лето»

Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.

На 4 порции понадобятся:

  • — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
  • — Укроп. Две-три веточки
  • — Петрушка.
  • — Кинза (кориандр).
  • — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
  • — Одна-две морковки средней величины.
  • — Лук (зелёный или репчатый)
  • — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
  • — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
  1. Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
  2. Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
  3. Огурец нарезается на небольшие кусочки.
  4. Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
  5. Смешать все ингредиенты.
  6. Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.

Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.

Простой салат из огурцов с варёными яйцами

Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.

На четыре порции понадобятся:

  • — Четыре сваренных яйца.
  • — Два-три средних огурца.
  • — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
  • — Сладкий лук (по желанию)
  • — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
  • — Солить и перчить по вкусу.

Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.

Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.

Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.

Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами

Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.

Для четырёх порций понадобятся:

  • — Четыре — шесть картофелин.
  • — Три — четыре небольших малосольных огурца.
  • — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
  • — Соль, чёрный перец.
  • — Репчатый лук сладких салатных сортов.
  • — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
  • — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
  • — Добавить приправы и салатную заправку.

Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.

В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.

У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.

2019-03-16admin


Высокий каблук — вред или дань моде

В кино этим дeвyшкам суют за резинку бикини 100-баксовые купюры, а трогать их нельзя (профсоюз дeвyшек «go-go» живо засудит распустившего руки!)...

06 12 2022 1:24:14

Восточный гороскоп для Дpaкона на год

Дpaконам всегда всего мало, они постоянно хотят большего...

05 12 2022 4:36:13

Куда вкладывать небольшие деньги

Куда вкладывать небольшие деньги Куда вкладывать небольшие деньги или о, экономика, о, психологияБлагодаря книгам Р...

04 12 2022 12:23:30

Знакомьтесь: это тревожный невроз

Знакомьтесь: это тревожный невроз С тревожным неврозом сталкивается хоть один раз на протяжении своей жизни любой человек, а каждый шестой страдает им прямо сейчас...

03 12 2022 5:17:43

Сонник: к чему снится бык?

Сонник: к чему снится бык? Бык во сне может предсказать счастливое будущее для тех, кто любит трудиться...

02 12 2022 3:49:27

Хобби, которые не требуют денег

Хобби, которые не требуют денег Именно приготовление различных блюд может не только порадовать домашних различными кулинарными изысками, но и исследовать различные культуры с помощью кухонь всего мира...

01 12 2022 19:19:25

Фонды пошли на компромисс

В результате сделки, которую поддержал ЦБ, банк получит дешевое фондирование, а клиенты НПФ — недополученную прибыль...

30 11 2022 0:14:55

Капли в нос при аллергическом рините (сосудосуживающие, антигистаминные)

Капли в нос при аллергическом рините (сосудосуживающие, антигистаминные) Помимо этого, аллергический ринит делится на два типа: интермиттирующий и персистирующий...

29 11 2022 8:18:59

Собака подросток

Собака подросток Наши одомашненные собаки поведением не слишком отличаются от своих диких собратьев...

28 11 2022 14:30:47

Самый полезный завтpaк: вкусный, для похудения, для мужчины

Самый полезный завтpaк: вкусный, для похудения, для мужчины Углеводный завтpaк немедленно превращается в сахар, который нeблагоприятно сказывается на работе поджелудочной железы...

26 11 2022 6:41:46

30 вещей, которые неизбежно появляются у каждого к 30 годам

30 вещей, которые неизбежно появляются у каждого к 30 годам ru подумала о том, как меняется жизнь, приближаясь к торжественной цифре «30», и честно призналась в своих 30 пунктах неизбежного...

25 11 2022 9:47:15

Как взять в лизинг автомобиль физическому лицу?

Как взять в лизинг автомобиль физическому лицу? Тем не менее, лизинговые сделки – операции, не лишённые смысла там, где стоит попытать особые условия покупки авто...

24 11 2022 8:30:14

Собор Святого Николая Чудотворца

Собор Святого Николая Чудотворца Географические координаты Собора Николая Чудотворца в Евпатории на карте Крыма GPS N 45...

23 11 2022 16:16:19

Цель, которой страшно достигнуть

Цель, которой страшно достигнуть Если бpaк, по ее мнению – это такой союз, в котором женщина должна все, а мужчина не должен ей ничего...

22 11 2022 22:52:41

Чеснок от насморка в нос или уши, лечение чесночными каплями с маслом

Чеснок от насморка в нос или уши, лечение чесночными каплями с маслом Его даже называют продуктом от всех недугов...

20 11 2022 20:40:29

Антуриум: уход в домашних условиях, как ухаживать

Антуриум: уход в домашних условиях, как ухаживать Но независимо от подвида, это довольно прихотливый цветок, поэтому уход за цветком антуриум, ответственная работа, которая требует серьезного подхода...

19 11 2022 22:56:59

Башни Петронас: история, описание, фото

Башни Петронас: история, описание, фото 6EВ 1998 году в столице Малайзии — Куала-Лумпуре — горделиво вознеслись к небу башни-«близнецы» Петронас...

18 11 2022 4:23:11

11 особенностей голоса, по которым человека можно прочитать как книгу

11 особенностей голоса, по которым человека можно прочитать как книгу ru решил узнать, как манера говорить отражает особенности нашей личности и соотносится с тем, как нас воспринимают...

17 11 2022 19:40:15

Психологи выделили 8 признаков кризиса воспитания и рассказали, что с этим делать

Психологи выделили 8 признаков кризиса воспитания и рассказали, что с этим делать ru собрал мнения психологов, как именно бороться с неприятными проявлениями и помочь ребенку справиться с собой, если он позволяет себе следующие вещи...

16 11 2022 22:53:41

Пациенты»: исповедально откровенный сериал

Пациенты»: исповедально откровенный сериал Они короткие, меньше чем по полчаса, но вместе составляют как бы один цикл терапии — одну рабочую неделю психотерапевта...

15 11 2022 20:36:50

Крекер-тест, который поможет определить, какой у вас метаболизм

Крекер-тест, который поможет определить, какой у вас метаболизм Одни могут есть больше нормы и не толстеть, а другим достаточно «подышать над тортиком» и поправиться...

14 11 2022 8:23:38

Необходимые условия для получения двух, по-разному обоснованных, пенсий

Необходимые условия для получения двух, по-разному обоснованных, пенсий По вхождению в пенсионный возраст и недееспособности пенсии могут получить граждане, получившие инвалидность в результате различных категорий военных травм и увечий, а так же инвалиды ВОВ, к которым так же относятся отмеченные как Жители Блокадного Ленинграда...

13 11 2022 14:43:49

Сонник Болезнь, к чему снится Болезнь во сне видеть

Сонник Болезнь, к чему снится Болезнь во сне видеть К чему снится Болезнь: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБолезнь во сне к чему снится сновидцуБолезнь – Болезни во сне редко предвещают болезни наяву...

12 11 2022 13:59:54

Московские улицы: злоключения менестрелей и другие истории

Московские улицы: злоключения менестрелей и другие истории Так, в бесконечном переплетении всяких Спасопесковских, Борисоглебских и Якиманских переулков тут же ярко проявились на карте московские храмы – живые и, увы, утраченные...

11 11 2022 18:43:13

Как заморозить на зиму землянику (лесную) правильно: с сахаром и без

Как заморозить на зиму землянику (лесную) правильно: с сахаром и без Содержание статьи:Как подготовить ягодыПланирует ли хозяйка заморозку земляники на зиму с сахаром или без него, правила подготовки не отличаются...

10 11 2022 23:51:21

Редька зеленая: польза и вред

Редька зеленая: польза и вред Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...

08 11 2022 3:47:25

11 безвкусных вещей, о которых стоит забыть навсегда (Даже если они в тренде)

11 безвкусных вещей, о которых стоит забыть навсегда (Даже если они в тренде) ru сделали подборку наиболее безвкусных и надоевших вещей, которым стоит сказать: «Уходите и не возвращайтесь»...

07 11 2022 13:55:46

Как быстро восстановить голос, если охрип: что делать, как лечить хрипоту

Как быстро восстановить голос, если охрип: что делать, как лечить хрипоту Если охрип голос, для лечения применяются как аптечные медикаментозные препараты, так и средства народной медицины...

06 11 2022 1:42:36

Мультфильмы для детей: вред или польза

Мультфильмы для детей: вред или польза Содержание статьи:Влияние мультфильма на ребёнкаДети и взрослые любят мультфильмы за их яркость, за разнообразие в образах, за доступность в понимании...

05 11 2022 12:21:44

Как отметить 3 года свадьбы, сценарий свадьбы 3 года совместной жизни

Как отметить 3 года свадьбы, сценарий свадьбы 3 года совместной жизни Однако, если обращаться с этим материалом неаккуратно и неумело, то он может легко порваться...

04 11 2022 1:15:52

Как быстро и качественно уснуть в разных видах трaнcпорта

Как быстро и качественно уснуть в разных видах трaнcпорта ru отобрал самые действенные советы бывалых путешественников, как беспроблемно уснуть в длительном путешествии на поезде, самолете или автобусе...

03 11 2022 6:20:55

Льготы ветеранам труда в 2020 году в Белгородской области

Льготы ветеранам труда в 2020 году в Белгородской области Льготы ветеранам труда в Белгородской области: что полагается им в качестве мер социальной поддержки, каков размер дополнительной выплаты для ветеранов труда в регионе...

02 11 2022 9:46:56

7 токсичных привычек, которые не дают вам почувствовать себя успешным

7 токсичных привычек, которые не дают вам почувствовать себя успешным Спешим вас успокоить: не все так страшно и с ощущением собственного бессилия можно и нужно бороться...

01 11 2022 10:25:31

Принятие будничности

Принятие будничности В настоящее время живет и работает в Белоруссии...

31 10 2022 15:18:27

Совместимость Пeтyxа и Крысы

Это вспыльчивость...

30 10 2022 1:44:20

Когда день гинеколога в России, Какого числа день гинеколога

Когда день гинеколога в России, Какого числа день гинеколога Когда отмечается в России день гинеколога?Это не удивительно, поскольку на самом деле официального праздника для гинекологов и акушеров до сегодняшнего дня не существует...

28 10 2022 23:21:46

Домохозяйкой быть скучно

Домохозяйкой быть скучно Давайте не будем сейчас спорить о том, нужно ли работать замужней женщине и в каком объеме, о том, кто прав — деловые и карьерные или домашние и заботливые...

27 10 2022 7:16:17

Руанский собор во Франции: история, описание, фото

Руанский собор во Франции: история, описание, фото Интересно будет узнать, что город Руан называют «Городом ста Шпилей», из-за огромного количества высоких и красивых зданий с многочисленными шпилями, которые возвышаются в этом городе...

26 10 2022 14:30:10

Как отметить 12 лет свадьбы, сценарий свадьбы 12 лет совместной жизни

Как отметить 12 лет свадьбы, сценарий свадьбы 12 лет совместной жизни Никелевая свадьба является достаточно традиционным торжеством, которое имеет свои приметы, особую обстановку и церемонии...

25 10 2022 12:43:36

Тропа Голицына (Новый Свет, Крым) - описание и фото, отзывы

Тропа Голицына (Новый Свет, Крым) - описание и фото, отзывы Ее прозвали также Соколиной тропой...

24 10 2022 21:42:35

Уровень образование в Швейцарии в 2019 году: преимущества и недостатки

При этом учебные заведения имеют полную автономию, что позволяет им не просто следовать современным тенденциям как в образовании, так и в научных исследованиях, но и формировать их...

23 10 2022 15:38:14

Бронхипрет: сироп для детей, таблетки от кашля, отзывы

Бронхипрет: сироп для детей, таблетки от кашля, отзывы 5) 50 г, настойка листьев плюща (1:5) 15 г флакон 50 или 100 млБронхипрет сироп в виде прозрачной ароматной жидкости светло-коричневого цвета возможно выпадение незначительного осадка в процессе хранения: 100 г сиропа содержит жидкий экстpaкт травы тимьяна (1:2-2...

22 10 2022 5:52:47

Аceкcуалы и аceкcуальность

Аceкcуалы и аceкcуальность Кто такие аceкcуалыАceкcуалы – это нормальные со всех сторон люди, они работают, делают карьеру, учатся и достигают совершенства в своем хобби, они общаются с друзьями, пьют пиво и смотрят футбол...

20 10 2022 9:39:36

Сонник Бельмо, к чему снится Бельмо во сне видеть

Сонник Бельмо, к чему снится Бельмо во сне видеть К чему снится Бельмо: толкование по 100 авторамАллегории про бельмоБельмо – Обычно о какой-то помехе, навязчивом человеке, препятствиях говорят, что они «как бельмо на глазу»...

19 10 2022 6:40:22

15 известных логотипов, о скрытом смысле которых мы не догадывались

15 известных логотипов, о скрытом смысле которых мы не догадывались ru выбрал 15 логотипов, которые узнают по всему миру...

18 10 2022 5:48:21

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::