Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом? > Натали Ливен
Натали    

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне

Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.

В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.

Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.

Содержание статьи:

Крабовые палочки с огурцом

Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.

На четыре больших порции понадобятся:

  • — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
  • — Упаковка «крабовых палочек»
  • — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
  • — Веточка укропа
  • — Одно не очень сладкое яблоко
  • — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
  1. Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
  2. Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
  3. Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.

Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.

  • — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.

Салат «Яркое лето»

Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.

На 4 порции понадобятся:

  • — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
  • — Укроп. Две-три веточки
  • — Петрушка.
  • — Кинза (кориандр).
  • — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
  • — Одна-две морковки средней величины.
  • — Лук (зелёный или репчатый)
  • — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
  • — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
  1. Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
  2. Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
  3. Огурец нарезается на небольшие кусочки.
  4. Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
  5. Смешать все ингредиенты.
  6. Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.

Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.

Простой салат из огурцов с варёными яйцами

Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.

На четыре порции понадобятся:

  • — Четыре сваренных яйца.
  • — Два-три средних огурца.
  • — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
  • — Сладкий лук (по желанию)
  • — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
  • — Солить и перчить по вкусу.

Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.

Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.

Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.

Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами

Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.

Для четырёх порций понадобятся:

  • — Четыре — шесть картофелин.
  • — Три — четыре небольших малосольных огурца.
  • — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
  • — Соль, чёрный перец.
  • — Репчатый лук сладких салатных сортов.
  • — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
  • — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
  • — Добавить приправы и салатную заправку.

Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.

В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.

У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.

2019-03-16admin




Внештатный сотрудник

Большинство дает времени до завтра, а лучше сегодня...

21 01 2022 10:30:39

Отчисления и выплаты в пенсионный фонд с вашей зарплаты

Отчисления и выплаты в пенсионный фонд с вашей зарплаты Работодатель не может нарушать правила и взимать отчисления с зарплаты сверх меры...

19 01 2022 1:19:10

Годовщина свадьбы

Годовщина свадьбы За год уже можно понять, что любовь — это не то, что кружит голову и будоражит сердце...

18 01 2022 22:50:25

Почему евро растет сегодня, сколько оно будет стоить в конце месяца - свежий прогноз курса евро на апрель 2020 года

Почему евро растет сегодня, сколько оно будет стоить в конце месяца - свежий прогноз курса евро на апрель 2020 года Мы рассказывали о том, почему на этой неделе начал резко расти доллар и дешеветь российский рубль...

17 01 2022 11:26:19

10 ошибок, которые мешают нам выглядеть безупречно

10 ошибок, которые мешают нам выглядеть безупречно ru решили собрать все эти ошибки в один список и наконец запомнить, как лучше поступать, чтобы всегда привлекать восхищенные взгляды...

16 01 2022 11:11:40

Справка с места работы для оформления визы в США в 2019 году: для чего нужна

Получить визу США в 2019 году человеку безработному сложнее, потому что визовый офицер будет тщательнее присматриваться, и у заявителя должно быть объяснение тому, почему у него нет постоянной занятости...

15 01 2022 15:13:45

Нина Артюхина: «Стараюсь жить за двоих! »

Нина Артюхина: «Стараюсь жить за двоих! » Ведет она и большую общественную работу в должности заместителя председателя секции вдов Героев Подмосковья в Межрегиональной общественной организации Клуб Героев Советского Союза, Героев Российской Федерации и полных кавалеров ордена Славы г...

14 01 2022 15:46:51

Гороскоп совместимости по дате рождения: зачем нужен и как работает

Используя личную карту рождения, составленную специалистом для двух разных индивидов, вы сможете получить представление про психологическую совместимость между партнёрами...

13 01 2022 16:12:10

14 многодетных звезд, которые развеяли миф о том, что материнство портит фигуру

14 многодетных звезд, которые развеяли миф о том, что материнство портит фигуру ru представляет вашему вниманию 14 звездных многодетных мам, чьи идеальные тела вызывают восхищение и желание работать над собой, чтобы достичь такой же великолепной формы...

12 01 2022 23:58:36

Не трус, не плакса, не слабак

Не трус, не плакса, не слабак Как я уже писала, благожелательно относились только к виноватым и стыдящимся детям...

11 01 2022 8:52:28

Настоящий мужчина»

Настоящий мужчина» А вот тут дети пусть сядут поедят, а мы у стеночки постоим и доедим за ними — они же дети, им же нужнее...

10 01 2022 15:19:57

Марафон стройности: сбалансированное питание

Марафон стройности: сбалансированное питание И даже тогда, когда мы спим, энергия продолжает тратится – наш организм продолжает дышать, перекачивать кровь и видеть сны...

09 01 2022 17:20:56

Гороскоп Льва на Ноябрь 2019 - работа и бизнес

Радуйтесь тому, что имеете и завершайте дела, начатые в прошлом...

08 01 2022 20:28:45

Значение фамилии Паничев, Панов

Значение фамилии Паничев, Панов ) панич, паныч — «молодой неженатый барин»...

06 01 2022 3:15:58

Турецкие бани в Евпатории

Турецкие бани в Евпатории Точной датировки постройки бань до сих пор нет, но историки чаще всего относят ее к середине 16-го века...

05 01 2022 13:50:39

Гороскоп на май Весы

Гороскоп на май Весы Согласно гороскопу на май года, Весам предстоят поездки и обучение...

03 01 2022 6:15:53

Как зависимая от мака и отсидевшая дeвyшка, смогла стать успешной бизнес леди и матерью троих детей

Так вот мой отзыв висел, на их сайте и со мной связалась некая Елена Николаевна, директор такси из г...

02 01 2022 23:20:45

10 популярных стереотипов о Китае, которые c правдой и рядом не стояли

10 популярных стереотипов о Китае, которые c правдой и рядом не стояли В этот раз она постаралась развенчать все те обидные стереотипы, которые всплывают в наших головах при мысли о Китае и китайцах...

01 01 2022 9:47:20

40 полезных ресурсов для бесплатного изучения языков

40 полезных ресурсов для бесплатного изучения языков ru пересмотрел тысячи тематических ресурсов, пролистал сотни страниц и подготовил для вас список полезных сайтов...

31 12 2021 8:40:55

Курение во время беременности: можно ли, как влияет и как бросить

Курение во время беременности: можно ли, как влияет и как бросить Мама нужна каждому, а особенно не родившемуся еще ребенку...

30 12 2021 6:24:25

12 привычек, от которых стоит отказаться, чтобы продлить срок службы посуды

12 привычек, от которых стоит отказаться, чтобы продлить срок службы посуды Проверьте, не входите ли вы в число посудомучителей...

29 12 2021 10:52:53

Гороскоп Овна на Июнь 2019 - сфера любви

Читайте прогнозы и рекомендации астрологов, чтобы построить свою жизнь наилучшим образом...

28 12 2021 7:35:54

Реактивный менингит: что это такое, скоротечная форма

Реактивный менингит: что это такое, скоротечная форма Менингит связан с воспалительным процессом, который возникает в оболочках головного мозга...

27 12 2021 8:57:37

10 суперспособностей, которые бывают только у младенцев

10 суперспособностей, которые бывают только у младенцев И вот несколько фактов тому в подтверждение...

25 12 2021 1:36:27

Имена девочек рожденных в январе

Имена девочек рожденных в январе Имена могут быть православными, церковными, мусульманскими, еврейскими и т...

23 12 2021 23:47:55

Сонник Волосатые ноги (волосатое тело, руки), к чему снятся Волосатые ноги во сне видеть

К чему снится волосатые ноги: толкование по 100 авторамК чему снятся волосатые ноги во снеВолосатые руки – Видеть во сне, что ваши руки покрыты шерстью, как у животного, – значит, что вы будете плести заговоры против невинных людей и поймете, что у вас есть бдительные противники, которые ищут способ разрушить ваши планы...

22 12 2021 0:15:48

Как очистить сковороду от нагара? (чугунную, старую, пригоревшую)

Как очистить сковороду от нагара? (чугунную, старую, пригоревшую) Содержание статьи:Чтобы не мучиться, полируя наждачной бумагой пригоревшую посуду, достаточно применить один из бабушкиных способов, как вычистить сковороду от нагара...

21 12 2021 1:33:55

Приложение 2а к заявлению на загранпаспорт нового образца: скачать бланк, смотреть онлайн

Эти сведения пригодятся, если дополнение к основному прошению затеряется в процессе обработки документов...

20 12 2021 17:54:32

15 книг, которые изменят ваше представление о жизни

15 книг, которые изменят ваше представление о жизни Стивен Чбоски «Хорошо быть тихоней»Трогательный роман Чбоски разошелся тиражом свыше миллиона экземпляров...

19 12 2021 8:35:42

Милые поделки с детьми к 8 марта

Милые поделки с детьми к 8 марта Если бы человечество усвоило пользу не только первой половины апостольского послания супругам – о послушании жены мужу, но и вторую его часть о безраздельной любви мужа к жене, как Христа к Церкви – даже до cмepти, то нужды в особом женском празднике бы не было никакой...

18 12 2021 23:47:55

3 стратегии погашения кредитов

3 стратегии погашения кредитов Разумеется, для конечного обывателя есть как минусы, так и плюсы кредитования...

17 12 2021 12:23:11

Давно хочу купить мультиварку

Давно хочу купить мультиварку Некоторые мои знакомые говорили мне, что она мало чем отличается от пароварки, но я решила выяснить для себя этот вопрос...

16 12 2021 4:23:51

Достопримечательности Индонезии: список, описание

Достопримечательности Индонезии: список, описание 60% площади страны покрыто влажными вечнозелёными лесами, но встречаются и саванны — безлесные равнины, поросшие травой аланг-аланг...

15 12 2021 13:35:21

Достопримечательности Ивановской области: список

Земли, входящие сегодня в состав Ивановской области, еще до прихода славянских племен заселяли финно-угорские народности...

14 12 2021 20:34:11

Адаптация на работе

Адаптация на работе Существуют разнообразные методы для решения поставленной задачи, в настоящее время есть возможность воспользоваться специальными курсами, получить помощь специалистов...

13 12 2021 17:16:43

Гафур значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гафур

Гафур значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гафур Он любит встречаться с другими людьми, но нельзя сказать, что всех он подпускает к себе...

12 12 2021 18:43:20

Нормы расхода топлива на 2017 год от Минтрaнcа РФ, последняя редакция

Нормы расхода топлива на 2017 год от Минтрaнcа РФ, последняя редакция Что представляют собой нормы расхода топлива на 2017 год от Минтрaнcа РФНорма — это количество топлива и смaзoчных материалов, которые расходуются автомобилем на единицу пути...

11 12 2021 23:43:49

Чем лечить кашель при беременности

Чем лечить кашель при беременности В основном кашель не является самостоятельным заболеванием...

09 12 2021 13:34:49

Как мужчины выбирают женщину, на которой они готовы жениться

Как мужчины выбирают женщину, на которой они готовы жениться И время, когда ещё можно думать о ребёнке, безвозвратно уходит...

08 12 2021 18:19:51

Двери счастья открываются наружу

Двери счастья открываются наружу Он делает ее счастливой тем, что он есть в ее жизни, но этот источник ее счастья находится снаружи...

07 12 2021 20:39:23

Пенсия в Латвии в 2020 году: минимальная, средняя и пенсионный возраст

Размер пенсии напрямую зависит от общего размера страховых выплат и трудового стажа гражданина...

06 12 2021 7:31:57

Значение имени Феврония (Хавронья): хаpaктер и судьба, что означает имя, его происхождение

Значение имени Феврония (Хавронья): хаpaктер и судьба, что означает имя, его происхождение Что означает имя Феврония: Потребность в одобрении и ласке...

05 12 2021 16:21:29

Социальная карта москвича - кому положена и что дает в 2020 году

Социальная карта москвича - кому положена и что дает в 2020 году Таким образом, пластиковая карта льготника становится действительно универсальным и ежедневно необходимым любому льготнику средством...

04 12 2021 11:59:37

Выплаты алиментов при усыновлении (удочерении): нужно ли платить при отмене и после развода

Выплаты алиментов при усыновлении (удочерении): нужно ли платить при отмене и после развода Пока не будет отменено усыновление алименты придется платить...

03 12 2021 13:36:56

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::