Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?
Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне
Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.
В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.
Содержание статьи:
Крабовые палочки с огурцом
Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.
На четыре больших порции понадобятся:
- — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
- — Упаковка «крабовых палочек»
- — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
- — Веточка укропа
- — Одно не очень сладкое яблоко
- — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
- Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
- Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
- Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.
Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.
- — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.
Салат «Яркое лето»
Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.
На 4 порции понадобятся:
- — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
- — Укроп. Две-три веточки
- — Петрушка.
- — Кинза (кориандр).
- — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
- — Одна-две морковки средней величины.
- — Лук (зелёный или репчатый)
- — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
- — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
- Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
- Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
- Огурец нарезается на небольшие кусочки.
- Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
- Смешать все ингредиенты.
- Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.
Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.
Простой салат из огурцов с варёными яйцами
Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.
На четыре порции понадобятся:
- — Четыре сваренных яйца.
- — Два-три средних огурца.
- — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
- — Сладкий лук (по желанию)
- — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
- — Солить и перчить по вкусу.
Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.
Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.
Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.
Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами
Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.
Для четырёх порций понадобятся:
- — Четыре — шесть картофелин.
- — Три — четыре небольших малосольных огурца.
- — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
- — Соль, чёрный перец.
- — Репчатый лук сладких салатных сортов.
- — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
- — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
- — Добавить приправы и салатную заправку.
Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.
В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.
У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.
admin
Об этом говорили и врачи, и представители поколения бабушек, которые благодаря катаклизмам двадцатого столетия и разорванной преемственности не особенно разбирались в этих вопросах...
24 04 2024 6:27:24
Эта дата актуальна для 2013 года, поскольку этот праздник в Украине отмечается как плавающая дата, и определяется не по числу, а по дню недели...
23 04 2024 13:31:26
В качестве Person человек стоит как бы на двух ногах: с одной стороны, он находится внутри себя, с другой стороны, он интенционально направлен на другого или на других...
22 04 2024 3:28:17
Уменьшительная форма имени: Асханчик...
20 04 2024 8:47:12
И что социальные сети придумали масоны, евреи, КГБ и госдеп, вместе взятые, дабы погубить человечество и собрать побольше компромата...
19 04 2024 10:36:12
Италия: итальянцы очень эмоциональны и жестикулируют при разговореЕсли вы приедете в Италию, то обязательно заметите, что местные жители часто разговаривают громко, эмоционально и активно при этом жестикулируют...
18 04 2024 12:39:23
Заполучить идеально ровный цвет лица можно несколькими способами: прятаться от солнца, применить народные средства, воспользоваться косметическими кремами для маскирования или удаления веснушек...
17 04 2024 1:39:16
— Расскажите про Вашу семью, где Вы выросли, о чем мечтали в детстве, чем увлекались? И почему выбрали именно филологический факультет?— Мама журналист, поэт и писатель...
16 04 2024 3:38:45
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
15 04 2024 5:35:31
К чему снится Вздох: толкование по 100 авторамК чему снится Вздох во снеВздох – Если во сне вы вздыхаете и сильно переживаете по поводу неприятностей или какого то печального события, то наяву на вас обрушится грусть, которая сменится радостью...
14 04 2024 19:12:12
ru узнал, что положить в чемоданчик на случай экстренной ситуации, который можно было бы носить с собой хоть каждый день...
12 04 2024 8:56:53
Как таковую стадийность процесса проследить трудно, но выделяют три формы или стадии (ни различаются по степени тяжести)...
11 04 2024 5:18:22
Как обстоят дела с постройкойПоследние новости о будущем открытии обнадеживают еще и потому, что открытие в 2018 году метро Некрасовка, которое вроде бы подтверждают последние новости, разгрузит Калининскую и Краснопресненско-Таганскую ветки, достигшие в последнее время значительной степени перегруженности...
10 04 2024 9:22:32
Содержание статьи:В землянике невероятное количество самых разных витаминов...
09 04 2024 18:21:45
Порой достаточно поставить рядом несколько красивых женщин в прекрасных нарядах, чтобы понять, как мало они отличаются друг от друга...
08 04 2024 12:59:18
, прежде всего, для приезжающих в СССР иностранных туристов...
07 04 2024 21:33:45
Любой способ заработка в сети не регламентируется законами, поэтому возникает резонный вопрос: как платить налоги с заработка в интернете и нужно ли это делать? За использование собственного блога или сайта не в коммерческих целях налог государству платить не нужно, однако это надо делать в обязательном порядке, если вы на этом заpaбатываете деньги...
06 04 2024 18:54:47
А тут есть подводные камни?А тут, дорогой, как с женами, вопрос взаимоуважения и человеческих отношений...
05 04 2024 1:32:12
Какого числа День Строителя в 2019 году – 14 августа 2019 годаСегодня в нашей стране сохранилась традиция отмечать День строителя именно во второе воскресенье августа и специальным приказом Министерства регионального развития РФ этот праздник был переведен в разряд федеральных...
04 04 2024 4:14:39
Его привлекает чистота, искренность и открытость, которая зрелым женщинам свойственна гораздо меньше...
03 04 2024 0:10:51
Потому как возбудители ангины – бактерии (бетагемолитический стрептококк и стафилококк), главным оружием в борьбе с ней выступают антибиотики...
02 04 2024 5:11:17
И иногда нужно расстаться не для того, чтобы разойтись, а чтобы понять, что по-настоящему близким человеком нужно дорожить...
01 04 2024 5:44:44
Выбирая фрукты в магазине, не стесняйтесь брать их в руки, визуально взвешивать, щупать...
31 03 2024 11:53:50
Такая ситуация требует заключение особого соглашения...
30 03 2024 8:16:28
Будет ли увеличена выслуга лет в МВД до 25 лет с 2020 года — последние новости о том, изменятся ли условия выхода на пенсию для полицейских...
29 03 2024 3:46:43
К чему снится Вьюнок: толкование по 100 авторамСонник для всей семьиВидеть Вьюнок, как разгадать символику снаВьюнок — вьюнок – Знакомство с человеком, который в будущем сыграет значительную роль в вашей судьбе...
28 03 2024 10:46:10
Неправильный подбор лекарств или отсутствие лечения могут навредить как ребенку, так и матери...
27 03 2024 12:59:57
Вологодскими законами предложены такие льготы ветеранам труда Вологодской области:Компенсация 50 процентов затрат на коммунальные услуги, правда, в пределах установленных местным законодателем нормативов...
26 03 2024 13:22:38
ru собрал 10 полезных свойств этих тропических фруктов, которые во многом зависят от их спелости...
25 03 2024 18:54:22
ru заметил: тенденции меняются, в моде разная красота, и это здорово...
23 03 2024 17:22:14
Основные отраслиТюменская область занимает первое место по объему произведенной промышленной продукции...
22 03 2024 7:27:16
В это время призывники должны проходить медицинскую комиссию для дальнейшего начала службы...
21 03 2024 16:24:19
Выбор даты 25 декабря может быть обусловлен тем, что на этот день приходился солярный праздник Рождения Солнца Непобедимого в Риме, который немного трaнcформировался после того, как итальянцы приняли христианство...
20 03 2024 20:26:57
К сожалению, эффективного средства против ветрянки на данный момент не разработано...
19 03 2024 23:52:46
В чём причина этого явления и возможно ли вернуть прежний размер стопы?Учёные проводили исследование, в которых принимало участие пятьдесят женщинам...
18 03 2024 1:55:54
Но, возвращаясь к Валентину Гаюи, стоит сказать, что в 1803 году он получил от российского императора Александра I предложение открыть учебно-воспитательное учреждение для слепых в Санкт-Петербурге...
17 03 2024 6:48:13
Более того, если дело вдруг доходит до хирургического вмешательства, не всегда заключенному сделают наркоз или дадут болеутоляющее...
16 03 2024 18:21:38
Замечательные виллы с бассейном и прочими постройками есть в Сардинии и Калабрии...
15 03 2024 10:29:34
К чему снится Бриллианты: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБриллианты во сне к чему снятсяБриллианты – Видеть во сне бриллианты – очень хороший сон, предвещающий успех, удачу, почести, повышение по службе...
14 03 2024 23:25:25
С его помощью можно определить уровень развития ребенка, распознать отклонения в развитии, проверить степень задержки внимания, речи, памяти, а также применять для оценки развития функций центральной нервной системы...
13 03 2024 9:17:56
Чтобы не поддаваться пропаганде и манипуляциям недобросовестных СМИ, важно понимать, по каким принципам работает эта система...
12 03 2024 20:35:23
Фонд перераспределения земель формируется за счет земельных участков из земель сельскохозяйственного назначения, поступающих в этот фонд в случае приобретения Российской Федерацией, субъектом Российской Федерации или муниципальным образованием права собственности на земельный участок по основаниям, установленным федеральными законами, за исключением случаев приобретения права собственности на земельный участок, изъятый для государственных или муниципальных нужд...
11 03 2024 17:19:25
Данный способ для составления соглашения купли-продажи является одним из самых удобных...
09 03 2024 18:51:47
Есть и те, кто привычно считает мужчин умнее, сильнее, образованнее...
08 03 2024 0:48:20
фолиевая кислота способствует формированию нервной системы у ребенка и очищению организма женщины2...
07 03 2024 16:13:24
Можно ли с ним бороться? Как приучить детей к порядку? Отвечает семейный психолог Екатерина Бурмистрова, мама одиннадцати детей...
06 03 2024 6:10:37
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Как провести День Влюбленных - важные советы