Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?
Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне
Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.
В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.
Содержание статьи:
Крабовые палочки с огурцом
Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.
На четыре больших порции понадобятся:
- — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
- — Упаковка «крабовых палочек»
- — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
- — Веточка укропа
- — Одно не очень сладкое яблоко
- — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
- Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
- Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
- Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.
Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.
- — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.
Салат «Яркое лето»
Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.
На 4 порции понадобятся:
- — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
- — Укроп. Две-три веточки
- — Петрушка.
- — Кинза (кориандр).
- — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
- — Одна-две морковки средней величины.
- — Лук (зелёный или репчатый)
- — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
- — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
- Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
- Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
- Огурец нарезается на небольшие кусочки.
- Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
- Смешать все ингредиенты.
- Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.
Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.
Простой салат из огурцов с варёными яйцами
Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.
На четыре порции понадобятся:
- — Четыре сваренных яйца.
- — Два-три средних огурца.
- — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
- — Сладкий лук (по желанию)
- — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
- — Солить и перчить по вкусу.
Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.
Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.
Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.
Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами
Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.
Для четырёх порций понадобятся:
- — Четыре — шесть картофелин.
- — Три — четыре небольших малосольных огурца.
- — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
- — Соль, чёрный перец.
- — Репчатый лук сладких салатных сортов.
- — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
- — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
- — Добавить приправы и салатную заправку.
Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.
В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.
У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.
admin
AdMe...
20 01 2022 17:39:11
Работодатель не может нарушать правила и взимать отчисления с зарплаты сверх меры...
19 01 2022 1:19:10
За год уже можно понять, что любовь — это не то, что кружит голову и будоражит сердце...
18 01 2022 22:50:25
Мы рассказывали о том, почему на этой неделе начал резко расти доллар и дешеветь российский рубль...
17 01 2022 11:26:19
ru решили собрать все эти ошибки в один список и наконец запомнить, как лучше поступать, чтобы всегда привлекать восхищенные взгляды...
16 01 2022 11:11:40
Получить визу США в 2019 году человеку безработному сложнее, потому что визовый офицер будет тщательнее присматриваться, и у заявителя должно быть объяснение тому, почему у него нет постоянной занятости...
15 01 2022 15:13:45
Ведет она и большую общественную работу в должности заместителя председателя секции вдов Героев Подмосковья в Межрегиональной общественной организации Клуб Героев Советского Союза, Героев Российской Федерации и полных кавалеров ордена Славы г...
14 01 2022 15:46:51
Используя личную карту рождения, составленную специалистом для двух разных индивидов, вы сможете получить представление про психологическую совместимость между партнёрами...
13 01 2022 16:12:10
ru представляет вашему вниманию 14 звездных многодетных мам, чьи идеальные тела вызывают восхищение и желание работать над собой, чтобы достичь такой же великолепной формы...
12 01 2022 23:58:36
Как я уже писала, благожелательно относились только к виноватым и стыдящимся детям...
11 01 2022 8:52:28
А вот тут дети пусть сядут поедят, а мы у стеночки постоим и доедим за ними — они же дети, им же нужнее...
10 01 2022 15:19:57
И даже тогда, когда мы спим, энергия продолжает тратится – наш организм продолжает дышать, перекачивать кровь и видеть сны...
09 01 2022 17:20:56
Радуйтесь тому, что имеете и завершайте дела, начатые в прошлом...
08 01 2022 20:28:45
Точной датировки постройки бань до сих пор нет, но историки чаще всего относят ее к середине 16-го века...
05 01 2022 13:50:39
п...
04 01 2022 20:46:27
Согласно гороскопу на май года, Весам предстоят поездки и обучение...
03 01 2022 6:15:53
Так вот мой отзыв висел, на их сайте и со мной связалась некая Елена Николаевна, директор такси из г...
02 01 2022 23:20:45
В этот раз она постаралась развенчать все те обидные стереотипы, которые всплывают в наших головах при мысли о Китае и китайцах...
01 01 2022 9:47:20
ru пересмотрел тысячи тематических ресурсов, пролистал сотни страниц и подготовил для вас список полезных сайтов...
31 12 2021 8:40:55
Мама нужна каждому, а особенно не родившемуся еще ребенку...
30 12 2021 6:24:25
Проверьте, не входите ли вы в число посудомучителей...
29 12 2021 10:52:53
Читайте прогнозы и рекомендации астрологов, чтобы построить свою жизнь наилучшим образом...
28 12 2021 7:35:54
Менингит связан с воспалительным процессом, который возникает в оболочках головного мозга...
27 12 2021 8:57:37
И вот несколько фактов тому в подтверждение...
25 12 2021 1:36:27
Имена могут быть православными, церковными, мусульманскими, еврейскими и т...
23 12 2021 23:47:55
К чему снится волосатые ноги: толкование по 100 авторамК чему снятся волосатые ноги во снеВолосатые руки – Видеть во сне, что ваши руки покрыты шерстью, как у животного, – значит, что вы будете плести заговоры против невинных людей и поймете, что у вас есть бдительные противники, которые ищут способ разрушить ваши планы...
22 12 2021 0:15:48
Содержание статьи:Чтобы не мучиться, полируя наждачной бумагой пригоревшую посуду, достаточно применить один из бабушкиных способов, как вычистить сковороду от нагара...
21 12 2021 1:33:55
Эти сведения пригодятся, если дополнение к основному прошению затеряется в процессе обработки документов...
20 12 2021 17:54:32
Стивен Чбоски «Хорошо быть тихоней»Трогательный роман Чбоски разошелся тиражом свыше миллиона экземпляров...
19 12 2021 8:35:42
Если бы человечество усвоило пользу не только первой половины апостольского послания супругам – о послушании жены мужу, но и вторую его часть о безраздельной любви мужа к жене, как Христа к Церкви – даже до cмepти, то нужды в особом женском празднике бы не было никакой...
18 12 2021 23:47:55
Разумеется, для конечного обывателя есть как минусы, так и плюсы кредитования...
17 12 2021 12:23:11
Некоторые мои знакомые говорили мне, что она мало чем отличается от пароварки, но я решила выяснить для себя этот вопрос...
16 12 2021 4:23:51
60% площади страны покрыто влажными вечнозелёными лесами, но встречаются и саванны — безлесные равнины, поросшие травой аланг-аланг...
15 12 2021 13:35:21
Земли, входящие сегодня в состав Ивановской области, еще до прихода славянских племен заселяли финно-угорские народности...
14 12 2021 20:34:11
Существуют разнообразные методы для решения поставленной задачи, в настоящее время есть возможность воспользоваться специальными курсами, получить помощь специалистов...
13 12 2021 17:16:43
Он любит встречаться с другими людьми, но нельзя сказать, что всех он подпускает к себе...
12 12 2021 18:43:20
Что представляют собой нормы расхода топлива на 2017 год от Минтрaнcа РФНорма — это количество топлива и смaзoчных материалов, которые расходуются автомобилем на единицу пути...
11 12 2021 23:43:49
AdMe...
10 12 2021 7:35:58
В основном кашель не является самостоятельным заболеванием...
09 12 2021 13:34:49
И время, когда ещё можно думать о ребёнке, безвозвратно уходит...
08 12 2021 18:19:51
Он делает ее счастливой тем, что он есть в ее жизни, но этот источник ее счастья находится снаружи...
07 12 2021 20:39:23
Размер пенсии напрямую зависит от общего размера страховых выплат и трудового стажа гражданина...
06 12 2021 7:31:57
Что означает имя Феврония: Потребность в одобрении и ласке...
05 12 2021 16:21:29
Таким образом, пластиковая карта льготника становится действительно универсальным и ежедневно необходимым любому льготнику средством...
04 12 2021 11:59:37
Пока не будет отменено усыновление алименты придется платить...
03 12 2021 13:36:56
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
