Как приготовить вкусные котлеты
Заготавливаем полуфабрикаты замороженные. Котлеты свиные с рисом
Котлеты готовят на основе свиного фарша с рисом и луком. Здесь речь пойдёт о приготовлении замороженных полуфабрикатных котлет.
Ингредиенты для приготовления «Полуфабрикатов»
- • Мясо свиное — 2 кг
- • Яйцо куриное – 4 шт.
- • Рис (крупа) – 500 г.
- • Соль, перец – по вкусу
- • Лук репчатый средних размеров – 4 шт.
Пошаговый рецепт приготовления «Полуфабрикатов котлет свиных с рисом»:
1. Приготовление фарша.
Для котлет свиных лучше использовать мясо из задней части. Но если есть возможность применить мясо из ошейка или битка, котлеты получатся ещё нежнее.
- • Итак, сразу ставят варить рис. Рис нужно брать такой, который хорошо разваривается. Обычно это самый дешёвый рис, но ни в коем случае, не пропаренный жёлтый. Рис варят в большом количестве подсоленной воды минут 20 после закипания. Потом снимают с огня и оставляют в этой же воде ещё минут на 15. Процеживают на дуршлаг и промывают холодной водой.
- • Чистят лук. Нарезают на такие части, которые без труда входят в горловину мясорубки.
- • Мясо режут на небольшие куски.
- • Мясо, лук, рис, чередуя, пропускают через мясорубку с крупной решеткой, солят, перчат по вкусу, добавляют яйца и тщательно всё перемешивают.
Всё, фарш для полуфабрикатов готов.
2. Процесс формирования полуфабрикатов котлет с рисом:
Нужно приготовить несколько разносов, на которых будут замораживаться котлеты. Обязательно их помыть и насухо протереть чистым полотенцем.
Когда разносы будут подготовлены, приступают к формированию котлет.
- • Руки смачивают в холодной воде. Столовой ложкой набирают фарш. Количество фарша каждый регулирует под себя. Кто-то любит большие, а кто-то маленькие котлетки.
- • Фарш выкладывают на одну ладонь и формируют котлеты такой формы, которая нравиться (кругленькие, длинненькие, заостренные). Сформированную котлету выкладывают на разнос. Продолжают процесс до того момента, пока не закончится фарш.
- • Котлеты выкладываю одна возле одной. Ничего страшного если они будут соприкасаться.
- • По мере заполнения разносов их ставят в морозильную камеру. Можно ставить разносы один на один, но чтобы не раздавить котлеты в нижних разносах, применяют подставочки. Они должны быть немного выше толщины котлет. Выручают в таких случаях пробки от вина или шампанского.
- • Замороженные котлеты снимают с разносов и складывают в полиэтиленовые пакеты. Храниться в морозилке они могут до полугода.
3. Подаём на стол готовое блюдо:
Замороженные котлеты перед тепловой обработкой размораживать не надо. Разогревают сковороду, наливают подсолнечное масло, выкладывают котлеты.
Огонь нужно уменьшить и накрыть сковороду с котлетами крышкой. Готовить по 5-7 минут с каждой стороны.
Очень вкусными домашние котлетки получаются, даже если приготовить их на пару.
adminНа самом деле макияж смоки айс, фото которого можно посмотреть чуть ниже, представляет собой растушеванные тени нескольких оттенков...
18 03 2024 21:17:21
17 03 2024 11:28:11
Дело даже не в том, что приглашавшему не пришло в голову, что я могу не знать о том, что кто-то где-то умер, ведь, если верить статистике, каждую секунду в мире рождается 4 человека, а умирает 3...
16 03 2024 19:15:13
Еще раз о декретеДело в том, что декретный отпуск делится на несколько периодов:по беременности и родам (140 дней – 70 дней до родов и 70 после)по уходу за ребенком до полутора летпо уходу за ребенком до трех лет...
15 03 2024 5:19:26
К чему снится Служанка: толкование по 100 авторамПриснилась Служанка , к чему это:Служанка – ложь, сплетни, обман, болезнь...
14 03 2024 9:30:43
Однако в последние годы, с началом экономического кризиса, государство вошло в положение семей, которым порой приходится отказывать себе во многом, чтобы просто прокормить детей...
13 03 2024 12:48:19
Допущение или недопущение нахождения на территории Германии без визы зависит от следующего:Аэропорта, в котором делается пересадка...
12 03 2024 0:21:29
Некоторые для того, чтобы не связываться с бумажной волокитой, обращаются к специалистам, которые помогают им собрать необходимую документацию за определенную плату...
11 03 2024 16:42:40
Вместе с тем нельзя забывать, что действие их поверхностно, а такие заболевания как, например, ангина – нуждаются в серьезной терапии, включающей прием антибиотиков...
10 03 2024 3:45:48
350 г свежей белокочанной капусты4 свеклы2 ст...
09 03 2024 14:28:32
ru составили список важных покупок, от совершения которых нельзя отказываться даже при соблюдении режима строжайшей экономии...
08 03 2024 15:16:20
Покупатель, в свою очередь, не сможет въехать в квартиру до полного расчета...
07 03 2024 3:43:14
сетях, при этом быть насмешкой совсем не хочется...
06 03 2024 22:43:29
При этом учебные заведения имеют полную автономию, что позволяет им не просто следовать современным тенденциям как в образовании, так и в научных исследованиях, но и формировать их...
05 03 2024 2:25:56
Невозможно не восхищаться тем разнообразием природы, которое можно встретить в этом удивительном и, без преувеличения сказать, сказочном национальном парке: прозрачные разноцветные озера, многоуровневые стремительные водопады, нетронутые рукой человека леса, многочисленные редкие виды животных и птиц...
04 03 2024 0:44:40
К чему снится Битым быть: толкование по 100 авторамСонник Нины ГришинойИнтерпретация Быть ПобитомуУдары получать от живых – семейное счастье (все хорошее)...
03 03 2024 7:14:12
ru составили список продуктов, которые могут навредить организму и подобрали способы, чтобы избежать всех проблем и спокойно наслаждаться любимыми вкусняшками...
02 03 2024 14:52:49
Любить – это значит быть счастливым и несчастным одновременно, но именно в этом и есть то непередаваемое ощущение, заставляющее сердце трепетать, а взор – ярко гореть...
01 03 2024 4:43:32
Проверить наличие информации о полисе ОМС в МГФОМС можно по ссылке: http://www...
29 02 2024 5:51:17
Рассмотрим, как можно посмотреть задолженность перед бюджетом, и как все же по-другому можно оплатить налоги через интернет...
28 02 2024 12:25:55
Сам город расположился в весьма привлекательном с географической точки зрения месте...
26 02 2024 7:11:25
Я так долго дышала этими запахами, что Валли пpaктически стал частью меня самой на молекулярном уровне...
25 02 2024 3:29:16
В немецком языке существует комбинация слов, от которых было образовано имя Элиза, и тpaктуют его как «благородная дева»День ангела Элоизы: Имя Элоиза несколько раз в году отмечает именины:4 января18 июня4 июля17 ноября25 ноябряЗодиак имени Элоиза: ОвенХаpaктеристика имени ЭлоизаХаpaктер имени Элоиза : Значение имени Элоиза немного не соответствует ее хаpaктеру...
24 02 2024 10:26:31
ru решил поделиться с вами простым советом, как реагировать на претензии, чтобы обратить любую критику во благо...
23 02 2024 8:54:42
Впрочем, это и относится к сильному полу тоже в более давние времена мужчины женщин выбирали по зубам, как хороших лошадей...
22 02 2024 0:12:15
И проблема эта не только женщин, как считает большинство мужчин, но в этот раз мы поговорим именно о женской проблеме...
21 02 2024 4:57:34
Не всегда предъявляется необходимая требовательность к качеству предварительного следствия, в результате чего по некоторым делам выявляются не все лица, участвовавшие в совершении преступления, не выясняется с достаточной полнотой роль каждого соучастника...
20 02 2024 2:27:15
Содержание статьи:Маленькие резинки начали использоваться для плетения браслетов...
19 02 2024 5:37:32
7-летний малыш очень много времени проводит вне дома...
18 02 2024 10:36:59
Выезжающие могут воспользоваться услугами фирм, специализирующихся на оформлении документов для выезда за рубеж, или попробовать пройти процедуру получения визы в Чехию своими силами — заполнить анкету и отдать документы в посольство или консульство Республики...
17 02 2024 18:59:49
Откровенно говоря, название совершенно не меняет сути дела...
16 02 2024 20:28:17
1154 ГК лица, которые имеют право на наследство, должны принять его либо можно отказаться от наследства на протяжении 6 месяцев после открытия наследственного дела...
15 02 2024 22:35:14
Однако как быть, если привычное чувство набухания и тяжести появляется, а мeнcтpуация не начинается?Содержание статьи:Гpyдь болит, а мecячных нетБеременность – самая распространенная причина, вызывающая подобную ситуацию...
14 02 2024 22:43:20
Содержание статьи:Причины побега из домаКогда ребёнок совершает побег из дома, это громкий крик о помощи...
13 02 2024 2:21:46
Суть программы молодая семья...
12 02 2024 14:19:24
Отсутствие данного акта, делает недействительным сам договор аренды, что делает невозможным привлечь арендатора к ответственности, при возникновениях невыполнений обязательств предусмотренных в договоре или уклонения оплаты за арендуемое им помещение или порчи доверенного ему помещения...
10 02 2024 12:58:24
Содержание статьи:Когда я выходила замуж, весила 65 килограммов...
09 02 2024 9:11:25
У истоков этого нового периода в жизни Дивеево и окрестностей стоит удивительная женщина Агафья Семенова Мельгунова, известная как преподобная Александра Дивеевская...
08 02 2024 15:14:33
Также такой способ поможет будущим родителям решить все дела перед рождением желанного малыша...
07 02 2024 1:49:12
Так что, если вопрос касается перепланировки, которая подразумевает изменение полезной жилой площади жилища (перенос стен, объединение ванной и туалета и иные аналогичные изменения), обязательно потребуется согласовать предстоящие изменения интерьера, а затем получить на это разрешение...
06 02 2024 20:41:52
Выходцев из стран СНГ бельгийское королевство привлекает прежде всего тем, что в стране сравнительно легко найти работу...
05 02 2024 13:29:14
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
04 02 2024 0:35:23
Однако тот факт, что эта работа по-прежнему переиздается на многих языках чуть ли не ежегодно, заставляет обратить на нее внимание...
03 02 2024 7:13:18
Однако далеко не все родители знают, как научить ребенка кататься на велосипеде, в каком возрасте нужно это делать, и как правильно выбрать велосипед, идеально подходящий для малыша...
02 02 2024 16:55:31
Такой вот очень бaнaльный на самом деле набор любимых праздников...
01 02 2024 9:33:31
Одной из насущных проблем стала работа в Грузии, точнее, ее пpaктически повсеместное отсутствие...
31 01 2024 11:13:26
Праздник начинается с первыми лучами солнца, и считается, что в этот день обязательно нужно встать пораньше, поскольку солнечные лучи омолаживают и оздоравливают организм...
30 01 2024 18:31:58
При этом сумму, которую можно получить, можно узнать заранее...
29 01 2024 0:59:56
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::