Как заморозить шпинат в домашних условиях на зиму (заготовка-заморозка) > Закон
Ваши законные права    


Как заморозить шпинат в домашних условиях на зиму (заготовка-заморозка)

Как заморозить шпинат в домашних условиях на зиму (заготовка-заморозка)

В рационе человека присутствует много свежей зелени, одним из их числа является шпинат, он очень полезен для организма и стоит того, чтобы присутствовать на столе круглый год. Именно поэтому многие женщины, которые хотят кормить свою семью полезными продуктами, интересуются, как заморозить шпинат в домашних условиях, сохранив все его витамины и минералы.

Содержание статьи:

Но перед тем как приступить к заморозке шпината на зиму, нужно разобраться, чем же он привлекает в себе такое пристальное внимание.

Этот овощ в виде зеленных листочков богат на белок, клетчатку и такие минеральные вещества, как цинк, фосфор, калий, кальций, магний, селен, марганец. Кроме этого в нем присутствует большое количество витаминов В, С, А, Е. также очень хочется отметить, что даже после тепловой обработки большая часть полезных веществ не разрушается, но даже несмотря на это, все-таки хозяйки во всем мире отдают предпочтение заготовке шпината на зиму заморозкой.

Его очень часто используют в диетическом питании. У него низкая калорийность, большое количество каротина, лютеина и йода делают его востребованным и в питании подрастающего поколения.

Многочисленные исследования показали, что он еще и способствует быстрому очищению организма от токсинов. Но есть один минус, свежие листочки хранятся недолго, поэтому большинство хозяек ищет все возможные способы, чтобы сохранить его на всю зиму, и одним из них является заморозка шпината в домашних условиях.

Первые шаги

Чтобы заморозить зеленый овощ в первую очередь нужно тщательно вымыть листочки. Убрать все черенки и обсушить на полотенце.

После листочки скрутить трубочкой и обернуть пленкой для пищевых продуктов, положить в морозилку в ту часть ее, где происходит быстрая заморозка.

Этот рецепт поможет быстро заморозить шпинат на зиму и сохранить его питательные вещества.

Заготовка в виде небольших порций

Очень удобно, если заморозить его в виде небольших порций, маленькие кубики можно будет добавлять в любое блюдо, не размораживая весь кусок.

Как правильно заморозить шпинат в виде кубиков, этот вопрос интересен многим хозяюшкам, ведь именно они удобны в использовании и хранении.

Этот метод заморозки немного трудоемкий, но достаточно эффективный, начинается все с подготовки листового овоща:

  • 1. помыть, просушить и порезать маленькими кусочками
  • 2. разложить в небольшие формочки для заморозки льда и добавить пару ложек воды
  • 3. отправить в морозилку
  • 4. через несколько часов достать и выложить все ледяные кубики в пакет или контейнер.

Заморозка шпината небольшими кубиками достаточно удобна и позволит быстро приготовить небольшие порции овощных блюд. Можно замораживать шпинат таким же способом, только вместо воды добавить растопленное и охлажденное сливочное масло.

Такие кубики станут прекрасным дополнением к ризотто и другим яствам.

Рецепт шпината в виде пюре с маслом

Как готовить шпинат замороженный, который сразу же можно добавлять, этим вопросом интересуется много хозяек, но ответ очень простой и времени не потребуется много:

  • 1. помытые и просушенные листочки нужно отварить, добавив немного соды, на кончике ножа, она поможет сохранить красивый цвет зелени надолго
  • 2. мелко измельчить при помощи блендера, чтобы получилась однородная масса похожая на пюре
  • 3. разложить массу в формы для льда
  • 4. пюре залить растопленным и чуть охлажденным маслом и в морозилку.

Хранить в пакете и вносить в любимые яства за несколько минут до того как блюдо будет готово.

Использовать всю массу, которую вынули из морозилки, второй раз не стоит замораживать овощ, так как он потеряет свои полезные вещества.

Заморозке подаются как свежие, так и варены листочки.

Заморозка для супа

Если надо срочно приготовить зеленый суп, то можно использовать уже сваренный предварительно, а потом замороженный зеленый листовой овощ. Простой и быстрый рецепт:

  • 1. помыть, убрать черенки, порезать длинными кусочками
  • 2. отварить и дать остыть
  • 3. замораживать надо отвар вместе с листочками, для этого прекрасно подойдут пластиковые контейнеры.

Когда времени мало, а хочется порадовать домочадцев горячим и полезным супом, в отваренные уже до готовности овощи, добавить зелень с отваром из морозилки и блюдо готово.

Бланшировка, приготовление пюре и заморозка

Это еще один рецепт, который может помочь в холодное время года приготовить сытное и вкусное блюдо на скорую руку. Для его приготовления надо:

  • 1. вымытые листочки очистить от черенков и нарезать мелкими ломтиками
  • 2. отварить в подсоленной воде минут 5
  • 3. откинуть на дуршлаг, чтобы ушла вся лишняя жидкость
  • 4. взбить блендером до образования пюре
  • 5. пюреобразную массу еще раз проварить, конечный результат должен быть очень густым, чтобы масса не стекала с ложки
  • 6. разложить в тару и отравить в холодильник.

Каждый из описанных методов по-своему хорош, и только хозяйка сама может выбрать, на каком остановить выбор, а можно приготовить небольшие порции по каждому из них, чтобы всю зиму радовать свою семью оригинальными сытными блюдами, обогащенными минералами.

2019-04-26admin


Как временно зарегистрировать человека

Как временно зарегистрировать человека Как правило, нужно заранее обозначить все необходимые условия и цели...

21 05 2024 15:34:36

Значение имени Лина: хаpaктер и судьба, что означает имя, его происхождение

Значение имени Лина: хаpaктер и судьба, что означает имя, его происхождение Уменьшительная форма имени: Линочка, Линушка, Линок, Линя...

20 05 2024 19:44:48

Справка о невозможности установления местонахождения второго родителя

Cправка из милиции о том, что местонахождение второго родителя в результате проведенных розыскных мероприятий определить не представилось возможным......

19 05 2024 18:37:54

Как определить хаpaктер ребёнка по цвету

Как определить хаpaктер ребёнка по цвету • Им хаpaктерны такие качества, как целеустремленность, большая активность, решительность, агрессивность, эгоизм, напористость...

18 05 2024 17:16:40

4 лунный день, Четвертые лунные сутки

4 лунный день, Четвертые лунные сутки Часть тела: глотка, гортань...

17 05 2024 13:49:14

Сонник Богатство, к чему снится Богатство во сне видеть

Сонник Богатство, к чему снится Богатство во сне видеть К чему снится Богатство: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБогатство во сне к чему снится сновидцуБогатство – Обладать во сне богатством – значит, что наяву вас ждет повышение, вы сможете подниматься верх по служебной лестнице, но только благодаря вашему старанию и усердию...

16 05 2024 18:40:18

Аденоидные вегетации (2 и 3 степени): симптомы, лечение, причины

Аденоидные вегетации (2 и 3 степени): симптомы, лечение, причины Эти образования служат основным барьером, который задерживает инфекции и не дает им проникнуть внутрь организма...

15 05 2024 12:19:24

Истец по делу о досрочном прекращении правовой охраны товарного знака в связи с неиспользованием должен доказать свою заинтересованность

Институт досрочного прекращения правовой охраны товарного знака в связи с его неиспользованием входит в систему таких мер...

14 05 2024 23:57:31

Рамиз значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Рамиз

Рамиз значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Рамиз Уменьшительная форма имени: Рамизка, Рамизик, Рамизушка...

13 05 2024 23:40:44

Диазолин: показания к применению, противопоказания, побочные эффекты

Диазолин: показания к применению, противопоказания, побочные эффекты Лекарство Диазолин уменьшает влияние гистамина, который вызывает спазм гладких мышц бронхиального дерева и кишечника, уменьшает проницаемость сосудистой стенки...

12 05 2024 13:15:44

Что делать при утечке газа в квартире

Не включайте свет и бытовые приборы, а также не выключайте те, что уже работаютНи в коем случае не включайте электричество, а также не выключайте уже работающие электроприборы — помните, что газ может вспыхнуть от малейшей искры...

11 05 2024 18:59:22

Развивающие игры для детей 1 года

Развивающие игры для детей 1 года Вот только можно ли назвать это игрой? Да, конечно, в процессе исследования всего домашнего и уличного малыш, несомненно, развивается...

10 05 2024 12:42:41

Сахарный диабет: как выбрать глюкометр, лучшие глюкометры

Сахарный диабет: как выбрать глюкометр, лучшие глюкометры Ведь анализировать уровень сахара необходимо до нескольких раз в день...

09 05 2024 23:52:48

Обязанности продавца-кассира согласно должностной инструкции

Исходя из подобной универсальности соискатель на должность кассира должен знать и уметь гораздо больше, чем просто уверенное пользование контрольно-кассовой техникой, особенно если речь идёт о работе с высокой зарплате в магазинах, ориентированных на реализацию товаров высшей ценовой категории...

08 05 2024 2:48:53

Почему нельзя разрезать и выкидывать банковские карты?

Ответ был следующего хаpaктера: «Кредитная карта больше недействительна, срок истёк...

07 05 2024 3:19:57

Диагноз по аватару, или кому виртуального чаю с печенюшками

Диагноз по аватару, или кому виртуального чаю с печенюшками И что социальные сети придумали масоны, евреи, КГБ и госдеп, вместе взятые, дабы погубить человечество и собрать побольше компромата...

06 05 2024 20:41:34

Какие обои выбрать для кухни

Какие обои выбрать для кухни Как и в любом другом помещении, он начинается с отделки стен...

05 05 2024 4:14:57

КБК в 3-НДФЛ: что это, как внести и другие нюансы первого раздела

КБК в 3-НДФЛ: что это, как внести и другие нюансы первого раздела В каких случаях может потребоваться оформление декларации 3-НДФЛ, в какие сроки стоит подать документацию...

03 05 2024 20:56:46

Луна в знаке Близнецы - лунный день

Луна в знаке Близнецы - лунный день Обычно в этот временной промежуток происходит рассредоточение внимания сразу на несколько дел одновременно, возникает желание сразу взяться за все...

02 05 2024 8:32:12

1 марта - какой праздник сегодня, Рожденные 1 марта

1 марта - какой праздник сегодня, Рожденные 1 марта Умерших обычно хоронили в курганах – специальных насыпях...

01 05 2024 20:21:51

Сколько живут морские свинки?

Сколько живут морские свинки? Но перед тем как решиться на приобретение, стоит ознакомиться с особенностями животного...

30 04 2024 19:28:18

Время прощения обид

Время прощения обид Несмотря на молодость, Таня была прекрасной хозяйкой и отлично готовила...

29 04 2024 12:10:15

Фонтан «Самсон» в Петергофе: история, описание, фото

Фонтан «Самсон» в Петергофе: история, описание, фото Позолоченная статуя Самсона, который усмиряет свирепого льва, символизирует славные победы России над Швецией...

28 04 2024 4:25:34

Виброцил для детей: инструкция, применение, противопоказания

Виброцил для детей: инструкция, применение, противопоказания Именно на них возникает реакция организма в виде насморка...

27 04 2024 10:25:57

6 блюд, чтобы наконец-то спокойно есть на ночь и не поправляться

6 блюд, чтобы наконец-то спокойно есть на ночь и не поправляться Блюда из яицЭто источник полноценного белка, содержащий незаменимые аминокислоты...

26 04 2024 11:29:22

8 странных психологических причин, которые заставляют людей влюблляться друг в друга

8 странных психологических причин, которые заставляют людей влюблляться друг в друга ru знает, что сердцу не прикажешь, но понять его некоторые мотивы все-таки можно...

25 04 2024 12:46:54

15 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 15 сентября

15 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 15 сентября После Первой мировой войны Словения потеряла эти земли, и их воссоединение с отечеством и стало причиной для празднования...

24 04 2024 21:17:26

А вы на шкаф залезьте

А вы на шкаф залезьте Но мне общаться с ним не очень хочется, потому что все разговоры у него сводятся к одной теме: время страшное, конец света вот-вот наступит, кругом одни враги...

23 04 2024 12:14:35

Прокл значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Прокл

Прокл значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Прокл Уменьшительная форма имени: Проклушка, Прока, Прокуша...

22 04 2024 16:24:21

14 похожих, но разных вещей, которые хотя бы раз в жизни путал каждый из нас

14 похожих, но разных вещей, которые хотя бы раз в жизни путал каждый из нас Почувствуйте разницу и расширьте свой кругозор...

21 04 2024 23:45:53

Повышение зарплаты работникам МЧС в 2020 году - последние новости

Повышение зарплаты работникам МЧС в 2020 году - последние новости Каким будет повышение зарплаты работников МЧС в 2020 году — последние новости из Госдумы, принимающей главный финансовый документ страны...

20 04 2024 7:58:41

Дети с аутизмом, от года до трёх лет

Дети с аутизмом, от года до трёх лет В нашем сегодняшнем материале мы будем рассказывать об играх для детей с различными формами расстройств аутистического спектра...

19 04 2024 7:13:49

Какой штраф за отсутствие знака шипы при езде на шипованной резине?

Для оформления рассматриваемого въездного документа необходимы существенные основания, в числе которых можно выделить:Заинтересованность в данном сотруднике со стороны эстонских работодателей, подтверждённая официальным приглашением на трудоустройствоВедение претендентом на эстонскую рабочую визу собственного бизнеса на территории Эстонии...

18 04 2024 18:45:33

Хитрый план супермаркетов

Хитрый план супермаркетов Вкусняшки у входа — неспростаЗдесь есть два варианта...

15 04 2024 16:51:40

Постродовые невротические нарушения

Постродовые невротические нарушения Для сравнения: 2-3% людей имеют развитые и тяжелотекущие неврозы...

14 04 2024 18:19:29

Образец трудового договора с работником (скачать бланк)

Еще мы заострим внимание на типичных ошибках, которые допускаются при составлении трудового договора, и где соискателю следует быть особо внимательным...

12 04 2024 1:53:23

Оплата больничного после увольнения по собственному желанию

Оплата больничного после увольнения по собственному желанию Да мало ли что в жизни может произойти? Вплоть до несчастного случая...

11 04 2024 23:59:30

Герман Греф: “Ипотека к 2020 году подешевеет”, последние новости от главы Сбербанка

Герман Греф: “Ипотека к 2020 году подешевеет”, последние новости от главы Сбербанка Ипотека в 2020 году будет предлагаться по ставкам ниже 10%Именно такой вывод можно сделать из слов Германа Грефа, который ожидает, что в среднем по стране уже к концу 2017 года процент по ипотечным кредитам опустится ниже 10...

10 04 2024 16:34:25

6 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 6 лет как называется

6 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 6 лет как называется Несмотря на то, что юбилей не вызывает приятные ассоциации, название годовщина получила не случайно...

09 04 2024 6:23:55

Мемориальный комплекс «Концлагерь Красный» в Крыму

Территория комплекса занимает приблизительно два гектара...

08 04 2024 7:54:17

Виза в Таиланд для россиян в 2019 году: нужна ли туристическая виза на 3 и 6 месяцев, документы, стоимость, сроки

Виза в Таиланд для россиян в 2019 году: нужна ли туристическая виза на 3 и 6 месяцев, документы, стоимость, сроки Таиланд – правила въездаВиза в Таиланд может оформляться непосредственно в аэропорту, если срок вашего посещения не превышает 15 дней...

07 04 2024 19:33:41

Социальная пенсия по потере кормильца сумма, размер

Социальная пенсия по потере кормильца  сумма, размер Все виды пенсионных выплат попали под проводимые изменения в январе 2019 года, в частности индексацию...

06 04 2024 7:21:37

Давит на уши: причины сдавливания изнутри и в висках

Давит на уши: причины сдавливания изнутри и в висках Почему же возникают неприятные ощущения?Симптомы, которые сопровождают давление на ушиНеприятное ощущение может возникнуть как у маленького ребенка, так и у человека преклонного возраста...

05 04 2024 9:18:36

ТОП-10 востребованных профессий в области маркетинга, рекламы

ТОП-10 востребованных профессий в области маркетинга, рекламы Специалисты должны изучать рынки, анализировать конкурентов, а также прогнозировать запросы предполагаемых покупателей...

04 04 2024 17:25:16

Жизнь в ритме танца

Жизнь в ритме танца Где-то в недрах шкафа лежит сумка, которая послезавтра должна лететь со мной в самолёте, а я понятия не имею, что туда класть и как оно туда влезет...

03 04 2024 4:23:47

Как правильно оформить заявление на выдачу справки о рождении

Появление в семье младенца – всегда радостное событие. Государство оказывает единовременную помощь родителям, для того чтобы они могли приобрести для......

02 04 2024 18:58:48

Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::