Бисквит с клубничным кремом, пошаговый рецепт с фото
- клубника – 200 г
- пудра сахарная – 2 ст. л.
- сливки жирностью 33% – 250 мл
- мука – 3 ст. л.
- крахмал – 1 ст. л.
- масло сливочное – 140 г
- сахар ванильный – 1 ч. л.
- сахар – 4 ст. л.
- яйцо – 4 шт.
- пудра сахарная – 2 ст. л.
- малина – 120 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ключевые слова
легко
средне
Успех выпечки часто зависит от формы. То есть от посуды, в которой выпекаются всевозможные печенья, .
легко
Я пеку по похожему рецепту уже много лет, только без масла. КОРЖ 4яйца, 3 полных ст.л. муки, 1ст.л. (с верхом) картофельного крахмала, 6 ст.л.сахара, 2ст.л.разрыхлителя,чуть-чуть ванилин.
Можно добавить 3 ст.л.какао Отделяем белки и желтки. В желтки добавляем 1 ст. ложку сахара, растираем.
Оставшийся сахар (5 ст.л.) всыпаем в белки и взбиваем. Во взбитые белки добавляем: растертые желтки, 3 ст. л. муки, разрыхлитель (гашеную соду),ванилин.
По желанию — 3ст.л.какао. Пусть постоит 10-15 мин. Прогреть духовку.
Выложить в смазанную форму диаметром 22см. Выпекать 40мин. при температуре 180-190гр.
Я пеку подобные коржи уже много лет, только без масла. Пышный, легкий бисквит: яйцо 4шт, сахар 6ст.л, мука 3ст.л.(с небольшой горкой), картофельный крахмал 1 ст. л. (без горки), 2,5 ст.л.разрыхлителя. Отделяем белки от желтков.
В желтки добавляет 1 ст.л. сахара и растираем или взбиваем миксером. В белки добавляет 5 ст.л. сахара и взбиваем миксером до плотной пены.
Во взбитые белки добавляем растертые желтки, 3ст.л.муки, 1 ст.л. крахмала, разрыхлитель. Хорошо взбиваем. Пусть тесто постоит 10-15мин.
Взять форму диаметром 22 см, смазать . Выпекать 40 мин при темп.180-190градусов.
Вообще-то, для бисквита отдельно взбивают желтки с мукой и всеми остальными ингредиентами, а потом уже туда взбитые в крепкую пену белки вмешивают. посмотрите рецепты простейших европейских тортов и пирогов.
Не тратьте время на готовку по этому рецепту. Вместо бисквита в данных пропорциях получается омлет, который еще и оседает. А сливки не способны держать объем и растекаются в жижу.
Фигня, короче.
А у меня все получилось.
странный какой то рецепт бисквита. По мне оптимальный вариант 4 яйца+стакан сахара взбить до растворения сахара и потом стакан муки туда вбить. да и для крема я вместо сливок сметану использовала получилось очень вкусно у меня дети пpaктически сразу пирог сметелили
Бисквит не пропекается, сливки взбиваются мин пол часа, нужно проверять рецепты прежде, чем их печатать.
отвратителный рецепт! бисквит получился с ярковыраженным яичным вкусом, очень тонкий, и его не удалось разрезать пополам, а крем слишком жидкий, в общем пришлось это удо убирать в морозилку, чтобы хоть как то спасти
пробовала сделать..бисквит пропексяя плохо..серединка жидкая получилась..нужно муки побольше чуток. а так норм
Я пробовала. Очень неудачный рецепт,бисквитом то,что у меня получилось очень трудно назвать.Тесто получилось тяжёлое,в духовке поднялось,но после того,как достала-опало и превратилось в плоскую тяжёлую лепёшку.Не советую
так там же еще 1 ложка крахмала —
Добрый день! А в рецепте теста точно нет опечатки?? на 4 яйца 3ст.л. муки — это ж омлет какой-то, а не бисквит..кто-то пробовал испечь?
admin
По цвету локонов люди делятся на брюнетов, блондинов и шатенов...
16 10 2026 13:44:11
Сценарий праздника День защитника отечества для детейДeвoчки: Защитников Отечества Мы нынче поздравляемИ праздник свой торжественный Ребятам посвящаем...
15 10 2026 2:24:33
Это и посещение врачей, и обследование по специальной госпрограмме...
14 10 2026 10:44:17
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
13 10 2026 2:20:54
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
12 10 2026 1:24:43
Однако мать, у которой имеется 2 детей, может использовать в качестве стартового платежа материнский капитал, выданный государством...
10 10 2026 21:44:29
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
09 10 2026 0:33:41
Так как эмигрировать в США сегодня? Это не совсем корректный вопрос...
08 10 2026 13:29:51
В Японии корень и листья едят в сыром и приготовленном виде, как обычные овощи...
07 10 2026 6:51:50
Именно поэтому его важно вовремя диагностировать и начать адекватное лечение...
06 10 2026 23:32:20
В Интернете на эти темы ломают копья тысячи женщин и сотни мужчин, и у каждого своё авторитетное мнение, подкреплённое книгами...
05 10 2026 1:30:10
Скорее всего, Вы работаете, просто получаете «серую» заработную плату – то есть, неофициальную...
04 10 2026 6:25:43
Именно поэтому ее здоровье служит залогом хорошего самочувствия, высокой работоспособности и активного образа жизни...
03 10 2026 7:51:47
Перед каждым пациентом, страдающим от явлений ОРВИ с постоянным течением соплей, стоит серьезный вопрос – чем лечить насморк, чтобы терапия была быстрой и эффективной...
02 10 2026 19:37:16
Однако если вы себя относите к излишне впечатлительной натуре, вам лучше отказаться от этой идеи...
01 10 2026 16:27:23
В конце 2017 года президент России подписал федеральный закон, который продлевает так называемый мораторий на пенсионные накопления как минимум до конца 2020 года...
30 09 2026 0:54:11
Ниже мы рассмотрим, сколько платят за третью группу инвалидности в 2019 году и какова материальная помощь инвалидам третьей группы, а также коснемся смежных вопросов...
29 09 2026 21:23:56
Если говорить сухим научным языком, то Галапагоссы – это 13 вулканических островов, которые появились в результате почти непрекращающихся извержений вулканов на дне моря...
28 09 2026 2:42:15
Как говорят законодатели, главная проблема таких сервисов в том, что они не могут обеспечить качество обслуживания и должный уровень безопасности для пассажиров...
27 09 2026 11:15:26
Большинство школьных принадлежностей уже куплено, но надо приобрести букет цветов, подготовить одежду, наладить режим дня и … настроиться на долгие месяцы почти беспрерывного сидения за книгами...
26 09 2026 9:42:34
Похвалила ее, а она мне – а, это? Это я подружке в подарок рисую для пополнения ресурса...
25 09 2026 19:51:12
К чему снится Верблюд: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВерблюд во сне к чему снится сновидцуВерблюд – Видеть во сне верблюда – означает, что вас ждет счастливое путешествие или серьезное официальное дело, поручение сидеть на нем – означает, что вы возьмете на себя чужую работу видеть мертвого верблюда – к препятствиям в пути, убить его – к веселому времяпрепровождению...
24 09 2026 11:58:12
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
22 09 2026 7:47:14
Закон предписывает региональным органам управления самостоятельно устанавливать размер ставки...
21 09 2026 15:46:37
У Пасхи нет постоянной даты празднования, и в разные годы она отмечается в различные дни, поэтому объясним интерес к тому, какого числа будет ближайшая по времени Пасха...
20 09 2026 15:23:35
Когда-то ей страдали исключительно богатые и знатные люди, а простым cмepтным она была неведома...
19 09 2026 14:14:51
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
18 09 2026 5:50:19
Лечебный эффект сохраняется от 6 до 8 месяцев...
17 09 2026 11:54:40
Тем более есть много мест, где провести отпускные дни можно совсем недорого...
16 09 2026 23:55:46
Шоколад полезен для вашего сердцаКак показывают исследования, проведенные Кембриджским университетом, употрeбление шоколада в три раза сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний...
15 09 2026 19:13:24
Самые оригинальные и лучшие идеи подобных цветников, которые представлены на фото, вполне возможно сделать самостоятельно при приложении минимума усилий...
14 09 2026 4:15:23
Как оформить елку, чтобы в доме создалось ощущение праздника, мы расскажем вам сегодня...
13 09 2026 23:34:57
К чему снится Блюдо: толкование по 100 авторамСонник для всей семьиВидеть еду на Блюде, как разгадать символику снаБлюдо — блюдо, целая тарелка с едой – на днях вас пригласят на вечеринку или устроят романтический вечер...
12 09 2026 0:55:28
В обратном случае, рекомендуем прочесть нашу статью, тема которой «Лизинг для физических лиц: плюсы и минусы»...
10 09 2026 14:14:34
В современном деловом мире желательно пожимать руку во время встречи...
09 09 2026 6:10:18
Патология хаpaктеризуется постоянно появляющимися неприятными ощущениями в горле, которые могут проходить лишь на короткий промежуток времени...
08 09 2026 5:38:15
Содержание статьи:Какой утюг выбрать, хозяйка должна решать самостоятельно, исходя из собственных предпочтений...
07 09 2026 7:40:51
ru предлагает ознакомиться со случаями в истории, над которыми люди ломают головы многие годы...
05 09 2026 14:13:35
Ниже разберемся, от чего зависит рост или падение российского рубля по отношению к иностранной валюте...
04 09 2026 14:41:33
AdMe...
03 09 2026 10:18:17
И понеслось: парень начал убеждать ее, что она неадекватна и не понимает своего везения...
02 09 2026 12:39:14
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
01 09 2026 9:34:43
В результате я сказала дочке, что не считаю нужным участвовать в школьной акции...
31 08 2026 14:43:37
Многих представителей зодиакальных знаков ожидают ощутимые победы и достижения...
29 08 2026 5:35:43
Уменьшительная форма имени: Лу, Лулу, Лусинью...
28 08 2026 15:13:14
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
