Как сделать тесто без дрожжей самостоятельно
Как сделать тесто без дрожжей
Не каждая хозяйка желает проводить на кухне кучу времени, ведь помимо этого у неё есть и другие заботы. А вот дрожжевое тесто на пироги занимает немало времени. Есть ли альтернативный вариант?
Получится ли любимое детское блюдо на тесте без дрожжей? Без всяких сомнений. Получится.
Главное – следовать рецепту, а не принципу «на глаз».
Тесто без дрожжей часто используется для пирожков и является не менее воздушным, чем дрожжевое. Из поколения в поколение передаётся множество рецептов и как выбрать самый простой в приготовлении?
Если вы до сих пор не знаете, как сделать тесто без дрожжей, воспользуйтесь одним из самых простых рецептов.
Самый простой в приготовлении рецепт песочного теста включает в себя следующие ингредиенты:
- — мука (2 стакана)
- — сливочное масло (100 г)
- — сметана или стакан молока/кефира (полстакана)
- — яйцо (1 штука)
- — щепотка соли
- — разрыхлитель (0,5 чайной ложки)
- — сахар (1 чайная ложка).
- СТАТЬЯ
- ВИДЕО
Содержание статьи:
Рецепт приготовления теста без дрожжей
- — Сливочное масло измельчается и перемешивается с мукой.
- — После этого, в готовую смесь добавляются сахар, соль и разрыхлитель.
- — Далее вбивается яйцо и добавляется сметана. Хорошо перемешав тесто, необходимо дать ему настояться около получаса.
Основная особенность приготовления бездрожжевого теста – быстрое замешивание, чтобы тесто не получилось слишком тягучим. Есть и другие виды теста, не менее вкусные и интересные.
Набор ингредиентов очень похож. Меняются лишь пропорции и количество продуктов.
Вкуснейших вам пирогов!
Как сделать солёное тесто в домашних условиях
Солёным тестом ещё назвыают тесто, предназначенное для лепки различных фигур. Это очень пpaктичный материал, который не липнет к рукам, немаркий, при этом натуральный без химических примесей.
Самый простой рецепт солёного теста.
Сначала необходимо определиться какой объём теста в конце будет необходим. Среднее количество солёного теста подразумевает изначальный объём муки около двухсот грамм и около ста грамм воды, а аткже около двухсот грамм обычной пищевой соли.
- — Необходимо взять глубокую тару, в данную тару насыпать соль. Затем нужно залить примерно три четверти воды.
- — Как только соль раствориться, необходимо будет добавить в посуду муку. Затем нужно замешивать тесто в посуде до образования цельного комочка. Далее уже можно положить его на доску или другую удобную поверхность и полностью замесить, добавляя по необходимости остатки воды, чтобы тесто оставалось упругим и мягким.
- — Тесто помещаем в полимерный пакет и убираем в холодильник примерно на два-три часа. За данное время солёное тесто будет уже готово для лепки.
В случае, если теста получилось чересчур много, то его можно хранить в холодильнике, обернув перед этим в плёнку. Своих свойств тесто для лепки или «солёное тесто», не потеряет.
Что делать, если в доме закончилась мука?
Если же под рукой нет такого ингредиента, как мука, то не стоит расстраиваться. Понадобиться один полный стакан крахмала.
К ему добавляем два стакана пищевой соды. Заливаем туда полстакана воды, не забывая всё это помешивать.
Тару с данной смесью помешаем на огонь и держим до образования округлой формы. Дождавшись, когда масса остынет, её нужно замесить.
Тесто без муки готово.
admin
Инсульты и инфаркты самые известные и самые печальные проявления этой болезни, своего рода последняя стадия нелеченого атеросклероза...
18 06 2025 11:37:57
Иногда стоит отказать от привычных серёжек-гвоздиков, хоть они и красивые...
17 06 2025 9:15:31
Уменьшительная форма имени: Назарка, Заря, Зоря...
16 06 2025 14:22:31
К чему снится Белье: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБелье во сне к чему снится сновидцуВешать во сне белье на веревку – сулит вам наяву выигрыш, неожиданное получение денег или незапланированной прибыли...
15 06 2025 10:53:59
Но если на улице холодно, сыро, в руках тяжёлые сумки с продуктами, а ещё и коляска (сани, велосипед, беговел и так далее), на которых ребёнок не хочет ехать и просится на руки, или, ещё того лучше, попросту убегает либо не хочет идти за мамой...
14 06 2025 0:27:57
27 января наша семья отмечает две памятные даты — день снятия блокады Ленинграда в 1944 году и совпадающий с ним Международный день памяти жертв Холокоста, установленный ООН в честь освобождения в этот день узников Освенцима советскими войсками...
13 06 2025 16:21:43
Содержание статьи:Что необходимо для изготовления браслета РадугаСуществует несколько способов того, как сплести радугу из резинок, а также устройств, с помощью которых это можно сделать...
12 06 2025 18:52:54
История его жизни – это сюжет для романа – тяжелого, героического, но со счастливым финалом...
11 06 2025 16:28:44
Это несоответствие подталкивает их искать способы увеличения гpyди...
10 06 2025 8:44:14
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
09 06 2025 14:49:51
Однако, в любом случае, известным фактом остается то, что варенье в зиму — это ценный запас витаминов, минералов, бодрости и неиссякаемой энергии...
08 06 2025 13:57:18
День святого приходился либо на дату рождения малыша, либо был где-то поблизости от этой даты...
07 06 2025 12:55:35
Поэтому для Йорков можно пошить одежду своими руками...
05 06 2025 12:57:25
Итак, рассмотрим подробнее, к чему снятся таpaканы и какое будущее они нам пророчат...
04 06 2025 21:41:17
ru собрали советы, как сбросить несколько килограммов за две минуты, всего лишь правильно подобрав гардероб...
03 06 2025 18:48:43
ru подобрал очередную порцию удивительных вещей, которые вы, возможно, не знали о нашей планете...
02 06 2025 13:38:21
ru подготовили список из самых шикарных сериалов, которые понравились и критикам, и телезрителям...
01 06 2025 17:29:33
Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...
31 05 2025 7:21:23
Уменьшительная форма имени: Филипок, Филипка, Филя, Филюха, Филюня, Липа...
30 05 2025 2:18:44
Получение пенсии через почтовое окноЗаконодательство РФ позволяет пенсионеру самостоятельно выбрать способ получения пенсии...
29 05 2025 3:10:40
Особенности выбораЧтобы выбрать эффективное лекарство от насморка, важно знать, какие группы препаратов представлены на современном фармацевтическом рынке, и какое лечебное действие они оказывают, в каких случаях назначаются и какие терапевтические задачи решают...
28 05 2025 21:46:27
Основным символом выступает Кит (олицетворение могущественной силы космической воды) и Рог Изобилия (духовные и материальные блага)...
27 05 2025 7:28:22
Потому необходимо заранее знать, что делать, если затопили соседей снизу...
25 05 2025 21:10:12
comОбщие правила, которые существуют для платных парковок в Москве, говорят следующее...
24 05 2025 1:40:31
В любом случае не стоит отчаиваться и накапливать долги...
23 05 2025 16:59:38
Да и сами вы не меньше страдаете от этого пробела в воспитании и теперь не знаете, как научить его почитать родителей и стариков...
22 05 2025 2:32:46
AdMe...
20 05 2025 19:51:55
Лучше питайтесь чем то полезным и откройте банку огурцов или помидоров, а можете и приготовить свои чипсы, пожарив тонкие ломтики картофеля на сковороде...
19 05 2025 3:51:13
В жизни таких людей нередко происходят кардинальные перемены, связанные с карьерой...
18 05 2025 22:49:46
Костюм зайчика может надеть и дeвoчка, и мальчик...
17 05 2025 21:58:20
При ГЭРБ наблюдается неполное смыкание сфинктера, и становиться возможным перемещение содержимого желудка в обратную сторону...
16 05 2025 5:37:59
Это технологии, которые могут значительно упростить жизнь учащегося в любом образовательном учреждении...
15 05 2025 18:31:30
Дети современного поколения, в основном, воспитываются в условиях технологического прогресса и больше общаются с различными гаджетами, забывая со временем про свою истинную природу...
14 05 2025 10:34:46
Возможны выигрыши или удачные стечения обстоятельств...
13 05 2025 4:40:52
Для того чтобы иметь возможность повидать своих мигрировавших родных, нужно оформить гостевую визу...
12 05 2025 14:55:35
Иногда носовое дыхание затрудняется при гриппе или ОРЗ, а после выздоровления все нормализуется...
11 05 2025 16:18:32
Что означает имя Элахе: Дeвoчки с именем Элахе довольно добродушны и общительны...
10 05 2025 15:27:28
Так пусть же все ваши желания исполнятся, а улыбка, как знак удачи и радости, никогда не покидает вашего лица...
09 05 2025 18:17:13
Стоимость новой квартиры в доме уже достроенном, но еще не принятом комиссией в эксплуатацию, всегда на 10-15% дешевле аналогичной, но с уже оформленным правом собственности...
08 05 2025 20:29:58
Однако его значение является несколько иным...
07 05 2025 18:13:15
К чему снится Бульон: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБульон во сне к чему снится сновидцуБульон – Сон, в котором вы едите бульон, означает, что вам предстоит малообещающее занятие или работа, которые впоследствии окажутся очень выгодными...
06 05 2025 19:32:41
Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...
05 05 2025 9:18:35
9EВ красивейшем уголке Баварских Альп на высоком холме, поросшем тёмно-зелёными елями, величаво возвышается замок Нойшванштайн...
04 05 2025 22:19:36
Объектом дарения может стать любое имущество гражданина, начиная с недвижимости, заканчивая ценными бумагами...
03 05 2025 17:45:26
Это можно сделать в три способа:• Выращивание огурцов в теплице• Выращивание огурцов в теплице с последующим открыванием теплиц• Выращивание огурцов в открытом грунте...
02 05 2025 0:33:56
Имеют мощную корневую систему, крепкий стебель и, хотя растут медленно, приобретают выносливостъ, устойчивость к различным повреждениям, болезням, перепадам температур, засухе, морозам...
01 05 2025 13:31:33
Отчество имени Гедеон : Гедеонович, Гедеоновна...
30 04 2025 14:57:24
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл