Как можно приготовить рыбу? Полезные свойства рыбы > Натали Ливен
Натали    

Как можно приготовить рыбу? Полезные свойства рыбы

Как можно приготовить рыбу? Полезные свойства рыбы

Полезная рыба

Многие люди чуть ли не ненавидят рыбу за специфический вкус и запах. Но это очень зря, ведь в рыбе содержится множество полезных веществ.

Говорить о пользе морепродуктов можно бесконечно долго, ведь они являются кладезем полезных веществ, таких как белок, некоторые витамины, жирных кислот омега-3 и различных микроэлементов. Рыбу часто используют в диетах, ведь содержание жира в ней невелико.

Впрочем, несмотря на всю пользу, люди едят рыбу не так часто. Многие вовсе испытывают отвращение при её запахе или виде.

Но это несправедливо. Очень важно научиться готовить рыбу вкусно.

Содержание статьи:

Варёная рыба

Может показаться, что это что-то жутко невкусное, но на самом деле рыба в таком виде очень полезная и вкусная.

  • Вам необходимо снять чешую с рыбы, убрать потроха и помыть её.
  • Рыба кладётся в кастрюлю, полностью покрывается водой и варится 20-40 минут. Время зависит от размеров.
  • Неплохим вариантом будет сделать бульон , добавив овощей и специй.

Жареная рыба

Нет ничего проще, чем жареная рыба. И ведь это ещё и очень вкусно!

Но всё же, разная рыба имеет разный вкус при зажарке.

  • Рыба может жариться целиком или ломтиками.
  • Перед отправлением на сковородку, надо рыбу посолить, поперчить и добавить нужные специи.
  • Не стоит забывать о соке лимона и зелени.

Рыба из духовки

Самый полезный вариант приготовления рыбы. В ней почти не будет ничего жирного. Тем более, можно освободить время у повара.

Вариантов приготовления рыбы в духовке очень много. Например, с овощами и сыром.

Чернение рыбы

Очень интересный способ приготовления, пpaктикующийся уже довольно таки давно. Рыбу в панировке жарят на полностью сухой сковородке.

Из-за барьера из специй мясо внутри получается мягким и вкусным.

  • Возьмите сковороду, убедитесь, что она полностью сухая. Поставьте на огонь и максимально разогрейте.
  • Кусочек рыбного филе тщательно изваляйте в смеси из специй, а затем положите на сковородку.
  • Жарьте каждую сторону около четырёх минут.
  • Помните, что при этом методе готовки выделяется много дыма.

Рецептов этого блюда огромное множество, ведь суп из рыбы делали во многих местах. Можно использовать многие виды рыбы, почти все овощи и специи.

Вкус ухи подбирается под личный вкус.

  • Как правило, рыбу нарезают ломтиками и кладут вариться.
  • В бульон добавляются овощи и специи.

Блюдо японской кухни из рыбы и риса. Используются, в основном, красная рыба и угорь.

Ролл состоит из трёх составляющий – из норки (слоя водорослей), из круглого риса и самой рыбы. Существует множество вариаций приготовления суши.

  • На циновку укладывается лист нори блестящей стороной вниз, на него укладывается отваренный круглый рис, а на него ломтики рыбы или другой начинки.
  • Всё сворачивается циновкой в различные формы. Суши могут быть квадратными, круглыми, треугольными.

Рыбный пирог

Ещё в давние времена это блюдо было на столах у наших предков. Как и обычные люди, так и люди с высоким статусом, могли есть рыбный пирог.

Начинка может состоять из одной рыбы, но в неё можно добавить мясо, овощи или яйца. Для приготовления используется дрожжевое тесто.

Как и в случае с ухой, каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт.

Блюдо, очень похожее на пирог. Но разница есть, ведь в кулебяке начинки значительно больше, чем в обыкновенных пирогах. Фарш может быть многослойным или однослойным.

Многие хозяйки делают кулебяки из нескольких видов рыбы, из лосося, из палтуса, из форели. Это вносит разнообразие во вкус.

  • На листик несдобного дрожжевого теста кладут начинку, слой за слоем, а затем накрывают другим листом.
  • Теста должно быть гораздо меньше, чем рыбы.

Многообразие блюд из рыбы огромно, можно приготовить что угодно:

Зная некоторые хитрости приготовления, можно убрать запах рыбы и сделать её мясо сочным и вкусным. Единственное, чего нельзя сделать из рыбы – десерт.

Считается, что можно поддерживать красоту, питаясь рыбой, ведь в её составе есть много кератина, поддерживающего красоту кожи. Некоторые микроэлементы помогают иммунитету активироваться.

Также, не следует забывать про богатые на протеины рыбные блюда спортсменам и людям на здоровом питании.

Любая хозяйка сможет теперь приготовить что-то вкусное и полезное из рыбы для своих близких.

2019-03-29admin


Ода красивой беременности: как выносить талантливого ребёнка

Ода красивой беременности: как выносить талантливого ребёнка Да, да, поверьте! Уйдут и забудутся неприятные ощущения, переживания, связанные с токсикозом:утренняя рвота,тёмные пятнышки на лбу и щеках,располневшая фигура...

04 12 2022 7:11:36

Чувство вины после кесарева: как закрыть гештальт

Чувство вины после кесарева: как закрыть гештальт Как справиться с чувством вины и ощущением себя «недостаточно хорошей матерью»? Как лучше всего могут поддержать близкие, а какие слова точно не стоит говорить в такой ситуации? Стоит ли пробовать родить естественным путем следующего ребенка, чтобы «закрыть гештальт»?Комментирует Светлана Шнырова, перинатальный психолог, доула, ведущая тренингов по подготовке к родам:Ко мне часто обращаются женщины, которые испытывают чувство вины по поводу того, что «за них родили»...

03 12 2022 0:10:46

Сонник Водитель, к чему снится Водитель во сне видеть

К чему снится Водитель: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВодитель во сне к чему снится сновидцуВодитель – Если вы находитесь во сне за рулем своего автомобиля – это предвещает вам счастье, результативный поиск новых возможностей, приближение к цели жизни, чужого автомобиля – для решения серьезных вопросов вам необходим совет или поддержка надежных людей...

02 12 2022 21:32:35

8, казалось бы, классных вещей, которые не стоит дарить на рождение ребенка

8, казалось бы, классных вещей, которые не стоит дарить на рождение ребенка ru изучили форумы и опросили родителей, чтобы сделать для вас небольшую шпаргалку и составить список вещей, которые точно не стоит преподносить в дар молодым маме и папе...

01 12 2022 7:30:17

9 причин любить Криштиану Роналду не только за хороший футбол

9 причин любить Криштиану Роналду не только за хороший футбол С добрыми поступками и отзывчивым сердцем...

30 11 2022 9:10:59

20 фильмов, которые заставят вас расплакаться

20 фильмов, которые заставят вас расплакаться ru выбрал 20 фильмов, которые непременно заставят вас расплакаться...

28 11 2022 3:47:18

Заседание 15

Заседание 15 Если собрать все игрушки, какие у неё есть, и сложить на весы, а вместо гири посадить двух с половиной годовалую дeвoчку, то игрушки победят с большим перевесом...

27 11 2022 12:43:16

10 правил женщины, влюбленной в свою жизнь

10 правил женщины, влюбленной в свою жизнь А еще признаться им в любви!1...

26 11 2022 15:19:39

Методика воспитания Монтессори

Методика воспитания Монтессори Содержание статьи:Кто такая Мария Монтессори?Основательницей известной на весь мир методики воспитания была Мария Монтессори – педагог и первая женщина, освоившая профессию врача в Италии...

25 11 2022 20:27:42

Севастопольская бухта: описание и фото, карта и координаты, видео

Севастопольская бухта: описание и фото, карта и координаты, видео На востоке она проходит близ знаменитого на весь мир древнего Инкерманского монастыря и переходит в речку под названием Черная...

23 11 2022 14:12:56

Как отметить 16 лет свадьбы, сценарий свадьбы 16 лет совместной жизни

Как отметить 16 лет свадьбы, сценарий свадьбы 16 лет совместной жизни В то же время, несмотря на свою прочную конструкцию, топаз представляет собой изумительной красоты и нежности камень, который имеет свои хаpaктеристики и особый, мистический смысл...

22 11 2022 7:46:59

Имбирное обертывание для похудения

Имбирное обертывание для похудения Заодно можешь почитать еще одну мою статью — «Как бороться с целлюлитом«...

21 11 2022 3:34:33

Эрос - искусство жизни

Эрос - искусство жизни Сeкcуальное воспитание — это часть общего воспитания взаимоотношений полов...

20 11 2022 10:24:38

Можно ли есть мороженое беременным?

Можно ли есть мороженое беременным? Но решить, кушать мороженное во время беременности или нет, должна сама беременная, взвесив все плюсы и минусы этого холодного лакомства...

19 11 2022 23:56:12

Как уложить ребёнка спать: маленькие хитрости и секреты

Как уложить ребёнка спать: маленькие хитрости и секреты Уложить неугомонного непоседу спать им помогут маленькие секреты опытных мам...

18 11 2022 21:21:17

Ингаляции при кашле: рецепты растворов для небулайзера, препараты, чем их делать

Ингаляции при кашле: рецепты растворов для небулайзера, препараты, чем их делать Температура поставляемых в горло составов должна составлять не менее 43 градусов, оптимальная продолжительность манипуляций – 7–10 минут...

17 11 2022 0:24:59

Какие знаки Зодиака актуальны апреля-месяца

Давайте узнаем больше о представителях этих знаков...

16 11 2022 8:30:38

Чуть больше половины уральцев оплатили налоги на имущество

Чуть больше половины уральцев оплатили налоги на имущество Специалисты налоговых органов отметили, что ситуация еще может в корне поменяться...

15 11 2022 6:26:55

Мой муж меня не хочет

Мой муж меня не хочет А тем временем Гугл легко может рассказать нам, что sехless marriage (отсутствие ceкcа в бpaке) — один из самых популярных именно женских запросов, а мужчины, шантажирующие и молча отказывающие женам в ceкcе, — куда более часто встречающееся явление, чем многим, выросшим на анекдотах о вечно больной голове у жены, кажется...

14 11 2022 17:56:16

Гороскоп на год – Paк мужчина

Гороскоп на год – Paк мужчина Проблем Год Огненной Обезьяны тоже предоставит немало, но зная о них заранее, подводные камни можно обойти, из любой ситуации выйти победителем...

13 11 2022 13:21:22

Кто считается малоимущими гражданами: в России

После экономического кризиса низкий уровень доходов перестает быть редкостью, поэтому многие россияне не только заинтересованы в том, чтобы знать, кто считается малоимущими гражданами в 2018 году, но и как можно получить соответствующий статус...

12 11 2022 12:41:47

Как без согласия второй стороны изменить условия договора покупки квартиры

Такая формулировка, на первый взгляд, закрывает возможности для изменения договора, однако, как показывает судебная пpaктика, случаи одностороннего изменения договора нередки...

11 11 2022 23:28:55

Ингаляции при фарингите через небулайзер в домашних условиях, как их делать

Ингаляции при фарингите через небулайзер в домашних условиях, как их делать Особенно эффективно такое лечение при использовании специального прибора – небулайзера и назначенных доктором растворов...

10 11 2022 18:21:52

Выберите лицо и узнайте, что скрывает ваше подсознание

Выберите лицо и узнайте, что скрывает ваше подсознание ru составил свой тест, вспомнив киноперсонажей, страдающих психическими расстройствами...

09 11 2022 4:38:53

Музей 35-я батарея в Севастополе: описание с фото, адрес, как добраться

метров занимают подземные сооружения...

08 11 2022 8:50:53

Загранпаспорт с проблемами, проблемы при получении загранпаспорта

Загранпаспорт с проблемами, проблемы при получении загранпаспорта После многочасового стояния человек может зайти в комнату только для того, чтобы сотрудник, просмотрев его анкету, указал ему на дверь под предлогом неверного заполнения полей...

07 11 2022 22:30:35

Ушные капли Отофа: инструкция по применению, отзывы

Ушные капли Отофа: инструкция по применению, отзывы Кроме того, неврологические нарушения также могут проявляться болями в ушах...

06 11 2022 15:48:39

Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков Несколько лет хотела попробовать, да все был не досуг, то комaндировка, то дача, где нужно помогать бабушке готовить грядки и обpaбатывать клубнику...

05 11 2022 12:15:29

Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года

Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года, чем запомнился Мундиаль в России...

04 11 2022 20:49:30

Как получить СНИЛС на ребенка

Как получить СНИЛС на ребенка Тем более, процеДypa эта совершенно несложная...

02 11 2022 22:41:35

Обычаи и ритуалы новогодней ночи в России

Обычаи и ритуалы новогодней ночи в России Поэтому этот праздник отмечали или весной в начале марта, когда была сделана закладка будущего урожая, или осенью в сентябре, после окончания полевых работ...

01 11 2022 23:48:40

Хаpaктеристика имени Ге opгий, сочетание с отчеством

Хаpaктеристика имени Ге opгий, сочетание с отчеством Брезгливость у него с детства — и до старости...

31 10 2022 10:48:16

Указ Путина об отмене платы за капремонт: новости

Указ Путина об отмене платы за капремонт: новости Указ Путина облегчил жизнь более 4 млн граждан страны, перешагнувших рубеж 80-летия...

30 10 2022 1:55:11

Куда поехать летом в Азию

Куда поехать летом в Азию Подписаться...

29 10 2022 12:18:41

Группы cмepти: что должен знать родитель, полезные советы

Группы cмepти: что должен знать родитель, полезные советы Одним из них является хэштег с соответствующей надписью, например, F50, киты, тихий дом, оранжевая обезьяна и многие другие на собственной странице...

28 10 2022 10:17:45

Значение имени Нелли (Нелля, Неля), происхождение, склонение

Значение имени Нелли (Нелля, Неля), происхождение, склонение Поможет она и тем, кто уже имеет это прекрасное имя Нелли, происхождение и значение которого пока неизвестны носителю...

27 10 2022 6:19:35

Как выбрать автокресло для ребенка?

Как выбрать автокресло для ребенка? Вот только о том, как выбрать автокресло для ребенка, знают не все...

26 10 2022 23:56:40

Игры для детей 6–7 лет

Игры для детей 6–7 лет Какие есть хорошие детские игры до 7 лет?Содержание статьи:Подвижные игрыРебенок не может без 2 вещей: движения и общения...

25 10 2022 18:16:58

Истерика как они есть

Истерика как они есть Действительно, понятие «истерии» вмещает довольно разнообразные клинические проявления, но самым хаpaктерным признаком этого расстройства, отличающим его от других неврозов, является демонстративность, то есть, ни одна из выше перечисленных патологических реакций не проявится при отсутствии «публики»...

24 10 2022 7:25:33

Красота и здоровье: как ухаживать за ногтями летом

Красота и здоровье: как ухаживать за ногтями летом Кожу рук увлажнит крем...

23 10 2022 15:29:26

Правила хорошего тона: правильно дарим и принимаем подарки

Правила хорошего тона: правильно дарим и принимаем подарки Преподнесите подарок-благодарность, если ваша просьба была неожиданной и неоплачиваемой от размера услуги будет зависеть стоимость презента...

22 10 2022 13:12:52

Насколько удачлива совместимость между Близнецами и Козерогом

Такой человек отличается природным спокойствием, если его, конечно, никто не злит...

21 10 2022 8:18:29

Золотистый стафилококк в носу: лечение, как лечить у взрослых и детей, симптомы

Золотистый стафилококк в носу: лечение, как лечить у взрослых и детей, симптомы В настоящее время борьба со стафилококковой инфекцией осложняется склонностью бактерии к мутациям (изменению в структурах ДНК)...

20 10 2022 17:57:26

Программа переселения соотечественников в Россию в 2019 году из Украины, Молдовы, Узбекистана

Одним из максимально эффективных и оперативных способом иммиграции является программа переселения соотечественников в Россию...

19 10 2022 5:21:24

Болезнь Альцгeймера

Болезнь Альцгeймера Симптомы развиваются стремительно, но у каждого человека она приобретает полную мощь за разное количество времени...

18 10 2022 1:50:59

Новый закон о банковских картах с 1 июля 2020 года - правдивы ли слухи?

Новый закон о банковских картах с 1 июля 2020 года - правдивы ли слухи? Якобы если человек не может этого объяснить, деньги блокируются...

16 10 2022 23:50:42

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::