Как можно приготовить рыбу? Полезные свойства рыбы > Натали Ливен
Натали    

Как можно приготовить рыбу? Полезные свойства рыбы

Как можно приготовить рыбу? Полезные свойства рыбы

Полезная рыба

Многие люди чуть ли не ненавидят рыбу за специфический вкус и запах. Но это очень зря, ведь в рыбе содержится множество полезных веществ.

Говорить о пользе морепродуктов можно бесконечно долго, ведь они являются кладезем полезных веществ, таких как белок, некоторые витамины, жирных кислот омега-3 и различных микроэлементов. Рыбу часто используют в диетах, ведь содержание жира в ней невелико.

Впрочем, несмотря на всю пользу, люди едят рыбу не так часто. Многие вовсе испытывают отвращение при её запахе или виде.

Но это несправедливо. Очень важно научиться готовить рыбу вкусно.

Содержание статьи:

Варёная рыба

Может показаться, что это что-то жутко невкусное, но на самом деле рыба в таком виде очень полезная и вкусная.

  • Вам необходимо снять чешую с рыбы, убрать потроха и помыть её.
  • Рыба кладётся в кастрюлю, полностью покрывается водой и варится 20-40 минут. Время зависит от размеров.
  • Неплохим вариантом будет сделать бульон , добавив овощей и специй.

Жареная рыба

Нет ничего проще, чем жареная рыба. И ведь это ещё и очень вкусно!

Но всё же, разная рыба имеет разный вкус при зажарке.

  • Рыба может жариться целиком или ломтиками.
  • Перед отправлением на сковородку, надо рыбу посолить, поперчить и добавить нужные специи.
  • Не стоит забывать о соке лимона и зелени.

Рыба из духовки

Самый полезный вариант приготовления рыбы. В ней почти не будет ничего жирного. Тем более, можно освободить время у повара.

Вариантов приготовления рыбы в духовке очень много. Например, с овощами и сыром.

Чернение рыбы

Очень интересный способ приготовления, пpaктикующийся уже довольно таки давно. Рыбу в панировке жарят на полностью сухой сковородке.

Из-за барьера из специй мясо внутри получается мягким и вкусным.

  • Возьмите сковороду, убедитесь, что она полностью сухая. Поставьте на огонь и максимально разогрейте.
  • Кусочек рыбного филе тщательно изваляйте в смеси из специй, а затем положите на сковородку.
  • Жарьте каждую сторону около четырёх минут.
  • Помните, что при этом методе готовки выделяется много дыма.

Рецептов этого блюда огромное множество, ведь суп из рыбы делали во многих местах. Можно использовать многие виды рыбы, почти все овощи и специи.

Вкус ухи подбирается под личный вкус.

  • Как правило, рыбу нарезают ломтиками и кладут вариться.
  • В бульон добавляются овощи и специи.

Блюдо японской кухни из рыбы и риса. Используются, в основном, красная рыба и угорь.

Ролл состоит из трёх составляющий – из норки (слоя водорослей), из круглого риса и самой рыбы. Существует множество вариаций приготовления суши.

  • На циновку укладывается лист нори блестящей стороной вниз, на него укладывается отваренный круглый рис, а на него ломтики рыбы или другой начинки.
  • Всё сворачивается циновкой в различные формы. Суши могут быть квадратными, круглыми, треугольными.

Рыбный пирог

Ещё в давние времена это блюдо было на столах у наших предков. Как и обычные люди, так и люди с высоким статусом, могли есть рыбный пирог.

Начинка может состоять из одной рыбы, но в неё можно добавить мясо, овощи или яйца. Для приготовления используется дрожжевое тесто.

Как и в случае с ухой, каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт.

Блюдо, очень похожее на пирог. Но разница есть, ведь в кулебяке начинки значительно больше, чем в обыкновенных пирогах. Фарш может быть многослойным или однослойным.

Многие хозяйки делают кулебяки из нескольких видов рыбы, из лосося, из палтуса, из форели. Это вносит разнообразие во вкус.

  • На листик несдобного дрожжевого теста кладут начинку, слой за слоем, а затем накрывают другим листом.
  • Теста должно быть гораздо меньше, чем рыбы.

Многообразие блюд из рыбы огромно, можно приготовить что угодно:

Зная некоторые хитрости приготовления, можно убрать запах рыбы и сделать её мясо сочным и вкусным. Единственное, чего нельзя сделать из рыбы – десерт.

Считается, что можно поддерживать красоту, питаясь рыбой, ведь в её составе есть много кератина, поддерживающего красоту кожи. Некоторые микроэлементы помогают иммунитету активироваться.

Также, не следует забывать про богатые на протеины рыбные блюда спортсменам и людям на здоровом питании.

Любая хозяйка сможет теперь приготовить что-то вкусное и полезное из рыбы для своих близких.

2019-03-29admin


Хаpaктеристика имени Ярослава, сочетание с отчеством

Хаpaктеристика имени Ярослава, сочетание с отчеством Нужно постараться как можно дольше кормить ее грудным молоком, поскольку у нее нарушен желудочно-кишечный тpaкт, часто беспокоит желудок...

11 08 2022 18:22:36

Средняя пенсия в ОАЭ в 2019 году: размер и возраст выхода на заслуженный отдых

Все другое население иммигрировало в Эмираты в качестве рабочих...

10 08 2022 22:57:26

Десять способов стать успешным человеком

Десять способов стать успешным человеком То есть, невозможно превратиться в идеальную версию себя, если у вас, попросту говоря, нечего поесть и не во что одеться...

09 08 2022 19:34:12

Александр Гезалов: «О проблемах сирот говорят люди, которые мало что об этом знают»

Александр Гезалов: «О проблемах сирот говорят люди, которые мало что об этом знают» История его жизни – это сюжет для романа – тяжелого, героического, но со счастливым финалом...

08 08 2022 13:58:46

Что делать, если ребенок ругается матом

Что делать, если ребенок ругается матом Как же отучить ребенка ругаться матом и как привить ему любовь к правильному (чистому) языку? Для каждой возрастной группы хаpaктерны свои решения этой проблемы...

07 08 2022 6:47:26

Обзор совместимости между Близнецами и Стрельцом

Кроме этого, у них всегда достаточно общих тем для разговоров друг с дружкой, их совместные хобби такие обширные, что вероятность рутины в такой паре почти сведена к нулю...

06 08 2022 10:36:34

Луна в Козероге для растений и садовых работ

Имеют мощную корневую систему, крепкий стебель и, хотя растут медленно, приобретают выносливостъ, устойчивость к различным повреждениям, болезням, перепадам температур, засухе, морозам...

05 08 2022 4:28:40

Было ли повышение пенсии с 1 мая 2020 года и на сколько - последние новости об индексации

Было ли повышение пенсии с 1 мая 2020 года и на сколько - последние новости об индексации Какие социальные выплаты выросли с 1 мая 2020 годаГлавное, что случилось 1 мая 2020 года — до уровня прожиточного минимума вырос показатель МРОТ, или минимального размера оплаты труда...

04 08 2022 8:54:20

Известные фуд-блогеры поделились секретами мастерства, к которому они шли годами

Известные фуд-блогеры поделились секретами мастерства, к которому они шли годами Наша подборка кулинарных секретов вам в этом поможет...

03 08 2022 17:24:57

Как плести браслеты из резинок (схемы)

Как плести браслеты из резинок (схемы) Содержание статьи:Причины популярности браслетов из резинокБраслеты из резинок стали в последнее время все более популярными...

02 08 2022 12:59:52

Гороскоп на неделю с 1 по 7 октября

Гороскоп на неделю с 1 по 7 октября Во вторник черной кошки не избежать...

31 07 2022 2:32:29

Как составить сценарий рубиновой свадьбы

Как же не отметить такое торжество Любви и Терпения!Озорство, иль вино рубина,Или счастье у вас в кровиВ вас сияет огнем любви...

30 07 2022 5:46:26

Массаж для похудения (живота): отзывы

Массаж для похудения (живота): отзывы Он вкупе с диетическим питанием, и умеренными физическими упражнениями поможет вернуть плоский красивый животик...

28 07 2022 5:20:33

Как повысить уровень продаж

Для того, чтобы повысить уровень продаж нужно предпринимать ряд активных действий...

27 07 2022 13:37:44

Отдых в Будапеште: замки, крепость и легенды

Отдых в Будапеште: замки, крепость и легенды Первое знакомство с ним начните… Ну, например, с купален «Сеченьи»...

26 07 2022 1:28:44

Родители и дети на пороге подросткового возраста

Родители и дети на пороге подросткового возраста Родителям часто приходится сталкиваться с изменениями в поведении ребенка и чувствовать себя растерянными и даже беспомощными...

25 07 2022 12:58:12

Как сделать елку из ватных дисков своими руками (мастер-класс)

Как сделать елку из ватных дисков своими руками (мастер-класс) Что нужно для того чтобы сделать елку из ватных дисков своими рукамиИтак, для изготовления елки из ватных дисков вам понадобятся:подходящий по размеру лист картонадостаточное количество ватных дисковклей или клеящий карандашпалка, из которой вы сделаете ствол вашей елочкистеплер или клеевой пистолетленты и бусины для украшения вашей елочкигоршочек, куда вы ее будете устанавливатьпроволока-ершик белого цветапленка для упаковки подарковпластилин или гипсножницы...

23 07 2022 19:46:21

Как правильно красить губы красной помадой, модные оттенки помады

Как правильно красить губы красной помадой, модные оттенки помады Когда красный цвет губ наиболее уместен? Есть ли типы красоты, кому противопоказан этот оттенок?Стилисты утверждают, что каждая женщина должна иметь хотя бы одну губную помаду в красном оттенке...

22 07 2022 13:15:53

Вид на жительство в Греции для россиян: условия и порядок получения

Вид на жительство в Греции для россиян: условия и порядок получения Существуют и более бюджетные варианты переезда...

21 07 2022 8:26:45

Что удерживает пару вместе? Лекция Альфрида Лэнгле

Что удерживает пару вместе? Лекция Альфрида Лэнгле В качестве Person человек стоит как бы на двух ногах: с одной стороны, он находится внутри себя, с другой стороны, он интенционально направлен на другого или на других...

19 07 2022 17:40:11

Когда день улыбки в России, Какого числа день улыбки

Когда день улыбки в России, Какого числа день улыбки Самыми уникальными и потрясающими свойствами обладает улыбка...

18 07 2022 14:20:18

Правила получения накопительных пенсионных выплат

Правила получения накопительных пенсионных выплат Однако, у всех граждан было примерно 12 лет, в течение которых накопительная пенсия все же формировалась...

16 07 2022 22:15:30

Папа после развода и другие ответы Екатерины Бурмистровой

Папа после развода и другие ответы Екатерины Бурмистровой Возможно, эта окончательность была неясна для самих взрослых...

15 07 2022 11:29:19

Чай от кашля с медом: применение фиточая, меры предосторожности

Чай от кашля с медом: применение фиточая, меры предосторожности В среднем, продолжительность терапевтического курса составляет от 2–3 недель до нескольких месяцев...

14 07 2022 10:58:30

Долфин для промывания носа: инструкция по применению, как часто промывать

Долфин для промывания носа: инструкция по применению, как часто промывать Лекарство, разработанное в 2008 году новосибирскими учеными, предназначено для очистки и увлажнения слизистой, улучшения клеточного питания и восстановления тканей...

13 07 2022 17:50:41

Что будет, если все люди на планете прыгнут одновременно?

Что будет, если все люди на планете прыгнут одновременно? ru представили, что же будет, если все люди на Земле одновременно подпрыгнут...

12 07 2022 3:11:11

Детские ссоры в семье: что могут сделать родители

Детские ссоры в семье: что могут сделать родители Это и готовность считаться с чужим мнением (что быстро не приходит), и умение отстаивать свою точку зрения (что в жизни пригодится), и способность выдерживать и разрешать конфликты, находить компромиссы, признавать свое поражение и добиваться победы...

10 07 2022 8:53:19

10 идей для букетов на стол

10 идей для букетов на стол Стеклянные лаконичные вазы, стилизованные колбочки от лампочек или даже обычные бутылочки — всё это может быть украшено свежими цветами...

09 07 2022 21:26:30

Имена девочек по Святцам: ноябрь

Имена девочек по Святцам: ноябрь Но все же, при желании можно найти красивое, звучное, яркое имя для дочери и тем самым повлиять на ее хаpaктер...

08 07 2022 3:25:32

Как познакомиться с парнем в интернете

Как познакомиться с парнем в интернете Но это, если знакомство происходит в реальности...

07 07 2022 6:41:29

9 случаев, когда нам продают подделку вместо любимых продуктов

9 случаев, когда нам продают подделку вместо любимых продуктов «Надо распробовать», — решила я и на следующий день...

06 07 2022 7:31:37

Штраф за отсутствие страховки ОСАГО с 1 ноября 2020 года становится автоматическим

Штраф за отсутствие страховки ОСАГО с 1 ноября 2020 года становится автоматическим Как будет выписываться штраф за отсутствие страхового полиса ОСАГО с 1 ноября 2020 года, распространится ли новинка по всей России уже со следующей недели...

05 07 2022 20:56:15

Мавлюда значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Мавлюда

Мавлюда значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Мавлюда Короткое значение имени Мавлюда: Мава...

03 07 2022 15:20:59

Лекарства от першения в горле: чем смягчить и лечить горло при першении

Лекарства от першения в горле: чем смягчить и лечить горло при першении Лечение воспалительных заболеванийЧасто при заболеваниях инфекционной природы, сопровождающихся першением в горле, применяются антисептические средства...

02 07 2022 21:41:14

Будут ли платить пенсию работающим пенсионерам в 2020 году в России

Будут ли платить пенсию работающим пенсионерам в 2020 году в России Работающие на пенсии люди переживают — что будет дальше...

01 07 2022 7:39:53

Неприятный запах из носа: причины, лечение зловонного запаха гноя у ребенка

Неприятный запах из носа: причины, лечение зловонного запаха гноя у ребенка Данное состояние требует ургентной помощи и выявления факторов-провокаторов...

30 06 2022 2:53:27

Когда день летнего солнцестояния в России, Какого числа день летнего солнцестояния

Когда день летнего солнцестояния в России, Какого числа день летнего солнцестояния Что происходит в Солнечной системе в День летнего солнцестоянияМаксимально удаленные от небесного экватора точки эклиптики, через которые всегда проходит Солнце, называют еще точками солнцестояния...

28 06 2022 2:13:23

Гортензия значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гортензия

Гортензия значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гортензия Она – натура, преисполненная энтузиазма, любящая рискованные мероприятия и тяготеющая ко всему, что считает необычным...

27 06 2022 14:40:23

Электронный полис ОСАГО в 2017 году

Электронный полис ОСАГО в 2017 году Каждая страховая компания, у которой есть лицензия на то, чтобы заниматься автострахованием, обязана теперь обеспечивать оформление полисов в режиме онлайн, на своих интернет-сайтах...

26 06 2022 11:33:29

6 вещей, которые не стоит делать после еды, если хотите быть здоровым

6 вещей, которые не стоит делать после еды, если хотите быть здоровым ru собрал мнения специалистов о том, какие вещи после еды не добавят здоровья, а к чему можно приучить себя, чтобы чувствовать силы и легкость...

25 06 2022 15:25:25

Золотые - квадратные метры: как крупные города душат себя собственным успехом

Золотые - квадратные метры: как крупные города душат себя собственным успехом При этом, утверждает автор, долгое время в Америке рост цен и массовый приток жителей не вызывал никакого беспокойства...

24 06 2022 13:51:18

Язык любви №3: Подарки

Язык любви №3: Подарки Я побывал в Центральной Америке среди майя и ацтеков...

23 06 2022 13:10:25

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::