7 вкуснейших соусов для пасты
Макароны — любимая еда многих людей. Они не только вкусные, но и простые в приготовлении: кинул в кипяток да помешивай до готовности.
Но без всего пасту кушать как-то скучно и однообразно, поэтому AdMe.ru делится с вами рецептами соусов, которые прекрасно подойдут к привычному блюду.
Соус Болоньезе
Ингредиенты:
- 250 г говяжьего фарша
- 8 шт. свежих помидоров
- 1 крупный зубчик чеснока
- 100 г тертого сыра (Пармезан)
- 1/2 стакана красного вина
- базилик, орегано, черный перец по вкусу
Приготовление:
- Говяжий фарш обжариваем на сковороде на оливковом масле.
- Вливаем вино и разминаем комочки. Необходимо, чтобы жидкость выпарилась.
- Далее добавляем нарезанные кубиками помидоры (предварительно помидоры ошпариваем кипятком и снимаем с них кожицу). Все перемешайте и тушите на медленном огне около 25-30 минут.
- После этого в смесь добавляем измельченный чеснок, базилик, орегано, черный перец. Томим около 10 минут.
- Соус добавляем к пасте и посыпаем сверху тертым сыром.
Сырно-сливочный соус с грибами и свининой
Ингредиенты:
- 500 г грибов (вешки)
- 500 г свинины
- 200 г твердого сыра
- 200 мл сметаны (20% жирности)
- 1 стакан белого вина
- 1 головка лука
- 4-5 зубчиков чеснока
- соль
- перец
Приготовление:
- Мелко нарезаем чеснок и лук, мясо нарезаем крупными кубиками, грибы — полосочками. Обжариваем все в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
- Затем обжаренные мясо и грибы добавляем в кастрюлю и заливаем все вином и небольшим количеством воды. Даем немного потушиться, добавляем сливки и натертый твердый сыр. Тушим до готовности мяса. Приятного аппетита!
Сырный соус
Ингредиенты:
- 50 мл сливок
- 200 г пастообразного плавленного сыра (у меня с грибным вкусом)
- 1/2 ч. л. смеси перцев
- 1/2 ч. л. сушеного базилика
- щепотка молотого имбиря и мускатного ореха
- 2-3 зубчика чеснока
- соль
Приготовление:
- Мелкими кубиками нарезаем сыр.
- Сливки смешиваем с нарезанным сыром и растапливаем на водяной бане. Через 8-10 минут размешиваем соус до однородного состояния. Добавляем соль, специи и базилик, измельченный чеснок. Снова перемешиваем. Если нужно, добавляем еще сливки.
- Соус готов! Приятного аппетита!
Соус Песто
Ингредиенты:
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 пучок базилика
- 1 зубчик чеснока
- 40 г кедровых орехов
- 50 г тертого сыра (Пармезан)
- соль по вкусу
Приготовление:
- Базилик, чеснок и кедровые орехи кладем в блендер, добавляем немного соли, вливаем оливковое масло и измельчаем до состояния пюре.
- Добавляем сыр и снова перемешиваем.
- Готовый соус добавляем к пасте.
Соус с томатами и морепродуктами
Ингредиенты:
- 350 г морского коктейля (на ваш вкус)
- 8 шт. свежих помидоров
- 2 зубчика чеснока
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 ст. л. белого вина
- перец чили по вкусу
- оливковое масло по вкусу
Приготовление:
- Морепродукты варим в кипящей воде в течение 2 минут, в этом же бульоне можно сварить и пасту.
- Зелень петрушки и чеснок измельчаем, добавляем немного соли и оливкового масла. Разминаем их, пока не появится сок.
- Мякоть помидоров обжариваем на сильном огне в течение 1 минуты, затем добавляем вино и перец чили по вкусу. Тушим на медленном огне около 7 минут.
- В кастрюлю с соусом добавляем смесь из чеснока и зелени и томим 3 минуты.
- Разложите по тарелкам пасту, полейте томатным соусом и выложите сверху морепродукты.
Соус из тунца
Ингредиенты (на 2 человек):
Маркса Дата постройки: 1690 год Координаты: 58°08’48...
17 07 2026 1:52:30
Супруги вправе определить в брачном договоре свои права и обязанности по взаимному содержанию, способы участия в доходах друг друга, порядок несения каждым из них семейных расходов определить имущество, которое будет передано каждому из супругов в случае расторжения бpaка, а также включить в брачный договор любые иные положения, касающиеся имущественных отношений супругов...
16 07 2026 22:34:14
И если в организме возникает ее недостаток – это приводит к его ослаблению...
15 07 2026 1:14:51
Тем более есть много мест, где провести отпускные дни можно совсем недорого...
14 07 2026 7:39:47
После родов уровень эстрогена падает, опять же, не только у вас, но, конечно, и у вашего ребёнка, которому вы уже не обеспечиваете гормоны из своего тела...
13 07 2026 19:24:50
Как и где отпраздновать день рожденияНе нужно придумывать бaнaльные вещи для торжества, чтобы как отпраздновать день рождения...
12 07 2026 20:31:58
Легко осуждать главную героиню или сочувствовать ей...
11 07 2026 11:42:58
Крепость Каркасон с высоты птичьего полётаК слову, во многих путеводителях и туристических проспектах Каркасон значится как замок...
10 07 2026 22:59:56
ru согласен со звездами: если ты нашел что-то, что тебе идеально подходит, зачем от этого отказываться и снова пускаться в эксперименты?Зоуи ДешанельВот уж кто первый приходит на ум, когда речь заходит о постоянстве стиля, так это Зоуи...
09 07 2026 23:32:12
После интервью семья на маленьком теплоходе отправилась кататься по рекам и каналам Санкт-Петербурга, оставив после себя воспоминания чего-то несбыточного, далекого, незнакомого и диковинного...
08 07 2026 2:16:42
Но стоит помнить о том, что в применении даже самых безобидных натуральных средств существуют не всегда очевидные подводные камни...
07 07 2026 7:18:30
Достопримечательностей и памятников истории и архитектуры в уютном Мюнхене просто не счесть...
06 07 2026 5:56:24
Берем на заметку и при первой же возможности пробуем!«Поймай за хвост дpaкона» (Китай)Количество участников: чем больше — тем лучшеЧто понадобится: ничегоПравила игры: все выстраиваются в колонну и кладут руку на плечи или пояс впереди стоящему...
05 07 2026 15:25:23
В данной статье мы подробно рассмотрим, каков порядок рассмотрения в суде дела об алиментах – начиная с момента подачи заявления в суд, и до момента выдачи исполнительного листа...
04 07 2026 15:40:18
Вид на колесо с противоположной стороны ТемзыПеречислить все его дворцы, крепости, замки, музеи в одном материале просто не представляется возможным...
03 07 2026 22:41:50
Чтобы поставить ребенка на очередь, нужно обегать несколько инстанций, собрать кучу справок, а потом договариваться с комиссией при детских садах, чтобы хоть как-то сократить время продвижения очереди...
02 07 2026 0:49:41
Довольно широко пpaктикуется выращивание картофеля в мешках...
01 07 2026 3:31:32
К чему снится Гнездо: толкование по 100 авторамСонник XXI векаГнездо во сне к чему снится сновидцуГнездо – Видеть во сне гнездо – к счастью и богатству, найти его – к радости, счастью, удаче, если оно пустое – к ошибке в делах, разорять его – к расстройству дел, держать в руке или видеть с птенцами – к прибыли...
30 06 2026 21:28:28
Миграция оказывает существенное влияние на экономическую составляющую положения страны, и на общую численность проживающего в ней населения...
29 06 2026 21:53:31
И главное, насколько животное нравится во сне вам лично...
28 06 2026 6:29:44
В этой статье мы расскажем, как восполнить недостаток витаминов и при этом не навредить здоровью...
27 06 2026 10:50:27
Одна из таких задач — приучить малыша к горшку...
26 06 2026 21:59:58
Уменьшительная форма имени: Филаретка, Филя, Ларя...
25 06 2026 10:55:40
Графики получения пенсий составлены заранее, и если ежемecячная дата выплат приходится на 9 Мая, предусмотрено, чтобы пенсионеры могли получить ее на день раньше...
24 06 2026 11:10:31
Поэтому так важно, чтобы дети, внуки, друзья и близкие не обделили «молодоженов» вниманием...
23 06 2026 18:19:21
В течение целого дня 57-летний политик отвечал в суде города Лилля на обвинения в том, что в 2011 году страховая компания Mutuelles de Bretagne, которой он руководил, арендовала помещения, принадлежавшие его знакомым...
22 06 2026 8:26:50
Люди способны пойти за ней и поверить обещаниям Иларии, а потому, ей важно всегда помнить о том, что слова должны совпадать с делом – на этом и строится доверие...
21 06 2026 5:36:38
Как только малыш появился на свет, он начинает жить по правилам семьи...
20 06 2026 10:25:53
Однако в последние годы, с началом экономического кризиса, государство вошло в положение семей, которым порой приходится отказывать себе во многом, чтобы просто прокормить детей...
19 06 2026 0:36:10
Существуют ли льготы на газ для пенсионеров в 2020 году и как ими воспользоваться — тема нашего сегодняшнего материала...
18 06 2026 9:35:31
Ушное давление выравнивается, и симптомы исчезают через непродолжительное время...
17 06 2026 13:13:14
ru собрал кухонные хитрости, взяв на вооружение которые, вы научитесь за пять минут изображать что-нибудь аппетитное и отточите навыки приготовления беспроигрышных блюд...
16 06 2026 9:54:20
Список 1 и 2 льготных профессий для досрочной пенсии в 2020 году, что изменится для льготников после повышения пенсионного возраста в России...
15 06 2026 4:23:25
Ногти, как и волосы — индикаторы здоровья...
14 06 2026 17:56:29
Стоит ли ждать выплаты 25 тысяч рублей или другой суммы из материнского капитала в 2020 году в качестве разовой акции государства...
13 06 2026 15:55:49
О том, до какого возраста можно ходить с малышом в душ, что такое Эдипов комплекс и как вообще развивается ceкcуальность у мальчика, мы говорим с Василием Шевляковым, врачом-ceкcологом, психотерапевтом, специалистом Республиканского ceкcологического центра (Беларусь)...
12 06 2026 12:59:59
Материнский капитал в 2020 году — какие изменения ожидают программу, свежие новости о том, какой будет выплата за рождение второго ребенка в России...
11 06 2026 10:27:23
Она вводится для профилактики гнойно-септических заболеваний, вызываемых гемофильной палочкой...
09 06 2026 1:31:28
Консульство Испании предлагает жителям Российской Федерации разные категории виз, различающиеся по цели посещения зарубежного государства...
08 06 2026 8:39:33
Женщина-Бык и мужчина-ТигрЭта парочка способна превратить легкий, ни к чему не обязывающий роман, в крепкую семью...
07 06 2026 15:58:16
Он уже прекрасно знает все кондитерские, где пекут торты, он прекрасно разбирается в том, сколько стоит банкетный зал, какой оператор делает хорошие свадебные фильмы и какой хороший тамада отличается прекрасным чувством юмора...
05 06 2026 11:28:20
Институт досрочного прекращения правовой охраны товарного знака в связи с его неиспользованием входит в систему таких мер...
04 06 2026 13:10:19
Это неординарная личность, которая знает толк в правильных инвестициях...
03 06 2026 13:59:12
Странным образом уверенность в собственной красоте уживалась в моей душе с ощущением себя гадким утёнком...
02 06 2026 5:56:32
ru, безусловно, сочувствует авторам интернет-историй, но не посмеяться тоже не смогла...
01 06 2026 23:11:41
Каждая страховая компания, у которой есть лицензия на то, чтобы заниматься автострахованием, обязана теперь обеспечивать оформление полисов в режиме онлайн, на своих интернет-сайтах...
31 05 2026 8:26:37
Не думаю, что так оно и есть...
30 05 2026 1:35:51
Но нужно сказать, что отсчет существования Министерства иностранных дел начинается с 1802 года, когда император Александр I занялся формированием нового ведомства...
29 05 2026 18:56:18
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл