Что стоит попробовать в путешествии на Крит
Понравилась статья? Следите за новыми идеями и полезными статьями об отдыхе в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене.
Подписаться.
Остров Крит, который находится в Греции, известен не только чистейшими пляжами и старейшими достопримечательностями времен минойской эпохи. Тем, кому удалось побывать в Средиземноморье, Крит приглянулся и своей изысканной, весьма вкусной пищей, и отличной кухней.
Все части острова, могут предложить самым привередливым гурманам вкусные деликатесы. Объяснить это достаточно просто: размеры острова весьма велики, поэтому блюда во всех областях Крита имеют свои отличия.
В первую очередь, разумеется, оливковое масло. Здесь производится почти тридцать процентов масла всей Греции. А самое лучшее масло производится в местных монастырях.
Всем, кто желает бы вкусить настоящий органический продукт, стоит заглянуть в посетить Топлу и Агиа Триада, чтобы приобрести пару бутылей элея высокого качества (так раньше называлось оливковое масло).
Следующая «фишка» кухни на Крите — ее восхитительная выпечка. Непривычно нам то, что тут выпечку пекут несколько раз: первый раз, как обычно, чтобы добиться румяного и ароматно пахнущего батона, второй — чтобы из булочки убрать влагу (на Крите ведь очень жаркая погода, поэтому выпечка может из-за повышенных температур «заболеть» картофельными болезнями), из-за чего сделаются довольно твердыми, он называется «паксимадья». На Крите огромный выбор хлебобулочных изделий: их пекут из ячменя, ржи, из разный примесей пшеницы, вместе с отрубями, с интересными ароматизаторами:
Посетив центральный рынок, обязательно попробуйте критские сыры, большинство из них вы не отыщете больше нигде. Сыр гравиера похож по вкусовым качествам на необычный сыр грюйер (его производят в Швеции).
Он выдерживается для дозревания не меньше полугода, в особых, специально оборудованных пещерах. Ещё один весьма интересный сыр — Малака.
Он белого цвета и имеет мягкую, пластичную консистенцию, немного похож на моцареллу, которую делают в Италии. Переводится Малака с греческого как мягкий.
Кроме гравиеры, местные жители очень любят белые сливочные сыры: myzithrа(напоминает внешне творог), хinomyzithra (кисловатый рассыпчатый сыр, со временем его вкусовые качества становятся все более ярковырвженными), anthotyro — напоминают на сыр мизитра, но жирнее.
Одной из самых любимых закусок островитян является дакос — громадный бутерброд из ячменного батона, который тверже сухарей (называется паксимадья), его чуть-чуть смачивают в жидкости (чтобы не поломать свои зубы), поверх которого укладывают нарезанные ароматные критские помидоры и кусочки восхитительного острого сыра xinomyzithra. Все ингредиенты щедро посыпают орегано и поливаются оливковым маслом.
Испробуйте незабываемое сочетание сливочного, с перчинкой вкуса!
admin
Хотите полюбоваться на праведный гнев? Смешайте Skittles и MM’s...
24 04 2024 10:26:27
Уменьшительная форма имени: Эрменчик, Эрменушка...
22 04 2024 18:44:16
Во время праздников свободное время и разговоры с близкими могут подтолкнуть вас к размышлениям о жизненных альтернативах...
21 04 2024 20:20:58
Если подобные эпизоды повторяются достаточно часто, то крохе требуется постоянный медицинский контроль, а мама такого ребенка должна быть вооружена соответствующими знаниями, чтобы вовремя помочь малышу...
20 04 2024 14:55:46
К чему снится Адвокат: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАдвокат во сне к чему снится сновидцуАдвокат – Приснившийся вам адвокат указывает на вашу излишнюю самоуверенность, несбывшиеся надежды и предстоящую трудную борьбу...
19 04 2024 14:40:56
Причиной этому могут стать всевозможные аллергены, ввиду чего его еще называют аллергическим...
18 04 2024 23:45:40
В связи с этим у пользователей возникает много вопросов, в основном связанных с порядком перевода денежных средств между пластиковыми картами...
17 04 2024 11:50:30
По этим причинам разные породы шиншиллы разводят на фермах в промышленных масштабах...
16 04 2024 2:31:14
Стихи, от которых встают дыбом волосы по всему телу...
15 04 2024 11:22:50
Город находился на шелковом пути, жил с налогов торговцев и был административным центром вплоть до 16 века...
14 04 2024 2:42:40
Содержание статьи:Закон стаиГруппа в детском саду – это модель доисторического общества...
13 04 2024 7:21:48
Общая хаpaктеристикаОбезьяна и Дpaкон прекрасно умеют договариваться, поэтому проблем со взаимопонимание в их паре обычно не возникают...
12 04 2024 16:38:30
Как удалить волосы в зоне бикини, чтобы избежать всех этих проблем?Содержание статьи:Какая бывает эпиляция зоны бикини• Наружная...
11 04 2024 3:44:49
Даже кратковременное нарушение питания нейронов (нервных клеток) может привести к преходящим нарушениям мозгового кровообращения (ПНМК)...
10 04 2024 10:17:36
Снимают воспаление и устраняют инфекцию...
09 04 2024 23:18:14
ru выяснила, что нам мешают триггеры — шаблоны мышления, которые не дают изменить привычное поведение...
08 04 2024 15:20:57
Правильное оформление расписки становится необходимостью и дополнительной гарантией безопасности сделки купли/продажи жилья...
07 04 2024 4:15:14
После экономического кризиса низкий уровень доходов перестает быть редкостью, поэтому многие россияне не только заинтересованы в том, чтобы знать, кто считается малоимущими гражданами в 2018 году, но и как можно получить соответствующий статус...
06 04 2024 19:40:35
Бараш из СмешариковВсе дети болеют исключительно из вредности хаpaктера — такой постулат рано или поздно приходил в голову каждой советской маме...
05 04 2024 11:50:11
Впечатляет их царственная манера поведения: уверенная походка, монархические жесты, королевская осанка, умение красиво преподнести себя в обществе...
04 04 2024 23:42:52
ru предлагает разобраться с этой проблемой...
03 04 2024 19:35:27
Правовые основыВопросами аренды земель у государственных или муниципальных органов власти заведует Земельное Законодательство, за последние годы оно сильно претерпело изменение, поэтому не каждый фермер знает тонкости буквы закона...
02 04 2024 14:33:50
В буквальном смысле оно тождественно имени Никодим...
01 04 2024 6:50:31
Остерегайтесь плодов, которые ничем не пахнут...
31 03 2024 2:18:49
Также такое кисломолочное изделие помогает нормализовать уровень гемоглобина в крови...
30 03 2024 14:52:16
Как они относятся к подобной пpaктике? Этично или нет следить за человеком, который зачастую воспринимается не как наемный работник, а как члeн семьи, хотя, по сути, остается все тем же наемным работником? И стоит ли проявлять излишнюю деликатность, когда речь идет о душевном спокойствии родителей и о безопасности ребенка?Екатерина Никитенко, аналитический психолог:Я считаю, что устанавливать камеры этично, если родителям так спокойнее...
29 03 2024 2:13:17
Это могут как различные предметы, то есть подарки материальные, так и какие-либо невещественные, так сказать, духовные подарки...
28 03 2024 14:13:36
ru узнал о 7 волшебных маслах, которые помогут поддержать естественную красоту, а заодно подготовиться к отпуску...
27 03 2024 7:47:42
При этом накопительную часть, каждый житель нашей страны имеет право перевести из государственного ПФ в любой негосударственный пенсионный фонд...
26 03 2024 5:12:40
ru выбрал 15 логотипов, которые узнают по всему миру...
25 03 2024 5:54:43
Благодаря его фармакологическим свойствам препарат оказывает бактерицидное воздействие на микроорганизмы, окрашенные положительно и отрицательно по Грамму...
24 03 2024 17:50:30
Совместимость в любвиТельцу лучше бы бежать от Стрельца без оглядки, потому что эти отношения не принесут ему ничего хорошего и не сделают счастливым...
23 03 2024 13:17:21
Образец написания заявления на временную регистрациюСрок рассмотрения поданного заявления на временную регистрацию установлен не более 3 рабочих дней с момента подачи заявления и документов...
22 03 2024 22:54:13
Выполнить их сумеет любая женщина, независимо от роста и веса противника...
20 03 2024 21:34:16
В этом все итальянцы — разрозненны, порой нелепы и патетичны...
18 03 2024 10:55:35
Вот и с началом экономического кризиса 2013-2014 гг...
17 03 2024 16:33:42
Полный рабочий деньУбедитесь, что ваш малый бизнес может поддержать вас, прежде чем посвятить себя бизнесу на полный рабочий день...
16 03 2024 15:36:43
К сожалению, дети плохо реагируют на ограничения (впрочем, наверное, как и все) в количестве получаемой еды...
15 03 2024 13:29:58
Почему не стоит игнорировать эту возможность и пройти процедуру диспансеризации...
14 03 2024 22:59:55
Содержание статьи:В землянике невероятное количество самых разных витаминов...
13 03 2024 5:30:46
ru собрал самые свежие интерьерные находки, которые доказывают: главное не количество квадратных метров, а то, как они использованы...
12 03 2024 1:22:47
Именно поэтому необходимо разобраться, в чем причина такого неадекватного детского поведения, и как можно с ним бороться...
11 03 2024 18:21:19
Феминистки и ученые выделяют в истории женского движения три «волны»...
10 03 2024 19:58:21
Конечно, акции здесь — явление по-прежнему эксклюзивное и редкое, но тем ценнее, когда появляется очередное предложение...
09 03 2024 2:30:34
И если вы можете себе все это позволить не в кредит, то я искренне рад за вас...
08 03 2024 15:10:30
ru составил небольшую подборку, где каждая картина — увлекательное зрелище...
07 03 2024 10:52:49
В действительности автором кефирной диеты Долиной является психотерапевт из Саратова, Сайков...
06 03 2024 14:23:26
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Как провести День Влюбленных - важные советы