Что стоит попробовать в путешествии на Крит
Понравилась статья? Следите за новыми идеями и полезными статьями об отдыхе в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене.
Подписаться.
Остров Крит, который находится в Греции, известен не только чистейшими пляжами и старейшими достопримечательностями времен минойской эпохи. Тем, кому удалось побывать в Средиземноморье, Крит приглянулся и своей изысканной, весьма вкусной пищей, и отличной кухней.
Все части острова, могут предложить самым привередливым гурманам вкусные деликатесы. Объяснить это достаточно просто: размеры острова весьма велики, поэтому блюда во всех областях Крита имеют свои отличия.
В первую очередь, разумеется, оливковое масло. Здесь производится почти тридцать процентов масла всей Греции. А самое лучшее масло производится в местных монастырях.
Всем, кто желает бы вкусить настоящий органический продукт, стоит заглянуть в посетить Топлу и Агиа Триада, чтобы приобрести пару бутылей элея высокого качества (так раньше называлось оливковое масло).
Следующая «фишка» кухни на Крите — ее восхитительная выпечка. Непривычно нам то, что тут выпечку пекут несколько раз: первый раз, как обычно, чтобы добиться румяного и ароматно пахнущего батона, второй — чтобы из булочки убрать влагу (на Крите ведь очень жаркая погода, поэтому выпечка может из-за повышенных температур «заболеть» картофельными болезнями), из-за чего сделаются довольно твердыми, он называется «паксимадья». На Крите огромный выбор хлебобулочных изделий: их пекут из ячменя, ржи, из разный примесей пшеницы, вместе с отрубями, с интересными ароматизаторами:
Посетив центральный рынок, обязательно попробуйте критские сыры, большинство из них вы не отыщете больше нигде. Сыр гравиера похож по вкусовым качествам на необычный сыр грюйер (его производят в Швеции).
Он выдерживается для дозревания не меньше полугода, в особых, специально оборудованных пещерах. Ещё один весьма интересный сыр — Малака.
Он белого цвета и имеет мягкую, пластичную консистенцию, немного похож на моцареллу, которую делают в Италии. Переводится Малака с греческого как мягкий.
Кроме гравиеры, местные жители очень любят белые сливочные сыры: myzithrа(напоминает внешне творог), хinomyzithra (кисловатый рассыпчатый сыр, со временем его вкусовые качества становятся все более ярковырвженными), anthotyro — напоминают на сыр мизитра, но жирнее.
Одной из самых любимых закусок островитян является дакос — громадный бутерброд из ячменного батона, который тверже сухарей (называется паксимадья), его чуть-чуть смачивают в жидкости (чтобы не поломать свои зубы), поверх которого укладывают нарезанные ароматные критские помидоры и кусочки восхитительного острого сыра xinomyzithra. Все ингредиенты щедро посыпают орегано и поливаются оливковым маслом.
Испробуйте незабываемое сочетание сливочного, с перчинкой вкуса!
admin
ru расскажет о 15 ярких кинозвездах, которые попали на большой экран с журнальных обложек...
17 04 2026 0:47:42
Амёба – это имя, данное любому одноклеточному микроскопическому животному с консистенцией желеобразного вида и нерегулярно меняющему свои формы...
16 04 2026 15:57:28
Физиологически мужчина настроен на продление рода, причём сложные социальные взаимоотношения не были взяты в расчёт природой — грубо говоря, мужчина должен оплодотворить как можно больше яйцеклеток разных женщин...
15 04 2026 13:14:32
Ниже мы узнаем, кто может рассчитывать на получение помощи, какова компенсационная выплата по уходу за ребенком инвалидом, какие существуют дополнительные выплаты на ребенка инвалида до 18 лет и так далее...
14 04 2026 15:17:55
Производители часто вносят свои коррективы, но только самые внимательные могут их заметить...
13 04 2026 14:47:53
7-летний малыш очень много времени проводит вне дома...
12 04 2026 5:50:43
В 1 веке территорию облюбовали римляне...
11 04 2026 9:23:11
Как выглядит лямблияСуществует два вида лямблий — это вегетативная форма и цисты, которые размножаются в кишечнике и печени, сильно нарушая их работу...
10 04 2026 21:20:28
После появления на свет новорожденный также часто и подолгу икает, что заставляет волноваться маму...
08 04 2026 17:58:29
Это почти равно годовому расходу федерального бюджета...
07 04 2026 18:40:56
netКак могла выглядеть передача пенсий по наследству в РоссииАвторы законопроекта предлагали гарантировать сохранность и возврат пенсионных отчислений человека...
06 04 2026 2:35:52
Нужно ли сообщать об увольнении в ПФРЕще пару лет назад пенсионеров обязывали лично обращаться в Пенсионный Фонд после ухода с рабочего места для подтверждения статуса безработный...
05 04 2026 3:43:56
К чему снится Бегать: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБегать во сне к чему снятсяБегать – Бег во сне – предостережение о надвигающейся опасности, которой легко можно избежать...
03 04 2026 3:18:36
Удивительно, но есть такие привычки, которые одновременно и жутко раздражают, и приносят пользу...
02 04 2026 13:53:45
Почему так происходит?Содержание статьи:Почему жены изменяют своим мужьямИзмена жены мужу – распространенное явление в современном обществе, которое уже разрушило не одну семью...
01 04 2026 15:43:36
Больной лечит бaнaльную простуду, тем временем его состояние ухудшается...
31 03 2026 11:43:57
Эксперт может также не обладать всей полнотой следственных материалов, необходимых для точного заключения...
30 03 2026 0:29:29
Поэтому пpaктически каждого руководителя волнует вопрос: как закрыть ООО без налоговой проверки...
29 03 2026 16:59:27
Это сократит вероятное отставание в интеллектуальном развитии и поможет ему без искажений воспринимать окружающие звуки и человеческую речь...
28 03 2026 20:52:18
Симптомы воспаления уха разнятся именно из-за места локализации воспалительного процесса...
27 03 2026 16:36:26
Если вовремя не узнать, как бороться с молью, урон она может нанести колоссальный даже в обычной городской квартире, что уж говорить о магазинах и пищевых складах...
26 03 2026 22:50:24
ru согласен со звездами: если ты нашел что-то, что тебе идеально подходит, зачем от этого отказываться и снова пускаться в эксперименты?Зоуи ДешанельВот уж кто первый приходит на ум, когда речь заходит о постоянстве стиля, так это Зоуи...
25 03 2026 14:21:52
Слово каратай известно как название этнической группировки в Поволжье, оно обозначало отатарившуюся мордву...
24 03 2026 12:17:45
Почему необходимо сморкатьсяНаучить ребенка сморкаться стоит как можно раньше потому, что накопившаяся слизь является разносчиком опасных микробов и приводит к отитам и прочим осложнениям респираторного заболевания у малыша, а нарушение носового дыхания – приводит к серьезным воспалительным процессам...
23 03 2026 2:34:28
Одним из ярких примеров рукотворного чуда стал Массандровский дворец, принадлежавший императору Александру III...
22 03 2026 19:34:12
В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна...
21 03 2026 10:45:10
ru стали известны некоторые подробности этой истории, которая, вопреки всем опасениям, завершилась благополучно...
19 03 2026 22:51:43
К чему снится Бapaнина: толкование по 100 авторамСовременный сонник / Елена АвадяеваЕсли вам снится БapaнинаБapaнина — Если вам приснилось, что вы готовите бapaнину — вашей жизни и здоровью будут угрожать люди, которых вы оскорбили, не выполнив данное им обещание...
18 03 2026 3:39:52
Люди, не пропускающие завтpaк, меньше страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, высокого давления и ожирения...
17 03 2026 15:33:25
Для того, чтобы этого достигнуть, в первую очередь, нам необходимо создать для себя психологический портрет человека, которому мы стремимся понравиться...
16 03 2026 10:26:44
Даже наоборот, — такие меры принимаются для того, чтобы повысить зарплаты оставшимся работникам...
15 03 2026 15:12:58
Если бpaк, по ее мнению – это такой союз, в котором женщина должна все, а мужчина не должен ей ничего...
14 03 2026 1:39:32
Проценты банков по ипотеке на вторичное жилье в 2017 годуВ качестве материала для анализа мы взяли предложения, которые банки делают для клиентов в Москве...
12 03 2026 23:41:44
Искать положительное...
11 03 2026 21:36:27
Его плавное движение также облегчает синовиальная жидкость...
10 03 2026 4:39:55
Уменьшительная форма имени: Камек, Камило, Камильчик, Камчик, Камилюшка, Миля, Кама...
09 03 2026 14:13:56
Но и те и другие порой следуют малоизученным или вовсе псевдонаучным методам, которые не просто не помогают похудеть или удержать вес, но еще и сводят все приложенные усилия к нулю...
08 03 2026 19:20:36
Просто, очень просто открыть предприятие и платить налоги...
06 03 2026 23:22:51
В латте меньше кофеина, чем в эспрессоМногие уверены, что именно в эспрессо больше всего кофеина...
05 03 2026 23:52:51
Согласно легенде, логотип Apple посвящен математику Алану Тьюрингу, который покончил с собой, надкусив отравленное яблоко...
04 03 2026 15:52:45
Ученым пока сложно сказать, чем объясняется такой феномен...
03 03 2026 9:59:16
Некоторые мои знакомые говорили мне, что она мало чем отличается от пароварки, но я решила выяснить для себя этот вопрос...
02 03 2026 20:51:33
Какое же отхаркивающее лекарство от кашля выбрать?Как действуют отхаркивающие средстваОтхаркивающие препараты естественным образом увеличивают количество мокроты в бронхах, разжижают ее и помогают ей легче выйти из нижних отделов наверх...
01 03 2026 8:15:53
ru представляет 23 самых странных и необычных блюда мира, которые кое-где едят так, что аж за ушами трещит...
28 02 2026 0:49:55
Проект закона о гаражной амнистии в 2019 годуГаражная амнистия 2019 года, о которой часто говорят в последних новостях, пока существует только в виде законопроекта...
27 02 2026 9:58:13
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл