Что стоит попробовать в путешествии на Крит
Понравилась статья? Следите за новыми идеями и полезными статьями об отдыхе в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене.
Подписаться.
Остров Крит, который находится в Греции, известен не только чистейшими пляжами и старейшими достопримечательностями времен минойской эпохи. Тем, кому удалось побывать в Средиземноморье, Крит приглянулся и своей изысканной, весьма вкусной пищей, и отличной кухней.
Все части острова, могут предложить самым привередливым гурманам вкусные деликатесы. Объяснить это достаточно просто: размеры острова весьма велики, поэтому блюда во всех областях Крита имеют свои отличия.
В первую очередь, разумеется, оливковое масло. Здесь производится почти тридцать процентов масла всей Греции. А самое лучшее масло производится в местных монастырях.
Всем, кто желает бы вкусить настоящий органический продукт, стоит заглянуть в посетить Топлу и Агиа Триада, чтобы приобрести пару бутылей элея высокого качества (так раньше называлось оливковое масло).
Следующая «фишка» кухни на Крите — ее восхитительная выпечка. Непривычно нам то, что тут выпечку пекут несколько раз: первый раз, как обычно, чтобы добиться румяного и ароматно пахнущего батона, второй — чтобы из булочки убрать влагу (на Крите ведь очень жаркая погода, поэтому выпечка может из-за повышенных температур «заболеть» картофельными болезнями), из-за чего сделаются довольно твердыми, он называется «паксимадья». На Крите огромный выбор хлебобулочных изделий: их пекут из ячменя, ржи, из разный примесей пшеницы, вместе с отрубями, с интересными ароматизаторами:
Посетив центральный рынок, обязательно попробуйте критские сыры, большинство из них вы не отыщете больше нигде. Сыр гравиера похож по вкусовым качествам на необычный сыр грюйер (его производят в Швеции).
Он выдерживается для дозревания не меньше полугода, в особых, специально оборудованных пещерах. Ещё один весьма интересный сыр — Малака.
Он белого цвета и имеет мягкую, пластичную консистенцию, немного похож на моцареллу, которую делают в Италии. Переводится Малака с греческого как мягкий.
Кроме гравиеры, местные жители очень любят белые сливочные сыры: myzithrа(напоминает внешне творог), хinomyzithra (кисловатый рассыпчатый сыр, со временем его вкусовые качества становятся все более ярковырвженными), anthotyro — напоминают на сыр мизитра, но жирнее.
Одной из самых любимых закусок островитян является дакос — громадный бутерброд из ячменного батона, который тверже сухарей (называется паксимадья), его чуть-чуть смачивают в жидкости (чтобы не поломать свои зубы), поверх которого укладывают нарезанные ароматные критские помидоры и кусочки восхитительного острого сыра xinomyzithra. Все ингредиенты щедро посыпают орегано и поливаются оливковым маслом.
Испробуйте незабываемое сочетание сливочного, с перчинкой вкуса!
admin
Узнаем, когда станет известен график отключения горячей воды в Москве на 2020 год, как узнать график опрессовки по конкретному адресу, на сколько дней будет отключена горячая вода...
08 10 2026 20:20:14
У одних этот процесс происходит локально, то есть, потеют подмышки, ступни ног, лицо или ладони...
07 10 2026 21:16:45
Поэтому пальто не только не помешает, а в какой-то степени даже поспособствует вашей комфортной жизни...
04 10 2026 5:55:11
В календаре указывается транзитная позиция Луны в знаках зодиака — время ее вхождения в знак и время начала лунного дня на весь май 2019 года...
03 10 2026 11:48:24
С наступлением 5-ой недели беременности, щенки в утробе начинают очень быстро расти, резко увеличивается размер живота у собаки...
02 10 2026 15:23:25
И основная его функция – подготовить матку к процессу оплодотворения, а также помочь в вынашивании плода...
01 10 2026 0:48:45
Правда, если обычную вещь можно просто вручить своему родственнику, не ставя никого в известность, то дарение земли обязательно проходит под контролем государственных структур и требует заключения официального договора дарения имущества...
28 09 2026 0:46:18
Звёзды советуют пересмотреть своё окружение и перестать общаться с теми, кто только отнимает у вас энергию и жизненные силы...
27 09 2026 14:53:17
Как мы работаем в ноябре 2020 года в России с учетом дополнительного нерабочего дня в начале месяца...
25 09 2026 1:36:10
Какой же из них выбрать для любимого чада?Содержание статьи:ОздоровительныеПятиразовое питание, режим дня, прогулки и игры на свежем воздухе – вот зачем родители отправляют детей в такие лагеря...
23 09 2026 11:45:37
На самом деле более надежен другой способ — измерение показателей роста человека и объема талии, ведь при одинаковых показателях ИМТ человек может иметь как подтянутое спортивное тело, так и страдать ожирением...
22 09 2026 10:29:29
Более «серьезные» папы и мамы стараются даже пробуют запланировать пол ребенка по дате зачатия или другим способом...
21 09 2026 21:32:42
Каждая следующая очередь призывается к наследованию лишь в случае, когда правопреемники предыдущей очереди отсутствуют, не приняли имущество, лишены такого права, отказались от него и т...
20 09 2026 20:50:29
Фото с Сапун горы:Сапун-гора — плато, простирающееся от Караньских высот до Севастопольской бухты...
19 09 2026 23:36:25
Для них предусмотрена упрощенная процеДypa оформления гражданства РФ...
18 09 2026 1:21:35
Уменьшительная форма имени: Казимирка, Казик, Мира...
16 09 2026 10:27:37
Поэтому прежде чем отправиться в эту страну с целью трудоустройства, следует выяснить, как правильно оформляется рабочая виза в Германию...
15 09 2026 3:15:44
Ведь шоколадный ликер способен превратить в кулинарный шедевр самое незатейливое блюдо!Шоколадный ликер в Италии добавляют в мороженое, буквально «топя» в жидком шоколаде ванильные шарики (affogato), подают с сухим печеньем и соленым сливочным маслом, чтобы уютно погреться на диване под пледом, «исправляют» им крепкий кофе (caffè corretto)… Шоколадный ликер — это глоток настоящего удовольствия зимой!Итак, рецепт домашнего шоколадного ликера от Джорджии:80 г горького какао-порошка (70%)200 г сахарного песка150 г алкоголя (например, чистой водки, без ароматических добавок)Время подготовки: 25 минутНастаивать: 7 дней (как раз поспеет к Рождеству!)В глубокую кастрюлю вылейте два стакана воды и высыпьте какао-порошок...
14 09 2026 20:20:36
Материнский капитал: срок действияРешение о продлении программы было принято в 2015 году...
13 09 2026 20:33:19
Многие годы специалисты в области диетологии и правильного питания были уверены, что залогом успеха является сочетание четверти порции белков и жиров, четверти углеводов и половины порции витаминов...
12 09 2026 6:22:14
В такое время улучшиться самочувствие людей, физическая форма будет хорошо поддержана...
11 09 2026 2:35:31
Не менее важным является употрeбление сочных ягод и в целях общего оздоровления организма, укрепления иммунитета...
10 09 2026 19:58:26
Изменение гpyдиВскоре после зачатия ребёнка усиливается выработка прогестерона – ключевого гормона, отвечающего за вынашивание плода...
08 09 2026 16:37:47
В зависимости от вида крупы, содержание углеводов колeблется от 60 до 75%, поэтому они являются уникальным источником жизненной энергии...
07 09 2026 22:37:12
Древние Ликийские гробницыНа турецких курортах можно удачно сочетать отдых на море и посещение древних городов, а в зимний сезон — горнолыжный спорт и оздоровительный туризм...
06 09 2026 1:29:18
Это была русская (святая) женщина, созданная для того, чтобы безоговорочно, жертвенно следовать за своим героем — в Сибирь, на рудники или в Монте-Карло и Стокгольм, все равно...
05 09 2026 7:41:49
Кажется, что мир ужасен, и его надо срочно починить или от него надо срочно бежать...
04 09 2026 5:18:22
В арабском языке также существует имя Нора, которое переводится как «свет»День ангела Хонорайн : Имя Хонорайн дважды в году отмечает именины:11 января25 июняЗодиак имени Хонорайн: Близнецы, ДеваПоложительные черты: Сама по себе Хонорайн – дeвyшка очень общительная и открытая, а потому, многие люди находят ее просто очаровательной...
03 09 2026 19:34:15
Все врачи сходятся во мнении, что во время беременности стоит придерживаться умеренных физических нагрузок в некоторых видах спорта...
02 09 2026 13:58:14
Они смогут продвинуться по карьерной лестнице, перейти на новый этап в любовных отношениях, и укрепить свою позицию в обществе...
01 09 2026 18:12:11
Приступы беспокоят курильщиков, людей, проживающих в регионах с нeблагоприятной экологической ситуацией, а также тех, кто на постоянной основе принимает определенные медикаменты...
31 08 2026 4:23:26
Новая справка 2-НДФЛПо инициативе органов, контролирующих поступление налогов в казну справка 2НДФЛ получила ряд изменений...
29 08 2026 5:31:49
Если обязательства по кредитам уже значительно превышают сумму дохода и выплачивать долги не представляется возможным, гражданин может объявить себя банкротом...
28 08 2026 3:54:17
Соответственно, закупаю сырье (ткани, фурнитура), и только за этот год я увидела тенденцию ухода бизнеса в тень...
27 08 2026 9:11:42
Можно ли от этого защитить наших детей?Содержание статьи:Отучить или научить?Стивен Р...
26 08 2026 0:54:45
ru предлагает вам разгадать загадку: отыскать этот остров и выкопать сокровище Зеленой Бороды...
25 08 2026 18:28:46
Содержание статьи:Казалось бы, при чём здесь тема переговоров и детского непослушания? Ведь переговоры – это сфера бизнеса, политики и чрезвычайных ситуаций...
24 08 2026 7:40:41
Мы готовы рассказать, какие из этих рекомендаций эффективны, а какие — самая настоящая чепуха...
23 08 2026 21:37:41
К чему снится Весна: толкование по 100 авторамК чему снится Весна во снеВесна – Видеть во сне наступление весны – знак веселого товарищества и счастливого развития ваших дел...
22 08 2026 10:15:36
К чему снится Гном: толкование по 100 авторамСонник для всей семьиВидеть Гнома, как разгадать символику снаГном — гном – к большой прибыли видимо, родители расщедрятся, и на все твои просьбы в ответ вдруг прольется нормальный такой денежный дождик...
20 08 2026 6:30:20
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
