Что стоит попробовать в путешествии на Крит
Понравилась статья? Следите за новыми идеями и полезными статьями об отдыхе в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене.
Подписаться.
Остров Крит, который находится в Греции, известен не только чистейшими пляжами и старейшими достопримечательностями времен минойской эпохи. Тем, кому удалось побывать в Средиземноморье, Крит приглянулся и своей изысканной, весьма вкусной пищей, и отличной кухней.
Все части острова, могут предложить самым привередливым гурманам вкусные деликатесы. Объяснить это достаточно просто: размеры острова весьма велики, поэтому блюда во всех областях Крита имеют свои отличия.
В первую очередь, разумеется, оливковое масло. Здесь производится почти тридцать процентов масла всей Греции. А самое лучшее масло производится в местных монастырях.
Всем, кто желает бы вкусить настоящий органический продукт, стоит заглянуть в посетить Топлу и Агиа Триада, чтобы приобрести пару бутылей элея высокого качества (так раньше называлось оливковое масло).
Следующая «фишка» кухни на Крите — ее восхитительная выпечка. Непривычно нам то, что тут выпечку пекут несколько раз: первый раз, как обычно, чтобы добиться румяного и ароматно пахнущего батона, второй — чтобы из булочки убрать влагу (на Крите ведь очень жаркая погода, поэтому выпечка может из-за повышенных температур «заболеть» картофельными болезнями), из-за чего сделаются довольно твердыми, он называется «паксимадья». На Крите огромный выбор хлебобулочных изделий: их пекут из ячменя, ржи, из разный примесей пшеницы, вместе с отрубями, с интересными ароматизаторами:
Посетив центральный рынок, обязательно попробуйте критские сыры, большинство из них вы не отыщете больше нигде. Сыр гравиера похож по вкусовым качествам на необычный сыр грюйер (его производят в Швеции).
Он выдерживается для дозревания не меньше полугода, в особых, специально оборудованных пещерах. Ещё один весьма интересный сыр — Малака.
Он белого цвета и имеет мягкую, пластичную консистенцию, немного похож на моцареллу, которую делают в Италии. Переводится Малака с греческого как мягкий.
Кроме гравиеры, местные жители очень любят белые сливочные сыры: myzithrа(напоминает внешне творог), хinomyzithra (кисловатый рассыпчатый сыр, со временем его вкусовые качества становятся все более ярковырвженными), anthotyro — напоминают на сыр мизитра, но жирнее.
Одной из самых любимых закусок островитян является дакос — громадный бутерброд из ячменного батона, который тверже сухарей (называется паксимадья), его чуть-чуть смачивают в жидкости (чтобы не поломать свои зубы), поверх которого укладывают нарезанные ароматные критские помидоры и кусочки восхитительного острого сыра xinomyzithra. Все ингредиенты щедро посыпают орегано и поливаются оливковым маслом.
Испробуйте незабываемое сочетание сливочного, с перчинкой вкуса!
admin
Подписаться...
31 08 2026 21:53:23
В ДНР более четырёх лет не осуществляют полноценную производственную деятельность крупные промышленные предприятия, до начала конфликта предоставлявшие трудоустройство тысячам жителей Донбасса...
30 08 2026 10:10:26
Обладая мощным обеззараживающим действием, средство способно сжечь слизистую при неправильном употрeблении...
29 08 2026 10:13:47
Неудивительно, что эта история, привязанная, в общем-то, к ориентирам и проблемам определенной эпохи и конкретной страны, продолжала и продолжает интересовать мирового читателя и мировой кинематограф...
28 08 2026 23:59:31
Также Феодосий был известен своей крепкой верой...
27 08 2026 19:47:44
На этом фоне жилищная теснота, бедность и прочие бытовые нужды как-то не угнетали...
26 08 2026 20:59:26
Но как понять, пора ли разводиться, или же в вашей супружеской жизни – лишь временный кризис? Разрушающиеся отношения – свидетельство того, что пора подумать о разводе...
25 08 2026 7:19:10
ru решили выяснить, какими еще проблемами вы рискуете обзавестись, регулярно балуя себя бокалом любимого напитка, и что все-таки происходит в мозге при поступлении алкоголя в организм...
24 08 2026 19:23:51
Давайте рассмотрим Крым с точки зрения трудовой деятельности...
23 08 2026 4:18:52
Лечение ангины на домуЕсли врачом был установлен диагноз ангина (тонзиллит), которая протекает не в тяжелой форме, лечиться можно и дома...
22 08 2026 10:26:53
Представляем обзор 10 самых интересных бесплатных и платных объектов...
21 08 2026 13:31:20
В большинстве банков операции проводят руководствуясь письмом ФНС от 01...
20 08 2026 9:19:57
Очень часто такое «музыкальное молчание» ребенка родители списывают на отсутствие слуха малыша, однако и эту способность в ребенке можно развить...
18 08 2026 4:40:23
Попробуйте тренироваться, не вставая с этого самого стула...
17 08 2026 19:39:42
В 2018, как и в прошлом, 2017, и в позапрошлом, 2016, цена потребительской корзины и ее состав на месяц определялся и определяется местными властями...
16 08 2026 4:52:36
Женщина-Бык и мужчина-ТигрЭта парочка способна превратить легкий, ни к чему не обязывающий роман, в крепкую семью...
15 08 2026 19:29:40
Под воздействием вирусных заболеваний происходит поражение различных по размерам сосудов бронхов...
14 08 2026 2:41:11
Уменьшительная форма имени: Казимирка, Казик, Мира...
11 08 2026 9:14:14
Содержание статьи:Офигенная диета считается очень жесткой из-за своих ограничений, чем-то схожа с голоданием...
10 08 2026 3:10:53
Как стать донором яйцеклеток (ооцитов)Для того чтобы стать донором яйцеклетки, предварительно нужно проконсультироваться с врачом в клинике репродуктивной медицины...
09 08 2026 23:29:59
Иногда этот упрёк высказывается вслух, но чаще накапливается в душе, если муж постоянно сталкивается с тем, что жена гораздо больше интересуется детьми и оставляет без внимания супружеские обязанности и взаимоотношения...
08 08 2026 16:21:19
Ипотека от Сбербанка в 2020 году: обзор процентных ставок и условий по ипотеке по различным программам, стоит ли ожидать снижения процентов по ипотеке в этом году...
07 08 2026 21:18:39
Именно эти войска являются элитной частью российской армии, которой должна гордиться страна...
06 08 2026 4:24:26
Дафна совершенно естественна — за это ее особенно ценят и любят в мире моды...
05 08 2026 1:15:24
Мы сидим на ее кухне в обществе нахального кота и итальянских блюд и беседуем о женских образах в ее картинах и о разных этапах ее жизненной истории...
04 08 2026 20:58:15
ru внимательно перебрал все варианты классического упражнения, и AdMe...
03 08 2026 11:52:55
В ЕГЭ по физике 2020 года по сравнению с годом предыдущим добавится один подраздел, который содержит одно задание...
02 08 2026 13:21:14
ru составил список самых неочевидных, но при этом самых показательных возрастных изменений, которые еще до «гусиных лапок» подскажут вам о необходимости начать следить за своим здоровьем, чтобы максимально замедлить процесс старения...
01 08 2026 18:47:54
ru нашел продукты, которые помогут быстро и качественно решить эту проблему...
31 07 2026 23:52:16
А родители могут определить навыки и таланты ребенка и в зависимости от этого решить, отдать его в шахматную секцию, например, или на рисование...
30 07 2026 3:25:50
Вы откроете для себя большие перспективы позитивного и прогрессивного будущего...
29 07 2026 4:36:39
«Спасибо» — это слово, смысл которого не зависит от географических границ, и неспроста именно его в числе первых фраз печатают в туристических буклетах и путеводителях...
27 07 2026 22:55:57
Уменьшительная форма имени: Фенечка, Феня, Федося, Дося...
26 07 2026 5:46:43
Как бы ни был велик coблaзн, но не стоит заставлять его есть...
25 07 2026 6:57:10
Преподнесите подарок-благодарность, если ваша просьба была неожиданной и неоплачиваемой от размера услуги будет зависеть стоимость презента...
24 07 2026 19:31:44
Зачастую как раз беспутно сделанный aбopт народными средствами приводит к последствиям после aбopта куда более тяжелым, чем прием «какой-то химии» под присмотром врача в клинике...
23 07 2026 12:54:44
Сегодня Мелек-Чесменский курган — музей открыт для всех посетителей...
22 07 2026 15:45:52
Если Вы читаете данную статью, Вас интересует новый налог для дальнобойщиков...
21 07 2026 9:47:32
Кстати, уже в 1919 году благодаря этому право голоса получили женщины, и произошло это одновременно с США...
20 07 2026 9:28:25
Банки никогда не внушали доверия людям, и некоторые жители страны просто вкладывают свои накопления в недвижимость...
19 07 2026 19:33:24
Познакомимся с рецептами красоты поближе...
18 07 2026 21:26:28
Какого числа день летнего солнцестояния в 2020 году, какова история данного праздника, традиции и обычаи, как влияет этот день на организм человека...
14 07 2026 10:22:39
75, долгота: 37...
13 07 2026 13:23:40
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
