Редька зеленая: польза и вред
В старину редька была частым гостем на столе. Сегодня же о ней забыли.
А зря: она прекрасно обогащает организм минеральными веществами и витаминами, а также помогает очистить его. Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности.
Содержание статьи:
Редька зеленая: польза и вред
Редька, независимо от вида – невзрачный продут, который нельзя ни сквасить, ни законсервировать. Он годен только для приготовления салата. Правда, какого салата!
В сочетании с тертым сельдереем и морковкой, сметаной (можно взять и подсолнечное масло) вы получаете супер витаминизированное блюдо.
С точки зрения химии
Польза зеленой редьки огромна, поскольку в ее состав входят такие витамины как РР, А, B6, С, В1, В, а также лизоцим, железо, каротин, кальций, пантотеновая кислота, клетчатка, различные аминокислоты, гликозиды, калий, органические кислоты, эфирные масла, фосфор, минеральные вещества, сера и т.д. Именно благодаря такому богатому химическому составу и объясняется польза зеленой редьки для человеческого организма.
К тому же калорийность овоща составляет всего 35 ккал на 100 г корнеплода.
Редька зеленая: полезные свойства
Полезность овоща поистине неоценима. Так она способствует повышению иммунитета, благотворно воздействует на состояние зубов и костей.
Использование редьки помогает избавиться и от заболеваний желчного пузыря, желчевыводящих протоков (например, холецистита, протекающего в хронической и острой формах, желчной колики).
Она помогает в очистке организма от шлаков и токсинов, нейтрализует яды и способствует их выведению из организма. Благодаря большому содержанию клетчатки корнеплод помогает вывести из организма избытки холестерина.
Именно поэтому данный корнеплод часто рекомендуют использовать для профилактики атеросклероза. Также редька при употрeблении в небольших количествах может благотворно повлиять на кишечник и избавить от запоров.
При употрeблении редьки в пищу можно заметить, что во время трапезы вам постоянно хочется есть несмотря на то, что съедено уже довольно много. Дело в том, что овощ сильно воздействует на пищеварительную систему и возбуждает аппетит.
Еще одним достоинством зеленой редьки является профилактика сахарного диабета, поскольку она нормализует содержание сахара в крови.
Редька хорошо себя зарекомендовала при лечении простуды и заболеваний дыхательной системы, таких, как бронхиты, пневмонии, воспаления легких. Ее сок также можно использовать в качестве желчегонного средства и как прекрасный помощник при лечении таких заболеваний, как застарелый радикулит, малокровие, сердечная аритмия, коклюш.
Соли калия, которые содержатся в корнеплоде полезны для тех, кто страдает сердечной недостаточностью, поскольку они не только понижают давление, но и укрепляют сердечную мышцу. Витамины B1 и B6 необходимы для роста и восстановления тканей, а также регулирования эндокринной и нервной систем.
За счет большого содержания железа происходит улучшение кроветворных процессов в организме человека.
А для тех, кто следит за своей фигурой зеленая редька просто находка, поскольку низкокалорийная и нормализует обменные процессы в организме. Овощ прекрасно сочетается с сельдереем, яблоком авокадо, сладким перцем, зеленью, огурцами, так что вы с легкостью можете приготовить себе вкусный салатик, который не только насытит ваш организм витаминами, но и поможет освободить его от избытка жировых отложений.
Употрeбллять зеленую редьку можно не только в качестве пищи, но и как наружное средство. Так, например, натертую редьку можно применять в качестве компресса при неврите, радикулите и ревматизме.
Нетрадиционная медицина и вовсе рекомендует использовать корнеплод при лечении подагры и заболеваниях суставов. Для этого необходимо просто перевести в кашеобразное состояние и втереть в больное место.
Вред зеленой редьки и противопоказания
Несмотря на всю пользу зеленой редьки, у данного овоща имеются и негативные стороны. Вернее, противопоказания к применению.
Так, овощ нельзя применять в пищу людям, с проблемами печени, желудка (такими, как энтероколит, гастрит), воспалением толстой и тонкой кишок, почек (только не в случае образования камней), некоторыми болезнями сердца, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, а также тем, у кого проблемы с повышенным газообразованием.
Если вы сомневаетесь в том, можно ли вам есть зеленую редьку или нет, поэкспериментируйте: просто съешьте небольшое количество и проследите за реакцией. Если все в порядке – можете наслаждаться вкусным и витаминизированным блюдом из нее.
Отдельно стоит упомянуть о беременности. В такой период, несмотря на полезные свойства зеленой редьки, использовать ее в большом количестве нельзя.
Дело в том, что в овоще содержится большое количество эфирных масел, способных спровоцировать возникновение тонуса матки, что может привести к прерыванию беременности. Редьку в основном рекомендуют для лечения кашля.
Но в период вынашивания ребенка ее сок лучше всего заменить маслом мирты, сосны, мяты, аира или же розовым маслом.
Недостатком зеленой редьки является неприятный запах. Вернее не запах самого корнеплода так такового, а запах после его употрeбления, выделяющийся в результате газообразования.
Именно поэтому редьку рекомендуется есть только если вы не планируете выходить на улицу.
admin
СнегиревЕсть слова, смысл которых со временем теряется или искажается безвозвратно...
30 09 2023 0:22:52
29 09 2023 5:48:45
О ее размерах, порядке взыскания мы и поговорим в этой статье...
28 09 2023 4:39:38
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
27 09 2023 2:36:41
Упрощенная система налогообложения не такая простая, как кажется на первый взгляд...
26 09 2023 5:25:40
У одних этот процесс происходит локально, то есть, потеют подмышки, ступни ног, лицо или ладони...
24 09 2023 21:32:44
Анализируя значение имени Йорно с точки зрения его происхождения, исследователи часто говорят о том, что оно является формой древнегреческого варианта Ге opгиус – «землевладелец»...
23 09 2023 0:20:48
ru собрали для вас список деталей-маркеров, которые делают внешний вид неаккуратным...
22 09 2023 17:58:46
У одних этот процесс происходит локально, то есть, потеют подмышки, ступни ног, лицо или ладони...
21 09 2023 16:31:51
Убавляем до 150 градусов, печем 40-50 мин до готовности...
19 09 2023 1:47:35
К чему снится Асфальт: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАсфальт во сне к чему снится сновидцуАсфальт – Приснившаяся вам дорога, покрытая асфальтом, или куча асфальта для укладки дороги – означает, что вас ждут непредвиденные препятствия при осуществлении намеченных планов, которые вам казались достаточно простыми...
18 09 2023 20:33:49
Искоренить привычку курить, нарушающую нормальную работу кровеносной системы...
17 09 2023 21:48:49
Закон искривлённого прострaнcтваКогда в семье доброта и взаимопонимание в дефиците, а микроклимат отношений между всеми члeнами семьи сложно назвать здоровым, то прострaнcтво, в котором находятся домочадцы, начинает постепенно искажаться как результат – частые ссоры в семье, недоверие, раздражение, злость, вечное недовольство всеми и всем...
16 09 2023 9:52:58
Сергeй Рябков отметил, что «риск (ядерной войны...
15 09 2023 2:35:21
Содержание статьи:Распространенным препаратом в процедуре мезотерапии является гиалуроновая кислота, которая помогает увлажнить клетки кожи и выработать в организме ферменты, отвечающие за упругость, бархатистость и эластичность покрова...
14 09 2023 3:46:57
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
13 09 2023 16:13:15
Маркса Дата постройки: 1690 год Координаты: 58°08’48...
12 09 2023 21:30:37
В среду возможно общение с людьми, которые в дальнейшем подведут вас под монастырь...
11 09 2023 7:21:19
Мы отгуляли восемь дней на новый год и Рождество, впереди третий праздник года — День защитника Отечества в феврале...
10 09 2023 21:41:10
Московские власти накануне сообщили ориентировочную дату запуска новой станции столичного метрополитена Рассказовка...
09 09 2023 11:10:17
По некоторым причинам данный прогестерон может чрезмерно повышаться, что грозит неприятными последствиями...
08 09 2023 0:32:10
Содержание статьи:Симптомы возникновения сыпиЕсли раннее проявлений красных пятен на ногах и теле не было, то отследить возникшую новую сыпь и ее последствия будет нетрудно...
07 09 2023 7:16:19
06 09 2023 14:19:47
В юридическом плане, несовершеннолетних относят к особой категории лиц, поэтому процесс оформления здесь предполагает специфические особенности...
05 09 2023 7:12:30
Нужно разобраться, какие таблетки наиболее эффективны в лечении ринита и способны быстро устранить причину и симптомы болезни...
04 09 2023 6:56:13
Из этой статьи вы узнаете, к каким последствиям может привести употрeбление самых распространенных родительских фраз...
03 09 2023 7:23:26
ru представляет вашему вниманию 14 звездных многодетных мам, чьи идеальные тела вызывают восхищение и желание работать над собой, чтобы достичь такой же великолепной формы...
02 09 2023 19:41:41
При этом победы в ряде случаев доставляют больше проблем, чем поражения и потери: так, сразу же после подведения итогов выборов в Мосгордуму, где КПРФ утроила свое представительство, партия столкнулась с обвинениями в якобы незаконной передаче доверенностей для регистрации наблюдателей в столичный штаб Алексея Навального...
31 08 2023 17:58:33
Согласно проведённым исследованиям, порядком 100 000 российских граждан устремляются заграницу для решения проблем со здоровьем...
30 08 2023 2:49:34
К чему снится Аптекарь: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАптекарь во сне к чему снится сновидцуАптекарь – Видеть во сне аптекаря — означает, что ваше здоровье подорвано и требуется лечение, работать во сне в аптеке — к переходу на более престижную и высокооплачиваемую работу...
29 08 2023 23:34:31
Я наивно полагала, что иммиграция — это просто и весело...
28 08 2023 19:19:20
Но почему все так странно?Вам приходилось слышать, как дeвyшка лет 20 говорит коллеге в офисе Лена!? А коллеге лет 50, и дeвyшка ей в дочери годится...
27 08 2023 16:54:24
Натуры впечатлительные, как правило, уверяют себя, что легко могли бы сделать нечто подобное, только гораздо лучше...
26 08 2023 7:44:12
Имя символизирует помощь и надежду, дарит своей обладательнице мужские черты хаpaктера...
25 08 2023 15:19:34
Компания объявила конкурс для своих клиентов...
24 08 2023 19:42:44
Идеей подобных сборов, взимаемых с отдыхающего и туриста, знатоков вопроса не удивить...
23 08 2023 20:47:30
Без преувеличения, Израиль — настоящее ближневосточное чудо...
21 08 2023 0:23:16
имеет право вводить на своей территории набор дополнительных мер поддержки для различных льготных категорий...
20 08 2023 19:11:12
Вот, например: фактически 30 % загрязненного воздуха в Сан-Франциско приходит из Китая...
19 08 2023 17:50:37
В 2016 году появился специальный закон, который четко регулирует деятельность таких агентств...
18 08 2023 3:55:48
В этой статье я поведаю о благоприятных периодах следующих 12-ти месяцев, и о сложностях, с которыми вам придётся столкнуться...
17 08 2023 3:17:56
Решили разместить плиту сразу возле холодильника, а на пол положить ламинат? Тогда эта статья для вас...
16 08 2023 10:15:18
Однако начать процедуру оформления загранпаспорта следует с обращения к комaндиру части...
15 08 2023 20:21:38
Женщины высшего класса носили сложные причёски, за которыми ухаживали нескольких специальных людей, которые поддерживали волосы в идеальном состоянии...
14 08 2023 1:19:53
Принцип, по которому человек или семья признается малоимущим — уровень доходов ниже прожиточного минимума...
13 08 2023 2:55:22
Это фактически ворота города, откуда отправляются катера на другую сторону города...
12 08 2023 1:37:52
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::