Варенье из абрикосов: рецепт без косточек на зиму
Абрикосовое варенье – вкусный и ароматный десерт, который придется по душе не только взрослым, но и детям. Это полезное лакомство позволит насладиться зимой насыщенным вкусом натуральных фруктов, и поможет восполнить нехватку важных для организма витаминов.
Для приготовления варенья из абрикосов на зиму могут использоваться самые разнообразные ингредиенты. В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна.
Хозяйки могут варить его традиционными способами или же использовать для этих целей мультиварку.
Содержание статьи:
Калорийность абрикосового варенья составляет не более 235 Ккал, поэтому если употрeбллять его без выпечки, оно не только принесет пользу здоровью, но и позволит сохранить стройность фигуры. Существую различные рецепты приготовления варенья из абрикосов без косточек.
Классический рецепт варенья
Плоды следует тщательно промыть, разделить пополам и вынуть из них косточки. Фрукты поместить в кастрюлю, засыпать сахаром и варить на медленном огне в собственном соку, пока не дойдут до кипения.
Смесь кипятить пятнадцать минут, остудить, а затем процедуру повторить дважды. Готовый десерт переложить в стерильную стеклянную тару и закатать крышками.
Как варить абрикосовое варенье с миндалем
Для десерта понадобится:
- • 1 кг фруктов
- • 1 кг сахара
- • 100 мл воды
- • 150 г миндаля.
Орехи нужно залить кипятком, оставить на пятнадцать минут, и ополоснуть холодной водой. Эту процедуру следует повторить два раза.
Прежде чем начать готовить варенье из абрикосов по рецепту, с орехов предварительно нужно снять скорлупу. После этого из фруктов осторожно вытаскиваются косточки посредством длинной палочки.
В каждый плод помещается по одному ореху. Следующий этап варки абрикосового варенья по рецепту – приготовление сиропа.
В глубокую емкость помещается сахар, заливается водой, и варится, пока не растворится. В получившуюся смесь по одному добавляются фрукты, доводятся до кипения, отвариваются на медленном окне в течение шести минут, а затем оставляются, пока полностью не остынут. После этого плоды вновь следует прокипятить и варить в течение семи минут.
Все, варенье из абрикосов с миндалем готово. Осталось расфасовать его по банкам и закупорить стерилизованными крышками.
Десерт с персиками
Для приготовления абрикосового варенья с персиками нужно подготовить:
- • 1 кг абрикосов
- • 1 кг персиков
- • 0,5 кг сахара
Плоды следует вымыть, очистить от косточек, разрезать, засыпать сахаром и поставить на ночь в холодильник.
Затем фрукты следует положить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения, готовить на протяжении пяти минут, а затем остудить. Эту процедуру необходимо повторить пять раз.
Для того чтобы лакомство получилось вкусным и ароматным, его рекомендуется нагревать на очень медленном огне, после чего дать хорошо остыть.
Как варить варенье из абрикосов дольками
Для приготовления десерта понадобятся следующие компоненты:
- • 1 кг плодов
- • 400 мл воды
- • 1,5 кг сахара.
Фрукты следует помыть, достать из них косточки, а потом поделить на дольки и поместить на три минуты в кастрюлю с подогретой, не доведенной до кипения водой. Затем абрикосы нужно промыть холодной водой, и сделать в каждом из них одно или два отверстия.
После этого в воду помещается сахар, сироп доводится до кипения, и заливается в емкость с плодами. Готовая смесь оставляется на 3 — 4 часа.
Многих хозяек интересует, как правильно варить абрикосовое варенье дольками? Для того чтобы десерт получился вкусным, плоды варятся 10 минут и выстаиваются 8 часов. Эта процеДypa повторяется дважды.
Определить готовность фруктов можно по внешнему виду, они должны приобрести полупрозрачный оттенок.
Как варить варенье из абрикосов с кофейными зернами
- • 1 кг фруктов
- • 1 лимон
- • 0,5 кг сахара
- • 50 г кофейных зерен
Для этой цели нужно взять 500 г фруктов, достать из них косточки и размешать их в блендере до пюреобразной массы. Затем следует взять еще 500 г плодов и нарезать их дольками. Поместить плоды в емкость, засыпать их сахаром и залить лимонным соком.
Молотые зерна кофе поместить в марлю, завязать мешочком и положить во фруктовую смесь. Спустя два часа десерт кипятится около пятнадцати минут. После его загустения, из него вынимаются зерна.
Как только варенье будет готово, его нужно выложить в стерильные банки и закрыть крышками.
Рецепт варенья, приготовленного в мультиварке
Для приготовления понадобятся следующие ингридиенты:
- • 1 кг фруктов
- • 1 лимон
- • 0,5 кг сахара
- • 2 столовых ложки водки
- • 50 г миндаля
Варенье из абрикосов в мультиварке готовится следующим образом: плоды тщательно моются, освобождаются от косточек и разделяются на две части. Затем они помещаются в чашу, засыпаются сахаром и поливаются соком лимона.
В процессе готовки варенья из абрикосов по данному рецепту, дополнительно в емкость можно положить предварительно очищенные и залитые кипятком орехи. Смесь выдерживается, пока из фруктов не начнет выделяться сок.
После этого нужно установить программу «тушение» и в течение часа готовить абрикосовое варенье в мультиварке с закрытой крышкой. Когда оно сварится, следует выложить в банки половинки плодов, добавить в них сироп и закатать.
Для придания десерту более насыщенного вкуса, в него можно добавить две столовые ложки водки.
Варенье с косточками
Приготовить варенье из абрикосов с косточками можно, воспользовавшись следующим рецептом.
Ингридиенты:
- • 1 кг спелых плодов с косточками
- • 0,5 кг сахара
- • 1 стакан воды
Плоды промыть и просушить. Затем сахар смешать с водой, поставить сироп на огонь, варить около 5 минут, а потом положить в него фрукты. После того как смесь закипит, ее нужно варить на медленном огне еще пять минут.
Для того чтобы абрикосовое варенье с косточками получилось особенно вкусным, его рекомендуется поставить в прохладное помещение, а на следующий день снова варить до тех пор, пока оно не закипит.
Вкус фруктового лакомства будет особенно изысканным, если знать все тонкости его приготовления. Итак, как правильно варить варенье из абрикосов?
- • Предпочтение рекомендуется отдавать слегка недоспелым плодам, так как из перезревших фруктов будет сложно доставать косточки.
- • Десерт желательно варить в медной таре, если он готовится в эмалированной кастрюле, его нужно постоянно перемешивать, чтобы он не подгорел.
- • Варенье из абрикосов с косточками не следует хранить дольше года. В ином случае в нем может скопиться амигдалин, который впоследствии превратится в синильную кислоту.
Воспользовавшись рекомендациями о том, как правильно варить абрикосовое варенье, хозяйки могут легко приготовить это вкусное лакомство, и угощать им зимними вечерами своих родственников и близких друзей.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Спать или не спать: кому сон полезен, а кому - не очень...
18 01 2021 21:59:57
Польза тыквенного масла: его свойства и противопоказания| ...
17 01 2021 13:55:36
Реабилитация после имплантации: восстановление слуха у детей| ...
15 01 2021 5:43:17
Почему бывшую жену или мужа нельзя выписать из квартиры...
14 01 2021 7:49:42
Посмотрите на самых красивых жен футболистов, которые приедут на чемпионат мира...
13 01 2021 7:36:11
7 неожиданных изменений, которые ждут организм женщины после родов...
12 01 2021 5:12:38
Сонник Бородавка, к чему снится Бородавка во сне видеть...
11 01 2021 4:43:34
Эктерицид в нос детям: лекарственные свойства, способ применения...
10 01 2021 19:35:21
Потребительская корзина в России на 2020 год - официальные данные...
09 01 2021 14:27:41
Как устроить день рождения ребенку - советы родителям...
08 01 2021 23:57:47
Сонник Бывшая дeвyшка, к чему снится Бывшая дeвyшка во сне видеть...
07 01 2021 6:34:55
Льготы многодетным семьям в 2020 году в Свердловской области...
06 01 2021 13:19:43
Повышение зарплаты бюджетникам в 2017 году в России...
05 01 2021 12:39:32
19 неочевидных идей применения эфирных масел, о которых вам, скорее всего, не рассказывали...
03 01 2021 12:46:15
Прогноз курса евро на октябрь 2020 года в России - таблица по дням...
02 01 2021 11:26:42
6 привычек в еде, которые помогают японкам быть стройными...
01 01 2021 8:36:53
Во сколько обойдется посещение аквапарка Анапы в 2019 году и стоит ли овчинка выделки...
30 12 2020 9:55:10
8 работающих способов повысить безопасность своей квартиры...
29 12 2020 8:20:16
Гюзель значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гюзель...
28 12 2020 11:40:18
Хаpaктеристика имени Александр, сочетание с отчеством...
27 12 2020 13:44:22
3 способа накопить за год кругленькую сумму, даже если вы транжира...
26 12 2020 11:19:20
Войдет ли обучение в Высшем Учебном Заведении в общий страховой стаж...
25 12 2020 0:38:19
7 незаметных вещей, которые искажают нашу реальность...
24 12 2020 17:43:22
Достопримечательности Барселоны: список, описание...
23 12 2020 6:29:13
Почему появляются тёмные круги под глазами и как с ними бороться?| ...
22 12 2020 19:22:37
Как выбрать инвестиционный Актив, и не потерять деньги? ��...
20 12 2020 2:44:54
Лобковые вши у женщин: симптомы, как выглядят| ...
19 12 2020 9:41:57
Гороскоп Paк мужчина на год знаки зодиака| ...
18 12 2020 8:53:54
Озеро Тахо в США: описание, особенности, фото...
17 12 2020 21:49:31
Как выглядит удостоверение личности военнослужащего в 2020 году...
16 12 2020 19:16:51
Как укрепить ресницы, сыворотка от выпадения ресниц| ...
15 12 2020 12:52:54
Сыпь на теле у ребенка Мама, у меня сыпь!| ...
13 12 2020 10:47:18
Сонник Беспомощность, к чему снится Беспомощность во сне видеть...
12 12 2020 12:46:18
8 ошибок в известных вещах, которые все упустили из виду...
11 12 2020 12:22:18
Когда день птиц в России, Какого числа день птиц...
09 12 2020 14:14:54
13 освежающих напитков, которые легко приготовить дома...
08 12 2020 14:47:44
Заявление на перерегистрацию автомобиля...
07 12 2020 16:39:45
11 генетических особенностей, которые вы могли получить в наследство...
06 12 2020 9:54:50
Мамин дневник, или Как Калуша банила линки...
05 12 2020 7:23:49
Когда день туриста в России, Какого числа день туриста...
02 12 2020 17:43:42
Узаконить перепланировку квартиры переделка| ...
01 12 2020 18:12:35
Минеральная вода: польза или вред, вода минеральная, сладкая| ...
30 11 2020 4:37:38
Сонник Астроном, к чему снится Астроном во сне видеть...
28 11 2020 11:50:44
Янита значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Янита...
27 11 2020 2:18:51
9 идей легкого заработка, для которого нужно лишь немного фантазии...
26 11 2020 14:55:50
Как пользоваться субсидией на газ правильно?...
25 11 2020 10:34:44
Какая альтернатива Таиланду обойдется российским туристам недорого...
24 11 2020 9:15:45
Морковный сок от насморка ребенку: рецепты, целебные свойства...
23 11 2020 7:24:47
Как правильно составить резюме на работу?| ...
21 11 2020 5:47:28
Зачем вообще нужны люди? Исповедь интроверта...
20 11 2020 4:36:54
Отказ в выдаче вида на жительство: основания и причины...
19 11 2020 0:40:50
Гороскоп для Овнов, рожденных с 31 марта по 9 апреля...
17 11 2020 20:14:17
С 1 января Сбербанк введет налог 20% за переводы на банковские карты - простите, что?...
15 11 2020 16:50:11
Часто болеющий ребёнок, чем занять во время болезни| ...
14 11 2020 17:48:11
Как застройщики обманывают покупателей - самые распространенные схемы...
13 11 2020 5:41:22
Как нарисовать схему ДТП и заполнить извещение самостоятельно?...
12 11 2020 14:11:49
Изменения тела бодимодификация изменения тела| ...
11 11 2020 4:15:29
Морковь по-корейски на зиму в банках: рецепты| ...
10 11 2020 2:22:52
Как найти работу в Грузии в 2019 году: вакансии и оформление документов...
09 11 2020 22:50:25
Семейный бюджет: на чём сократить расходы и сэкономить бюджет| ...
06 11 2020 12:33:59
Портмоне женское, как правильно выбрать| ...
05 11 2020 19:59:13
Значение имени Вадим: что означает, судьба| ...
04 11 2020 8:40:47
Ответственность за неуплату налогов: штрафы и наказания...
03 11 2020 13:32:45
Архитектурные шедевры Антонио Гауди в Барселоне: список, описание, фото...
02 11 2020 20:35:49
Патологические привычки у детей: яктации, oнaнизм, кусание ногтей и выщипывание волос| ...
30 10 2020 1:41:55
Гороскоп для Водолеев, рожденных с 30 января по 8 февраля...
28 10 2020 20:27:35
Кому из пенсионеров не надо будет платить налог на землю ?...
26 10 2020 1:54:16
Как отразить в «1С: УНФ» покупку в кредит и по предоплате в розничном магазине...
25 10 2020 15:59:26
12 знаменитых подростков, которых вы вряд ли узнаете сегодня...
24 10 2020 16:14:54
Налоги с договора подряда с физическим лицом в 2020 году...
22 10 2020 0:45:47
Золотые - квадратные метры: как крупные города душат себя собственным успехом...
21 10 2020 14:16:59
Мелки для волос: как пользоваться, отзывы| ...
20 10 2020 1:40:15
Совместимость Весов и Льва - причины конфликтов...
19 10 2020 21:56:12
Как узнать ИНН по паспорту: определить ИНН по паспортным данным...
18 10 2020 10:29:47
10 книг, которые помогут прокачать мозг...
17 10 2020 4:59:20
Госпрограмма “Первый автомобиль” в 2020 году...
16 10 2020 18:31:32
10 вдохновляющих лекций TED с русской озвучкой...
14 10 2020 11:53:45
Атропин: глазные капли, таблетки, механизм действия, противопоказания, отзывы| ...
13 10 2020 23:49:58
Перечень документов для страховой выплаты по ОСАГО при ДТП...
12 10 2020 5:44:16
9 причин отказаться от длительного сидения...
10 10 2020 4:13:34
Что подарить дeвyшке на День Влюбленных - советы парням...
09 10 2020 21:35:43
10 городов с самыми уникальными зданиями в мире...
08 10 2020 14:30:43
6 фраз, после которых вы будете рисковать без сомнений...
07 10 2020 4:24:20
Как упасть безопасно, если поскользнулись, способы| ...
05 10 2020 18:48:40
Феодосия Крым - достопримечательности и развлечения, отзывы и фото...
04 10 2020 0:39:18
Как хорошо сэкономить в путешествии без ущерба комфорту...
02 10 2020 3:27:37
Чем хаpaктеризуется параноидальное расстройство личности...
01 10 2020 15:47:40
Какая температура нормальная у кошек? Как померить температуру кошке?| ...
30 09 2020 18:36:28
Гороскоп Paка на 2019 год: здоровье, бизнес, любовь...
29 09 2020 15:30:35
Злостное уклонение от уплаты алиментов: что им является и какая уголовная ответственность по статье УК РФ предусмотрена за неисполнение родителями алиментных обязательств на детей...
28 09 2020 6:33:51
12 фраз родителей, которые не самым лучшим образом отражаются на жизни ребенка...
27 09 2020 21:59:21
Посадка семян моркови весной – правила и особенности| ...
26 09 2020 6:13:15
Фарингит при беременности: как лечить, лечение у беременных...
25 09 2020 14:27:21
7 секретов безупречной кожи азиатских красавиц...
24 09 2020 23:34:14
13 психологических сериалов, которые научат вас разбираться в людях...
23 09 2020 20:56:50
Сонник Абажур, к чему снится Абажур во сне видеть...
22 09 2020 4:23:41
Налог на движимое имущество упраздняется с 2020 года...
21 09 2020 20:31:21
7 женщин, которые сделали своих мужей великими...
20 09 2020 2:27:13
Действенные способы убить в себе внутреннего бoмжа и начать заpaбатывать...
19 09 2020 21:10:36
Киста яичника: причины, симптомы и лечение| ...
18 09 2020 22:29:59
Достопримечательности Парижа: список, описание, фото...
17 09 2020 18:24:42
9 вещей, которые надо сейчас же прекратить делать...
16 09 2020 20:38:21
Александр Гезалов: «О проблемах сирот говорят люди, которые мало что об этом знают»...
15 09 2020 18:24:31
Совместимость Овна и Девы - конфликты и отношения...
14 09 2020 23:57:33
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл...
13 09 2020 9:17:47
Сухость в горле: причины, лечение, что делать, если пересыхает горло, почему сушит...
11 09 2020 5:43:37
1 февраля - какой праздник сегодня, Рожденные 1 февраля...
09 09 2020 8:41:54
Налоговый вычет при покупке квартиры супругами: получение подоходного имущественного возврата женой и мужем при оформлении жилья в долевую и совместную собственность...
08 09 2020 12:57:43
Кризис трехлетнего возраста, его признаки и симптомы| ...
06 09 2020 20:15:26
Как привлечь и влюбить мужчину-стрельца| ...
05 09 2020 12:39:47
Как вычислить слабые стороны человека по его страничке в соцсетях...
04 09 2020 14:56:18
Сценарий для летнего лагеря: олимпийский резерв...
03 09 2020 22:36:59
Отдых в Узбекистане: как и где отдохнуть, полезная информация| ...
02 09 2020 9:51:55
Рецепт с фото, приготовление шоколадного манник| ...
01 09 2020 1:30:29
Как бороться с бессонницей при беременности| ...
31 08 2020 7:38:24
Мирас значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Мирас...
30 08 2020 1:20:32
Сонник Винегрет, к чему снится Винегрет во сне видеть...
29 08 2020 19:55:57
Отдых в Болгарии: туризм на курорте Золотые пески| ...
28 08 2020 15:12:10
Что ответить Стиву Джобсу, или Снова о слезинке ребенка...
26 08 2020 11:51:24
Американская учительница покончила с травлей в школе, и о ее методе стоит узнать всем взрослым...
25 08 2020 7:28:54
Как избавиться от синдрома неудачника: секреты обретения везучести| ...
23 08 2020 3:16:22
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
