Варенье из абрикосов: рецепт без косточек на зиму > Натали Ливен
Натали    

Варенье из абрикосов: рецепт без косточек на зиму

Варенье из абрикосов: рецепт без косточек на зиму

Абрикосовое варенье – вкусный и ароматный десерт, который придется по душе не только взрослым, но и детям. Это полезное лакомство позволит насладиться зимой насыщенным вкусом натуральных фруктов, и поможет восполнить нехватку важных для организма витаминов.
Для приготовления варенья из абрикосов на зиму могут использоваться самые разнообразные ингредиенты. В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна.

Хозяйки могут варить его традиционными способами или же использовать для этих целей мультиварку.

Содержание статьи:

Калорийность абрикосового варенья составляет не более 235 Ккал, поэтому если употрeбллять его без выпечки, оно не только принесет пользу здоровью, но и позволит сохранить стройность фигуры. Существую различные рецепты приготовления варенья из абрикосов без косточек.

Классический рецепт варенья

Плоды следует тщательно промыть, разделить пополам и вынуть из них косточки. Фрукты поместить в кастрюлю, засыпать сахаром и варить на медленном огне в собственном соку, пока не дойдут до кипения.

Смесь кипятить пятнадцать минут, остудить, а затем процедуру повторить дважды. Готовый десерт переложить в стерильную стеклянную тару и закатать крышками.

Как варить абрикосовое варенье с миндалем

Для десерта понадобится:

  • • 1 кг фруктов
  • • 1 кг сахара
  • • 100 мл воды
  • • 150 г миндаля.

Орехи нужно залить кипятком, оставить на пятнадцать минут, и ополоснуть холодной водой. Эту процедуру следует повторить два раза.

Прежде чем начать готовить варенье из абрикосов по рецепту, с орехов предварительно нужно снять скорлупу. После этого из фруктов осторожно вытаскиваются косточки посредством длинной палочки.

В каждый плод помещается по одному ореху. Следующий этап варки абрикосового варенья по рецепту – приготовление сиропа.

В глубокую емкость помещается сахар, заливается водой, и варится, пока не растворится. В получившуюся смесь по одному добавляются фрукты, доводятся до кипения, отвариваются на медленном окне в течение шести минут, а затем оставляются, пока полностью не остынут. После этого плоды вновь следует прокипятить и варить в течение семи минут.

Все, варенье из абрикосов с миндалем готово. Осталось расфасовать его по банкам и закупорить стерилизованными крышками.

Десерт с персиками

Для приготовления абрикосового варенья с персиками нужно подготовить:

  • • 1 кг абрикосов
  • • 1 кг персиков
  • • 0,5 кг сахара

Плоды следует вымыть, очистить от косточек, разрезать, засыпать сахаром и поставить на ночь в холодильник.
Затем фрукты следует положить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения, готовить на протяжении пяти минут, а затем остудить. Эту процедуру необходимо повторить пять раз.

Для того чтобы лакомство получилось вкусным и ароматным, его рекомендуется нагревать на очень медленном огне, после чего дать хорошо остыть.

Как варить варенье из абрикосов дольками

Для приготовления десерта понадобятся следующие компоненты:

  • • 1 кг плодов
  • • 400 мл воды
  • • 1,5 кг сахара.

Фрукты следует помыть, достать из них косточки, а потом поделить на дольки и поместить на три минуты в кастрюлю с подогретой, не доведенной до кипения водой. Затем абрикосы нужно промыть холодной водой, и сделать в каждом из них одно или два отверстия.

После этого в воду помещается сахар, сироп доводится до кипения, и заливается в емкость с плодами. Готовая смесь оставляется на 3 — 4 часа.
Многих хозяек интересует, как правильно варить абрикосовое варенье дольками? Для того чтобы десерт получился вкусным, плоды варятся 10 минут и выстаиваются 8 часов. Эта процеДypa повторяется дважды.

Определить готовность фруктов можно по внешнему виду, они должны приобрести полупрозрачный оттенок.

Как варить варенье из абрикосов с кофейными зернами

  • • 1 кг фруктов
  • • 1 лимон
  • • 0,5 кг сахара
  • • 50 г кофейных зерен

Для этой цели нужно взять 500 г фруктов, достать из них косточки и размешать их в блендере до пюреобразной массы. Затем следует взять еще 500 г плодов и нарезать их дольками. Поместить плоды в емкость, засыпать их сахаром и залить лимонным соком.

Молотые зерна кофе поместить в марлю, завязать мешочком и положить во фруктовую смесь. Спустя два часа десерт кипятится около пятнадцати минут. После его загустения, из него вынимаются зерна.

Как только варенье будет готово, его нужно выложить в стерильные банки и закрыть крышками.

Рецепт варенья, приготовленного в мультиварке

Для приготовления понадобятся следующие ингридиенты:

  • • 1 кг фруктов
  • • 1 лимон
  • • 0,5 кг сахара
  • • 2 столовых ложки водки
  • • 50 г миндаля

Варенье из абрикосов в мультиварке готовится следующим образом: плоды тщательно моются, освобождаются от косточек и разделяются на две части. Затем они помещаются в чашу, засыпаются сахаром и поливаются соком лимона.
В процессе готовки варенья из абрикосов по данному рецепту, дополнительно в емкость можно положить предварительно очищенные и залитые кипятком орехи. Смесь выдерживается, пока из фруктов не начнет выделяться сок.
После этого нужно установить программу «тушение» и в течение часа готовить абрикосовое варенье в мультиварке с закрытой крышкой. Когда оно сварится, следует выложить в банки половинки плодов, добавить в них сироп и закатать.

Для придания десерту более насыщенного вкуса, в него можно добавить две столовые ложки водки.

Варенье с косточками

Приготовить варенье из абрикосов с косточками можно, воспользовавшись следующим рецептом.
Ингридиенты:

  • • 1 кг спелых плодов с косточками
  • • 0,5 кг сахара
  • • 1 стакан воды

Плоды промыть и просушить. Затем сахар смешать с водой, поставить сироп на огонь, варить около 5 минут, а потом положить в него фрукты. После того как смесь закипит, ее нужно варить на медленном огне еще пять минут.

Для того чтобы абрикосовое варенье с косточками получилось особенно вкусным, его рекомендуется поставить в прохладное помещение, а на следующий день снова варить до тех пор, пока оно не закипит.
Вкус фруктового лакомства будет особенно изысканным, если знать все тонкости его приготовления. Итак, как правильно варить варенье из абрикосов?

  • • Предпочтение рекомендуется отдавать слегка недоспелым плодам, так как из перезревших фруктов будет сложно доставать косточки.
  • • Десерт желательно варить в медной таре, если он готовится в эмалированной кастрюле, его нужно постоянно перемешивать, чтобы он не подгорел.
  • • Варенье из абрикосов с косточками не следует хранить дольше года. В ином случае в нем может скопиться амигдалин, который впоследствии превратится в синильную кислоту.

Воспользовавшись рекомендациями о том, как правильно варить абрикосовое варенье, хозяйки могут легко приготовить это вкусное лакомство, и угощать им зимними вечерами своих родственников и близких друзей.

2019-03-27admin


Перевязка труб у женщин: последствия, отзывы, побочные эффекты

Перевязка труб у женщин: последствия, отзывы, побочные эффекты Содержание статьи:Как делают перевязку маточных трубОперацию проводят методом лапароскопии, при этом разрезы делаются совсем небольшие и шрамы, как правило, не остаются...

16 05 2022 7:50:27

Воспаление среднего уха: симптомы, лечение, в т

Воспаление среднего уха: симптомы, лечение, в т Сразу же хотелось бы отметить, что воспалительный процесс имеет инфекционную природу своего развития...

15 05 2022 11:25:33

Сказать жизни - Да

И для меня свобода является главной ценностью, и с тех пор это не меняется...

14 05 2022 16:11:27

12 вредных привычек, которые мы напрасно считаем полезными

12 вредных привычек, которые мы напрасно считаем полезными ru решили разобраться, в каких случаях наши представления о здоровых привычках могут быть ошибочны...

13 05 2022 11:57:25

Конкордия значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Конкордия

Конкордия значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Конкордия Зодиак имени Конкордия: PaкХаpaктеристика имени КонкордияПоложительные черты: Если анализировать значение имени Конкордия с психологической точки зрения, то стоит отметить, что это человек очень духовный и глубокий...

12 05 2022 17:11:50

15 обычных вещей, которые были придуманы для совершенно других целей

15 обычных вещей, которые были придуманы для совершенно других целей ru предлагает присоединиться к небольшому расследованию, которое раскроет изначальное назначение знакомых нам вещей...

11 05 2022 22:41:42

Гороскоп Paка на Сентябрь 2019 - деньги, бизнес и карьера

Общие тенденцииВ сентябре у Paков появится желание планировать свою жизнь на несколько лет вперед...

10 05 2022 3:21:49

Какую работу можно найти в ДНР в 2019 году

В ДНР более четырёх лет не осуществляют полноценную производственную деятельность крупные промышленные предприятия, до начала конфликта предоставлявшие трудоустройство тысячам жителей Донбасса...

09 05 2022 10:46:52

Совместимость Весов с Весами - причины конфликтов

Совместимость в любвиВ этом союзе партнеры постоянно находятся в поиске гармонии и баланса...

08 05 2022 18:56:40

Как сделать елку из бумаги

Как сделать елку из бумаги Способов изготовления данной поделки множество...

06 05 2022 3:47:56

Макияж гeйши

Макияж гeйши Жители Японии уделяют большое внимание их значению:• красный – удача, процветание• белый – чистота, перерождение...

05 05 2022 7:29:49

Что нужно сделать, если в декларации 3-НДФЛ допущена ошибка

Данный момент зафиксирован в ст...

03 05 2022 21:38:27

Спайки после кесарева сечения

Спайки после кесарева сечения Во время кесарева сечения подлежат разрезанию и кожа, и мышцы, и сосуды, поэтому на месте разреза начинает образовываться рубцовая ткань...

02 05 2022 18:46:43

Аренда автомобиля в Майами в 2019 году: особенности, преимущества и цены

Условия бронированияВозраст от 21 года, для VIP авто – от 25Наличие загранпаспортаВодительское удостоверение (междунардные права для некоторых стран)Стаж вождения от 1 года...

01 05 2022 10:59:51

Четыре удивительных истории о беременности и родах

Четыре удивительных истории о беременности и родах Новоиспечённой маме на тот момент уже было 39 лет, диагнозов хоть отбавляй: привычное невынашивание, бесплодие, ЗБ, после внематочной одна труба… Начались у неё боли внизу живота плюс задержка...

30 04 2022 21:43:25

Отирелакс (ушные капли): отзывы, инструкция, показания и действие

Отирелакс (ушные капли): отзывы, инструкция, показания и действие Состав и действиеЛекарственное средство выпускается в каплях...

29 04 2022 23:15:38

Как заработать на видео

Как заработать на видео Чтобы заработать таким путём, нужно очень тщательно подойти к созданию и наполнению своего видеоблога на YouTube:Подробно продумать, каким он будет, разработать концепцию и уникальный, неповторимый стиль, иначе канал вольётся в массу других абсолютно незамеченнымВсегда крайне критично подходить к выбору видеофайлов, загружаемых на канал: они должны быть интересны аудитории, подписанной на блог видео должны быть не только качественными, но и полезнымиНе загружать скучные, ничем не выделяющиеся, плохо обработанные роликиНикогда не добавлять чужие файлы, использоваться должны ролики, сделанные самим владельцем каналаС осторожностью следует использовать музыкальные ряды, чтобы не оказаться заблокированным в связи с нарушением прав авторства...

28 04 2022 6:52:51

Казантипский залив (Крым): описание с фото, как добраться, отдых

Казантипский залив (Крым): описание с фото, как добраться, отдых Казантип на крымско-татарском означает «дно котла»...

27 04 2022 19:59:16

Как расположить к себе человека

Для того, чтобы этого достигнуть, в первую очередь, нам необходимо создать для себя психологический портрет человека, которому мы стремимся понравиться...

26 04 2022 15:55:53

Как выглядят клопы, как их обнаружить?

Как выглядят клопы, как их обнаружить? От появления этих вредителей не застрахован никто – ни владелец частного дома, ни хозяин квартиры в многоэтажке...

25 04 2022 2:27:51

Сонник Вздох, к чему снится Вздох во сне видеть

Сонник Вздох, к чему снится Вздох во сне видеть К чему снится Вздох: толкование по 100 авторамК чему снится Вздох во снеВздох – Если во сне вы вздыхаете и сильно переживаете по поводу неприятностей или какого то печального события, то наяву на вас обрушится грусть, которая сменится радостью...

24 04 2022 3:29:34

Образец: договор задатка при покупке дома с земельным участком (образец)

Образец: договор задатка при покупке дома с земельным участком (образец) Грамотность внесения технических данных, стоимости, специальных условий при покупке дома позволит исключить подводные камни и вернуть задаток в случае отказа от покупки или продажи...

23 04 2022 2:48:46

20 простых советов, как экономить на покупке продуктов

В данной статье описаны способы, которые помогут существенно сократить траты, при этом еда будет качественная и вкусная...

22 04 2022 19:13:24

8 знаменитых мужчин, у которых свое представление об идеальной женщине

8 знаменитых мужчин, у которых свое представление об идеальной женщине ru верим в настоящую любовь и нашли 8 мужчин, которые сломали все стереотипы о том, как должна выглядеть звездная пара...

21 04 2022 20:31:24

Как изменились участники российских реалити-шоу начала 2000-х

Как изменились участники российских реалити-шоу начала 2000-х ru узнал, что стало с наиболее яркими, на наш взгляд, участниками популярных реалити-шоу России...

20 04 2022 1:54:27

Что подарить маме на юбилей

Что подарить маме на юбилей Это могут как различные предметы, то есть подарки материальные, так и какие-либо невещественные, так сказать, духовные подарки...

19 04 2022 4:42:23

Как выбрать инвестиционный Актив, и не потерять деньги? ��

«Я же не лошара какой-то, под 12% инвестировать, я за месяц могу столько сделать!» Думают люди...

18 04 2022 16:24:57

Галина Майорова: «Даже во время войны я не могла отказаться от «дамской сумочки»

Галина Майорова: «Даже во время войны я не могла отказаться от «дамской сумочки» Седые волосы уложены и заколоты неброской сиреневой заколкой, на руках аккуратный маникюр, на плечах белый ажурный платочек...

17 04 2022 12:14:32

Заявление о выдаче справки об отсутствии бpaка в 2020 году

Нередко граждане сталкиваются с обстоятельствами, когда отсутствие брачных уз может благоприятно влиять на ситуацию. К примеру, для заключения бpaка с......

16 04 2022 20:47:39

Какой коньяк лучше подарить мужчине, чтобы его порадовать

Какой коньяк лучше подарить мужчине, чтобы его порадовать Совет: отправляйся в проверенный магазин, не жалей денег и тогда ты не отравишь любимого...

15 04 2022 1:58:47

Чем лечить конъюнктивит у детей

Чем лечить конъюнктивит у детей Если у ребенка конъюнктивит — что делать, какие меры нужно предпринять? Воспаление глаз — это заболевание, которое должен лечить доктор, поэтому показать ребенка офтальмологу все же нужно, каким бы безобидным вам не казался данный недуг...

14 04 2022 11:45:31

День рождения 13 мая какой знак зодиака

К сожалению, такая легкость в достижении цели иногда вызывает упрек со стороны окружающих, готовых обвинить этих людей в поверхностном отношении к жизни и беспечности...

13 04 2022 6:33:30

Сосудорасширяющие капли в нос: названия, список, хаpaктеристика

Сосудорасширяющие капли в нос: названия, список, хаpaктеристика К тому же такое пренебрежительное отношение к своему здоровью и увлечение каплями приводят к печальному последствию – развитию зависимости от сосудосуживающих препаратов...

12 04 2022 16:27:53

Кадет Илья Сараев: «От каждого наставника ты можешь почерпнуть что-то для себя»

Кадет Илья Сараев: «От каждого наставника ты можешь почерпнуть что-то для себя» Потрясает, когда слова — не просто рецепты как надо из Интернета, а подлинная жизненная мудрость, которую воплотил в действия подросток! Итак, о категориальных понятиях в доступной форме...

10 04 2022 20:55:30

11 историй о людях, которые сумели уволиться красиво

11 историй о людях, которые сумели уволиться красиво ru собрал для вас лучшие истории с сайтов «Подслушано» и Pikabu о людях, которые смогли уволиться красиво и поставить руководство на место...

09 04 2022 10:25:16

Как составить рапорт на оформление загранпаспорта военному в 2018

Однако начать процедуру оформления загранпаспорта следует с обращения к комaндиру части...

07 04 2022 19:37:25

Лукиллиан значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Лукиллиан

Лукиллиан значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Лукиллиан Уменьшительная форма имени: Лу, Лулу, Лусинью...

06 04 2022 19:27:35

Когда день юриста в России, Какого числа день юриста

Когда день юриста в России, Какого числа день юриста Именно тогда, этот праздник объединил всех людей, которым не страшно доверить свою жизнь в одно целое...

05 04 2022 10:36:54

Новогодние игрушки своими руками

Новогодние игрушки своими руками Украшения могут быть подходящими для маленькой елочки, семейного дерева и даже большой ели, стоящей на центральной площади города...

04 04 2022 15:17:10

Таланты любви

Таланты любви Морщинами множится кожица...

03 04 2022 19:54:11

Что будет с евро в ближайшее время в перспективе 2020 года - самые свежие новости на сегодня

Что будет с евро в ближайшее время в перспективе 2020 года - самые свежие новости на сегодня Возможно, сейчас наступил самый лучший момент для инвестирования в евро...

02 04 2022 3:57:28

Как создать стильный образ с помощью аксессуаров и украшений

Как создать стильный образ с помощью аксессуаров и украшений Иногда стоит отказать от привычных серёжек-гвоздиков, хоть они и красивые...

01 04 2022 2:50:52

Налог на доходы физических лиц в 2020 году

Налог на доходы физических лиц в 2020 году Большинство из нас давно привыкло к ставке налога на доходы в 13%, и это действительно основная, но все же не единственная величина этого налога...

29 03 2022 22:25:32

Предсказания Павла Глобы на 2017 год для России, Украины и мира в целом

Предсказания Павла Глобы на 2017 год для России, Украины и мира в целом В первые годы XX века, когда разлагалась и рушилась Российская Империя, подобному человеку даже удалось войти в высшие слои власти...

28 03 2022 1:30:30

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::