Ученые назвали 8 обычных продуктов, которые чаще всего оказываются отравленными
Выбирая полезные продукты на полках магазина, мы рассчитываем принести пользу себе и близким. Но исследования показывают, что даже самые обычные продукты могут стать причиной отравления.
Мы в AdMe.ru составили список продуктов, которые могут навредить организму и подобрали способы, чтобы избежать всех проблем и спокойно наслаждаться любимыми вкусняшками.
Сотрудники Центра науки в интересах общества (CSPI) проанализировали статистику за 12 лет. Они разбирались, какие продукты чаще всего приводили к вспышкам пищевых отравлений.
Зеленый салат был на первом месте. Он был виновником 363 вспышек с участием 13 568 зарегистрированных случаев заболевания.
Так что, даже если салат хорошо упакован и «готов к употрeблению», лучше тщательно вымыть его, перед тем как он окажется в тарелке.
Инфекция сальмонеллы, которая может попасть на яйца с помета зараженной курицы, может быть опасной для жизни, особенно для детей и пожилых, а также людей, ослабленных болезнью. Если скорлупа не идеально чистая, лучше потратить 1 минуту на то, чтобы помыть яйца, прежде чем готовить яичницу и кормить завтpaком всю семью.
Одна капля сока из сырого куриного мяса может содержать достаточно бактерий кампилобактер (Campylobacter) для заражения человека. Они вызывают заболевание, которое приводит к расстройству пищеварения и лихорадке. Бактерии распространяются, когда мы моем купленное мясо, попадая на руки, фартук, столы.
Для надежности лучше всего минимизировать контакт с сырой курицей и тщательно вымыть разделочную доску и ножи отдельно от остальной посуды (можно для надежности даже кипятком ошпарить).
Когда рыбу неправильно размораживают и хранят, образуется токсичный белок скомбротоксин. Он становится причиной отравлений, сопровождающихся сыпью, рвотой, болями в животе, диареей, тахикардией и даже потерей зрения.
Выход: размораживаем тунца без соприкосновения с воздухом. Из морозилки перекладываем тушку на нижнюю полку холодильника, не нарушая целостности упаковки.
На рыбу весом в 2 кг понадобится примерно 24 часа.
admin
Отчество имени Феоктист : Феоктистович, Феоктистовна разг...
08 09 2026 11:53:40
Давайте узнаем больше о представителях этих знаков...
05 09 2026 10:43:46
ru подготовил для вас это увлекательное путешествие...
04 09 2026 17:57:25
Да, с вами произошла неприятность, но она временная...
03 09 2026 15:36:44
Поэтому стоит прислушаться к рекомендациям психологов...
01 09 2026 11:13:32
Хаpaктеристика патологии у детейЕсли ребенок постоянно кашляет, то первостепенной задачей необходимо выяснить отчего это происходит...
31 08 2026 6:28:59
Они, конечно, от этого лучше на вкус не станут, но зато будут смотреться празднично...
30 08 2026 8:47:46
ru узнал, что стало с наиболее яркими, на наш взгляд, участниками популярных реалити-шоу России...
29 08 2026 18:26:50
Сама картошка во сне символизирует достаток, успех, признание...
28 08 2026 13:12:24
Много людей уходит из благотворительности именно потому, что пошли туда на эмоциях, без раздумий...
27 08 2026 14:15:51
Какая ключевая ставка установлена ЦБ РФ в феврале 2020 года, какое значение ставки действует сегодня, дальнейшие перспективы динамики изменения ставки...
26 08 2026 11:50:57
ru знает, что сердцу не прикажешь, но понять его некоторые мотивы все-таки можно...
25 08 2026 20:53:32
ru тоже не раз пугались поутру собственного отражения, поэтому собрали 14 советов для того, чтобы сделать ваше пробуждение по-настоящему добрым...
23 08 2026 1:27:21
Уменьшительная форма имени: Мира...
22 08 2026 7:55:31
com (Битжи – по-датски Лизбет)...
21 08 2026 10:28:20
Важнейший вопрос для россиян, впервые собирающихся на Крит: нужен ли шенген или для поездки на остров предусмотрен безвизовый режим?Плюсы и минусы отдыха на острове КритОстров Крит называют одной из жемчужин Средиземноморья...
20 08 2026 15:27:51
Подписаться...
18 08 2026 2:31:57
Почему необходимо сморкатьсяНаучить ребенка сморкаться стоит как можно раньше потому, что накопившаяся слизь является разносчиком опасных микробов и приводит к отитам и прочим осложнениям респираторного заболевания у малыша, а нарушение носового дыхания – приводит к серьезным воспалительным процессам...
17 08 2026 22:49:53
ru нашел 11 историй о смешных свиданиях, где что-то пошло не так...
16 08 2026 7:15:42
И вообще, стараются без особой нужды на глаза не попадаться...
15 08 2026 10:13:11
Разберемся, есть ли у них шансы построить счастливые и гармоничные взаимоотношения...
14 08 2026 8:10:42
Женская рубаха включает в себя невероятное обилие форм, фасонов, расцветок и комбинаций, поэтому сделать единственно правильный выбор оказывается не так-то просто...
13 08 2026 18:27:54
Благодаря такому решению ученые смогут удешевить процесс печати...
12 08 2026 7:12:57
ru решил показать Венецию такой, какой ее знают венецианцы, а не туристы...
11 08 2026 5:18:17
Ведь Бог — идеальный объект для проецирования разных наших ожиданий с самого детства...
10 08 2026 1:54:57
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
09 08 2026 13:49:40
При републикации материалов сайта Матроны...
08 08 2026 10:52:36
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
07 08 2026 3:23:47
На самом деле подобный стиль завораживает, ведь глаза смотрят прямо в душу, выделяясь на фоне пpaктически белой кожи...
06 08 2026 7:45:23
В окрестностях поселка выращивают виноград для винодельческих заводов полуострова...
05 08 2026 6:37:18
Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...
04 08 2026 23:23:35
К чему снится Гипс: толкование по 100 авторамСонник XXI векаГипс во сне к чему снится сновидцуГипс – Сон, в котором вы видите гипс или изделия из него, – предвестие успеха в делах, для молодых – это удачная женитьба...
03 08 2026 19:30:11
Как бы ни был велик coблaзн, но не стоит заставлять его есть...
02 08 2026 12:57:54
Все это вновь вызывает интерес, россияне снова ищут в прошлом ответы по поводу своего будущего, а современная ситуация, которая сложилась в стране, когда социальное напряжение нарастает, а уличные протесты снова становятся привычным делом, вызывают закономерные вопросы о возможности повторения событий столетней давности...
01 08 2026 4:51:56
(Успенская церковь) Координаты: 56°59’19...
31 07 2026 20:32:36
Иногда достаточно просто изменить внешний вид своего дома...
30 07 2026 9:18:51
Как так?»Ответ коротко: нужно делать досрочное погашение ипотеки ровно в дату очередного платежа...
29 07 2026 6:23:48
Одну из первых крупных призовых выплат за бой он решил потратить на строительство домов для жителей Танго — родного поселка в беднейшей провинции страны Сарангани...
28 07 2026 18:21:13
Вы когда-нибудь задумывались, почему женщины Востока настолько притягательны? Почему их покрывают золотом и оберегают, словно драгоценный цветок? Они в совершенстве владеют техникой покорять одним лишь взглядом и умопомрачительным нарядом (конечно, мы сейчас говорим именно о женщинах с большой буквы)...
27 07 2026 14:57:47
ru собрал высказывания спящих людей, которые доказывают, что во сне мы живем в сто раз интереснее, чем на самом деле...
26 07 2026 21:43:22
Факт – в самую первую очередь жир уходит с бедер (внутренняя часть, «уши») и ягoдиц...
24 07 2026 12:26:15
ru собрал 16 опытов, которые оторвут от дел взрослых и увлекут детей...
23 07 2026 6:36:36
В определение животного мира тогда включили все виды живых организмов и существ, распространенных на территории России (вне зависимости от того, временно или всегда)...
22 07 2026 6:55:59
Какие-то страны активно привлекают иностранцев, предоставляя им выгодные условия переезда, другие державы выступают против притока мигрантов...
21 07 2026 14:33:44
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
