Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Большинство водителей в России покупают техосмотр...
27 10 2020 18:16:50
Бытовой сифилис: симптомы, передается ли бытовым путем| ...
26 10 2020 5:11:15
Опытные туристы рассказали о проколах отелей и других неприятностях, которые ждут вас в путешествии...
25 10 2020 13:50:29
15 доказательств, что в стюардессы берут только избранных...
22 10 2020 7:40:32
19 вещей, которые вы захотите купить, как только закончите над ними смеяться...
21 10 2020 3:21:26
Какие документы нужны для оформления РВП в 2019 году...
20 10 2020 13:22:24
Хонорайн значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Хонорайн...
19 10 2020 13:50:15
6 уловок, чтобы вырастить ребенка, который будет любить читать...
18 10 2020 17:27:14
Перечень документов для страховой выплаты по ОСАГО при ДТП...
17 10 2020 21:23:56
Как первое свидание не превратить в страдание?| ...
16 10 2020 23:57:12
Закон об ипотеке под 6 процентов в 2020 году - кому положена новая льгота, как ее получить...
15 10 2020 3:43:18
Как зарегистрировать дом на земельном участке - жилой, в собственность, построенный, оформить...
14 10 2020 3:37:22
По словам психологов, именно эти 5 ситуаций приводят к изменам...
13 10 2020 23:42:18
Веселовская бухта в Судаке (Крым): описание и фото, отзывы, карта...
12 10 2020 13:35:50
Что делать, если ребенок писается ночью во сне?| ...
11 10 2020 16:52:40
Когда делают первое УЗИ при беременности?| ...
10 10 2020 0:45:54
Как определить пол попугая: волнистого, корелла, неразлучника?| ...
09 10 2020 13:22:41
Как победить конкурентов и получить всё...
08 10 2020 7:31:18
Послесвадебная депрессия, или Сказать жизни «Да»...
06 10 2020 12:50:10
Как найти крутое жилье за границей и не разочароваться в день приезда (32 квартиры в Европе, которые вас точно порадуют)...
05 10 2020 23:37:17
Обзор совместимости между двумя Собаками в паре...
04 10 2020 6:50:55
Пенсионеры имеющие 2 детей до 1990 года: прибавка, документы...
03 10 2020 12:48:38
15 идей для прекрасных длинных выходных...
29 09 2020 7:34:25
Как разделить прибыль между собой и деловым партнером...
26 09 2020 9:22:30
Узкий таз при беременности: клинически и анатомически| ...
25 09 2020 14:30:18
День рождения 13 июля какой знак зодиака...
24 09 2020 23:47:56
Как определить пол ребенка по дате зачатия (таблица)| ...
22 09 2020 9:13:36
Отдых в Минске Белоруссия: достопримечательности| ...
21 09 2020 1:32:11
Будет ли повышение военных пенсий с 1 октября 2020 года - последние новости об индексации...
18 09 2020 7:12:37
Учительница ради эксперимента воссоздала в своем классе тоталитарный режим...
17 09 2020 14:19:23
Выбираем детские валенки: Котофей, Kuoma, Морозко, Капика| ...
16 09 2020 22:51:42
Заявление в суд на бездействие судебных приставов: образец иска и порядок оспаривания...
15 09 2020 9:40:52
Эллада значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Эллада...
14 09 2020 5:47:28
11 сериалов, мимо которых невозможно пройти этой весной...
13 09 2020 12:12:33
14 тонкостей работы психолога, о которых знают только единицы...
12 09 2020 3:25:12
Треск в ухе при глотании: причины, почему трещит, как избавиться...
11 09 2020 7:44:39
Итальянская кухня гастрономический туризм| ...
10 09 2020 1:12:41
ФЭН-ШУЙ прогноз на неделю (26 августа - 1 сентября)...
09 09 2020 2:28:45
Сонник Батарея, к чему снится Батарея во сне видеть...
08 09 2020 12:20:38
Раствор для полоскания горла детям, чем лучше полоскать...
07 09 2020 22:33:41
Рынок недвижимости: прогноз в Москве, последние новости...
04 09 2020 6:53:19
Какую одежду покупать, чтобы в 35 выглядеть на 25...
03 09 2020 10:29:11
Переходный период церковного выгорания...
31 08 2020 18:52:22
24 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 24 мая...
30 08 2020 1:12:39
Штраф за просроченный паспорт: утерю или несвоевременную замену паспорта...
29 08 2020 2:22:17
Абрам значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Абрам...
28 08 2020 16:41:14
Киево-Печерская Лавра: история, описание, фото...
27 08 2020 13:17:11
Сифилитическая ангина: причины, симптомы и лечение...
26 08 2020 0:42:47
Метод Пеннебейкера: 4 дня на то, чтобы стало лучше...
25 08 2020 15:56:22
Увеличение выслуги лет в МВД с 2020 года до 25 лет - последние новости о возможной реформе...
24 08 2020 5:47:15
Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото...
23 08 2020 2:14:59
9 приятных бонусов официального бpaка, о которых многие и не задумывались...
22 08 2020 19:12:26
15 картин, где художник рисовал жизнь, какой мы хотели бы ее видеть...
21 08 2020 0:35:52
10 любопытных фактов о семье британского монарха, которые не все знают...
20 08 2020 8:54:51
Размер декретных выплат для работающих новости, изменения...
19 08 2020 18:14:24
Что не так с ceкcом в паре после рождения ребенка...
18 08 2020 18:17:12
Пляж Динамо в Феодосии: описание с фото, коментарии и фото...
17 08 2020 9:28:26
Реально ли заработать на ипотеке под 2% в год объявленной Путиным...
16 08 2020 17:47:13
6 загадок, которые наши бабушки щелкали как орехи...
15 08 2020 13:57:21
Правила хорошего тона: правильно дарим и принимаем подарки| ...
14 08 2020 6:35:58
Коктейли для похудения: протеиновый, белковый, в блендере, отзывы| ...
12 08 2020 8:12:32
За долги по договору займа не отвечает супруг должника...
11 08 2020 23:34:33
Хаpaктеристика имени Максим, сочетание с отчеством...
10 08 2020 0:38:32
Храм Святого Архистратига Михаила - описани с фото, история...
09 08 2020 14:39:20
Пчеловодство для начинающих основы пчеловодства Способы развития| ...
07 08 2020 7:46:15
ОФЗ для физических лиц в 2020 году: плюсы и минусы...
05 08 2020 18:56:45
В Монако стартовала программа «Рождественское путешествие»...
04 08 2020 15:40:16
Какой штраф за отсутствие знака шипы при езде на шипованной резине?...
03 08 2020 8:20:16
Зачем нужен бpaк в мире, где одному проще...
01 08 2020 2:10:24
Уровень, жизни, зарплаты и цены в 2019 году...
31 07 2020 21:15:29
8 доказательств того, что вполне нормально не любить то, что обожают все вокруг...
30 07 2020 8:34:49
Куда пойти после коррекционной школы? примеры| ...
29 07 2020 10:37:42
Сонник Белый цвет, к чему снится Белый цвет во сне видеть...
28 07 2020 8:37:48
Гавань Рио-де-Жанейро в Бразилии: описание и фото...
27 07 2020 3:14:45
Где можно оформить визу в Латвию в Пскове в 2020 году...
25 07 2020 21:39:27
15 бутербродов, перед которыми невозможно устоять...
22 07 2020 2:20:47
7 версий о том, что же на самом деле случилось на перевале Дятлова...
20 07 2020 16:22:31
Как определить гайморит: способы распознать, какого цвета сопли у взрослых...
19 07 2020 2:48:26
12 вопросов, которые остались за кадром известных фильмов...
18 07 2020 13:19:47
Бирюзовая свадьба: годовщина 18 лет совместной жизни| ...
17 07 2020 18:14:17
Люди рассказывают о звездах, которые делают добро не только на благотворительных вечерах, но и в обычной жизни...
16 07 2020 0:48:50
21 незаменимый совет для кухни, о котором знают немногие...
15 07 2020 5:14:12
10 вещей из прошлого, назначение которых не каждый поймет с первого взгляда...
14 07 2020 5:10:38
5 самых непонятных российскому туристу запретов в Таиланде...
11 07 2020 6:21:28
9 знаменитостей, которые завершили свою карьеру слишком рано...
10 07 2020 15:47:59
Работа в Эстонии в 2019 году: трудоустройство, вакансии и заработные платы...
09 07 2020 0:54:52
Как восстановить ИНН физического лица при утере...
08 07 2020 1:11:30
Суп-пити в горшочках, пошаговый рецепт с фото...
07 07 2020 14:32:13
Индексация пенсий с 1 апреля 2020 года - кому будет положена...
06 07 2020 9:44:44
Исайя значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Исайя...
03 07 2020 19:53:51
10 звездных детей, которые выросли как-то слишком быстро...
02 07 2020 21:49:32
Пивной алкоголизм: мужской, женский, подростковый, чем опасен| ...
01 07 2020 4:55:27
Как диагностировать синдром гиперторможения яичников| ...
30 06 2020 23:47:19
Какими способами можно узнать полную стоимость потребительского кредита...
29 06 2020 19:14:31
Либидо женщины: что это такое, симптомы снижения, как повысить| ...
26 06 2020 4:47:25
Лунный календарь стрижек на февраль 2019: благоприятные дни стрижки волос...
24 06 2020 17:20:21
Обертывание яблочным уксусом от целлюлита| ...
23 06 2020 22:52:10
Лео Бабаута: 9 шагов по искоренению неосознанных привычек...
22 06 2020 22:42:46
23 женских привычки, с которыми пора завязывать...
21 06 2020 1:18:46
Заполнение анкеты на визу в Швейцарию в 2019 году: важные правила и образцы...
19 06 2020 5:30:13
Советы для тех, кто ненавидит уборку, но хочет жить в чистоте...
17 06 2020 20:41:38
Что такое инсульт? Меры по профилактике инсульта| ...
15 06 2020 4:16:23
Лучшие подарки – не в подарочной обертке...
13 06 2020 23:15:34
10 фраз, которые нельзя говорить детям| ...
10 06 2020 15:44:54
Домашний пломбир за 5 минут, пошаговый рецепт с фото...
09 06 2020 22:56:46
14 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 14 июля...
08 06 2020 19:52:20
У какого министра в руках самый большой кусок бюджета...
05 06 2020 7:56:28
Избавьтесь от шимпанзе: 4 совета по борьбе с тревогой...
04 06 2020 11:28:27
Беременность и здоровье: острые респираторные заболевания| ...
02 06 2020 6:38:23
Сонник Выходить, к чему снится Выходить во сне видеть...
01 06 2020 18:31:57
10 вещей, о которых молчат продавцы магазинов одежды...
31 05 2020 0:44:50
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
