Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией > Натали Ливен
Натали    

Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией

Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией

Цукаты из арбузных корок

Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.

Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.

Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.

Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.

  • Сахар один килограмм
  • Арбуз
  • Один Лимон
  1. Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
  2. Режим на кусочки.
  3. Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
  4. Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
  5. Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
  6. Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
  7. Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
  8. Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
  9. Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
  10. Повторяем пункт 6-9 пять раз.
  11. Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
  12. Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.

Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.

Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.

Содержание статьи:

Простой рецепт в мультиварке

Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.

Времени потребуется гораздо меньше.

  • Сахар 1 килограмм
  • Пудра сахарная
  • Арбуз 600 грамм
  1. Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
  2. Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
  3. Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
  4. Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
  5. Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
  6. Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.

Рецепт молочных цукатов

Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.

  • Сахар 1 килограмм
  • Арбуз 1 килограмм
  • Молоко 0,5 литра
  1. Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
  2. Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
  3. Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
  4. Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
  5. Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
  6. Посыпьте цукаты сахарной пудрой
  7. Переложите в специальную посуду.

Варенье из арбузных цукатов без вымачивания

Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.

Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.

  • арбузная корка
  • сахар 1 килограмм.
  • кислота лимонная.
  1. Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
  2. Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
  3. Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
  4. Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
  5. Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
2019-04-09admin


Декупаж на стекле

Декупаж на стекле К примеру, задумала моя дочь для своей пятилетней двоюродной сестрички сделать не совсем традиционный сладкий подарок к Новому году...

16 05 2022 18:31:50

6 часов в неделю, которые спасут любые отношения

6 часов в неделю, которые спасут любые отношения Весь секрет — в мелочах...

15 05 2022 13:25:43

Таблетки от гайморита: какие хорошие, как их правильно пить

Таблетки от гайморита: какие хорошие, как их правильно пить Поэтому откладывать визит в поликлинику и заниматься самолечением при гайморите недопустимо...

14 05 2022 9:39:26

Заявление на возврат товара ненадлежащего качества

Заявление на возврат товара ненадлежащего качества От покупателя потребуется лишь заполнить пустые строки...

13 05 2022 10:27:13

Обзор любимых игрушек для мальчиков

Обзор любимых игрушек для мальчиков К трём годам оно лишь усиливается...

12 05 2022 22:22:47

В ожидании ребенка

В ожидании ребенка Ребенку данный способ родоразрешения также не способен нанести никакого вреда, причем, когда необходимость хирургического вмешательства по ряду показаний очевидна, кесарево сечение является приоритетным и безопасным для малыша, нежели естественный путь появления на свет...

10 05 2022 1:34:58

Галина Майорова: «Даже во время войны я не могла отказаться от «дамской сумочки»

Галина Майорова: «Даже во время войны я не могла отказаться от «дамской сумочки» Седые волосы уложены и заколоты неброской сиреневой заколкой, на руках аккуратный маникюр, на плечах белый ажурный платочек...

09 05 2022 2:57:33

Как оформить ежемecячное пособие на ребенка военнослужащего ?

Как оформить ежемecячное пособие на ребенка военнослужащего ? Служба в армии – обязанность каждого россиянина...

08 05 2022 22:11:24

Сeкcуальные рекорды

Сeкcуальные рекорды Но сегодня речь пойдёт о не совсем обычных рекордах, а именно – рекордах в иHTиMной сфере...

07 05 2022 16:49:51

Каштан от гайморита: лечение, противопоказания, как можно лечить

Каштан от гайморита: лечение, противопоказания, как можно лечить Для приготовления лечебных составов используются не только плоды, но и листья, древесина, цветы и семена...

06 05 2022 3:19:39

Норгул значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Норгул

Норгул значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Норгул Что означает имя Норгул: Дeвoчки с этим именем спокойные, но резко реагируют на наказания...

05 05 2022 12:38:11

Сонник Гиацинт, к чему снится Гиацинт во сне видеть

К чему снится Гиацинт: толкование по 100 авторамК чему снится Гиацинт во снеГиацинт – Видеть или собирать его – в скором времени вы испытаете боль разлуки с другом...

04 05 2022 19:36:14

Кашель сухой и не откашливается: лечение, что делать если не отхаркивается

Кашель сухой и не откашливается: лечение, что делать если не отхаркивается Но иногда он сохраняется на длительный период, доставляя больному много неприятных минут...

02 05 2022 22:52:25

Сонник Водохранилище, к чему снится Водохранилище во сне видеть

Сонник Водохранилище, к чему снится Водохранилище во сне видеть К чему снится Водохранилище: толкование по 100 авторамЕсли спящий видит Водохранилище во снеСнится водохранилище – разумное использование своих сил и возможностей...

01 05 2022 0:51:18

Николай значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Николай

Николай значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Николай Уменьшительная форма имени: Коля, Коленька, Колечка, Колюня, Колюся, Колюша, Коляня, Коляша, Кока, Николайка, Николаша, Николя, Ник, Никаша, Никуся, Никуша, Никоша, Николка...

30 04 2022 1:54:22

Аносмия: лечение народными средствами, причины и симптомы

Аносмия: лечение народными средствами, причины и симптомы Более того, обоняние содействует защите нашего организма...

29 04 2022 7:36:57

Памуккале в Турции: описание, фото

Памуккале в Турции: описание, фото В этом живописном месте горячие воды источников, стекающие по горным склонам, создали белоснежные известковые террасы (травертины)...

28 04 2022 16:42:30

Гороскоп Скорпиона на март : чего ожидать в этом месяце

По большей части это касается женщин, т...

27 04 2022 9:20:34

2 октября - какой праздник сегодня, Рожденные 2 октября

2 октября - какой праздник сегодня, Рожденные 2 октября проживал в Южной Африке...

26 04 2022 17:21:20

Как временно зарегистрировать человека

Как временно зарегистрировать человека Как правило, нужно заранее обозначить все необходимые условия и цели...

25 04 2022 20:43:44

Как упасть безопасно, если поскользнулись, способы

Как упасть безопасно, если поскользнулись, способы Как нужно падать, чтобы не причинить вреда здоровью?Содержание статьи:Учимся безопасному падениюПри падении у человека возникает риск получить перелом костей или же черепно-мозговую травму...

24 04 2022 11:56:43

16 знаменитостей, которые создали крутой бизнес

16 знаменитостей, которые создали крутой бизнес ru надеется, что вы вдохновитесь их примером и воплотите в жизнь свои мечты...

23 04 2022 11:50:40

10 оригинальных способов украсить яйца к Пасхе

10 оригинальных способов украсить яйца к Пасхе В этой статье собраны десять несложных и эффектных способов украсить яйца к Пасхе...

22 04 2022 19:30:40

Штраф за езду без страховки в 2017 году

Штраф за езду без страховки в 2017 году 1 ПДД, согласно которому водитель обязан предоставить сотруднику полиции по его требованию следующие документы:свои водительские права,документы на автомобиль,страховой полис ОСАГО...

21 04 2022 18:37:12

Ингаляции при гайморите: лечение небулайзером, можно ли делать, растворы

Ингаляции при гайморите: лечение небулайзером, можно ли делать, растворы В общий терапевтический курс включают системные и местные препараты, физиотерапевтические процедуры, народные средства...

18 04 2022 11:27:10

Погремушки для новорожденных: выбираем первую игрушку

Погремушки для новорожденных: выбираем первую игрушку Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...

17 04 2022 7:13:41

10 верных признаков того, что мужчина вас разлюбил

10 верных признаков того, что мужчина вас разлюбил Правда, иногда женщины склонны видеть любовь там, где ее вовсе нет...

16 04 2022 1:16:22

Как восстановить свидетельство о рождении если утеряно

Но часто так случается, что первый документ ребенка теряется...

13 04 2022 4:48:22

Причины ночного кашля у ребенка: почему малыш сильно кашляет по ночам

Причины ночного кашля у ребенка: почему малыш сильно кашляет по ночам Со стороны это выглядит, как постановка опытов над живым человеком...

12 04 2022 12:34:22

В каком случае денежную купюру не считают испорченной

Субъективная оценка, впрочем, может мешать финансовому обороту...

10 04 2022 8:34:18

Свидетельство о предоставлении временного убежища в РФ в 2019 году

Свидетельство о предоставлении временного убежища в РФ в 2019 году Существуют некоторые правила, которые позволят оформить дарственную на дом максимально точно и избежать оспаривания:указание на предмет договора...

09 04 2022 16:24:14

17 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 17 июня

17 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 17 июня Также делались отчеты относительно того, как осуществляется Конвенция...

07 04 2022 2:44:33

Как получить отсрочку по кредиту

Как получить отсрочку по кредиту И вопрос «Как получить отсрочку по кредиту?» становится с наступлением 2015 года актуальным как никогда ранее...

06 04 2022 5:15:42

Уровень жизни и способы иммиграции в Камбоджу в 2019 году: преимущества и недостатки жизни

Из своего тут почти все основные продукты питания: хлеб, молоко, крупы, рыба, мясо, фрукты, овощи и т...

05 04 2022 21:46:52

10 интернет-мифов, верить которым не стоит ни в коем случае

10 интернет-мифов, верить которым не стоит ни в коем случае ru предлагает вам вспомнить 10 интернет-мифов, в которые часть пользователей все-таки поверила...

03 04 2022 7:39:49

Воспитание успешного ребёнка

Воспитание успешного ребёнка Содержание статьи:Заинтересованность и уверенностьОбеспечить вниманием и искренним интересом каждый самый маленький диалог со своим ребёнком – вот ключ к позитивной самооценке и развитию ребёнка...

02 04 2022 12:25:12

Соборы Московского Кремля: список, описание, фото

Соборы Московского Кремля: список, описание, фото В наши дни древние Соборы Московского Кремля не только продолжают выполнять традиционные религиозные функции, но и являются государственными музеями, экспонатами которых являются как сами здания, так и находящиеся внутри них шедевры древнерусского искусства...

01 04 2022 20:54:27

Компот из арбуза на зиму полезен и вкусен

Компот из арбуза на зиму полезен и вкусен В итоге из одного арбуза можно получить два вида заготовок на зиму...

31 03 2022 7:57:22

Маски из крахмала: эффективный и недорогой способ омоложения

Содержание статьи:Полезные свойстваКрахмал (полисахарид) действует на эпидермис таким образом:— Смягчает, питает его, повышает упругость, способствует разглаживанию мелких морщин за счёт входящих в его состав углеводов и пищевых волокон...

30 03 2022 3:31:13

Что такое RF-лифтинг? Уникальный способ продлить молодость

Что такое RF-лифтинг? Уникальный способ продлить молодость Перед тем, как обратиться к лифтингу, следует знать, насколько данное косметическое лечение подходит именно тебе, с особенностями твоего тела...

29 03 2022 18:16:44

Почему не запускается мой бизнес без вложений

А пока расскажу о последних новостях...

28 03 2022 5:38:38

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::