Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией > Натали Ливен
Натали    

Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией

Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией

Цукаты из арбузных корок

Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.

Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.

Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.

Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.

  • Сахар один килограмм
  • Арбуз
  • Один Лимон
  1. Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
  2. Режим на кусочки.
  3. Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
  4. Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
  5. Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
  6. Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
  7. Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
  8. Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
  9. Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
  10. Повторяем пункт 6-9 пять раз.
  11. Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
  12. Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.

Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.

Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.

Содержание статьи:

Простой рецепт в мультиварке

Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.

Времени потребуется гораздо меньше.

  • Сахар 1 килограмм
  • Пудра сахарная
  • Арбуз 600 грамм
  1. Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
  2. Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
  3. Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
  4. Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
  5. Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
  6. Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.

Рецепт молочных цукатов

Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.

  • Сахар 1 килограмм
  • Арбуз 1 килограмм
  • Молоко 0,5 литра
  1. Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
  2. Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
  3. Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
  4. Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
  5. Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
  6. Посыпьте цукаты сахарной пудрой
  7. Переложите в специальную посуду.

Варенье из арбузных цукатов без вымачивания

Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.

Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.

  • арбузная корка
  • сахар 1 килограмм.
  • кислота лимонная.
  1. Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
  2. Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
  3. Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
  4. Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
  5. Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
2019-04-09admin


Отказ в выдаче вида на жительство: основания и причины

Отказ в выдаче вида на жительство: основания и причины Правовое регулированиеОснования, по которым гражданину другого государства может быть отказано в выдаче РВП и ВНЖ, оговорены в статье 9 ФЗ № 115...

29 03 2023 10:41:28

Набор волонтеров-наблюдателей «За чистые выборы» г

Набор волонтеров-наблюдателей «За чистые выборы» г У многих было схожее чувство, что мы не расставались, не уезжали в родные города, а всегда были где-то неподалеку друг от друга...

28 03 2023 7:38:40

Симптомы травм грудной клетки

Симптомы травм грудной клетки Всемирная организация здравоохранения говорит, что человек погибает примерно каждые две секунды, и каждые пять секунд человек становится инвалидом...

26 03 2023 0:45:33

Молчи, женщина

Молчи, женщина Как назло сразу на входе среди пестрых журналов ушлые мерчендайзеры разложили жуткие китайские игрушки по немыслимым для такой ерунды ценам...

25 03 2023 14:29:45

Успешный ребенок

Успешный ребенок Учеба, как залог успеха«Мой сын отлично учится в школе – он непременно будет успешным человеком»...

24 03 2023 10:11:21

Имена девочек рожденных в феврале

Имена девочек рожденных в феврале Именно поэтому имена девочек рожденных в феврале и январе должны быть мягкими, и означать нежность, доброту, спокойствие...

23 03 2023 0:37:21

Такая большая и с соской»

Такая большая и с соской» Такая большая и с соской, — сказал охранник в магазине...

21 03 2023 15:46:10

Ингаляции при гайморите: лечение небулайзером, можно ли делать, растворы

Ингаляции при гайморите: лечение небулайзером, можно ли делать, растворы В общий терапевтический курс включают системные и местные препараты, физиотерапевтические процедуры, народные средства...

20 03 2023 12:15:53

Сонник Адвокат, к чему снится Адвокат во сне видеть

Сонник Адвокат, к чему снится Адвокат во сне видеть К чему снится Адвокат: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАдвокат во сне к чему снится сновидцуАдвокат – Приснившийся вам адвокат указывает на вашу излишнюю самоуверенность, несбывшиеся надежды и предстоящую трудную борьбу...

19 03 2023 0:16:54

Церковь Покрова на Нерли: история, описание, фото

Церковь Покрова на Нерли: история, описание, фото 5E Объект культурного наследия Российской ФедерацииВдали от селений и телеграфных проводов, на берегу реки Нерль, на заливном лугу стоит церковь Покрова на Нерли — один из самых известных памятников древнерусского зодчества...

18 03 2023 14:54:11

ОСАГО при замене водительского удостоверения: как внести права в полис

Правила составления приглашенияПриглашающая сторона должна постоянно проживать во Франции или иметь вид на жительство сроком не менее трех лет...

17 03 2023 3:22:29

8 простых правил общения, когда вами манипулируют

8 простых правил общения, когда вами манипулируют Чтобы защититься от них, AdMe...

16 03 2023 5:15:19

Почему одни люди богатые и успешные, а другие бедные

В чем же причина? Почему одни успешные и богатые, а другие – бедные?Стать богатым может любой человек, но поставленной цели добиваются лишь единицы...

15 03 2023 6:17:48

Оспаривание кадастровой стоимости объекта недвижимости для уменьшения налога: как опротестовать, если неверно рассчитали?

Оспаривание кадастровой стоимости объекта недвижимости для уменьшения налога: как опротестовать, если неверно рассчитали? Что представляет собой кадастровая цена участка?• Это цена участка, которая действует на рынке государственной недвижимости и может быть установлена таким действующим в стране органом, как Российская кадастровая служба...

14 03 2023 9:21:17

7 талантливых людей, которые заставят покраснеть всех, кто жалуется на жизнь

7 талантливых людей, которые заставят покраснеть всех, кто жалуется на жизнь ru решили сделать вдохновляющую подборку для всех, кто хотя бы раз говорил себе: «У меня не получится» или «Я на это не способен»...

13 03 2023 23:58:44

Особенности заполенения выписки со счета Альфа-Банка для визы

Получение визы означает разрешение пересечь границу другого государства. Выдавая его, консульство должно быть уверено в финансовой состоятельности......

12 03 2023 17:59:26

Клебсиелла у грудничка (в кале, в моче): лечение, симптомы

Клебсиелла у грудничка (в кале, в моче): лечение, симптомы Содержание статьи:Что такое клебсиелла?Для начала стоит пояснить, что клебсиелла – это патогенная палочковидная бактерия, которая поражает органы человека – в первую очередь желудочно-кишечный тpaкт...

11 03 2023 6:39:27

Гороскоп Скорпиона на Август 2019 - деньги, карьера и бизнес

Но для того, чтобы успешно достигать своих целей, придется попрощаться с иллюзиями и научиться реально смотреть на вещи...

10 03 2023 1:17:42

Как воспитать в ребенке ответственность

Как воспитать в ребенке ответственность «Я хочу все сделать сам!»Часто слышите это от своего малыша? Никогда не отказываете ему, если он проявляет инициативу? Замечательно! Значит вы на правильном пути! Ведь, чтобы привить ребенку чувство ответственности, необходимо позволять ему самому выполнять какие-либо задачи...

09 03 2023 18:33:36

Удачливы ли показатели совместимости между Собакой и Лошадью

В такой паре он и она хорошо понимают друг друга, а также умеют адекватно принимать недостатки своей второй половинки...

08 03 2023 4:45:45

Гороскоп Тельца на август 2019 - состояние здоровья

Прогноз на август 2019 для дeвyшек-ТельцовВ первые семь дней месяца возможно поступление сильно испорченной информации...

07 03 2023 8:44:59

Таинственный остров в Ладожском озере

Таинственный остров в Ладожском озере Когда на острове был основан монастырь, доподлинно не известно...

06 03 2023 2:45:19

Важный разговор? Слушайте правым ухом

Важный разговор? Слушайте правым ухом И если вы знаете, как извлечь встроенные в него суперсилы, вы сможете добиваться гораздо большего, чем сейчас...

05 03 2023 8:42:37

Кашель по утрам: причины утреннего кашля, лечение, диагностика

Кашель по утрам: причины утреннего кашля, лечение, диагностика Кашель представляет собой защитную реакцию, с помощью которой организм отвечает на проникновение в дыхательные пути различных микробов, аллергенов или инородного тела...

04 03 2023 2:55:56

Здоровье ребёнка: АВА-терапия для детей

Здоровье ребёнка: АВА-терапия для детей В основном – это структурированный процесс усвоения новых навыков...

03 03 2023 8:15:50

50 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 50 лет как называется

50 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 50 лет как называется Которые еще даже не родились во время этой свадьбы...

02 03 2023 12:15:45

16 августа - какой праздник сегодня, Рожденные 16 августа

16 августа - какой праздник сегодня, Рожденные 16 августа Праздник начинается с первыми лучами солнца, и считается, что в этот день обязательно нужно встать пораньше, поскольку солнечные лучи омолаживают и оздоравливают организм...

01 03 2023 10:50:48

Как сделать елку из ватных дисков своими руками (мастер-класс)

Как сделать елку из ватных дисков своими руками (мастер-класс) Что нужно для того чтобы сделать елку из ватных дисков своими рукамиИтак, для изготовления елки из ватных дисков вам понадобятся:подходящий по размеру лист картонадостаточное количество ватных дисковклей или клеящий карандашпалка, из которой вы сделаете ствол вашей елочкистеплер или клеевой пистолетленты и бусины для украшения вашей елочкигоршочек, куда вы ее будете устанавливатьпроволока-ершик белого цветапленка для упаковки подарковпластилин или гипсножницы...

28 02 2023 5:27:41

Значение имени Тимофей и судьба ребенка

Значение имени Тимофей и судьба ребенка Имя, выбранное для ребенка, является отображением его формирующегося хаpaктера и способно повлиять на судьбу...

27 02 2023 14:21:38

Зеленый салат с яично-сырной заправкой, пошаговый рецепт с фото

Зеленый салат с яично-сырной заправкой, пошаговый рецепт с фото Так у нас называют любую смесь любых ...

26 02 2023 20:14:42

Горный Алтай: отдых летом, погода

Горный Алтай: отдых летом, погода В ней есть все, что радует человеческий глаз – заснеженные вершины гор, перевалы, кристальные водопады, горные реки, сказочные леса, тайга и многое другое...

25 02 2023 21:36:54

Фонтан слёз (Бахчисарай) - описание с фото, видео обзор, как добраться

Пушкина, что он написал пронзительную поэму «Бахчисарайский фонтан»...

24 02 2023 21:38:40

Сонник Бабушка (живая), к чему снится Бабушка (живая) во сне видеть

Сонник Бабушка (живая), к чему снится Бабушка (живая) во сне видеть К чему снится Бабушка: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБабушка во сне к чему снится сновидцуБабушка – Видеть во сне бабушку или говорить с ней – значит, что удастся что-то хорошее, задуманное вами...

23 02 2023 0:59:28

14 знаменитостей, которых никто не заметил в любимых фильмах

14 знаменитостей, которых никто не заметил в любимых фильмах ru составили список из 14 знаменитостей, которых вы точно не замечали при просмотре известных фильмов...

22 02 2023 1:49:39

Насколько удачной будет совместимости между Тельцом и Водолеем

Обзор совместимости Водолея и ТельцаВодолея всегда одолевают разные новые идеи, его жизненная позиция — акцент на будущем, в то время как Телец отдает свое предпочтение настоящему...

21 02 2023 22:53:11

Что нужно сделать чтобы похудели ноги? Список рекомендаций

Что нужно сделать чтобы похудели ноги? Список рекомендаций Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...

20 02 2023 8:22:55

Совместимость: Овен и Телец

Совместимость: Овен и Телец Упрямство обоих и эти различия могут подпортить их отношения...

19 02 2023 22:50:36

Когда день предпринимателя в России, Какого числа день предпринимателя

Когда день предпринимателя в России, Какого числа день предпринимателя Когда День предпринимателя и как его празднуютДень предпринимателя впервые отпраздновали 15 апреля 2009 года...

18 02 2023 6:15:11

Как защититься от донжуана

Как защититься от донжуана Ах! – обжигает ужасом...

17 02 2023 17:22:36

13 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 13 апреля

13 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 13 апреля На территории Пенджаба сикхизм стал развиваться в XV веке...

16 02 2023 10:28:52

9 причин, почему никак не удается стать таким, каким мечтаешь быть

9 причин, почему никак не удается стать таким, каким мечтаешь быть ru выяснила, что нам мешают триггеры — шаблоны мышления, которые не дают изменить привычное поведение...

15 02 2023 3:12:16

Гороскоп для Пeтyxа на год: женщина и мужчина

Гороскоп для Пeтyxа на год: женщина и мужчина Главное — перестаньте постоянно испытывать человека, который находится рядом с вами...

14 02 2023 20:16:48

Обзор совместимости между двумя Собаками в паре

Мужчина Собака и женщина-Собака – особенности совместимостиМужчина и женщина, рожденные в год Собаки могут создать как гармоничную и счастливую пару, так и полностью разрушить отношения из-за своих отрицательных качеств, которые умножаются на двое...

13 02 2023 3:59:49

Альфрид Лэнгле: Что спасает нас от безысходности и отчаяния

Альфрид Лэнгле: Что спасает нас от безысходности и отчаяния Небольшое отчаяние, например, если автобус не пришел вовремя, и ты опоздал куда-то...

12 02 2023 23:41:20

Прививки для поездки в Тайланд

Прививки для поездки в Тайланд Подписаться...

10 02 2023 2:25:10

Ципрофлоксацин: инструкция, отзывы, аналоги, показания

Ципрофлоксацин: инструкция, отзывы, аналоги, показания Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...

09 02 2023 10:24:31

Работа в Турции в 2019 году: доступные вакансии и способы поиска рабочего места

Это сезонная работа, но она дает возможность не только заработать, но и получше изнутри познакомиться с местным менталитетом, обычаями и законами страны, что часто играет главную роль в принятии решения об иммиграции сюда...

08 02 2023 21:51:44

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::