Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
10 фильмов, которые меняют отношение к индийскому кино...
15 04 2021 9:23:12
9 внешних качеств женщины, от которых мужчины без ума из-за своих инстинктов...
14 04 2021 20:13:54
Виза во Францию: как получить самостоятельно, правила заполнения анкеты...
13 04 2021 17:17:44
Ликвидация организации - выплаты сотрудникам...
09 04 2021 17:54:34
5 итальянских десертов для тех, кому надоел тирамису...
08 04 2021 22:24:36
9 способов увеличить стоимость квартиры при продаже...
07 04 2021 11:30:33
Замедление метаболизма после 30: мифы и факты...
05 04 2021 23:44:32
Как проверить временную регистрацию по базе ФМС (ГУВМ МВД) онлайн в 2019 году...
04 04 2021 6:41:32
5 вкусных и сытных блюд из картофеля, которые полюбят в вашей семье...
03 04 2021 1:46:27
Треск в ухе при глотании: причины, почему трещит, как избавиться...
02 04 2021 10:11:58
Какой кофе хороший, помощь в выборе кофе| ...
01 04 2021 14:15:28
Зарплата космонавта в России в 2020 году...
31 03 2021 13:45:34
17 историй от любителей офисных розыгрышей, которые заслуживают личный котел в аду...
30 03 2021 6:36:38
Как не опоздать на свой рейс в аэропорт...
29 03 2021 17:14:40
Как пробудить у ребенка интерес к истории: 3 полезных книги...
28 03 2021 14:24:42
Макар значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Макар...
27 03 2021 0:27:32
В каком возрасте кастрируют котов? Когда кастрировать кота?| ...
26 03 2021 1:55:46
Новый ГОСТ по обучению охране труда с 2017 года...
24 03 2021 10:20:34
Свист в ушах и голове, головокружение: причины и лечение...
21 03 2021 20:22:38
Тест Роршаха расскажет, что сейчас творится у вас в голове...
20 03 2021 0:23:57
8 вещей, на которых не стоит экономить даже в кризис...
18 03 2021 22:30:32
8 распространенных кухонных ошибок, которые усложняют нам жизнь...
17 03 2021 19:47:57
Сонник Галстук, к чему снится Галстук во сне видеть...
16 03 2021 0:13:31
Изменения в ЕГЭ по математике в 2020 году - последние новости от ФИПИ и Рособрнадзора...
15 03 2021 9:24:38
Гора Роман-Кош в Крыму: описание, как добраться, фото...
12 03 2021 4:12:32
Отдых на Азовском море: отпуск в Гoлyбицкой станице| ...
10 03 2021 2:17:48
Список 1 и 2 льготных профессий для назначения досрочной пенсии в 2020 году...
09 03 2021 5:56:11
Как эмигрировать в Канаду из России: иммиграция из Украины...
08 03 2021 13:45:38
8 марта в офисе - 15 идей как отметить праздник...
07 03 2021 21:19:31
Новое мошенничество в ЖКХ с теплой водой...
06 03 2021 15:30:52
Болезни и вредители растений Как бороться с болезнями тюльпанов| ...
04 03 2021 13:40:35
Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты| ...
03 03 2021 13:17:35
Как получить гражданство Польши: польское гражданство россиянину или украинцу...
02 03 2021 16:11:31
Прививка от краснухи, когда делают, последствия перед беременностью| ...
01 03 2021 19:50:29
Что подарить дeвoчке на 9 лет (подарок ребенку на день рождения)| ...
27 02 2021 22:58:29
Писательница издала книгу-исповедь, в которой просит прощения за свою аферу...
26 02 2021 10:57:29
Александровский сад в Москве: история, описание, фото...
22 02 2021 19:25:38
Покровский собор в Севастополе: описание с фото, как добраться, адрес...
21 02 2021 23:56:15
Песчаные пляжи Крыма - где находятся, обзор луших пляжей, детские курорты...
20 02 2021 4:41:21
11 генетических особенностей, которые вы могли получить в наследство...
19 02 2021 4:27:54
Тёщу или свекровь можно заставить выплачивать алименты...
18 02 2021 11:59:51
5 самых красивых курортов России, не избалованных вниманием туристов...
17 02 2021 4:32:15
Система Платон и трaнcпортный налог: как уменьшить сумму платежей?...
16 02 2021 9:32:30
Александр Васильев раскритиковал гламурных женщин ( Фото)...
15 02 2021 21:26:41
10 фишек, которые способны оживить даже самую унылую квартиру...
14 02 2021 1:56:56
Шкала перевода баллов ЕГЭ 2019 в оценки: новости, изменения в ФИПИ...
13 02 2021 21:44:22
Лунный календарь огородника садовода на июль 2019...
12 02 2021 14:51:43
Изяслав значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Изяслав...
10 02 2021 0:45:22
Гороскоп Близнецов на август 2019 - как решить все проблемы...
08 02 2021 11:34:13
Аппендицит симптомы и признаки, воспаление, симптом, лечение| ...
06 02 2021 4:34:25
Работа в Лос-Анджелесе для русских в 2019 году: список вакансий, размер зарплат и как устроиться...
05 02 2021 17:59:48
26 января - какой праздник сегодня, Рожденные 26 января...
04 02 2021 2:39:22
В каких случаях нужно подать декларацию по форме 3-НДФЛ и уплатить налог...
03 02 2021 12:16:38
Как отразить в «1С: УНФ» покупку в кредит и по предоплате в розничном магазине...
02 02 2021 22:42:50
Гороскоп Стрельца на Май 2019: прогноз астрологов...
01 02 2021 18:50:34
Детские пособия в Брянске и Брянской области...
31 01 2021 13:28:10
Значение имени Марианна (Марьяна): хаpaктер и судьба, что означает имя, его происхождение...
30 01 2021 17:36:19
Церковь Воскресения Христова в Сусанино: описание...
29 01 2021 13:59:29
Прогестерон: норма при беременности, низкий или повышенный уровень| ...
26 01 2021 4:15:54
Гехецкуи значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гехецкуи...
25 01 2021 10:37:33
Гавань Рио-де-Жанейро в Бразилии: описание и фото...
24 01 2021 16:17:15
20 книг для волшебного зимнего настроения...
23 01 2021 3:49:20
1 лунный день: хаpaктеристика дня, чем следует заняться сегодня...
21 01 2021 8:14:42
Пизанская башня: архитектура, описание, фото...
20 01 2021 13:11:49
Как выбрать гладильную доску правильно, какую?| ...
19 01 2021 18:53:33
Что такое лифтинг-диета и как она помогает избавиться от морщин и лишнего веса...
18 01 2021 18:35:14
Когда день ВВС (военно-воздушных сил) в России, Какого числа день ВВС...
17 01 2021 21:30:13
Подростковая психика видеоигры и психическое развитие| ...
16 01 2021 14:48:22
Фонтан Треви в Риме: история, описание, фото...
15 01 2021 10:28:18
Ограничение по больничному по уходу за ребенком: можно ли взять на 1 или 2 дня, положен ли при лечении в стационаре или амбулаторно, дадут ли, если нет температуры?...
13 01 2021 21:37:17
Прогноз курса биткоина на май 2020 года...
12 01 2021 2:31:38
8 любопытных деталей, которые художники спрятали в своих картинах...
11 01 2021 13:59:45
Как правильно сделать локоны, на что следует обращать внимание| ...
10 01 2021 12:17:16
Как восстановить ИНН физического лица при утере...
09 01 2021 0:31:55
Государственный Литературный музей: описание...
07 01 2021 6:44:49
Сон во время беременности и проблемы с частотой мочеиспускания| ...
05 01 2021 17:18:51
Закупка у единственного поставщика по 223-ФЗ: понятие, обоснование, порядок проведения...
04 01 2021 19:43:50
10 фраз, которые нельзя говорить детям| ...
03 01 2021 4:55:24
День рождения 22 января какой знак зодиака...
31 12 2020 7:52:41
Обучение в вузах Германии на английском языке...
30 12 2020 1:16:44
Что такое иммиграция и эмиграция: в чем разница?...
29 12 2020 1:50:40
9 городов России для любителей дайвинга...
25 12 2020 7:26:28
Тут наконец выяснилось, что сарказм развивает творческое мышление...
24 12 2020 18:49:51
5 лучших ролей, которые подарил нам Лев Дуров...
23 12 2020 6:18:14
Оплата личных подсобных хозяйств, новые положения...
22 12 2020 1:20:36
Что делать, если вы оказались в открытом море...
21 12 2020 5:34:52
3 года какая свадьба, годовщина свадьбы 3 года как называется...
19 12 2020 5:15:18
Почему договор купли-продажи квартиры могут признать незаключенным...
18 12 2020 13:49:50
Думаете, это фотошоп? На самом деле природе есть чем вас удивить, и мы нашли тому доказательства...
16 12 2020 0:40:26
Дeбeтовая карта Тинькофф - отзывы, стоит ли открывать в 2020 году...
15 12 2020 11:49:18
Оплата больничного после увольнения по собственному желанию...
14 12 2020 15:36:53
Коринн значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Коринн...
12 12 2020 19:34:54
Когда день бабочек в России, Какого числа день бабочек...
11 12 2020 14:52:57
Как можно использовать приёмы конфликтологии в сделках с недвижимостью...
10 12 2020 3:23:37
Искандер значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Искандер...
08 12 2020 20:36:51
Значение имени Павла (Павлина): хаpaктер и судьба, что означает имя, его происхождение...
07 12 2020 6:21:32
Налоговики открыто признали, что вымогают лишние налоги у ИП через шантаж и угрозы...
06 12 2020 18:41:19
Рассказ о Мистере Эндорфине, после которого вы пожалеете, что не знакомы с ним лично...
05 12 2020 22:34:59
Сонник Бок, к чему снится Бок во сне видеть...
04 12 2020 21:30:46
Низкокалорийная диета для похудения: меню (таблица)| ...
03 12 2020 11:32:25
Депрессия у подростков проблематика и причины| ...
02 12 2020 13:17:12
Фарингит и тонзиллит: лечение, чем отличаются, основные отличия...
30 11 2020 4:14:43
Бpaк: издание улучшенное и дополненное...
29 11 2020 11:46:43
Значение имени Степан: хаpaктер и судьба, что означает| ...
28 11 2020 15:21:56
Амиксин: инструкция, показания, противопоказания, аналоги| ...
27 11 2020 1:13:40
Как передать недвижимость близким родственникам...
26 11 2020 8:22:43
Какие коммунальные услуги не могут отключить за долги...
25 11 2020 9:46:51
Фидан значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Фидан...
24 11 2020 8:46:46
Моисей значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Моисей...
23 11 2020 8:28:28
Как прокачать все тело при помощи одного простого гаджета...
22 11 2020 16:21:33
Норматив потрeбления горячей и холодной воды на человека в 2017 году...
20 11 2020 7:55:30
Как прекратить (остановить) лактацию?| ...
17 11 2020 17:26:35
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
