Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией > Натали Ливен
Натали    

Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией

Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией

Цукаты из арбузных корок

Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.

Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.

Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.

Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.

  • Сахар один килограмм
  • Арбуз
  • Один Лимон
  1. Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
  2. Режим на кусочки.
  3. Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
  4. Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
  5. Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
  6. Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
  7. Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
  8. Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
  9. Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
  10. Повторяем пункт 6-9 пять раз.
  11. Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
  12. Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.

Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.

Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.

Содержание статьи:

Простой рецепт в мультиварке

Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.

Времени потребуется гораздо меньше.

  • Сахар 1 килограмм
  • Пудра сахарная
  • Арбуз 600 грамм
  1. Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
  2. Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
  3. Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
  4. Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
  5. Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
  6. Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.

Рецепт молочных цукатов

Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.

  • Сахар 1 килограмм
  • Арбуз 1 килограмм
  • Молоко 0,5 литра
  1. Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
  2. Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
  3. Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
  4. Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
  5. Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
  6. Посыпьте цукаты сахарной пудрой
  7. Переложите в специальную посуду.

Варенье из арбузных цукатов без вымачивания

Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.

Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.

  • арбузная корка
  • сахар 1 килограмм.
  • кислота лимонная.
  1. Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
  2. Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
  3. Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
  4. Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
  5. Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
2019-04-09admin


Как объяснить ребенку, откуда берутся дети?

Как объяснить ребенку, откуда берутся дети? Вопрос «откуда берутся дети?» для детей вполне логичен, поскольку в определенный момент они сталкиваются с такой темой, как любовь и ceкc, и хотят узнать то, о чем пока еще могут лишь догадываться...

08 12 2022 11:46:14

В Лапландии отдых и туризм на новый год

В Лапландии отдых и туризм на новый год Нет смысла останавливаться на описании природы, климата и достопримечательностях этой прекрасной северной земли – об этом написаны сотни статей...

07 12 2022 21:22:54

Варенье из гoлyбики: пятиминутка, рецепт на зиму, без варки

Варенье из гoлyбики: пятиминутка, рецепт на зиму, без варки Может расти как в лесу, так и на грядке...

06 12 2022 12:20:51

Как отбелить зубы

Как отбелить зубы Опытный врач сам выберет предпочтительный метод и посоветует, как сделать улыбку еще привлекательней...

05 12 2022 10:26:29

Немецкие мужские имена

Немецкие мужские имена Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...

04 12 2022 6:46:23

Качества успешного человека, советы счастливой жизни

Качества успешного человека, советы счастливой жизни Недаром в народе подобный образ мыслей прозвали «самоедством»...

03 12 2022 14:56:29

Шляпа — летний тренд, правила выбора фасона

Шляпа — летний тренд, правила выбора фасона Каких либо определённых правил по выбору фасона нет, главное чтоб подходило по внешности...

02 12 2022 12:50:47

Нарушения речи у детей Травматические нарушения речи: алалия и

Нарушения речи у детей Травматические нарушения речи: алалия и Развивается это заболевание из-за травм головы, сопряжённых с нарушением целостности мозга в так называемом «доречевом периоде»...

01 12 2022 17:20:25

Условия и уровень жизни в Болгарии в 2019 году: средние цены, зарплаты и система образования

Мы рассматриваем жизнь за границей хладнокровно, взвешиваем уровень жизни там и на Родине, подсчитываем доходы и расходы, и уже после делаем выводы стоит ли эмигрировать в Болгарию, а тем более начинать процедуру получения болгарского гражданства...

30 11 2022 16:56:31

8 обворожительных людей с уникальным цветом кожи

8 обворожительных людей с уникальным цветом кожи Они абсолютно не стесняются собственной уникальности и стали настоящей сенсацией...

29 11 2022 19:53:32

ИП и пособие по беременности и родам (индивидуальный предприниматель) - как получить, положено ли, назначение и выплата

ИП и пособие по беременности и родам (индивидуальный предприниматель)  - как получить, положено ли, назначение и выплата Для этого ему необходимо вступить в добровольные правоотношения по обязательному социальному страхованию на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством и оплатить страховой взнос в ФСС в фиксированном размере (статья 4...

28 11 2022 1:52:43

Как отучить ребенка спать с родителями, с мамой?

Как отучить ребенка спать с родителями, с мамой? Важно сделать этот переход незаметным для ребенка, чтобы не создать стрессовую для него ситуацию...

27 11 2022 17:55:30

Сонник Аспарагус, к чему снится Аспарагус во сне видеть

Сонник Аспарагус, к чему снится Аспарагус во сне видеть К чему снится Аспарагус: толкование по 100 авторамК чему снится Аспарагус во снеАспарагус – Сон об аспарагусе означает процветание, а также послушание со стороны подчиненных и детей...

26 11 2022 7:50:46

8 городов с лучшими зоопарками мира

8 городов с лучшими зоопарками мира Подписаться...

25 11 2022 5:31:31

Сенсорное развитие детей 2-3 лет, дошкольников

Сенсорное развитие детей 2-3 лет, дошкольников Основной целью их обучения является правильное формирование таких систем как вкус, осязание, слух, обоняние и зрение...

24 11 2022 7:52:16

9 неочевидных стран, которые не уступают Франции и Испании по качеству вина

9 неочевидных стран, которые не уступают Франции и Испании по качеству вина Однако список стран, где производят вино достойного качества, гораздо более широкий...

23 11 2022 0:25:16

Жизнь на Кипре: стоимость, уровень жизни в 2020 году

Начиная с 1974 года, остров разделен на два государства: Турецкую Республику Северного Кипра на севере острова и Республику Кипр на юге...

22 11 2022 5:46:14

Как ухаживать за каланхоэ

Как ухаживать за каланхоэ Необходимы пересадка, подкормка, обрезка, период покоя...

21 11 2022 12:29:35

Рецепт приготовления бapaньей вырезки

Рецепт приготовления бapaньей вырезки Если добавить в блюдо картошку и мясо, то они придадут рататую насыщенность...

20 11 2022 20:18:25

Интересный гороскоп Овна на ноябрь -го

Начав отдавать в окружающее прострaнcтво больше, чем вы получаете, вы наполните свою жизнь совершенно новым смыслом...

19 11 2022 9:55:12

Папа важен: как отношения с отцом влияют на карьеру и отношения

Папа важен: как отношения с отцом влияют на карьеру и отношения Почему так происходит и какую роль отец играет в жизни человека?Действительно, фигура папы — фигура умолчания, и у этого много разных причин...

18 11 2022 17:53:11

18 повседневных вещей, которые мы все это время делали неправильно

18 повседневных вещей, которые мы все это время делали неправильно Быстрая зарядкаТелефон зарядится гораздо быстрее, если на время зарядки переключить его в режим «В самолете»...

17 11 2022 5:25:46

Если вас уволили

Если вас уволили Либо он, потеряв работу, потеряет и то, что на самом деле обеспечивает его существование: душевную стабильность, покой, сон, гармоничные отношения с близкими и окружающими...

16 11 2022 10:40:31

Церковь Святого Петра в Цюрихе: история, описание

Церковь Святого Петра в Цюрихе: история, описание 7EВ каком бы месте бизнес-столицы Швейцарии Цюриха не находился ее гость, он всегда сможет увидеть и сориентироваться в городе по башне церкви Святого Петра с острым шпилем...

15 11 2022 5:42:52

В чьё пользу осуществляется толкование условий договора

По общему правилу суды должны толковать договор буквально...

14 11 2022 21:36:32

Женские сожаления о случайных связях

Женские сожаления о случайных связях А вот если дело касается ceкcа, то здесь проявляется строгость нравов...

13 11 2022 14:17:51

Зарплата ФСБ в 2020 году

Зарплата ФСБ в 2020 году ruНо не только военные, а даже простые жители нашей страны мечтают попасть на службу в эту сферу...

12 11 2022 23:16:49

7 мифов о здоровье детей, в которые до сих пор верят большинство родителей

7 мифов о здоровье детей, в которые до сих пор верят большинство родителей Отсюда и появляются сотни заблуждений о воспитании, развитии и здоровье детей, которые только мешают нам быть счастливыми, расслабленными и компетентными родителями...

11 11 2022 7:16:10

Обзор совместимости по Венере разных созвездий

Есть даже такое понятие, как совместимость по Венере, о том, что это такое и какой она бывает – узнаете из материала ниже...

08 11 2022 1:48:21

Новый водоворот страстей в брачных отношениях

Новый водоворот страстей в брачных отношениях Со временем, особенно в долгих брачных отношениях, ceкcуальный пыл несколько охладевает...

07 11 2022 20:37:18

8 ответов на самые наболевшие вопросы об уходе за зубами от пpaктикующего врача-стоматолога

8 ответов на самые наболевшие вопросы об уходе за зубами от пpaктикующего врача-стоматолога Статья не заменит консультацию специалиста и не является научной, а носит ознакомительный хаpaктер...

06 11 2022 3:33:26

Саша Кротков: «Люди есть, чтобы Богу было не скучно»

Саша Кротков: «Люди есть, чтобы Богу было не скучно» Которые длятся вот уже 8 лет...

05 11 2022 12:37:52

Аня Бочарова: «Я хочу увидеть мгновенье»

Аня Бочарова: «Я хочу увидеть мгновенье» Прошел год после первой встречи...

04 11 2022 15:17:52

Покупка недвижимости в Испании в 2019 году

Кроме этого, большое число солнечных дней в году и отличный климат подарят владельцам такой недвижимости еще и массу позитива...

03 11 2022 11:13:43

Сфинксы Каралезской долины - описание с фото, как добраться

Сфинксы Каралезской долины - описание с фото, как добраться Таким естественным шедевром являются сфинксы Каралезской долины Бахчисарая...

01 11 2022 15:49:58

Повышение зарплаты полиции в 2020 году в России: последние новости

Повышение зарплаты полиции в 2020 году в России: последние новости Реформа силовых ведомств в стране предполагает не просто кадровые перестановки в структурах, но также и пересмотр предъявляемых к работникам требований...

31 10 2022 5:13:59

Как найти крутое жилье за границей и не разочароваться в день приезда (32 квартиры в Европе, которые вас точно порадуют)

Как найти крутое жилье за границей и не разочароваться в день приезда (32 квартиры в Европе, которые вас точно порадуют) ru провели серьезную поисковую операцию, результатом которой стала подборка из трех десятков отличнейших мест для проживания в разных уголках Европы...

30 10 2022 0:53:44

Востребованные профессии в США: как уехать в Америку работать в 2019 году

И это неудивительно, ведь в США развиваются пpaктически все сферы деятельности, поэтому и спрос на профессионалов в Америке остается на достаточно высоком уровне...

29 10 2022 9:47:58

Собор Святого Николая Чудотворца

Собор Святого Николая Чудотворца Географические координаты Собора Николая Чудотворца в Евпатории на карте Крыма GPS N 45...

28 10 2022 17:25:37

Армани отказался от меха

Армани отказался от меха Я рад объявить, что Armani Group отказывается от использования меха животных для производства одежды, — заявил сам дизайнер...

27 10 2022 23:26:52

Как научить ребенка кататься на роликах?

Как научить ребенка кататься на роликах? Специалисты уверяют, что жестких возрастных рамок у этого вида спорта нет, однако самым оптимальным вариантов будет время, когда малышу исполнится пять лет, поскольку к этому моменту его двигательная активность будет в норме...

26 10 2022 1:49:51

Развод с иностранцем

Развод с иностранцем Во-вторых, будет множество подводных камней – начиная с того, что без согласия супруга вы можете и не получить развод, и заканчивая тем, что основания для развода должны быть действительно серьезными, такими как доказанная измена супруга, либо невозможность иметь детей...

25 10 2022 6:30:55

Заседание 74

Заседание 74 Сегодня Магистр велел поставить ровно двадцать приборов: восемнадцать — гостям, еще два — себе и доктору Эоннесу, который, с любезных слов хозяина, уже не считался гостем...

24 10 2022 11:20:46

Какие новые налоги ждут Россию в грядущем году

Какие новые налоги ждут Россию в грядущем году Налогообложение само занятых гражданВ 2019 планируется обложить налогом граждан, не являющихся ИП, но при этом получающих доход, работая без найма других людей, в том числе:ФрилансерыТаксистыШвеи, работающие на домуРепетиторыФотографыАрендодатели и пр...

23 10 2022 6:39:14

Заполнение анкеты на загранпаспорт нового образца для женщин: общие рекомендации и примеры заявлений на получение документа, в том числе старого типа

Заполнение анкеты на загранпаспорт нового образца для женщин: общие рекомендации и примеры заявлений на получение документа, в том числе старого типа Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — просто позвоните, это быстро и бесплатно !Но позаботьтесь и о том, чтобы под рукой были адреса тех организаций, где вы обучались, работали (адрес школ, институтов, учреждений указывайте точно, не полагайтесь на авось)...

22 10 2022 10:59:45

Бухта Тихая

Бухта Тихая Географическое расположение бухты Тихая на карте Крыма GPS: N 44...

21 10 2022 3:10:30

Заседание 89

Заседание 89 Странным образом уверенность в собственной красоте уживалась в моей душе с ощущением себя гадким утёнком...

20 10 2022 19:10:16

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::