10 кухонных хитростей, которые стоит освоить к 30 годам
Путь к сердцу мужчины, как известно, лежит через желудок. Да и в целом, все мы любим вкусно поесть.
AdMe.ru собрал кухонные хитрости, взяв на вооружение которые, вы научитесь за пять минут изображать что-нибудь аппетитное и отточите навыки приготовления беспроигрышных блюд.
Идеальная паста
Приготовление пасты состоит из двух ключевых этапов. Шаг первый заключается в том, чтобы недоварить пасту: это сохранит плотную и упругую текстуру.
Второй состоит в том, чтобы в конце приготовления объединить пасту с соусом, придав тем самым блюду завершающий выразительный вкус.
Кружевные блинчики
Главной проблемой блинов бывает то, что они рвутся и прилипают к сковороде. Но это можно легко исправить двумя способами: добавить в тесто ложку масла и жарить блинчики строго на раскаленной сковороде.
Вкуснейший фарш
Самый сочный фарш получается из рубленого мяса, потому что в таком виде он не мнется и не теряет все соки, как в мясорубке. А чтобы фарш получился по-настоящему вкусным, можно добавить к нему дополнительные ингредиенты в виде вымоченного в молоке белого хлеба, сливочного масла, тертого сыра или сала.
Согревающий глинтвейн
При приготовлении глинтвейна не спешите добавлять пряности в молотом виде, поскольку они почти наверняка испортят все впечатление, то и дело скрипя на зубах. Также напиток получится вкуснее, если нагревать вино в одной кастрюле, а фрукты и специи, залитые небольшим количеством сока или воды, — в другой.
Праздничная утка
Из маринадов к утке отлично подойдет вино, яблочный уксус, лимонный, гранатовый или апельсиновый сок. Для фарширования рождественской утки можно использовать не только яблоки.
К ним можно добавить изюм, груши, курагу, дольки мaндаринов или корицу.
Изумительные блюда из овощей
Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как она закипит. Если же вы хотите, чтобы вкусным был бульон, — надо начинать варить овощи в холодной воде.
Сочная куриная грудка
Небольшой секрет сочного куриного мяса: быстрое запекание при высокой температуре. Также стоит дать ему «отдохнуть» под фольгой в течение 10 минут после того, как вытащили его из духовки.
Наваристый суп
Существует несколько простых секретов ароматного, наваристого бульона: мясо желательно выбирать на кости, заливать его нужно холодной водой, а также нужно варить бульон на медленном огне, чтобы он был прозрачным.
Безупречный салат «Цезарь»
Чтобы салат получился нереально вкусным, необходимо соблюсти несколько правил: листья салата лучше обсушить, отдаем предпочтение сыру твердых сортов, используем домашние крутоны вместо покупных сухарей и перед непосредственной заправкой готового салата соус лучше взболтать.
Ароматная пицца
Мало кто учитывает это, но грибы и лук не стоит класть свежими, поскольку они содержат слишком много влаги. Так же, вместо обычных помидоров лучше использовать черри или сливовидные, они не дадут много сока.
А для соуса лучше всего использовать консервированные рубленые томаты в собственном соку, а не кетчуп или готовый томатный соус.
admin16 02 2025 11:21:22
Причина в разнице стихий — водной и огненной, которые плохо сочетаются друг с другом...
15 02 2025 5:35:39
14 02 2025 13:41:24
Адвокатский запрос: право адвокатов на сбор информацииВышеуказанные организации, которым направлен адвокатский запрос, должны дать на него ответ в письменной форме в тридцатидневный срок со дня его получения...
13 02 2025 11:41:40
Существует туманная радугаТуманная радуга — это очень редкое явление, увидеть его довелось лишь немногим счастливцам...
12 02 2025 8:25:31
Содержание статьи:Инфекционная астенияИменно этот симптомокомплекс является наиболее встречающимся в клинике инфекций...
11 02 2025 22:31:35
Они могут быть разного цвета, формы, окраски...
10 02 2025 11:38:38
В високосные годы праздник припадает на 12 сентября, а в не в высокосный год — на 13 сентября...
08 02 2025 12:49:22
Каждый год Министерство здравоохранения распределяет бюджетные средства, другими словами, каждый год количество квот и область их применений могут пересматриваться...
07 02 2025 0:18:47
Содержание статьи:Выберите направлениеПрежде чем заняться бизнесом, очевидно, нужно выбрать нишу...
06 02 2025 10:52:27
Что такое трахеит и трахея?Конечно же, для начала вы захотите узнать, что такое трахея...
03 02 2025 20:52:18
В данной статье мы расскажем:Как написать отчет по пpaктике, чтобы он устроил руководителя, и его не нужно было переделывать...
02 02 2025 2:14:55
Да и сами вы не меньше страдаете от этого пробела в воспитании и теперь не знаете, как научить его почитать родителей и стариков...
01 02 2025 17:42:18
ru составили список продуктов, которые могут навредить организму и подобрали способы, чтобы избежать всех проблем и спокойно наслаждаться любимыми вкусняшками...
31 01 2025 0:35:24
Содержание статьи:Общее значение сна про свадьбуСвадьба во сне, это всегда благоприятный знак...
30 01 2025 17:14:25
Что изменится в работе бухгалтера в 2020 году — как новые законы отразятся на сотрудниках бухгалтерии...
29 01 2025 17:16:34
При первых симптомах (проявлениях) болезни следует немедленно обратиться к врачу, чтобы не навредить самолечением ребенку...
28 01 2025 6:43:41
Когда вы разговариваете с вашим ребенком, читаете ему на ночь книжки каждый вечер, для малыша открывается новый словесный мир...
27 01 2025 10:58:49
Уменьшительная форма имени: Филипок, Филипка, Филя, Филюха, Филюня, Липа...
26 01 2025 8:32:46
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
25 01 2025 5:31:30
24 01 2025 16:22:10
8EНа территории современного Ирана, в 60 км к северо-востоку от города Шираз находятся руины Персеполя — древней столицы Персидской империи...
23 01 2025 15:10:28
Думаю, в этой инструкции многие узнают себя и своих киндеров…Поставьте кипятиться чайник, не забудьте налить в него воды и включить чайник! Пока чайник греется, почитайте ребёнку книжку, получите углом книжки в глаз, когда книжка перестанет радовать кроху...
22 01 2025 23:13:14
Тебе это обязательно пригодится...
21 01 2025 7:57:50
При согласовании займа нужно будет разобраться с крайне актуальными вопросами, которые связаны с кредитом...
20 01 2025 7:15:31
ru подготовил для вас это увлекательное путешествие...
19 01 2025 3:59:36
Красный цвет олицетворяет кровь патриотов Албании, которая была пролита в ходе многовековой борьбы Албании за независимость, ведь страна долгое время находилась под гнетом Турции...
18 01 2025 10:31:16
Главные требования ICAO к фотоснимкам:состояние готового фото должно быть удовлетворительным (без царапин, потёртостей и иных повреждений)изображение не должно подвергаться обработке компьютерными программами и иными средствамиизображение не обязано иметь обрамлений, надписей и остальных пометок (также и с тыльной стороны)фон — однородный красноватый либо белый (зависит от типа запрашиваемой вами визы)...
17 01 2025 3:15:37
Дело в том, что хотя ртуть и металл, она представляет собой жидкий его вид...
16 01 2025 7:35:12
Однако, ель надо уметь выбирать...
15 01 2025 13:11:28
Серфер душиБайопик о серфингистке Бетани Хэмилтон...
14 01 2025 7:43:43
Я расписалась в толстой тетради о передаче мне на руки (да-да, примерно в таких формулировках) несовершеннолетнего такого-то и… И все!Сынишку одели в привезенные мной вещи, и в ожидании такси мы вышли напоследок прогуляться по территории и попрощаться с тем местом, где мой ребенок провел целый год своей жизни...
13 01 2025 16:15:18
Сновидческий триллер о насилии в семье — поясняется в описании к постановке...
11 01 2025 12:17:47
В результате получилась юмористическая новелла, в которую автору с трудом удалось вставить описания пресловутых достопримечательностей — но и они потом были вырезаны первым редактором книги...
09 01 2025 8:52:55
ru собрал 20 лучших работ талантливых японских режиссеров...
08 01 2025 6:31:15
Общая хаpaктеристика 2018 года для СтрельцаПриближающиеся изменения будут как видимого, так и глубинного хаpaктера...
07 01 2025 17:21:27
Куда пропадала Эльвира Набиуллина в августе 2020 года, что слышно о ее деятельности сегодня, как комментируют “пропажу” своей главы в самом Центробанке...
06 01 2025 14:32:56
Но в последнее время глянцу надоедает идти по пути стереотипов, и он старается доказать, что все может быть по-другому...
05 01 2025 23:50:25
Соответственно отличается способность мышечной массы быть рельефной...
04 01 2025 11:55:12
Чтобы получить богатый урожай, нужно правильно ухаживать за насаждениями и выбирать подходящие для климатической зоны и с высокой урожайностью сорта этой ягодной культуры...
03 01 2025 5:56:15
К чему снится Астра: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАстра во сне к чему снится сновидцуАстра – Увидеть во сне астры – сулит вам наяву получить похвалу начальника или признание окружающих...
02 01 2025 15:31:36
Прежде всего, вам нужно предоставить ребенку полную свободу выбора того, как именно и где он предпочел бы отмечать свой день рождения...
01 01 2025 2:13:31
Как и многие монастыри Москвы, она пережила периоды расцвета и упадка...
31 12 2024 10:24:30
Хотя патологией такая затянувшаяся беременность не является, врачи считают этот срок крайним и достаточно рискованным...
30 12 2024 19:24:52
Уменьшительная форма имени: Несторка, Неся...
29 12 2024 1:18:12
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::