Какая калорийность у обезжиренного творога? > Натали Ливен
Натали    

Какая калорийность у обезжиренного творога?


Обезжиренный творог – первый спутник всех, кто принял твердое решение сбросить пару-тройку килограмм, а то и больше. Мнения насчет пользы и вреда обезжиренного творога разделились. Одни приравнивают его к рафинированным продуктам (частично они правы), из которых путем обработки удалены все полезные вещества.

Другие утверждают, что разницы в количестве и качестве полезных веществ и обезжиренного творога и обычного не существует.

Содержание статьи:

Так ли это, попробуем разобраться.

Состав и калорийность обезжиренного творога

Составом обезжиренный творог и обычный очень похожи. Основное отличие – в проценте жиров в продукте. Обычный творог содержит от 3 до 185.

Тогда, как на упаковке обезжиренным красуется цифра 0,1 или 1,8. Как ни крути, а жиры в твороге присутствуют, пусть и в ничтожно малом проценте.

Чтобы исправить такую оплошность, нерадивые производители спешат нарисовать на упаковке ноль и тем самым привлечь клиента.

Творог 0 калорийности не существует в природе вообще, потому что помимо жиров, пусть и сведенных к минимуму, в нем присутствуют и другие составляющие:

  • • белки (примерно 15 грамм на 100 творога)
  • • углеводы
  • • витамин А
  • • витамин В
  • • витамины С, РР
  • • железо
  • • кальций и много других элементов.

Витамин А присутствует в малом количестве в обезжиренном твороге. Меньше на порядок и витаминов Е и Д. Эти витамины жирорастворимые, потому исчезают в процессе обработки молока.

Калорийность продукта у разных производителей может колeбaться. Это зависит не только от жирности, но и от наличия добавок: ароматизаторов, стабилизаторов и прочих.

В основном, калорийность обезжиренного творога не превышает 155 и не скатывается ниже 95 Ккал на 100 грамм. В любом случае, нулевой она быть не может.

Из всего вкусного, что обладает волшебной пометкой ноль калорий, — только вода.

Польза обезжиренного творога

В первую очередь, творог стоит рассматривать, как источник кальция, который необходим организму в любом возрасте. Помимо общеизвестного свойства – стройматериала для костей, ногтей и зубов – он нужен для нормальной работы нервной системы, мышц.

Обезжиренный творог, калорийность которого гораздо ниже, не может быть основной едой для завтpaка. Недостаточное количество калорий хоть и приведет к быстрому снижению веса, но, в то же время, снизит трудоспособность.

Во всем остальном, обезжиренный творог равноценен обычному.

Минусы обезжиренного творога

О вреде обезжиренного творога говорить нельзя. В нем нет токсинов, ГМО и прочих пугающих веществ из состава.

Но все же о недостатках говорить можно и нужно.

Первый и главный – сниженное количество жиров, что препятствует усвоению кальция в организме. Чтобы как-то компенсировать необходимое количество жиров, в рационе обязательно должны быть мясо или рыба.

Если же рацион лишен этих продуктов, то есть риск самым быть похожими на вареную рыбу – вялость, апатия, невнимательность обеспечены.

Второй минус – минимальное количество фосфолипидов, лецитина, которые в полной мере присутствуют в кисломолочных продуктах без дополнительной обработки. Это кирпичи для строения клеток и микро рецепторов.

Защитники классического творога закидают производителям обвинение в том, что они минимизируют количество жирорастворимых веществ творога. К этому обвинению не стоит относиться слишком серьезно – даже в самом жирном твороге их процент ничтожно мал и чтобы восполнить дневную норму этих веществ, творог любого типа пришлось бы есть килограммами, что чревато визитом к врачу.

Если решение перейти на такой продукт, то прежде, чем считать, сколько калорий в обезжиренном твороге, стоит присмотреться к составу. Пищевые добавки в виде всяческих Е, ароматизаторов сделают творог вкуснее, но никак не полезнее.

Если жевать всухомятку такой продукт вы не готовы, то подсластить его можно вареньем, фруктами, карамелью. Калорийность обезжиренного творога с медом не велика, но такой завтpaк даст заряд энергии, как минимум до обеда.

Не надо спешить отказываться от обезжиренного творога вообще. Все претензии к нему несущественны.

Главное – выбрать проверенного производителя, всегда обращать внимание на срок изготовления и состав продукта.

Как правильно есть обезжиренный творог

Долгожданный очередной понедельник настал, и пришло время сдерживать обещание – худеть. Или хотя бы не поправляться. Сразу хочется что-то такое съесть, чтобы похудеть.

Окрыленные, без пяти минут топ-модели и бодибилдеры, летят сметать с полок супермаркетов творог 0 жирности, калорийности с такой же цифрой. Остановитесь.

Во-первых, калории в обезжиренном твороге есть, и их не меньше 90 на 100 грамм, что весьма хорошо. Обезжиренный творог – название условное. В нем содержится от 0,1 до 1,8% жиров.

Этого очень мало для нормальной работы организма. Да и удовлетворить голод одним творогом невозможно.

Чтобы завтpaк стал полезным, необходимо добавить «полезных» калорий обезжиренному творогу – добавить меда (примерно ложку на сто грамм). Так вы и быстрее почувствуете сытость, и поможете обмену веществ работать в нормальном режиме.

Второе, пометка на твороге «0%» калорийность все же снижает. А нет калорий – нет энергии.

Заряжать организм необходимо фруктами, нежирным отварным мясом и рыбой.

Третье, творог, пусть и обезжиренный, – это не перекус на ночь. Он идеален для полдников, завтpaков. Замените его фруктами или соком.

А еще лучше – очищенной водой или воздухом.

2019-05-23admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Качество сна, на чём должна спать женщина

Качество сна, на чём должна спать женщина Качество сна, на чём должна спать женщина| ...

24 09 2021 14:11:55

Как пользоваться ароматическими палочками и в чем их польза

Как пользоваться ароматическими палочками и в чем их польза Как пользоваться ароматическими палочками и в чем их польза| ...

23 09 2021 11:26:11

Лечим гepпeс сами

Лечим гepпeс сами Лечим гepпeс сами| ...

22 09 2021 17:41:27

Имидж-преображение: концепция стиля для Яны

Имидж-преображение: концепция стиля для Яны Имидж-преображение: концепция стиля для Яны...

21 09 2021 6:58:13

5 причин, по которым те, кто хорошо играет в компьютерные игры, могут гордиться собой

5 причин, по которым те, кто хорошо играет в компьютерные игры, могут гордиться собой 5 причин, по которым те, кто хорошо играет в компьютерные игры, могут гордиться собой...

20 09 2021 13:55:15

Дыхательная гимнастика Стрельниковой: дыхание, отзывы, упражнения

Дыхательная гимнастика Стрельниковой: дыхание, отзывы, упражнения Дыхательная гимнастика Стрельниковой: дыхание, отзывы, упражнения| ...

19 09 2021 23:19:55

11 заблуждений трудоголиков, которые, вопреки ожиданиям, сулят не взлет по карьерной лестнице, а клинику

11 заблуждений трудоголиков, которые, вопреки ожиданиям, сулят не взлет по карьерной лестнице, а клинику 11 заблуждений трудоголиков, которые, вопреки ожиданиям, сулят не взлет по карьерной лестнице, а клинику...

18 09 2021 12:56:55

Ипотека Сбербанка в 2020 году: процентные ставки и условия по ипотеке

Ипотека Сбербанка в 2020 году: процентные ставки и условия по ипотеке Ипотека Сбербанка в 2020 году: процентные ставки и условия по ипотеке...

17 09 2021 15:17:10

Хаpaктеристика имени Даниил (Данила), сочетание с отчеством

Хаpaктеристика имени Даниил (Данила), сочетание с отчеством Хаpaктеристика имени Даниил (Данила), сочетание с отчеством...

16 09 2021 5:10:53

Как устроиться на работу выпускникам учебных заведений без опыта?

Как устроиться на работу выпускникам учебных заведений без опыта? Как устроиться на работу выпускникам учебных заведений без опыта?| ...

15 09 2021 7:26:16

12 вещей, которые незаметно наносят вред вашему здоровью

12 вещей, которые незаметно наносят вред вашему здоровью 12 вещей, которые незаметно наносят вред вашему здоровью...

14 09 2021 5:53:56

Кашель по утрам: причины утреннего кашля, лечение, диагностика

Кашель по утрам: причины утреннего кашля, лечение, диагностика Кашель по утрам: причины утреннего кашля, лечение, диагностика...

13 09 2021 11:52:34

Есть ли право у поставщика подать заявление в суд

Есть ли право у поставщика подать заявление в суд Есть ли право у поставщика подать заявление в суд...

12 09 2021 12:11:30

Не выдуманные истории: общение родителей и педагогов

Не выдуманные истории: общение родителей и педагогов Не выдуманные истории: общение родителей и педагогов| ...

11 09 2021 9:53:57

Мультивиза шенген: как получить на 1 год самостоятельно

Мультивиза шенген: как получить на 1 год самостоятельно...

10 09 2021 6:17:28

Ваша причёска может раскрыть что-то особенное в вашей личности

Ваша причёска может раскрыть что-то особенное в вашей личности| ...

09 09 2021 7:18:49

Что мне дороже: любовь или обида

Что мне дороже: любовь или обида Что мне дороже: любовь или обида...

08 09 2021 14:22:44

Раннее развитие ребёнка

Раннее развитие ребёнка Раннее развитие ребёнка| ...

07 09 2021 19:21:15

Как вырастить билингву, или Почему я против раннего языкового развития

Как вырастить билингву, или Почему я против раннего языкового развития Как вырастить билингву, или Почему я против раннего языкового развития...

06 09 2021 18:13:52

16 поразительных фактов, о которых не расскажут на уроках географии

16 поразительных фактов, о которых не расскажут на уроках географии 16 поразительных фактов, о которых не расскажут на уроках географии...

05 09 2021 16:37:47

10 способов занять вашего малыша

10 способов занять вашего малыша 10 способов занять вашего малыша...

04 09 2021 18:41:47

Как открыть цветочный бизнес

Как открыть цветочный бизнес Как открыть цветочный бизнес| ...

03 09 2021 14:49:23

Мед: польза и вред, полезные свойства, какой самый полезный

Мед: польза и вред, полезные свойства, какой самый полезный Мед: польза и вред, полезные свойства, какой самый полезный| ...

02 09 2021 2:35:39

Илиана значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Илиана

Илиана значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Илиана Илиана значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Илиана...

01 09 2021 17:36:39

Какие цветы дарить 8 марта, Интересные факты о 8 марта

Какие цветы дарить 8 марта, Интересные факты о 8 марта Какие цветы дарить 8 марта, Интересные факты о 8 марта...

31 08 2021 15:59:53

Капли в нос при аллергическом рините (сосудосуживающие, антигистаминные)

Капли в нос при аллергическом рините (сосудосуживающие, антигистаминные) Капли в нос при аллергическом рините (сосудосуживающие, антигистаминные)...

30 08 2021 21:33:50

Гамлет значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гамлет

Гамлет значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гамлет Гамлет значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гамлет...

29 08 2021 14:25:12

Преподобномученица Евгения

Преподобномученица Евгения Преподобномученица Евгения...

28 08 2021 6:31:54

Документы для постановки на учет автомобиля

Документы для постановки на учет автомобиля...

27 08 2021 13:56:43

Иларий значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Иларий

Иларий значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Иларий Иларий значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Иларий...

26 08 2021 18:47:44

НДФЛ с выходного пособия: когда удерживается, а когда нет

НДФЛ с выходного пособия: когда удерживается, а когда нет НДФЛ с выходного пособия: когда удерживается, а когда нет...

25 08 2021 13:21:24

Оспаривание кадастровой стоимости объекта недвижимости для уменьшения налога: как опротестовать, если неверно рассчитали?

Оспаривание кадастровой стоимости объекта недвижимости для уменьшения налога: как опротестовать, если неверно рассчитали? Оспаривание кадастровой стоимости объекта недвижимости для уменьшения налога: как опротестовать, если неверно рассчитали?...

24 08 2021 19:27:28

Паола значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Паола

Паола значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Паола Паола значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Паола...

23 08 2021 8:16:46

Сонник Высокая температура, к чему снится Высокая температура во сне видеть

Сонник Высокая температура, к чему снится Высокая температура во сне видеть Сонник Высокая температура, к чему снится Высокая температура во сне видеть...

22 08 2021 7:27:51

Не помогают! А вы просили

Не помогают! А вы просили Не помогают! А вы просили...

21 08 2021 22:30:42

Проверить готовность загранпаспорта: как узнать готов ли загранпаспорт?

Проверить готовность загранпаспорта: как узнать готов ли загранпаспорт?...

20 08 2021 6:36:25

8 секретов воспитания от Юлии Павлюченковой – мамы одиннадцати детей, которая всё успевает

8 секретов воспитания от Юлии Павлюченковой – мамы одиннадцати детей, которая всё успевает 8 секретов воспитания от Юлии Павлюченковой – мамы одиннадцати детей, которая всё успевает...

19 08 2021 0:21:40

Простая семья из России воспитала 81 ребенка, только двое из которых родные

Простая семья из России воспитала 81 ребенка, только двое из которых родные Простая семья из России воспитала 81 ребенка, только двое из которых родные...

18 08 2021 18:31:40

Кофе для похудения

Кофе для похудения Кофе для похудения| ...

17 08 2021 9:50:48

Аскорил для детей: инструкция, отзывы, аналоги (сироп и таблетки)

Аскорил для детей: инструкция, отзывы, аналоги (сироп и таблетки) Аскорил для детей: инструкция, отзывы, аналоги (сироп и таблетки)| ...

16 08 2021 17:25:24

Горислав значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Горислав

Горислав значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Горислав Горислав значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Горислав...

15 08 2021 12:38:45

Как быстро восстановить голос, если охрип: что делать, как лечить хрипоту

Как быстро восстановить голос, если охрип: что делать, как лечить хрипоту Как быстро восстановить голос, если охрип: что делать, как лечить хрипоту...

14 08 2021 0:34:22

Где взять электронные открытки на новый год

Где взять электронные открытки на новый год Где взять электронные открытки на новый год| ...

13 08 2021 10:25:42

Дворец Суук-су (Гурзуф

Дворец Суук-су (Гурзуф...

12 08 2021 18:59:35

Бизнес для женщин

Бизнес для женщин...

11 08 2021 21:41:47

Думаете, это фотошоп? На самом деле природе есть чем вас удивить, и мы нашли тому доказательства

Думаете, это фотошоп? На самом деле природе есть чем вас удивить, и мы нашли тому доказательства Думаете, это фотошоп? На самом деле природе есть чем вас удивить, и мы нашли тому доказательства...

10 08 2021 11:33:44

Скала Дива Симеиз (Крым) - описание с фото, как добраться

Скала Дива Симеиз (Крым) - описание с фото, как добраться Скала Дива Симеиз (Крым) - описание с фото, как добраться...

09 08 2021 14:15:20

Суперпродуктивный день: как сделать все, на что не хватает времени

Суперпродуктивный день: как сделать все, на что не хватает времени...

08 08 2021 16:10:16

Что делать, если мир катится в ад

Что делать, если мир катится в ад Что делать, если мир катится в ад...

07 08 2021 0:41:28

Церковь Рождества Христова на Городище: описание

Церковь Рождества Христова на Городище: описание...

06 08 2021 8:54:55

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::