Польза или вред рафинированного масла?
Как рафинируют масло? Польза рафинированного масла
Приходилось ли Вам ощущать аромат нерафинированного растительного масла, когда бабушка готовила очередной кулинарный шедевр рано утром? Скорее всего, нет, либо Вы вовсе забыли этот витающий в воздухе запах, ведь современные производители предлагают широкий выбор рафинированной продукции, которая в процессе использования превосходит необработанный аналог.
В связи с этим, потребитель отдает предпочтение именно ей, думая, что польза рафинированного масла очень велика, при этом оно не пенится, не горчит и обладает нежно-желтым цветом. В действительности, современный покупатель может наслаждаться лишь цветом и отсутствием запаха, но если изучить информацию о том, как делают рафинированное масло, на эти плюсы никто не обратит внимания.
Содержание статьи:
Как рафинируют масло?
На сегодняшний день существует три метода отжима, осуществляемого с применением различного растительного сырья:
Холодный. Производится с использованием прессов.
Полученный продукт сохраняет все питательные и полезные вещества, содержащиеся в семени. Кроме этого, не исчезают вкусовые качества и хаpaктерный аромат.
Готовое вещество отличается незначительным сроком хранения.
Горячий. Также используется пресс.
Семена растения прогреваются, после чего из них отжимают масло. Далее вещество подвергается дополнительным процеДypaм (гидратация, фильтрация и др.).
Такое рафинированное масло вред не причиняет, но в процессе обработки теряет часть минералов и витаминов. Срок хранения более продолжительный, нежели у продукта, произведенного ранее упомянутым методом.
Метод экстpaкции. Именно этот способ применяется в производстве растительных масел, которые мы регулярно приобретаем. Вред рафинированного масла для организма, изготовленного таким способом, очень велик.
Дело в том, что изначально семена заливаются особым веществом – гексаном. Это органический растворитель, являющийся аналогом бензина.
Благодаря этому шагу, сырье выделяет масло. Гексан представляет собой нежелательную составляющую синтетического горючего (бензин).
Пары этой составной части отличаются мощным наркотическим воздействием. Вы можете представить, что нефть присутствует в масле?
Многие даже подумать не могут об этом. Вполне естественно, ведь производители прикладывают все усилия, чтобы устранить последствия экстpaкции, максимально удаляя способом испарения химическое вещество из продукта.
Но сделать это на все 100% невозможно.
Остатки химикатов пытаются удалить не только при помощи пара, но и с использованием щелочных растворов. Как выдумаете, насколько велик вред рафинированного подсолнечного масла, после применения щелочи и гексана? Более того, это не последний этап обработки.
Продукт, предназначенный для использования в пищу подвержен дополнительному рафинированию, что приводит к окончательному уничтожению оставшегося количества питательных веществ и витаминов.
К числу завершающих производственных этапов также относится и процеДypa отбеливания масла. Она осуществляется с применением кизельгура (диатомовая земля). Это своеобразный сорбент, получаемый и горных осадочных пород, либо при помощи вакуума, а также пара.
Завершающая фильтрация избавляет продукт питания от оставшегося каротина и остальных полезных компонентов. ПроцеДypa дезодорирования позволяет полностью устранить запахи.
Независимо от того, какое вещество Вы приобретаете, подсолнечное или рафинированное кокосовое масло, вред для организма будет очень велик. Дело в том, что такая варварская методика производства существенно деформирует жирные кислоты растительного природного сырья.
Они превращаются в трaнcжиры, не усваиваемые человеческим организмом, и если Вы все еще задумываетесь над тем, вредно ли рафинированное масло, только представьте, что в одной бутылке содержится порядка 25 % изуpoдованных, неестественных молекул. А это ¼ от всего объема.
Употрeбляя такой продукт в пищу, Вы столкнетесь с целым букетом заболеваний, причем многие из них появятся преждевременно. Гормональные сбои и атеросклероз, сердечные недуги, paк и многие другие тяжелые патологии могут обнаружиться совершенно внезапно.
adminКак должен выглядеть идеальный плакат на день рожденияПрежде чем приступать к изготовлению плаката, вам нужно сделать его предварительный эскиз или хотя бы набросок – как именно вы хотите, чтобы он выглядел? Конечно много идей сегодня можно почерпнуть в интернете, однако не все они будут соответствовать вашим желаниям и тем материалам, которые у вас имеются...
25 04 2024 11:56:52
Форма сделки будет зависеть от передаваемого предмета...
24 04 2024 14:50:10
В этом живописном месте горячие воды источников, стекающие по горным склонам, создали белоснежные известковые террасы (травертины)...
22 04 2024 2:34:32
Но это не повод переживать и расстраиваться...
21 04 2024 0:32:33
В этот день мы поздравляем близких и не очень мужчин с тем, что они просто есть — смелые, умные и красивые...
20 04 2024 8:22:43
Общая хаpaктеристика знаков Зодиака декабряДекабрь – месяц, когда правят два очень вспыльчивые созвездия: Стрелец и Козерог...
19 04 2024 4:47:38
ru опробовала на себе все эти упражнения и предлагает вам включить их в свою ежедневную программу...
18 04 2024 3:58:54
Однако, к сожалению, точных данных о возникновения населенного пункта Зуя нет...
17 04 2024 1:19:19
Необходимо сказать, что места для сбора ягод вы можете выбирать любые, никакого разрешения на этот вид деятельности не требуется...
16 04 2024 11:32:14
Редакция AdMe...
15 04 2024 12:25:54
«Спасибо» — это слово, смысл которого не зависит от географических границ, и неспроста именно его в числе первых фраз печатают в туристических буклетах и путеводителях...
14 04 2024 9:30:43
Натали Портман, «Черный лебедь»Чтобы подготовиться к роли, которая впоследствии принесла актрисе первый «Оскар», Натали освоила искусство балета...
12 04 2024 10:32:19
Как взять ипотеку молодой семье без первоначального взноса в Сбербанке?В юном возрасте мало кто имеет собственное жилье или достаточное количество денежных средств на его приобретение...
11 04 2024 18:58:12
Русик искупался, Настенька для нас снова поет, Семочка опять капризничает...
10 04 2024 19:14:24
В этот раз она постаралась развенчать все те обидные стереотипы, которые всплывают в наших головах при мысли о Китае и китайцах...
09 04 2024 14:32:29
Все другое население иммигрировало в Эмираты в качестве рабочих...
08 04 2024 10:12:47
Выбор зависит исключительно от возможностей и желаний россиян, т...
07 04 2024 19:58:34
Даже выигрыш в лотерею целого состояния не приводит к успеху: исследования показали, что такие деньги уходят так же быстро, как и приходят, а жизнь обладателя счастливого билета зачастую становится хуже, чем была до этого...
06 04 2024 13:49:35
Рецептов вишневого варенья много, но в любой версии главные ингредиенты – это плоды и сахар...
05 04 2024 20:59:25
В них можно и утонуть...
04 04 2024 6:30:24
ru решили рассказать о секретах языка тела, которые помогут в достижении успеха...
03 04 2024 4:34:35
Содержание статьи:По праву самое болезненное место среди наркоманий занимает злоупотрeбление опием и опиатами, как уже вы поняли из подзаголовка: основным производным (алкалоид опия) – морфином...
02 04 2024 14:48:37
ru нашел самые известные кинопроизведения, которые, вероятно, повествуют немного о другом, чем кажется на первый взгляд...
01 04 2024 17:23:23
На фоне многих проблем, которые нужно было решать, чтобы не получить пособие по нетрудоспособности, был один пустячок, одно крайне неприятное состояние, которое я иногда, уже будучи в клинической ремиссии, переживала по ночам...
31 03 2024 22:15:49
ru собрал несколько фактов, после которых вы вряд ли еще когда-нибудь ляжете в постель хоть с граммом косметики...
30 03 2024 11:37:55
Сколько дней мы отдыхаем на 23 февраля 2020 года — как составлен производственный календарь для пятидневной и шестидневной рабочей недели на этот раз...
29 03 2024 9:12:26
Определение синдромаОщущение дискомфорта в горле имеет целый ряд хаpaктеристик, главной из которой является комок в области гортани – он может быть болезненным или просто доставляет неудобство...
28 03 2024 6:46:21
Самый популярный и нередко назначаемый местный препарат для лечения грибковой инфекции – клотримaзoл...
27 03 2024 14:55:33
В качестве таковых могут быть аллергены, пыль, различные инфекции...
26 03 2024 1:49:24
Налог на имущество в отношении указанной категории недвижимого имущества во многом зависит от того, в каком комплексе они располагаются и какая информация прописана в свидетельстве о праве собственности...
25 03 2024 3:59:48
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
24 03 2024 2:23:22
1998 N 814 (в редакции от 06...
23 03 2024 17:59:45
Часто психологи в решении многих проблем, включая и нежелание читать, советуют мотивировать ребёнка собственным примером...
22 03 2024 4:10:36
В честь этой даты AdMe...
21 03 2024 14:52:32
А ещё я такими пирогами люблю кормить тех своих непостящихся друзей, которые уверяют меня, что пост — это страшно, вредно для здоровья и невыносимо...
20 03 2024 11:49:23
С наступлением жарких дней, после купания на речке и игры в песочнице, вши — дело привычное...
19 03 2024 14:25:44
Дeвoчки-подростки осознают окончательно различие от мальчиков...
18 03 2024 16:46:40
Не смотря на то, что на сегодняшний день вся мировая общественность говорит о наличии большого количества проблем с экологической ситуацией в мире, многие наши соотечественники не знают когда День воды...
17 03 2024 17:23:59
Чувства это не застывшая глыба...
16 03 2024 12:42:19
Какого числа празднуется День Петра и Павла у православныхДата этого праздника постоянна — День Петра и Павла в 2020 году, как и всегда в XX и XXI веках, отмечается 12 июля...
15 03 2024 18:44:48
Стать гражданином этой страны нельзя сказать, что совсем просто, однако значительно проще, чем в случае с другими государствами...
14 03 2024 1:46:48
Под воздействием вирусных заболеваний происходит поражение различных по размерам сосудов бронхов...
12 03 2024 2:57:58
имеет право вводить на своей территории набор дополнительных мер поддержки для различных льготных категорий...
11 03 2024 7:10:44
Безусловно, проблема очистки и уничтожения зловонных стоков всегда являлась актуальной не только для лондонцев, но и для жителей любого крупного города...
10 03 2024 14:28:51
Что делать, чтобы избавиться от возникшей проблемы? Как правильно лечить насморк? Попробуем разобраться...
09 03 2024 5:54:44
К чему снится Адрес: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАдрес во сне к чему снится сновидцуАдрес – Если вы видите, как кому-то сообщают или передают написанный адрес, то такой сон предвещает ложь и плохие известия...
08 03 2024 1:39:40
Офтальмологи выделяют ряд патологий, к обнаружению которых родителям нужно подходить особенно детально...
07 03 2024 17:17:21
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Прозрачные сопли у ребенка и взрослого: лечение слизи и выделений из носа