Модные новинки кулинарии, которые вгонят в ступор любого гурмана
Вкусная еда — одна из самых прекрасных вещей в этом мире. Но как быть, когда кулинария смешивается с модой и провозглашает своим девизом эпатаж?
Встречайте подборку свежих гастрономических трендов, о создании которых мы вовсе не просили.
Редакция AdMe.ru выбрала для вас самые спopные новинки, которыми можно полакомиться в современных заведениях.
1. Кофе с брокколи
Австралийская исследовательская компания CSIRO заботится о вашем здоровье настолько сильно, что даже создала порошковую брокколи в качестве добавки к кофе. Идея состоит в том, чтобы включать непопулярные, но полезные продукты в пищу, которую большинство людей употрeбляет с удовольствием.
Такая пpaктика позволит если не полностью восполнить, то по крайней мере существенно приблизить вас к получению суточной нормы овощей.
Создатели рассыпчатой брокколи утверждают, что их продукт можно с легкостью добавлять в маффины, супы или смузи; при этом не очень понятно, почему первым, с чем они решили совместить витаминный порошок, оказался кофе. Латте с брокколи, впервые представленный вниманию потребителей в Мельбурне, получил смешанные отзывы.
2. Мороженое с кетчупом
Что общего у кетчупа, Эда Ширана и мороженого? Начнем с того, что известный певец без ума от кетчупа.
А владельцы The Gelati Enniscrone Ballina, ирландского магазина мороженого, без ума от творчества Ширана. Именно в его честь они создали эту странную смесь холодного десерта и томатного соуса.
Точных сведений о вкусе этого изыска не сообщается, но рискнем предположить, что он отлично сочетается с замороженной картошкой фри.
3. Свадебный пицца-букет
Цветы в свадебном букете — это для старомодных. Те молодожены, которые не боятся жирных пятен и незначительного количества крошек, могут заказать себе на свадьбу пиццу-букет.
С таким атрибутом вы не только сделаете ваши фото еще более памятными, но и поступите весьма пpaктично — запасетесь перекусом, который поможет продержаться до праздничного застолья.
4. Алкогольное мыло
К предложению помыть вам рот с таким мылом вы бы отнеслись если не с удовольствием, то хотя бы с любопытством. Алкогольное желе, в точности копирующее кусок ароматного мыла, подают в ресторане Lukshon в Лос-Анджелесе.
Если кто-нибудь разочаровал вас, подарив коробочку мыла ручной работы, не расстраивайтесь: возможно, вам только нужно распробовать в нем бурбон Kentucky.
5. Вуду-пончики
В отличие от уже упомянутой брокколи, едва ли кому-то придет в голову назвать пончики скучной едой. Но, очевидно, это не касается жителей Портленда, которые пресытились рядовым лакомством и теперь с восторгом встречают новинку кулинарии — жутковато-милые пончики, стилизованные под кукол вуду.
Густой темно-красный джем внутри делает десерт еще более привлекательным для кровожадных сладкоежек.
6. «Отравленная» моцарелла
Willie Brothers, индонезийский ресторан, предлагает своим гостям оценить странное новшество — «отравленный» сыр. Черная моцарелла в расплавленном виде напоминает темные чернила, которые повар случайно пролил на ваше блюдо.
Секрет дьявольского сыра заключается в подмешивании в него активированного угля. Авторы тренда находят, что он отлично сочетается с говяжими стейками и пряным рисом.
7. Съедобный каннабис
Делая подобный заказ в ресторане Shibumi, Лос-Анджелес, сразу чувствуешь себя настоящим плохим парнем. Уверены, ничего такого вы не планировали, просто на всякий случай: «улететь» с такой закуски невозможно.
Для приготовления марихуаны в кляре используются только молодые листья.
Тетрагидроканнабинол — то самое химическое соединение, дающее эффект кайфа, — появляется в листьях растения по прошествии пяти недель. Для приготовления закуски используются листья, содержащие только каннабидиол — вещество, которое обладает успокаивающим, но отнюдь не аналогичным психологическим эффектом, что и ТГК.
Так что можно наслаждаться вкусом хрустящего каннабиса без последствий.
8. Засахаренные желтки
Приходила ли вам в голову идея посыпать мороженое крошкой из сырого желтка? Наверное, разве что в бредовом сне.
А вот в американском ресторане Kali это кулинарное безумие нашло свое воплощение.
Фактически желтки, конечно, не сырые. Они не проходят термическую обработку, но выдерживаются в соли и сахаре, сохраняясь в холодильнике 3 недели, пока полностью не затвердеют.
Затем их трут на терке, добавляя в качестве топинга к мороженому. Стоит отметить, что это забавное блюдо стало хитом меню.
9. Гамбургеры с тарантулами
Отмечая «Месяц экзотического мяса», ресторан Bull City Burger and Brewery в Северной Калифорнии предложил своим клиентам поучаствовать в розыгрыше гамбургеров, увенчанных гигантским пауком. Если по счастливому стечению обстоятельств организаторы выбрали именно ваше имя, в вашем распоряжении было 48 часов на то, чтобы приехать в ресторан и вкусить восьминогое угощение, по вкусу отдаленно напоминающее кpaба.
Стальные нервы и не менее стальной желудок вознаграждались памятной футболкой.
10. Печенье-маски
Представьте: перед вами на тарелке лежит чье-то реалистичное «лицо» с фарфоровой кожей, и теперь вам предстоит это съесть. Даже зная, что речь идет о японских театральных масках, ощущения испытываешь несколько смешанные.
Белый шоколад, мусс из молочного шоколада, воздушный рис, пралине, мороженое и щепотка каннибализма — вот секрет успешно продаваемого десерта.
adminСубъективная оценка, впрочем, может мешать финансовому обороту...
01 06 2026 18:56:37
Пока ребенок не может самостоятельно перевернуться, то желательно укладывать его на спинку, повернув голову на бочок, особенно после еды, чтобы он отрыгнул после приема пищи...
31 05 2026 11:56:53
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
30 05 2026 1:25:34
Протяжённость всех пляжей примерно 2,25 километра, и они относительно узкие – до 30 метров...
29 05 2026 9:58:39
Мы в AdMe...
28 05 2026 0:23:49
Это явно был не тот район, где молодому человеку хотелось бы работать или жить...
27 05 2026 16:35:26
Не поймите меня неправильно, она не была одета празднично...
26 05 2026 1:13:40
К чему снится Бархан: толкование по 100 авторамДетский сонник ДаниловойУвидеть Бархан во сне, что это значитБархан — К чему снится Бархан – Настала пора задуматься о будущем, которое тебя кажется очень далеким однако, не стоит медлить с принятием важных решений — жизнь не так длинна, как это тебе пока кажется, так сказано в соннике по поводу этого сна...
24 05 2026 15:30:18
Состояние это может не иметь ничего общего с заболеваниями, но может и указывать на тяжелые неврологические расстройства...
23 05 2026 13:16:48
Но не всегда это бывает возможно в силу состояния здоровья или самочувствия больного...
22 05 2026 17:11:37
ru расскажет о 8 вещах, про которые на тренингах не договаривают, а иногда и откровенно врут...
20 05 2026 19:55:37
Необходимость изоляцииЧто такое интернет вообще? Это сложная структура, состоящая из автономных подсистем и охватывающая пpaктически все уголки нашей планеты...
18 05 2026 10:57:57
Валютная ипотека: последние новости сегодня, что слышно о помощи валютным ипотечникам...
17 05 2026 15:36:50
По плану, к концу года все офисы всех российских кредитных организаций должны подключиться Единой системе идентификации (ЕСИА) и наполнять ее, снимая слепки голоса и лица своих клиентов...
16 05 2026 10:40:28
Джейкоб очень забавный, искренний, честный и сильный...
15 05 2026 15:31:52
Ведь речь идет о средствах, которые мы используем регулярно...
14 05 2026 17:32:32
Конечно, я не спрашивал, почему не раньше, а только сейчас? Причины могут быть разные...
13 05 2026 17:40:55
Как выглядит производственный календарь на ноябрь 2020 года с учетом праздничного дня для пятидневной и шестидневной рабочей недели...
12 05 2026 9:16:25
В идеале в сентябрьские дни в самом разгаре осенняя страда, но очень скоро она завершится...
11 05 2026 1:22:45
Основные причины:острое респираторное или вирусное заболевание (ОРЗ, ОРВИ), гриппаллергическая реакцияинородный предметраздражение кашлевого центра (коклюш)...
10 05 2026 5:47:20
К чему снится Акробат: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАкробат во сне к чему снится сновидцуАкробат – Увидеть во сне представление акробатов — означает, что вас могут ожидать неприятности как на работе, так и дома...
08 05 2026 23:39:30
Все, что делают местные жители, отличается высоким качеством...
07 05 2026 13:17:13
Работодатель — это налоговый агент...
06 05 2026 6:45:55
Но история, которую я хочу рассказать, не про это...
05 05 2026 6:24:11
Предметы с необычными свойствами часто описываются в сказках...
04 05 2026 19:43:56
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
03 05 2026 10:30:48
Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...
02 05 2026 17:27:55
ru предлагает вам ознакомиться со списком, в который вошли основные причины изменения нашего хаpaктера...
01 05 2026 21:21:29
При беременности усугубляется течение различных патологических состояний, которые имели место быть и до беременности, также появляются новые патологические процессы, к примеру, водянка...
30 04 2026 18:35:37
Чтобы выбрать для ребенка правильное имя, нужно учесть несколько моментов, а именно:1...
29 04 2026 10:49:58
Кажется, что мир ужасен, и его надо срочно починить или от него надо срочно бежать...
28 04 2026 6:48:37
У большинства россиян при упоминании Турции возникает ассоциация с солнечными курортами...
26 04 2026 20:48:37
К основным ограничениям, относящимся к будущим работникам, относятся следующие:Возраст – 18-40 летБезупречная репутацияОтсутствие психологических, oнкoлoгических, любых хронических заболеванийПрохождение воинской службыНаличие образования (среднее и выше)...
23 04 2026 23:30:56
Ломоносова, преподавателем факультета психологии РПУ св...
22 04 2026 10:25:44
Экологический сбор, говоря простыми словами, это оплата утилизации продукции, утратившей потребительские свойства, переработкой которой не занимаются предприятия...
21 04 2026 20:15:14
Фурагин успешно применяется для лечения инфекционных заболеваний мочевыделительной системы и при беременности...
20 04 2026 3:35:43
К чему снится Венера: толкование по 100 авторамСонник для всей семьиВидеть Венера, как разгадать символикуЕсли вы увидите богиню любви Венеру, вас ожидают перемены в личной жизни, которые не останутся без последствий для вас и не только для вас...
19 04 2026 0:35:35
Разберемся, так это или нет...
18 04 2026 23:42:56
comОб этом накануне заявили министр труда Максим Топилин и вице-премьер правительства Татьяна Голикова...
17 04 2026 16:19:18
Путешествуете или планируете переезд, но не готовы расставаться с домашним любимцем? Тогда вам обязательно нужно узнать, как происходит ввоз собаки в Финляндию...
16 04 2026 20:48:17
Когда будут введены электронные больничные листы?По последним данным законопроект должен вступить в силу 1 июля 2019 года...
15 04 2026 14:46:35
Но при приеме антибиотиков, неправильном питании, инфекционных заболеваниях, стрессе это равновесие может нарушаться, плохие бактерии начинают усиленно размножаться, мешая нормальной работе хороших микроорганизмов...
14 04 2026 23:41:28
Налоговый вычет на ребенка в 2020 году – это возможность не уплачивать подоходный налог с некоторой суммы дохода...
13 04 2026 15:55:50
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл