Красная смородина: рецепты на зиму без варки
Красная смородина – ягода, с помощью которой можно легко справиться с любыми заболеваниями, подстерегающими в зимний период. Чем меньше полезный продукт подвергается термической обработке, тем больше целебных свойств в нем остается.
Для тех, кто хочет баловать домашних круглый год таким вкусным десертом, как красная смородина, рецепты на зиму без варки окажутся полезными.
Содержание статьи:
Варенье из красной смородины без варки
Чтобы приготовить варенье из красной смородины без варки, придется запастись следующими компонентами:
- • красная смородина – 1 кг
- • сахар (песок) – 2 кг.
Варенье из красной смородины без варки готовится не дольше часа, последовательность действий выглядит следующим образом.
- • Приготовление десерта начинается с перебирания ягод. Важно убрать испорченные плоды, освободить оставшиеся ингредиенты от «мусора», веток. Затем смородина тщательно промывается (вода холодная), выкладывается на дуршлаг для стекания жидкости.
- • Для создания пюре потребуется блендер, с помощью которого ягода быстро преобразовывается в однородную массу.
- • Смородиновое пюре помещается в кастрюлю или другую подходящую емкость. Добавляется сахар в вышеуказанном количестве, смесь тщательно перемешивается.
- • Согласно рецепту готовится красная смородина с сахаром без варки. Необходимо лишь выждать около получаса для полного растворения песка.
- • После выдержки масса перемешивается, аккуратно распределяется по стерилизованным банкам. Емкости завинчиваются крышками, оставляются в прохладном месте, к примеру, холодильнике.
Заготовки из красной смородины без варки можно хранить на протяжении всей зимы.
Красная смородина с сахаром без варки
Красная смородина на зиму без варки может заготавливаться в виде желе. Для создания лакомства необходимы ягоды и сахар, взятые в одинаковом количестве.
- • Приготовление такого десерта как красная смородина без варки начинается с подготовки ягод. Убираются ветки и другой мусор, плоды тщательно промываются.
- • После очистки ягоды размельчаются, для чего можно прибегнуть к блендеру или воспользоваться лопаточкой, ложкой. Нельзя брать блендер, оборудованный лопастями из металла, крайне не желательно применять и металлическую тару. В противном случае готовое желе может обладать неприятным привкусом.
- • Косточки смородины нельзя назвать вкусными, они чересчур крупные. Поэтому измельчения ягод мало, заготовка красной смородины на зиму без варки подразумевает обязательное удаление косточек. Для этого масса перетирается через дуршлаг. Эта обработка позволит желе стать нежным, таящим во рту.
- • Перетертая смесь, избавленная от косточек, смешивается с сахаром в одинаковых пропорциях. Для растворения песка требуется время, в процессе важно периодическое помешивание. При помешивании стоит придерживаться одного направления, это уменьшит время, в течение которого готовится красная смородина с сахаром без варки.
- • Желе распределяется по банкам, желательно выбирать для хранения емкости небольшого объема. Для закрывания подходят стандартные крышки из пластика, в качестве альтернативы актуален пергамент.
Вне зависимости от того, какой выбран рецепт варенья из красной смородины без варки, место для хранения непременно должно быть прохладным.
Джем из красной смородины без варки
Рецепты из красной смородины без варки могут дополняться самыми неожиданными ингредиентами. Вкусной и полезной добавкой, оказывающей тонизирующее воздействие на организм, станут апельсины.
С их помощью красная смородина легко превращается в ароматный джем без термической обработки.
Компоненты для приготовления десерта:
- • апельсины – 2 штуки
- • смородина – 1 кг
- • сахар – 1 кг.
Красная смородина на зиму без варки с добавлением апельсинов заготавливается быстро и легко.
- • Первый этап приготовления десерта включает в себя подготовку ягод. ПроцеДypa стандартна – смородина перебирается, лишается веток, промывается. После обработки проточной водой непременно нужно немного подсушить продукт.
- • Второй этап подразумевает подготовку апельсинов. Выбираются фрукты в хорошем состоянии (без признаков гниения). Апельсины тщательно моются, нарезаются крупными дольками.
- • Третий этап состоит в измельчении ингредиентов. Заготовки из красной смородины без варки удобно делать с помощью мясорубки или блендера. С помощью кухонных приспособлений компоненты быстро преобразовываются в однородную массу.
- • Четвертый этап – добавление в готовое пюре сахара. Смесь нуждается в тщательном перемешивании, которое производится до абсолютного растворения песка. Альтернативный вариант – просто выдержать джем в течение пары часов, поместив емкость в теплое место.
- • Завершающий этап – распределение десерта по банкам. Быстрый джем готов к употрeблению, подходит для долговременного хранения.
Как закрыть красную смородину, без варки превращенную в джем? Идеально подходят для этого очищенные пластмассовые крышки.
Если отказаться от термической обработки при приготовлении такого десерта, как красная смородина, заготовки на зиму без варки сохранят все целебные свойства ягоды. Продукт богат антиоксидантами, бесценен для сосудов, благодаря высокой концентрации железа, положительно воздействует на сердце, благодаря содержанию калия.
Наличие витаминов A, E, C делает лакомство особенно полезным для укрепления иммунитета в зимний период.
admin
Содержание статьи:Что такое лишай?Это термин, который объединяет многие кожные заболевания, связанные с нарушением пигментации кожи, с её шелушением, зудом и другими признаками...
30 09 2023 13:12:32
Очень важно подобрать запах с учетом всех твоих особенностей и пожеланий, чтобы не получилось противоположного результата...
29 09 2023 18:32:14
Лекарство Танакан нормализует метаболические процессы организма...
28 09 2023 1:25:52
ru предлагает вам разгадать загадку: отыскать этот остров и выкопать сокровище Зеленой Бороды...
27 09 2023 18:27:35
При этом никто не застрахован, что банк не откажет в выдаче кредита...
26 09 2023 20:49:52
Но не менее важными являются продукты питания, способные вызвать активацию резервов организма при борьбе с простудами, обеспечив иммунную систему необходимым количеством витаминов...
25 09 2023 9:53:48
В зависимости от общего анамнеза будет зависеть, какая группа инвалидности после инсульта может быть получена...
24 09 2023 10:37:29
Другие Paки могут получить более высокий оклад, премию или другие поощрения за свою деятельность...
23 09 2023 10:47:11
Валаамский монастырь с высоты птичьего полётаПрежде, красота и величие этих мест, о которых мы расскажем ниже, привлекли на архипелаг язычников...
22 09 2023 0:56:55
Этот способ не только сэкономит ваше драгоценное время, но и позволит провести больше времени в кругу семьи, не отвлекаясь на поездки в государственные организации...
21 09 2023 4:27:49
Показания для назначения медикаментозного леченияСамым частым провоцирующим болезненность в горле фактором является острая респираторная инфекция...
20 09 2023 8:47:36
Рэй Брэдбери «451° по Фаренгeйту»451° по Фаренгeйту — температура, при которой воспламеняется и горит бумага...
19 09 2023 17:14:37
Потом обнаруживаем в нём личность и стараемся её развить, гармонизировать и подготовить к будущему...
18 09 2023 11:57:21
Карманное ООО разработало за 2,5 млн проект: все по-собянински, в лучших традициях Когалыма...
17 09 2023 5:50:23
Есть и общие правила, которые хорошо бы иметь в виду ещё до входа в аптеку, потому что многие фармацевты часто забывают дать подробную консультацию или осветить важные аспекты лечения...
16 09 2023 23:41:45
Немало пород, которые мы привыкли считать очень милыми, способны преподнести владельцу неприятные сюрпризы...
15 09 2023 2:58:47
В настоящее время применение препарата геломиртол при гайморите показывает высокую степень результативности и способствует быстрому выздоровлению...
12 09 2023 8:38:22
Объект открыт для всех желающих, и с каждым годом привлекает все больше людей...
11 09 2023 15:36:46
Фото монастыря: Космо-Дамиановский монастырь в Алуште – одно из самых почитаемых и посещаемых паломниками мест...
10 09 2023 11:59:46
Топографическое название этого чуда природы — гора Сори, своему «сладкому» названию гора обязана местному русскоязычному населению, окрестившему ее так из-за конусообразной формы и белесого оттенка, напоминающих застывший огромный кусок сахара, выпускавшегося в довоенные годы...
09 09 2023 5:32:44
Мы в AdMe...
08 09 2023 6:51:50
Иногда родители не могут преодолеть психологический барьер, и итогом становится отмена усыновления...
07 09 2023 0:34:44
AdMe...
06 09 2023 17:13:15
Уменьшительная форма имени: Мефодя, Нефедка, Федя, Федюша...
05 09 2023 0:31:41
Уменьшительная форма имени: Казимирка, Казик, Мира...
04 09 2023 22:28:40
Московские власти накануне сообщили ориентировочную дату запуска новой станции столичного метрополитена Рассказовка...
03 09 2023 16:50:22
К чему снится Аптекарь: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАптекарь во сне к чему снится сновидцуАптекарь – Видеть во сне аптекаря — означает, что ваше здоровье подорвано и требуется лечение, работать во сне в аптеке — к переходу на более престижную и высокооплачиваемую работу...
01 09 2023 10:10:20
В этот период роли перераспределились — если раньше женщина и мужчина принадлежали друг другу, то сейчас появился третий члeн семьи, появились мама и папа...
31 08 2023 10:11:46
AdMe...
30 08 2023 0:46:31
Отчество имени Феофан : Феофанович, Феофановна разг...
29 08 2023 9:12:24
Если неправильно завести или снять товары с резерва, они потом некорректно спишутся в программе, а в отчетах будут висеть несуществующие остатки или же программа будет говорить, что нужного количества нет на складе...
28 08 2023 20:29:43
comВ экспертном совете при Правительстве РФ, который и стал инициатором инициативы, заявили, что колбасы содержат канцерогенные вещества, что увеличивает риск oнкoлoгических заболеваний, ишемии, инсульта и пр...
27 08 2023 5:53:55
Но можно ли давать корень имбиря детям?В детском возрасте любой новый продукт необходимо вводить с особой осторожностью...
26 08 2023 9:42:45
Такая статья в Законе о милиции отсутствовала...
25 08 2023 20:28:18
Для получения помощи, прежде всего, необходимо стать на учет...
24 08 2023 9:36:21
Но иногда он сохраняется на длительный период, доставляя больному много неприятных минут...
23 08 2023 7:38:52
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
22 08 2023 16:53:55
К чему снится Выходить: толкование по 100 авторамНовый и самый полный сонник 1918 г...
21 08 2023 8:51:18
Благодаря мощной, огненной энергии, они очень привлекательны для противоположного пола...
20 08 2023 12:41:13
Многим представителям знака удастся добиться огромного успеха в карьере и повысить свой социальный статус...
19 08 2023 19:38:48
Гороскоп для Тельца на ноябрь 2018 года предвещает неудачный период в жизни знаков земли и советует не растрачивать силы напрасно...
18 08 2023 21:24:43
Да, действительно, рынки испытывают некоторые трудности, касающиеся обеспечения молодых людей перспективами и достойной работой...
17 08 2023 15:10:20
Содержание статьи:Какие выбрать?Одноразовые...
16 08 2023 0:54:19
При появлении глубоких ран проводят прижигание эрозии шейки матки...
15 08 2023 16:21:46
Утверждают, что еще Клеопатра удаляла нежелательные волосы на теле, используя горячий пчелиный воск...
13 08 2023 10:27:12
Бархатный эффект и плотность покрытия обеспечит выразительность и полноту губ...
12 08 2023 12:48:27
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл
Конкурсы, игры на любой праздник в школе
Виды материальной ответственности работника и работодателя: понятие и все формы обязательств по трудовому договору, условия их наступления и пределы по объему возмещения
20 веселых историй, которые доказывают, что дети и cпокойная жизнь несовместимы
Как мы отдыхаем на 23 февраля 2020 года - производственный календарь февраля
Рецепт ленивых пельменей 
Значение имени Нелли (Нелля, Неля), происхождение, склонение 
Что подарить дeвoчке на 4 года (подарок ребенку на день рождения)? 
Сколько ходят собаки беременные (сколько длится беременность, срок) 
Комплекты постельного белья из бязи 
Испанские имена: женские, мужские и их значения 
Гипертрофия аденоидов 1, 2, 3 степени: что это такое, симптомы, лечение
День рождения 11 марта какой знак зодиака
Куспид Телец – Близнецы
Имена девочек родившихся в год Дpaкона
Вынужденная миграция: причины и масштабы, примеры, понятие
Заключение под стражу
Чем опасно досрочное погашение кредита
9 известных продуктов, которые в других странах выглядят совершенно по-другому
14 людей поделились историями опозданий, за которые можно простить все
16 звездных пар, которые доказали, что любовь может длиться всю жизнь
40 полезных ресурсов для бесплатного изучения языков
Детское автокресло: восемь распространенных ошибок, которых следует избегать
Кировское (Крым) - описание с фото, карта, как добраться