Красная смородина: рецепты на зиму без варки
Красная смородина – ягода, с помощью которой можно легко справиться с любыми заболеваниями, подстерегающими в зимний период. Чем меньше полезный продукт подвергается термической обработке, тем больше целебных свойств в нем остается.
Для тех, кто хочет баловать домашних круглый год таким вкусным десертом, как красная смородина, рецепты на зиму без варки окажутся полезными.
Содержание статьи:
Варенье из красной смородины без варки
Чтобы приготовить варенье из красной смородины без варки, придется запастись следующими компонентами:
- • красная смородина – 1 кг
- • сахар (песок) – 2 кг.
Варенье из красной смородины без варки готовится не дольше часа, последовательность действий выглядит следующим образом.
- • Приготовление десерта начинается с перебирания ягод. Важно убрать испорченные плоды, освободить оставшиеся ингредиенты от «мусора», веток. Затем смородина тщательно промывается (вода холодная), выкладывается на дуршлаг для стекания жидкости.
- • Для создания пюре потребуется блендер, с помощью которого ягода быстро преобразовывается в однородную массу.
- • Смородиновое пюре помещается в кастрюлю или другую подходящую емкость. Добавляется сахар в вышеуказанном количестве, смесь тщательно перемешивается.
- • Согласно рецепту готовится красная смородина с сахаром без варки. Необходимо лишь выждать около получаса для полного растворения песка.
- • После выдержки масса перемешивается, аккуратно распределяется по стерилизованным банкам. Емкости завинчиваются крышками, оставляются в прохладном месте, к примеру, холодильнике.
Заготовки из красной смородины без варки можно хранить на протяжении всей зимы.
Красная смородина с сахаром без варки
Красная смородина на зиму без варки может заготавливаться в виде желе. Для создания лакомства необходимы ягоды и сахар, взятые в одинаковом количестве.
- • Приготовление такого десерта как красная смородина без варки начинается с подготовки ягод. Убираются ветки и другой мусор, плоды тщательно промываются.
- • После очистки ягоды размельчаются, для чего можно прибегнуть к блендеру или воспользоваться лопаточкой, ложкой. Нельзя брать блендер, оборудованный лопастями из металла, крайне не желательно применять и металлическую тару. В противном случае готовое желе может обладать неприятным привкусом.
- • Косточки смородины нельзя назвать вкусными, они чересчур крупные. Поэтому измельчения ягод мало, заготовка красной смородины на зиму без варки подразумевает обязательное удаление косточек. Для этого масса перетирается через дуршлаг. Эта обработка позволит желе стать нежным, таящим во рту.
- • Перетертая смесь, избавленная от косточек, смешивается с сахаром в одинаковых пропорциях. Для растворения песка требуется время, в процессе важно периодическое помешивание. При помешивании стоит придерживаться одного направления, это уменьшит время, в течение которого готовится красная смородина с сахаром без варки.
- • Желе распределяется по банкам, желательно выбирать для хранения емкости небольшого объема. Для закрывания подходят стандартные крышки из пластика, в качестве альтернативы актуален пергамент.
Вне зависимости от того, какой выбран рецепт варенья из красной смородины без варки, место для хранения непременно должно быть прохладным.
Джем из красной смородины без варки
Рецепты из красной смородины без варки могут дополняться самыми неожиданными ингредиентами. Вкусной и полезной добавкой, оказывающей тонизирующее воздействие на организм, станут апельсины.
С их помощью красная смородина легко превращается в ароматный джем без термической обработки.
Компоненты для приготовления десерта:
- • апельсины – 2 штуки
- • смородина – 1 кг
- • сахар – 1 кг.
Красная смородина на зиму без варки с добавлением апельсинов заготавливается быстро и легко.
- • Первый этап приготовления десерта включает в себя подготовку ягод. ПроцеДypa стандартна – смородина перебирается, лишается веток, промывается. После обработки проточной водой непременно нужно немного подсушить продукт.
- • Второй этап подразумевает подготовку апельсинов. Выбираются фрукты в хорошем состоянии (без признаков гниения). Апельсины тщательно моются, нарезаются крупными дольками.
- • Третий этап состоит в измельчении ингредиентов. Заготовки из красной смородины без варки удобно делать с помощью мясорубки или блендера. С помощью кухонных приспособлений компоненты быстро преобразовываются в однородную массу.
- • Четвертый этап – добавление в готовое пюре сахара. Смесь нуждается в тщательном перемешивании, которое производится до абсолютного растворения песка. Альтернативный вариант – просто выдержать джем в течение пары часов, поместив емкость в теплое место.
- • Завершающий этап – распределение десерта по банкам. Быстрый джем готов к употрeблению, подходит для долговременного хранения.
Как закрыть красную смородину, без варки превращенную в джем? Идеально подходят для этого очищенные пластмассовые крышки.
Если отказаться от термической обработки при приготовлении такого десерта, как красная смородина, заготовки на зиму без варки сохранят все целебные свойства ягоды. Продукт богат антиоксидантами, бесценен для сосудов, благодаря высокой концентрации железа, положительно воздействует на сердце, благодаря содержанию калия.
Наличие витаминов A, E, C делает лакомство особенно полезным для укрепления иммунитета в зимний период.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Безопасность ребёнка: правила по эксплуатации лифта для детей| ...
26 02 2021 0:48:21
Сколько стоит госпошлина на замену паспорта в 45 лет (размер)...
25 02 2021 18:34:40
Во сколько ребенок начинает переворачиваться| ...
24 02 2021 12:52:24
Компрессы от кашля ребенку: водочный, с димексидом для детей и т...
22 02 2021 20:26:42
Насморк с кровью из носа: что это значит, кровянистые выделения...
20 02 2021 18:34:51
Димексид для волос: маска для роста, применение| ...
19 02 2021 15:49:33
2 октября - какой праздник сегодня, Рожденные 2 октября...
16 02 2021 21:26:38
Ипотека в 2020 году - последние новости о том, что будет с жилищным кредитованием...
13 02 2021 16:29:52
Шпаргалка мужу роженицы: как помочь супруге в родах?| ...
11 02 2021 10:44:56
Кто получит единовременную выплату 5000 рублей в январе 2017 года...
10 02 2021 0:20:58
8 факторов, влияющих на изменения вашего хаpaктера...
09 02 2021 11:54:17
14 многодетных звезд, которые развеяли миф о том, что материнство портит фигуру...
08 02 2021 17:54:41
12 способов использования косметических средств, которые вы хотели выбросить...
06 02 2021 7:48:50
Осенние каникулы в школе в 2020 году - с какого числа начинаются первые каникулы...
05 02 2021 12:36:25
Ребенку - 7 айфон, себе - старые сапоги...
04 02 2021 5:47:58
12 новогодних ритуалов из разных стран мира, которые призваны принести счастье в наступающем году...
03 02 2021 23:21:21
Ошибки при открытии семейного бизнеса: финансы...
01 02 2021 12:12:40
Гибель онлайн-образования: слухи слегка преувеличены...
31 01 2021 10:21:52
Известные фуд-блогеры поделились секретами мастерства, к которому они шли годами...
30 01 2021 18:16:21
MasterCard: автоматического продления пробных подписок больше не будет...
29 01 2021 21:17:35
Имена девочек родившихся в год Обезьяны...
28 01 2021 3:45:26
Аквапарк Банановая республика (Евпатория) - фото и видео обзор, отзывы...
27 01 2021 0:10:39
20 фактов об «Игре престолов» для тех, кто с нетерпением ждет выхода последнего сезона...
25 01 2021 1:44:20
Сонник Бapaнина, к чему снится Бapaнина во сне видеть...
24 01 2021 3:49:55
10 шикарных фильмов, которыми женщинам стоит насладиться без мужчин...
20 01 2021 22:53:44
Клизма детям при запоре необходимость ли| ...
18 01 2021 18:39:29
Какие существуют виды визы на Кипр, стоимость оформления...
17 01 2021 19:13:37
Выплаты по беременности и родам неработающим женщинам...
16 01 2021 15:44:34
Особенности гороскопа Рыб на октябрь -го...
15 01 2021 8:48:45
Психолог со стажем рассказал, как раз и навсегда научиться разбираться в себе и окружающих...
13 01 2021 21:57:42
Гороскоп на август : покой и умиротворение...
11 01 2021 11:50:46
Как применять Эуфиллин при кашле для детей и взрослых...
10 01 2021 20:39:38
11 лунный день, Одиннадцатые лунные сутки...
09 01 2021 7:14:12
12 жутких лесов, в которых страшно даже днем...
08 01 2021 9:31:51
10 реальных людей, ставших прототипами наших любимых киногероев...
07 01 2021 15:25:36
Удостоверение личности моряка — документ для трудоустройства на судно Удостоверение личности моряка (УЛМ) — это документ, к 2014 году окончательно......
06 01 2021 9:15:59
Гарри значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гарри...
05 01 2021 23:54:10
Льготы ветеранам труда в 2020 году в Белгородской области...
04 01 2021 11:30:32
Когда день полиции в России, Какого числа день полиции...
03 01 2021 13:16:10
18 искренних историй о том, что у любви тысяча обличий...
02 01 2021 15:51:31
Допустимая норма алкоголя за рулем в промилле за 2020 г...
31 12 2020 17:31:59
Как отметить 11 лет свадьбы, сценарий свадьбы 11 лет совместной жизни...
30 12 2020 3:15:21
Гороскоп Стрельца на Май 2019: прогноз астрологов...
28 12 2020 13:28:13
Жизнь останется: размышления о трaнcплантологии...
27 12 2020 8:51:33
С чем носить прозрачную блузку? Современный модный и стильный тренд| ...
26 12 2020 3:34:55
О способах приобщения детей к чтению, суть каждого способа, его плюсы| ...
25 12 2020 2:15:57
12 прекрасных женщин, которые не боятся стареть...
24 12 2020 22:59:37
Гороскоп для Тигра на год: женщина и мужчина...
23 12 2020 14:30:53
Почему туристам нужно быть предельно осторожными на Острове Обезьян в Нячанге...
22 12 2020 17:19:32
ФЗ об образовании : поборы в школах, платные услуги, штрафы...
21 12 2020 2:22:47
Ты, главное, держись! » – инструкция опечаленным...
20 12 2020 15:34:21
15 продуктов, которые оказались не тем, что мы о них думали...
19 12 2020 1:35:15
Гороскоп для Змеи на год: женщина и мужчина...
17 12 2020 7:44:58
2 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 2 сентября...
16 12 2020 13:11:21
Ферапонт значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Ферапонт...
14 12 2020 14:46:57
Гемангиома: классификация, причины, клиника, лечение| ...
13 12 2020 20:36:37
Беременная невеста на свадьбе, рекомендации молодым| ...
10 12 2020 5:26:13
Мартик значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Мартик...
09 12 2020 12:33:57
Пилоты рассказали о 15 нюансах, с которыми вы станете профи в вопросах авиаперелетов...
08 12 2020 14:18:15
Лейсан значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Лейсан...
06 12 2020 19:12:32
Единый сельскохозяйственный налог : изменения...
05 12 2020 14:47:27
Суперпродуктивный день: как сделать все, на что не хватает времени...
04 12 2020 12:49:17
Сонник Благосклонность, к чему снится Благосклонность во сне видеть...
03 12 2020 22:23:17
Женская «реализация», или Автомат с газировкой...
02 12 2020 17:17:29
Гороскоп Тельца на ноябрь : трудности преодолимы...
30 11 2020 20:49:23
Симптомы менингита: первые признаки у взрослых и подростков, диагностика...
29 11 2020 22:53:17
Совместимость Овна и Близнецов - конфликты в отношениях...
24 11 2020 12:57:21
Сонник Альпинист, к чему снится Альпинист во сне видеть...
21 11 2020 7:18:25
Как провести День Влюбленных - важные советы...
19 11 2020 3:29:58
Клебсиелла у грудничка (в кале, в моче): лечение, симптомы| ...
18 11 2020 11:17:24
Гороскоп для Водолеев, рожденных с 30 января по 8 февраля...
17 11 2020 21:24:18
Максимилиан значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Максимилиан...
16 11 2020 21:50:19
Прически на волосы средней длины: красивые, быстрые, повседневные| ...
15 11 2020 0:28:44
Воспитание детей: ребёнок домосед — стоит ли беспокоиться?| ...
14 11 2020 1:51:33
Стоимость шенгенской визы для россиян в 2020 году...
12 11 2020 18:54:37
Детское меню на день рождения, что приготовить детям| ...
11 11 2020 12:15:59
Что подарить мальчику на 4 года (подарок ребенку)| ...
10 11 2020 8:53:21
Алла Мейчик: «Я родилась в оркестровой яме»...
07 11 2020 17:34:41
Выбор первого учителя: рекомендации родителям первоклассников| ...
03 11 2020 6:26:20
Соус из красной смородины на зиму: рецепты| ...
01 11 2020 13:16:43
Создан костюм, позволяющий слепоглухим общаться друг с другом...
31 10 2020 2:28:14
Образец бланка заявления о регистрации по месту пребывания - форма 1...
30 10 2020 1:13:47
30 язвительных и мудрых цитат Михаила Жванецкого...
29 10 2020 22:11:26
Отсечь лишнее: 5 отличных способов добиться концентрации...
28 10 2020 7:29:25
Что делать, если вы перегрелись на солнце...
27 10 2020 8:16:13
Сколько составляет средняя зарплата в Новосибирске в 2019 году...
26 10 2020 7:28:39
Как сделать тесто без дрожжей самостоятельно| ...
25 10 2020 13:53:11
27 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 27 ноября...
24 10 2020 23:50:42
6 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 6 лет как называется...
23 10 2020 8:52:54
Переход с инвалидности на пенсию: как это сделать правильно...
22 10 2020 16:49:47
Погода в Челябинске на июль: самый точный прогноз...
19 10 2020 21:55:52
Как выглядит работа в одной из крупных западных компаний...
18 10 2020 14:15:53
Достопримечательности Чехии: список, описание, фото...
17 10 2020 2:10:58
Сонник Бокал, к чему снится Бокал во сне видеть...
16 10 2020 3:34:29
Стоимость патента для ИП на 2020 год на те или иные виды деятельности...
15 10 2020 14:16:19
Айсылу значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Айсылу...
14 10 2020 5:24:22
Общее развитие ребёнка дошкольного возраста| ...
12 10 2020 3:16:11
15 вещей, которые я поняла за 5 лет жизни за границей...
11 10 2020 10:42:38
Сонник Беспомощность, к чему снится Беспомощность во сне видеть...
10 10 2020 16:34:18
Мраморные пещеры в Чили: описание и фото...
09 10 2020 10:32:16
10 строгих правил в жизни Илона Маска, которые уже можно назвать «рецептом успеха»...
07 10 2020 6:25:54
Нужны ли ребенку ходунки, прыгунки или вожжи...
06 10 2020 5:27:19
Чем подкормить рассаду петунии: удобрения, чем удобрять| ...
05 10 2020 3:44:18
Выписка из квартиры при продаже жилья - процеДypa снятия с регистрационного учета...
04 10 2020 9:36:10
Сонник Абонемент, к чему снится Абонемент во сне видеть...
03 10 2020 10:27:19
Этих 12 вещей нет в вашем отпускном списке, но они незаменимы...
02 10 2020 23:31:14
5 экзотических направлений для пляжного отдыха...
01 10 2020 6:14:54
Сонник Букет, к чему снится Букет во сне видеть...
30 09 2020 17:35:15
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
