Калорийность гречки
Гречка — это чудо — зернышки, которую раньше называли «едой богатырей» на Руси. Она богата полезными веществами и очень вкусная.
Если правильно приготовить гречку и высчитывать, сколько калорий в гречневой каше можно легко избавиться от лишних килограммов. А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье.
Содержание статьи:
Царица круп или просто гречка
«Языческое» зерно у немцев, «татарская каша» у финнов, «турецкие семена» у греков и «гречка» у славян. Все это «царица круп» — гречка.
Название «гречка» прижилось на наших землях благодаря Греции, которая поставляла продукт. А родиной зерна является высокогорье Гималаев.
Гречка считается самой полезной крупой, но на самом деле, стоит заметить, что состав витаминов и минералов в гречке такой же, как и в других крупах. Тем не менее, гречка содержит много протеина.
Крупу мы употрeбляем в виде продела или ядрицы. Первый — расколотое зернышко.
Второй — целый злак. Стоит заметить, что калорийность готовой гречки, как продела, так и ядра, одинакова. Продукт богат микроэлементами и витаминами группы В, в нем есть железо, фосфор, йод.
В целом близко 18 различных аминокислот. Сухая гречка — это на 100 граммов — 15 граммов белка, вареные зерна — это 5% протеина. Калорийность вареной гречки на 100 грамм — около 100 Ккал.
Сырая гречка — калорийность на 100 грамм – 400 Ккал.
В 100 граммах готового продукта, белков почти 4 граммов, жиров 0,6 грамма, а углеводов — 20 грамм.
Калорийность готовой гречки мизерная, а польза от каши велика. Она выводит из организма тяжелые металлы и вредный холестерин.
Также, гречку разделяют на пропаренную (жареная) и зеленую (живая). Жареная гречка проходит высокую тепловую обработку и со временем теряет часть своих полезных качеств.
Поэтому, стоит отдавать предпочтение бледно-желтоватой, по цвету, живой зеленой гречке.
Зеленая гречка
В мире, генетически модифицированных продуктов, гречка одно из немногих растений, которая не поддается изменениям. И когда люди все больше задумаются о здоровье, на прилавках магазинов появляется зеленая гречка.
Живая гречка не проходит, в отличие от жареной, тепловой обработки, поэтому она богаче на витамины и аминокислоты. В этой каше больше сложных углеводов, что в свою очередь, оттягивает на некоторое время чувство голода.
По расчетам японского диетолога Дж. Озава, первое место в списке самых полезных по свойствам злаков заняла зеленая гречка.
Калорийность такого продукта ниже по сравнению с жареной гречкой.
Приготовление зеленой гречки очень простое:
- • зеленую гречку промывают, отбирают на цельные ядра (такие ядра не прорастут)
- • зернышки высыпают в марлю и еще раз промывают водой
- • гречка несколько часов настаивается, после чего ее еще раз промывают и оставляют на день
- • когда на зернышках появятся зеленые ростки, это означает, что она готова к употрeблению.
Готовый продукт может храниться до 4-5 дней в холодном месте.
При таком способе приготовления сохраняется большое количество витаминов и минералов. Зеленую гречку можно готовить традиционно, а можно запаривать в термосе, тогда она не потеряет своих полезных свойств.
Интересно, сколько калорий в гречке зеленой? В 100 граммах живой гречки — 290 ккал., что на 100 калорий меньше, чем в пропаренной.
Такая гречка на вкус не разнится от пропаренной, но ваш организм стопроцентно оценит изменения.
Гречка с другими продуктами
Что может быть лучше еды на завтpaк, чем горячая гречневая каша! Калории минимальные, а легкость и ощущение сытости сопровождают весь день.
Гречка универсальный злак, который при взаимодействии с другими продуктами только богатеет полезными веществами. Например, союзом, по содержанию полезностей, является витаминная бомба — гречка с молоком. Калорийность такой каши небольшая, если гречка вареная на воде.
Так, в сумме 100 граммов гречки и 100 граммов молока вместе дают максимум 150 ккал. Получается, гречневая каша на молоке, калорийность которой 150 Ккал.
Плюс 50 калорий сахар. Каша с молоком, это не только вкусно, но и хорошо для желудка.
Не менее популярна гречка с грибами. Калорийность одной порции (порция — 175 грамм) такого блюда будет около 150 ккал.
И это учитывая лук, морковь, масло и специи. Кроме того, такой обед недорогой.
Большое количество белка при низкой энергетической ценности имеет блюдо гречка с курицей. Калорийность составляет 120 ккал. на 100 грамм такого продукта.
Часто готовится гречка с мясом. Калорийность такой стряпни значительно разнится с предыдущими показателями. На одну порцию приходится более 550 Ккал.
Такая пища богата жирами. Не уступает и гречка с тушенкой.
Калорийность 1160 Ккал, на 600 грамм блюда.
Обычная гречка с маслом — калорийность 120 — на 100 грамм.
Сама по себе гречневая крупа, калорийность имеет низкую. Но в сочетании с другими компонентами ее вкус обогащается.
Гречневые диеты
Все люди хотят быть здоровыми и красивыми. Сейчас приобретают популярность монодиеты, которые основаны на поедании одного вида продукта.
И низкая калорийность гречневой каши все чаще coблaзняет людей в попытке похудеть через гречку.
Зерна богаты жирами, которые контролируют количество холестерина в крови и содержат в себе компонент, название которого, рутин. Он выводит излишек жидкости из тела. Но чрезмерное поедание каши, такова суть диеты, ухудшает здоровье.
Подобное употрeбление гречки может стать причиной язвы и гастрита.
Поэтому, для того, чтобы достичь желаемого результата и сбросить несколько килограммов, стоит просто чаще вводить гречку в пищевой рацион. Продукт гречка, показатель калорийности которой ниже по сравнению с другими кашами, дольше переваривается в желудке, и удерживает ощущение сытости.
Для диеты варить кашу не нужно. Зерно заливают кипятком и оставляют на 10 часов.
Калорийность гречки запаренной кипятком составляет около 100 Ккал. на 100 грамм продукта. Такую кашу употрeбляют без соли и приправ.
Для разнообразия вкуса можно приготовить гречку с кефиром. Калорийность таких продуктов также не повредит вашей фигуре.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
24 фото, доказывающих, что Австралия не просто другая страна, а совершенно иной мир...
24 10 2020 20:53:28
Что делать, если зарубежный отель кинул с оплатой...
23 10 2020 6:36:28
Плюсы и минусы кредитных карт: взгляд эксперта...
21 10 2020 0:22:42
Простая семья из России воспитала 81 ребенка, только двое из которых родные...
19 10 2020 23:28:49
Рынок недвижимости: прогноз в Москве, последние новости...
17 10 2020 6:35:16
Ледокол Тинькова стоимостью более $100 млн...
16 10 2020 15:55:35
Лев и телец: совместимость знаков зодиака| ...
15 10 2020 18:44:27
Рецепт приготовления бapaньей вырезки| ...
14 10 2020 18:48:44
Как сделать домик для хомяка своими руками| ...
12 10 2020 5:44:53
Огненные знаки Зодиака: их хаpaктеристика, особенности...
11 10 2020 9:18:17
Бузина черная – лечебные свойства и противопоказания| ...
07 10 2020 20:48:21
Андрей Максимов: Потеря - это приобретение свободного места рядом с собой...
05 10 2020 12:55:13
У каждого из нас есть друзья, с которыми мы больше не общаемся...
04 10 2020 20:52:44
Озеро Караголь в Крыму: как добраться, описание с фото, озеро на карте...
03 10 2020 10:34:36
30 вещей, которые современные дети не поймут...
01 10 2020 12:15:37
Активированный уголь при беременности: инструкция, противопоказания, аналоги, особенности| ...
30 09 2020 10:54:39
Искандер значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Искандер...
29 09 2020 21:58:20
Храм Минакши в Индии: история, описание, фото...
26 09 2020 19:23:12
Александр Гезалов: «Я не пытаюсь свернуть горы, я просто живу»...
25 09 2020 23:52:48
Калорийность фасоли: стручковой, вареной, красной, консервированной?| ...
24 09 2020 7:27:22
12 неголливудских фильмов для тех, кому хочется чего-то оригинального...
23 09 2020 5:56:14
Анкета на визу в Болгарию: образец заполнения в 2019 году...
22 09 2020 21:56:13
9 мифов о питании, которые очень зря все лайкают в фейсбуке...
21 09 2020 2:31:25
Сонник Аппетит, к чему снится Аппетит во сне видеть...
20 09 2020 22:59:33
12 блюд молекулярной кухни, которые можно приготовить дома...
19 09 2020 13:26:25
Когда день метро в России, Какого числа день метро...
18 09 2020 10:40:23
Простое руководство, которое сделает из вас профи в массаже...
17 09 2020 5:16:14
Таблетки от аллергии при беременности (средства, лекарства, препараты)| ...
15 09 2020 17:17:52
На правах рекламы: Лайфхак: 3 способа сэкономить на онлайн-покупках...
11 09 2020 23:53:59
Мармелад из красной смородины: рецепт в домашних условиях| ...
10 09 2020 7:58:24
Нужны ли ребенку ходунки, прыгунки или вожжи...
09 09 2020 8:59:34
12 малоизвестных фактов о Луне, которые вас удивят (Не ожидали такого подвоха от Колумба)...
07 09 2020 21:15:38
Армянская церковь Сурб-Никогайос в Евпатории: описание с фото, адрес...
06 09 2020 9:49:35
Овсана значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Овсана...
05 09 2020 14:20:39
Образец справки с места работы в 2020 году: форма, бланк...
04 09 2020 7:28:46
Выберите лицо и узнайте, что скрывает ваше подсознание...
01 09 2020 19:41:18
5 экзотических направлений для пляжного отдыха...
31 08 2020 8:23:21
Лунный календарь на декабрь 2019, Благоприятные дни в декабре 2019...
30 08 2020 15:11:13
Сонник Бородавка, к чему снится Бородавка во сне видеть...
29 08 2020 21:48:21
МИД РФ: есть риск возникновения ядерной войны - Новости...
28 08 2020 0:18:56
12 способов использования косметических средств, которые вы хотели выбросить...
27 08 2020 11:29:47
День рождения 20 ноября какой знак зодиака...
26 08 2020 2:26:45
Модный макияж весна-лето: главные тренды| ...
24 08 2020 11:13:30
Ия значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Ия...
23 08 2020 16:31:17
27 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 27 сентября...
22 08 2020 20:25:34
Как правильно купить земельный участок в СНТ...
21 08 2020 16:17:46
Колокольня Ивана Великого: история, описание, фото...
19 08 2020 10:46:10
9 вещей, которые вы не знали о чемпионате мира по футболу...
18 08 2020 13:12:15
Как получить статус беженца или убежище в Канаде в 2019 году...
17 08 2020 13:15:40
Гpyдь во время беременности: кормление, боли, изменение формы| ...
16 08 2020 3:53:53
Когда можно требовать компенсации мopaльного вреда (размеры)?...
15 08 2020 8:12:46
Работа водителем в США в 2019 году: оформление рабочей визы и зарплата...
13 08 2020 15:57:34
Элеонор значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Элеонор...
12 08 2020 11:54:55
Благоприятные дни для свадьбы, Лучшие дни для свадьбы...
11 08 2020 1:34:55
Свадьба по залёту и её особенности и последствия| ...
10 08 2020 2:17:40
Гортензия значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гортензия...
09 08 2020 11:21:28
Поздравления с днем рождения мальчику 7 лет: сценарий, стихи| ...
08 08 2020 20:28:56
Уход за помидорами Защита помидоров от их вредителей| ...
07 08 2020 13:19:27
Как лечить и что делать, если заболел спонтанным пневмотоpaксом| ...
06 08 2020 15:15:11
У ребёнка болит живот: что делать, как помочь, советы родителям| ...
05 08 2020 1:37:47
10 историй о том, почему знаменитые картины безумно прекрасны...
04 08 2020 10:29:22
14 сайтов для тех, кто хочет быть в форме...
02 08 2020 23:18:54
5 советов, как привести себя в порядок к отпуску, если счет идет на дни...
01 08 2020 1:38:26
Тарифы на электроэнергию в Москве с 1 января 2020 года - сколько платим за свет...
31 07 2020 6:30:58
Как одеть ребенка в 15 градусов? Мамы дают пpaктические советы| ...
30 07 2020 13:46:11
Способы распознать и вылечить ротавирус, о которых должны знать все родители...
26 07 2020 19:22:14
Село Заветное (Крым) - описание с фото, карта и координаты...
25 07 2020 11:25:32
Как пользоваться субсидией на газ правильно?...
24 07 2020 4:55:38
10 вещей, которые лучше не поднимать с земли...
22 07 2020 16:48:11
Как не допустить появление молочницы после родов?| ...
21 07 2020 12:36:53
8 принципов питания, которые делают японцев самой стройной в мире нацией...
19 07 2020 11:14:50
Таблетки и сироп Эреспал: при каком кашле принимать краткая инструкция...
18 07 2020 11:14:47
Рафаэл значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Рафаэл...
17 07 2020 9:39:21
Как туристу сэкономить на провозе багажа...
16 07 2020 9:44:11
Дары волхвов: почему я решила подарить детям на Рождество только по 3 подарка...
15 07 2020 9:28:53
Сонник Альпинист, к чему снится Альпинист во сне видеть...
14 07 2020 21:55:41
Гнойные сопли у взрослого, причины насморка с гноем...
13 07 2020 8:46:42
Таблетки от насморка: гомеопатические средства, антибиотики...
12 07 2020 9:47:29
День рождения 13 марта какой знак зодиака...
11 07 2020 1:51:41
Что будет с евро в ближайшее время в перспективе 2020 года - самые свежие новости на сегодня...
10 07 2020 10:13:33
Сценарий новогодней корпоративной вечеринки, Сценарий на Новый год для корпоратива...
04 07 2020 20:57:50
10 актрис, которые ради роли лишились главного атрибута женской красоты...
03 07 2020 21:23:46
Зарплата учителей с 1 января 2016 года в России...
30 06 2020 16:35:20
Инструкция, как избежать штрафа или сноса бани на дачном участке...
29 06 2020 1:57:14
Маленький саженец святого отца Франциска...
28 06 2020 14:35:12
Гимнастика для женщин, её влияние на организм| ...
26 06 2020 8:58:56
Значение фамилии Петрунин, Петряев, Пешков...
25 06 2020 2:40:27
Имена девочек родившихся в год Кролика...
24 06 2020 21:42:50
Мечеть Джума-Джами в Евпатории - описание и фото...
23 06 2020 21:31:12
Порядок действий при выращивании огурцов способом рассады| ...
22 06 2020 10:43:41
12 прекрасных женщин, которые не боятся стареть...
21 06 2020 0:44:15
НДФЛ и налог на прибыль: очередные изменения в НК...
20 06 2020 7:41:13
Уровень, жизни, зарплаты и цены в 2019 году...
19 06 2020 18:31:57
Мужчина не делает взносы за капремонт на протяжение 3 лет: что ему грозит...
18 06 2020 16:49:17
10 ремейков Болливуда, которые оказались в разы эпичнее своих оригинальных версий...
17 06 2020 17:37:32
Стоимость проезда по Крымскому мосту в 2020 году...
16 06 2020 8:37:18
Левон значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Левон...
15 06 2020 20:54:36
Где и как взять выписку из домовой книги?...
14 06 2020 11:45:31
Какие события приготовил гороскоп на год Paку?...
13 06 2020 1:32:28
Сонник Анонимка, к чему снится Анонимка во сне видеть...
12 06 2020 16:26:29
Военно морской музейный комплекс Балаклава (Объект 825ГТС)...
11 06 2020 8:14:27
Совместимость женщина Козерог, мужчина Козерог| ...
10 06 2020 23:23:10
Что будет со вкладами и ставками по ним в 2020 году...
08 06 2020 1:30:10
Кредиторская задолженность в балансе это...
07 06 2020 8:12:23
Антон Чехов: 8 качеств воспитанного человека...
06 06 2020 5:43:58
Налоговая система Канады в 2019году: общая хаpaктеристика, подоходный и другие налоги...
05 06 2020 0:30:27
8 признаков, что вы психологически старше ровесников...
04 06 2020 6:25:35
Пять часто совершаемых во время ремонта ошибок...
03 06 2020 4:18:50
Сколько я заработал с помощью Яндекса: квартальный отчет...
02 06 2020 17:16:59
22 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 22 апреля...
31 05 2020 16:36:49
Каких врачей нужно пройти для замены водительских прав в 2020 году...
30 05 2020 10:12:46
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
