Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?
Традиционный способ консервации ягод занимает достаточно много времени, для того чтобы его максимально сэкономить, опытные хозяйки рекомендуют варить компот из черешни на зиму без стерилизации.Эта простая технология не требует особых усилий, и позволяет приготовить вкусную домашнюю заготовку без больших временных затрат.
Содержание статьи:
Общие рекомендации
Предпочтение рекомендуется отдавать свежим крупным ягодам, на которых отсутствуют следы повреждений и гнили.
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков. Делать это стоит под проточной водой в течение 10 минут.
Если консервация будет храниться дольше года, перед началом проведения процедуры из продуктов желательно удалить косточки, так как присутствующая в них синильная кислота небезопасна для здоровья.
Для того чтобы усилить насыщенный вкус напитка в него можно добавить дольки различных фруктов, например, алычи, слив, груш или яблок.
Хозяйкам, интересующимся, как закатать компот из черешни без стерилизации правильно, следует знать, что данная технология предполагает использование специальных емкостей с резьбой, а также применение закручивающихся крышек, которые должны подходить к ним по размеру.
Всю тару рекомендуется предварительно промыть кипятком и хорошо просушить, это поможет надолго сохранить свойства продуктов. Важно чтобы в банках не осталось моющего средства или других веществ.
Готовый десерт необходимо укрыть покрывалом до тех пор, пока он полностью не остынет. Этот прием позволит избежать трудоемкого и длительного процесса тепловой обработки.
Классический вариант приготовления напитка
Для приготовления десерта можно применить технологию трехкратной заливки, часто используемую при консервировании помидоров и огурцов. Благодаря данному методу плоды не будут развариваться и сохранят свой эстетичный вид.
- • плоды красного или желтого цвета – 500 г
- • сахарный песок – 2,5 стакана
- • питьевая вода – один литр
- • лимонная кислота – ? чайной ложки.
Для того чтобы сварить консервированный компот из черешни без стерилизации, сначала нужно хорошо вымыть все ягоды, перебрать их и удалить черенки. Затем они укладываются плотно в предварительно вымытую тару, заливаются кипятком и закатываются.
Спустя пять минут жидкость необходимо слить в кастрюлю, добавить в нее лимонную кислоту и сахарный песок. Смесь ставится на плиту и варится до закипания. Готовый сироп заливается в трехлитровые стеклянные емкости, после чего они закатываются при помощи специальных крышек, переворачиваются и охлаждаются.
Как только консервация остынет, ее рекомендуется поместить в подвал или в какое-либо темное помещение, где она должна храниться до зимы.
Рецепт без использования лимонной кислоты
Для домашней заготовки нужно подготовить следующие ингредиенты:
Для того чтобы сделать компот из черешни без стерилизации, все плоды следует плотно утрамбовать в стеклянную тару, залить кипятком, закрутить крышками и на некоторое время оставить. После того как сироп остынет, его необходимо слить в кастрюлю, вскипятить и вновь залить им ягоды. Спустя 20 минут остывшая жидкость выливается в кастрюлю, доводится до кипения, и в нее добавляется сахар.
После растворения сахарного песка сироп заливается в банки. Вкусный напиток пpaктически готов, осталось закрыть тару предварительно прокипяченными крышками и укрыть ее покрывалом.
Как только он остынет, ее можно поставить на хранение в кладовку или в подвал.
Ягодное ассорти
Для консервации понадобятся следующие компоненты:
- • основной ингредиент -300 г
- • вишня – 1 стакан
- • фильтрованная вода – 2 литра
- • сахар — стакан.
Прежде чем приступить к консервации компота из черешни без стерилизации, необходимо заранее подготовить трехлитровую тару и хорошо ее вымыть. Все плоды тщательно перебираются, очищаются от хвостиков и помещаются в банки.
Затем следует взять большую емкость, налить в нее воду, поставить на огонь и вскипятить. В банки засыпается сахар, после чего они наполовину заливаются кипятком, прикрываются сверху и оставляются на некоторое время до тех пор, пока не остынут.
Сироп вновь сливается в кастрюлю и кипятится в течение 7 минут, а затем им заполняются емкости до самого горлышка.
Если говорить о том, как закрыть компот из черешни без стерилизации, то опытные хозяйки советуют закатывать тару закручивающимися крышками. После этой процедуры ее следует перевернуть и прикрыть одеялом.
Десерт со смородиной
Данный рецепт позволяет приготовить богатый витаминами напиток, имеющий необычный насыщенный вкус. Для того чтобы его сварить нужно подготовить:
- • основной ингредиент – 1 кг
- • черную смородину – 100 г
- • сахарный песок – 300 г
- • питьевую воду – один литр.
Ингредиенты тщательно промываются, очищаются от плодоножек и утрамбовываются в трехлитровые емкости до самого верха. ПроцеДypa консервирования выполняется по классической схеме. После завершения процесса, банки закатываются, переворачиваются и прикрываются одеялом.
Как только они охладятся, их помещают в темное место, где они хранятся до начала зимнего периода.
Воспользовавшись данными советами, хозяйки смогут максимально сэкономить свое время, и легко приготовить ароматный напиток с приятным вкусом, который сохранит свои полезные свойства до окончания зимы.
admin
ru нашли подростков, которые сделали себе имя раньше, чем стали взрослыми...
24 04 2024 2:36:30
Выбор подарка во многом зависит от предпочтений маленького человека...
22 04 2024 7:29:32
Александра до пяти лет жила у бабушки...
21 04 2024 12:47:13
Это истинная правда...
20 04 2024 13:38:46
Здесь находится библиотека, музей «Артека» и «Музей космонавтики», созданный в 1967 г...
19 04 2024 22:49:50
От комплексов, от стpaxa рассказать лишнее, от боязни возбудить нeнopмaльный интерес, старшее поколение табуирует все вопросы, связанные с продолжением рода, и любые попытки прояснить ситуацию встречает шипением: Это грешно! Немедленно на исповедь!, даже не объяснив ребенку, почему подобные вопросы под запретом...
18 04 2024 10:17:55
ru собрали для вас список деталей-маркеров, которые делают внешний вид неаккуратным...
17 04 2024 8:11:58
Крепостная стена, примыкающая к башне, огромными уступами спускается по склону кремлёвского холма...
16 04 2024 1:28:16
В чем суть предложения о введении электронных трудовых книжекСуть в том, чтобы отказаться от бумажных трудовых книжек, заменив их на запись в электронной базе данных...
15 04 2024 10:18:25
Содержание статьи:Как рафинируют масло?На сегодняшний день существует три метода отжима, осуществляемого с применением различного растительного сырья:Холодный...
14 04 2024 8:47:32
Уменьшительная форма имени: Султанчик, Султанушка...
13 04 2024 10:48:14
Женщине-католичке уже позволено избегать беременности при помощи математики, но строго-настрого запрещено прибегать к химии или физике...
12 04 2024 5:43:58
В такой ситуации, в качестве поддержки собственного производителя, который является большим источником поступления налогов, выступает Единый сельскохозяйственный налог...
11 04 2024 8:44:56
Что такое исполнительный лист и как он используется — рассмотрим основные детали применения этого документа на пpaктике...
10 04 2024 10:34:41
AdMe...
09 04 2024 9:12:30
Этот неприятный симптом может возникнуть на любом сроке гестации и доставлять массу неудобств будущей матери...
08 04 2024 7:39:32
Окружить себя красотой и нежностью цветов, каждый день чувствовать флер тонких ароматов и, при этом, получать высокий и стабильный доход...
07 04 2024 8:11:15
Или обновляют полировкой старые, возвращая им прежний блеск...
06 04 2024 6:18:59
Содержание статьи:Символ грядущего годаСогласно китайскому календарю, Новый год пройдёт под покровительством Жёлтой Земляной Собаки...
05 04 2024 16:34:55
Базовые хаpaктеристики 1-го лунного дняПо своей энергетике является активным днём...
04 04 2024 2:17:47
ru собрал для вас лучшие истории с сайтов «Подслушано» и Pikabu о людях, которые смогли уволиться красиво и поставить руководство на место...
03 04 2024 5:29:30
Однако такое бывает не всегда...
02 04 2024 23:19:38
Однако вопрос, как носить новомодное веяние правильно, сочетая с различными элементами одежды и аксессуарами, остается открытым...
01 04 2024 15:52:34
Поэтому большинство родителей стремятся оформить СНИЛС своим детям как можно раньше...
31 03 2024 5:26:52
Кроме того, данный витамин именно в капусте представляет собой третью форму аскорбиновой кислоты (аскорбиген, он расщепляется в желудке, приобретая при этом способность торможения роста опухолей)...
30 03 2024 10:38:30
Результатом многих лет изучения стал труд Кацудзо, в котором он описывает изобретенную им систему оздоровления организма...
29 03 2024 18:56:45
Существуют различные виды отжиманий от пола, каждый из которых, дает свою нагрузку, имеет определенную технику и решает свои задачи...
28 03 2024 10:23:27
К чему снится Валет: толкование по 100 авторамВалет в ночных грезахвалет (карточная фигура) – Знакомство, которое может привести к бpaку...
27 03 2024 5:20:42
К чему снится Балык: толкование по 100 авторамБольшой современный сонникБалык — к чему снитсяБалык — Вы будто бы покупаете балык, но прежде чем заплатить, пытаетесь убедиться в свежести продукта, присматриваетесь к нему, поворачиваете его и так и эдак, принюхиваетесь — в реальной жизни вы осторожный человек и, как правило, принимаете взвешенные решения и это небезосновательно — вас уже не раз в жизни хотели обмануть, но редко кому это удавалось ваша осторожность в скором времени опять выручит вас исключительно через осторожность в отношениях с не очень надежными (может, даже непорядочными) партнерами вы достигнете успеха не забудьте пригласить друзей на шампанское...
26 03 2024 1:44:10
Уменьшительная форма имени: Федося, Федя, Феся, Феша, Федосейка, Дося...
25 03 2024 23:49:57
Если не явилась бы я-ответчик, то рассмотрели дело в мое отсутствие...
24 03 2024 11:29:42
Основоположником общей теории был Карл Маркс...
23 03 2024 15:15:18
В туристической палатке не испытываешь чувства уютной защищённости дома, а в городской квартире не ощущаешь открытости казахстанских просторов...
22 03 2024 21:11:46
Содержание статьи:С другой стороны, мыши и крысы опасны для человека в том смысле, что они зачастую переносят различные инфекции...
21 03 2024 14:36:45
«Я хочу все сделать сам!»Часто слышите это от своего малыша? Никогда не отказываете ему, если он проявляет инициативу? Замечательно! Значит вы на правильном пути! Ведь, чтобы привить ребенку чувство ответственности, необходимо позволять ему самому выполнять какие-либо задачи...
20 03 2024 0:19:16
ru хочет познакомить вас с интересными фактами об Австралии, и вас точно удивит последняя картинка...
19 03 2024 13:48:37
Стихи, от которых встают дыбом волосы по всему телу...
16 03 2024 10:58:27
В период между двадцати пяти и тридцатилетним возрастом содержание данной составляющей кожи заметно снижается, чему предшествует замедление процесса синтеза кислоты...
15 03 2024 19:30:31
Деловой, экономический, политический, культурный и научный центр Эстонии – это столица Таллин...
14 03 2024 23:59:52
Срочная нотариальная помощь: в будние и выходные дниВ мегаполисе с его крайне напряженным ритмом жизни нет времени на ожидание и проволочки...
13 03 2024 7:41:18
Такой человек отличается природным спокойствием, если его, конечно, никто не злит...
12 03 2024 10:56:22
Совместимость в любвиЭтот союз астрологи называют парой «Советника и Покровителя»...
11 03 2024 17:47:59
75, долгота: 37...
10 03 2024 1:30:24
В мире существует множество профессий, без которых наше существование просто невозможно...
09 03 2024 3:20:17
Образец справки о прививках поможет грамотно ее оформить...
08 03 2024 18:41:36
Рецептов вишневого варенья много, но в любой версии главные ингредиенты – это плоды и сахар...
07 03 2024 6:31:35
Отчество имени Патрикей : Патрикиевич, Патрикеевич, Патрикиевна, Патрикеевна...
06 03 2024 14:43:42
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Как провести День Влюбленных - важные советы