Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?
Традиционный способ консервации ягод занимает достаточно много времени, для того чтобы его максимально сэкономить, опытные хозяйки рекомендуют варить компот из черешни на зиму без стерилизации.Эта простая технология не требует особых усилий, и позволяет приготовить вкусную домашнюю заготовку без больших временных затрат.
Содержание статьи:
Общие рекомендации
Предпочтение рекомендуется отдавать свежим крупным ягодам, на которых отсутствуют следы повреждений и гнили.
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков. Делать это стоит под проточной водой в течение 10 минут.
Если консервация будет храниться дольше года, перед началом проведения процедуры из продуктов желательно удалить косточки, так как присутствующая в них синильная кислота небезопасна для здоровья.
Для того чтобы усилить насыщенный вкус напитка в него можно добавить дольки различных фруктов, например, алычи, слив, груш или яблок.
Хозяйкам, интересующимся, как закатать компот из черешни без стерилизации правильно, следует знать, что данная технология предполагает использование специальных емкостей с резьбой, а также применение закручивающихся крышек, которые должны подходить к ним по размеру.
Всю тару рекомендуется предварительно промыть кипятком и хорошо просушить, это поможет надолго сохранить свойства продуктов. Важно чтобы в банках не осталось моющего средства или других веществ.
Готовый десерт необходимо укрыть покрывалом до тех пор, пока он полностью не остынет. Этот прием позволит избежать трудоемкого и длительного процесса тепловой обработки.
Классический вариант приготовления напитка
Для приготовления десерта можно применить технологию трехкратной заливки, часто используемую при консервировании помидоров и огурцов. Благодаря данному методу плоды не будут развариваться и сохранят свой эстетичный вид.
- • плоды красного или желтого цвета – 500 г
- • сахарный песок – 2,5 стакана
- • питьевая вода – один литр
- • лимонная кислота – ? чайной ложки.
Для того чтобы сварить консервированный компот из черешни без стерилизации, сначала нужно хорошо вымыть все ягоды, перебрать их и удалить черенки. Затем они укладываются плотно в предварительно вымытую тару, заливаются кипятком и закатываются.
Спустя пять минут жидкость необходимо слить в кастрюлю, добавить в нее лимонную кислоту и сахарный песок. Смесь ставится на плиту и варится до закипания. Готовый сироп заливается в трехлитровые стеклянные емкости, после чего они закатываются при помощи специальных крышек, переворачиваются и охлаждаются.
Как только консервация остынет, ее рекомендуется поместить в подвал или в какое-либо темное помещение, где она должна храниться до зимы.
Рецепт без использования лимонной кислоты
Для домашней заготовки нужно подготовить следующие ингредиенты:
Для того чтобы сделать компот из черешни без стерилизации, все плоды следует плотно утрамбовать в стеклянную тару, залить кипятком, закрутить крышками и на некоторое время оставить. После того как сироп остынет, его необходимо слить в кастрюлю, вскипятить и вновь залить им ягоды. Спустя 20 минут остывшая жидкость выливается в кастрюлю, доводится до кипения, и в нее добавляется сахар.
После растворения сахарного песка сироп заливается в банки. Вкусный напиток пpaктически готов, осталось закрыть тару предварительно прокипяченными крышками и укрыть ее покрывалом.
Как только он остынет, ее можно поставить на хранение в кладовку или в подвал.
Ягодное ассорти
Для консервации понадобятся следующие компоненты:
- • основной ингредиент -300 г
- • вишня – 1 стакан
- • фильтрованная вода – 2 литра
- • сахар — стакан.
Прежде чем приступить к консервации компота из черешни без стерилизации, необходимо заранее подготовить трехлитровую тару и хорошо ее вымыть. Все плоды тщательно перебираются, очищаются от хвостиков и помещаются в банки.
Затем следует взять большую емкость, налить в нее воду, поставить на огонь и вскипятить. В банки засыпается сахар, после чего они наполовину заливаются кипятком, прикрываются сверху и оставляются на некоторое время до тех пор, пока не остынут.
Сироп вновь сливается в кастрюлю и кипятится в течение 7 минут, а затем им заполняются емкости до самого горлышка.
Если говорить о том, как закрыть компот из черешни без стерилизации, то опытные хозяйки советуют закатывать тару закручивающимися крышками. После этой процедуры ее следует перевернуть и прикрыть одеялом.
Десерт со смородиной
Данный рецепт позволяет приготовить богатый витаминами напиток, имеющий необычный насыщенный вкус. Для того чтобы его сварить нужно подготовить:
- • основной ингредиент – 1 кг
- • черную смородину – 100 г
- • сахарный песок – 300 г
- • питьевую воду – один литр.
Ингредиенты тщательно промываются, очищаются от плодоножек и утрамбовываются в трехлитровые емкости до самого верха. ПроцеДypa консервирования выполняется по классической схеме. После завершения процесса, банки закатываются, переворачиваются и прикрываются одеялом.
Как только они охладятся, их помещают в темное место, где они хранятся до начала зимнего периода.
Воспользовавшись данными советами, хозяйки смогут максимально сэкономить свое время, и легко приготовить ароматный напиток с приятным вкусом, который сохранит свои полезные свойства до окончания зимы.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
6 ошибок в общении с постаревшими родителями, которые приносят им много боли...
23 10 2020 23:20:42
Какие существуют методы лечения предмeнcтpуального синдрома| ...
22 10 2020 21:33:26
О чем можно спросить парня в контакте? Подводные камни виртуального общения| ...
21 10 2020 16:13:52
Ратибор значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Ратибор...
20 10 2020 8:13:29
Корней значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Корней...
19 10 2020 18:42:26
Ушные капли Дексона, их применение и отзывы...
15 10 2020 15:28:36
Позы для кормления новорожденного ребенка гpyдью| ...
14 10 2020 9:21:18
Эксперты поделили миллениалов на типы, и каждый нам до боли знаком...
13 10 2020 1:50:26
11 бредовых теорий, в которые до сих пор верят окружающие нас люди (Спойлер: и только тайное метро оказалось реальным)...
12 10 2020 21:34:14
Дивиденды Газпрома на одну акцию: последние новости...
11 10 2020 20:28:31
Альфрид Лэнгле: Что делает жизнь ценной...
10 10 2020 1:40:25
10 современных женщин, которые могут стать иконами стиля XXI века...
09 10 2020 12:25:56
Больничный лист после увольнения по собственному желанию - оплата, статья ТК, пенсионера...
08 10 2020 9:17:33
Сколько будет стоить электроэнергия с 1 июля 2020 года в различных регионах России...
07 10 2020 11:14:47
11 пар актеров, которые сыграли одни и те же роли, и мы не можем решить, кто лучше...
06 10 2020 17:48:51
Прогноз погоды на декабрь 2020 года в Москве и Московской области...
05 10 2020 2:40:58
Бланк договора купли-продажи автомобиля...
04 10 2020 8:39:57
Когда день адвоката в России, Какого числа день адвоката...
02 10 2020 19:46:29
День рождения 7 февраля какой знак зодиака...
01 10 2020 4:34:22
Какие новые налоги ждут Россию в грядущем году...
30 09 2020 20:24:33
10 фильмов, об истинном смысле которых вы не догадывались...
29 09 2020 23:15:37
Метод уборки по Мари Кондо изменил мою жизнь! ( видео)...
28 09 2020 0:53:44
6 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 6 лет как называется...
26 09 2020 19:41:21
Как определить пол попугая: волнистого, корелла, неразлучника?| ...
25 09 2020 5:43:46
Изготовление технических паспортов на объекты недвижимости...
24 09 2020 12:11:17
Чем менеджеры и бизнесмены разных стран отличаются друг от друга...
20 09 2020 19:16:13
6 советов, которые помогут разобрать свой гардероб так, чтобы каждая вещь в нем работала на вас...
19 09 2020 9:40:49
Фото на визу в Болгарию 2019 год: требования и особенности...
18 09 2020 20:23:24
ru расскажет вам, почему нужно регулярно есть чеснок...
17 09 2020 2:49:10
Написание отчета по пpaктике - план и правила написания...
16 09 2020 3:51:41
Сколько валюты можно купить в банке за один раз...
15 09 2020 19:16:59
Как быстро подтянуть внутреннюю поверхность бедра, не раскачивая ноги...
14 09 2020 3:59:28
Астенический невроз и неврастения у детей: что это и как избежать заболевания?| ...
13 09 2020 15:44:42
День рождения 11 марта какой знак зодиака...
12 09 2020 15:13:52
Места, которые надо посетить, пока вы живы...
11 09 2020 15:42:51
Гортензия значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гортензия...
10 09 2020 18:14:50
Отек гортани: симптомы, лечение горла, первая помощь, причины и что делать...
08 09 2020 3:14:17
Аэропорт Бангкока (Суварнабхуми): план, онлайн-табло...
07 09 2020 23:57:43
Сценарий праздника День Победы, Как отметить День Победы...
05 09 2020 3:15:47
Так надо ли применять ККТ при взаимозачетах? Все запутались!...
04 09 2020 15:34:47
20 историй, доказывающих, что мужчины и женщины...
03 09 2020 8:28:49
Во сколько лет меняют паспорт в России: когда нужно поменять паспорт?...
01 09 2020 3:11:16
Как заморозить шпинат в домашних условиях на зиму (заготовка-заморозка)| ...
31 08 2020 1:43:28
Неустойка не может превышать по закону о защите прав потребителей...
30 08 2020 11:28:13
На какой руке обручальное кольцо носят| ...
29 08 2020 14:19:27
Фонтан Нептун в Петергофе: история, описание...
28 08 2020 1:11:58
Сухость в горле: причины, лечение, что делать, если пересыхает горло, почему сушит...
27 08 2020 11:18:40
Низкокалорийная диета для похудения: меню (таблица)| ...
26 08 2020 4:16:59
Где в России можно поправить свое здоровье - самые лучшие санатории...
25 08 2020 0:21:44
Значение имени Евгений: что означает, судьба и тайна| ...
23 08 2020 9:53:18
10 уловок маркетологов, которые заставляют нас покупать ненужные вещи...
22 08 2020 12:49:45
Как покрывать ногти гель-лаком? Техника и тонкости опрятного маникюра| ...
20 08 2020 2:32:20
Оплачивается ли пенсионеру больничный лист после увольнения, в каких случаях и что для этого нужно сделать, а также список документов, порядок и сроки расчета...
18 08 2020 16:28:49
Загранпаспорт с проблемами, проблемы при получении загранпаспорта...
17 08 2020 3:41:27
Новые номера на авто в России в 2020 году - как выглядят...
16 08 2020 23:28:10
Площадь Навона в Риме: история, описание, фото...
15 08 2020 14:43:29
5 экзотических направлений для пляжного отдыха...
14 08 2020 16:18:26
Какие цветы дарить 8 марта, Интересные факты о 8 марта...
13 08 2020 1:48:11
10 реальных людей, ставших прототипами наших любимых киногероев...
12 08 2020 17:41:30
7 сигналов организма, которые не стоит игнорировать, чтобы сохранить здоровье...
10 08 2020 18:14:57
8 тревожных признаков того, что вам изменяют...
09 08 2020 19:32:53
6 знаменитостей, которых воспитывали в приемных семьях...
08 08 2020 0:54:55
День рождения 13 марта какой знак зодиака...
05 08 2020 5:37:15
Спасатель: мазь, бальзам, применение, при ожогах, отзывы| ...
04 08 2020 2:42:11
Отношения детей и родителей: нужно ли ребёнку знать о прошлом| ...
03 08 2020 2:41:21
Выплаты при рождении третьего ребенка в 2017 году...
02 08 2020 20:57:22
Достопримечательности Грузии: список, описание...
01 08 2020 17:37:10
Как вырастить морковь правильное выращивание овощей| ...
31 07 2020 5:39:52
Как за один день ознакомиться с лучшими достопримечательностями Амстердама...
30 07 2020 4:42:45
Люди рассказывают о звездах, которые делают добро не только на благотворительных вечерах, но и в обычной жизни...
29 07 2020 18:26:35
Можно ли помогать при устройстве на работу родным| ...
27 07 2020 1:13:59
Опухоль яичника: причины, диагностика, лечение| ...
26 07 2020 0:46:20
Подробный гороскоп Овна на октябрь -го...
25 07 2020 16:58:44
Как отметить 46 лет свадьбы, сценарий свадьбы 46 лет совместной жизни...
24 07 2020 17:17:30
Льготы ветеранам труда в 2020 году в Вологодской области...
23 07 2020 6:55:50
Недвижимость в США в 2019 году: процеДypa покупки жилья и стоимость...
21 07 2020 20:15:52
Здание Капитолия в Вашингтоне: история, описание...
20 07 2020 13:10:48
В объятиях Синей Бороды: замужем за социопатом...
19 07 2020 0:38:45
Выплаты алиментов при усыновлении (удочерении): нужно ли платить при отмене и после развода...
18 07 2020 8:31:47
26 лунный день, Двадцать шестые лунные сутки...
17 07 2020 15:43:23
7 неизвестных историй, которые стоят за культовыми снимками...
14 07 2020 4:13:53
Что приготовил гороскоп Водолею на январь...
12 07 2020 16:17:22
Как остановить тахикардию меньше чем за 1 минуту...
11 07 2020 15:18:11
Дети летом: отравление ребёнка ядовитыми растениями и ягодами| ...
10 07 2020 15:11:54
Стоимость визы на Кипр для украинцев в 2020 году...
09 07 2020 20:36:12
8 распространенных кухонных ошибок, которые усложняют нам жизнь...
08 07 2020 14:52:40
Сонник Булка, к чему снится Булка во сне видеть...
06 07 2020 6:41:43
Норма уровня гемоглобина при беременности| ...
04 07 2020 3:51:41
Сонник: к чему снится наводнение, цунами?| ...
03 07 2020 6:50:22
Альфрид Лэнгле: Что спасает нас от безысходности и отчаяния...
02 07 2020 13:50:56
5 типов головной боли и способы быстро от них избавиться...
01 07 2020 16:15:58
Сонник: к чему снится кот? Видеть во сне большого кота| ...
30 06 2020 13:43:50
Хлaмидии что это xлaмидийная инфекция| ...
29 06 2020 14:40:18
Замок Ласточкино гнездо в Крыму: описание с фото...
26 06 2020 16:35:11
Вытянулась рассада помидор, что делать, почему всходы томатов тянутся?| ...
25 06 2020 5:57:23
Срок давности трaнcпортного налога для физических лиц: порядок взимания и исковой период...
24 06 2020 9:19:45
Как получить СНИЛС на ребенка - документы для оформления...
22 06 2020 9:55:43
Применение белой хны для укрепления волос| ...
21 06 2020 0:41:38
Как отметить 1 год свадьбы, сценарий свадьбы 1 год совместной жизни...
18 06 2020 11:18:52
Как и чем лечить ангину при беременности, последствия для беременных...
17 06 2020 13:57:51
Было ли повышение пенсии с 1 мая 2020 года и на сколько - последние новости об индексации...
16 06 2020 20:41:50
Димексид для волос: маска для роста, применение| ...
14 06 2020 3:59:19
Когда день сварщика в России, Какого числа день сварщика...
13 06 2020 1:21:39
Ребенок рыдает, я ору: как научиться управлять сильными эмоциями...
12 06 2020 10:33:47
Нина Артюхина: «Стараюсь жить за двоих! »...
11 06 2020 21:11:13
Виза во Францию: как получить самостоятельно, правила заполнения анкеты...
10 06 2020 17:12:58
7 неожиданных выводов о любви и взаимоотношениях, которые ученые сделали в последние годы...
07 06 2020 16:27:41
Элоиза значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Элоиза...
06 06 2020 8:14:17
9 действенных способов избавиться от угнетающего чувства вины...
05 06 2020 18:12:42
Сигналы организма: нехватка витаминов| ...
04 06 2020 23:46:13
Проверить готовность загранпаспорта: как узнать готов ли загранпаспорт?...
03 06 2020 3:53:47
Размер стипендии для студентов в 2015 году...
02 06 2020 9:55:54
Растворимый цикорий: польза и вред для детей| ...
01 06 2020 4:53:43
10 стереотипов из разных стран, которые оказались чистейшей правдой...
31 05 2020 1:46:38
9 мощных книжных экранизаций, которые нам стоит ждать уже в этом году...
28 05 2020 17:36:53
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
