Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?
Традиционный способ консервации ягод занимает достаточно много времени, для того чтобы его максимально сэкономить, опытные хозяйки рекомендуют варить компот из черешни на зиму без стерилизации.Эта простая технология не требует особых усилий, и позволяет приготовить вкусную домашнюю заготовку без больших временных затрат.
Содержание статьи:
Общие рекомендации
Предпочтение рекомендуется отдавать свежим крупным ягодам, на которых отсутствуют следы повреждений и гнили.
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков. Делать это стоит под проточной водой в течение 10 минут.
Если консервация будет храниться дольше года, перед началом проведения процедуры из продуктов желательно удалить косточки, так как присутствующая в них синильная кислота небезопасна для здоровья.
Для того чтобы усилить насыщенный вкус напитка в него можно добавить дольки различных фруктов, например, алычи, слив, груш или яблок.
Хозяйкам, интересующимся, как закатать компот из черешни без стерилизации правильно, следует знать, что данная технология предполагает использование специальных емкостей с резьбой, а также применение закручивающихся крышек, которые должны подходить к ним по размеру.
Всю тару рекомендуется предварительно промыть кипятком и хорошо просушить, это поможет надолго сохранить свойства продуктов. Важно чтобы в банках не осталось моющего средства или других веществ.
Готовый десерт необходимо укрыть покрывалом до тех пор, пока он полностью не остынет. Этот прием позволит избежать трудоемкого и длительного процесса тепловой обработки.
Классический вариант приготовления напитка
Для приготовления десерта можно применить технологию трехкратной заливки, часто используемую при консервировании помидоров и огурцов. Благодаря данному методу плоды не будут развариваться и сохранят свой эстетичный вид.
- • плоды красного или желтого цвета – 500 г
- • сахарный песок – 2,5 стакана
- • питьевая вода – один литр
- • лимонная кислота – ? чайной ложки.
Для того чтобы сварить консервированный компот из черешни без стерилизации, сначала нужно хорошо вымыть все ягоды, перебрать их и удалить черенки. Затем они укладываются плотно в предварительно вымытую тару, заливаются кипятком и закатываются.
Спустя пять минут жидкость необходимо слить в кастрюлю, добавить в нее лимонную кислоту и сахарный песок. Смесь ставится на плиту и варится до закипания. Готовый сироп заливается в трехлитровые стеклянные емкости, после чего они закатываются при помощи специальных крышек, переворачиваются и охлаждаются.
Как только консервация остынет, ее рекомендуется поместить в подвал или в какое-либо темное помещение, где она должна храниться до зимы.
Рецепт без использования лимонной кислоты
Для домашней заготовки нужно подготовить следующие ингредиенты:
Для того чтобы сделать компот из черешни без стерилизации, все плоды следует плотно утрамбовать в стеклянную тару, залить кипятком, закрутить крышками и на некоторое время оставить. После того как сироп остынет, его необходимо слить в кастрюлю, вскипятить и вновь залить им ягоды. Спустя 20 минут остывшая жидкость выливается в кастрюлю, доводится до кипения, и в нее добавляется сахар.
После растворения сахарного песка сироп заливается в банки. Вкусный напиток пpaктически готов, осталось закрыть тару предварительно прокипяченными крышками и укрыть ее покрывалом.
Как только он остынет, ее можно поставить на хранение в кладовку или в подвал.
Ягодное ассорти
Для консервации понадобятся следующие компоненты:
- • основной ингредиент -300 г
- • вишня – 1 стакан
- • фильтрованная вода – 2 литра
- • сахар — стакан.
Прежде чем приступить к консервации компота из черешни без стерилизации, необходимо заранее подготовить трехлитровую тару и хорошо ее вымыть. Все плоды тщательно перебираются, очищаются от хвостиков и помещаются в банки.
Затем следует взять большую емкость, налить в нее воду, поставить на огонь и вскипятить. В банки засыпается сахар, после чего они наполовину заливаются кипятком, прикрываются сверху и оставляются на некоторое время до тех пор, пока не остынут.
Сироп вновь сливается в кастрюлю и кипятится в течение 7 минут, а затем им заполняются емкости до самого горлышка.
Если говорить о том, как закрыть компот из черешни без стерилизации, то опытные хозяйки советуют закатывать тару закручивающимися крышками. После этой процедуры ее следует перевернуть и прикрыть одеялом.
Десерт со смородиной
Данный рецепт позволяет приготовить богатый витаминами напиток, имеющий необычный насыщенный вкус. Для того чтобы его сварить нужно подготовить:
- • основной ингредиент – 1 кг
- • черную смородину – 100 г
- • сахарный песок – 300 г
- • питьевую воду – один литр.
Ингредиенты тщательно промываются, очищаются от плодоножек и утрамбовываются в трехлитровые емкости до самого верха. ПроцеДypa консервирования выполняется по классической схеме. После завершения процесса, банки закатываются, переворачиваются и прикрываются одеялом.
Как только они охладятся, их помещают в темное место, где они хранятся до начала зимнего периода.
Воспользовавшись данными советами, хозяйки смогут максимально сэкономить свое время, и легко приготовить ароматный напиток с приятным вкусом, который сохранит свои полезные свойства до окончания зимы.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Констанция значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Констанция...
17 01 2021 10:17:57
30 вещей, которые неизбежно появляются у каждого к 30 годам...
16 01 2021 6:29:34
Совместимость Paка и Стрельца - причины конфликтов...
15 01 2021 12:13:57
Не могу оформить ОСАГО онлайн: почему не работает?...
14 01 2021 19:52:46
14 привычек ультра-организованных людей...
12 01 2021 16:28:48
Как понять, что у вас растет высокочувствительный ребенок...
11 01 2021 9:39:10
9 современных хорроров, рекомендованных Стивеном Кингом (Некоторые нас удивили)...
09 01 2021 9:25:24
Юлия Жемчужникова: «Любовь в семье не делится, а умножается»...
08 01 2021 19:35:39
Норманн значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Норманн...
07 01 2021 18:22:23
Пьетро значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Пьетро...
05 01 2021 7:36:58
Почему все считают, что русские мужчины...
04 01 2021 22:27:59
Нарушения у детей в связи с травмой головы| ...
03 01 2021 8:58:19
Обоюдная вина в ДТП: кому страховая компания выплачивает страховку?...
02 01 2021 5:51:15
Физиологический фимоз у мальчиков: причины, симптомы и лечение| ...
31 12 2020 0:41:53
Московский музей современного искусства: описание...
29 12 2020 9:50:20
Как получить рабочую визу в Литве для россиян в 2019 году...
28 12 2020 4:20:41
Перевод паспорта с нотариальным заверением: нотариально заверенная копия...
26 12 2020 15:42:22
Как сделать макияж долговечным, советы| ...
25 12 2020 20:19:13
Красный Камень (Крым) - описание и фото, координаты и карт, как добраться...
24 12 2020 8:59:51
10 исполнителей «с христианскими нотками»...
22 12 2020 19:17:32
5 лучших городов в России для отдыха весной...
21 12 2020 21:38:26
К чему снится лошадь мужчине - сонник Хассе...
19 12 2020 22:28:16
Какой подарок сделать любимым на 8 марта? Что подарить на 8 Марта| ...
18 12 2020 17:18:12
2 года: какая свадьба, поздравления с годовщиной бумажной свадьбы| ...
17 12 2020 12:50:24
Классический стейк с перцем, пошаговый рецепт с фото...
16 12 2020 23:56:25
Село Заветное (Крым) - описание с фото, карта и координаты...
14 12 2020 17:56:39
Гороскоп Рыбы на Сентябрь 2019 - деньги, карьера и бизнес...
13 12 2020 22:11:11
Жадность: как уличить кавалера в патологической жадности| ...
12 12 2020 0:44:58
Растения-целители — капуста белокочанная| ...
11 12 2020 2:38:13
Лунный календарь огородника садовода на июль 2019...
10 12 2020 11:53:56
8 обворожительных людей с уникальным цветом кожи...
09 12 2020 6:55:21
Как сделать костюм Гусара своими руками...
08 12 2020 10:32:43
Павел значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Павел...
06 12 2020 12:49:51
Как получить золотую медаль в школе в 2020 году...
04 12 2020 22:22:22
Ушная пробка у ребенка и взрослого: симптомы и лечение серной пробки в ухе...
02 12 2020 19:18:24
Здоровье ребёнка: типы, признаки и причины тревожности у ребёнка| ...
01 12 2020 16:11:52
Пчеловодство для начинающих основы пчеловодства Способы развития| ...
30 11 2020 12:20:41
Исаак значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Исаак...
27 11 2020 4:23:20
Пособие по временной нетрудоспособности : расчет и порядок выплаты...
26 11 2020 11:14:35
Гарри значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гарри...
25 11 2020 1:55:16
Что будет с долларом в ближайшее время - прогнозы на июнь-июль 2020 года...
23 11 2020 2:57:38
Как оформить расписку при покупке квартиры?...
22 11 2020 20:59:32
Отказ от наследства: как правильно отказаться, образец заявления, право...
21 11 2020 10:27:52
6 повседневных загадок из жизни родителей| ...
19 11 2020 1:35:18
10 лучших образовательных ресурсов для школьников и не только...
18 11 2020 19:57:50
Можно ли беременным Тантум Верде противопоказания| ...
17 11 2020 9:36:43
Армянская церковь Сурб Саркис (Святого Сергия) в Феодосии...
16 11 2020 0:43:52
Когда муж не находит места на парковке...
15 11 2020 22:30:25
Сонник Бамбук, к чему снится Бамбук во сне видеть...
14 11 2020 3:27:33
Гостевая виза в Италию в 2019 году: документы и образец заполнения письма...
12 11 2020 4:36:27
Как происходит наследование оружия в России?...
11 11 2020 23:25:16
Ипотека на вторичное жилье: проценты банков в 2017 году...
10 11 2020 18:20:48
Церковь Богоявления Господня в Касимове: описание...
08 11 2020 3:25:29
Совместимость Девы и Рыб - причины конфликтов...
07 11 2020 11:36:15
Скельская сталактитовая пещера в Крыму - описание и фото, маршруты...
06 11 2020 8:11:44
Кашель с кровью при простуде: причины почему отхаркивается кровьпо утрам...
05 11 2020 18:54:13
Как сделать елку из ватных дисков своими руками (мастер-класс)...
04 11 2020 12:28:33
Почему мой друг покупает только квартиры на последнем этаже...
03 11 2020 6:46:51
Скала Прекестулен в Норвегии: описание, фото...
01 11 2020 0:44:35
Путевка за счет работодателя – это возможно...
31 10 2020 17:54:41
13 фотографий об отношениях человека и природы, после просмотра которых вы точно скажете: «Нужно что-то менять»...
30 10 2020 20:49:51
Каким будет прожиточный минимум пенсионера в Москве в 2020 году...
28 10 2020 21:33:36
Прожиточный минимум в Израиле в 2020 году: уровень жизни, цены...
27 10 2020 15:17:20
Жизнь после мужа: инструкция по выживанию...
26 10 2020 14:21:38
Сонник Бумага, к чему снится Бумага во сне видеть...
24 10 2020 3:57:37
Человечество уничтожило 60 % животных с 1970 года...
23 10 2020 17:22:29
Синдром дефицита внимания и гепеpaктивность| ...
22 10 2020 18:49:23
Как выглядит и какие данные содержит образец справки о прививках...
21 10 2020 9:13:25
10 блюд, которые стоит попробовать летом...
19 10 2020 15:18:44
Какая температура нормальная у собак? Как измерить температуру у собаки?| ...
18 10 2020 13:53:17
11 неожиданных изменений, которые произойдут с вами, если принимать рыбий жир каждый день...
15 10 2020 1:34:16
Беременность и роды: инфекция мочевыводящих путей| ...
14 10 2020 10:32:36
15 продуктов, которые оказались не тем, что мы о них думали...
13 10 2020 0:58:38
Детские истерики: как реагировать родителям...
12 10 2020 11:16:35
Заложило ухо и шумит, почему появляется заложенность в ушах...
08 10 2020 22:47:39
Домашние хобби: как научиться вышивать крестиком| ...
07 10 2020 2:35:33
Сонник Бывшая дeвyшка, к чему снится Бывшая дeвyшка во сне видеть...
05 10 2020 8:56:21
Подозрение на бульбит желудка — симптомы и надлежащее лечение| ...
04 10 2020 1:20:46
Сонник Бойня, к чему снится Бойня во сне видеть...
02 10 2020 11:50:17
ОСАГО на мотоцикл: электронный полис и страховка мотоцикла через интернет...
01 10 2020 21:18:49
Свойства грейпфрута, чудесные преимущества грейпфрута| ...
29 09 2020 15:39:47
Хаpaктеристика имени Герман, сочетание с отчеством...
28 09 2020 9:41:48
Иммиграция в Сингапур из России в 2019 году: как оформить вид на жительство...
27 09 2020 12:37:18
Как признать дом аварийным и непригодным для проживания...
26 09 2020 20:41:46
Идиопатический шум в ушах: лечение, симптомы, диагностика...
24 09 2020 14:52:11
Польза и вред халвы (подсолнечной, кунжутной, арахисовой, тахинной)| ...
23 09 2020 7:20:35
Усыпальница адмиралов в Севастополе (Крым): описание и история...
19 09 2020 15:31:20
Воспитание детей: ребёнок домосед — стоит ли беспокоиться?| ...
17 09 2020 8:55:52
Сонник: к чему снится медвежонок (бурый, белый)?| ...
16 09 2020 2:31:45
Сонник Витамины, к чему снятся Витамины во сне видеть...
15 09 2020 6:15:26
18 историй о людях, которые за границей оказались не в своей тарелке (Ну кроме аpaба на лыжах)...
14 09 2020 17:53:26
Кому полагается выплата 5 тысяч рублей?...
13 09 2020 4:16:56
18 подслушанных баек из офисной жизни (История про кражу еды до боли знакома каждому)...
12 09 2020 12:51:33
Узбекские имена: мужские, женские (для девочек, мальчиков)| ...
11 09 2020 3:44:11
День рождения 13 июля какой знак зодиака...
09 09 2020 11:16:13
Как научить ребенка кататься на роликах?| ...
08 09 2020 16:49:57
7 недель беременности: симптомы, ощущения, размер плода| ...
06 09 2020 18:38:43
Эритромицин при ангине: показания и противопоказания, как принимать...
05 09 2020 13:54:22
Особенности организации бизнеса по ковке металла...
04 09 2020 5:32:26
12 сериалов 2019 года, время для которых стоит запланировать уже сейчас...
03 09 2020 18:35:38
Мухаммед значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Мухаммед...
01 09 2020 17:17:31
В каких случаях граждане будут платить долги за родственников...
31 08 2020 17:19:24
Воспитание ребёнка: режим дня четырехмecячного малыша| ...
30 08 2020 21:30:15
Когда день сестры в России, Какого числа день сестры...
29 08 2020 15:27:41
Переходный период церковного выгорания...
28 08 2020 12:43:57
12 секретов позирования на пляже, которые сделают вас звездой соцсетей (Ким Кардашьян делает точно так же)...
27 08 2020 9:10:27
Гороскоп Скорпиона на октябрь : время затишья...
26 08 2020 22:56:10
Биомикроскопия глаза: для чего проводится, как проводится| ...
25 08 2020 15:12:37
Государственный Литературный музей: описание...
24 08 2020 7:39:13
Варенье из гoлyбики: пятиминутка, рецепт на зиму, без варки| ...
22 08 2020 5:16:29
Как сделать костюм Снегурочки своими руками...
21 08 2020 10:11:36
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
