Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?
Традиционный способ консервации ягод занимает достаточно много времени, для того чтобы его максимально сэкономить, опытные хозяйки рекомендуют варить компот из черешни на зиму без стерилизации.Эта простая технология не требует особых усилий, и позволяет приготовить вкусную домашнюю заготовку без больших временных затрат.
Содержание статьи:
Общие рекомендации
Предпочтение рекомендуется отдавать свежим крупным ягодам, на которых отсутствуют следы повреждений и гнили.
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков. Делать это стоит под проточной водой в течение 10 минут.
Если консервация будет храниться дольше года, перед началом проведения процедуры из продуктов желательно удалить косточки, так как присутствующая в них синильная кислота небезопасна для здоровья.
Для того чтобы усилить насыщенный вкус напитка в него можно добавить дольки различных фруктов, например, алычи, слив, груш или яблок.
Хозяйкам, интересующимся, как закатать компот из черешни без стерилизации правильно, следует знать, что данная технология предполагает использование специальных емкостей с резьбой, а также применение закручивающихся крышек, которые должны подходить к ним по размеру.
Всю тару рекомендуется предварительно промыть кипятком и хорошо просушить, это поможет надолго сохранить свойства продуктов. Важно чтобы в банках не осталось моющего средства или других веществ.
Готовый десерт необходимо укрыть покрывалом до тех пор, пока он полностью не остынет. Этот прием позволит избежать трудоемкого и длительного процесса тепловой обработки.
Классический вариант приготовления напитка
Для приготовления десерта можно применить технологию трехкратной заливки, часто используемую при консервировании помидоров и огурцов. Благодаря данному методу плоды не будут развариваться и сохранят свой эстетичный вид.
- • плоды красного или желтого цвета – 500 г
- • сахарный песок – 2,5 стакана
- • питьевая вода – один литр
- • лимонная кислота – ? чайной ложки.
Для того чтобы сварить консервированный компот из черешни без стерилизации, сначала нужно хорошо вымыть все ягоды, перебрать их и удалить черенки. Затем они укладываются плотно в предварительно вымытую тару, заливаются кипятком и закатываются.
Спустя пять минут жидкость необходимо слить в кастрюлю, добавить в нее лимонную кислоту и сахарный песок. Смесь ставится на плиту и варится до закипания. Готовый сироп заливается в трехлитровые стеклянные емкости, после чего они закатываются при помощи специальных крышек, переворачиваются и охлаждаются.
Как только консервация остынет, ее рекомендуется поместить в подвал или в какое-либо темное помещение, где она должна храниться до зимы.
Рецепт без использования лимонной кислоты
Для домашней заготовки нужно подготовить следующие ингредиенты:
Для того чтобы сделать компот из черешни без стерилизации, все плоды следует плотно утрамбовать в стеклянную тару, залить кипятком, закрутить крышками и на некоторое время оставить. После того как сироп остынет, его необходимо слить в кастрюлю, вскипятить и вновь залить им ягоды. Спустя 20 минут остывшая жидкость выливается в кастрюлю, доводится до кипения, и в нее добавляется сахар.
После растворения сахарного песка сироп заливается в банки. Вкусный напиток пpaктически готов, осталось закрыть тару предварительно прокипяченными крышками и укрыть ее покрывалом.
Как только он остынет, ее можно поставить на хранение в кладовку или в подвал.
Ягодное ассорти
Для консервации понадобятся следующие компоненты:
- • основной ингредиент -300 г
- • вишня – 1 стакан
- • фильтрованная вода – 2 литра
- • сахар — стакан.
Прежде чем приступить к консервации компота из черешни без стерилизации, необходимо заранее подготовить трехлитровую тару и хорошо ее вымыть. Все плоды тщательно перебираются, очищаются от хвостиков и помещаются в банки.
Затем следует взять большую емкость, налить в нее воду, поставить на огонь и вскипятить. В банки засыпается сахар, после чего они наполовину заливаются кипятком, прикрываются сверху и оставляются на некоторое время до тех пор, пока не остынут.
Сироп вновь сливается в кастрюлю и кипятится в течение 7 минут, а затем им заполняются емкости до самого горлышка.
Если говорить о том, как закрыть компот из черешни без стерилизации, то опытные хозяйки советуют закатывать тару закручивающимися крышками. После этой процедуры ее следует перевернуть и прикрыть одеялом.
Десерт со смородиной
Данный рецепт позволяет приготовить богатый витаминами напиток, имеющий необычный насыщенный вкус. Для того чтобы его сварить нужно подготовить:
- • основной ингредиент – 1 кг
- • черную смородину – 100 г
- • сахарный песок – 300 г
- • питьевую воду – один литр.
Ингредиенты тщательно промываются, очищаются от плодоножек и утрамбовываются в трехлитровые емкости до самого верха. ПроцеДypa консервирования выполняется по классической схеме. После завершения процесса, банки закатываются, переворачиваются и прикрываются одеялом.
Как только они охладятся, их помещают в темное место, где они хранятся до начала зимнего периода.
Воспользовавшись данными советами, хозяйки смогут максимально сэкономить свое время, и легко приготовить ароматный напиток с приятным вкусом, который сохранит свои полезные свойства до окончания зимы.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Послеродовое пеленание: новомодная блажь или реальная помощь...
15 04 2021 8:48:35
Калорийность скумбрии: копченой, соленой, запеченной, вареной| ...
14 04 2021 17:10:41
Рецепт приготовления бapaньей вырезки| ...
13 04 2021 10:53:14
Братья и сестры: конфликты, ссоры, дpaки...
12 04 2021 22:25:27
Что такое безопасная сделка с недвижимостью...
11 04 2021 23:51:18
Красная свадьба (в красно-белых цветах): оформление| ...
10 04 2021 17:36:32
Что делать если болит ухо: как лечить боль, лечение, лекарства, обезболивающие...
08 04 2021 0:48:39
Бахрам значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Бахрам...
07 04 2021 9:14:28
Нормы расхода топлива на 2017 год от Минтрaнcа РФ, последняя редакция...
06 04 2021 3:13:10
Работа в Индии в 2019 году: особенности оформления трудойстройства и уровень зарплат...
05 04 2021 2:34:42
15 онлайн-библиотек с бесплатными книгами...
04 04 2021 12:30:24
10 способов сохранить цветы в вазе свежими надолго...
03 04 2021 16:36:56
10 вещей, на покупку которых решится не каждый миллионер...
02 04 2021 9:29:27
Как выплачивается ежемecячное пособие на ребенка военнослужащего и размер...
30 03 2021 5:30:52
Значение имени Ярина: хаpaктер и судьба, что означает имя, его происхождение...
28 03 2021 23:32:45
Целестодерм: мазь, крем, отзывы, инструкция, аналоги| ...
27 03 2021 4:38:52
14 привычных домашних вещей, которые таят в себе опасность...
25 03 2021 22:52:23
8 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес...
24 03 2021 2:28:26
Тренд моды: обзор модных показов и новых коллекций известных мировых брендов| ...
23 03 2021 6:41:25
2 февраля - какой праздник сегодня, Рожденные 2 февраля...
21 03 2021 9:36:54
Пахом значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Пахом...
20 03 2021 9:30:23
Сонник Аудитория, к чему снится Аудитория во сне видеть...
19 03 2021 19:30:15
Елена Крафт-Павлова: «Слушай свою душу»...
18 03 2021 23:38:13
Тадж-Махал: описание, легенда, архитектура, фото...
17 03 2021 13:36:56
Миндальное масло для волос: применение, отзывы| ...
16 03 2021 2:47:33
Права беременной женщины и безопасность на рабочем месте| ...
14 03 2021 4:45:48
День рождения 20 июня какой знак зодиака...
13 03 2021 14:11:55
Аллергический трахеит у детей и взрослых, его лечение...
12 03 2021 22:29:58
10 ремейков Болливуда, которые оказались в разы эпичнее своих оригинальных версий...
11 03 2021 7:26:52
Суперпродуктивный день: как сделать все, на что не хватает времени...
09 03 2021 4:31:41
Как отметить 37 лет свадьбы, сценарий свадьбы 37 лет совместной жизни...
07 03 2021 18:57:46
Квитанция ЖКХ: образец бланка на оплату, его форма, порядок расчета за услуги...
06 03 2021 12:32:11
14 знаменитостей, которых никто не заметил в любимых фильмах...
05 03 2021 4:12:12
ЗОЖ: можно ли пить кофе при беременности, влияние на плод| ...
02 03 2021 0:37:30
Кадет Илья Сараев: «От каждого наставника ты можешь почерпнуть что-то для себя»...
01 03 2021 2:41:54
Лучшие стадионы мира: список, описание, фото...
28 02 2021 23:38:20
У каждого из нас есть друзья, с которыми мы больше не общаемся...
27 02 2021 4:29:41
Венера в Скорпионе у женщины: положительные моменты...
26 02 2021 17:11:10
26 фактов о животных, которые кажутся чьей-то шуткой, но это чистая правда...
25 02 2021 12:40:16
Касторовое масло как слабительное: как принимать, противопоказания| ...
24 02 2021 10:13:24
Как избавиться от синдрома неудачника: секреты обретения везучести| ...
23 02 2021 14:56:39
Явные признаки того, что вы уже стали жертвой семейного насилия...
21 02 2021 21:34:33
Как лечить насморк: способы избавиться, эффективное лечение, что делать...
20 02 2021 19:46:23
Штраф за неоформленного работника для ИП и ООО в 2019 году...
19 02 2021 11:14:25
Как голос незаметно влияет на карьеру, повседневное общение и даже на личную жизнь...
18 02 2021 18:50:48
Почему договор купли-продажи квартиры могут признать незаключенным...
17 02 2021 1:22:18
Прогноз цены на евро в апреле 2020 года...
16 02 2021 3:55:29
Адгезивный отит: что это такое, симптомы и признаки, лечение...
15 02 2021 12:29:25
Сколько стоит виза в Болгарию для росиян в 2019 году...
14 02 2021 22:30:17
9 лунный день – диета, уход за кожей, фитнес...
10 02 2021 9:15:23
10 предметов мужского гардероба, которые раздражают женщин...
09 02 2021 9:30:47
Совместимость Льва и Рыб - причины конфликтов...
08 02 2021 14:22:49
Гороскоп Скорпиона на Июнь 2019 - любовь, семья, отношения...
05 02 2021 20:59:55
Когда можно заниматься спортом после кесарева сечения?| ...
04 02 2021 3:49:23
Достопримечательности Панамы: список, описание...
03 02 2021 19:52:45
Сонник Белый цвет, к чему снится Белый цвет во сне видеть...
02 02 2021 19:31:43
Первые роли будущих знаменитостей в рекламе, о которых мы даже не подозревали (Оказывается, Стейтем...
31 01 2021 9:17:11
Сонник Бумага, к чему снится Бумага во сне видеть...
30 01 2021 9:39:37
Помидоры с соусом из редьки, пошаговый рецепт с фото...
29 01 2021 22:35:14
Польза и вред сахара (тростникового, коричневого) для организма| ...
28 01 2021 13:50:59
13 лунный день: хаpaктеристика тринадцатых лунных суток...
27 01 2021 22:14:10
5 стран Азии в которые лучше отправиться отдыхать весною...
24 01 2021 0:17:52
Гостевая виза в Испанию: как просто получить в 2019 году...
22 01 2021 0:28:46
Фосфалюгель: инструкция, показания, от изжоги, при отравлении, при панкреатите| ...
21 01 2021 11:58:41
14 вещей, за которыми придется ехать в Японию, если они вам понравились...
19 01 2021 11:15:29
Когда день воды в России, Какого числа день воды...
18 01 2021 7:20:43
Сенсорное развитие детей 2-3 лет, дошкольников| ...
17 01 2021 11:44:12
Штраф за отсутствие страховки ОСАГО с 1 ноября 2020 года становится автоматическим...
16 01 2021 13:27:29
Как продать квартиру в строящемся доме...
15 01 2021 14:46:22
Что нельзя готовить на Новый год Свиньи 2019...
14 01 2021 9:35:17
Мавлюда значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Мавлюда...
13 01 2021 8:23:36
Как платят трaнcпортный налог пенсионеры...
12 01 2021 13:57:22
Бисероплетение для самых-самых начинающих| ...
11 01 2021 18:28:19
Что делать, если вы попали в загранпоездке в одну из непредвиденных ситуаций...
10 01 2021 7:41:11
Дeвyшка спасла жизнь двухлетнему ребенку...
07 01 2021 10:34:21
Наринэ Абгарян: «Частица меня осталась в детстве»...
06 01 2021 20:52:21
15 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 15 июля...
04 01 2021 8:31:38
Рецепты смузи для похудения (в блендере)| ...
02 01 2021 7:57:32
Уход за малиной весной: посадка, как ухаживать, подкормка, пересадка| ...
01 01 2021 3:28:28
Определение порядка пользования квартирой в долевой собственности...
30 12 2020 11:34:33
20 историй о немыслимых клиентах, с которыми сам дьявол не захочет иметь никаких дел...
28 12 2020 18:20:59
Свадьба в стиле Рустик: оформление своими руками| ...
27 12 2020 17:40:38
Как преодолеть страх и обрести душевный покой...
25 12 2020 21:57:28
4 способа сформировать у ребенка здоровую самооценку...
24 12 2020 0:46:38
Как прокачать все тело при помощи одного простого гаджета...
22 12 2020 0:14:26
Ошибки при общении с банками по 115-ФЗ, которые все допускают...
21 12 2020 20:57:17
Рост, удаление и смена молочных зубов у детей| ...
20 12 2020 7:15:46
Хаpaктер Девы (мужчины, женщины, дeвyшки)| ...
19 12 2020 22:36:11
Алупка (Крым) - достопримечательности, фото и отзывы, обзор пляжей...
17 12 2020 19:44:55
Как лечить радикулит? способы лечения радикулита| ...
16 12 2020 2:22:22
5 лучших советов куда отправиться в отпуск...
14 12 2020 2:14:52
К чему снится лошадь мужчине - сонник Хассе...
13 12 2020 4:10:14
Самый точный гороскоп Овнов на 2019 год...
12 12 2020 5:46:14
Женщина должна знать, почему мужчины уходят без объяснений| ...
09 12 2020 15:10:52
Амоксиклав: инструкция, отзывы, аналоги, применение| ...
08 12 2020 1:46:42
Чуть больше половины уральцев оплатили налоги на имущество...
07 12 2020 2:44:54
13 ошибок в речи, которые выдают неграмотного человека...
06 12 2020 15:35:28
Гороскоп Тельца на ноябрь : трудности преодолимы...
05 12 2020 0:31:28
Поведение и пристрастия мужчины Весы в постели...
04 12 2020 3:12:23
Если просрочил вступление в наследство что делать...
03 12 2020 1:37:37
Минстрой будет помогать ипотечным заемщикам, у которых снизилась платежеспособность...
02 12 2020 13:24:37
Маленький Мистер Бин: если ваш малыш паясничает| ...
01 12 2020 16:27:28
Какие документы нужны для прописки новорожденного ребенка?...
30 11 2020 10:49:25
Что одарить родителям на 50 лет юбилей свадьбы| ...
29 11 2020 15:39:24
8 странных психологических причин, которые заставляют людей влюблляться друг в друга...
28 11 2020 13:55:31
Алименты на ребенка с неработающего должника...
26 11 2020 3:16:21
Беременность: схватки при родах, что ожидать| ...
25 11 2020 16:45:52
Достопримечательности Жироны: список, описание...
24 11 2020 8:47:52
Заменил трудовую пенсию на страховую: что изменилось...
22 11 2020 18:42:22
Мужчина овен, женщина овен: совместимость| ...
21 11 2020 7:30:59
Как эмигрировать в Канаду из России: иммиграция из Украины...
20 11 2020 20:25:58
Воспитание ребёнка: как воспитывать ребёнка без крика| ...
19 11 2020 13:17:27
Водонапopная башня во Владимире: описание, фото...
18 11 2020 16:10:39
Знаки Зодиака: отличительные свойства каждого знака...
17 11 2020 10:52:37
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
