Рецепты с фото, готовим рыбу под соусом
Лосось под сливочным соусом
Простой рецепт приготовления лососёвой рыбы, который не предполагает серьёзных кулинарных навыков.
Из горбуши можно сделать блюдо на каждый день, а семгой украсить праздничное меню. Кроме того, летом шампиньоны легко заменить свежими лесными грибами, зимой – сушёными, подготовив их для приготовления соуса традиционным способом.
Для придания соусу дополнительных оттенков вкуса, в него добавляют тёртый корень сельдерея, душицу или истолченный фундук.
Содержание статьи:
Чтобы приготовить лосось под сливочным соусом, над понадобятся:
- — 2 стейка приблизительно по 250 г
- — соль, перец
- — масло растительное
- — лимон
- — 2 луковицы
- — 300 г шампиньонов
- — 2 ст. л. муки
- — 300 мл сливок
- — укроп
Приготовление
- Куски рыбы вымыть и промокнуть. Если стейки очень большие, разрезать их на две одинаковых половинки. Каждый кусок натереть солью с перцем.
- На дно небольшой формы для запекания налить масло и распределить равномерно, положить рыбу, обильно сбрызнуть маслом и выжать на нее лимон. Форму плотно закрыть фольгой и поставить в горячую (200 0С) духовку на 10 мин. Вынуть, снять фольгу и поставить ещё раз на 10 – 12 мин до полной готовности рыбы, один раз можно стейки перевернуть.
- Лук нарезать, обжарить в масле до полупрозрачности и появления классического запаха жареного лука.
- Вымытые грибы порезать на маленькие одинаковые кусочки, положить к луку, жарить 5 мин, посолить и сдобрить белым молотым перцем.
- Засыпать грибы с луком мукой, перемешать, потомить 1 – 2 мин, помешивая, чтобы не было мучных комков.
- Налить сливки струйкой. Если сливок нет, заменить их сметаной, разведенной молоком, или просто жирным молоком. Всё перемешать, после закипания готовить при слабом нагреве пару минут. Если соус не успеет загустеть, потушить его ещё немного. Насыпать измельчённую зелень укропа, сразу выключить, настоять несколько мин.
- На тарелку положить кусочек запечённой сёмги или горбуши и обильно полить соусом.
Идеальный гарнир – отварной молодой картофель с зеленью.
admin
Таким образом, амикацин оказывает как бактериостатическое, так и бактерицидное воздействие...
02 07 2022 4:29:39
AdMe...
01 07 2022 5:47:32
Отчество имени Иона : Ионич, Ионична...
30 06 2022 5:58:58
Как бы ни был велик coблaзн, но не стоит заставлять его есть...
29 06 2022 5:31:28
Стоит ли ждать выплаты 25 тысяч рублей или другой суммы из материнского капитала в 2020 году в качестве разовой акции государства...
28 06 2022 4:56:10
Первое, с чем сталкивается человек с ограниченными возможностями, это сесть в кресло, и выбраться из него обратно...
27 06 2022 22:28:31
Идея создателей в том, что на этой платформе у ребенка выстраивается индивидуальная траектория обучения — пролистать страницы и пойти дальше не получится, пока не разберешься в материале...
26 06 2022 2:55:34
А потом они становятся основой для замечательных фильмов...
25 06 2022 7:25:20
Знакомые говорят – виноваты комплексы и внутренние проблемы… А я думаю о том, что паранджа дает удивительную свободу, как это ни странно звучит...
24 06 2022 0:53:52
Конечно, черешню при беременности в неограниченных количествах потрeбллять нельзя, как и любые другие продукты, но пол килограмма в день съедать можно спокойно...
23 06 2022 19:30:46
Не помешает для этого праздника сценарий дня влюбленных...
21 06 2022 10:44:16
С момента пробуждения, начинается отсчёт, до наступления периода высшей активности, который идеально подходит для тяжёлых физических нагрузок...
20 06 2022 22:19:50
Помимо них налогом на доход облагаются и люди, не являющиеся резидентами нашей страны, но притом заpaбатывающие в Российской Федерации...
18 06 2022 5:49:56
Общая хаpaктеристикаИ Пeтyx, и Дpaкон не созданы для спокойной жизни...
17 06 2022 6:28:59
После покупки он развернул активное строительство жилого дома...
16 06 2022 18:14:50
Позже макиавеллизм начали относить к одной из форм манипуляций массовым сознанием...
15 06 2022 13:52:36
Отpaбатывать этот лишний выходной день нам не придется, фактически мы уже сделали это в январе...
14 06 2022 1:59:24
Какие 10 признаков говорят о том, что вы — бедный, а вовсе не экономный человек...
13 06 2022 22:33:17
Народные средства от гайморита – это эффективно, надежно и натурально! Народная медицина изобилует разнообразием рецептов, которые помогают вылечить недуг...
12 06 2022 5:47:51
Глядя на ухоженное строение трудно себе представить, что ему сейчас насчитывается более тысячи лет...
11 06 2022 21:44:40
Александр ПушкинУнылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса — Люблю я пышное природы увяданье, В багрец и в золото одетые леса, В их сенях ветра шум и свежее дыханье, И мглой волнистою покрыты небеса, И редкий солнца луч, и первые морозы, И отдалённые седой зимы угрозы...
10 06 2022 20:35:17
Каким же должен быть идеальный сценарий на лето для детей?Содержание статьи:Дальние путешествия с ребенкомМногие родители, раздумывающие над тем, чем развлечь детей летом, просто решают взять их вместе с собой в большое семейное путешествие...
09 06 2022 5:48:18
Прошедшее с того момента время она провела в изучении творчества иконописца, результатом которого явилось создание мастерской Икона XXI века...
08 06 2022 17:18:58
Бывают все же случаи, когда тот, кому предназначен подарок, сам просит его в денежном виде или вы знаете, что одариваемому на данный момент они нужнее...
07 06 2022 1:43:35
ru нашел продукты, которые помогут быстро и качественно решить эту проблему...
06 06 2022 4:42:40
Самое интересное, что рецептов постной пищи множество, возможности тоже есть, но как же лень все это претворять в жизнь… Тем более, что результат (в смысле — съедят или нет) в моей семье, например, непредсказуем...
05 06 2022 1:17:55
Поскольку я верю в астрологию, решил изучить гороскоп для Овна на 2019 год, и он дал мне надежду на лучшее...
04 06 2022 5:24:42
Тогда Вооруженные силы Абхазии создавались в экстремальных, боевых условиях, когда на территории страны разворачивались битвы за независимость республики...
03 06 2022 14:25:39
С ней интересно провести время, не стыдно показаться в обществе...
02 06 2022 16:57:40
Содержание статьи:Причины развития болезниРазвитие гломерулонефрита обусловливают два патологических фактора – воспалительный и аутоиммунный...
01 06 2022 10:22:10
Совместимость в любвиМежду Львом и Скорпионам прекрасная совместимость в делах...
31 05 2022 18:34:12
ru решил собрать лучшие проявления доброты за уходящий 2015 год...
29 05 2022 11:38:16
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
28 05 2022 23:19:20
Здесь вы найдете полный курс видеоуроков, в основном рассчитанный на начинающих фотографов...
27 05 2022 22:49:54
Обратившись к закону Об индивидуальном (персонифицированном) учете в системе обязательного пенсионного страхования в РФ, выясняется, что все данные, имеющие отношение к информации о застрахованном лице, носят конфиденциальный хаpaктер и обязаны находиться только в Пенсионном фонде...
25 05 2022 14:24:10
Факт № 1...
24 05 2022 14:22:19
6EНебольшой Владимирский храм имеет необычные формы – он увенчан тремя шатрами...
23 05 2022 16:24:24
Какие есть хорошие детские игры до 7 лет?Содержание статьи:Подвижные игрыРебенок не может без 2 вещей: движения и общения...
22 05 2022 16:24:25
Тем не менее, в одиночных путешествиях есть свои преимущества...
21 05 2022 16:31:48
С ней становится проще работать, про неё куда меньше шансов забыть...
20 05 2022 7:38:15
Необходимы пересадка, подкормка, обрезка, период покоя...
19 05 2022 0:27:18
Поэтому болящему предлагается, избегая тяжёлой физической работы, всё же сохранять умеренную активность, что поможет быстрее восстановиться и уменьшить воспаление...
18 05 2022 6:14:20
У каждого человека своя значимая и весомая роль на этой планете, жизни миллионов людей переплетены и запyтaны...
17 05 2022 9:33:39
Однако в несезон вход на данную территорию иногда бесплатен...
16 05 2022 13:31:55
А зря...
15 05 2022 15:20:57
ru собрал небольшой список привычек, которые искусно маскируются под безобидные, а на самом деле вредят нам...
14 05 2022 4:45:13
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
