Варенье из акации: рецепт из цветов белой акации > Натали Ливен
Натали    

Варенье из акации: рецепт из цветов белой акации

Варенье из акации: рецепт из цветов белой акации

Акация – это не только ароматные и нежные цветы, пленяющие своим нежным благоуханием, но и удивительно вкусное, а также полезное для здоровья варенье. Как известно, варенье относится к числу десертов, которые получают в результате длительного варения исходных компонентов – ягод или фруктов с сахаром.

Главное отличие варенья от джема заключается в том, что в конечном результате все компоненты сохраняют свой первозданный вид.

Содержание статьи:

Для приготовления варенья используются только цветки белой акации – другие виды акации имеют определенную горечь, которая не выводится даже после длительной варки.

Польза варенья из акации весьма существенна:

  • • Полезные свойства варенья из акации заключаются в том, что она обладает ярко выраженными противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, также она отличается способностью благотворно влиять на дыхательные каналы, помогая снять проявления простуды, ангины, кашля или бронхита.
  • • Также польза варенья из акации заключается в том, что оно способно оказывать положительное влияние на общее самочувствие человека – улучшать память и сон, успокаивать нервную систему, укреплять защитные силы организма.
  • • Цветки белой акации оказывают положительный эффект при болях в области кишечника или желудка, различных заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также аллергических реакциях – это немаловажные полезные свойства варенья из акации.
  • • Польза варенья из белой акации просто неоценима для женской красоты и привлекательности – содержащиеся в цветках акации активные вещества оказывают заметное омолаживающее воздействие на кожные покровы, укрепляют кожу и улучшают ее тонус.

Варенье из белой акации – это не только вкусно, но и очень полезно. Как приготовить варенье из акации? Существует огромное количество рецептур приготовления варенья из белой акации.

Остановимся более детально на самых популярных рецептах варенья из акации.

Классическое варенье из акации

Классический рецепт варенья из белой акции выглядит следующим образом:

  • • Цветки белой акации – 1 кг
  • • Сахар – 1 кг
  • • Очищенная вода – 1 л.

Сначала нужно приготовить цвет акации к непосредственному приготовлению. Для этого требуется тщательно отделить все плодоножки и хвостики. Для варенья используются только белые лепестки, которые нужно промыть проточной водой и бланшировать.

После этого дают цветам остудиться и помещают их в ту емкость, в которой будет вариться десерт.

Далее следует заняться сиропом – следует растворить сахар в воде и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Когда сахар полностью растворится – сироп приготовлен.

Нужно залить полученным сиропом цветы акации и поставить на небольшой огонь на 40-45 минут. Нужно регулярно помешивать варенье.

После этого времени требуется пропустить варенье из акации через мелкое сито и проварить еще не менее 15 минут.

После этого его можно снимать с плиты, и распределить в заранее простерилизованные банки, аккуратно закатать. Варенье из цветов акации готово.

Варенье из белой акации с лимоном

Рецепт варенья из акации очень прост и доступен. Для приготовления такого удивительно вкусного и оригинального варенья из цветов акации понадобится:

  • • Цветки белой акации – 1 кг
  • • Сахар – примерно 1,5 кг
  • • Дистиллированная вода – 1 л
  • • Лимон – 2 шт.

Как варить варенье из акации? Следует предварительно подготовить акациевые цветки, как было указано выше, очистить от плодоножек, промыть чистой водой и пробланшировать.

Лимоны нужно нарезать мелкими кубиками вместе с кожурой, после чего поместить их в емкость вместе с акацией и проварить на медленном огне в течение 15-20 минут. Полученную смесь рекомендуется оставить примерно на 24 часа настаиваться в темном и сухом месте.

После этого следует тщательно процедить смесь через мелкое сито, отжать остатки лепестков или лимонной кожуры, всыпать сахар и поставить на медленный огонь. Для готовности варенью из цветков белой акации и лимона потребуется не менее 40-45 минут.

Далее можно поместить варенье в заранее подготовленные банки и закатать крышками.

В некоторых рецептах вместо свежих лимонов рекомендуется использовать чайную ложку лимонной кислоты. Ее необходимо добавлять в самом конце варки – это предотвратит готовое варенье из цветков белой акации от засахаривания и придаст ему приятную кислую нотку.

Варенье из цветов акации и виноградного сока

Для того, чтобы побаловать семью необычным, но в то же время чрезвычайно вкусным десертом, можно приготовить варенье из цвета акации и виноградного сока. Рецепт приготовления варенья из акации:

  • • Цветки белой акации – 0,5 кг.
  • • Сахар – 1 кг.
  • • Виноградный сок – 200 мл.
  • • Вода – 200 мл.

Как варить варенье из акации и виноградного сока? Предварительно очищенный и промытый цвет акации тщательно растираются вместе с 0,5 кг сахара.

После этого смесь нужно поместить в темное и сухое место примерно на сутки. Можно завязать цветки в плотную марлю или просто переложить их в хорошо закрывающуюся емкость.

После истечения 24 часов нужно достать заготовленные цветы акции и приступить к приготовлению сиропа. Для этого соединяется виноградный сок и оставшаяся часть сахара – то есть 500 г.

Далее сироп ставится на медленный огонь и доводится до кипения при постепенном помешивании. Как только сироп закипит и в нем не будет нерастворенного сахара – он готов.

Следует залить полученным сиропом цветки белой акации и поставить на медленный огонь примерно на 40-45 минут. Обязательно нужно регулярно помешивать варенье из цвета акации.

По истечении этого времени варенье готово. Рецепт варенья из акации очень прост и чрезвычайно легок в приготовлении.

2019-05-28admin


Сонник Бюcтгальтер (лифчик), к чему снится Бюcтгальтер (лифчик) во сне видеть

Сонник Бюcтгальтер (лифчик), к чему снится Бюcтгальтер (лифчик) во сне видеть К чему снится Бюcтгальтер (лифчик): толкование по 100 авторамСонник XXI векаБюcтгальтер (лифчик) во сне к чему снится сновидцуБюcтгальтер – Примерять во сне бюcтгальтер – предупреждение: вы идете по неправильному пути лжи и обмана, мужчину такой сон также может предупреждать о последствиях его необдуманных решений и поступков...

25 09 2023 11:48:40

Дополнительный отпуск ветеранам боевых действий : изменения

Дополнительный отпуск ветеранам боевых действий : изменения Все? А люди, работавшие в других странах, где идет война?Кто они, современные ветераны боевых действий? (после прочтения указа президента)В России существует Федеральный закон О ветеранах (последняя редакция от 2 января 2000 года № 40-ФЗ, изменения внесены на 29 июня 2015 года)...

24 09 2023 12:15:34

Одинокие женщины более счастливые

Одинокие женщины более счастливые ru решили углубиться в эту тему и выяснили, что, оказывается, одинокие женщины в основном счастливы...

23 09 2023 17:52:20

Когда я вырасту, я стану мамой

Когда я вырасту, я стану мамой Маленькие дети по природе своей четко помнят только то, что их удивило, выбило из колеи, и чаще это, увы, какие-то негативные моменты, когда тебя раз в жизни наказали несправедливо или сказали отстань, я устала...

21 09 2023 15:13:33

Сонник Анализ крови в больнице, к чему снятся Анализы крови в больнице видеть

Сонник Анализ крови в больнице, к чему снятся Анализы крови в больнице видеть К чему снится Анализ крови: толкование по 100 авторамБольшая энциклопедия сновСмысл сна, в котором снится Анализ кровиАнализ крови — Если во сне вы сдаете медицинские анализы, это сигнал того, что вас явно что-то тревожит...

20 09 2023 10:12:43

Как правильно сделать локоны, на что следует обращать внимание

Как правильно сделать локоны, на что следует обращать внимание Содержание статьи:Так какие же кудри и кому подходят?Для высоких, стройных дeвyшек наиболее подходящими будут романтические волнистые локоны...

19 09 2023 0:16:29

Заявление в суд об отмене определения об обеспечении иска в виде наложения ареста на гараж

Заявление в суд об отмене определения об обеспечении иска в виде наложения ареста на гараж После удовлетворения вашего заявления суд выносит определение об обеспечении предмета иска...

18 09 2023 13:55:42

Хроника домашней катастрофы, или Мама заболела

Хроника домашней катастрофы, или Мама заболела Бараш из СмешариковВсе дети болеют исключительно из вредности хаpaктера — такой постулат рано или поздно приходил в голову каждой советской маме...

17 09 2023 2:10:52

Болезни в планы не входят как быть здоровым женщина

Болезни в планы не входят как быть здоровым женщина Не секрет, что пpaктически все женщины мечтают иметь детей...

16 09 2023 23:50:42

Гузель значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гузель

Гузель значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гузель Уменьшительная форма имени: Гузелия, Гюзель, Гюзаль, Гузаль, Гузяль...

15 09 2023 0:45:13

Посмотрите, как изменились 12 парочек из любимых сериалов нашего детства и юности

Посмотрите, как изменились 12 парочек из любимых сериалов нашего детства и юности Одни из них продолжают играть в кино, другие сделали выбор в пользу семьи, третьи ведут затворнический образ жизни, а кое-кто из любимых актрис даже стал христианским пастором...

14 09 2023 11:44:18

Клизма для новорожденных: виды клизм, когда и как делать, последствия

Клизма для новорожденных: виды клизм, когда и как делать, последствия Понятно, что мама, не имеющая опыта, такую клизму приобретает, а потом долгу мучается вопросом ее необходимости...

12 09 2023 19:27:14

Причины появления родинок на теле: почему и когда появляются

Причины появления родинок на теле: почему и когда появляются Появление родинок на теле происходит позже...

11 09 2023 5:11:30

Как выбрать подарки на Новый Год для мужчин и женщин

Необязательно разоряться к Новому году в поисках шикарного подарка для своего любимого, главное — чтобы сюрприз мог обрадовать его и подчеркнуть его сильные качества...

10 09 2023 8:13:56

На правах рекламы: Лайфхак: 3 способа сэкономить на онлайн-покупках

На правах рекламы: Лайфхак: 3 способа сэкономить на онлайн-покупках Есть ли способы сделать его еще более выгодным? Как минимум три...

09 09 2023 1:11:17

20 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 20 ноября

20 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 20 ноября Большинство государств празднуют событие 20 ноября, так как в этот день в 1959 году была принята декларация, а в 1989 году – Конвенция о правах ребенка...

08 09 2023 20:50:22

Вкратце: Богатый папа бедный папа за 1 минуту

Но после прочтения книги, ты понимаешь, что вся суть содержится в одной простой табличке ниже...

07 09 2023 15:41:12

Огурцы с морковкой по-корейски на зиму

Огурцы с морковкой по-корейски на зиму Единственное, чем они отличаются друг от друга – способом нарезки овощей...

06 09 2023 14:59:45

Вишня в собственном соку: рецепт на зиму (с сахаром), без стерилизации

Вишня в собственном соку: рецепт на зиму (с сахаром), без стерилизации Но чаще всего заготавливается вишня в собственном соку на зиму, поскольку в таком состоянии она сохраняет свой первоначальный питательный состав...

05 09 2023 17:30:29

24 фото, доказывающих, что Австралия не просто другая страна, а совершенно иной мир

24 фото, доказывающих, что Австралия не просто другая страна, а совершенно иной мир ru хочет познакомить вас с интересными фактами об Австралии, и вас точно удивит последняя картинка...

04 09 2023 3:21:30

Капризный ребенок: 7 правил поведения для взрослых

Капризный ребенок: 7 правил поведения для взрослых Куда проще прикрикнуть, чем сохранить спокойствие или шлепнуть, чем обнять...

03 09 2023 20:17:30

Когда делают первое УЗИ при беременности?

Когда делают первое УЗИ при беременности? Несмотря на это плановое первое УЗИ при беременности проводят не раньше 10 недели, до того момента исследование можно делать только по показаниям...

02 09 2023 10:28:20

Ларингит у детей: лечение (как и чем лечить), симптомы, признаки

Ларингит у детей: лечение (как и чем лечить), симптомы, признаки Рассмотрим причины, симптомы и лечение ларингита у детей...

01 09 2023 10:27:15

Как получить рабочую визу в Литве для россиян в 2019 году

Как получить рабочую визу в Литве для россиян в 2019 году в НК РФ были внесены изменения, установившие необходимость оплаты государственной пошлины за регистрацию ипотеки, включая внесение в ЕГРП записи об ипотеке как обременении (подп...

31 08 2023 11:22:13

Ещё раз о семье

Ещё раз о семье «Они жили долго и счастливо, и умерли в один день» — чего ещё пожелать для счастливого бpaка, в котором двое настолько прилепились друг к другу, что даже в монашестве сохранили ту особую духовную связь, по которой, мы верим...

30 08 2023 3:50:17

10 экзотических бьюти-процедур, которые не стоят потраченных денег

10 экзотических бьюти-процедур, которые не стоят потраченных денег Например, массаж мячиками для гольфа, маска из черной икры или омоложение лица при помощи...

29 08 2023 15:40:30

Сонник: к чему снится вода? Нырять, плавать, пить воду во сне

Сонник: к чему снится вода? Нырять, плавать, пить воду во сне Однако, чтобы лучше понять, к чему снится вода, надо проанализировать сновидение на тему обстоятельств, в которых она появляется...

28 08 2023 5:53:46

Альфрид Лэнгле: Что спасает нас от безысходности и отчаяния

Альфрид Лэнгле: Что спасает нас от безысходности и отчаяния Небольшое отчаяние, например, если автобус не пришел вовремя, и ты опоздал куда-то...

27 08 2023 18:43:35

Образец акта приема передачи нежилого помещения по договору аренды

Образец акта приема передачи нежилого помещения по договору аренды Отсутствие данного акта, делает недействительным сам договор аренды, что делает невозможным привлечь арендатора к ответственности, при возникновениях невыполнений обязательств предусмотренных в договоре или уклонения оплаты за арендуемое им помещение или порчи доверенного ему помещения...

26 08 2023 1:49:16

История о том, что скрывается внутри всех плохих и страшных людей

История о том, что скрывается внутри всех плохих и страшных людей ru делится с вами удивительной историей нашей читательницы Ксении Веслинской о том, что стоит быть внимательнее к своим ближним, и тогда, возможно, плохих людей-то и вовсе не будет...

25 08 2023 13:32:25

Как составить сценарий празднования золотой свадьбы

Или обновляют полировкой старые, возвращая им прежний блеск...

24 08 2023 15:42:15

Угроза выкидыша на ранних сроках: симптомы, причины и лечение

Угроза выкидыша на ранних сроках: симптомы, причины и лечение Принять нужные меры при таком диагнозе все-таки стоит...

23 08 2023 18:55:33

12 коротких сериалов для тех, кому вечно не хватает времени

12 коротких сериалов для тех, кому вечно не хватает времени Запасаемся попкорном заранее, потому что от экрана вам будет просто не оторваться...

22 08 2023 23:25:26

15 октября - какой праздник сегодня, Рожденные 15 октября

15 октября - какой праздник сегодня, Рожденные 15 октября Известно, что Международный День белой трости был впервые отмечен в США, и датой для события стало 15 октября – день, когда было принято соответствующее решение поддержать инициативу Международной федерации слепых о введении новой даты в календаре...

21 08 2023 12:28:21

Если нужно выбирать, то не нужно выбирать

Если нужно выбирать, то не нужно выбирать Когда, задыхаясь и путая слова, на терзающие её муки выбора жаловалась одна моя знакомая, я подумала, что речь идёт как минимум о предложении немедленно выйти замуж, поступившем с разных сторон...

19 08 2023 19:20:14

Как я бросила жить на одни пятерки

Как я бросила жить на одни пятерки А вы что? Нет, тут вы вообще не тянете по нормативам!Много лет я пыталась сдать этой неизвестной экзаменационной комиссии все предметы на пять...

18 08 2023 23:11:43

Отеки после родов — что делать?

Отеки после родов — что делать? Иногда так просто не бывает, отеки после родов не просто остаются на месте, но даже еще усиливаются...

17 08 2023 0:20:23

Доплата к пенсии после 80 лет в 2020 году и выплата по уходу за пенсионером

Доплата к пенсии после 80 лет в 2020 году и выплата по уходу за пенсионером Какая доплата к пенсии положена после 80 лет в 2020 году, сумма выплаты по уходу за пенсионером...

16 08 2023 9:31:50

Чоргуньская башня

Чоргуньская башня 683810Чоргуньская башня до сих пор не имеет точной даты строительства, не то что год , а даже век, в котором она была построена, археологи определить не смогли...

15 08 2023 14:21:14

15 книг, написанных людьми с отличным чувством юмора

15 книг, написанных людьми с отличным чувством юмора Они вызывают просто гомерический хохот...

14 08 2023 13:17:27

Как оформить медицинскую страховку для визы в Болгарию в 2019 году

Ее наличие будет проверяться таможенниками на границе...

13 08 2023 4:54:15

Большой трудовой стаж, на какие надбавки рассчитывать

Большой трудовой стаж, на какие надбавки рассчитывать Чтобы получить право на прибавки к пенсиям, гражданин должен носить звание ветерана труда...

12 08 2023 3:28:18

Какой бизнес можно организовать в собственном гараже

Не имея материальных активов и денежных средств, обладая одной идеей, а также целеустремленностью, трудолюбием, усердием и желанием воплотить задуманное, они шли к своей цели...

11 08 2023 15:34:44

Как вернуть мужчин в свою жизнь

Как вернуть мужчин в свою жизнь А хочется умного, взрослого, интересного, равного по статусу… И где взять?Возможно, когда-то у тебя была толпа поклонников...

10 08 2023 23:25:39

Красный Камень (Крым) - описание и фото, координаты и карт, как добраться

Объект открыт для всех желающих, и с каждым годом привлекает все больше людей...

09 08 2023 21:10:55

Гостевая виза в Канаду по приглашению для россиян в 2019 году: как получить, необходимые документы и срок действия

Если отсутствует время для самостоятельного составления, задание поручают посреднической организации...

07 08 2023 9:20:14

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::