Варенье из акации: рецепт из цветов белой акации
Акация – это не только ароматные и нежные цветы, пленяющие своим нежным благоуханием, но и удивительно вкусное, а также полезное для здоровья варенье. Как известно, варенье относится к числу десертов, которые получают в результате длительного варения исходных компонентов – ягод или фруктов с сахаром.
Главное отличие варенья от джема заключается в том, что в конечном результате все компоненты сохраняют свой первозданный вид.
Содержание статьи:
Для приготовления варенья используются только цветки белой акации – другие виды акации имеют определенную горечь, которая не выводится даже после длительной варки.
Польза варенья из акации весьма существенна:
- • Полезные свойства варенья из акации заключаются в том, что она обладает ярко выраженными противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, также она отличается способностью благотворно влиять на дыхательные каналы, помогая снять проявления простуды, ангины, кашля или бронхита.
- • Также польза варенья из акации заключается в том, что оно способно оказывать положительное влияние на общее самочувствие человека – улучшать память и сон, успокаивать нервную систему, укреплять защитные силы организма.
- • Цветки белой акации оказывают положительный эффект при болях в области кишечника или желудка, различных заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также аллергических реакциях – это немаловажные полезные свойства варенья из акации.
- • Польза варенья из белой акации просто неоценима для женской красоты и привлекательности – содержащиеся в цветках акации активные вещества оказывают заметное омолаживающее воздействие на кожные покровы, укрепляют кожу и улучшают ее тонус.
Варенье из белой акации – это не только вкусно, но и очень полезно. Как приготовить варенье из акации? Существует огромное количество рецептур приготовления варенья из белой акации.
Остановимся более детально на самых популярных рецептах варенья из акации.
Классическое варенье из акации
Классический рецепт варенья из белой акции выглядит следующим образом:
- • Цветки белой акации – 1 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Очищенная вода – 1 л.
Сначала нужно приготовить цвет акации к непосредственному приготовлению. Для этого требуется тщательно отделить все плодоножки и хвостики. Для варенья используются только белые лепестки, которые нужно промыть проточной водой и бланшировать.
После этого дают цветам остудиться и помещают их в ту емкость, в которой будет вариться десерт.
Далее следует заняться сиропом – следует растворить сахар в воде и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Когда сахар полностью растворится – сироп приготовлен.
Нужно залить полученным сиропом цветы акации и поставить на небольшой огонь на 40-45 минут. Нужно регулярно помешивать варенье.
После этого времени требуется пропустить варенье из акации через мелкое сито и проварить еще не менее 15 минут.
После этого его можно снимать с плиты, и распределить в заранее простерилизованные банки, аккуратно закатать. Варенье из цветов акации готово.
Варенье из белой акации с лимоном
Рецепт варенья из акации очень прост и доступен. Для приготовления такого удивительно вкусного и оригинального варенья из цветов акации понадобится:
- • Цветки белой акации – 1 кг
- • Сахар – примерно 1,5 кг
- • Дистиллированная вода – 1 л
- • Лимон – 2 шт.
Как варить варенье из акации? Следует предварительно подготовить акациевые цветки, как было указано выше, очистить от плодоножек, промыть чистой водой и пробланшировать.
Лимоны нужно нарезать мелкими кубиками вместе с кожурой, после чего поместить их в емкость вместе с акацией и проварить на медленном огне в течение 15-20 минут. Полученную смесь рекомендуется оставить примерно на 24 часа настаиваться в темном и сухом месте.
После этого следует тщательно процедить смесь через мелкое сито, отжать остатки лепестков или лимонной кожуры, всыпать сахар и поставить на медленный огонь. Для готовности варенью из цветков белой акации и лимона потребуется не менее 40-45 минут.
Далее можно поместить варенье в заранее подготовленные банки и закатать крышками.
В некоторых рецептах вместо свежих лимонов рекомендуется использовать чайную ложку лимонной кислоты. Ее необходимо добавлять в самом конце варки – это предотвратит готовое варенье из цветков белой акации от засахаривания и придаст ему приятную кислую нотку.
Варенье из цветов акации и виноградного сока
Для того, чтобы побаловать семью необычным, но в то же время чрезвычайно вкусным десертом, можно приготовить варенье из цвета акации и виноградного сока. Рецепт приготовления варенья из акации:
- • Цветки белой акации – 0,5 кг.
- • Сахар – 1 кг.
- • Виноградный сок – 200 мл.
- • Вода – 200 мл.
Как варить варенье из акации и виноградного сока? Предварительно очищенный и промытый цвет акации тщательно растираются вместе с 0,5 кг сахара.
После этого смесь нужно поместить в темное и сухое место примерно на сутки. Можно завязать цветки в плотную марлю или просто переложить их в хорошо закрывающуюся емкость.
После истечения 24 часов нужно достать заготовленные цветы акции и приступить к приготовлению сиропа. Для этого соединяется виноградный сок и оставшаяся часть сахара – то есть 500 г.
Далее сироп ставится на медленный огонь и доводится до кипения при постепенном помешивании. Как только сироп закипит и в нем не будет нерастворенного сахара – он готов.
Следует залить полученным сиропом цветки белой акации и поставить на медленный огонь примерно на 40-45 минут. Обязательно нужно регулярно помешивать варенье из цвета акации.
По истечении этого времени варенье готово. Рецепт варенья из акации очень прост и чрезвычайно легок в приготовлении.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Врастают волосы после депиляции? Избавляемся от проблемы легко| ...
15 04 2021 20:12:34
Стереотипы о здоровом образе жизни, которые приносят только вред...
14 04 2021 14:15:50
Завтра 23 февраля, а вы все еще без подарка...
13 04 2021 16:14:26
Айдар значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Айдар...
12 04 2021 20:55:20
Мы посчитали, сколько лишних калорий незаметно съедаем каждый день...
11 04 2021 14:48:34
Нормы расхода топлива на 2017 год от Минтрaнcа РФ, последняя редакция...
09 04 2021 5:41:58
Отдых в Сочи летом в июне, июле, августе: погода, вода| ...
08 04 2021 6:23:12
Лунный календарь на февраль 2019, Благоприятные дни в феврале 2019...
07 04 2021 15:53:37
Как правильно сочетать колготки с обувью и одеждой (Некоторые правила давно устарели)...
06 04 2021 17:39:50
Достопримечательности Ярославля: список, описание...
05 04 2021 19:26:58
Пасха 2020 года: какого числа православная и католическая...
04 04 2021 16:31:47
Что будет, если 2 недели не повышать голос на ребенка...
02 04 2021 17:27:20
Кредитная амнистия 2016 для физических лиц...
01 04 2021 6:59:59
Сонник Бабушка (живая), к чему снится Бабушка (живая) во сне видеть...
31 03 2021 9:47:28
9 вещей, которые язык пытается поведать о нашем здоровье...
30 03 2021 19:35:26
5 лучших текстов «Матрон» в апреле: выбор читателей...
29 03 2021 20:48:27
Для пенсионеров начнут выпускать электронные социальные карты...
28 03 2021 6:10:18
Надзорная жалоба по уголовному делу: образец, срок подачи и рассмотрения в 2019...
27 03 2021 0:25:23
Как надолго сохранить красоту женских рук| ...
25 03 2021 5:49:17
Инструкция, как избежать штрафа или сноса бани на дачном участке...
24 03 2021 7:53:16
10 простых и вкусных сочетаний продуктов, которые помогут похудеть быстрее...
22 03 2021 19:48:55
15 января - какой праздник сегодня, Рожденные 15 января...
21 03 2021 2:34:46
12 хитростей, которые защитят ваше жилье, пока вас не будет дома...
20 03 2021 3:41:47
Законопроект об устойчивой работе интернета прошел второе чтение в Госдуме...
18 03 2021 5:41:44
Кофейный пилинг: правила, рецепты, противопоказания| ...
16 03 2021 17:41:51
Круизный лайнер «Александр Суворов»: условия проживания| ...
14 03 2021 17:44:49
Ильнар (Ильнур) значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Ильнар (Ильнур)...
13 03 2021 2:44:18
Люди в сети вдруг осознали, что у каждого есть шрам на указательном пальце и еще пара странностей на теле...
12 03 2021 13:36:34
Родители честно рассказали, что им не нравится в современной школе...
11 03 2021 9:49:50
Полис ДМС для физических лиц - плюсы добровольного медицинского страхования...
10 03 2021 5:43:40
14 речевых ошибок, которые делают даже знатоки русского языка...
09 03 2021 14:58:31
12 августа - какой праздник сегодня, Рожденные 12 августа...
08 03 2021 11:34:11
Лечение кашля в домашних условиях: как вылечить дома, средства, рецепты...
07 03 2021 18:35:25
Синдром дефицита внимания и гепеpaктивность| ...
06 03 2021 19:14:48
Ольга Писарик: «Родителям сейчас гораздо сложнее, чем раньше»...
05 03 2021 13:19:36
Детское платье на праздник: как выбрать наряд| ...
04 03 2021 17:13:59
Дети, которые стали миллионерами еще до своего совершеннолетия...
02 03 2021 17:57:26
Как избавиться от синдрома неудачника: секреты обретения везучести| ...
28 02 2021 10:27:10
Как подать жалобу на управляющую компанию в Жилищную инспекцию?...
27 02 2021 15:28:29
Послесвадебная депрессия, или Сказать жизни «Да»...
25 02 2021 5:34:44
Кем становятся вундеркинды, когда вырастают, и почему успеха в жизни достигают не все?...
24 02 2021 10:13:26
Кератиновое восстановление волос (отзывы)| ...
23 02 2021 19:38:10
Трудоустройство инвалидов по законодательству РФ...
22 02 2021 7:38:50
Оформление детских уголков в детском саду: уголок природы, живой уголок| ...
21 02 2021 15:40:34
Почему артхаус кажется таким скучным и как теперь жить с этой информацией...
19 02 2021 17:57:37
Сонник Булка, к чему снится Булка во сне видеть...
18 02 2021 4:43:47
Новогодние подарки: что подарить близким...
17 02 2021 14:47:57
Сонник Бесплодие, к чему снится Бесплодие во сне видеть...
16 02 2021 16:57:19
Что ждет пенсионеров с 1 августа 2020 года...
15 02 2021 5:48:28
8 обалденных кремов для тортов, которые делаются в два счета...
14 02 2021 1:23:24
Аэропорт Бангкока (Суварнабхуми): план, онлайн-табло...
13 02 2021 11:17:46
Минимальная пенсия в Москве в 2017 году для неработающих и работающих пенсионеров...
11 02 2021 7:26:50
7 причин внимательнее относиться к тому, что вы публикуете в соцсетях...
08 02 2021 18:53:21
Государственный Литературный музей: описание...
07 02 2021 18:52:30
Перечень документов для страховой выплаты по ОСАГО при ДТП...
06 02 2021 13:17:38
Аденоиды: что это такое, симптомы у детей, признаки воспаления, причины...
05 02 2021 10:54:50
Как и сколько гулять с новорожденным зимой?| ...
04 02 2021 21:32:30
Значение имени Любомила: хаpaктер и судьба, что означает имя, его происхождение...
03 02 2021 2:31:12
Гора Караул Оба в Крыму - фото, маршруты и отзывы...
02 02 2021 21:43:42
Сокращение в ПФР в 2020 году последние новости из Госдумы сегодня...
31 01 2021 13:51:20
8 советов, которые помогут сделать жизнь более качественной...
30 01 2021 14:21:41
12 фильмов, которые неожиданно для своих создателей что-то поменяли в этом мире...
29 01 2021 0:36:26
12 вредных привычек, которые мы напрасно считаем полезными...
27 01 2021 17:39:35
Дачная амнистия продлена до 2020 года - как оформить дом по упрощенной схеме...
26 01 2021 13:40:55
Маска для волос с медом: отзывы о медовой маске, польза| ...
25 01 2021 9:19:13
Розацеа на лице: лечение, симптомы, причины, как лечить| ...
23 01 2021 0:58:33
Когда день танкиста в России, Какого числа день таксиста...
21 01 2021 21:50:19
14 шикарных фильмов о любовных многоугольниках...
20 01 2021 14:34:22
Фото на визу в Болгарию 2019 год: требования и особенности...
19 01 2021 12:44:31
Как одеть ребенка в 15 градусов? Мамы дают пpaктические советы| ...
18 01 2021 8:10:17
Как отметить 27 лет свадьбы, сценарий свадьбы 27 лет совместной жизни...
17 01 2021 13:42:29
Срок перечисления НДФЛ с заработной платы...
15 01 2021 12:36:31
Создаем оригинальный подарок своими руками| ...
14 01 2021 6:38:26
10 вещей, о которых молчат продавцы магазинов одежды...
13 01 2021 21:32:51
9 известных достопримечательностей, которые открывают свои секреты только самым любопытным...
12 01 2021 1:22:40
Самые популярные и интересные образы для фотосессии| ...
11 01 2021 10:11:47
Почему туристам нельзя не заглянуть в Старый город Иерусалима...
10 01 2021 2:14:15
48 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 48 лет как называется...
09 01 2021 12:48:33
Что нужно знать туристу о стыковочных рейсах в аэропортах...
08 01 2021 1:49:30
13 советов от известного учителя, которые вдохновят родителей общаться с детьми на языке любви...
07 01 2021 19:11:37
Кондрат значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Кондрат...
02 01 2021 11:38:18
12 очень неожиданных способов использовать зубную пасту...
30 12 2020 12:37:20
Тепе-кермен (пещерный город) - описание, фото, как добраться...
29 12 2020 6:39:35
Меню школьного завтpaка: разновидности, советы| ...
28 12 2020 22:50:55
Как расторгнуть договор полиса ОСАГО и вернуть деньги: можно ли сдать документ и получить средства за страховку?...
27 12 2020 21:41:34
Решение проблем: разновидности проблем, методы и пути решения| ...
26 12 2020 7:15:40
Как за один день ознакомиться с лучшими достопримечательностями Амстердама...
22 12 2020 5:53:41
Гороскоп на август : покой и умиротворение...
21 12 2020 10:21:19
Гороскоп Скорпиона на Июнь 2019 - любовь, семья, отношения...
19 12 2020 0:34:33
Стажировка в США в 2019 году: категории, оформления, требования, стоимость, возможности...
16 12 2020 9:39:38
Ингаляции при фарингите через небулайзер в домашних условиях, как их делать...
14 12 2020 16:38:14
Дети с синдромом Дayна: как помочь адаптироваться ребёнку| ...
13 12 2020 3:25:29
Сколько я стал получать денег с после того, как попал в «Нирвану»...
11 12 2020 17:21:40
Владимирская церковь на Божедомке: описание, фото...
10 12 2020 2:19:50
Как делится наследство между наследниками первой очереди?...
09 12 2020 16:46:48
Самые распространённые заболевания современного мира| ...
08 12 2020 15:33:22
Как застройщики обманывают покупателей - самые распространенные схемы...
07 12 2020 23:21:15
Реально ли заработать на ипотеке под 2% в год объявленной Путиным...
06 12 2020 10:39:21
Андрей Максимов: «Гении педагогики пpaктически забыты»...
03 12 2020 22:32:16
Когда начинаются мecячные после родов?| ...
02 12 2020 0:57:44
Михаил Габович: «Меня подкупила искренность моей жены»...
01 12 2020 7:18:10
Как получить гражданство Украины: закон...
30 11 2020 21:23:30
17 красочных стран, куда можно сбежать от всей этой суеты хоть завтра...
29 11 2020 0:11:39
Собор Василия Блаженного: история, легенды и фото...
28 11 2020 4:56:11
Порядок вступления в наследство без завещания в 2020 году...
27 11 2020 8:18:32
Муравьи в квартире: как бороться с муравьями в доме, как избавиться| ...
26 11 2020 15:28:46
Как ухаживать за волосами, чтобы они быстро стали гладкими как шелк...
24 11 2020 18:57:51
8 ошибок в прическе, которые добавят возраста даже обладательницам шикарных волос...
23 11 2020 17:59:47
Как превратить творческое хобби в успешный бизнес| ...
22 11 2020 18:53:29
Пизанская башня: архитектура, описание, фото...
20 11 2020 20:49:45
Гороскоп Тельца на июль 2019 - сфера здоровья...
19 11 2020 10:41:13
Как красиво накрасить брови карандашом? Тонкости безупречного макияжа| ...
17 11 2020 6:52:34
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
