Варенье из акации: рецепт из цветов белой акации
Акация – это не только ароматные и нежные цветы, пленяющие своим нежным благоуханием, но и удивительно вкусное, а также полезное для здоровья варенье. Как известно, варенье относится к числу десертов, которые получают в результате длительного варения исходных компонентов – ягод или фруктов с сахаром.
Главное отличие варенья от джема заключается в том, что в конечном результате все компоненты сохраняют свой первозданный вид.
Содержание статьи:
Для приготовления варенья используются только цветки белой акации – другие виды акации имеют определенную горечь, которая не выводится даже после длительной варки.
Польза варенья из акации весьма существенна:
- • Полезные свойства варенья из акации заключаются в том, что она обладает ярко выраженными противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, также она отличается способностью благотворно влиять на дыхательные каналы, помогая снять проявления простуды, ангины, кашля или бронхита.
- • Также польза варенья из акации заключается в том, что оно способно оказывать положительное влияние на общее самочувствие человека – улучшать память и сон, успокаивать нервную систему, укреплять защитные силы организма.
- • Цветки белой акации оказывают положительный эффект при болях в области кишечника или желудка, различных заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также аллергических реакциях – это немаловажные полезные свойства варенья из акации.
- • Польза варенья из белой акации просто неоценима для женской красоты и привлекательности – содержащиеся в цветках акации активные вещества оказывают заметное омолаживающее воздействие на кожные покровы, укрепляют кожу и улучшают ее тонус.
Варенье из белой акации – это не только вкусно, но и очень полезно. Как приготовить варенье из акации? Существует огромное количество рецептур приготовления варенья из белой акации.
Остановимся более детально на самых популярных рецептах варенья из акации.
Классическое варенье из акации
Классический рецепт варенья из белой акции выглядит следующим образом:
- • Цветки белой акации – 1 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Очищенная вода – 1 л.
Сначала нужно приготовить цвет акации к непосредственному приготовлению. Для этого требуется тщательно отделить все плодоножки и хвостики. Для варенья используются только белые лепестки, которые нужно промыть проточной водой и бланшировать.
После этого дают цветам остудиться и помещают их в ту емкость, в которой будет вариться десерт.
Далее следует заняться сиропом – следует растворить сахар в воде и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Когда сахар полностью растворится – сироп приготовлен.
Нужно залить полученным сиропом цветы акации и поставить на небольшой огонь на 40-45 минут. Нужно регулярно помешивать варенье.
После этого времени требуется пропустить варенье из акации через мелкое сито и проварить еще не менее 15 минут.
После этого его можно снимать с плиты, и распределить в заранее простерилизованные банки, аккуратно закатать. Варенье из цветов акации готово.
Варенье из белой акации с лимоном
Рецепт варенья из акации очень прост и доступен. Для приготовления такого удивительно вкусного и оригинального варенья из цветов акации понадобится:
- • Цветки белой акации – 1 кг
- • Сахар – примерно 1,5 кг
- • Дистиллированная вода – 1 л
- • Лимон – 2 шт.
Как варить варенье из акации? Следует предварительно подготовить акациевые цветки, как было указано выше, очистить от плодоножек, промыть чистой водой и пробланшировать.
Лимоны нужно нарезать мелкими кубиками вместе с кожурой, после чего поместить их в емкость вместе с акацией и проварить на медленном огне в течение 15-20 минут. Полученную смесь рекомендуется оставить примерно на 24 часа настаиваться в темном и сухом месте.
После этого следует тщательно процедить смесь через мелкое сито, отжать остатки лепестков или лимонной кожуры, всыпать сахар и поставить на медленный огонь. Для готовности варенью из цветков белой акации и лимона потребуется не менее 40-45 минут.
Далее можно поместить варенье в заранее подготовленные банки и закатать крышками.
В некоторых рецептах вместо свежих лимонов рекомендуется использовать чайную ложку лимонной кислоты. Ее необходимо добавлять в самом конце варки – это предотвратит готовое варенье из цветков белой акации от засахаривания и придаст ему приятную кислую нотку.
Варенье из цветов акации и виноградного сока
Для того, чтобы побаловать семью необычным, но в то же время чрезвычайно вкусным десертом, можно приготовить варенье из цвета акации и виноградного сока. Рецепт приготовления варенья из акации:
- • Цветки белой акации – 0,5 кг.
- • Сахар – 1 кг.
- • Виноградный сок – 200 мл.
- • Вода – 200 мл.
Как варить варенье из акации и виноградного сока? Предварительно очищенный и промытый цвет акации тщательно растираются вместе с 0,5 кг сахара.
После этого смесь нужно поместить в темное и сухое место примерно на сутки. Можно завязать цветки в плотную марлю или просто переложить их в хорошо закрывающуюся емкость.
После истечения 24 часов нужно достать заготовленные цветы акции и приступить к приготовлению сиропа. Для этого соединяется виноградный сок и оставшаяся часть сахара – то есть 500 г.
Далее сироп ставится на медленный огонь и доводится до кипения при постепенном помешивании. Как только сироп закипит и в нем не будет нерастворенного сахара – он готов.
Следует залить полученным сиропом цветки белой акации и поставить на медленный огонь примерно на 40-45 минут. Обязательно нужно регулярно помешивать варенье из цвета акации.
По истечении этого времени варенье готово. Рецепт варенья из акации очень прост и чрезвычайно легок в приготовлении.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
15 фильмов с лихо закрученным сюжетом и неожиданным финалом...
20 10 2020 14:41:26
Корпоратив на 23 февраля - идеи для вечеринки...
19 10 2020 7:38:59
Выходное пособие при увольнении по инвалидности: расчет и налогообложение...
18 10 2020 8:30:55
Сколько составляет средняя зарплата в Новосибирске в 2019 году...
17 10 2020 14:49:53
Сонник Волосатые ноги (волосатое тело, руки), к чему снятся Волосатые ноги во сне видеть...
13 10 2020 16:56:48
10 прекрасных примеров, как лучше использовать вещи, которые создавались для войны...
12 10 2020 21:28:38
Перевязка труб у женщин: последствия, отзывы, побочные эффекты| ...
11 10 2020 13:17:36
Кэролин значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Кэролин...
10 10 2020 22:35:46
Как определить, что бюcтгальтер стал бесполезен, даже если кажется, что он все еще выглядит неплохо...
09 10 2020 19:20:17
Где и как получить выписку из домовой книги...
06 10 2020 23:32:58
Третий триместр беременности: питание, ceкc, осложнения| ...
05 10 2020 1:46:25
Французские мужские имена для мальчиков| ...
04 10 2020 18:30:33
Молоко от кашля: кипяченое, с чесноком, инжиром, шалфеем, имбирем и маслом...
02 10 2020 20:56:54
Как проверить статус перевода Золотая Корона...
30 09 2020 16:42:59
Ингаляции при гайморите: лечение небулайзером, можно ли делать, растворы...
29 09 2020 19:31:15
Галия значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Галия...
28 09 2020 17:34:51
Церковь Святого Петра в Цюрихе: история, описание...
27 09 2020 3:37:15
12 забавных историй, стоящих за татуировками звезд...
26 09 2020 5:12:50
Декретные выплаты в 2020 году на второго ребенка работающей маме...
25 09 2020 18:47:49
Гороскоп Скорпиона на Июнь 2019 - любовь, семья, отношения...
24 09 2020 10:35:25
Коврики вязанные крючком: схемы, как связать своими руками из пряжи| ...
22 09 2020 3:56:19
Гороскоп Рыбы на Сентябрь 2019 - деньги, карьера и бизнес...
21 09 2020 2:16:27
Как научиться наращивать ресницы дома?| ...
19 09 2020 1:44:32
Рейтинг местных и иностранных банков в Швеции в 2020 году...
18 09 2020 18:37:52
Отказ в предоставлении сведений адвокату...
16 09 2020 16:37:43
6 уловок, благодаря которым журналисты нас искусно обманывают, а мы им верим...
14 09 2020 4:29:21
Экономический кризис, что делать? ��...
13 09 2020 6:36:31
13 освежающих напитков, которые легко приготовить дома...
12 09 2020 11:20:52
Капли в нос Протагол для детей: инструкция по применению при гайморите, отзывы...
11 09 2020 11:28:19
Что нужно делать в Чистый четверг, Когда купаться в Чистый четверг?...
10 09 2020 3:29:45
15 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 15 ноября...
09 09 2020 16:16:13
Где взять электронные открытки на новый год| ...
08 09 2020 17:34:41
Сколько дней делается виза для поездки в Болгарию...
07 09 2020 16:49:44
Гороскоп Льва на Октябрь 2019 - каким будет здоровье...
04 09 2020 17:18:16
Как правильно составить резюме на работу?| ...
03 09 2020 7:35:50
Сонник Асфальт, к чему снится Асфальт во сне видеть...
02 09 2020 11:47:38
Во что обойдется индексация пенсий работающим пенсионерам в 2017 году...
01 09 2020 23:52:27
Почему в России так мало работающих женщин,...
29 08 2020 21:58:42
Сценарий дня рождения женщины, мужчины - в домашних условиях и на работе...
28 08 2020 15:34:20
Особенности службы такси в Латвии в 2020 году: плюсы и минусы...
27 08 2020 16:59:44
Что читают школьники разных стран мира на уроках литературы...
25 08 2020 15:13:34
16 клевых историй о папах, с которыми можно и в огонь и в воду...
24 08 2020 8:50:34
Сонник Бездна, к чему снится Бездна во сне видеть...
23 08 2020 20:37:27
Виза в Таиланд для россиян в 2019 году: нужна ли туристическая виза на 3 и 6 месяцев, документы, стоимость, сроки...
22 08 2020 12:33:35
Козий жир от кашля взрослым, лечение козьим лоем...
21 08 2020 1:34:46
Как понять, что у вас растет высокочувствительный ребенок...
20 08 2020 17:18:30
Эти 10 человек поставили над собой пугающие эксперименты, но доказали очень важные вещи...
19 08 2020 17:47:30
10 неудачных дублей, которые внезапно оказались гениальными...
18 08 2020 19:11:55
Виза в Гонконг для россиян в 2019 году: правила оформления для россиян...
17 08 2020 22:56:48
Основные причины почему не получается похудеть| ...
16 08 2020 12:29:24
10 малоприятных особенностей разных стран, о которых туристам стоит знать заранее...
15 08 2020 15:54:37
Спросите о беременности, родах и женственности...
14 08 2020 9:31:16
Сонник Бывшая дeвyшка, к чему снится Бывшая дeвyшка во сне видеть...
13 08 2020 20:20:25
Калькулятор калорийности продуктов онлайн| ...
11 08 2020 21:27:17
Домбра: история, легенда, устройство, фото...
09 08 2020 23:39:34
Куда и как поступить на юриста? Что нужно для того, чтобы стать юристом?| ...
08 08 2020 16:29:52
10 безумных вещей, которые делали древние египтяне...
07 08 2020 7:32:59
Ошибки при заполнении 6-НДФЛ: как проверить и исправить, штрафы...
06 08 2020 2:14:33
Мокрота без кашля в горле: что это, причины выделений и отхаркивания...
04 08 2020 4:36:40
Кировское (Крым) - описание с фото, карта, как добраться...
02 08 2020 6:41:54
Как затребовать документ у областного суда...
31 07 2020 18:40:43
8 простых способов избавиться от кариеса и дыр в зубах естественным путем...
30 07 2020 17:41:40
Пустышка: вредна или полезна она для ребёнка, мнение специалистов| ...
29 07 2020 2:42:13
Храм Святого Иоанна Предтечи в Керчи: как добраться, координаты...
27 07 2020 0:55:13
Основные требования к фото на визу в Чехию в 2019 году...
26 07 2020 22:28:15
Фикс Прайс весенние новинки для красоты, зайдём посмотрим...
25 07 2020 0:22:23
13 привычек, которые есть только у нашего человека...
23 07 2020 6:50:29
10 критериев, которым должна отвечать современная арендованная квартира...
22 07 2020 19:31:30
Как зарегистрироваться в Paypal в России...
21 07 2020 15:52:25
Где взять денег, если все банки и микрозаймы отказывают...
18 07 2020 21:52:37
Сахарный диабет: как выбрать глюкометр, лучшие глюкометры| ...
17 07 2020 19:57:36
Сонник: к чему снится вода? Нырять, плавать, пить воду во сне| ...
16 07 2020 10:36:30
Пилинг от прыщей и от пятен после прыщей: какой выбрать и помогает ли пилинг| ...
15 07 2020 9:35:27
Бланк договора купли-продажи автомобиля...
14 07 2020 3:54:58
Дачная амнистия продлена до 2020 года: как оформить дом...
13 07 2020 12:38:34
6 случаев, когда не нужно слушать врачей, потому что они лгут...
12 07 2020 3:56:55
Поздравления с днем рождения дeвoчке на 8 лет: сценарий, конкурсы| ...
11 07 2020 1:48:31
Каковы правила безопасного поведения при пожаре?...
09 07 2020 20:22:46
26 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 26 сентября...
08 07 2020 6:33:42
Первые признаки беременности на ранних сроках| ...
06 07 2020 9:33:44
Мода (фото) в женской одежде лето кому за 50...
04 07 2020 8:50:46
Суперпродуктивный день: как сделать все, на что не хватает времени...
02 07 2020 5:46:16
Ребенку - 7 айфон, себе - старые сапоги...
01 07 2020 15:24:48
СКР не увидел преступления в угрозах адвокату, рассказавшей о пытках в ярославской колонии– Общество...
29 06 2020 18:58:45
Штраф за ремень безопасности за пассажира, водителя, ребенка...
28 06 2020 3:44:33
8 причин отправиться в путешествие в одиночку...
27 06 2020 10:53:23
Загадка Зеленой Бороды, которая проверит, насколько развито ваше абстpaктное мышление...
22 06 2020 22:39:17
Сенатский дворец: история, описание, фото...
20 06 2020 19:10:50
День рождения 4 апреля какой знак зодиака...
18 06 2020 9:55:32
Варенье из акации: рецепт из цветов белой акации| ...
16 06 2020 2:14:31
Подушка-овечка своими руками (выкройки)| ...
15 06 2020 15:14:10
Существует ли новый закон о призыве в армию в 2020 году...
14 06 2020 21:49:27
1 лунный день: хаpaктеристика дня, чем следует заняться сегодня...
13 06 2020 17:27:15
Куда сообщить о незаконной перепланировке квартиры...
12 06 2020 5:30:25
С 1 января Сбербанк введет налог 20% за переводы на банковские карты - простите, что?...
10 06 2020 21:44:53
Шалфей для зачатия: как пить, для наращивания эндометрия, для мужчин| ...
09 06 2020 12:10:11
8 особенностей русского языка, которые могут вызвать у иностранцев приступ мигрени...
08 06 2020 20:16:45
Как записаться к врачу через Госуслуги онлайн...
06 06 2020 21:42:41
Как выбрать посудомоечную машину? (встраиваемую, компактную, отзывы)| ...
05 06 2020 19:31:41
Кардио тренировка: для сжигания жира, похудения (в домашних условиях)| ...
03 06 2020 9:49:22
Методы кoнтpaцепции после рождения ребёнка| ...
31 05 2020 2:39:56
Когда день птиц в России, Какого числа день птиц...
30 05 2020 6:32:12
Особенности пребывания мамочек в роддоме в первое время после родов| ...
29 05 2020 20:19:28
Сонник Вереск, к чему снится Вереск во сне видеть...
28 05 2020 4:52:40
7 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 7 лет как называется...
27 05 2020 1:51:29
Хаpaктеристика имени Михаил, сочетание с отчеством...
25 05 2020 17:59:11
20 способов получить отличную порцию адреналина в отпуске...
24 05 2020 5:17:59
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
