Варенье из акации: рецепт из цветов белой акации
Акация – это не только ароматные и нежные цветы, пленяющие своим нежным благоуханием, но и удивительно вкусное, а также полезное для здоровья варенье. Как известно, варенье относится к числу десертов, которые получают в результате длительного варения исходных компонентов – ягод или фруктов с сахаром.
Главное отличие варенья от джема заключается в том, что в конечном результате все компоненты сохраняют свой первозданный вид.
Содержание статьи:
Для приготовления варенья используются только цветки белой акации – другие виды акации имеют определенную горечь, которая не выводится даже после длительной варки.
Польза варенья из акации весьма существенна:
- • Полезные свойства варенья из акации заключаются в том, что она обладает ярко выраженными противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, также она отличается способностью благотворно влиять на дыхательные каналы, помогая снять проявления простуды, ангины, кашля или бронхита.
- • Также польза варенья из акации заключается в том, что оно способно оказывать положительное влияние на общее самочувствие человека – улучшать память и сон, успокаивать нервную систему, укреплять защитные силы организма.
- • Цветки белой акации оказывают положительный эффект при болях в области кишечника или желудка, различных заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также аллергических реакциях – это немаловажные полезные свойства варенья из акации.
- • Польза варенья из белой акации просто неоценима для женской красоты и привлекательности – содержащиеся в цветках акации активные вещества оказывают заметное омолаживающее воздействие на кожные покровы, укрепляют кожу и улучшают ее тонус.
Варенье из белой акации – это не только вкусно, но и очень полезно. Как приготовить варенье из акации? Существует огромное количество рецептур приготовления варенья из белой акации.
Остановимся более детально на самых популярных рецептах варенья из акации.
Классическое варенье из акации
Классический рецепт варенья из белой акции выглядит следующим образом:
- • Цветки белой акации – 1 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Очищенная вода – 1 л.
Сначала нужно приготовить цвет акации к непосредственному приготовлению. Для этого требуется тщательно отделить все плодоножки и хвостики. Для варенья используются только белые лепестки, которые нужно промыть проточной водой и бланшировать.
После этого дают цветам остудиться и помещают их в ту емкость, в которой будет вариться десерт.
Далее следует заняться сиропом – следует растворить сахар в воде и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Когда сахар полностью растворится – сироп приготовлен.
Нужно залить полученным сиропом цветы акации и поставить на небольшой огонь на 40-45 минут. Нужно регулярно помешивать варенье.
После этого времени требуется пропустить варенье из акации через мелкое сито и проварить еще не менее 15 минут.
После этого его можно снимать с плиты, и распределить в заранее простерилизованные банки, аккуратно закатать. Варенье из цветов акации готово.
Варенье из белой акации с лимоном
Рецепт варенья из акации очень прост и доступен. Для приготовления такого удивительно вкусного и оригинального варенья из цветов акации понадобится:
- • Цветки белой акации – 1 кг
- • Сахар – примерно 1,5 кг
- • Дистиллированная вода – 1 л
- • Лимон – 2 шт.
Как варить варенье из акации? Следует предварительно подготовить акациевые цветки, как было указано выше, очистить от плодоножек, промыть чистой водой и пробланшировать.
Лимоны нужно нарезать мелкими кубиками вместе с кожурой, после чего поместить их в емкость вместе с акацией и проварить на медленном огне в течение 15-20 минут. Полученную смесь рекомендуется оставить примерно на 24 часа настаиваться в темном и сухом месте.
После этого следует тщательно процедить смесь через мелкое сито, отжать остатки лепестков или лимонной кожуры, всыпать сахар и поставить на медленный огонь. Для готовности варенью из цветков белой акации и лимона потребуется не менее 40-45 минут.
Далее можно поместить варенье в заранее подготовленные банки и закатать крышками.
В некоторых рецептах вместо свежих лимонов рекомендуется использовать чайную ложку лимонной кислоты. Ее необходимо добавлять в самом конце варки – это предотвратит готовое варенье из цветков белой акации от засахаривания и придаст ему приятную кислую нотку.
Варенье из цветов акации и виноградного сока
Для того, чтобы побаловать семью необычным, но в то же время чрезвычайно вкусным десертом, можно приготовить варенье из цвета акации и виноградного сока. Рецепт приготовления варенья из акации:
- • Цветки белой акации – 0,5 кг.
- • Сахар – 1 кг.
- • Виноградный сок – 200 мл.
- • Вода – 200 мл.
Как варить варенье из акации и виноградного сока? Предварительно очищенный и промытый цвет акации тщательно растираются вместе с 0,5 кг сахара.
После этого смесь нужно поместить в темное и сухое место примерно на сутки. Можно завязать цветки в плотную марлю или просто переложить их в хорошо закрывающуюся емкость.
После истечения 24 часов нужно достать заготовленные цветы акции и приступить к приготовлению сиропа. Для этого соединяется виноградный сок и оставшаяся часть сахара – то есть 500 г.
Далее сироп ставится на медленный огонь и доводится до кипения при постепенном помешивании. Как только сироп закипит и в нем не будет нерастворенного сахара – он готов.
Следует залить полученным сиропом цветки белой акации и поставить на медленный огонь примерно на 40-45 минут. Обязательно нужно регулярно помешивать варенье из цвета акации.
По истечении этого времени варенье готово. Рецепт варенья из акации очень прост и чрезвычайно легок в приготовлении.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Так надо ли применять ККТ при взаимозачетах? Все запутались!...
16 01 2021 16:55:15
Как должна выглядеть настоящая женщина| ...
15 01 2021 17:45:28
18 повседневных вещей, которые мы все это время делали неправильно...
14 01 2021 3:48:26
Балаклавская бухта - фотографии и отзывы туристов, как добраться...
12 01 2021 18:15:22
10 шикарных современных фильмов которые вы, возможно, не видели...
11 01 2021 2:20:35
Гороскоп Тельца на июнь 2019 - область здоровья...
10 01 2021 12:40:56
Что будет, если есть картофель каждый день...
09 01 2021 11:42:34
Как оформить временную регистрацию? Получаем - временную прописку...
08 01 2021 15:18:33
13 карт и графиков, которые заменят любые мировые новости...
07 01 2021 17:25:37
Прижигание эрозии шейки матки: как прижигают, последствия, выделения| ...
05 01 2021 3:23:54
Воспаление уха: лечение, симптомы у взрослых, чем лечить, что делать если воспалилось...
04 01 2021 11:28:54
День города в Туле в 2020 году - дата проведения и праздничная программа...
02 01 2021 23:56:16
Колики у новорожденных: причины и симптомы, лечение и профилактика, диета и массаж| ...
01 01 2021 17:41:20
Детские книги, которые стоит перечитать взрослым...
30 12 2020 7:36:39
9 нелепых случайностей, которые изменили ход истории...
28 12 2020 6:21:32
25 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 25 ноября...
27 12 2020 15:49:56
5 лучших советов куда отправиться в отпуск...
26 12 2020 5:17:11
Обязанности продавца-консультанта по трудовой инструкции...
24 12 2020 5:55:33
С ребёнком по магазинам поход за продуктами| ...
23 12 2020 19:55:36
Какой подарок сделать любимым на 8 марта? Что подарить на 8 Марта| ...
22 12 2020 12:43:42
Церковь Азамкирхе в Мюнхене: история, описание...
21 12 2020 8:45:44
Гороскоп для женщины Весы на год зодиак| ...
20 12 2020 14:18:44
Сонник Гипс, к чему снится Гипс во сне видеть...
19 12 2020 10:28:56
Перечень льготных лекарств для инвалидов в 2017 году...
18 12 2020 11:13:39
Выплата отпускных - новый закон, сроки и перечисление НДФЛ...
17 12 2020 13:24:40
Замок Оберхофен в Швейцарии: история, описание...
16 12 2020 14:40:37
Достопримечательности Республики Саха (Якутия)...
15 12 2020 15:57:14
Как придать объём волосам, рекомендации по приданию объёма| ...
14 12 2020 7:43:20
7 цитат Владимира Набокова на все случаи жизни...
13 12 2020 5:35:20
Сонник Белье, к чему снится Белье во сне видеть...
12 12 2020 15:50:13
Гора Митридат в Керчи - история с фото, карта и координаты, как добраться...
11 12 2020 10:29:36
Пролактин повышен: симптомы, причины, лечение| ...
10 12 2020 9:55:38
Ответственность за кражу средств с банковских карт ужесточена...
08 12 2020 18:16:21
Безглютеновая диета, список разрешенных продуктов| ...
07 12 2020 14:25:13
Жизнь в кредит не для меня и не по мне...
06 12 2020 20:40:13
Гороскоп для Водолеев, рожденных с 9 по 18 февраля...
05 12 2020 6:26:44
8 сигналов тела, которые помогают понять, каких витаминов не хватает вашему организму...
04 12 2020 21:30:32
Ученые дали 8 советов, которые помогут легко отказаться от вредных продуктов...
03 12 2020 17:17:51
Самые известные мосты мира: список, описание, фото...
01 12 2020 9:25:27
Когда день брюнеток в России, Какого числа день брюнеток...
30 11 2020 21:33:39
Обязанности ребёнка по дому: правильная мотивация| ...
28 11 2020 11:22:39
13 предложений руки и сердца, на которые можно ответить только «да»...
26 11 2020 12:14:56
Cyмacшедшая» бабушка из Финляндии живет так, что любой тинейджер ей позавидует...
25 11 2020 15:47:38
Как узнать номер ПТС по номеру машины и дату выдачи, и информацию о владельце по вин коду...
22 11 2020 2:52:17
14 экранизаций, которым удалось переплюнуть книгу...
21 11 2020 9:17:21
В Монако стартовала программа «Рождественское путешествие»...
20 11 2020 9:25:17
Средства от растяжек для беременных: крем, масло| ...
19 11 2020 22:43:57
Лук от кашля (с медом, сахаром), применение лукового отвара, сиропа и шелухи...
18 11 2020 2:59:59
Договор купли-продажи земельного участка 2019 - образец, типовой, оформление, существенные условия, регистрация...
17 11 2020 19:32:48
Можно ли выписать ребенка из квартиры, если он не собственник, в никуда, что сказано в законе о выписке несовершеннолетних детей, могут ли это сделать и при каких условиях?...
16 11 2020 18:27:28
Кто-то догадался использовать холодильник не по назначению, и теперь ему благодарны все хозяйки...
15 11 2020 22:56:59
Совместимость Девы и Близнецов - причины конфликтов...
12 11 2020 1:56:30
Можно ли получить имущественный вычет по расходам на отделку покупаемого жилья (квартиры)?...
11 11 2020 13:29:36
Чтоб даже в будущем по ленинградцам равнялся самый смелый человек...
09 11 2020 4:55:24
Что такое депортация из России иностранных граждан...
08 11 2020 20:14:46
Налог с продажи автомобиля в 2020 году, если ТС было в собственности менее 3 лет...
07 11 2020 9:56:34
Любите своих врагов: как использовать критику с умом...
05 11 2020 13:57:39
Как признать себя банкротом? Какие будут ограничения...
04 11 2020 14:26:12
Уровень ХГЧ при внематочной беременности (таблица)| ...
03 11 2020 4:43:36
Как красиво завязывать шарф (способы и варианты)| ...
02 11 2020 19:12:12
Гранулезный фарингит: лечение, симптомы и причины...
01 11 2020 17:35:30
13 освежающих напитков, которые легко приготовить дома...
31 10 2020 9:42:33
Пилоты рассказали о 15 нюансах, с которыми вы станете профи в вопросах авиаперелетов...
30 10 2020 4:32:34
Сонник Бегать, к чему снится Бегать во сне видеть...
28 10 2020 2:48:29
Аллергия и бесплодие глазами психолога...
27 10 2020 22:39:16
Льготы ветеранам труда в 2020 году в Тульской области...
26 10 2020 17:30:56
Замедление метаболизма после 30: мифы и факты...
24 10 2020 15:15:37
Здание государственного банка в Нижнем Новгороде...
23 10 2020 7:10:59
Значение имени Евгений: что означает, судьба и тайна| ...
22 10 2020 17:15:31
Праздники в сентябре 2020 года в России...
21 10 2020 3:26:34
Толщина воротникового прострaнcтва: в 12-13 недель, нормы| ...
20 10 2020 14:15:31
Какое успокоительное можно беременным| ...
18 10 2020 11:19:32
Ошибки при открытии семейного бизнеса: финансы...
17 10 2020 7:44:28
Можно ли начать бизнес без значительных стартовых затрат...
16 10 2020 3:42:25
Кашель после еды: причины кашля с мокротой, почему он появляется...
15 10 2020 16:48:18
Ламинирование волос в домашних условиях| ...
13 10 2020 21:25:11
Нужна ли виза в Сингапур для россиян в 2019 году: как оформить самостоятельно...
12 10 2020 3:52:56
10 фильмов, наполненных романтикой осени...
11 10 2020 12:31:52
Хаpaктеристика имени Лидия, сочетание с отчеством...
10 10 2020 11:28:25
20 гениальных хитростей для создания незабываемой новогодней атмосферы в доме...
08 10 2020 9:47:10
Регулирование брачных отношений: методы и способы| ...
06 10 2020 5:22:51
Мастер по наращиванию ресниц: как стать лешмейкером, требования| ...
05 10 2020 7:29:52
Этот пес обожает плюшевых зайцев, но их перестали выпускать...
04 10 2020 0:13:48
Как сплести браслет из резинок с именем? Браслеты резинок| ...
03 10 2020 16:54:57
Как устроить день рождения ребенку - советы родителям...
01 10 2020 15:29:51
Новый музей современного искусства в Нью-Йорке...
30 09 2020 6:17:34
Советы, как избавиться от толстых рук| ...
29 09 2020 17:44:59
Как быть, если ваш близкий в депрессии...
27 09 2020 17:16:19
Оставит человек отца и мать свою и прилепится к жене своей...
26 09 2020 4:22:23
Стажировка в Израиле для русских в 2019 году...
25 09 2020 22:35:27
11 женщин, которые блистают в мире моды, несмотря на физические изъяны...
24 09 2020 18:21:51
5 городов с самыми красивыми парками в мире...
23 09 2020 2:18:11
Зарплата стюардессы в России в 2019 году: какие произошли изменения...
22 09 2020 5:39:55
8 критически важных правил при использовании батареек, о которых мало кто знает...
21 09 2020 5:58:56
Штраф за езду по обочине: сколько и как оплатить, наказание за обочину на МКАДе...
20 09 2020 3:22:21
День рождения 6 июля какой знак зодиака...
19 09 2020 1:15:19
Сироп от кашля Флавамед: инструкция, от какого типа его применяют...
18 09 2020 0:12:55
13 вещей, которые каждый хотел бы изменить, вернувшись в прошлое...
17 09 2020 20:17:11
Золотая свадьба (сколько лет): поздравления, сценарий для дома, семьи| ...
15 09 2020 1:39:28
Совместимость Льва и Весов - причины конфликтов...
14 09 2020 16:56:14
Круизный лайнер «Александр Суворов»: условия проживания| ...
13 09 2020 14:18:35
Пособие при рождении третьего ребенка : сумма, новости...
11 09 2020 16:48:14
Соблюдайте 22 простых правила столового этикета, и ваши манеры вызовут восхищение...
08 09 2020 4:43:55
Какие документы нужны для гражданства РФ ребенку и как сделать подданство: процеДypa оформления и получения, а также перечень необходимых бумаг...
06 09 2020 1:30:50
Пневматизация пазух носа: что это такое, почему они бывают пневматизированы...
05 09 2020 16:46:50
Сонник Болезнь, к чему снится Болезнь во сне видеть...
04 09 2020 21:11:55
13 привычек, от которых нужно избавиться свежеиспеченным мамам...
03 09 2020 23:58:22
Ставки налога на имущество для юридических лиц в Москве и по регионам...
02 09 2020 18:13:45
Прививка от бешенства человеку — вакцина, побочные эффекты| ...
01 09 2020 16:40:59
9 эффективных способов остановить идиотские мысли, которые постоянно крутятся в голове...
31 08 2020 15:36:12
Центральный пляж Камешки в Феодосии: описание с фото, отзывы...
30 08 2020 13:20:53
Нотта: для детей, отзывы, капли, таблетки| ...
29 08 2020 8:46:25
Новая корпорация жулья, Кому нужен еще один финансовый уполномоченный...
28 08 2020 21:21:56
Клер значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Клер...
27 08 2020 20:54:38
10 фишек в прическе и макияже, которые лучше оставить в 2016 году...
26 08 2020 9:15:31
Что нужно делать в Великую пятницу Страстной недели - что можно, что нельзя...
23 08 2020 21:55:44
Декасан: инструкция по применению в нос и для полоскания горла...
22 08 2020 14:21:12
14 ляпов в мультиках нашего детства, которые мы заметили, только когда выросли...
21 08 2020 16:22:10
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
