Заготовки из яблок на зиму для пирогов
Зимние месяцы – прекрасное время для смелых кулинарных экспериментов на кухне. Заготовки из яблок на зиму для пирогов обеспечат вкусную и насыщенную витаминами заправку для десертов.
Существует множество простых рецептов приготовления яблочной начинки, обеспечивающих ее продолжительное хранение – остается лишь выбрать один из них.
Содержание статьи:
Как заготовить яблоки для пирогов на зиму
Чем больше целебных свойств сохранит в себе начинка из яблок для пирогов, на зиму «запакованная» в банки, тем полезнее окажется десерт, приготовленный с ее помощью. Рецепт, построенный на кратковременной обработке плодов кипятком, способствует максимальному удержанию в них витаминов.
- • Из ингредиентов обязательны только яблоки, количество может быть любым. Для усиления вкуса, которым будет обладать заправка для пирогов из яблок на зиму, можно воспользоваться небольшим количеством корицы. Элемент добавляется в конце.
- • Фрукты тщательно промываются водой, удаляются плодоножки, ветки. Яблоки нарезаются, размер кусочков – средний.
- • Подготовленные плоды выкладываются в кастрюлю, наполненную кипящей водой, оставляются примерно на 10 минут.
- • «Ошпаренные» яблоки остужаются, удобно окатывать их для этого прохладной водой.
- • Яблоки для пирогов на зиму готовы. Остается лишь выложить их в обработанные банки, заполнить кипятком и подвергнуть 20-минутной стерилизации. Крышки используются по желанию, банки можно не закатывать, если они находятся в прохладном месте.
Заправка для пирогов из яблок на зиму
Если планируется заготовить сладкие и мягкие сорта яблок для пирогов на зиму, рецепты, не подразумевающие кипячение, станут оптимальным выбором. Фрукты, избавленные от сердцевины, отбpaкованные (испорченные элементы) удаляются, натираются.
Можно воспользоваться комбайном, насадка которого обеспечивает крупную стружку, или прибегнуть к крупной терке.
Натертые плоды разбавляются сахаром, его количество определяется самостоятельно. Главное, чтобы начинка из яблок для пирогов на зиму не получилась чрезмерно сладкой.
Заблаговременно подготовленные банки наполняются готовой смесью так, чтобы сверху сохранялось около 2 см. Примерно 30 минут требуется для стерилизации емкостей, далее можно закрывать их крышками.
Заготовка из яблок на зиму для пирогов будет пахнуть свежими фруктами, ее консистенция приближена к пюре. Заправлять с ее помощью можно не только пироги, но и пирожки, также десерт станет идеальной основой для компота.
Начинка из яблок на зиму для пирожков
Этот рецепт прост в реализации, позволяет быстро создать начинку из яблок на зиму для пирожков, шарлотки, сохраняющую летний вкус фруктов. Можно использовать плоды любого сорта, лучший результат обеспечат твердые кислые разновидности. Они не только не превратятся в пюре в процессе варки, но и сохранят форму.
Для реализации рецепта потребуется сахар (200 г), яблоки (1 кг).
- • Подготовка основы для начинки из яблок на зиму для пирожков проводится традиционно. Плодоножки и порченые части фруктов убираются, плоды тщательно промываются, сердцевина вырезается.
- • Яблоки измельчаются до размера, оптимального для домашней выпечки. Подготовленные плоды смешиваются с сахаром в вышеуказанном количестве, в течение 40 минут настаиваются.
- • Когда смесь начнет выделять сок, можно приступать к нагреву. Доведенный до кипения продукт распределяется по очищенным банкам, которые заворачиваются крышками. Яблоки на зиму для пирожков готовы.
Рецепт ориентирован на долговременное хранение, важно лишь найти подходящее прострaнcтво для лакомства – прохладное, затемненное. Идеальное решение – хранение в холодильнике.
Яблоки для пирогов на зиму – как улучшить рецепт
Как приготовить яблоки на зиму для пирогов, чтобы их вкус получился оригинальным? Можно попробовать комбинацию плодов с различными фруктово-ягодными добавками.
- • Как закрыть яблоки на зиму для пирогов в форме пюре, улучшив его вкус? Приготовить яблочно-грушевое пюре, добавив небольшое количество черноплодной рябины.
- • Брусника – еще один элемент, который часто добавляется в яблочную начинку. Ее разрешается использовать как в виде ягодной горсти, так и в качестве сока. Заготовленные с ее участием яблоки для пирогов на зиму приобретут яркий красноватый оттенок, их вкусовые свойства – ненавязчивую терпкость.
- • Как заготовить яблоки для пирогов на зиму, усилив вкус десерта? В этом поможет добавление небольшого количества порошка корицы. Продукт снимает чрезмерную кислотность плодов, делает максимально насыщенным их аромат.
- • Лимон тоже может сделать начинку оригинальной, но при использовании цитруса нужно увеличить долю сахара. Можно применять и просто цедру, она придаст не кислинку, а особый аромат.
- • Яблоки можно смешать с орехами. Это очень оригинально и неожиданно. Конечно, такая начинка придется по вкусу не всем, а только любителям экзотики.
- • Яблоки и бананы — это отличное сочетание. Масса не хранится дольше двух месяцев, но зато имеет удивительный вкус и аромат.
Хозяйка, планирующая приготовить яблоки для пирогов на зиму, рецепты, приведенные выше, сможет изменять и дополнять, делая их еще вкуснее. Экспериментировать можно с фруктами, ягодами, специями. Главное – выбирать для создания начинки качественные плоды, рассчитанные на длительное хранение.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
5 итальянских десертов для тех, кому надоел тирамису...
19 10 2020 4:45:56
Солярий как эффективный способ омоложения кожи| ...
18 10 2020 3:37:20
Наринэ значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Наринэ...
17 10 2020 17:39:18
Налог на движимое имущество упраздняется с 2020 года...
16 10 2020 13:23:48
Воспитание детей: телевизор — друг или враг ребёнка?| ...
15 10 2020 21:10:53
15 полезных фишек поиска, о которых не знает 90 % людей...
14 10 2020 19:29:51
На правах рекламы: Лайфхак: 3 способа сэкономить на онлайн-покупках...
13 10 2020 11:48:21
Сонник Витамины, к чему снятся Витамины во сне видеть...
11 10 2020 0:13:33
Как правильно составить резюме на работу?| ...
10 10 2020 16:54:25
Когда день ВВС (военно-воздушных сил) в России, Какого числа день ВВС...
09 10 2020 3:44:56
Как выбрать по-настоящему особенные сувениры в путешествии...
07 10 2020 22:45:49
Варианты слов в назначении платежа, за которые могут заблокировать карту при переводе денег...
06 10 2020 18:53:27
Работа в Эстонии в 2019 году: трудоустройство, вакансии и заработные платы...
05 10 2020 15:45:16
26 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 26 апреля...
01 10 2020 7:54:35
Эвита значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Эвита...
30 09 2020 23:13:46
Ингаляции при фарингите через небулайзер в домашних условиях, как их делать...
29 09 2020 16:10:16
13 событий, которые собрали наибольшее число зрителей за всю историю телевидения...
28 09 2020 15:29:46
Будет ли в 2020 году в России амнистия по уголовным делам: последние новости...
27 09 2020 10:36:50
Программа софинансирования пенсии в 2020 году - последние новости...
25 09 2020 10:54:28
15 доказательств того, что однажды любовь найдет тебя, где бы ты ни был...
24 09 2020 5:48:22
Сделки с имуществом недвижимое имущество| ...
23 09 2020 2:12:33
Двойные материнские послания, которые травмируют ребенка...
22 09 2020 19:14:59
Гороскоп Тельца на август : любовные отношения, бизнес и здоровье...
21 09 2020 11:50:39
Режиссеры изменили концовки 12 фильмов незадолго до премьеры...
20 09 2020 0:22:58
Возврат страховки после продажи автомобиля...
19 09 2020 19:33:20
5 пунктов из списка счастливого человека, которые могут вам не подойти...
18 09 2020 4:13:10
10 неочевидных влияний Солнца и Луны на наш организм, о которых стоит знать...
17 09 2020 19:22:25
Как выглядят клопы, как их обнаружить?| ...
16 09 2020 1:41:34
Гороскоп для Тигра на год: женщина и мужчина...
15 09 2020 13:29:33
Как вывести свой бизнес на профессиональный уровень...
14 09 2020 22:10:23
Возможные риски сдачи жилья квартирантам...
12 09 2020 16:30:39
Как определить полноту ноги? Правильно подбираем обувь| ...
11 09 2020 23:32:36
Признаки гайморита у детей и подростков, как определить болезнь, ее лечение...
08 09 2020 13:57:26
Облигации федерального займа для физических лиц в 2017 году и их доходность...
07 09 2020 11:42:58
Никита значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Никита...
05 09 2020 21:17:32
20 октября - какой праздник сегодня, Рожденные 20 октября...
02 09 2020 18:27:33
Кора значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Кора...
01 09 2020 19:16:35
15 легендарных ролей, которые обеспечили актеров на всю жизнь...
31 08 2020 17:20:50
Что такое ультразвуковой пилинг: какой эффект и ограничения?| ...
30 08 2020 7:22:47
Государственных служащих ждет повышение зарплаты...
29 08 2020 7:35:56
9 мифов о питании, которые давно пора оставить в прошлом...
27 08 2020 10:48:31
11 неожиданных признаков идеального мужчины с точки зрения науки...
25 08 2020 12:23:34
Идиопатический шум в ушах: лечение, симптомы, диагностика...
24 08 2020 21:21:45
Как получить субсидию на оплату коммунальных услуг в 2020 году...
23 08 2020 22:10:30
14 туристических мест, от которых просто мурашки по коже...
22 08 2020 12:22:12
Андрей Максимов: «Гении педагогики пpaктически забыты»...
21 08 2020 23:28:47
Как вырастить морковь правильное выращивание овощей| ...
20 08 2020 21:17:48
Хаpaктеристика имени Ге opгий, сочетание с отчеством...
19 08 2020 23:19:26
Физиологический фимоз у мальчиков: причины, симптомы и лечение| ...
18 08 2020 22:57:44
10 реальных людей, ставших прототипами наших любимых киногероев...
17 08 2020 17:38:18
10 стран мира, которые представляют мужскую красоту совсем по-разному...
16 08 2020 6:58:58
Новые правила пользования водой для дачников с...
15 08 2020 20:23:34
Народные средства от гайморита для носа, рецепты с медом и отзывы о лечении...
14 08 2020 22:33:18
Когда день пехоты в России, Какого числа день пехоты...
12 08 2020 15:53:12
Кировское (Крым) - описание с фото, карта, как добраться...
11 08 2020 6:58:34
Циндол: показания к применению, болтушка от прыщей, при ветрянке, мазь| ...
08 08 2020 14:48:11
Льготы многодетным семьям в 2020 году в Свердловской области...
07 08 2020 19:58:42
Предлежание хориона на 12 и 13 неделях беременности: краевое| ...
06 08 2020 13:22:23
Что подарить брату на 23 февраля? Родному, двоюродному| ...
04 08 2020 3:58:58
31 декабря 2020 года - рабочий день или выходной в России...
03 08 2020 21:28:14
Сонник Винегрет, к чему снится Винегрет во сне видеть...
02 08 2020 2:46:13
Нужна ли виза на Пхукет в 2019 году, оформление визы в Таиланд: советы, отзывы, новые правила, процеДypa и образец заполнения анкеты...
01 08 2020 8:19:54
Имбирь для похудения: рецепт, имбирный чай (напиток), корень, отзывы| ...
31 07 2020 12:32:27
Сонник: к чему снится картошка (картофель)?| ...
30 07 2020 7:11:48
Как передается гoнopeя: возбудитель, пути передачи| ...
29 07 2020 13:47:21
Чек-Лист по оценке инвестиционного инструмента, как не потерять деньги? ⛔️...
28 07 2020 9:57:17
Как отмечали народные праздники наши предки...
27 07 2020 4:25:35
Третий триместр беременности: питание, ceкc, осложнения| ...
26 07 2020 2:42:32
16 вещей из Японии, которые должны быть во всем мире...
24 07 2020 23:47:51
Гороскоп Тельца на ноябрь 2019: любовь и карьера...
22 07 2020 18:10:53
Сценарий праздника День Победы, Как отметить День Победы...
21 07 2020 4:10:58
10 оригинальных способов украсить яйца к Пасхе...
20 07 2020 18:56:52
Что делать, если не пришло уведомление на уплату налога из налоговой службы...
19 07 2020 15:16:11
12 незаменимых вещей для стильного зимнего гардероба...
17 07 2020 21:33:21
Кредитный маневр” от Набиуллиной...
15 07 2020 15:14:24
Можно ли продать квартиру в ипотеке и купить другое жилье, оформив новый кредит с помощью вырученных средств?...
14 07 2020 6:17:23
10 побочных эффектов быстрых диет (Спойлер: потерянные килограммы того не стоят)...
13 07 2020 19:45:55
Льготы инвалидам 1, 2 и 3 группы от государства...
11 07 2020 11:57:27
7 средств самообороны, о которых должна знать каждая дeвyшка...
10 07 2020 8:39:49
Хрипы в горле при дыхании, лечение хрипоты (как и чем) у ребенка...
09 07 2020 21:14:53
Астенотератозооcпepмия и зачатие: причины, лечение| ...
08 07 2020 14:30:30
Как узнать к какому НПФ относится ваше пенсионное дело?...
07 07 2020 5:20:48
Дети летом: отравление ребёнка ядовитыми растениями и ягодами| ...
06 07 2020 7:28:55
Достопримечательности Иордании: список, описание...
04 07 2020 9:56:52
Когда день продавца в России, Какого числа день продавца...
02 07 2020 17:40:36
Что делают в Вербное воскресенье - что можно, что нельзя...
01 07 2020 1:50:56
8 утренних привычек, с которыми лучше распрощаться раз и навсегда...
30 06 2020 13:12:35
15 знаменитых актрис, которые в начале своей карьеры работали моделями...
29 06 2020 8:57:46
Что изменится в работе бухгалтера в 2020 году...
28 06 2020 0:32:23
Обесценивание: скрытый яд в отношениях...
27 06 2020 17:59:16
1 группа инвалидности - сколько платят в 2020 году ее обладателям...
26 06 2020 19:29:26
Что родители должны дать детям в первую очередь...
24 06 2020 16:58:10
Работа в Лос-Анджелесе для русских в 2019 году: список вакансий, размер зарплат и как устроиться...
23 06 2020 6:21:33
Электронные трудовые книжки введут с 1 января 2020 года или позже?...
22 06 2020 5:22:59
Как передать показания счетчиков электроэнергии через интернет в личном кабинете энергосбытовой компании...
20 06 2020 4:16:39
11 правил ухода за волосами, которые необходимо соблюдать после 30, 40 и 50 лет...
19 06 2020 23:59:51
Значение фамилии Балабайкин, Балабин, Балакин...
18 06 2020 17:20:43
Гороскоп Стрельца на декабрь : устойчивое равновесие...
17 06 2020 0:10:55
Когда откроют Египет для туристов: что слышно об этом в мае 2017 года...
16 06 2020 11:33:31
Paк шейки матки: симптомы, признаки, сколько живут, стадии| ...
11 06 2020 23:19:17
Клацид: инструкция, отзывы, аналоги, дозировка для детей| ...
10 06 2020 20:22:15
Как найти работу в Сингапуре в 2019 году: распространённые вакансии и средние зарплаты...
09 06 2020 18:45:19
8 привычек, от которых стоит отказаться, чтобы сохранить спину здоровой...
08 06 2020 21:43:32
14 фактов о работе пожарных, которыми они не любят делиться...
07 06 2020 4:35:42
Кредиты для малого бизнеса без залога и поручателей...
05 06 2020 19:27:29
Бизнес в Испании для русских в 2019 году: как быстро купить или открыть...
04 06 2020 9:47:54
Как сделать плакаты на день рождения ребенку...
31 05 2020 15:43:28
Родственный обмен квартирами - какие нужны документы при мене квартиры между родственниками...
30 05 2020 19:16:46
8 ответов на самые наболевшие вопросы об уходе за зубами от пpaктикующего врача-стоматолога...
27 05 2020 9:33:56
Задержка развития у ребёнка, как решить проблему| ...
26 05 2020 0:10:49
Алименты на ребенка: новый закон 2019, прожиточный минимум...
25 05 2020 10:29:55
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
