Заготовки из яблок на зиму для пирогов
Зимние месяцы – прекрасное время для смелых кулинарных экспериментов на кухне. Заготовки из яблок на зиму для пирогов обеспечат вкусную и насыщенную витаминами заправку для десертов.
Существует множество простых рецептов приготовления яблочной начинки, обеспечивающих ее продолжительное хранение – остается лишь выбрать один из них.
Содержание статьи:
Как заготовить яблоки для пирогов на зиму
Чем больше целебных свойств сохранит в себе начинка из яблок для пирогов, на зиму «запакованная» в банки, тем полезнее окажется десерт, приготовленный с ее помощью. Рецепт, построенный на кратковременной обработке плодов кипятком, способствует максимальному удержанию в них витаминов.
- • Из ингредиентов обязательны только яблоки, количество может быть любым. Для усиления вкуса, которым будет обладать заправка для пирогов из яблок на зиму, можно воспользоваться небольшим количеством корицы. Элемент добавляется в конце.
- • Фрукты тщательно промываются водой, удаляются плодоножки, ветки. Яблоки нарезаются, размер кусочков – средний.
- • Подготовленные плоды выкладываются в кастрюлю, наполненную кипящей водой, оставляются примерно на 10 минут.
- • «Ошпаренные» яблоки остужаются, удобно окатывать их для этого прохладной водой.
- • Яблоки для пирогов на зиму готовы. Остается лишь выложить их в обработанные банки, заполнить кипятком и подвергнуть 20-минутной стерилизации. Крышки используются по желанию, банки можно не закатывать, если они находятся в прохладном месте.
Заправка для пирогов из яблок на зиму
Если планируется заготовить сладкие и мягкие сорта яблок для пирогов на зиму, рецепты, не подразумевающие кипячение, станут оптимальным выбором. Фрукты, избавленные от сердцевины, отбpaкованные (испорченные элементы) удаляются, натираются.
Можно воспользоваться комбайном, насадка которого обеспечивает крупную стружку, или прибегнуть к крупной терке.
Натертые плоды разбавляются сахаром, его количество определяется самостоятельно. Главное, чтобы начинка из яблок для пирогов на зиму не получилась чрезмерно сладкой.
Заблаговременно подготовленные банки наполняются готовой смесью так, чтобы сверху сохранялось около 2 см. Примерно 30 минут требуется для стерилизации емкостей, далее можно закрывать их крышками.
Заготовка из яблок на зиму для пирогов будет пахнуть свежими фруктами, ее консистенция приближена к пюре. Заправлять с ее помощью можно не только пироги, но и пирожки, также десерт станет идеальной основой для компота.
Начинка из яблок на зиму для пирожков
Этот рецепт прост в реализации, позволяет быстро создать начинку из яблок на зиму для пирожков, шарлотки, сохраняющую летний вкус фруктов. Можно использовать плоды любого сорта, лучший результат обеспечат твердые кислые разновидности. Они не только не превратятся в пюре в процессе варки, но и сохранят форму.
Для реализации рецепта потребуется сахар (200 г), яблоки (1 кг).
- • Подготовка основы для начинки из яблок на зиму для пирожков проводится традиционно. Плодоножки и порченые части фруктов убираются, плоды тщательно промываются, сердцевина вырезается.
- • Яблоки измельчаются до размера, оптимального для домашней выпечки. Подготовленные плоды смешиваются с сахаром в вышеуказанном количестве, в течение 40 минут настаиваются.
- • Когда смесь начнет выделять сок, можно приступать к нагреву. Доведенный до кипения продукт распределяется по очищенным банкам, которые заворачиваются крышками. Яблоки на зиму для пирожков готовы.
Рецепт ориентирован на долговременное хранение, важно лишь найти подходящее прострaнcтво для лакомства – прохладное, затемненное. Идеальное решение – хранение в холодильнике.
Яблоки для пирогов на зиму – как улучшить рецепт
Как приготовить яблоки на зиму для пирогов, чтобы их вкус получился оригинальным? Можно попробовать комбинацию плодов с различными фруктово-ягодными добавками.
- • Как закрыть яблоки на зиму для пирогов в форме пюре, улучшив его вкус? Приготовить яблочно-грушевое пюре, добавив небольшое количество черноплодной рябины.
- • Брусника – еще один элемент, который часто добавляется в яблочную начинку. Ее разрешается использовать как в виде ягодной горсти, так и в качестве сока. Заготовленные с ее участием яблоки для пирогов на зиму приобретут яркий красноватый оттенок, их вкусовые свойства – ненавязчивую терпкость.
- • Как заготовить яблоки для пирогов на зиму, усилив вкус десерта? В этом поможет добавление небольшого количества порошка корицы. Продукт снимает чрезмерную кислотность плодов, делает максимально насыщенным их аромат.
- • Лимон тоже может сделать начинку оригинальной, но при использовании цитруса нужно увеличить долю сахара. Можно применять и просто цедру, она придаст не кислинку, а особый аромат.
- • Яблоки можно смешать с орехами. Это очень оригинально и неожиданно. Конечно, такая начинка придется по вкусу не всем, а только любителям экзотики.
- • Яблоки и бананы — это отличное сочетание. Масса не хранится дольше двух месяцев, но зато имеет удивительный вкус и аромат.
Хозяйка, планирующая приготовить яблоки для пирогов на зиму, рецепты, приведенные выше, сможет изменять и дополнять, делая их еще вкуснее. Экспериментировать можно с фруктами, ягодами, специями. Главное – выбирать для создания начинки качественные плоды, рассчитанные на длительное хранение.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Нужен ли загранпаспорт в Китай для россиян в 2019 году...
16 01 2021 7:50:58
8 компонентов в косметике, которые действительно работают...
15 01 2021 1:41:50
Все, что вы хотели узнать о родительстве, но не знали, у кого спросить...
14 01 2021 10:36:15
Федеральный перечень учебников на 2017-2020 учебный год, утвержденный Минобрнауки...
13 01 2021 2:21:28
Кому положен максимальный размер больничного...
10 01 2021 13:35:57
Донорство крови: сколько платят 2019 в России...
09 01 2021 11:24:39
10 сериалов, доказывающих, что женщины...
08 01 2021 22:31:53
Метод уборки по Мари Кондо изменил мою жизнь! ( видео)...
07 01 2021 22:22:32
Коктейли для похудения: протеиновый, белковый, в блендере, отзывы| ...
06 01 2021 18:37:31
10 советских сюрреалистических мультиков-шедевров...
05 01 2021 15:18:15
11 восхитительных женщин, которые доказали, что у красоты нет границ...
04 01 2021 12:45:33
Как запланировать идеальное путешествие...
03 01 2021 23:12:54
Как получить кредитную карту в Связном...
02 01 2021 14:26:50
12 жутких лесов, в которых страшно даже днем...
01 01 2021 23:31:58
Форосская церковь, Церковь Воскресения Христова...
31 12 2020 9:30:28
10 простых и вкусных сочетаний продуктов, которые помогут похудеть быстрее...
30 12 2020 23:36:37
Как оформить кредитную карту Сбербанка через Интернет на 50 тысяч...
29 12 2020 0:13:12
Скельская сталактитовая пещера в Крыму - описание и фото, маршруты...
28 12 2020 4:52:59
Перевод - Корона: как и в каком российском банке получить перевод?...
27 12 2020 10:24:48
Музей-заповедник Херсонес Таврический, описание и фото, как добраться...
26 12 2020 5:26:56
Как оплатить госпошлину через представителя...
25 12 2020 11:30:21
Пенсия в Латвии в 2020 году: минимальная, средняя и пенсионный возраст...
24 12 2020 14:24:12
Варенье из гoлyбики: пятиминутка, рецепт на зиму, без варки| ...
23 12 2020 20:28:52
Работа в Лос-Анджелесе для русских в 2019 году: список вакансий, размер зарплат и как устроиться...
22 12 2020 8:21:36
Материнский капитал на первого, второго и третьего ребенка в 2014 году| ...
20 12 2020 6:23:23
Почему Мадейра - это остров вечной весны...
19 12 2020 2:56:40
17 марта - какой праздник сегодня, Рожденные 17 марта...
18 12 2020 13:27:48
11 безвкусных вещей, о которых стоит забыть навсегда (Даже если они в тренде)...
17 12 2020 8:18:19
Перечень документов для страховой выплаты по ОСАГО при ДТП...
16 12 2020 8:49:23
ЗОЖ: фитнес-питание — правильное и здоровое питание, меню| ...
13 12 2020 17:51:28
Элин значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Элин...
11 12 2020 5:44:12
Перенос праздничных дней постановление правительства на сегодня...
10 12 2020 3:31:44
Бpaк: издание улучшенное и дополненное...
09 12 2020 23:13:31
15 существ, которым эволюция подарила такие способности, о каких человек может только мечтать...
06 12 2020 13:51:48
Мост Ханчжоу в Китае: описание, строительство, фото...
05 12 2020 17:19:20
Почему мужчинам нравятся пухлые губы? Привлекательная дeвyшка в глазах мужских| ...
03 12 2020 7:30:11
Феофан значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Феофан...
02 12 2020 8:35:29
Психоэмоциональное развитие ребёнка: семь привычек| ...
01 12 2020 7:32:46
Обстановка в Тунисе для туристов сегодня: последние новости...
29 11 2020 0:40:43
Как снизить сахар в крови в домашних условиях| ...
28 11 2020 20:58:52
15 российских звездных пар, чья любовь прошла испытание временем и стала еще крепче...
27 11 2020 21:30:11
Значение и функции гиалуроната в организме человека| ...
26 11 2020 4:53:16
Сонник Бриться, к чему снится Бриться во сне видеть...
25 11 2020 7:13:55
Сонник Выпал зуб без крови, к чему снится Выпал зуб без крови во сне видеть...
24 11 2020 15:28:12
Антигистаминные капли в нос при аллергическом кашле и насморке...
23 11 2020 15:54:42
Какие могут быть причины запрокидывания головы назад новорожденными?| ...
21 11 2020 12:59:52
Площадь Навона в Риме: история, описание, фото...
20 11 2020 14:54:57
Как облагается НДФЛ продажа квартиры пенсионером...
19 11 2020 7:17:14
Есть, молиться, любить»: искренний роман о поиске смысла жизни...
15 11 2020 13:12:33
Эмиграция и иммиграция: чем отличается, причины...
14 11 2020 6:52:22
6 трюков в одежде, которые подчеркнут вашу попу...
13 11 2020 5:42:26
10 звездных пар, которые не смотрятся вместе, но это не мешает им быть счастливыми...
12 11 2020 6:34:19
Cалат из квашеной капусты со свеклой, пошаговый рецепт с фото...
11 11 2020 1:17:51
Будет ли переход на зимнее время в 2020 году в Европе...
10 11 2020 16:59:36
9 городов России для любителей дайвинга...
09 11 2020 16:26:17
Совместимость Водолея и Девы - причины конфликтов...
08 11 2020 5:11:18
Астенотератозооcпepмия и зачатие: причины, лечение| ...
07 11 2020 14:43:59
Когда следует задуматься об увольнении...
06 11 2020 14:33:28
9 невероятных вещей, которые происходят с нами и нашим телом в космосе...
05 11 2020 11:49:18
Удаленная работа: как все успеть и сохранить нервы...
04 11 2020 19:53:29
Стоимость проезда по Крымскому мосту в 2020 году...
03 11 2020 9:56:37
Федеральный перечень учебников на 2019-2020 учебный год (утвержденный)...
02 11 2020 0:12:12
Воспаление уха: лечение, симптомы у взрослых, чем лечить, что делать если воспалилось...
30 10 2020 4:47:32
Документы для списания автомобиля в гибдд...
29 10 2020 5:54:12
Каковы правила безопасного поведения при пожаре?...
28 10 2020 19:12:17
О чем я узнала, прожив несколько лет в Венгрии...
27 10 2020 0:56:56
Эстель значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Эстель...
25 10 2020 5:46:18
Какие ОФЗ стоит покупать на ИИС в 2020 году...
24 10 2020 21:55:56
Круизный лайнер «Александр Суворов»: условия проживания| ...
23 10 2020 14:35:25
Гороскоп Дева январь : важные события месяца...
22 10 2020 22:24:45
Бебинос для новорожденных: инструкция, как принимать, состав, противопоказания| ...
20 10 2020 20:38:17
Сколько платят за опекунство над ребенком сумма, новости...
19 10 2020 10:25:23
Как выбрать инвестиционный Актив, и не потерять деньги? ��...
17 10 2020 9:32:23
Когда здоровый образ жизни становится тиранией...
16 10 2020 13:39:15
Воспаление среднего уха: симптомы, лечение, в т...
15 10 2020 1:17:19
До 7 лет без гаджетов, или Как сохранить ребенку хорошее зрение...
14 10 2020 9:11:56
Документы в соцзащиту на детское пособие: полный перечень...
13 10 2020 6:28:53
Обесценивание: скрытый яд в отношениях...
10 10 2020 12:28:33
23 маленьких актера из фильмов ужасов, которых сегодня не узнать...
08 10 2020 1:46:23
Камиль значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Камиль...
07 10 2020 14:58:54
Гороскоп Овна на Январь 2019 - как найти вторую половинку...
05 10 2020 3:31:11
Каламитский залив Черного моря Крыма: описание с фото, отдых, как добраться...
03 10 2020 20:44:30
Фотограф спросила, что бы взяли люди с собой, если бы им пришлось срочно покинуть дом...
02 10 2020 13:56:55
Maзoк из зева и носа на стафилококк, эозинофилы, дифтерию и инфекции...
29 09 2020 4:48:22
Молодой маме, которая целыми днями «ничего не делает»...
28 09 2020 14:10:14
9 вещей, которые вы никогда не измените в мужчине...
27 09 2020 4:53:19
Как выбрать духи: несколько советов как найти свой аромат| ...
26 09 2020 13:38:11
Севастопольская бухта: описание и фото, карта и координаты, видео...
25 09 2020 5:15:42
Как использовать разогревающие маски, типы масок| ...
23 09 2020 5:56:51
Стоимость техосмотра легкового автомобиля в 2020 году...
21 09 2020 21:42:37
Когда день инвалида в России, Какого числа день инвалида...
20 09 2020 7:45:13
Новорождённый в семье: первые 3 месяца жизни| ...
19 09 2020 4:22:58
Исковое заявление о выселении и снятии с регистрационного учета - из жилого помещения, образец...
18 09 2020 19:43:19
Xyлия значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Xyлия...
17 09 2020 15:53:29
Программы лечения за границей: услуги переводчика, как решить вопрос с языком| ...
16 09 2020 1:10:41
Советы огородникам: как избавиться от колорадского жука| ...
14 09 2020 10:15:50
8 поступков, которые скажут о вашей любви без лишних слов...
13 09 2020 15:32:10
Средняя зарплата в России в 2020 году по данным Росстата...
12 09 2020 5:35:50
Как выписать человека из квартиры без его согласия - родственника, бывшего мужа или квартиранта...
11 09 2020 18:20:18
9 научных фактов, которые показывают обратную сторону наших вредных привычек...
10 09 2020 11:18:47
Замок Ласточкино гнездо в Крыму: описание с фото...
09 09 2020 1:46:45
Пособие по уходу за ребенком инвалидом...
07 09 2020 17:40:51
Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией| ...
05 09 2020 8:44:11
Декретные выплаты в 2020 году на второго ребенка работающей маме...
04 09 2020 23:28:59
Создаем оригинальный подарок своими руками| ...
02 09 2020 13:33:45
Необходимые условия для получения двух, по-разному обоснованных, пенсий...
01 09 2020 20:43:43
Как восстановить ИНН физического лица при утере...
31 08 2020 22:57:33
Как туристу сэкономить на провозе багажа...
28 08 2020 20:56:58
Где отдохнуть в России на длинных майских выходных...
26 08 2020 0:56:27
Кондрат значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Кондрат...
25 08 2020 12:12:34
Какого числа день гражданской авиации в 2019...
24 08 2020 13:13:58
Лечение синусита народными средствами и методами в домашних условиях...
22 08 2020 13:59:42
7 ментальных привычек, которые заставляют нас откладывать жизнь на потом (Спойлер: пора удалять инстаграм)...
20 08 2020 3:13:22
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
