Пасха Христова: крашеные яйца, сдобный кулич, пасхальный стол
О Пасхе Христовой — 8 апреля года
Крашеные яйца, сдобный кулич и творожная пасха неизменно появляются на семейном пасхальном столе у многих из нас.
И пусть сегодня выставить на стол 40 или даже 48 блюд, как в старину, решатся не многие, но побаловать домашних новеньким угощением всё-таки хочется.
Заглянем за кулинарным вдохновением к соседям. Ведь уже почти две тысячи лет в один из весенних дней весь Христианский Мир — люди разных национальностей, живущие на разных континентах, — празднует Пасху.
Барашек, кролик и яйцо — вот три основных символа христианской Пасхи. Их изображения в виде ярко украшенных христианской символикой печений, пирогов, шоколадных фигурок заполонили витрины Европы и обеих Америк в эти предпасхальные недели.
Содержание статьи:
Начнём с барашка
Агнец, в просторечии ягнёнок, символ Христа, популярен в странах, где скотоводческие традиции уходят корнями ещё в дохристианскую пору. Бapaнина, подаваемая с жареными артишоками, бapaньи почки, тушённые с сыром, горошком и яйцами, украсят столы итальянцев после того, как они услышат Surrexit Christus, spes mea — «Воскрес Христос, моя надежда» — из пасхального обращения Папы Римского Urbi etorbi.
В православных Греции и Болгарии на Пасху ягнёнка жарят на вертеле целиком. Попробуем и мы приготовить из бapaнины что-нибудь свежее, весеннее.
В Чехии на Пасху принято дарить друг другу барашков в форме пряников, (здесь считается, что именно они, а не курица, «высиживают» пасхальные яйца).
Но ведь выпечка не обязана быть сладкой, и вам никто не помешает оставить немного теста (если оно не сладкое!) от кулича, раскатать его тонким слоем, вырезать по подготовленному заранее трафарету два пласта в форме барашка. Нижний пласт разместите на противне, а поверх него — любую приглянувшуюся вам начинку.
Накройте вторым пластом, смажьте взбитым желтком, для украшения добавьте глаз-перчинку и язычок — кусочек моркови, отправьте в разогретую духовку — и румяный «барашек» украсит ваш стол наравне с традиционными куличами.
Символ мироздания
Что может быть проще и доступнее обычного куриного яйца? Однако издревле наши предки воспринимали его как подлинное чудо, видя в нём и модель вселенной, и победу живого над мёртвым (из твёрдой скорлупы удивительным образом появляется пушистый цыплёнок).
Христианская легенда связывает яйцо, точнее традицию красить яйца в красный цвет, с легендой о Марии Магдалине, представшей перед римским императором с таким подарком в руках.
Сегодня яйца окрашиваются во все цвета радуги, украшаются немыслимыми узорами, покрываются разноцветными пластиковыми плёнками. Точёные деревянные или пустотелые, они хранятся в домах как обереги, подаренные друг другу близкими людьми.
А детворе с удовольствием дарят шоколадные яйца. И не просто дарят. В Германии и Франции запрятанные по всему дому корзинки с шоколадными яйцами малыши ищут с самого утра.
Ходят слухи, что шоколадные яйца узорами из помадки украшают те самые пасхальные кролики. Но о кроликах мы ещё поговорим. А пока — добро пожаловать в цветущую пасхальную Францию.
Здесь под перезвон пасхальных колокольчиков на стол принято подавать не только отваренные вкрутую яйца, но и омлет.
Немного о кроликах
Цветами, а точнее нарциссами — «пасхальными колокольчиками», украшают к пасхе дома в Германии. Субботним вечером во многих немецких городах жгут пасхальные костры.
Огонь символизирует окончание зимы, а также сгорание всех негативных чувств.
На Пасху вообще происходят чудеса. Европейцы верят, что в этот день на рассвете солнце танцует.
А пасхальный кролик, тот самый символ весны и жизненной силы, в это время прячет в саду… снесённые им яйца.
Это долгая история: говорят, когда-то, ещё в дохристианские времена, кролик был птицей. Но богиня весны и плодородия Эостра сотворила из птички вот такое мохнатое плодовитое чудо.
И теперь кролика на Пасху подают не в тушёном или жареном, а в пряничном виде, чтобы его лесные ушастые собратья спокойно занимались украшением этих пасхальных лакомств.
Другая легенда о героическом кролике связана с библейской историей о Ноевом ковчеге. Это грандиозное плавучее средство натолкнулось днищем на вершину горы Арарат.
Пробегавший мимо кролик решительно заткнул пробоину своим куцым хвостиком и спас всем жизнь.
Кстати, если аккуратно развернуть это самое шоколадное яйцо, бережно раскрыть половинки, вынуть игрушку, наполнить их шоколадной же пастой и аккуратно склеить! Излишество, конечно, но один раз в году, пожалуй, можно, как вы считаете?
В порядке символа изобилия.
Никогда ничего не писала про то, как это все бывает, какие чувства и мысли, впечатления переживаешь в родах...
17 07 2026 19:27:33
А в мае это желание обострится еще сильнее...
16 07 2026 10:14:50
Что предвещает гороскоп для Стрельца на август 2018 года, какие события? Давайте рассмотрим подробно...
15 07 2026 23:23:27
Именно это создает некоторые трудности в процессе его анализа...
14 07 2026 15:55:19
Следует отметить, что у детей слизистая оболочка очень чувствительна, а кровеносные сосуды в носу находятся близко к поверхности и поэтому слабо защищены от внешних воздействий...
13 07 2026 16:59:55
В СКР объяснили действия расследованием уголовного дела в отношении Фонда борьбы с коррупцией, возбужденного по статье 174 УК РФ (отмывание денежных средств)...
12 07 2026 13:38:43
Какие же способы заготовки ароматного зеленого блюда существуют?Содержание статьи:Домашнее консервирование позволяет создавать не только вкусные, но и безвредные для организма угощения...
10 07 2026 23:27:56
дарит обручальное кольцо с бриллиантом...
08 07 2026 14:44:12
— Таким образом, язык тела часто является большим вкладом в сохранение отношений или, наоборот, сигналом о том, что вы ошиблись в выборе партнера»...
07 07 2026 0:23:48
Так, на площади перед дворцом Туркменбаши обязательно проходят красочные парады, театрализованные представления, фестивали, благотворительные акции...
06 07 2026 15:53:36
При заключении договора купли-продажи покупатели и посредники (риелторы) строго следят за наличием прописанных третьих лиц, особенно несовершеннолетних, т...
05 07 2026 9:23:13
— Именно из детства “родом” все известные аллергические реакции: на различные материалы и краски...
02 07 2026 20:15:43
Из этой статьи вы узнаете, к каким последствиям может привести употрeбление самых распространенных родительских фраз...
01 07 2026 22:31:49
И несмотря на ежечасную заботу мамы и папы, младенец — это великий труженик, ведь даже процесс насыщения пищей для него работа...
30 06 2026 12:11:55
Когда начинаются весенние каникулы в школах в 2017-2018 учебном годуК сожалению или к счастью, но однозначно ответить на такой вопрос не получится...
29 06 2026 10:14:16
Содержание статьи:Чтобы не мучиться, полируя наждачной бумагой пригоревшую посуду, достаточно применить один из бабушкиных способов, как вычистить сковороду от нагара...
28 06 2026 12:47:27
Переход на УСН возможен, если девятимecячная выручка переходного года не превышает 112 500 000 рублей...
27 06 2026 19:24:12
Но в конечном итоге они приводят к выгоранию и — запомните! — меньшему успеху...
25 06 2026 18:56:49
Все будет зависеть от стажа, заработной платы, накопленных баллов, прочих льгот и надбавок...
24 06 2026 2:37:56
Но для этого необходимо выполнение одного, но довольно важного условия – женщина на момент получения должна быть официально трудоустроена...
23 06 2026 16:25:21
Однако выдел доли в натуре в жилом доме является достаточно сложной процедурой, успех которой в значительной мере будет зависеть от уровня доверия во взаимоотношениях с остальными собственниками...
22 06 2026 23:29:36
Например, была ограничена процентная ставка и предельная сумма переплаты...
21 06 2026 16:36:47
Но, пожалуй, единственной системой, которая самым непосредственным и существенным образом влияет на человека с рождения и до глубокой старости, является его так называемая расширенная семья...
20 06 2026 23:29:42
К чему снится Барс: толкование по 100 авторамДетский сонник ДаниловойУвидеть Барс во сне, что это значитБарс — К чему снится Барс – Твой враг придет к тебе под видом друга и долгое время будет вызывать у тебя зависть и восхищение, так сказано в соннике по поводу этого сна...
19 06 2026 14:39:26
Разноцветные силиконовые резиночки в последнее время набирают популярности...
18 06 2026 8:20:41
AdMe...
17 06 2026 22:48:17
Уголки в саду детском, в которых находятся различные растения и животные, учат малышей ценить красоту природы...
16 06 2026 5:22:40
Почему же возникают неприятные ощущения?Симптомы, которые сопровождают давление на ушиНеприятное ощущение может возникнуть как у маленького ребенка, так и у человека преклонного возраста...
15 06 2026 17:13:55
Все думаю слышали и знают, про пенсионную реформу...
14 06 2026 18:24:29
Фото из музея:Музей очень молод по меркам богатейшей истории Крымского полуострова...
13 06 2026 10:23:43
Согласно действующему законодательству, договор об уборке территории заключается с представителями управляющей компании...
12 06 2026 0:59:24
Однако мы собираемся раскрыть секреты базовой основы любого стремления – зоны комфорта...
11 06 2026 8:43:43
Оно славится тем, что здесь живет около двух миллионов медуз...
10 06 2026 23:20:27
Ваш знак Зодиака — змееносец?Информация о змееносце появилась в массовых источниках не так давно...
09 06 2026 12:33:48
Обзор совместимости Водолея и ТельцаВодолея всегда одолевают разные новые идеи, его жизненная позиция — акцент на будущем, в то время как Телец отдает свое предпочтение настоящему...
08 06 2026 23:37:24
AdMe...
07 06 2026 15:22:30
К чему снится Адрес: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАдрес во сне к чему снится сновидцуАдрес – Если вы видите, как кому-то сообщают или передают написанный адрес, то такой сон предвещает ложь и плохие известия...
06 06 2026 7:55:10
Какие 10 признаков говорят о том, что вы — бедный, а вовсе не экономный человек...
05 06 2026 20:35:43
5 мл — микроклизмы для однократного применения (полиэтиленовые тюбики с наконечником и отламывающейся пломбой) (4) — пачки картонные...
04 06 2026 14:33:56
Но история, которую я хочу рассказать, не про это...
03 06 2026 12:17:27
Ведьма Ауда – строгая ведьма...
02 06 2026 1:46:21
Неевропейцы покупают недвижимость в Финляндии крайне редко – не более 50 сделок в год...
01 06 2026 11:49:38
Никто в этой жизни не идеален...
30 05 2026 21:33:10
Самый редкий знак ЗодиакаЗмееносец является единственным «неофициально признанным» знаком Зодиака и поэтому выступает самым редким...
29 05 2026 4:52:38
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл