Приготовление пончиков: польза и вред популярного лакомства > Закон
Ваши законные права    


Приготовление пончиков: польза и вред популярного лакомства

Приготовление пончиков: польза и вред популярного лакомства

Хитрости приготовления пончиков, их польза и вред яства, реализуемого в заведениях фаст-фуда

Пончики – излюбленное лакомство многих сладкоежек. Что уж говорить об американских детективах и полицейских! Их готовят из творожного, дрожжевого и даже заварного теста.

В ход идёт сахарная пудра, разные виды глазури, орешки, корица. Среди этого многообразия каждый сможет выбрать то, что придётся ему по душе.

Сегодня мы научимся готовить традиционные американские пончики с отверстием в центре и аппетитной румяной корочкой. И вы на своём опыте убедитесь: в том, чтобы приготовить этот популярный десерт, нет ничего сложного.

Содержание статьи:

Кого мы должны благодарить за лакомство?

Пончики – это выпечка, которая популярна по всему миру. Рецепты этого мучного блюда есть во многих национальных кухнях.

Но настоящий культ пончиков существует только в Америке, где это блюдо доступно пpaктически всем.

Настоящий расцвет эры пончиков начался в 1950 году, когда в Массачусетсе появилась первая кофейня знаменитой ныне сети Данкин Донате. Там начали продавать выпечку с самыми разными начинками, посыпками и глазурью.

Вскоре американские пончики с отверстием в центре (их ещё называют кольцевыми) завоевали весь мир.

Сегодня кофейни Данкин Донате работают в 33 странах, а вкус классического пончика знают и любят как взрослые, так и дети.

Секреты приготовления

Чтобы попробовать вкусный, мягкий и ароматный пончик, вовсе не обязательно идти в кафе. Отличный десерт можно приготовить и у себя на кухне.

Воспользуйтесь для этого нашими простыми рекомендациями.

  • Традиционно пончики обжаривают во фритюре из рафинированного подсолнечного масла. Для этого вам понадобится фритюрница или кастрюля.
  • Масло нужно разогреть до 160-180 град. При более низкой температуре пончики впитают в себя слишком много жира.
  • Чтобы пончики покрылись корочкой со всех сторон, они должны свободно плавать в масле. Поэтому жарьте их небольшими порциями.
  • Во время обжаривания пончики надо постоянно переворачивать. Такая хитрость гарантирует равномерное пропекание.
  • Обязательно удалите излишки жира с готовых пончиков. Для этого их можно выложить на мелкое сито или бумажное полотенце и оставить на пару минут.
  • Если вы не любите вкус растительного масла, пончики можно запечь в духовке. Правильным решением станет смазывание каждого пончика сливочным маслом. Так вы получите мягкую выпечку.

Вот и все секреты! Теперь, когда вы их знаете, пора опробовать один из наших рецептов американских пончиков «с дыркой».

О калорийности, пользе и вреде

В 100 граммах лакомства содержится 296 ккал. Любители пончиков, а сколько съедаете вы за неделю?

В то же время нельзя не отметить, что «правильные» пончики богаты витаминами группы В. В них много аскорбиновой кислоты, РР. Минеральная часть продукта представлена фосфором, натрием, калием, кальцием.

Сложно найти диетолога, который бы не был против этого продукта. Особенно следует избегать заведений, специализирующихся на фаст-фуде.

Вред дрожжевого теста минимален. Опасность кроется в способе приготовления.

В заведениях общепита часто масло доводится до температуры, превышающей 130 град., а это ведёт к образованию канцерогенов – продуктов кипящего жира.

Давайте смотреть правде в глаза, в течение дня используется одно и то же масло. Поэтому клиенты таких заведений часто жалуются на вздутия желудка.

Кроме всего прочего, это ведёт к травмам слизистой оболочки ЖКТ.

Особую опасность несут яства берлинеры западной рецептуры, предусматривающие использование консервантов.

Важный момент: максимальный срок хранения даже натурального продукта не должен превышать 2-х суток.

Совет: откажитесь от приобретения пончиков, при приготовлении которых использовано пальмоядровое масло.

2019-09-29admin


Уважение в подарок

Уважение в подарок Обычно о чем-то привычном для женщин в любом уголке мира: кулинарных рецептах, моде и здоровье...

17 04 2026 5:12:37

21 полезный совет, который изменит взгляд на привычные вещи

21 полезный совет, который изменит взгляд на привычные вещи ru делится отличными советами, чтобы никакие бытовые мелочи не портили вашего отличного настроения...

16 04 2026 4:17:37

15 полезных приложений для студентов

15 полезных приложений для студентов Это технологии, которые могут значительно упростить жизнь учащегося в любом образовательном учреждении...

15 04 2026 11:53:25

Как выглядят клопы, как их обнаружить?

Как выглядят клопы, как их обнаружить? От появления этих вредителей не застрахован никто – ни владелец частного дома, ни хозяин квартиры в многоэтажке...

14 04 2026 23:34:51

Луна в Скорпионе: любовь, отношения, иHTиM

Луна в Скорпионе: любовь, отношения, иHTиM Секреты обольщения под Луной в СкорпионеНаконец-то пришло время пикаперов...

13 04 2026 10:23:46

Перерасчет пенсии пенсионерам в 2020 году - все об индексациях этого года

Перерасчет пенсии пенсионерам в 2020 году - все об индексациях этого года Перерасчет пенсии пенсионерам в 2020 году — напомним обо всех индексациях текущего года, как растут пенсии, стоит ли ждать каким-то категориям дополнительный перерасчет выплат...

12 04 2026 22:42:46

Почему евро растет сегодня, сколько оно будет стоить в конце месяца - свежий прогноз курса евро на апрель 2020 года

Почему евро растет сегодня, сколько оно будет стоить в конце месяца - свежий прогноз курса евро на апрель 2020 года Мы рассказывали о том, почему на этой неделе начал резко расти доллар и дешеветь российский рубль...

11 04 2026 5:56:18

Как общаться с клиентом правильно

Но ошибки в общении могут испортить впечатление от покупки...

09 04 2026 22:45:56

Сёрфинг и кайтсерфинг (Sup) в Крыму, лучшие места, описание с фото

С каждым годом крымская акватория становится всё более пригодной для серфингистов...

08 04 2026 16:17:20

10 мифов о зубах, в которые мы привыкли верить

10 мифов о зубах, в которые мы привыкли верить Беременным нельзя лечить зубыНапротив, если в полости рта у беременной женщины имеется воспаление, его нужно оперативно устранить...

07 04 2026 11:13:45

Как вести себя с агрессивным нарциссом

Как вести себя с агрессивным нарциссом Подумалось: а ведь такое встречается отнюдь не только на дорогах...

06 04 2026 1:55:28

Что делать компании при сложном НДС-разрыве: статья от бывшего налоговика

Что делать компании при сложном НДС-разрыве: статья от бывшего налоговика Программа АСК НДС-2 представляет собой комплекс, сверяющий данные книг покупок и продаж (журналов выставленных и полученных счетов-фактур) по показателям: ИНН покупателя и продавца (КПП не сверяется), № и дата счета-фактуры, итоговая сумма и сумма НДС...

05 04 2026 19:40:50

Пасха с цукатами, пошаговый рецепт с фото

Пасха с цукатами, пошаговый рецепт с фото Все фрукты надо обязательно мелко порезать...

04 04 2026 7:30:23

Эта женщина восхитительна в свои 86 лет

Эта женщина восхитительна в свои 86 лет Дафна совершенно естественна — за это ее особенно ценят и любят в мире моды...

03 04 2026 21:58:11

Сонник Вермишель, к чему снится Вермишель во сне видеть

К чему снится Вермишель: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВермишель во сне к чему снится сновидцуВермишель – Видеть вермишель во сне – к благополучию...

02 04 2026 13:57:17

Ясон значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Ясон

Ясон значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Ясон Отчество имени Ясон : Ясонович, Натанович, Ясоновна, Насоновна...

01 04 2026 13:40:14

10 идей для букетов на стол

10 идей для букетов на стол Стеклянные лаконичные вазы, стилизованные колбочки от лампочек или даже обычные бутылочки — всё это может быть украшено свежими цветами...

31 03 2026 1:46:45

9 причин, из-за которых бижутерия смотрится на вас дешево и безвкусно

9 причин, из-за которых бижутерия смотрится на вас дешево и безвкусно ru собрал список самых главных ошибок, из-за которых украшения могут выглядеть дешево, старомодно и некрасиво...

30 03 2026 19:51:28

Сонник Гиацинт, к чему снится Гиацинт во сне видеть

К чему снится Гиацинт: толкование по 100 авторамК чему снится Гиацинт во снеГиацинт – Видеть или собирать его – в скором времени вы испытаете боль разлуки с другом...

29 03 2026 8:43:17

Смена и порядок роста зубов у детей

Смена и порядок роста зубов у детей Количество постоянных зубов – тридцать два...

28 03 2026 16:36:35

13 пенсия пенсионерам : последние новости

13 пенсия пенсионерам : последние новости По мнению депутатов, это поддержит несколько миллионов стариков, неспособных по возрасту получить дополнительные доходы и проработавших много лет за мизерную зарплату...

27 03 2026 20:31:12

ЗОЖ: питание анти стресс, здоровая еда

ЗОЖ: питание анти стресс, здоровая еда В результате — переедание и заедание стресса...

26 03 2026 22:53:51

Возможно ли иметь двойное гражданство в России?

Такой термин как множественное гражданство или бипатризм появились еще в римском праве и обозначал правовой статус человека, являющегося одновременно гражданином двух стран, при этом каждая из которых могла требовать от данного гражданина выполнения всех его обязанностей, обусловленных соответствующим гражданством...

25 03 2026 8:29:16

Сонник Водить, к чему снится Водить во сне видеть

Сонник Водить, к чему снится Водить во сне видеть К чему снится Водить: толкование по 100 авторамБольшая энциклопедия сновСмысл сна, в котором снится ВодитьЕсли снится водить своего ребенка куда-то, например, в детский сад, школу, на прогулку, в цирк или в зоопарк, он говорит о том, что вам давно пора обратить внимание на свои домашние обязанности, в частности – на воспитание детей...

24 03 2026 14:49:56

Гороскоп на неделю с 6 по 12 августа

Гороскоп на неделю с 6 по 12 августа 8 числа Овны немного по-своему поймут происходящие события, чем другие люди...

23 03 2026 22:28:30

Болезни и вредители растений Как бороться с болезнями тюльпанов

Болезни и вредители растений Как бороться с болезнями тюльпанов Виды грибковых заболеваний:• Серая гниль луковиц...

22 03 2026 10:16:27

Марафон стройности: сбалансированное питание

Марафон стройности: сбалансированное питание И даже тогда, когда мы спим, энергия продолжает тратится – наш организм продолжает дышать, перекачивать кровь и видеть сны...

21 03 2026 12:46:41

Когда день железнодорожника в России, Какого числа день железнодорожника

Когда день железнодорожника в России, Какого числа день железнодорожника Очень многим нравится находиться в пути, наблюдать за красотами, которые проплывают мимо...

20 03 2026 2:21:40

Снорекс — средство от храпа, инструкция по применению, отзывы специалистов

Снорекс — средство от храпа, инструкция по применению, отзывы специалистов Способствуют снятию стресса, восстановлению организма за счёт здорового сна...

19 03 2026 9:53:43

Как ухаживать за нарощенными ресницами?

Как ухаживать за нарощенными ресницами? Содержание статьи:Если тушь не помогает достичь желаемого эффекта, а пластика – слишком радикальный шаг, отличным решением станут нарощенные ресницы — длинные, всегда идеально завитые и пушистые, они не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола...

18 03 2026 16:12:42

Мать Тереза: символ милосердия

Мать Тереза: символ милосердия Ее удостоили самыми высокими мировыми наградами – индийским орденом Госпожа Лотоса, американской медалью Свободы, наградой папы римского Иоанна XXIII, а в 1979 году объявили лауреатом Нобелевской премии мира...

17 03 2026 4:46:37

Главные аспекты гороскопа Девы на февраль

Они смогут продвинуться по карьерной лестнице, перейти на новый этап в любовных отношениях, и укрепить свою позицию в обществе...

15 03 2026 6:16:30

Как купить билеты на елку

И каждый родитель хочет подарить ребенку такую радость, в виде новогодней елки...

14 03 2026 19:55:11

Раствор для полоскания горла детям, чем лучше полоскать

Раствор для полоскания горла детям, чем лучше полоскать Процедуру можно проводить в домашних условиях и существует большое количество растворов, которые снимают воспаление с глотки и гортани...

13 03 2026 5:41:22

Обидеться нельзя простить

Обидеться нельзя простить Она живет в моей душе и совсем не обязательна для других...

12 03 2026 9:50:59

Пособие по уходу за детьми-инвалидами в 2020 году

Напомним, какое пособие по уходу за детьми-инвалидами предусмотрено в 2020 году — последние новости о повышении суммы пособия с 1 июля...

11 03 2026 21:34:23

Чем вреден прерванный пoлoвoй акт? Вероятность забеременеть при прерванном пoлoвoм акте

Чем вреден прерванный пoлoвoй акт? Вероятность забеременеть при прерванном пoлoвoм акте Поэтому прерванный пoлoвoй акт, отзывы о котором наглядно свидетельствуют о многочисленных «залетах», был и остается в фаворе...

10 03 2026 13:31:53

Подарок мужу: оригинальный, необычный, своими руками

Подарок мужу: оригинальный, необычный, своими руками Но ведь сделать оригинальный подарок мужу своими руками куда приятнее! А главное, что любой мужчина обязательно оценит его по достоинству...

09 03 2026 20:23:58

Чем заняться с ребенком от года до двух

Чем заняться с ребенком от года до двух Многие опытные мамы называют этот период вот теперь ты побегаешь...

08 03 2026 14:31:31

Как получить ВНЖ Испании и гражданство ЕС

Стать гражданином этой страны нельзя сказать, что совсем просто, однако значительно проще, чем в случае с другими государствами...

07 03 2026 2:36:37

Когда день защиты детей в России, Какого числа день защиты детей

Когда день защиты детей в России, Какого числа день защиты детей Что мы часто видим сейчас? Вы только посмотрите, какое огромное количество нeблагополучных семей, в которых вырастают не по одному, а по 2-5 детей...

06 03 2026 7:57:43

Создаем оригинальный подарок своими руками

Создаем оригинальный подарок своими руками Их можно приобрести в специализированном магазине, на рынках, заказать изготовителю или купить в интернете...

05 03 2026 22:18:41

Русские поэты с другого paкурса

Русские поэты с другого paкурса ru делится со своими читателями поэтическими наблюдениями и находками...

04 03 2026 7:53:17

Immunetika: средство для укрепления иммунитета, отзывы о каплях Иммунетика

Immunetika: средство для укрепления иммунитета, отзывы о каплях Иммунетика Препарат изобилует большим количеством микроэлементов, которые укрепляют внутренний барьер, помогающий организму противостоять атакам вредоносных микроорганизмов...

02 03 2026 17:40:53

Ламинирование волос в домашних условиях

Ламинирование волос в домашних условиях Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...

01 03 2026 13:12:47

Центральный музей Тавриды (краеведческий) в Симферополе

Центральный музей Тавриды (краеведческий) в Симферополе Структура включает в себя наряду с главным сооружением следующие объекты:Дом-музей поэта И...

28 02 2026 15:40:47

Выращивание картофеля под соломой: посадка картошки, как сажать

Выращивание картофеля под соломой: посадка картошки, как сажать Содержание статьи:Подготовка делянки для посадки картошки под соломуДля этого необходимо предварительно пройтись по поверхности делянки плоскорезом Фокина, слегка взрыхлить почву, сбить сорняки...

27 02 2026 8:27:11

Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::