Известные фуд-блогеры поделились секретами мастерства, к которому они шли годами
Здорово, когда любовь к вкусной еде сочетается с кулинарными способностями. Но не стоит расстраиваться, если рис не получается, а корочка у запеченной курочки совсем не та, о которой вы мечтали. Всему можно научиться, важно только узнать те самые фишки, которые дарят блюдам незабываемый вкус.
Наша подборка кулинарных секретов вам в этом поможет.
Мы в AdMe.ru те еще гурманы и поэтому обожаем коллекционировать кулинарные хитрости, которые делают вкус любимых блюд еще лучше. Ну и, конечно же, с удовольствием делимся ими с вами.
1. Почему так важно соблюдать точную температуру в духовке
Температура выпекания имеет большое значение для высоты и текстуры ваших тортов и пирогов. Большинство печей калибруются не точно, в результате вы выпекаете при температуре выше или ниже той, что указана в рецепте.
На такой случай стоит приобрести термометр для печи и проверить температуру, при необходимости отрегулировать ее. Еще больше хитростей выпекания тут.
2. Кондитеры используют формулы для запоминания рецептов
Профессиональные кондитеры пользуются формулами соотношения ингредиентов: это помогает им легко придумывать новые лакомства. Например, чтобы приготовить булочки, потребуются 1 яйцо, 1 порция масла и 2 порции жидкости.
Если вы хотите с легкостью придумывать новые рецепты и легче запоминать старые, читайте об использовании коэффициентов в таблице, помещенной здесь.
adminИменно они способны внести в бурную и хаотичную жизнь своего спутника спокойствие и уравновешенность...
24 04 2024 1:33:33
А все потому, что человеку свойственно хотеть разнообразия...
22 04 2024 19:38:15
Симптомы развиваются стремительно, но у каждого человека она приобретает полную мощь за разное количество времени...
20 04 2024 18:26:48
Часть тела: печень, кровьСчастливый день недели 21 лунного дня: воскресенье...
19 04 2024 11:37:34
Не секрет, что пpaктически все женщины мечтают иметь детей...
18 04 2024 1:12:53
ru предлагает разобраться с этой проблемой...
17 04 2024 5:39:17
Компания объявила конкурс для своих клиентов...
15 04 2024 18:18:50
К чему снится Выступление: толкование по 100 авторамК чему увидеть Выступление во снеВыступление, к которому вы не готовы – Есть несколько вариантов: экзамен по предмету, который вы не выучили, демонстрация неизвестного вам объекта или выступление на сцене, когда вы не знаете своих слов...
14 04 2024 21:52:40
На юге страны, на засушливой равнине, окружённой мощными скалами из гранита и песчаника, расположена пустыня Вади-Рам...
12 04 2024 6:38:16
В случае, когда этот срок истек, обращение в суд для защиты своего права уже невозможно...
11 04 2024 8:36:44
Чем лечить аллергический насморк должен определить врач соответствующей квалификации после проведения необходимых диагностических процедур по выявлению конкретных аллергенов, на которые возникла реакция организма...
10 04 2024 4:46:59
ru сделала свой выбор и спешит рассказать о красавицах-спортсменках игр в Корее...
09 04 2024 22:20:14
Отрицательные черты: Основными его качествами являются упрямство, упорство, эмоциональность...
08 04 2024 8:13:26
И вот уже 9 лет я живу отдельно от родителей...
07 04 2024 3:38:51
Содержание статьи:Зачем нам гемоглобин?Основная функция гемоглобина — перенос молекул кислорода к органам и тканям...
06 04 2024 23:27:35
ru собрал для вас информацию, которая поможет понять, что пытается сказать наш организм, когда покалывает в руках...
05 04 2024 4:31:39
Соответственно, они упopно стремятся к комaндному положению, дающему им право производить подобные перемены...
04 04 2024 12:27:36
При этом, утверждает автор, долгое время в Америке рост цен и массовый приток жителей не вызывал никакого беспокойства...
03 04 2024 8:52:43
Именно это создает некоторые трудности в процессе его анализа...
02 04 2024 6:38:57
В контексте жалобы на незаконную перепланировку есть два случая...
01 04 2024 1:27:58
В этой статье мы расскажем о некоторых из них, которые, возможно, вы тоже употрeбляете в своей речи...
31 03 2024 22:16:39
Отчество имени Иосиф : Иосифович, Осипович, Иосифовна, Осиповна разг...
30 03 2024 23:20:32
Именно на этом факте основываются доводы многих сторонников водных родов, считающих такой вид родоразрешения более физиологичным...
29 03 2024 22:48:24
— Это я волнуюсь, поскольку ты уезжаешь, — возмущенно вскрикивает моя мама...
28 03 2024 6:49:43
0WМост Васко да Гама – это самое длинное вантовое сооружение в Европе, соединившее берега реки Тежу в Португалии...
27 03 2024 7:21:20
Неким послаблением в нелегком процессе выращивания роз стало появление в продаже саженцев этого роскошного цветка, продаваемых в контейнерах, с закрытой корневой системой...
25 03 2024 12:50:32
Когда надо начинать и как правильно планировать?Если молодая женщина, планирующая первую беременность, не имеет серьезных проблем со здоровьем и регулярно посещает врачей, в том числе гинеколога, планирование беременности нужно начинать за три-четыре месяца...
24 03 2024 9:58:44
В современной реальности довольно сложно вспомнить, как давно проходило обязательное обследование, в котором перманентно исследуется состояние здоровья жителей Российской Федерации...
23 03 2024 4:49:18
В этих неровностях могут скапливаться цветные пигменты от чая, кофе или помидоров, которые и окрашивают зубы...
21 03 2024 22:34:19
Физиология нашего мозга такова, что ему приятно говорить «да»...
20 03 2024 18:23:36
Позолоченная статуя Самсона, который усмиряет свирепого льва, символизирует славные победы России над Швецией...
19 03 2024 12:46:19
В зависимости от вида крупы, содержание углеводов колeблется от 60 до 75%, поэтому они являются уникальным источником жизненной энергии...
18 03 2024 9:53:47
Гражданский кодекс РФ (ГрК РФ) определяет переход от малолетнего возраста — до 14 лет к полной дееспособности — 18 лет термином несовершеннолетие...
16 03 2024 6:51:29
В первую очередь, все судебные приставы будут обязаны подтвердить свою компетенцию и квалификационный уровень в сфере занимаемой должности...
15 03 2024 17:47:35
Давайте не будем сейчас спорить о том, нужно ли работать замужней женщине и в каком объеме, о том, кто прав — деловые и карьерные или домашние и заботливые...
14 03 2024 9:26:18
Особенно если встает вопрос о приобретении квартиры на вторичном рынке...
12 03 2024 19:17:24
Но для того, чтобы успешно достигать своих целей, придется попрощаться с иллюзиями и научиться реально смотреть на вещи...
10 03 2024 13:14:23
09 03 2024 16:27:18
08 03 2024 9:29:44
Происходить повреждение капилляров может по причине недостатка витаминов в организме, слабости кровеносных сосудов или перенапряжении бронхов во время рефлекторного кашля...
07 03 2024 12:55:19
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::