Рыбные рулеты на циновке из лука-порея, пошаговый рецепт с фото
- 600 г филе гренадера, тилапии или рыбы-талисмана
- 200 г сыра бри
- 500 мл рыбного бульона
- 1 большой стебель лука-порея
- 1 морковка
- сок 1 лимона
- 1 ст. л. сливочного масла
- соль, белый перец
- растительное масло
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук-порей тщательно вымойте. Белую часть нарежьте тонкими колечками. Зеленые листья отложите.
Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Разогрейте в сотейнике 2 ст. л. растительного масла, на среднем огне обжарьте лук и морковь 5 мин. Снимите с огня.
Холодный сыр нарежьте небольшими кубиками. Половину сыра добавьте в сотейник с овощами.
Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте.
Рыбное филе разрежьте на 4 длинных куска, сбрызните соком лимона. Положите на каждый смесь овощей с сыром, сверните рулетиком и закрепите деревянными зубочистками. Форму для запекания смажьте растительным маслом.
Выложите в нее рыбные рулетики, накройте фольгой и запеките в разогретой до 200°С духовке 10 мин.
Разрежьте каждый лист порея на 3 или 4 продольные полоски, затем нарежьте полоски отрезками 12–14 см длиной. Положите на стол 5–6 полосок, плотно придвинув их друг к другу.
Для удобства один край полосок можно прижать чем-нибудь тяжелым, например, этой книгой. Вплетите следующие 5–6 полосок по принципу циновки.
Таким же способом сплетите из полосок еще 3 «циновки».
Рыбный бульон доведите до кипения, на среднем огне уварите до четверти объема. Добавьте оставшийся сыр и сливочное масло, готовьте, постоянно помешивая, 5 мин. Приправьте солью и перцем.
На блюдо выложите «циновки» из порея, сверху – рыбные рулеты. Полейте соусом и подайте.
KOTÁNYI приглашает всех участвовать в акции «Палитра натуральных вкусов». Для этого до 15 июля 2019 года купите специи KOTÁNYI (продукты-участники отмечены специальными стикерами), сотрите защитный слой на стикере и введите набор символов в окошко «Промо-код» на сайте акции.
За каждый введенный код вы получаете доступ к уникальному видеорецепту, а за 4 кода получите 50 рублей на телефон. Вы можете выиграть наборы специй, кухонную технику, а также новую кухню!
admin
Подробнее…Эмоции лунного ОвнаУже с раннего детства лунные Овны испытывают весьма сильную потребность оставаться надолго в центре внимания...
17 04 2026 19:36:53
Каким будет МРОТ с 1 января 2020 года в России — уровень минимальной зарплаты по стране в следующем году...
16 04 2026 4:48:58
ru выбрал 42 полезных навыка, которые преобразят вашу жизнь и не потребуют титанических усилий воли...
15 04 2026 4:37:40
Что же делают православные в этот день, а чего делать нельзя? Какие приметы существуют в Вербное воскресенье?Когда Иисус сотворил настоящее чудо, в которое сложно поверить не только в те времена, но и сегодня, – воскресил своей рукой Лазаря...
14 04 2026 20:49:20
Вы все время старались его игнорировать...
13 04 2026 12:12:46
Какие-то страны приветствуют приток иностранцев, другие выступают против привлечения мигрантов...
12 04 2026 18:24:47
Однако это вовсе не значит, что мы можем распоряжаться родным языком как хотим — грамотность в современном мире не менее важна, чем умение находить общий язык с людьми и вести себя в обществе...
11 04 2026 21:39:16
Каждый такой пакет позволит собственникам самостоятельно выбирать набор опций и рассчитывать собственный бюджет с учетом тех ресурсов, которые были потрeблены...
10 04 2026 1:41:11
Предлагаю вам выяснить 1994 год, какого животного по Китайскому гороскопу в следующем материале...
09 04 2026 12:20:17
Именно поэтому имена девочек рожденных в феврале и январе должны быть мягкими, и означать нежность, доброту, спокойствие...
08 04 2026 2:47:45
Исчезнет застой, которым сопровождался год уходящий...
07 04 2026 18:55:13
Но оказывается не всё так просто, важно знать, что нельзя готовить на Новый год Свиньи 2019, чтобы не обидеть его хозяйку...
05 04 2026 21:57:29
И снова пара слов о совпадениях — на этот раз календарных...
04 04 2026 12:12:36
Для начала стоит определиться с тем, в чем же различие между депиляцией и эпиляцией...
03 04 2026 11:33:23
Барби просто из года в год меняла наряды и профессии, а люди сами искали скрытый смысл в ее образах, придумывали его, потом сами же протестовали и боролись с ним...
02 04 2026 10:55:25
Давайте вспомним о том, День Строителя в 2019 году какого числа будет отмечаться, а также просто поговорим об этой замечательной и такой нужной профессии...
01 04 2026 5:31:49
ru решил разобраться, что такое пятница, 13-е...
30 03 2026 9:16:23
Часто высушенные кончики напоминают мочалку, а не женский атрибут красоты...
29 03 2026 10:23:38
Как раз то, что нужно для отличного вечера...
28 03 2026 19:11:55
Помимо прочего, инвалидам положено получение социальной помощи со стороны государства...
27 03 2026 11:38:41
Поэтому процесс поиска подходящей работы не просто тяжелый труд, но и целое искусство...
26 03 2026 17:29:26
И мы расскажем, как...
25 03 2026 16:41:32
Налог на прибыльОдин из обязательных платежей в федеральный и региональный бюджет, который компании ежемecячно выплачивает с разницы между выручкой и расходами за определенный временной интервал, носит название налога на прибыль...
24 03 2026 19:11:52
ru подготовил для вас небольшую шпаргалку, которая поможет разобраться, какие стрелки выбрать именно вам и как их нарисовать...
23 03 2026 10:23:48
Но в то же время не лишены смысла...
22 03 2026 23:14:15
Но сложнее всего приучить ребёнка к чтению...
21 03 2026 14:34:25
От юной, ещё чувствующей себя подростком, особы рождается настоящая сильная женщина, которая готова на всё ради защиты своего маленького комочка...
20 03 2026 0:58:29
К чему снится Бывшая дeвyшка: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБывшая дeвyшка во сне к чему снится сновидцуБывшая дeвyшка — в случае, когда увидели бывшую дeвyшку во сне, сонник предлагает обратить внимание на эмоциональную сторону сна...
19 03 2026 15:20:12
Содержание статьи:Любовные отношения в годуЕсли внимательно изучить гороскоп на год, водолей-мужчина обретет много новых друзей и знакомств...
17 03 2026 4:18:58
Фурцева все принимала слишком близко к сердцу — и свои перемещения по карьерной лестнице, и свои личные события, и поэтому, наверное, злоупотрeбляла крепким алкоголем и даже покушалась на самоубийство...
16 03 2026 0:17:26
Играет роль и наследственная предрасположенность – считается, что люди, чьи родственники сталкивались с данной проблемой, в большей степени склонны к возникновению таких доброкачественных образований...
14 03 2026 15:33:42
Категория А предназначена для ненадежных транзитников, которым запрещено покидать спецзону...
13 03 2026 3:21:39
Хаpaктеристика имени КристоферПоложительные черты: Первое, что выделяет Кристофера – это его активность...
12 03 2026 15:56:17
Однако, всегда находятся люди, которые ищут золотую середину...
10 03 2026 11:55:26
И если есть подозрения, то лучше узнать всю правду как можно раньше...
09 03 2026 10:21:41
Конечно же, будучи Богом по своей природе, сам Он остался прежним, но изменился Его внешний вид, изменилось то, каким Его воспринимали апостолы...
08 03 2026 15:25:17
Однако в несезон вход на данную территорию иногда бесплатен...
07 03 2026 1:21:16
Многих представителей зодиакальных знаков ожидают ощутимые победы и достижения...
06 03 2026 14:55:50
Духов День празднуют на 51 день после Пасхи, при этом отсчет ведется от самого Светлого Воскресенья...
05 03 2026 0:33:52
Снимают воспаление и устраняют инфекцию...
04 03 2026 6:10:23
Общий гороскоп на месяцАстрологи уверяют, что август пройдет в позитивном ключе — это заставит некоторых Тельцов заподозрить подвох...
03 03 2026 7:29:41
А казахстанского гражданства можно лишится если выехать на ПМЖ за границу и не встать на консульский учёт в течении 3 лет без уважительной причины...
02 03 2026 7:55:28
ru обнаружил научные доказательства связи наших привычек с риском спровоцировать дисбаланс в организме и набрать лишние килограммы...
01 03 2026 14:29:53
Сделать прослушивающее устройствоС помощью нехитрых манипуляций, которые под силу абсолютно каждому, телефон можно превратить в настоящее подслушивающее устройство или радионяню...
28 02 2026 11:54:11
Для начала нужно подсчитать, сколько человек «поглощает» калорий в день...
27 02 2026 10:57:31
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл