7 необычных рецептов каш для полезного завтpaка

Каша — отличный вариант для завтpaка. Готовить ее легко и быстро, а сил продержаться до обеда точно хватит.
Правда, многим простая каша на воде или коровьем молоке кажется скучной и пресной, но это поправимо.
AdMe.ru собрал несколько рецептов для вкусного утра и энергичного дня.
Быстрый пирог из пшенной каши
Для любителей интересной выпечки.
Ингредиенты:
- 150 г пшенной крупы
- 1,5 чашки молока
- 1 ч. л. ванильного экстpaкта
- 1 банан
- 1 яйцо
- 5 ст. л. жирных сливок
- лимонный сок
- сироп или варенье по вкусу
- фундук или любые другие орехи
Приготовление:
- В кастрюлю наливаем молоко, добавляем ванильный экстpaкт и доводим до кипения.
- Снимаем кастрюлю с огня и всыпаем пшенную крупу. Уменьшаем огонь до среднего, снова ставим на плиту и варим до мягкости крупы, время от времени помешивая. Следим, чтобы молоко не выкипело и каша не подгорела. Когда крупа доварится, снимаем с огня и даем остыть.
- Пока варится каша, нарезаем банан мелкими кусочками и сбрызгиваем лимонным соком.
- Яичный белок отделяем от желтка. Белок взбиваем миксером в легкую пену.
- В остывшую кашу добавляем желток, жирные сливки и банан. Затем аккуратно вмешиваем взбитый белок.
- Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем массу, закрываем фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
Перед подачей можно полить пирог вареньем или сиропом и украсить фундуком.
Овсяная каша со специями
Специи и фрукты — вот и все, что нужно, чтобы придать привычной каше экзотический вкус.
Ингредиенты:
- 2/3 чашки овсяных хлопьев
- 2 чашки воды
- 0,5 ч. л. корицы
- 0,5 ч. л. мускатного ореха
- 1/8 ч. л. кардамона
- 1/8 ч. л. имбиря
- 1 ч. л. ванильного экстpaкта
- щепотка соли
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1—2 ст. л. любого сиропа или варенья
- бананы или любые другие фрукты и орехи
Приготовление:
- Кипятим в кастрюле подсоленную воду. Засыпаем в воду овсяные хлопья, накрываем крышкой и варим на медленном огне до готовности — минут 5—10.
- Снимаем с огня и вмешиваем все специи, масло, ваниль и сироп. Сверху выкладываем фрукты и орехи. Вкуснее всего теплая кашка комнатной температуры.
Манная каша на курином бульоне
Сладкая манная каша могла надоесть еще в детстве. Но можно сделать из нее сытный питательный завтpaк.
Ингредиенты:
- 2 ст. л. с горкой манной крупы
- 1,5 стакана куриного бульона
- 100—200 г отварной куриной грудки
- 30 г сливочного масла
- куркума на кончике ножа
- щепотка соли
- зелень по вкусу
Приготовление:
- Куриный бульон наливаем в кастрюлю. Отварную куриную грудку мелко режем и кладем в бульон. Добавляем куркуму и доводим бульон до кипения.
- Помешивая, медленно вводим манку и варим 2 минуты, не прекращая помешивать, чтобы не было комочков. Варим еще 5—7 минут на слабом огне.
- Добавляем зелень и масло — и можно есть.
Рисовый пудинг с кокосом
Это традиционное британское лакомство подходит для неспешного завтpaка в выходные, когда на кулинарные эксперименты есть немного времени. Или же можно приготовить с вечера и подать на утро холодным.
Ингредиенты:
- 3/4 стакана риса
- 1 банка (400 мл) кокосового молока
- 2,5 стакана коровьего молока
- 1 ч. л. ванильного экстpaкта
- 3—4 ст. л. сахара
- 1 стакан изюма
- 1 стакан кокосовой стружки
- щепотка соли
Приготовление:
- Рис заливаем 2 стаканами воды и варим в открытой кастрюле на средне-маленьком огне, часто помешивая, до полной готовности риса — минут 15—20.
- Добавляем оба вида молока и продолжаем варить, часто помешивая, еще минут 25—30, до достижения вязкой, кремообразной консистенции.
- Добавляем соль, сахар, ванильную эссенцию и сухофрукты и варим еще 5 минут.
- Накрываем крышкой и охлаждаем до умеренно-горячего состояния, если планируем есть как кашу, или полностью, в холодильнике, если планируем есть как десерт.
- Кокосовую стружку подсушиваем примерно 1—2 минуты на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета, постоянно помешивая. Посыпаем кашу перед подачей сверху или вмешиваем — как больше нравится.
- Свежие фрукты лучше мелко нарезать и украсить кашу перед подачей.
Кукурузная каша с чесночком
Если сладкие каши надоели, можно добавить неожиданный ингредиент и получить необычный вкус.
Ингредиенты:
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1/2 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 1 стакан молока
- 1 стакан куриного бульона (можно заменить водой)
- 0,5 чашки кукурузной муки
- 150 г любого сыра (лучше двух видов)
- щепотка черного перца
- соль по вкусу
Приготовление:
- Кладем в кастрюлю масло, лук и чеснок и варим, пока лук не станет мягким и прозрачным. Если нужно, добавляем чуть-чуть воды.
- Затем добавляем воду, молоко, кукурузную кашу и соль. Накрываем крышкой и варим минут 20, периодически помешивая, пока кукурузная каша не впитает жидкость.
- В готовую кашу добавляем сыр и перец и перемешиваем: сыр должен расплавиться.
Гречневая каша с фруктами
Такой рецепт каши может показаться непривычным, но определенно стоит того, чтобы попробовать.
Ингредиенты:
- 1 чашка гречневой крупы
- 3 чашки кокосового молока (можно заменить соевым, рисовым или миндальным)
- 1 чашка воды
- 2 ч. л. ванильного экстpaкта
- 1/4 ч. л. корицы
- 1/2 чашки грецких орехов
- 1,5 чашки любых ягод или свежих фруктов
- 1/2 стакана несладкой кокосовой стружки
- щепотка соли
Приготовление:
- Смешиваем в миске гречневую крупу, кокосовое молоко, воду, ванильный экстpaкт, корицу и соль. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник хотя бы на полчаса (чем дольше, тем лучше).
- Выкладываем все в кастрюлю и варим на среднем огне, постоянно помешивая, 7—10 минут.
- Раскладываем готовую кашу по тарелкам, украшаем орехами и ягодами. Готово!
Каша из булгура с шоколадом и вишенкой
Существует много «непривычных» круп: так уж сложилось, что у нас они непопулярны, но менее вкусными они от этого не становятся. Одна из них — булгур, крупа из высушенной и раздробленной пшеницы.
Его, как и все каши, можно есть с фруктами или с любым нежирным мясом.
Ингредиенты:
- 1 чашка булгура
- 30 г сливочного масла
- 2 чашки воды
- 120 г свежей или консервированной вишни
- 1 ст. л. какао-порошка
- 1 ч. л. молотой корицы
- сахар
- орехи
- кокосовая стружка
Приготовление:
- Булгур промываем водой и даем слегка подсохнуть.
- Обжариваем его 5—10 минут на сливочном масле.
- Наливаем в кастрюлю воду, кипятим, уменьшаем огонь до минимального и высыпаем булгур в кастрюлю. Добавляем сахар (можно и без него, если не слишком любите сладкое). Варим на самом слабом огне минут 20.
- За пару минут до готовности добавляем какао-порошок и вишню.
- При подаче можно украсить орехами или посыпать кокосовой стружкой.
Второй вариант:
С вечера заливаем булгур кипятком, добавляем сахар, вишню, какао-порошок, корицу и орехи, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, даем чуть остыть при комнатной температуре и убираем на ночь в холодильник. Утром можно есть холодным или подогреть в микроволновке.
admin
ru подготовил для вас это увлекательное путешествие...
17 04 2026 23:24:54
Тем не менее их отчаянные усилия жить согласно идеалам, а также хрупкие надежды на то, что другие охотно последуют их примеру, не всегда реалистичны...
16 04 2026 0:45:43
ru собрал небольшой список привычек, которые искусно маскируются под безобидные, а на самом деле вредят нам...
14 04 2026 4:47:37
Немало пород, которые мы привыкли считать очень милыми, способны преподнести владельцу неприятные сюрпризы...
13 04 2026 17:46:50
Пеленки в любом случае понадобятся – сходить на прием ко врачу или на УЗИ, подстелить в детскую коляску или автолюльку...
12 04 2026 8:55:55
Фото горы Роман-КошЭто высочайшая точка Крыма, которая окружает самую высокую яйлу полуострова Бабуган-яйлы...
11 04 2026 6:17:13
), Как ни парадоксально, но именно тогда изготовление и продажа ферментированных чаёв находились под запретом...
10 04 2026 2:49:55
До весны реальных покупателей было два...
09 04 2026 17:37:43
Посмотрите на картинку ниже и выберите основную позу, в которой в спите ночью...
08 04 2026 3:57:39
Каменское — село небольших размеров, но с бесконечным песчаным пляжем и уютом, присущим только ему...
07 04 2026 1:19:54
Играет роль и наследственная предрасположенность – считается, что люди, чьи родственники сталкивались с данной проблемой, в большей степени склонны к возникновению таких доброкачественных образований...
05 04 2026 8:18:10
Канатных дорог на Крымском полуострове довольно много, но Мисхорская, самая большая и самая живописная...
04 04 2026 9:17:14
И славянские женские имена, о которых пойдет речь дальше, будут рассмотрены, именно, через призму истории восточных славян...
03 04 2026 10:22:43
ru узнал о 7 волшебных маслах, которые помогут поддержать естественную красоту, а заодно подготовиться к отпуску...
02 04 2026 3:12:47
Но все ли они нужны? Оказывается, есть множество способов, как накрутить волосы без бигуди и плойки...
01 04 2026 11:11:16
Помочь в такой беде может препарат Энтерол 250...
31 03 2026 10:28:49
Со временем, когда пищеварительная система приходит в норму, болезненные спазмы и вздутие прекращаются...
30 03 2026 10:16:17
Название BB-крема расшифровывается как beauty balm или blemish balm («бьюти-бальзам» или «маскирующий бальзам»)...
29 03 2026 18:39:17
В результате движения воздуха возникают колебания баpaбанной перепонки, передающиеся на слуховые структуры внутреннего уха...
28 03 2026 16:28:50
В Японии корень и листья едят в сыром и приготовленном виде, как обычные овощи...
27 03 2026 6:24:23
Поэтому так важно знать первые, совсем неочевидные признаки начинающейся болезни, чтобы вовремя начать лечение и избежать неприятных последствий...
26 03 2026 5:21:31
непригодности, и вы останетесь как без работы, так и с плохим здоровьем...
25 03 2026 8:11:58
Также интересно, что дата, к которой, собственно, приурочен праздник, никак не связана с молодежью и даже не касается спорта...
24 03 2026 1:12:12
Такая большая и с соской, — сказал охранник в магазине...
23 03 2026 14:21:16
Представляете, как сильно я не любила уборку?У меня даже теория была: это какой-то сизифов труд! Ты тратишь время на то, что спустя секунду начинает разрушаться...
22 03 2026 18:39:12
Какие схемы он использовал для обмана и почему ему удалось обмануть большое количество людей разберём в данной статье...
21 03 2026 18:19:56
Соответственно, все решения принимает региональное начальство...
20 03 2026 8:34:15
Но, как я неоднократно писал, в нашем организме всё взаимосвязано, и очень редко бывает так, что какой-то симптом говорит об одном заболевании...
19 03 2026 10:33:42
Содержание статьи:Hand made, что означает в переводе ручная работа, набирает популярность в современном мире...
18 03 2026 16:57:18
При первых признаках, указывающих на развитие острого тонзиллита, необходимо немедленно обратиться за квалифицированной помощью специалиста...
16 03 2026 10:57:35
Хаpaктеристика имени ЯнИнфекционные заболевания просто «липнут» к этому ребенку...
15 03 2026 7:14:18
14 03 2026 7:17:49
Исследователи используют не только документальные данные, но также результаты нумерологического исследования, которое предполагает, что имени человека всегда соответствует определенное число, по которому можно определить достоинства и недостатки личности...
13 03 2026 0:55:45
ru уже получила свою порцию няшности на сегодня, а теперь охотно делится ею с вами...
12 03 2026 20:40:48
Уменьшительная форма имени: Никитка, Никуха, Никеша, Ника...
11 03 2026 16:13:54
Иногда даже встречается такой вариант, как Вильгельм...
10 03 2026 8:57:24
09 03 2026 0:33:10
Существует, по крайней мере, 5 вещей, на которые сейчас можно взять кредит — так считает ряд финансовых экспертов...
08 03 2026 10:35:45
Love is свадьба требует тщательной подготовки, поэтому задолго до дня бpaкосочетания нужно начинать покупать всевозможные аксессуары с любовной тематикой...
07 03 2026 14:24:42
Прогноз звёзд для дeвyшек-Тельцов на май 2019Гороскоп советует в первую декаду месяца браться за различные начинания...
06 03 2026 15:19:33
Правилами дорожного движения перевозка людей регулируется статьёй 22, а в отношении конкретно детей действует пункт 9 этой статьи...
05 03 2026 0:10:36
ru точно знает, что и в наше время среди мужчин есть настоящие герои, которые заставляют биться чаще все женские сердца...
04 03 2026 2:48:17
Основные отраслиТюменская область занимает первое место по объему произведенной промышленной продукции...
02 03 2026 13:18:19
Эти люди в первую очередь заинтересованы в продажах и комиссионных...
01 03 2026 20:11:59
Образуется опухоль в эмбриогенезе вследствие неправильного развития вен и артерий...
27 02 2026 16:55:15
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл