Что будет, если есть картофель каждый день
Картофель выращивается в 100 с лишним странах мира, а рекордсмены по объемам урожая — Китай, США, Индия, Россия и Украина. Несмотря на такую популярность, его обычно считают не самым полезным и даже опасным для любой стройной фигуры.
Но, возможно, такой стереотип появился только по вине чипсов и фастфуда.
AdMe.ru решил выяснить, вредно или нет есть этот овощ каждый день. Результат нас озадачил.
1. Небольшой экскурс в историю
Родина картофеля — солнечная Южная Америка, и там даже в наши дни можно увидеть некоторые дикорастущие виды. Использование корнеплода в сельском хозяйстве началось в границах современной Боливии еще в 9–7 тысячелетии до н. э. Кстати, примерно в это же время были одомашнены первые кошки.
2. Не бойтесь есть картофель каждый день
- Картофельная шкурка богата калием, который помогает поддерживать здоровье сердца. Кроме этого микроэлемента в корнеплоде присутствует значительно меньшее количество фосфора, магния, кальция, натрия, железа и цинка.
- В нем достаточно много витамина C (около 45 % от суточной нормы в одной картофелине). Но большая его часть разрушается при нагревании, поэтому максимально полезным будет картофель, приготовленный «в мундире».
- Также на 100 г овоща приходится около 2 г пищевых волокон, необходимых для здоровья кишечника.
- Изначально в корнеплоде нет холестерина. Но в зависимости от способа приготовления (к примеру, на растительном масле) мы можем сами его «добавить» — картофель фри, чипсы, крокеты и так далее.
- Картофель можетулучшить состояние кожи, помочь восстановиться при депрессии и стрессе.
- В отличие от многих других популярных гарниров c высоким содержанием углеводов, отварной неочищенный картофель лучше утоляет голод. В результате мы едим меньше, но долго остаемся сытыми и можем похудеть.
3. «Правила безопасности»
- Иногда употрeбление картофеля и продуктов из него может привести к увеличению веса. Особенно если его жарить и/или подавать с жирными добавками вроде сыра и сметаны. Но для серьезных проблем нужно употрeбллять такую еду часто и в больших количествах.
- Диабетикам следует есть картофель с осторожностью: многие сорта имеют высокий гликемический индекс. Но если охладить блюдо, то его влияние на уровень сахара снизится почти на 1/4.
- Конечно, мало кто из женщин захочет, чтобы у нее уменьшился обхват бюcта. Но правильно приготовленная картошка делает повседневный гарнир более полезным, и мы постепенно избавляемся от части жировых запасов по всему телу. А слой жира — тот элемент, от которого сильно зависит объем гpyди. Так что это плохая новость для женщин, но очень хорошая для мужчин.
- Лучше не есть недозрелые и позеленевшие на солнце корнеплоды. В таком картофеле содержится много ядовитого соланина, уровень которого почти не снижается даже во время приготовления. Но паниковать тоже не стоит: вряд ли с вами что-то случится от одной слегка позеленевшей картофелины.
- Возможно, вы замечали, как сложно остановиться, если уже начал пачку чипсов или пакетик с картошкой фри. В результате мы съедаем больше своей нормы и при любви к фастфуду можем быстро набрать пару лишних килограммов.
Таким образом, картофель можно назвать в целом полезным и даже диетическим продуктом.
4. Но что будет, если есть только его каждый день?
В 2016 году Эндрю Тейлор из Мельбурна (YouTube-канал Spud Fit) решил сам найти ответ на этот вопрос. Австралиец начал год с того, что пошел в магазин и купил 6 кг картофеля.
По его словам, около 99 % калорий он получал, питаясь именно им (обычным и сладким). А оставшийся 1 % — специи, травы, соусы и низкокалорийные добавки вроде чеснока, соевого молока и так далее.
Эндрю хотел заставить себя заняться хоть какой-то физической активностью, справиться с ожирением и избавиться от пищевой зависимости. Он стремился начать воспринимать еду только как топливо для организма, а не как награду или утешение.
Предварительно парень узнал как можно больше об этом овоще и проконсультировался со своим диетологом. Они решили, что прекратят эксперимент, если Тейлор начнет чувствовать себя хуже.
«9 месяцев на картофельной диете.
До: 151,7 кг. После: 101,5 кг».
Тейлор периодически проходил медицинские обследования, регулярно сдавал кровь на анализы. У него уменьшился уровень холестерина, сахар, давление и другие показатели были в норме.
При этом он занимался спортом и чувствовал себя очень хорошо. За 9 месяцев ему удалось похудеть на 50,2 кг.
Эндрю бросил вызов самому себе и продержался на диете целый год, к концу которого потерял 53,2 кг. У него брали множество интервью, он выступал на телевидении и даже написал 2 книги: поваренную и о том, как он преодолел пищевую зависимость.
Несмотря на личный успех австралийца, мнение ученых было не очень оптимистичным. При картофельной диете сильно ограничивается рацион, и организм лишается витаминов (А, Е, К) и минералов (кальция и селена), которых в овоще нет или слишком мало.
Также в нем минимум белка и полезных жирных кислот. Первые необходимы для поддержания иммунной системы, помогают регулировать вес и наращивать мышечную массу.
А полезные жиры питают кожу, волосы и ногти.
Герой этой статьи не так плох, как казалось раньше, но вот есть только его целый год мы бы не стали. А что думаете вы?
admin
Причина обсуждения новых санкций против РФ в ЕвропеПричиной для возможного введения новых европейских санкций против России стали мартовские выборы президента России, которые прошли на территории Крыма и Севастополя...
09 09 2026 20:51:51
На самом деле всё очень просто — на первом месте всегда находится здоровье вашей кожи...
08 09 2026 4:54:23
Сегодня мы поговорим с вами об онемении — реакции организма на нарушение кровоснабжения отдельных частей тела...
07 09 2026 16:23:19
Например, если дом является историческим объектом или там недавно был сделан капитальный ремонт, его цена значительно возрастает...
06 09 2026 12:25:51
Действительно, понятие «истерии» вмещает довольно разнообразные клинические проявления, но самым хаpaктерным признаком этого расстройства, отличающим его от других неврозов, является демонстративность, то есть, ни одна из выше перечисленных патологических реакций не проявится при отсутствии «публики»...
05 09 2026 10:33:19
Вдоль берега построено множество отелей, а также кафе, ресторанов, баров...
04 09 2026 3:22:53
Некоторые причины супружеской неверности:— грубое поведение супруга— исчезновение или снижение любви между супругами— ceкcуальная неудовлетворённость и снижение эpoтического притяжения между супругами— полная экономическая зависимость жены от мужа— возобновление какой-то добрачной связи— месть жены или мужа— нехватка духовной и душевной составляющей в ceкcуальных взаимоотношениях— либеральный дух времени и coблaзны эпохи— длительное отсутствие одного из супругов из дома...
03 09 2026 14:16:25
Но чаще всего заготавливается вишня в собственном соку на зиму, поскольку в таком состоянии она сохраняет свой первоначальный питательный состав...
01 09 2026 6:46:25
Пусть вас и интересует чужое мнение, однако, не стоит воспринимать полученный совет в качестве прямого указания действовать...
31 08 2026 21:21:32
У женщин возникает много вопросов по этому поводу...
30 08 2026 10:18:57
1...
29 08 2026 18:24:50
Рассмотрим, как и при каких обстоятельствах подлежит уплачивать налог при продаже наследуемого имущества...
28 08 2026 0:16:51
Такой человек отличается природным спокойствием, если его, конечно, никто не злит...
27 08 2026 22:56:38
Возврат товара в одном налоговом периоде с отгрузкойУ продавца возникает необходимость корректировки реализации...
26 08 2026 17:13:44
Помимо этого, аллергический ринит делится на два типа: интермиттирующий и персистирующий...
25 08 2026 8:12:41
Согласно этому закону можно оформить опеку над человеком преклонного возраста двумя различными способами:Полная опека, или опека в полном объемеПатронаж...
24 08 2026 16:15:21
Эта статья поможет руководителю любого уровня узнать себя с разных сторон и постараться скорректировать свои решения...
23 08 2026 20:35:42
Российский бюджет от продажи воды в Китай будет получать жалкие 100 тысяч рублей в год...
22 08 2026 7:34:13
Помимо прочего, инвалидам положено получение социальной помощи со стороны государства...
21 08 2026 10:20:48
Причиной развития этой болезни становятся различные патогенные бактерии...
20 08 2026 2:44:52
Она является частью архитектурного ансамбля «Площади чудес», который состоит из собора, крестильни и кладбища Кампо-Санто...
19 08 2026 5:41:56
Во время кесарева сечения подлежат разрезанию и кожа, и мышцы, и сосуды, поэтому на месте разреза начинает образовываться рубцовая ткань...
18 08 2026 18:51:35
Пройдя курс регрессивной терапии, она внезапно вспомнила о той тайне, что хранило её тело, врываясь в сознание психосоматическими расстройствами...
17 08 2026 23:22:29
Но нужно сказать, что отсчет существования Министерства иностранных дел начинается с 1802 года, когда император Александр I занялся формированием нового ведомства...
16 08 2026 6:59:56
Тебе это обязательно пригодится...
15 08 2026 8:41:42
Поверь, свой шанс он не упустит! От тебя требуется совсем немного – просто начать, создать опopную точку контакта...
14 08 2026 1:32:36
Однако это не позволяет говорить о полном отсутствии системы налогообложения...
13 08 2026 8:37:49
ru подобрал для вас 10 книг, которые меняют сознание, делая его более гибким и восприимчивым, а также способствуют духовному и интеллектуальному развитию...
12 08 2026 6:29:44
Временное удостоверение личности: пока оформляется паспорт Временное удостоверение личности – официальный документ, удостоверяющий личность гражданина на......
09 08 2026 16:52:39
Выделение какого либо гостя своим вниманием может сильно обидеть остальных приглашенных...
08 08 2026 9:13:41
Географические координаты Малахова кургана на карте Крыма GPS — N 44...
07 08 2026 5:43:12
ru собрал романтические истории звезд, которые доказывают, что любовь с первого дубля тоже возможна...
06 08 2026 3:22:23
Содержание статьи:Однако стоит помнить, что петуния, с виду такая красивая, очень привередливая и сложная в росте...
05 08 2026 7:11:32
Нами были рассмотрены аспекты лечения депрессии при помощи лекарственных препаратов, виды депрессивных состояний, а также соматизированную депрессию...
04 08 2026 1:56:21
При согласовании займа нужно будет разобраться с крайне актуальными вопросами, которые связаны с кредитом...
03 08 2026 6:15:19
Лекарство активно воздействует на болезнетворные бактерии, находящиеся в стадии размножения...
02 08 2026 13:17:36
А это важный этап на пути к идеальной красоте...
01 08 2026 4:37:30
Они могут страдать от многочисленных неудач, срывов и разочарований на своем пути, но в итоге все равно добьются своего...
31 07 2026 11:45:43
К чему снится Бильярд: толкование по 100 авторамК чему снится Бильярд во снеБильярд – Этот сон предвещает неприятности, а также судебные разбирательства и споры по поводу имущества...
30 07 2026 18:57:33
Педагогическим бюро по делам средней и низшей русской школы за границей...
29 07 2026 20:55:50
Как обстоят дела с постройкойПоследние новости о будущем открытии обнадеживают еще и потому, что открытие в 2018 году метро Некрасовка, которое вроде бы подтверждают последние новости, разгрузит Калининскую и Краснопресненско-Таганскую ветки, достигшие в последнее время значительной степени перегруженности...
28 07 2026 4:29:41
Одна мама рассказала, как уже многие годы происходит это в ее семье...
27 07 2026 1:30:47
Но можно ли клюкву есть беременным женщинам и чем полезна она для них?Безусловно, употрeбллять клюкву в период беременности можно, но с соблюдением меры...
26 07 2026 15:59:41
К чему снится Аспарагус: толкование по 100 авторамК чему снится Аспарагус во снеАспарагус – Сон об аспарагусе означает процветание, а также послушание со стороны подчиненных и детей...
25 07 2026 13:30:15
ru расскажет вам о том, что приходится переживать нашему телу в самых сложных и опасных ситуациях...
22 07 2026 17:25:53
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
