Варенье из лепестков шиповника, рецепт > Натали Ливен
Натали    

Варенье из лепестков шиповника, рецепт

Варенье из лепестков шиповника, рецепт

Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.

Содержание статьи:

Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:

  • • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
  • • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
  • • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
  • • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
  • • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
  • • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.

Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.

Варенье из лепестков шиповника

Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:

  • • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
  • • Сахар – 1 кг
  • • Дистиллированная вода – 300 мл
  • • Лимонная кислота – 1,5-2 г.

Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.

После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.

После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.

Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.

Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.

Варенье из шиповника с лимоном

Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:

  • • Цветы шиповника – 0,5 кг
  • • Сахар – 2 кг
  • • Дистиллированная вода – 600 мл
  • • Свежие лимоны – 3 шт.

Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.

Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.

Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.

Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.

Простое варенье из лепестков шиповника

Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:

  • • Лепестки шиповника – 0,5 кг
  • • Сахар – 1,5 кг
  • • Очищенная вода – 750 мл
  • • Лимон – 1 шт.

Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.

Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.

За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.

Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.

2019-02-06admin


23 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 23 июня

23 июня - какой праздник сегодня, Рожденные 23 июня Известно, что изначально СССР входил в ООН, но в своем письме от 24 декабря 1991 года Президент Российской Федерации Борис Ельцин заявил о том, что члeнство СССР в Совете Безопасности и прочих органах ООН будет продолжено только при поддержке 11 государств-участников Содружества Независимых Государств...

26 06 2022 7:40:13

Секреты Востока

Секреты Востока Люди уже долгое время пытаются найти эликсир молодости...

25 06 2022 16:32:25

Любовь как жизнь

Любовь как жизнь Это была русская (святая) женщина, созданная для того, чтобы безоговорочно, жертвенно следовать за своим героем — в Сибирь, на рудники или в Монте-Карло и Стокгольм, все равно...

24 06 2022 13:21:58

Педикюр в домашних условиях

Педикюр в домашних условиях Приводить ноги в порядок можно в салоне, но куда проще сделать педикюр в домашних условиях, это сэкономит и деньги, и время...

23 06 2022 4:24:39

Почему появляются тёмные круги под глазами и как с ними бороться?

Почему появляются тёмные круги под глазами и как с ними бороться? Многие из нас задавались вопросом: «Почему появляются тёмные круги под глазами?»Существует множество причин, по которым люди любых возрастов сталкиваются с этой проблемой...

22 06 2022 8:43:18

12 вещей, которые может себе позволить только американский президент

12 вещей, которые может себе позволить только американский президент ru разобрался, какими привилегиями и полномочиями обладает первое лицо государства...

21 06 2022 22:22:55

Знаки Зодиака: отличительные свойства каждого знака

Общая информацияЭклиптика представляет собой базу для систем небесных координат, используемых в астрологии...

20 06 2022 10:16:10

Петь, чтобы жить

Петь, чтобы жить Она была душой, зеркалом, живым отражением человеческого горя, отчаянным криком страдания, символом нашего одиночества и нашей печали...

19 06 2022 14:20:13

Между срамом и романтикой

Между срамом и романтикой От комплексов, от стpaxa рассказать лишнее, от боязни возбудить нeнopмaльный интерес, старшее поколение табуирует все вопросы, связанные с продолжением рода, и любые попытки прояснить ситуацию встречает шипением: Это грешно! Немедленно на исповедь!, даже не объяснив ребенку, почему подобные вопросы под запретом...

18 06 2022 1:51:57

Как правильно сдавать квартиру в аренду

Как правильно сдавать квартиру в аренду Как правильно сдавать квартиру в аренду — какие нюансы закона нужно знать, как правильно составить договор с жильцами...

17 06 2022 7:30:58

Стрижка каскад на длинные волосы

Стрижка каскад на длинные волосы Содержание статьи:Стрижка каскад на длинные волосы – лучший выбор для дeвyшек, которые не хотят убирать длину, но при этом стремятся что-то изменить в своей внешности...

16 06 2022 4:36:52

Почему гpyдь болит, а мecячных нет?

Почему гpyдь болит, а мecячных нет? Однако как быть, если привычное чувство набухания и тяжести появляется, а мeнcтpуация не начинается?Содержание статьи:Гpyдь болит, а мecячных нетБеременность – самая распространенная причина, вызывающая подобную ситуацию...

15 06 2022 0:57:46

Где можно копать с металлоискателем по новому закону

Где можно копать с металлоискателем по новому закону Где можно копать с металлоискателем по новому закону, какие наказания предусмотрены в 2020 году за нарушение законодательства о кладоискательстве...

14 06 2022 2:52:19

Как живет и чем питается Чуандо Тан

Как живет и чем питается Чуандо Тан Чуандо родился в 1967-м, то есть сейчас ему 51 год, а выглядит он, как отмечают многие, лет на 20...

13 06 2022 1:40:38

Когда день речника в России, Какого числа день речника

Когда день речника в России, Какого числа день речника Впервые этот профессиональный праздник отметили работники речного трaнcпорта страны еще в 1976 году...

12 06 2022 14:35:48

Как выстроить семейную иерархию

Как выстроить семейную иерархию — По какому принципу должна выстраиваться семейная вертикаль власти?— Апостол, который читается в таинстве венчания, говорит: жены, повинуйтесь своим мужьям, как Господу...

11 06 2022 1:27:31

Лотосовые роды, польза

Лотосовые роды, польза Попробуем разобраться, что же такое лотосовые роды, и какое значение они имеют для новорождённого...

10 06 2022 15:39:24

Мадина (Дина) значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Мадина (Дина)

Мадина (Дина) значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Мадина (Дина) Короткое значение имени Мадина: Дина, Мида, Мединочка, Медуся, Мадди, Мадин...

09 06 2022 13:24:37

Гороскоп на неделю с 5 по 11 ноября

Гороскоп на неделю с 5 по 11 ноября Во второй день главными станут коллективные задумки...

08 06 2022 16:49:11

Диета Полины Гагариной: как похудела, меню на неделю

Диета Полины Гагариной: как похудела, меню на неделю Ее секрет — диета Полины Гагариной...

05 06 2022 15:44:38

Патрикей значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Патрикей

Патрикей значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Патрикей Отчество имени Патрикей : Патрикиевич, Патрикеевич, Патрикиевна, Патрикеевна...

04 06 2022 17:26:55

Что теряет женщина, когда становится матерью

Что теряет женщина, когда становится матерью Нет, конечно же, наиболее сообразительные будущие мамы, возможно, ожидают какого-то подвоха, ну и, наверное, видят признаки того, что не все материнство пропитано зефиром, среди окружающих, или знают об этом по рассказам родственниц и подруг...

03 06 2022 3:26:54

Средняя пенсия в ОАЭ в 2019 году: размер и возраст выхода на заслуженный отдых

Все другое население иммигрировало в Эмираты в качестве рабочих...

02 06 2022 10:35:16

Как лечить насморк: способы избавиться, эффективное лечение, что делать

Как лечить насморк: способы избавиться, эффективное лечение, что делать С особой осторожностью нужно относиться к самостоятельному лечению в домашних условиях, нередки случаи, когда неправильная тактика не только не дает результатов, но и приводит к ухудшениям в состоянии пациента...

01 06 2022 1:56:27

Как применять соду во время уборки

Как применять соду во время уборки Однако есть ещё один способ предотвратить повреждения своей кожи и, при этом, быстро завершить восстановление домашнего порядка...

31 05 2022 0:32:37

Дизайн маникюра, как сделать лунный маникюр

Он так называется потому, что выделяется лунка (нижняя дугообразная часть ногтя)...

30 05 2022 13:38:53

Сонник Аспарагус, к чему снится Аспарагус во сне видеть

Сонник Аспарагус, к чему снится Аспарагус во сне видеть К чему снится Аспарагус: толкование по 100 авторамК чему снится Аспарагус во снеАспарагус – Сон об аспарагусе означает процветание, а также послушание со стороны подчиненных и детей...

29 05 2022 19:41:46

Медикаментозный ринит: симптомы и лечение, как лечить, способы вылечить, симптомы

Медикаментозный ринит: симптомы и лечение, как лечить, способы вылечить, симптомы Это заболевание иначе называется вазомоторный ринит...

28 05 2022 21:12:25

ЕГЭ в 2017 году

ЕГЭ в 2017 году Итак, главным готовящимся изменением должно стать увеличение количества обязательных для сдачи предметов...

27 05 2022 21:14:55

Совместимость Быка и Дpaкона

Разберемся, есть ли у такой пары шанс построить любовь...

26 05 2022 3:42:42

Беременность и роды: как пережить cмepть ребёнка?

Беременность и роды: как пережить cмepть ребёнка? Если супруги предпочли не распространять информацию о беременности до конца первого триместра, то в случае страшной утраты они могут не получить должной поддержки, утешения...

25 05 2022 8:53:49

Это фото тронуло сердца тысяч людей по всему миру

Это фото тронуло сердца тысяч людей по всему миру Вчера мой пятилетний сын, страдающий аутизмом, в первый раз встретился со своей собакой Торнадо, которую специально тренировали для помощи детям-аутистам...

24 05 2022 13:24:37

Заявление на ВНЖ: правила и особенности заполнения, порядок подачи, образец

Заявление на ВНЖ: правила и особенности заполнения, порядок подачи, образец Как правило, у иностранных граждан возникает больше всего проблем именно с внесением сведений в заявление, так как законодательство РФ содержит большое количество правил и норм по заполнению этой анкеты...

23 05 2022 16:42:23

Счастливый ребенок

Счастливый ребенок Как же сделать ребенка счастливым, как позаботиться о его будущем уже сегодня...

22 05 2022 15:55:15

10 неудачных дублей, которые внезапно оказались гениальными

10 неудачных дублей, которые внезапно оказались гениальными ru расскажет вам про 10 неудачных дублей, которые на удивление оказались просто гениальными...

21 05 2022 14:43:39

Как красиво накрасить брови карандашом? Тонкости безупречного макияжа

Как красиво накрасить брови карандашом? Тонкости безупречного макияжа правильно подстричь брови, а затем красиво накрасить их карандашом...

20 05 2022 7:51:20

9 отчаянных экспериментаторов, которые вживили в свое тело электронные устройства

9 отчаянных экспериментаторов, которые вживили в свое тело электронные устройства Нейл ХарбиссонНейл Харбиссон (Neil Harbisson) родился с ахроматопсией — полной цветовой слепотой...

19 05 2022 2:17:53

Статья, после которой вы ни за что не станете заставлять ребенка-левшу пользоваться правой рукой

Статья, после которой вы ни за что не станете заставлять ребенка-левшу пользоваться правой рукой дцать назад маленьким левшам приходилось несладко: их буквально силком приучали пользоваться «правильной» рукой...

18 05 2022 13:12:48

Как расширить свой кругозор и начать мыслить глубже

Для этого ему потребуется лишь желание, ведь наш современный информационный мир обеспечит всеми остальными ресурсами, которых у нас более чем достаточно...

17 05 2022 20:27:15

Еникальский маяк в Керчи - как дораться, карта, фотографии

Что касается самого маяка, то он получил свое название от древней крепости Еникале, находящейся от данного навигационного объекта на удалении 5 км...

16 05 2022 10:55:36

Что подарить папе на 23 февраля, Как поздравить папу

Что подарить папе на 23 февраля, Как поздравить папу Люди с хобби часто говорят о них, если ваш папа входит в этот десяток, вам достаточно будет вспомнить, о чем вы говорили в последний раз, наверняка ваш отец говорил вам, что ему не хватает какого-нибудь полезного гаджета для компьютера или в его коллекцию не хватает какой-то модели самолета...

15 05 2022 8:40:19

Дeвyшка спасла жизнь двухлетнему ребенку

Дeвyшка спасла жизнь двухлетнему ребенку Режиссеры и драматурги! Ваш выход!Мне кажется, у каждого в жизни бывает переломный период: начинаешь задумываться о том, что нужно помогать людям...

14 05 2022 21:51:13

Как привлечь и влюбить мужчину-стрельца

Как привлечь и влюбить мужчину-стрельца Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...

13 05 2022 3:39:18

11 неожиданных способов использования дезодоранта, которые облегчат вам жизнь

11 неожиданных способов использования дезодоранта, которые облегчат вам жизнь От потливости под гpyдьюСчастливые обладательницы пышной гpyди в жаркую погоду могут быть совсем не рады своим объемам...

12 05 2022 16:43:23

Как и с чем носить платье в горошек, советы стилиста

Как и с чем носить платье в горошек, советы стилиста Она представляла собой тонкий батист в крапинку...

11 05 2022 0:49:55

Предлежание хориона на 12 и 13 неделях беременности: краевое

Предлежание хориона на 12 и 13 неделях беременности: краевое А он уже достаточно вырос, что бы можно было определить наличие патологий развития плода...

10 05 2022 18:33:50

Бегония клубневая: посадка и уход, как ухаживать дома

Бегония клубневая: посадка и уход, как ухаживать дома Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...

09 05 2022 4:38:55

Аденоидные вегетации (2 и 3 степени): симптомы, лечение, причины

Аденоидные вегетации (2 и 3 степени): симптомы, лечение, причины Эти образования служат основным барьером, который задерживает инфекции и не дает им проникнуть внутрь организма...

08 05 2022 16:23:19

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::