Варенье из лепестков шиповника, рецепт > Натали Ливен
Натали    

Варенье из лепестков шиповника, рецепт

Варенье из лепестков шиповника, рецепт

Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.

Содержание статьи:

Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:

  • • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
  • • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
  • • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
  • • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
  • • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
  • • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.

Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.

Варенье из лепестков шиповника

Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:

  • • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
  • • Сахар – 1 кг
  • • Дистиллированная вода – 300 мл
  • • Лимонная кислота – 1,5-2 г.

Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.

После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.

После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.

Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.

Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.

Варенье из шиповника с лимоном

Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:

  • • Цветы шиповника – 0,5 кг
  • • Сахар – 2 кг
  • • Дистиллированная вода – 600 мл
  • • Свежие лимоны – 3 шт.

Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.

Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.

Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.

Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.

Простое варенье из лепестков шиповника

Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:

  • • Лепестки шиповника – 0,5 кг
  • • Сахар – 1,5 кг
  • • Очищенная вода – 750 мл
  • • Лимон – 1 шт.

Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.

Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.

За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.

Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.

2019-02-06admin


12 недель для творческого возрождения

12 недель для творческого возрождения К тому же каждый из нас иногда оказывается в творческом тупике...

08 12 2022 1:54:58

14 знаменитых мест из фильмов, которые можно посетить в реальности

14 знаменитых мест из фильмов, которые можно посетить в реальности Часть из них открыта для посещения, а на другие хотя бы одним глазком да можно посмотреть...

07 12 2022 11:59:48

Геломиртол форте при гайморите и отзывы о нем

Геломиртол форте при гайморите и отзывы о нем В настоящее время применение препарата геломиртол при гайморите показывает высокую степень результативности и способствует быстрому выздоровлению...

06 12 2022 14:24:28

Несколько страшилок о вреде фастфуда

Несколько страшилок о вреде фастфуда Переливание напитковСтакан колы, который вы заказали вместе с вашей едой, может быть наполнен напитком из чужого заказа...

04 12 2022 5:54:56

9 моделей, от которых сходят с ума лучшие дизайнеры мира

9 моделей, от которых сходят с ума лучшие дизайнеры мира ru предлагает взглянуть на дeвyшек, которые захватывают модельный мир прямо сейчас...

03 12 2022 12:45:25

Гороскоп для женщины телец на год зодиак

Гороскоп для женщины телец на год зодиак Период года – это время новых свершений для Тельцов...

02 12 2022 23:56:48

Как отметить 23 февраля, Традиции в День защитника отечества

Как отметить 23 февраля, Традиции в День защитника отечества И реально, на территории России живут замечательные мужчины: умные, воинственные, сильные, красивые, настоящие защитники Отечества… Именно поэтому поздравлять их с этим праздником нужно необычно и красиво...

01 12 2022 0:36:17

Давид Бурлюк

Давид Бурлюк Одно это краткое перечисление позволяет представить место и значение Давида Бурлюка в культуре русского и мирового авангарда...

29 11 2022 9:58:51

10 видов скрытого саморазрушения, которые коварно отравляют нашу жизнь

10 видов скрытого саморазрушения, которые коварно отравляют нашу жизнь Тогда мы пытаемся создать иллюзию жизни и занимаемся саморазрушительными поступками, не понимая, что неосознанно вредим самим себе...

28 11 2022 16:35:27

Виза в Таиланд для россиян в 2019 году: нужна ли туристическая виза на 3 и 6 месяцев, документы, стоимость, сроки

Виза в Таиланд для россиян в 2019 году: нужна ли туристическая виза на 3 и 6 месяцев, документы, стоимость, сроки Таиланд – правила въездаВиза в Таиланд может оформляться непосредственно в аэропорту, если срок вашего посещения не превышает 15 дней...

27 11 2022 5:31:12

22 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 22 ноября

22 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 22 ноября Его отмечают каждый год для утверждения идеалов демократии, а также с целью воспитания чувства национальной гордости...

26 11 2022 10:23:44

7 фактов о простой жизни немцев, узнав которые вы скажете: «Я тоже так хочу»

7 фактов о простой жизни немцев, узнав которые вы скажете: «Я тоже так хочу» ru подготовила новую порцию занятных интересностей, в которых жители Германии не увидят ничего необычного...

25 11 2022 9:56:17

Психологи назвали самые вредные советы по взаимоотношениям, которые они когда-либо слышали

Психологи назвали самые вредные советы по взаимоотношениям, которые они когда-либо слышали Пара в результате не сложилась, а года 2 спустя, когда уже был ребенок, они разъехались, а потом и развелись...

24 11 2022 11:33:21

Калорийность орехов: грецких, кедровых, кешью, бразильских (таблица)

Калорийность орехов: грецких, кедровых, кешью, бразильских (таблица) Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...

23 11 2022 1:53:45

13 знаменитостей, которые не меняют имидж десятилетиями

13 знаменитостей, которые не меняют имидж десятилетиями ru согласен со звездами: если ты нашел что-то, что тебе идеально подходит, зачем от этого отказываться и снова пускаться в эксперименты?Зоуи ДешанельВот уж кто первый приходит на ум, когда речь заходит о постоянстве стиля, так это Зоуи...

22 11 2022 4:57:42

График сдачи отчетности : календарь бухгалтера, таблица

График сдачи отчетности : календарь бухгалтера, таблица Сроки сдачи отчетности в 1 квартале 2019 годаНачало года самое тяжелое время в работе бухгалтера, ведь кроме того что, необходимо закрыть прошедший период, приходится параллельно заниматься текущими делами...

21 11 2022 9:17:16

Закрытое завещание и сопутствующие ему риски

Закрытое завещание и сопутствующие ему риски В присутствии нескольких свидетелей он запечатывает конверт с документом и отдает его нотариусу...

20 11 2022 14:30:50

Когда день гинеколога в России, Какого числа день гинеколога

Когда день гинеколога в России, Какого числа день гинеколога Когда отмечается в России день гинеколога?Это не удивительно, поскольку на самом деле официального праздника для гинекологов и акушеров до сегодняшнего дня не существует...

19 11 2022 20:55:53

Посмотрите, как изменились 12 парочек из любимых сериалов нашего детства и юности

Посмотрите, как изменились 12 парочек из любимых сериалов нашего детства и юности Одни из них продолжают играть в кино, другие сделали выбор в пользу семьи, третьи ведут затворнический образ жизни, а кое-кто из любимых актрис даже стал христианским пастором...

18 11 2022 2:32:34

Каско: с какого года не страхуется авто, максимальный возраст машины

КлассификацияОсновную часть казны Финляндии составляют именно налоговые платежи с населения...

17 11 2022 20:47:19

Когда день детства в России, Какого числа день детства

Когда день детства в России, Какого числа день детства Когда отпраздновать День детства?В тоже время, если верить высказываниям великих людей, то все мы до самой cмepти в глубине души остаемся детьми...

16 11 2022 18:48:43

Елена Драпеко: «Если б я родилась мужчиной, мне бы легче жилось»

Елена Драпеко: «Если б я родилась мужчиной, мне бы легче жилось» Елена сыграла роль Лизы Бричкиной — той самой в чем-то наивной юной блондиночки, которая более всего пришлась по душе старшине...

15 11 2022 0:59:48

10 трюков, которые вернут белизну вашей одежде

10 трюков, которые вернут белизну вашей одежде ru собрала эти нехитрые советы, благодаря которым можно сохранить идеальную белизну вещей без особых усилий и дорогостоящих средств...

14 11 2022 17:13:50

Как мама становится козлом отпущения

Как мама становится козлом отпущения Не дали, не смогли, не заметили… В защиту мам выступает психолог Юлия Пирумова...

13 11 2022 15:39:27

Как ухаживать за новорожденным ребенком (мальчиком и дeвoчкой)

Как ухаживать за новорожденным ребенком (мальчиком и дeвoчкой) Попробуем разобраться в этом нелегком деле и разложить, как говорится, все по полочкам...

12 11 2022 21:53:11

Я выбрала йогу

Я выбрала йогу Я выбрала для себя группу и пошла...

11 11 2022 2:45:52

Не выдуманные истории: стоит ли избегать служебного романа?

Не выдуманные истории: стоит ли избегать служебного романа? А перед Новым годом в нашей фирме устроили корпоратив...

10 11 2022 12:57:20

Как похудеть при грудном вскармливании после родов

Как похудеть при грудном вскармливании после родов Содержание статьи:Стоит ли заниматься спортомМожно ли худеть после родов во время кормления, пpaктикуя умеренные тренировки? Вердикт врачей однозначно запрещает целенаправленно выполнять упражнения, если после родов прошло менее 6 недель...

09 11 2022 18:30:34

Что такое машина бизнес-класса

Но, не только эстетикой хороши авто класса «Е»...

08 11 2022 3:26:17

Заседание 160

Заседание 160 : и как это делает Дорогая Редакция, чего и вам желаем...

07 11 2022 9:59:14

Боди-арт для беременных: рисуем на животике

Боди-арт для беременных: рисуем на животике Представительницы прекрасного пола скромно уступают им пальму первенства, вполне довольствуясь сознанием того, что только им, женщинам, дана величайшая привилегия производить на свет новых людей? Это ли не вершина творчества? Ведь этими «произведениями» каждая мама гордится больше всего на свете! Так что пpaктически любая женщина – творец от природы! Но всё-таки давайте ближе к делу...

06 11 2022 17:11:32

10 фишек в макияже, с которыми вы будете выглядеть как звезда с красной дорожки

10 фишек в макияже, с которыми вы будете выглядеть как звезда с красной дорожки Вот 10 фишек в макияже, которые нравятся мужчинам больше всего...

05 11 2022 13:33:12

20 японских изобретений, которые придумали гении или cyмacшедшие

20 японских изобретений, которые придумали гении или cyмacшедшие Прочитайте эту статью, и вы непременно с нами согласитесь...

04 11 2022 12:17:53

Что такое систематические ошибки в мышлении или шаблонные отклонения

Для чего нужно когнитивное искажение?У человека существует потребность в принятии быстрых и функциональных решений, это продиктовано необходимостью в выживании и эффективному расходованию ресурсов...

03 11 2022 7:47:24

Эффект масштаба: сколько - весит - ваш труд

Если у вас почасовая оплата, она не масштабируется, а если вам платят за результат, то масштабируется...

02 11 2022 8:43:19

Мост Васко да Гама: строительство, описание, фото

Мост Васко да Гама: строительство, описание, фото 0WМост Васко да Гама – это самое длинное вантовое сооружение в Европе, соединившее берега реки Тежу в Португалии...

01 11 2022 17:29:44

6 идей, с которыми будущее поколение точно не пропадет

6 идей, с которыми будущее поколение точно не пропадет И многие из них, по всем прогнозам, будут крайне актуальны в будущем...

31 10 2022 2:31:20

Лунный календарь комнатных растений на 2019 год

Лунный календарь комнатных растений на 2019 год Дело в том что, в зависимости от фазы Луны, в растениях по-разному протекают обменные процессы и по-разному проявляется их биохимическая активность, даже скорость движения сока существенно отличается...

30 10 2022 2:37:41

Какие риски нельзя обойти в сделках с недвижимостью

От данных рисков вас никто не убережёт...

29 10 2022 9:44:10

Значение имени Иван: что означает, судьба и происхождение

Значение имени Иван: что означает, судьба и происхождение Дополняют и дают развитие общей картине качества Ивана, значение имени, хаpaктер ребенка и судьба которого заключены в такие понятия, как свет, надежность, радость, красота и безопасность...

28 10 2022 22:48:11

Сонник Безразличие, к чему снится Безразличие во сне видеть

К чему снится Безразличие: толкование по 100 авторамК чему снится Безразличие во снеБезразличие – Проявлять безразличие к кому либо или другу – вам не удастся обрести счастье, так как вы станете замкнутым и отталкивающим...

27 10 2022 20:20:30

Ипотека в ВТБ 24: условия и процентная ставка в 2020 году

Ипотека в ВТБ 24: условия и процентная ставка в 2020 году Подробнее об ипотеке в ВТБ 24 в 2020 году: условия получения кредита, процентная ставка, какие документы нужно предоставить для получения ипотечного кредита в банке...

25 10 2022 5:21:46

Какой трудовой стаж нужен для выхода на пенсию по новой пенсионной реформе

Какой трудовой стаж нужен для выхода на пенсию по новой пенсионной реформе А поскольку помимо возраста важны и такие вещи, как минимальный стаж работы, нужно еще и понимать, меняется ли этот параметр и как...

24 10 2022 12:16:33

Достаток - недостаток

Достаток - недостаток Конечно, у каждого свое отношение, свой взгляд...

23 10 2022 5:37:56

Пляжи Ялты

Пляжи Ялты Этот пляж так и называется – Ливадийский...

22 10 2022 19:18:41

Церковь преподобной Марии Египетской Оптиной пустыни

Церковь преподобной Марии Египетской Оптиной пустыни 5EС севера от Введенского собора Оптиной пустыни стоит красивая одноглавая церковь, построенная в лучших традициях классицизма...

21 10 2022 16:56:54

9 неожиданных черт диких животных, о которых мы не знали

9 неожиданных черт диких животных, о которых мы не знали Или иметь такой же громкий голос, как у льва, чтобы обмениваться информацией: для этого существуют телефоны и компьютеры...

20 10 2022 0:22:10

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::