Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты > Натали Ливен
Натали    

Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты


Лесная ягода, вызревшая вдали от загрязненной атмосферы, обогащенная микроэлементами помогает морозными вечерами вернуть организму тепло. Она также напомнит о теплых солнечных летних деньках.

Именно поэтому большинство хозяек стараются запастись ней на долгую зиму и законсервировать компот из земляники лесной.

Содержание статьи:

Традиционный метод

  • • свежих плодов – 500 г
  • • литр воды
  • • стакан песка сахарного
  • • концентрат лимона – 25 г.

Плоды ополоснуть под струей воды, пересыпать в емкость эмалированную. Влить жидкость из-под крана и варить несколько минут. Теперь можно добавлять все остальные составляющие, и пусть компот покипит такой же промежуток времени.

Компот из земляники на зиму, перед разливом по банкам, лучше попробовать, возможно, не хватает сладости. Теперь можно разливать и закатывать.

Рецепт на скорую руку

Еще наши предки знали, что сохранить витаминный состав можно только быстрым способом консервации, компот из земляники лесной на зиму можно приготовить за полчаса, и он получится таким насыщенным и невероятно аппетитным.

Далее нужно приготовить тару: вымыть и отправить на стерилизацию. Ягодку, только собранную в лесу перебрать, промыть.

Засыпать в банки, половинку тары. Отдельно сварить сироп, его сладость зависит от пристрастий члeнов семьи.

Все в горячем виде разливается по банкам и стерилизуется 15 минут и закупоривается плотно. Такой рецепт компота из земляники отличается простотой, не требует особых усилий.

Земляничное наслаждение с яблоками

Этот земляничный компот на зиму с яблочками понравится каждому. Для него понадобится:

  • • пара крупных яблок
  • • апельсиновый сок из 3 плодов
  • • стакан ягодок из леса
  • • сахар по вкусу.

Порезанные яблоки уложить в емкость, сверху высыпать красными плодами. Влить пол-литра воды и довести до кипения.

Добавить сок апельсинов, сахар и еще проварить. Разлить и стерилизовать минут 10, закупорить и хранить при комнатной температуре.

Этот компот из земляники на зиму без стерилизации сохранит больше витаминов, которых так не хватает организму в холодное время года.

Напиток с черничным сиреневатым цветом

Компот из земляники на зиму, рецептовмного и с каждым годом становится еще больше, так как каждая хозяйка добавляет свои нотки и в итоге получает новые и оригинальные блюда. Так, всыпав в него немного черники, можно сделать его еще более полезным и красивым по цвету.

  • • ягоды по 300 г
  • • стакан сладкого песка
  • • ваниль стручковая
  • • сок лимонный – 25 г.

Очистить оба плода, помыть и сложить в емкость из нержавейки. Залить тремя литрами воды и после закипания проварить еще пару минут. Ввести все остальные ингредиенты.

Разлить в стерильную тару и закатать плотно.

Как сварить компот из земляники об этом знает не каждая хозяйка, но все чаще они отдают предпочтение оригинальным методам, добавляя оригинальные продукты, например ревень.

Витаминное блюдо с ревенем

Компот из земляники на зиму пошагово с оригинальным продуктом – ревенем, для него нужны такие ингредиенты:

  • • ревень – около полкило
  • • 300 г плодов из леса
  • • полтора литра воды
  • • 50 г меда
  • • свежие листочки мяты
  • • натуральный лимонад – 1/3 стакана.

Хозяюшка, выбравшая этот рецепт, должна знать, что ревень требует большего времени на приготовление, поэтому его следует положить в емкость первым, предварительно порезав небольшими кусочками, залить водой. Прокипятить минут 5, после чего можно добавить красные плоды. Затем бросить мяту, она принесет напитку свежесть, мед и лимонад.

Разлить в емкость для закрутки и закатать.

Ягода в смородиновом соке

Иногда так хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким и необыкновенным. Как готовить витаминный напиток из свежих фруктов, рассказано выше, а вот если добавить в него смородиновый концентрат, то получится невероятно ароматный и прекрасный напиток.

Эти две ягоды очень хорошо совмещаются одна с другой.

  1. Готовя сироп из сока смородины, ягоды тщательно вымыть и перетереть через сито, именно такая консистенция обладает прекрасными желирующими свойствами.
  2. Вылить в кастрюлю и добавить сахар в соотношении 1:2. Пока готовится сироп, в стерильную тару разложить землянику, заполнив тару до половины.
  3. Горячим соком залить ягоды, благодаря желирующим свойствам сиропа они не всплывают наверх, а равномерно распределяются по емкости.
  4. Стерилизовать 25 минут, закатать и хранить в любом удобном месте.

Подобное невероятно аппетитное и освежающее питье отличается не только приятным вкусом, но и обладает массой витаминов, которые помогут вернуть тонус организму в холодное время года.

2019-04-01admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как отказывать ребёнку

Как отказывать ребёнку Как отказывать ребёнку| ...

24 07 2021 2:42:29

С чем носить красные джинсы? Твой яркий и дерзкий стиль

С чем носить красные джинсы? Твой яркий и дерзкий стиль С чем носить красные джинсы? Твой яркий и дерзкий стиль| ...

23 07 2021 9:25:41

Атропин: глазные капли, таблетки, механизм действия, противопоказания, отзывы

Атропин: глазные капли, таблетки, механизм действия, противопоказания, отзывы Атропин: глазные капли, таблетки, механизм действия, противопоказания, отзывы| ...

22 07 2021 21:17:17

Православный календарь венчаний на 2020 год

Православный календарь венчаний на 2020 год Православный календарь венчаний на 2020 год...

21 07 2021 19:14:54

Банкротство физических лиц: 3 ключевых изменения в 2020 году

Банкротство физических лиц: 3 ключевых изменения в 2020 году Банкротство физических лиц: 3 ключевых изменения в 2020 году...

20 07 2021 23:54:51

Чем подкормить рассаду петунии: удобрения, чем удобрять

Чем подкормить рассаду петунии: удобрения, чем удобрять Чем подкормить рассаду петунии: удобрения, чем удобрять| ...

19 07 2021 2:22:12

Что стоит попробовать в путешествии на Крит

Что стоит попробовать в путешествии на Крит Что стоит попробовать в путешествии на Крит...

18 07 2021 22:15:54

Скала Парус в Крыму - описание и фото, как добраться, отзывы

Скала Парус в Крыму - описание и фото, как добраться, отзывы...

17 07 2021 5:19:55

Тимбилдинг: как паре подготовиться к рождению ребёнка

Тимбилдинг: как паре подготовиться к рождению ребёнка Тимбилдинг: как паре подготовиться к рождению ребёнка| ...

16 07 2021 9:18:17

6 необычных книг, в которых хранятся древние знания

6 необычных книг, в которых хранятся древние знания 6 необычных книг, в которых хранятся древние знания...

15 07 2021 11:25:27

5 вещей, на которые сейчас можно взять кредит

5 вещей, на которые сейчас можно взять кредит 5 вещей, на которые сейчас можно взять кредит...

14 07 2021 17:58:29

Сонник Вилы, к чему снятся Вилы во сне видеть

Сонник Вилы, к чему снятся Вилы во сне видеть Сонник Вилы, к чему снятся Вилы во сне видеть...

13 07 2021 1:20:29

У какого министра в руках самый большой кусок бюджета

У какого министра в руках самый большой кусок бюджета У какого министра в руках самый большой кусок бюджета...

12 07 2021 4:43:24

9 звездных пар, которые не побоялись дать отношениям второй шанс и не прогадали

9 звездных пар, которые не побоялись дать отношениям второй шанс и не прогадали 9 звездных пар, которые не побоялись дать отношениям второй шанс и не прогадали...

11 07 2021 23:45:39

5 интригующих мест планеты, куда нам никогда не попасть

5 интригующих мест планеты, куда нам никогда не попасть 5 интригующих мест планеты, куда нам никогда не попасть...

10 07 2021 12:35:16

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом? Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?| ...

09 07 2021 18:58:35

10 вещей, на покупку которых решится не каждый миллионер

10 вещей, на покупку которых решится не каждый миллионер 10 вещей, на покупку которых решится не каждый миллионер...

08 07 2021 2:15:23

15 продуктов, которые вы можете есть сколько угодно и все равно не поправитесь

15 продуктов, которые вы можете есть сколько угодно и все равно не поправитесь 15 продуктов, которые вы можете есть сколько угодно и все равно не поправитесь...

07 07 2021 2:43:32

Гиалуроновый пилинг: порядок проведения процедуры, противопоказания

Гиалуроновый пилинг: порядок проведения процедуры, противопоказания Гиалуроновый пилинг: порядок проведения процедуры, противопоказания| ...

06 07 2021 19:34:30

Сонник Взгляд, к чему снится Взгляд во сне видеть

Сонник Взгляд, к чему снится Взгляд во сне видеть Сонник Взгляд, к чему снится Взгляд во сне видеть...

05 07 2021 12:33:10

15 душевных фильмов о путешествиях

15 душевных фильмов о путешествиях 15 душевных фильмов о путешествиях...

04 07 2021 7:22:11

Цитрусовые к новогоднему столу

Цитрусовые к новогоднему столу Цитрусовые к новогоднему столу| ...

03 07 2021 14:25:49

Нил значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Нил

Нил значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Нил Нил значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Нил...

02 07 2021 14:27:18

Зарплата военнослужащих в России: сколько получает контpaктник в 2019 году

Зарплата военнослужащих в России: сколько получает контpaктник в 2019 году...

01 07 2021 17:15:11

Как сделать открытку на день рождения своими руками

Как сделать открытку на день рождения своими руками Как сделать открытку на день рождения своими руками...

30 06 2021 22:53:12

Полоска: полнит, стройнит, укорачивает, удлиняет

Полоска: полнит, стройнит, укорачивает, удлиняет Полоска: полнит, стройнит, укорачивает, удлиняет...

29 06 2021 17:39:15

Бисероплетение для самых-самых начинающих

Бисероплетение для самых-самых начинающих Бисероплетение для самых-самых начинающих| ...

28 06 2021 2:53:22

Мокрота без кашля в горле: что это, причины выделений и отхаркивания

Мокрота без кашля в горле: что это, причины выделений и отхаркивания Мокрота без кашля в горле: что это, причины выделений и отхаркивания...

27 06 2021 7:28:14

Понос у собаки: что делать, что дать, чем лечить?

Понос у собаки: что делать, что дать, чем лечить? Понос у собаки: что делать, что дать, чем лечить?| ...

26 06 2021 11:13:29

Цинга у детей: симптоматика, лечение и профилактика

Цинга у детей: симптоматика, лечение и профилактика Цинга у детей: симптоматика, лечение и профилактика| ...

25 06 2021 15:21:54

Права беременной женщины и безопасность на рабочем месте

Права беременной женщины и безопасность на рабочем месте Права беременной женщины и безопасность на рабочем месте| ...

24 06 2021 6:34:48

Либидо женщины: что это такое, симптомы снижения, как повысить

Либидо женщины: что это такое, симптомы снижения, как повысить Либидо женщины: что это такое, симптомы снижения, как повысить| ...

23 06 2021 8:25:19

С чем носить плиссированную юбку, советы стилиста

С чем носить плиссированную юбку, советы стилиста С чем носить плиссированную юбку, советы стилиста| ...

22 06 2021 1:53:56

9 доказательств того, что между миром детей и миром взрослых лежит пропасть

9 доказательств того, что между миром детей и миром взрослых лежит пропасть 9 доказательств того, что между миром детей и миром взрослых лежит пропасть...

21 06 2021 18:55:36

Альфрид Лэнгле: Что делает жизнь ценной

Альфрид Лэнгле: Что делает жизнь ценной Альфрид Лэнгле: Что делает жизнь ценной...

20 06 2021 9:22:39

Новый порядок оформления паспорта гражданина

Новый порядок оформления паспорта гражданина Новый порядок оформления паспорта гражданина...

19 06 2021 13:15:13

Пелевин и Пустота

Пелевин и Пустота Пелевин и Пустота...

18 06 2021 12:34:34

Белый налет в горле (слизь, гнойники): причины образования и лечение

Белый налет в горле (слизь, гнойники): причины образования и лечение Белый налет в горле (слизь, гнойники): причины образования и лечение...

17 06 2021 17:36:18

Самые известные музеи Москвы: список, описание

Самые известные музеи Москвы: список, описание Самые известные музеи Москвы: список, описание...

16 06 2021 19:28:48

14 хитрых советов по воспитанию от бывалых родителей

14 хитрых советов по воспитанию от бывалых родителей 14 хитрых советов по воспитанию от бывалых родителей...

15 06 2021 10:51:39

День рождения 13 марта какой знак зодиака

День рождения 13 марта какой знак зодиака...

14 06 2021 22:20:34

Индекс Е - что лежит в моей тарелке

Индекс Е - что лежит в моей тарелке Индекс Е - что лежит в моей тарелке...

13 06 2021 23:45:13

2 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 2 сентября

2 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 2 сентября 2 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 2 сентября...

12 06 2021 8:27:18

Можно ли беременным Нафтизин

Можно ли беременным Нафтизин Можно ли беременным Нафтизин| ...

11 06 2021 21:54:37

Квас домашний, пошаговый рецепт с фото

Квас домашний, пошаговый рецепт с фото Квас домашний, пошаговый рецепт с фото...

10 06 2021 7:59:37

Что послушать в дороге на работу

Что послушать в дороге на работу Что послушать в дороге на работу| ...

09 06 2021 18:18:29

Лающий кашель у взрослых (сухой): лечение, чем и как лечить

Лающий кашель у взрослых (сухой): лечение, чем и как лечить Лающий кашель у взрослых (сухой): лечение, чем и как лечить...

08 06 2021 11:22:13

Если едешь без страховки какой штраф

Если едешь без страховки какой штраф...

07 06 2021 7:53:26

Договор дарения доли в квартире, бланк образец дарственной

Договор дарения доли в квартире, бланк образец дарственной...

06 06 2021 4:30:46

Всемирная история…холмов

Всемирная история…холмов Всемирная история…холмов...

05 06 2021 8:10:40

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::