Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты > Натали Ливен
Натали    

Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты

Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты

Лесная ягода, вызревшая вдали от загрязненной атмосферы, обогащенная микроэлементами помогает морозными вечерами вернуть организму тепло. Она также напомнит о теплых солнечных летних деньках.

Именно поэтому большинство хозяек стараются запастись ней на долгую зиму и законсервировать компот из земляники лесной.

Содержание статьи:

Традиционный метод

  • • свежих плодов – 500 г
  • • литр воды
  • • стакан песка сахарного
  • • концентрат лимона – 25 г.

Плоды ополоснуть под струей воды, пересыпать в емкость эмалированную. Влить жидкость из-под крана и варить несколько минут. Теперь можно добавлять все остальные составляющие, и пусть компот покипит такой же промежуток времени.

Компот из земляники на зиму, перед разливом по банкам, лучше попробовать, возможно, не хватает сладости. Теперь можно разливать и закатывать.

Рецепт на скорую руку

Еще наши предки знали, что сохранить витаминный состав можно только быстрым способом консервации, компот из земляники лесной на зиму можно приготовить за полчаса, и он получится таким насыщенным и невероятно аппетитным.

Далее нужно приготовить тару: вымыть и отправить на стерилизацию. Ягодку, только собранную в лесу перебрать, промыть.

Засыпать в банки, половинку тары. Отдельно сварить сироп, его сладость зависит от пристрастий члeнов семьи.

Все в горячем виде разливается по банкам и стерилизуется 15 минут и закупоривается плотно. Такой рецепт компота из земляники отличается простотой, не требует особых усилий.

Земляничное наслаждение с яблоками

Этот земляничный компот на зиму с яблочками понравится каждому. Для него понадобится:

  • • пара крупных яблок
  • • апельсиновый сок из 3 плодов
  • • стакан ягодок из леса
  • • сахар по вкусу.

Порезанные яблоки уложить в емкость, сверху высыпать красными плодами. Влить пол-литра воды и довести до кипения.

Добавить сок апельсинов, сахар и еще проварить. Разлить и стерилизовать минут 10, закупорить и хранить при комнатной температуре.

Этот компот из земляники на зиму без стерилизации сохранит больше витаминов, которых так не хватает организму в холодное время года.

Напиток с черничным сиреневатым цветом

Компот из земляники на зиму, рецептовмного и с каждым годом становится еще больше, так как каждая хозяйка добавляет свои нотки и в итоге получает новые и оригинальные блюда. Так, всыпав в него немного черники, можно сделать его еще более полезным и красивым по цвету.

  • • ягоды по 300 г
  • • стакан сладкого песка
  • • ваниль стручковая
  • • сок лимонный – 25 г.

Очистить оба плода, помыть и сложить в емкость из нержавейки. Залить тремя литрами воды и после закипания проварить еще пару минут. Ввести все остальные ингредиенты.

Разлить в стерильную тару и закатать плотно.

Как сварить компот из земляники об этом знает не каждая хозяйка, но все чаще они отдают предпочтение оригинальным методам, добавляя оригинальные продукты, например ревень.

Витаминное блюдо с ревенем

Компот из земляники на зиму пошагово с оригинальным продуктом – ревенем, для него нужны такие ингредиенты:

  • • ревень – около полкило
  • • 300 г плодов из леса
  • • полтора литра воды
  • • 50 г меда
  • • свежие листочки мяты
  • • натуральный лимонад – 1/3 стакана.

Хозяюшка, выбравшая этот рецепт, должна знать, что ревень требует большего времени на приготовление, поэтому его следует положить в емкость первым, предварительно порезав небольшими кусочками, залить водой. Прокипятить минут 5, после чего можно добавить красные плоды. Затем бросить мяту, она принесет напитку свежесть, мед и лимонад.

Разлить в емкость для закрутки и закатать.

Ягода в смородиновом соке

Иногда так хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким и необыкновенным. Как готовить витаминный напиток из свежих фруктов, рассказано выше, а вот если добавить в него смородиновый концентрат, то получится невероятно ароматный и прекрасный напиток.

Эти две ягоды очень хорошо совмещаются одна с другой.

  1. Готовя сироп из сока смородины, ягоды тщательно вымыть и перетереть через сито, именно такая консистенция обладает прекрасными желирующими свойствами.
  2. Вылить в кастрюлю и добавить сахар в соотношении 1:2. Пока готовится сироп, в стерильную тару разложить землянику, заполнив тару до половины.
  3. Горячим соком залить ягоды, благодаря желирующим свойствам сиропа они не всплывают наверх, а равномерно распределяются по емкости.
  4. Стерилизовать 25 минут, закатать и хранить в любом удобном месте.

Подобное невероятно аппетитное и освежающее питье отличается не только приятным вкусом, но и обладает массой витаминов, которые помогут вернуть тонус организму в холодное время года.

2019-04-01admin


Азиатские мотивы на постном столе

Азиатские мотивы на постном столе Разнообразная и полезная еда необходима для хорошего самочувствия особенно весной, когда организм истощен после зимы...

25 06 2022 10:31:13

Новый конкурс на Матронах

Новый конкурс на Матронах Победительница конкурса рассказов получит приз от российской марки авторской женской одежды Ксенюшка — любое красивое платье, подобранное по вашим меркам...

24 06 2022 1:22:16

Фетоплацентарная недостаточность при беременности

Фетоплацентарная недостаточность при беременности Содержание статьи:Фетоплацентарная недостаточность причиныСтоит отметить, что причины, которые вызывают заболевание различные...

22 06 2022 0:53:56

VIII Открытый межрегиональный конкурс региональных журналистов «Я люблю Россию»

VIII Открытый межрегиональный конкурс региональных журналистов «Я люблю Россию» Вы хотите поделиться собственным положительным опытом? Чувствуете в себе силы хотя бы немного повлиять на ситуацию в СМИ и сделать шаг навстречу семейным ценностям? Понятия традиция, семья, преемственность поколений, родительство для вас – не пустой звук, а каждодневная интересная и полная вызовов жизнь? Тогда этот конкурс для вас!Участники II Всероссийского форума программы Святость материнства, состоявшегося в ноябре 2012 года, оценили современную информационную среду, как нeблагоприятную и даже опасную для семьи и духовного здоровья детей...

21 06 2022 21:48:26

42 неделя беременности, а родов нет

42 неделя беременности, а родов нет Хотя патологией такая затянувшаяся беременность не является, врачи считают этот срок крайним и достаточно рискованным...

19 06 2022 17:47:57

12 неголливудских фильмов для тех, кому хочется чего-то оригинального

12 неголливудских фильмов для тех, кому хочется чего-то оригинального Так что запасаемся чаем, печеньками и устраиваемся поудобнее...

18 06 2022 18:45:13

Как купить квартиру в ипотеку

Выбор объекта недвижимости по определенным параметрамВ случае приобретения квартиры на первичном рынке, проанализируйте несколько застройщиков и подберите жилой комплекс, оптимально соответствующий вашим требованиям...

17 06 2022 2:58:22

Как не разориться на старте бизнеса: советы, которые работают

Что необходимо знать? Потребности рынка и масштаб будущего бизнеса...

15 06 2022 4:46:15

Закладная по ипотеке: где указывается ее номер, срок и стоимость оформления и регистрации в Росреестре и МФЦ, какие документы нужны, а также размер госпошлины

Закладная по ипотеке: где указывается ее номер, срок и стоимость оформления и регистрации в Росреестре и МФЦ, какие документы нужны, а также размер госпошлины Она подтверждает передачу приобретаемого недвижимого имущества в залог, то есть то, что при определенных обстоятельствах банк может воспользоваться закладной и получить свою прибыль...

14 06 2022 5:18:33

10 книг о борьбе человека против системы

10 книг о борьбе человека против системы Рэй Брэдбери «451° по Фаренгeйту»451° по Фаренгeйту — температура, при которой воспламеняется и горит бумага...

12 06 2022 9:57:44

Как вылечить кашель: способы лечения, чем правильно лечить у взрослых, что делать

Как вылечить кашель: способы лечения, чем правильно лечить у взрослых, что делать Если же кашель не осложнен, то можно попробовать вылечить его самостоятельно, предварительно проконсультировавшись с лечащим врачом и находясь все это время под его наблюдением...

11 06 2022 19:47:12

Несколько случаев, когда законный наследник может остаться без наследства

Несколько случаев, когда законный наследник может остаться без наследства Пpaктика показывает, что на самом деле можно оказаться без наследства...

10 06 2022 3:17:59

Свидание на завтpaк ( рецепт кекса от итальянской свекрови)

Свидание на завтpaк ( рецепт кекса от итальянской свекрови) Не надо мучиться полдня, выбирая вечерний наряд или ресторан, это два...

08 06 2022 23:42:41

Гороскоп для Пeтyxа на год: женщина и мужчина

Гороскоп для Пeтyxа на год: женщина и мужчина Главное — перестаньте постоянно испытывать человека, который находится рядом с вами...

07 06 2022 5:47:19

Отмена ПТС в 2020 году - с 1 июля вводятся электронный документ

Отмена ПТС в 2020 году - с 1 июля вводятся электронный документ Отмена бумажных ПТС в 2020 году — подробнее о введении электронных ПТС с 1 июля текущего года...

06 06 2022 2:38:48

Как распознать проблемы со зрением у маленького ребёнка

Как распознать проблемы со зрением у маленького ребёнка Офтальмологи выделяют ряд патологий, к обнаружению которых родителям нужно подходить особенно детально...

04 06 2022 15:33:51

Погремушки для новорожденных: выбираем первую игрушку

Погремушки для новорожденных: выбираем первую игрушку Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...

03 06 2022 19:58:48

Можно ли детям корень имбиря

Можно ли детям корень имбиря Но можно ли давать корень имбиря детям?В детском возрасте любой новый продукт необходимо вводить с особой осторожностью...

01 06 2022 22:32:55

Сонник Визитка, к чему снится Визитка во сне видеть

К чему снится Визитка: толкование по 100 авторамСонник XXI векаВизитка во сне к чему снится сновидцуВизитка – Увидеть во сне свою визитную карточку – к провалу вашей мечты или серьезного дела, чужая визитка сулит вам поклонника, о котором вы даже не догадываетесь...

31 05 2022 16:26:54

Беременность двойней по неделям рассчитать

К счастью, всегда можно посетить наш портал, открыв для себя специализированный календарь беременности двойней по неделям...

30 05 2022 5:14:14

Алла Нагибина: Алиса в стране любви

Алла Нагибина: Алиса в стране любви Алла Григорьевна родилась в год, когда Юрий Маркович заканчивал школу...

29 05 2022 15:10:17

Что делать женщине, если муж

Что делать женщине, если муж Поэтому многие женщины склонны не менять шило на мыло, считая, что даже если им и удастся избавиться от мужа алкоголика, то следующий не будет лучше...

28 05 2022 6:24:43

Что такое ладанка

Что такое ладанка Многие прихожане и люди, которые впервые приходят в церковь задаются вопросом: что такое ладанка и для чего она нужна?Своё название «ладанка» получила от ароматической смолы, которая называется ладан...

27 05 2022 22:52:24

14 августа - какой праздник сегодня, Рожденные 14 августа

14 августа - какой праздник сегодня, Рожденные 14 августа В этот день в храмах выносится крест, совершаются обряды поклонения...

26 05 2022 4:46:13

Сонник Вздох, к чему снится Вздох во сне видеть

Сонник Вздох, к чему снится Вздох во сне видеть К чему снится Вздох: толкование по 100 авторамК чему снится Вздох во снеВздох – Если во сне вы вздыхаете и сильно переживаете по поводу неприятностей или какого то печального события, то наяву на вас обрушится грусть, которая сменится радостью...

25 05 2022 7:27:59

Скрининг новорожденных

Скрининг новорожденных Кроме того, в роддоме проводится так называемый аудиологический скрининг новорожденных – проверка слуха...

24 05 2022 3:44:26

Давид Бурлюк

Давид Бурлюк Одно это краткое перечисление позволяет представить место и значение Давида Бурлюка в культуре русского и мирового авангарда...

23 05 2022 12:20:47

Президенты и их партнерши: выйти из тени

Президенты и их партнерши: выйти из тени А почему, собственно? Нужно, наконец, прекратить разжаловать каждую женщину до подставки для дамских сумочек...

22 05 2022 11:27:25

Можно ли пить беременным кисель

Можно ли пить беременным кисель Можно ли пить беременным женщинам кисель? Конечно, можно...

21 05 2022 23:19:37

Сильный кашель без температуры (влажный), лечение мокрого кашля

Сильный кашель без температуры (влажный), лечение мокрого кашля В качестве таковых могут быть аллергены, пыль, различные инфекции...

20 05 2022 21:56:29

Единый сельскохозяйственный налог : изменения

Единый сельскохозяйственный налог : изменения В такой ситуации, в качестве поддержки собственного производителя, который является большим источником поступления налогов, выступает Единый сельскохозяйственный налог...

19 05 2022 14:54:24

Усыпальница адмиралов в Севастополе (Крым): описание и история

Фото собора: Собор в Крыму, называемый усыпальницей адмиралов, высится на Центральном холме Севастополя...

18 05 2022 5:22:56

Метро в Мытищи: новости от мая 2017 года

Метро в Мытищи: новости от мая 2017 года По поводу постройки станции метро в Мытищи последние новости довольно противоречивы, и новости одного дня опровергаются буквально через сутки...

17 05 2022 3:36:48

Овсана значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Овсана

Овсана значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Овсана Считается, что имени человека всегда соответствует цифра, зная которую, можно многое сказать о его достоинствах и недостатках...

16 05 2022 1:35:43

ЗОЖ: причины, симптомы и лечение эндогенной депрессии

ЗОЖ: причины, симптомы и лечение эндогенной депрессии Само заболевание серьёзное, и если вовремя не обратиться к специалисту (обычным людям будет трудно понять, что у больного именно этот недуг), всё может закончиться самоубийством...

15 05 2022 8:22:35

14 ляпов в мультиках нашего детства, которые мы заметили, только когда выросли

14 ляпов в мультиках нашего детства, которые мы заметили, только когда выросли ru очень любит наши старые мультфильмы и предлагает вам пересмотреть их еще раз: а вдруг вы заметите еще что-нибудь необычное?Когда Волк вышел в роли Снегурочки на сцену к Деду Морозу — Зайцу, на нем волшебным образом то появлялись, то пропадали черные колготки...

14 05 2022 11:59:13

Весенние поделки своими руками на тему: «Весна пришла&raquo

Весенние поделки своими руками на тему: «Весна пришла&raquo Содержание статьи:Поделки на тему «Весна»Творить можно из совершенно разных материалов, начиная с бумаги и пластилина и заканчивая пластиковыми ложечками и даже яичной скорлупой...

13 05 2022 9:47:49

Какие нужны документы для регистрацию права собственности на гараж

Какие нужны документы для регистрацию права собственности на гараж В данном случае гараж принадлежал юридическому лицу...

12 05 2022 13:21:33

Ранка в носу не заживает: причины и лечение, чем лечить раны

Ранка в носу не заживает: причины и лечение, чем лечить раны Без выполнения этого важного условия лечение будет неэффективным...

11 05 2022 0:36:24

Варенье из вишни без косточек, с косточкой: рецепты, пятиминутка

Варенье из вишни без косточек, с косточкой: рецепты, пятиминутка Рецептов вишневого варенья много, но в любой версии главные ингредиенты – это плоды и сахар...

10 05 2022 11:55:39

Фортунат значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Фортунат

Фортунат значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Фортунат Что означает имя Фортунат: счастливый (имя Фортунат латинского происхождения)...

09 05 2022 10:48:18

8 полезных советов для спортивной леди

8 полезных советов для спортивной леди А это значит, что сейчас, как никогда, очень кстати будут спортивные тренировки...

08 05 2022 21:11:53

Антибактериальные капли в нос и антисептики, показания к применению

Антибактериальные капли в нос и антисептики, показания к применению Особенно при гайморитах применение антисептиков является важной составляющей лечения...

07 05 2022 3:37:52

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::