Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
А ведь в основе эффективного ухода лежат простые правила, которые доступны каждому...
19 04 2024 8:37:23
ru собрал 15 лучших настольных игр, которые разнообразят ваш досуг и помогут хорошо провести время с друзьями...
18 04 2024 17:57:34
Проект закона о гаражной амнистии в 2019 годуГаражная амнистия 2019 года, о которой часто говорят в последних новостях, пока существует только в виде законопроекта...
17 04 2024 6:27:25
К чему снится Гений: толкование по 100 авторамГения видеть в сновидении, что означаетГений — гений – то в ближайшем будущем вас ждут ревность и зависть...
16 04 2024 2:56:38
Расторжение бpaка производиться в присутствии одного из супруга, явка второго супруга необязательна...
15 04 2024 16:23:50
ru составил список самых токсичных советов всех времен и народов, и если вы услышите хотя бы один из них, то бегите прочь со всех ног...
14 04 2024 11:38:38
Что звёзды готовят Весам в ноябре 2018-го года?Звёзды обещают людям-Весам на второй месяц осени проявление максимальной искренности по отношению к окружающим, и, в первую очередь, к самим себе...
13 04 2024 13:11:18
Хотя в последнее время их неофициально стали считать однокоренными и взаимозаменяемыми...
12 04 2024 19:31:47
При снятии инвалидности автоматически снимается и страховая выплата...
11 04 2024 10:23:51
Детей, которые сосредоточенно возюкают машинкой по площадке...
10 04 2024 9:33:17
uaКонтактный телефон: +7 (915) 040-10-00Режим работы: С 11:00 до 16:00Адрес сайта: www...
09 04 2024 13:55:23
Шиповник растёт в разных районах и климатических условиях, плоды его созревают с сентября по октябрь...
08 04 2024 22:17:35
Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...
07 04 2024 19:18:34
Не надо мучиться полдня, выбирая вечерний наряд или ресторан, это два...
06 04 2024 20:59:58
ru собрал романтические истории звезд, которые доказывают, что любовь с первого дубля тоже возможна...
05 04 2024 18:23:20
В жизни таких людей нередко происходят кардинальные перемены, связанные с карьерой...
04 04 2024 9:15:34
Они точно знают, что делает нас довольными жизнью, а что — наоборот...
03 04 2024 20:34:25
Джин Айрес (основательница метода) в США...
02 04 2024 20:58:41
C =Обычный человек может воспринимать несколько тысяч различных цветов...
01 04 2024 21:11:23
Нарушение этого правила влечет за собой дальнейшие проблемы с получением очередного Шенгена в будущем...
31 03 2024 7:23:59
После запроса рейтинга вы получите отчет с подробной информацией...
29 03 2024 7:34:17
Живописные и графические работы Аиды Лисенковой (по мужу Ханемайер) известны не только в нашей стране, но и за ее пределами — в США, Греции, Германии, Польше...
28 03 2024 2:34:36
Они сообщили, что налоговые органы стали активно направлять требования о блокировке счетов физлиц, не связанных с их ской деятельностью, за долги по счетам ИП...
27 03 2024 15:23:38
Содержание статьи:Длительное нахождение в теле женщины ВПЧ 18 риск развития paка возрастает в 65 раз...
26 03 2024 19:42:14
В первые годы XX века, когда разлагалась и рушилась Российская Империя, подобному человеку даже удалось войти в высшие слои власти...
25 03 2024 11:46:28
Сложно поверить, но многие обладательницы сияющей и нежной кожи прошли долгий путь, чтобы победить этот недуг...
24 03 2024 1:22:51
Выпущен первый советский граненый стаканФотоархив журнала «Огонёк» 1958 год...
23 03 2024 20:22:39
Первый из двух видов индексации, который связан с ростом зарплат в армии, случился...
22 03 2024 13:16:32
Потому как возбудители ангины – бактерии (бетагемолитический стрептококк и стафилококк), главным оружием в борьбе с ней выступают антибиотики...
21 03 2024 8:28:13
Символически его можно представить как пролог земной жизни человека, а в буквальном смысле это есть начало нового астрологического года...
20 03 2024 21:10:25
Содержание статьи:Когда после родов при ГВ приходят мecячныеОбычно в период интенсивной лактации мeнcтpуация не начинается...
19 03 2024 1:52:10
Он начинает метить территорию, в квартире появляется специфический запах...
18 03 2024 0:16:47
ru решил узнать, почему все-таки стоит проверять качество воды в домашних условиях и какие существуют способы сделать это...
17 03 2024 3:35:50
Согласно государственной программе, ипотеку на жилье может оформить молодая семья по достижении совершеннолетнего возраста...
15 03 2024 12:45:14
ru делится отличными советами, чтобы никакие бытовые мелочи не портили вашего отличного настроения...
14 03 2024 18:18:59
Поэтому работа для украинцев в Латвии в 2020 году – тема, требующая детального рассмотрения ввиду усилившегося спроса на рабочие места в Европе...
12 03 2024 23:58:54
Какую из них избрать, каждая женщина должна решить уже сейчас...
11 03 2024 21:20:31
К недостаткам, который отмечают держатели карт, можно отнести агрессивный маркетинг...
09 03 2024 2:34:51
У владельца частного дома всегда хватает забот...
08 03 2024 22:11:43
Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...
07 03 2024 12:36:52
Немногие владельцы кошек знают, что от кошачьих царапин можно заболеть...
06 03 2024 5:16:28
Но залпы звучат и в других районах города...
05 03 2024 22:20:24
Каким будет повышение зарплаты работников МЧС в 2020 году — последние новости из Госдумы, принимающей главный финансовый документ страны...
04 03 2024 12:50:59
Сердечно-сосудистые патологииБолезни желудка (гастроэзофагеальный рефлюкс)...
03 03 2024 16:43:45
прошло 2 года банк на претензии не реагирует, полиция приостановила уголовное дело в связи с тем что не установлено лицо и место преступления как вернуть дегьги? владелица пенсионерка телефон простой с чернобелым экраном ни каких онлайн услуг не поключала...
02 03 2024 14:32:36
Более того, обоняние содействует защите нашего организма...
01 03 2024 21:14:22
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
Как проверить статус перевода Золотая Корона
Калькулятор сроков электронного аукциона по 44 ФЗ: цена контpaкта менее 3 миллионов рублей или выше этой суммы
Как жить с верующим супругом? ( Видео)
День подруги - когда отмечается в 2020 году
Итоги чемпионата мира по футболу 2020 года
С какого числа начинаются летние каникулы в 2020 году