Пасха православная > Натали Ливен
Натали    

Пасха православная


Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.

Содержание статьи:

Советы для выпекания кулича

Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.

  • — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
  • — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
  • — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
  • — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
  • — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
  • — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.

Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.

  • — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
  • — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
  • — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
  • — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.

Советы по окрашиванию яиц

Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.

Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.

И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.

И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.

Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.

Советы для праздничного стола

На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.

В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.

Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).

Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.

Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.

2019-04-14admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Монтессори, реджио или вальдорф

Монтессори, реджио или вальдорф Монтессори, реджио или вальдорф...

26 09 2021 23:27:58

Обертывание яблочным уксусом от целлюлита

Обертывание яблочным уксусом от целлюлита Обертывание яблочным уксусом от целлюлита| ...

25 09 2021 6:32:34

В музыкалку не пойду

В музыкалку не пойду В музыкалку не пойду...

24 09 2021 19:48:44

11 нюансов, о которых вам не расскажет парикмахер

11 нюансов, о которых вам не расскажет парикмахер 11 нюансов, о которых вам не расскажет парикмахер| ...

23 09 2021 11:54:53

Сонник Воздушный шар, к чему снится Воздушный шар во сне видеть

Сонник Воздушный шар, к чему снится Воздушный шар во сне видеть Сонник Воздушный шар, к чему снится Воздушный шар во сне видеть...

22 09 2021 3:15:29

10 крутых книг о постапокалипсисе

10 крутых книг о постапокалипсисе 10 крутых книг о постапокалипсисе...

21 09 2021 3:10:58

День рождения 8 августа какой знак зодиака

День рождения 8 августа какой знак зодиака...

20 09 2021 13:57:39

Развиваем память

Развиваем память Развиваем память...

19 09 2021 18:28:31

Воспитание детей дошкольного возраста

Воспитание детей дошкольного возраста Воспитание детей дошкольного возраста| ...

18 09 2021 1:45:30

У ребёнка болит живот: что делать, как помочь, советы родителям

У ребёнка болит живот: что делать, как помочь, советы родителям У ребёнка болит живот: что делать, как помочь, советы родителям| ...

17 09 2021 1:36:10

Какую сумму составляет средняя зарплата в Тюмени в 2019 году

Какую сумму составляет средняя зарплата в Тюмени в 2019 году...

16 09 2021 0:50:58

Соблюдайте 22 простых правила столового этикета, и ваши манеры вызовут восхищение

Соблюдайте 22 простых правила столового этикета, и ваши манеры вызовут восхищение Соблюдайте 22 простых правила столового этикета, и ваши манеры вызовут восхищение...

15 09 2021 7:12:39

Зубная нить: как правильно пользоваться зубной нитью

Зубная нить: как правильно пользоваться зубной нитью Зубная нить: как правильно пользоваться зубной нитью| ...

14 09 2021 18:38:58

Эллада значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Эллада

Эллада значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Эллада Эллада значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Эллада...

13 09 2021 3:30:58

Доплата к пенсии после 80 лет в 2020 году и выплата по уходу за пенсионером

Доплата к пенсии после 80 лет в 2020 году и выплата по уходу за пенсионером Доплата к пенсии после 80 лет в 2020 году и выплата по уходу за пенсионером...

12 09 2021 0:53:39

Как у француженок получается сочетать элегантность и простоту одновременно

Как у француженок получается сочетать элегантность и простоту одновременно Как у француженок получается сочетать элегантность и простоту одновременно...

11 09 2021 18:55:42

Духовные пpaктики: 5 медитаций для всех органов чувств

Духовные пpaктики: 5 медитаций для всех органов чувств Духовные пpaктики: 5 медитаций для всех органов чувств| ...

10 09 2021 11:48:37

Как остановить тахикардию меньше чем за 1 минуту

Как остановить тахикардию меньше чем за 1 минуту Как остановить тахикардию меньше чем за 1 минуту...

09 09 2021 12:54:52

Как развить у ребенка память?

Как развить у ребенка память? Как развить у ребенка память?| ...

08 09 2021 18:24:44

15 животных, о которых мир узнал совсем недавно

15 животных, о которых мир узнал совсем недавно 15 животных, о которых мир узнал совсем недавно...

07 09 2021 19:19:53

Купить недвижимость в Греции 2019 году: покупка квартиры, дома, виллы

Купить недвижимость в Греции 2019 году: покупка квартиры, дома, виллы...

06 09 2021 23:57:57

Данилов монастырь в Москве: история, описание

Данилов монастырь в Москве: история, описание Данилов монастырь в Москве: история, описание...

05 09 2021 2:26:30

19 лунный день, Девятнадцатые лунные сутки

19 лунный день, Девятнадцатые лунные сутки 19 лунный день, Девятнадцатые лунные сутки...

04 09 2021 0:21:33

Сонник Бок, к чему снится Бок во сне видеть

Сонник Бок, к чему снится Бок во сне видеть...

03 09 2021 6:27:42

Чего ждать Стрельцам в -м году - узнайте из гороскопа

Чего ждать Стрельцам в -м году - узнайте из гороскопа...

02 09 2021 8:42:13

Измена мужу: признаки, причины, как узнать об измене

Измена мужу: признаки, причины, как узнать об измене Измена мужу: признаки, причины, как узнать об измене| ...

01 09 2021 1:30:56

20 шедевральных фраз, которые люди нечаянно произнесли во сне

20 шедевральных фраз, которые люди нечаянно произнесли во сне 20 шедевральных фраз, которые люди нечаянно произнесли во сне...

31 08 2021 12:13:15

Как повысить либидо у мужчин: причины снижения, лечение, препараты

Как повысить либидо у мужчин: причины снижения, лечение, препараты Как повысить либидо у мужчин: причины снижения, лечение, препараты| ...

30 08 2021 14:37:19

Армия заботы

Армия заботы Армия заботы...

29 08 2021 20:56:59

Что делать, когда до выхода на заслуженный отдых остается всего год

Что делать, когда до выхода на заслуженный отдых остается всего год Что делать, когда до выхода на заслуженный отдых остается всего год...

28 08 2021 23:10:10

Как отдыхаем на майские праздники в России?

Как отдыхаем на майские праздники в России?...

27 08 2021 16:14:57

Можно ли забеременеть после овуляции (вероятность)

Можно ли забеременеть после овуляции (вероятность) Можно ли забеременеть после овуляции (вероятность)| ...

26 08 2021 21:22:49

Давит на уши: причины сдавливания изнутри и в висках

Давит на уши: причины сдавливания изнутри и в висках Давит на уши: причины сдавливания изнутри и в висках...

25 08 2021 1:45:55

Недвижимость президента Украины

Недвижимость президента Украины...

24 08 2021 13:57:34

Оливковое масло для волос: отзывы, маска, применение

Оливковое масло для волос: отзывы, маска, применение Оливковое масло для волос: отзывы, маска, применение| ...

23 08 2021 7:25:54

Сколько составляет средняя зарплата в Калининграде в 2019 году

Сколько составляет средняя зарплата в Калининграде в 2019 году...

22 08 2021 9:17:15

Божественная Гала, Любовные истории и рассказы

Божественная Гала, Любовные истории и рассказы...

21 08 2021 10:58:29

Лучшие мужья по знаку зодиака: кто же это

Лучшие мужья по знаку зодиака: кто же это...

20 08 2021 16:23:43

Работа в Лос-Анджелесе для русских в 2019 году: какие есть вакансии, размер зарплат и как устроиться

Работа в Лос-Анджелесе для русских в 2019 году: какие есть вакансии, размер зарплат и как устроиться...

19 08 2021 3:53:23

Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры

Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры Простой и подробный гид по выбору идеальных брюк для каждого типа фигуры...

18 08 2021 16:11:16

Как зависимая от мака и отсидевшая дeвyшка, смогла стать успешной бизнес леди и матерью троих детей

Как зависимая от мака и отсидевшая дeвyшка, смогла стать успешной бизнес леди и матерью троих детей...

17 08 2021 19:12:40

Прогноз инфляции на 2020 год от ЦБ и Минэкономразвития

Прогноз инфляции на 2020 год от ЦБ и Минэкономразвития Прогноз инфляции на 2020 год от ЦБ и Минэкономразвития...

16 08 2021 9:41:17

Выходное пособие при увольнении по инвалидности: расчет и налогообложение

Выходное пособие при увольнении по инвалидности: расчет и налогообложение Выходное пособие при увольнении по инвалидности: расчет и налогообложение...

15 08 2021 22:21:13

Как создать сильный бренд

Как создать сильный бренд...

14 08 2021 10:16:33

Определены 10 самых высокооплачиваемых моделей мира

Определены 10 самых высокооплачиваемых моделей мира Определены 10 самых высокооплачиваемых моделей мира...

13 08 2021 15:11:38

Налоговики открыто признали, что вымогают лишние налоги у ИП через шантаж и угрозы

Налоговики открыто признали, что вымогают лишние налоги у ИП через шантаж и угрозы...

12 08 2021 5:24:38

Лунный календарь на ноябрь 2019, Благоприятные дни в ноябре 2019

Лунный календарь на ноябрь 2019, Благоприятные дни в ноябре 2019 Лунный календарь на ноябрь 2019, Благоприятные дни в ноябре 2019...

11 08 2021 11:56:15

Приучение ребёнка к горшку порядок вещей

Приучение ребёнка к горшку порядок вещей Приучение ребёнка к горшку порядок вещей| ...

10 08 2021 15:16:50

Стоит один раз увидеть маму Илона Маска, чтобы понять, в кого он такой крутой

Стоит один раз увидеть маму Илона Маска, чтобы понять, в кого он такой крутой Стоит один раз увидеть маму Илона Маска, чтобы понять, в кого он такой крутой...

09 08 2021 5:29:34

Простейшие паразиты человека: их видах и представителях, лечение

Простейшие паразиты человека: их видах и представителях, лечение Простейшие паразиты человека: их видах и представителях, лечение| ...

08 08 2021 0:12:24

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::