Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Тадж-Махал: описание, легенда, архитектура, фото...
20 10 2020 4:42:22
Сонник Автовокзал, к чему снится Автовокзал во сне видеть...
19 10 2020 16:32:54
Закон о коллекторах с 1 января 2017 года...
18 10 2020 19:45:19
30 знаменитостей, которые оказались ровесниками, и в это трудно поверить...
17 10 2020 19:55:38
Вам понадобится 5 минут, чтобы избавиться от острой боли в пояснице...
16 10 2020 8:32:13
Сколько китайцы заплатят за воду Байкала? 0, 05 коп за литр...
15 10 2020 22:48:54
Капризный ребенок: 7 правил поведения для взрослых| ...
14 10 2020 22:35:24
Анемия у детей: что такое, как лечить, симптомы| ...
13 10 2020 9:33:34
Высокая температура у ребёнка, как помочь| ...
12 10 2020 13:50:35
22 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 22 апреля...
11 10 2020 22:13:18
Оставит человек отца и мать свою и прилепится к жене своей...
10 10 2020 13:39:43
Совместимость Девы и Paка - причины конфликтов...
09 10 2020 2:18:41
Почему сериал «Гоголь» не так страшен, как его малюют...
08 10 2020 7:40:18
Как избежать ненужных расходов в путешествиях...
07 10 2020 4:55:53
Имена девочек родившихся в год Кролика...
06 10 2020 14:36:54
Сонник Бокс, к чему снится Бокс во сне видеть...
04 10 2020 13:55:23
Есения: значение имени хаpaктер и судьба, толкование и происхождение| ...
03 10 2020 10:53:57
Чего не стоит делать туристам оказавшись в Мексике...
02 10 2020 11:51:50
Значение имени Максим: что означает, судьба и хаpaктер| ...
01 10 2020 18:43:54
Жизнь как бизнес-проект: чем опасны книги по саморазвитию...
30 09 2020 8:38:47
ФЗ об образовании : поборы в школах, платные услуги, штрафы...
29 09 2020 8:46:33
Оформление свадебного стола своими руками, стола жениха и невесты| ...
28 09 2020 1:45:46
Каким бы выглядел мир вокруг, будь вы динозавром, кальмаром или просто бактерией...
27 09 2020 8:51:28
11 гениальных хитростей, которые оценит каждая дeвyшка...
26 09 2020 22:31:27
5 стран с самыми необычными жестами для приветствия...
25 09 2020 16:55:15
Лекарства от боли в горле: чем лечить больное горло, средства, препараты, травы...
23 09 2020 5:44:47
Водонапopная башня во Владимире: описание, фото...
21 09 2020 20:55:51
Что это такое реадмиссия иностранного гражданина...
19 09 2020 23:16:25
15 вещей, которые я поняла за 5 лет жизни за границей...
18 09 2020 7:31:35
12 правил экономии, которым следуют богатые люди...
16 09 2020 9:34:19
Цитаты о смысле любви, Прикольные цитаты о любви...
15 09 2020 0:28:47
Когда при беременности начинается токсикоз| ...
14 09 2020 1:31:51
Растения-целители — капуста белокочанная| ...
13 09 2020 14:38:57
Baгинизм — психологическая или физическая проблема| ...
12 09 2020 15:36:45
Лунный календарь на июль 2019, Благоприятные дни в июле 2019...
11 09 2020 0:56:15
Подкормка яблони весной: чем подкормить, удобрить (удобрения)| ...
10 09 2020 14:17:10
Семейный бюджет: на чём сократить расходы и сэкономить бюджет| ...
08 09 2020 14:55:45
Штраф за незаконное предпринимательство физических лиц в 2020 году...
06 09 2020 20:37:59
14 вещей в вашем доме, с которыми нужно расстаться немедленно...
05 09 2020 17:54:56
ru составил для вас список действий на тот случай, если вы почувствовали запах газа в квартире...
03 09 2020 23:40:25
Когда банк может простить долг по кредиту...
02 09 2020 17:44:23
Частые ОРВИ, рецидивирующие синуситы, хронический тонзиллит| ...
01 09 2020 1:28:11
10 книг, с которыми так приятно провести отпуск...
31 08 2020 10:15:31
Где взять денег, если все банки и микрозаймы отказывают...
30 08 2020 11:22:20
Прогноз курса евро на апрель 2020 года - таблица по дням...
29 08 2020 21:33:49
Влияние фазы луны на человека, лунный календарь| ...
28 08 2020 8:27:11
Виза в Прагу для россиян в 2019 году: документы и стоимость...
27 08 2020 20:41:16
Документы для списания автомобиля в гибдд...
24 08 2020 6:51:25
Женский пoлoвoй гормон: анализ, норма, название| ...
23 08 2020 13:33:40
Как стать приемными родителями - процеДypa, документы и условия для установления опеки над ребенком...
22 08 2020 23:13:34
Ипотека на вторичное жилье: проценты банков в 2017 году...
21 08 2020 9:16:24
День города Воронеж в 2020 году - какого числа будет праздник, его программа...
20 08 2020 0:53:37
12 вещей, которые может себе позволить только американский президент...
19 08 2020 3:28:34
Красота и молодость: женские виды стрижек «пикси»| ...
16 08 2020 1:52:44
Как написать письмо любимому о чувствах| ...
14 08 2020 10:21:10
9 разгадок фильмов, которые понял далеко не каждый...
12 08 2020 14:41:55
Большой Кремлёвский дворец: история, залы, фото...
11 08 2020 18:34:54
Фетоплацентарная недостаточность при беременности| ...
05 08 2020 1:47:45
Наезд грузовика на людей в центре Москвы: несчастный случай или теpaкт?...
03 08 2020 0:27:48
5 тибетских упражнений, чтобы проработать все мышцы за 10 минут...
01 08 2020 17:19:17
9 действенных способов быстро уснуть, когда это действительно нужно...
31 07 2020 22:16:32
Программа софинансирования пенсии в 2020 году - последние новости...
30 07 2020 17:25:29
Легальные выплаты из материнского капитала в 2020 году наличными - свежие новости о ежемecячных выплатах...
29 07 2020 22:44:30
Льготы почетным донорам в 2020 году - самые свежие новости...
28 07 2020 1:14:23
Сонник Бывшая дeвyшка, к чему снится Бывшая дeвyшка во сне видеть...
27 07 2020 16:33:26
5 причин, по которым те, кто хорошо играет в компьютерные игры, могут гордиться собой...
26 07 2020 23:56:33
6 вещей, которые не стоит делать после еды, если хотите быть здоровым...
24 07 2020 17:20:54
13 советов по воспитанию, результаты которого вас точно не обрадуют...
23 07 2020 14:24:59
Жучки в крупе, как вывести, как избавиться| ...
22 07 2020 0:22:19
Питание ребенка в 11 месяцев: меню (рацион) и развитие| ...
21 07 2020 19:14:19
Вид на жительство во Вьетнаме 2019 году: условия иммиграции, необходимые документы, процеДypa оформления ВНЖ, стоимость...
20 07 2020 1:27:54
Астрологический прогноз на 2019 год всех знаков Зодиака...
18 07 2020 23:22:17
Для утилизации автомобиля какие документы нужны, где взять справку ГИБДД и как списать трaнcпортное средство...
16 07 2020 12:29:47
7 примеров, когда подсознание дает нам подсказки во сне...
14 07 2020 22:56:16
День рождения 14 октября какой знак зодиака...
13 07 2020 2:27:48
10 приложений, которые проведут вас по крутейшим музеям мира...
12 07 2020 10:18:34
Жилищный сертификат чернобыльцам - как получить - чернобыльский сертификат?...
11 07 2020 19:17:27
Простые идеи для создания новогоднего подсвечника| ...
09 07 2020 16:24:55
Если не хочешь нести в детдом сладкие подарки...
08 07 2020 4:21:33
10 хитростей, которые позволят вам сохранить прическу под шапкой...
07 07 2020 6:20:48
Прогноз цены на евро в апреле 2020 года...
06 07 2020 23:31:20
Эски-Кермен в Крыму: история, описание, фото...
05 07 2020 14:55:41
Работа для беременных: права, гарантии, законы| ...
04 07 2020 3:35:48
Султан значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Султан...
03 07 2020 11:46:41
Хронический тонзиллит: симптомы, лечение обострений, в т...
02 07 2020 16:43:30
Когда можно (нужно) давать воду новорожденному?| ...
01 07 2020 4:10:49
Так пекла бабушка: 6 любимых десертов нашего детства...
30 06 2020 6:33:37
Поздравления с днем рождения мальчику 7 лет: сценарий, стихи| ...
28 06 2020 7:10:53
12 женских убеждений, которые мешают найти нужного человека...
27 06 2020 4:35:33
Простая семья из России воспитала 81 ребенка, только двое из которых родные...
25 06 2020 10:19:45
Что подарить дeвyшке на День Влюбленных - советы парням...
24 06 2020 19:10:51
Дети, которые стали миллионерами еще до своего совершеннолетия...
23 06 2020 5:28:36
Нужно ли разрешение на пневматический пистолет в России...
22 06 2020 8:51:36
Социальная ипотека для врачей в Московской области: условия...
21 06 2020 17:40:10
Церковь Святого Петра в Цюрихе: история, описание...
20 06 2020 2:39:12
Как сделать макияж долговечным, советы| ...
19 06 2020 23:54:19
В чью страховую обращаться при ДТП пострадавшему в 2017 году...
18 06 2020 22:31:24
Диета для глаз: полезный рацион для глаз, рецепты| ...
16 06 2020 9:19:20
Моя профессия - думать о будущем: советы Питера Тиля молодым профессионалам...
14 06 2020 4:48:52
13 хитростей от голливудского косметолога, которые помогают звездам выглядеть потрясающе...
12 06 2020 14:13:34
Катаральная ангина: симптомы и лечение, как лечить антибиотиками у детей...
11 06 2020 2:42:56
Сосед отказался ставить забор на участке, а его мусор летит к нам: что делать...
10 06 2020 0:12:19
Как обманывают туристов таксисты в разных странах мира...
09 06 2020 16:59:37
Советы семейных психологов: спорим, но не ругаемся| ...
08 06 2020 15:53:40
Ветряная оспа прививки от ветрянки вакцина| ...
07 06 2020 18:43:23
130 бесплатных онлайн-курсов от топовых университетов...
06 06 2020 5:52:32
Последние новости о планете Нибиру в 2020 году...
04 06 2020 3:48:56
Когда день дeвyшек в России, Какого числа день дeвyшек...
03 06 2020 22:53:52
Значение фамилии Балабайкин, Балабин, Балакин...
02 06 2020 0:23:51
15 историй, которые тянут на «Оскар» за лучший сценарий...
31 05 2020 23:14:10
Черешня в собственном соку на зиму: рецепт, консервация, как закрыть| ...
30 05 2020 18:44:42
Как выглядит образец заполнения бланка органа опеки и попечительства...
28 05 2020 14:26:41
Можно ли выписать ребенка из квартиры, если он не собственник, в никуда, что сказано в законе о выписке несовершеннолетних детей, могут ли это сделать и при каких условиях?...
25 05 2020 19:35:57
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
