Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Лекарство обладает отхаркивающим, рассасывающим и муколитическим действием...
27 09 2023 22:13:20
И поэтому ты сможешь очень легко определить, какой хаpaктер у твоего избранника и как он будет вести себя дальше...
26 09 2023 20:30:48
Впрочем, не всё так просто…Святая великомученица Варвара жила в царствование Максимиана, в III веке...
25 09 2023 17:14:12
ru выбрал 15 логотипов, которые узнают по всему миру...
24 09 2023 9:20:36
Среди русскоязычных жителей планеты, к сожалению, тоже часто встречаются те, кто нарушает правила орфографии, пунктуации и стилистики, и это далеко не всегда связано с дисграфией...
23 09 2023 18:19:45
Это приводит к тому, что исследователям не составляет никакого труда определить основные качества личности Гаяне, одновременно используя результаты нумерологических расчетов, которые позволяют по числу-покровителю выявить достоинства и недостатки определенного человека...
22 09 2023 18:17:47
Но посвящена эта дата событиям великой Отечественной войны...
21 09 2023 4:18:18
В этом кроется причина категорического нежелания людей оставлять наследство некоторым родичам...
20 09 2023 1:46:20
А слышали ли вы о каплях от кашля, которые в последнее время все чаще используются при лечении больных абсолютно любых возрастов?Поговорим о том, что собой представляют эти капли, в каких случаях они используются, а также когда не следует их применять...
19 09 2023 8:42:39
Каким будет повышение зарплаты аппарату суда в 2020 году в России — свежие новости из Госдумы, принимающей бюджет на будущий год...
18 09 2023 5:50:46
Речь идет о том состоянии, когда вы понимаете, что что-то не так, но не можете это объяснить в первую очередь себе...
17 09 2023 2:55:20
Второй момент обслуживание, то есть ремонт дорог, чистка снега...
16 09 2023 18:41:37
К чему снится Абажур: толкование по 100 авторамДетский сонник ДаниловойУвидеть Абажур во сне, что это значитАбажур – К чему снится Абажур – Тебе вскоре придется скрывать свою радость от окружающих, так по соннику тpaктуется этот сон...
15 09 2023 11:19:40
Что означает имя Мадина: город в Аравии (имя Мадина мусульманского происхождения)...
14 09 2023 15:58:15
Плохих киноработ у него просто не бывает, но есть те, которые заслуживают особого внимания...
13 09 2023 1:31:17
Если участок приусадебный, то есть находится в границах населенного пункта, то строить можно...
12 09 2023 13:35:39
Несмотря на большие проблемы, он не обращался к терапевту...
11 09 2023 10:18:49
Инспектор Варнике дежурил в новогодние праздники и утром 1 января отправился на вызов...
10 09 2023 19:43:13
Содержание статьи:Коротко о традесканцииТрадесканция, уход в домашних условиях за которой при соблюдении температурных условий несложен, родом из субтропиков, поэтому свет предпочтительнее использовать не только яркий, но и рассеянный...
08 09 2023 10:48:20
Когда состоится открытие фонтанов в Петергофе в 2020 году — расписание праздника, тематика события в этом году, с какого числа работают фонтаны Петергофа...
07 09 2023 5:32:28
В 2019 году есть 6 направлений, которые гарантированно принесут хороший доход...
06 09 2023 12:36:25
Часть денег на покупку кварты он смог скопить, оставшиеся дали родители...
05 09 2023 11:18:49
Овладеть ребёнку правилами поведения в кабине «подъёмника» придётся, несмотря на то, что в вашем доме он отсутствует, ведь ваше чадо может отправиться в гости к родственникам, одноклассникам, которые живут в многоквартирных домах...
04 09 2023 12:32:48
ru расскажет про 9 мультфильмов прошлого, которые покруче любого хоррора...
03 09 2023 6:26:12
Разберемся, так это или нет...
02 09 2023 11:43:33
Именно благодаря его огромному финансовому и организационному вкладу получил серьёзное развитие Музей Древностей в Феодосии...
31 08 2023 2:50:22
Когда начинаются весенние каникулы в школах в 2017-2018 учебном годуК сожалению или к счастью, но однозначно ответить на такой вопрос не получится...
30 08 2023 4:12:44
Что такое платежная карта “Мир” и для чего она появиласьИдея ввести в России собственную платежную систему, альтернативную Visa и MasterCard, появилась в 2014 году, когда среди возможных санкционных мер против российских властей обсуждалось отключение России от обслуживания данными системами...
29 08 2023 18:17:27
Может наступить момент, когда веских аргументов для прощения очередного изъяна мужчины просто не останется...
28 08 2023 17:47:41
Особняком, вне фонда заработной платы, стоят выплаты социального хаpaктера...
26 08 2023 0:12:45
мученица Мавра...
25 08 2023 5:20:58
Например, была ограничена процентная ставка и предельная сумма переплаты...
24 08 2023 3:14:47
Эти дeвyшки разделяют со своими мужьями и триумфы побед, и многомиллионные гонорары, и горечь поражений, и боль травм...
23 08 2023 14:42:56
К чему снится Вкус: толкование по 100 авторамЧто означает Вкус во снеВкус – «Попробовать на вкус», «вкусить» – узнать, пережить...
22 08 2023 17:44:27
Географические координаты Голицынской тропы на карте Крыма GPS — N 44 49...
21 08 2023 19:38:28
Содержание статьи:Почему мыши заводятся в домеГрызуны могут появиться как в частном доме, так и в обычной квартире, в центре мегаполиса...
20 08 2023 8:58:49
Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...
19 08 2023 13:42:31
Одним из основных условий для выдачи визы является финансовая состоятельность соискателя. Ее подтверждением может служить выписка с банковского счета......
18 08 2023 4:53:54
Без преувеличения, Израиль — настоящее ближневосточное чудо...
17 08 2023 5:35:54
Но почему одни люди болеют раз в год или вообще длительный период не заболевают, тогда как другие могут переболеть пять-шесть, а то и больше раз за один сезон? Как утверждают специалисты, ведущую роль в этом играет состояние нашего иммунитета...
15 08 2023 9:21:10
Если признаться честно, то лично я ставлю перед сайтом Матроны...
14 08 2023 21:51:16
Так что, очень важно, чтобы предварительно вы внимательно обсудили этот вопрос...
13 08 2023 21:37:25
К сожалению, подобное ваше чересчур дружелюбное и открытое восприятие мира может быть чревато тем, что вами очаруются сразу несколько поклонников (либо поклонниц)...
12 08 2023 20:40:31
Что готовит гороскоп для Скорпионов на ноябрь 2018 года, какие сюрпризы? Рассмотрим подробно...
11 08 2023 6:50:57
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл
Вакцина совигрипп – инструкция, отзывы 
20 веселых историй, которые доказывают, что дети и cпокойная жизнь несовместимы
Как мы отдыхаем на 23 февраля 2020 года - производственный календарь февраля
Рецепт ленивых пельменей 
Значение имени Нелли (Нелля, Неля), происхождение, склонение 
Что подарить дeвoчке на 4 года (подарок ребенку на день рождения)? 
Сколько ходят собаки беременные (сколько длится беременность, срок) 
Как научиться целоваться первый раз 
Испанские имена: женские, мужские и их значения 
Сонник Бегать, к чему снится Бегать во сне видеть
Как отметить 16 лет свадьбы, сценарий свадьбы 16 лет совместной жизни
Куспид Телец – Близнецы
Вынужденная миграция: причины и масштабы, примеры, понятие
Заключение под стражу
Чем опасно досрочное погашение кредита
Виды материальной ответственности работника и работодателя: понятие и все формы обязательств по трудовому договору, условия их наступления и пределы по объему возмещения
Отпуск по уходу за ребенком до 3 лет : изменения
9 известных продуктов, которые в других странах выглядят совершенно по-другому
14 людей поделились историями опозданий, за которые можно простить все
16 звездных пар, которые доказали, что любовь может длиться всю жизнь
40 полезных ресурсов для бесплатного изучения языков
Как закончились 12 наших любимых сериалов
Как выстроить семейную иерархию
Совместимость Весов и Льва - причины конфликтов