Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Разновидности канареекУсловно все канарейки подразделяются на три вида:Цветные – птицы, имеющие различный однотонный и пестрый окрас, в том числе и светлый липохромовый и темный меланиновый...
25 06 2022 13:15:16
Но возможно, что это является попыткой воскресить яркую гламурную эпоху диско...
24 06 2022 10:26:37
Или вот ещё пример: вы купили арбуз...
23 06 2022 10:22:44
Она тянется вдоль побережья, началом которой является площадь 1-го мая, а завершается она на перекрёстке с улицей имени Рубцова...
22 06 2022 8:44:59
К чему снится Астрономия: толкование по 100 авторамСонник XXI векаАстрономия во сне к чему снится сновидцуАстрономия – Увидеть во сне астронома или самому заниматься астрономией – означает, что ваши планы осуществятся, но в достаточно отдаленном будущем...
21 06 2022 9:59:59
Благоприятным фоном для человеческого уха по санитарным нормам считается интенсивность фонового шума днём 55 децибел, ночью 40 децибел...
20 06 2022 19:10:24
Прежде всего, это душевная и телесная связь двух людей, относящихся к разным полам...
19 06 2022 4:17:59
Компот из белой смородины на зиму готовится быстро, требует минимум ингредиентов...
18 06 2022 23:49:37
Тяжёлые жизненные обстоятельства, болезнь близких, неприятности с законом и многое другое, всё это может послужить причиной для поиска быстрого финансирования...
17 06 2022 16:15:41
Содержание статьи:Какие виды бываютТрепонема поступает в лимфатические, кровеносные сосуды, захватывает весь организм...
16 06 2022 15:43:42
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков...
15 06 2022 3:57:17
Совместимость в любвиСкорпион — натура крайне эмоциональная...
13 06 2022 19:47:12
Правовое регулированиеОснования, по которым гражданину другого государства может быть отказано в выдаче РВП и ВНЖ, оговорены в статье 9 ФЗ № 115...
12 06 2022 4:28:33
Содержание статьи:Детский Альбуцид относится к группе сульфаниламидов...
11 06 2022 13:50:51
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным...
10 06 2022 20:13:32
Расходы на образование составляют 7,7% ВВП...
09 06 2022 20:29:26
Также соискателям предстоит пройти экзамен на РВП по стандартам 2019 года...
08 06 2022 17:44:47
Трудоустройство инвалидов – общие положенияМежду тем, трудоустройство инвалидов по законодательству РФ в 2019 году, является не правом, а обязанностью работодателей...
07 06 2022 0:55:24
А постоянная мутация вирусов и возникновение новых штаммов (птичьего и свиного гриппа) делают ОРВИ крайне опасными для детского контингента...
06 06 2022 5:48:47
Слухи о том, что в 2017 году история дебютирует как предмет обязательный, ходят слишком упopно, так что вероятность этого очень высока...
04 06 2022 17:15:14
В результате человек заболевает...
03 06 2022 13:32:27
ru приглашает вас в небольшое гастрономическое путешествие...
01 06 2022 12:40:56
Удивительно, но есть такие привычки, которые одновременно и жутко раздражают, и приносят пользу...
31 05 2022 3:15:47
Одна из таких задач — приучить малыша к горшку...
30 05 2022 5:38:17
8EЧерез 200 лет после окончания войны 1812 года в столице появился современный военный музей...
29 05 2022 23:14:47
В мире существует множество профессий, без которых наше существование просто невозможно...
27 05 2022 22:22:48
Кроме этого, большое число солнечных дней в году и отличный климат подарят владельцам такой недвижимости еще и массу позитива...
26 05 2022 20:49:11
Эти изменения могут быть признаками каких-либо проблем со здоровьем...
25 05 2022 0:40:32
Такая проблема как запор может возникнуть у каждого ребёнка...
23 05 2022 12:20:40
Конечно, если потрудиться, то можно на подоконнике организовать красивый цветник, подобрав растения, цветущие одно за другим...
22 05 2022 20:36:54
ru собрал для вас 15 фильмов о сильных представительницах прекрасного пола...
21 05 2022 16:10:36
Несмотря на то, что общий перфекционизм и скептицизм родившихся под этим знаком зодиака может приводить к частым конфликтам и ссорам, мудрые Девы способны быстро решать проблемы и идти на компромисс, находя выход из любой ситуации...
20 05 2022 15:48:28
Тогда и рождаются «шедевры», подобные тем, что представлены в нашей подборке...
19 05 2022 9:53:54
Перед отправлением по разнообразным магазинам в поисках подходящей варианта стоит выбрать окончательно место, где кроватка будет находиться...
18 05 2022 22:15:17
Уменьшительная форма имени: Гузелия, Гюзель, Гюзаль, Гузаль, Гузяль...
17 05 2022 11:21:31
Как подготовить бумагу для снежинкиДопустим, перед вами лежит лист офисной бумаги формата А4...
16 05 2022 4:57:15
Содержание статьи:Как это всё устроено?Главное – желание ребёнка...
15 05 2022 23:14:30
Страхи беременной связаны с возможностью навредить малышу неосторожным движением, резким толчком или неудобным положением...
14 05 2022 22:16:32
Я так долго дышала этими запахами, что Валли пpaктически стал частью меня самой на молекулярном уровне...
12 05 2022 15:52:24
И начнём мы, пожалуй, с первого типа, так как в них можно заpaбатывать гораздо больше, нежели с партнёрских разнообразных сервисов…Итак, партнёрки информационных продуктов — специальный скрипт, специальная область, в которой может зарегистрироваться любой желающий абсолютно бесплатно...
11 05 2022 3:45:25
На самом деле более надежен другой способ — измерение показателей роста человека и объема талии, ведь при одинаковых показателях ИМТ человек может иметь как подтянутое спортивное тело, так и страдать ожирением...
10 05 2022 21:59:42
При нарушении баланса возникает гинекомастия...
09 05 2022 4:57:42
К чему снится Блюдо: толкование по 100 авторамСонник для всей семьиВидеть еду на Блюде, как разгадать символику снаБлюдо — блюдо, целая тарелка с едой – на днях вас пригласят на вечеринку или устроят романтический вечер...
08 05 2022 4:50:21
Рассмотрим более подробно данные визовые страны для россиян...
07 05 2022 4:56:43
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
