Пасха православная > Натали Ливен
Натали    

Пасха православная

Пасха православная

Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.

Содержание статьи:

Советы для выпекания кулича

Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.

  • — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
  • — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
  • — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
  • — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
  • — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
  • — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.

Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.

  • — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
  • — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
  • — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
  • — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.

Советы по окрашиванию яиц

Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.

Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.

И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.

И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.

Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.

Советы для праздничного стола

На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.

В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.

Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).

Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.

Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.

2019-04-14admin


Гороскоп на апрель Весы

Гороскоп на апрель Весы Чтобы не испытать на себе негативных последствий этого явления, гороскоп на апрель года для Весы предлагает тщательно проверять в бумагах все данные, нет ли каких опечаток и все ли указано правильно...

27 09 2022 8:25:38

17 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 17 сентября

17 сентября - какой праздник сегодня, Рожденные 17 сентября При этом вероисповедание и национальность не играют никакой роли...

26 09 2022 3:13:25

2 лунный день, Вторые лунные сутки

2 лунный день, Вторые лунные сутки Часть тела: рот, зубы...

25 09 2022 21:17:19

Секрет первый

Секрет первый Он договорился встретиться с каждым из них по очереди на протяжении следующих нескольких недель...

24 09 2022 13:12:43

Луна в Стрельце – здоровье, ароматерапия, красота, фитнес

Противопоказано лечение болезней крови и печени, соответственно опасны операции на печени и желчном пузыре, так же как и переливания крови...

23 09 2022 15:24:26

Почему левши заpaбатывают меньше, чем правши

В недавнем исследовании PLoS One Марчелло Сартарелли из Университета Аликанте попытался воспроизвести этот недостаток в лабораторных условиях с использованием симуляции рынка труда...

22 09 2022 2:40:28

Первый прикорм ребенка в 5 месяцев

Первый прикорм ребенка в 5 месяцев В связи с этим, с 5 месяцев меню прикорма обогащают фруктами и овощами, а точнее, приготовленными из них соками и пюре, которые богаты витаминами и микроэлементами...

21 09 2022 12:15:16

13 опасных фраз, которыми грешат женщины

13 опасных фраз, которыми грешат женщины Для того чтобы комфортно чувствовать себя в отношениях, стоит помнить, что некоторые вещи все же лучше держать при себеAdMe...

20 09 2022 8:54:23

Так пекла бабушка: 6 любимых десертов нашего детства

Так пекла бабушка: 6 любимых десертов нашего детства Иногда достаточно сделать глоток любимого яблочного компота или ощутить аромат свежеиспеченных пирожков с капустой, как тебе снова 5 лет, и ты стоишь в легком платьице посреди дачной кухни и наблюдаешь, как бабушка ставит в кастрюле тесто… (Анастасия Зурабова Бабушка знает лучше)...

19 09 2022 6:17:46

6 признаков того, что печень не выдерживает темпа вашей жизни

6 признаков того, что печень не выдерживает темпа вашей жизни ru расскажет о том, по каким признакам можно понять, что ваша печень не справляется с нагрузкой...

18 09 2022 20:25:37

Лечение ринита у взрослых и детей: как и чем лечить в домашних условиях

Лечение ринита у взрослых и детей: как и чем лечить в домашних условиях Лечение ринита отличается в зависимости от его вида и степени запущенности заболевания...

17 09 2022 6:58:57

Как правильно купить земельный участок в СНТ

Как правильно купить земельный участок в СНТ Второй момент обслуживание, то есть ремонт дорог, чистка снега...

16 09 2022 17:27:20

Я хотела откусить ему голову

Я хотела откусить ему голову Но когда сама с температурой, и нет помощи, — это какой-то мpaк...

15 09 2022 0:13:24

История станет обязательным предметом при сдаче ЕГЭ с 2020 года

История станет обязательным предметом при сдаче ЕГЭ с 2020 года Напомним, что в настоящее время список обязательных для сдачи предметов на ЕГЭ состоит из двух предметов: русского языка и математики...

14 09 2022 6:54:16

Бегать нельзя не бегать

Бегать нельзя не бегать Порой в комментариях проскальзывало что-то вроде «пора уже давать конкретные рекомендации»...

13 09 2022 20:14:16

Как сделать так, чтобы елка дольше стояла

Правило первое: правильный выбор...

12 09 2022 5:28:25

Сонник: стричь волосы во сне

Сонник: стричь волосы во сне Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...

10 09 2022 3:16:38

Достопримечательности Иордании: список, описание

Достопримечательности Иордании: список, описание На юге страны, на засушливой равнине, окружённой мощными скалами из гранита и песчаника, расположена пустыня Вади-Рам...

09 09 2022 15:33:39

Корпоратив на 23 февраля - идеи для вечеринки

Корпоратив на 23 февраля - идеи для вечеринки Каждый хочет отметить этот праздник интересно и необычно, чтобы запомнился надолго, но не у каждого получается правильно организовать его...

08 09 2022 2:33:33

Как получить вид на жительство в России в 2020 году по новому закону

Как получить вид на жительство в России в 2020 году по новому закону Появившиеся поправки делают вид на жительство бумагой, разрешающей не просто жить в России, но и работать...

07 09 2022 10:26:33

Валерию Гергиеву – 65 лет

Валерию Гергиеву – 65 лет По традиции публика шла в зал, не зная программы концерта, ведь имена Гергиева и Мацуева, заявленные в афише, служат бесспopным гарантом высочайшего качества исполнения и вызывают безоговорочное доверие слушателей...

06 09 2022 3:18:12

6 исторических фактов, о которых нам врут до сих пор

6 исторических фактов, о которых нам врут до сих пор ru собрал несколько исторических фактов, в которых все были убеждены со времен школы, но сегодня они уже недостоверны...

04 09 2022 17:28:26

Отдых в Будапеште: замки, крепость и легенды

Отдых в Будапеште: замки, крепость и легенды Первое знакомство с ним начните… Ну, например, с купален «Сеченьи»...

03 09 2022 7:41:54

Постродовые невротические нарушения

Постродовые невротические нарушения Для сравнения: 2-3% людей имеют развитые и тяжелотекущие неврозы...

02 09 2022 13:53:24

Песнь про купца Калашникова»: о мужчинах и опричниках

Песнь про купца Калашникова»: о мужчинах и опричниках И не менее интересными, чем само противоборство, являются обстоятельства, в которых оно происходит, потому что обстоятельства эти очень специфические, очень национальные...

01 09 2022 22:19:39

Значение фамилии Паничев, Панов

Значение фамилии Паничев, Панов ) панич, паныч — «молодой неженатый барин»...

31 08 2022 7:24:21

Лев 2 декады знака зодиака

Отныне в основе действий и мыслей индивидуума лежит серьезный подход к жизни...

30 08 2022 10:36:58

Можно ли спать с малышом

Можно ли спать с малышом Как и в любом явлении в совместном сне есть свои достоинства и недоставки...

28 08 2022 23:30:10

Конфитюр из красной смородины: рецепт на зиму

Конфитюр из красной смородины: рецепт на зиму Эта заготовка на зиму хороша по нескольким причинам...

27 08 2022 14:16:32

Булькает в ухе: почему это происходит, причины бульканья

Булькает в ухе: почему это происходит, причины бульканья В некоторых случаях симптом появляется по физиологическим причинам...

25 08 2022 8:30:33

Евровидение в 2020 году - где пройдет следующий конкурс

Евровидение в 2020 году - где пройдет следующий конкурс Относительно места проведения Евровидения в 2020 году пока известна только страна, которая его примет...

24 08 2022 22:36:55

Гороскоп на неделю с 1 по 7 января для знаков зодиака

Гороскоп на неделю с 1 по 7 января для знаков зодиака Особенно для кошелька партнера Овна...

23 08 2022 3:24:24

Рецепт приготовления сливочного сыра

Рецепт приготовления сливочного сыра Калорийность сыра, приготовленного дома, можно регулировать...

22 08 2022 9:51:50

Если рядом больной

Если рядом больной Болезнь — настолько важное событие для человека, что даже Спаситель в одной из своих проповедей затронул эту тему: «Болен был, и посетили Меня»...

21 08 2022 17:21:17

7 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 7 лет как называется

7 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 7 лет как называется Супруги подстраивались к хаpaктерам друг друга, учились вместе преодолевать жизненные трудности...

20 08 2022 0:20:31

Гедеон значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гедеон

Гедеон значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Гедеон Отчество имени Гедеон : Гедеонович, Гедеоновна...

19 08 2022 9:52:10

Не один

Не один Спит, уткнувшись лбом в холодную стенку...

18 08 2022 3:26:16

Воспитание детей

Воспитание детей Итак, есть некоторые общие советы и рекомендации по воспитанию и общению с малышами, не достигшими трёх лет...

17 08 2022 14:14:58

9 историй о прослушиваниях, на которых актерам пришлось выложиться по полной

9 историй о прослушиваниях, на которых актерам пришлось выложиться по полной ru собрал 9 неожиданных историй о прослушиваниях, на которых актерам пришлось выложиться по полной...

16 08 2022 1:24:19

Как отказывать ребёнку

Как отказывать ребёнку К сожалению, это не всегда возможно...

15 08 2022 18:24:26

6 уловок, чтобы вырастить ребенка, который будет любить читать

6 уловок, чтобы вырастить ребенка, который будет любить читать ru разыскал 6 приемов, чтобы привить ребенку любовь к чтению с самого раннего детства...

13 08 2022 4:44:55

Осман значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Осман

Осман значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Осман Уменьшительная форма имени: Ося, Османчик...

11 08 2022 10:19:42

Налоговая система Германии и как в ней разобраться

Налогоплательщики этой страны несут довольно значительное фискальное бремя...

10 08 2022 20:55:57

Как на самом деле работают самые cyмacшедшие секреты красоты от знаменитостей

Как на самом деле работают самые cyмacшедшие секреты красоты от знаменитостей Мы готовы рассказать, какие из этих рекомендаций эффективны, а какие — самая настоящая чепуха...

09 08 2022 21:45:53

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::