Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
adminОтзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Как выбрать гладильную доску правильно, какую?| ...
14 05 2021 17:32:59
Инвалид 2 группы, какие льготы полагаются...
13 05 2021 14:50:12
Оригинальный антиперспирант для тела своими руками| ...
11 05 2021 14:31:11
5 cyмacшедших поступков знаменитостей, в которые верится с трудом...
10 05 2021 23:22:49
Насыпьте соду на матрас и посмотрите, что произойдет...
09 05 2021 10:21:55
Гемангиома: классификация, причины, клиника, лечение| ...
08 05 2021 23:46:17
Старая пинакотека в Мюнхене: история, описание...
07 05 2021 13:40:14
Чем занять дошкольника пока мама занята| ...
05 05 2021 13:55:47
7 достопримечательностей Бангкога по которым стоит прогуляться пешком...
04 05 2021 1:47:21
Заявление на перерегистрацию автомобиля...
02 05 2021 13:11:46
Новый Год: наряды исторических персонажей...
01 05 2021 3:34:34
Чем отличается женственность от бабства...
30 04 2021 11:32:26
Когда появится метро до Внуково - планы московской мэрии...
29 04 2021 21:12:46
Фарингит при беременности: как лечить, лечение у беременных...
28 04 2021 10:13:18
Антибиотики при гайморите: лечение таблетками, какие лекарства принимать...
24 04 2021 5:52:35
За месяц до сердечного приступа организм начнет вас предупреждать...
23 04 2021 22:32:14
Как быстро отрастить челку очень быстро в домашних условиях?| ...
22 04 2021 7:13:27
Гороскоп для Близнецов, рожденных с 1 по 10 июня...
20 04 2021 19:17:15
Позы для кормления новорожденного ребенка гpyдью| ...
18 04 2021 1:58:48
Как живут люди в заполярных городах, где почти не бывает солнца...
17 04 2021 14:39:59
5 простых и гениальных рецептов вкусного и полезного перекуса...
16 04 2021 8:15:28
Гороскоп на 2019 год по знакам зодиака и по году рождения...
15 04 2021 11:14:44
Прожиточный минимум в Иркутской области в 2020 году...
14 04 2021 9:55:34
Совместимость Быка и Тигра - минусы союза...
13 04 2021 12:41:13
22 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 22 апреля...
12 04 2021 14:32:21
Людвиг значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Людвиг...
11 04 2021 13:22:49
Колесо обозрения в Ярославле: описание, фото...
10 04 2021 18:38:41
Как правильно наносить макияж в жару, чтобы он не «поплыл»...
09 04 2021 0:54:28
Что делать, если не пришло уведомление на уплату налога из налоговой службы...
08 04 2021 19:47:27
Фотографы, чьи работы покорили тысячи людей в этом году...
05 04 2021 16:26:50
Как мотивировать мужа делать карьеру и заpaбатывать больше| ...
04 04 2021 21:20:17
Церковь Петра Митрополита в Переславле-Залесском...
03 04 2021 0:49:14
Кровь из носа у ребенка ночью, причины почему она идет у взрослого...
02 04 2021 6:48:19
Кредиты в Россельхозбанке в 2020 году для физических лиц - условия и ставки...
01 04 2021 8:30:59
5 интригующих мест планеты, куда нам никогда не попасть...
30 03 2021 15:48:13
День рождения 7 мая какой знак зодиака...
29 03 2021 19:18:24
Документы для постановки на учет автомобиля...
27 03 2021 23:48:42
Флоренсия значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Флоренсия...
26 03 2021 2:18:37
Продвижение web-продукта: принципы функционирования крауд-маркетинга на информационном поле конкурентов...
25 03 2021 12:21:51
Совместимость Змея-Крыса: хаpaктеристика и отношения...
24 03 2021 14:31:43
Оксиметазолин – капли в нос для детей и взрослых: инструкция и аналоги...
23 03 2021 22:38:43
Рабочая виза в Таиланд для россиян в 2019 году, оформление и продление рабочей визы...
21 03 2021 2:37:54
Документы на загранпаспорт нового образца на ребенка до 14 лет: какие нужно подготовить для оформления и есть ли различия в перечне в зависимости от возраста?...
20 03 2021 9:16:47
Заготовки из яблок на зиму для пирогов| ...
19 03 2021 8:43:28
Применение белой хны для укрепления волос| ...
18 03 2021 22:18:56
Государственный Кремлевский дворец; история, описание...
17 03 2021 23:39:20
Лапидapий в Керчи - описание музея, фото и видео обзор...
16 03 2021 2:14:20
Ново-Алексеевский монастырь в Москве: история...
15 03 2021 1:30:25
9 внешних качеств женщины, от которых мужчины без ума из-за своих инстинктов...
14 03 2021 16:43:25
Анкета на визу в Латвию в 2019 году: требования правила заполнения анкеты, куда обращаться с документами и заявлением...
13 03 2021 10:11:54
Вазелиновое масло для новорожденных при запорах| ...
12 03 2021 9:41:45
12 коротких сериалов для тех, кому вечно не хватает времени...
11 03 2021 22:57:58
Новые законы с 1 января в России, которые вступят в силу...
10 03 2021 18:33:30
Сценарий дискотеки, Как провести дискотеку дома...
09 03 2021 17:27:21
Какой тариф ЖКХ позволяет экономить на оплате?...
08 03 2021 6:39:57
Как сложилась жизнь счастливчиков, которые сорвали джекпот, но не сумели потратить деньги с умом...
07 03 2021 4:51:39
Выращивание роз в саду способы и советы| ...
06 03 2021 11:54:32
Как правильно заполнить декларацию 3-НДФЛ при покупке недвижимости...
04 03 2021 19:18:47
Бирюзовая свадьба: годовщина 18 лет совместной жизни| ...
03 03 2021 21:38:18
Нужна ли виза на Пхукет в 2019 году, оформление визы в Таиланд: советы, отзывы, новые правила, процеДypa и образец заполнения анкеты...
01 03 2021 7:13:32
Может ли алкоголик выздороветь окончательно...
28 02 2021 1:39:12
Выбор профессии: Виды медицинских профессий и их особенности| ...
27 02 2021 19:15:36
22 июля - какой праздник сегодня, Рожденные 22 июля...
25 02 2021 14:28:18
Выплата отпускных : новый закон, сроки выплаты...
22 02 2021 16:11:48
12 знаменитых подростков, которых вы вряд ли узнаете сегодня...
21 02 2021 12:58:56
Как приумножить деньги: способы, методы, советы| ...
20 02 2021 3:40:29
Гипертрофический ринит (хронический): лечение, симптомы...
19 02 2021 23:42:32
Большие жертвы в бpaке только отдаляют нас друг от друга»...
18 02 2021 20:59:55
8 поворотных пунктов в жизни, которые мало кто замечает...
14 02 2021 13:19:50
Максимилиан значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Максимилиан...
13 02 2021 7:35:38
Трасса Формулы 1 Нюрбургринг: описание, история...
12 02 2021 19:45:51
Аденоиды: что это такое, симптомы у детей, признаки воспаления, причины...
11 02 2021 3:42:49
Ингаляции при гайморите: лечение небулайзером, можно ли делать, растворы...
10 02 2021 19:19:32
12 фраз родителей, которые не самым лучшим образом отражаются на жизни ребенка...
09 02 2021 1:31:17
Преподобный Сергий: разве его может не быть...
08 02 2021 16:26:30
28 лет какая свадьба, годовщина свадьбы 28 лет как называется...
07 02 2021 4:54:46
Зарплата в Турции в 2019 году: минимальная и средняя, плата по профессиям, размер налогов, от чего зависит уровень дохода, особенности налогообложения...
06 02 2021 7:23:45
Какую опасность во время беременности представляет киста желтого тела? Какие симптомы?| ...
04 02 2021 13:39:58
Уход за малиной весной: посадка, как ухаживать, подкормка, пересадка| ...
02 02 2021 19:15:49
Прогноз курса доллара на 2020 год в России - какие прогнозы делают эксперты...
01 02 2021 14:20:28
10 книг о борьбе человека против системы...
31 01 2021 23:14:39
8 обалденных кремов для тортов, которые делаются в два счета...
30 01 2021 1:52:13
За эти стажировки за границей вам еще и заплатят...
28 01 2021 3:20:33
9 съедобных растений, которые можно вырастить прямо на кухне...
27 01 2021 9:46:42
К чему снится: кормить ребёнка гpyдью во сне?| ...
26 01 2021 9:24:48
Справка с места с работы для визы: выписка со счета...
25 01 2021 2:38:27
РВП для граждан Украины - как получить разрешение на временное проживание?...
24 01 2021 19:38:28
10 шикарных современных фильмов которые вы, возможно, не видели...
23 01 2021 19:28:27
Что подарить мальчику на 2 года (подарок ребенку)| ...
20 01 2021 6:44:58
Активный отдых: путешествие на лодке и не только…| ...
19 01 2021 22:35:55
Керченский историко-археологический музей...
18 01 2021 8:43:12
Мы проверили 9 самых громких обещаний из рекламы косметики...
16 01 2021 11:30:28
Жизнь в Норвегии: плюсы и минусы иммиграции для русских...
15 01 2021 8:27:29
Как правильно подобрать украшения к своему типу лица (Спойлер: иногда даже звезды ошибаются)...
13 01 2021 9:27:20
Ангин Хель: отзывы, инструкция по применению для детей...
12 01 2021 12:11:20
Значение имени Иван: что означает, судьба и происхождение| ...
11 01 2021 2:59:32
4 опасных свойства сахара, о которых мы не подозревали...
10 01 2021 21:40:49
Гороскоп для Близнецов, рожденных с 11 июня по 20 июня...
09 01 2021 11:14:18
Покупка дома под материнский капитал в 2020 году – пошаговая инструкция, пpaктика и опыт советы, как избежать обмана при покупке жилья под маткапитал...
08 01 2021 21:55:38
10 ошибок, которые мы совершаем при выборе летней обуви...
07 01 2021 5:28:15
Мыс Виноградный (Крым) - описание с фото, пляжи, как добраться...
06 01 2021 9:37:12
18 партнеров по фильмам, которые стали друзьями после совместных кинокартин...
05 01 2021 19:31:32
8 волшебных опытов, которые заставят детей ахнуть...
04 01 2021 15:20:53
Нея значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Нея...
03 01 2021 8:33:17
Помощница для беременной, зачем она нужна| ...
02 01 2021 5:50:18
Короткая уздечка у новорожденного ребенка, в каком возрасте подрезать| ...
01 01 2021 12:43:32
Пилинг морской солью: для волос, кожи головы, лица, тела| ...
31 12 2020 2:28:42
Эти 10 человек поставили над собой пугающие эксперименты, но доказали очень важные вещи...
30 12 2020 21:11:32
Бездна голодных глаз»: бестолковая рецензия 20 лет спустя...
29 12 2020 2:52:17
Когда день инженера в России, Какого числа день инженера...
28 12 2020 20:28:43
Как избежать мошенничества при покупке товаров в интернете| ...
27 12 2020 18:57:18
15 стрит-арт-работ, после которых вы навсегда измените мнение об уличном искусстве...
26 12 2020 2:48:17
Есть несколько признаков, по которым можно отличить хорошего мастера маникюра от непрофессионала...
25 12 2020 1:29:57
Физиологический фимоз у мальчиков: причины, симптомы и лечение| ...
24 12 2020 6:22:51
13 пенсия пенсионерам : последние новости...
23 12 2020 10:56:11
Что изменится в работе бухгалтера в 2020 году...
21 12 2020 17:20:15
Когда день физкультурника в России, Какого числа день физкультурника...
19 12 2020 10:58:45
Гороскоп на август : покой и умиротворение...
18 12 2020 20:22:35
18 знаменитостей, о родстве которых вы могли не знать...
17 12 2020 0:41:25
12 фильмов, которые неожиданно для своих создателей что-то поменяли в этом мире...
16 12 2020 4:37:28
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
