Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Родители должны понимать, что ребенок будет находиться в постоянном контакте с другими детьми, которые могут быть носителями инфекции, и перед тем как отправить своего малыша, провести ряд профилактических мероприятий дома...
27 05 2023 23:58:13
К моменту стальной свадьбы у супругов уже появится умение проявлять друг к другу большое уважение и взаимопонимания, уже не обращается никакое внимание на слабости и недостатки друг друга...
26 05 2023 9:27:35
Все это происходило в годы гонений императора Диоклетиана — и вот эти самые гонения докатились и до итальянского города Аквилеи, где в тот момент пребывал правитель...
25 05 2023 3:55:41
Что нужно знатьРешение взять приемного ребенка должно быть взвешенным...
24 05 2023 20:41:32
Есть ли секреты, как вырастить морковь у себя на огороде и собрать хороший урожай? Многие дачники хотели бы узнать, как вырастить крупную морковь на зависть соседям...
23 05 2023 14:53:10
Мы рассмотрим несколько наиболее частых ситуаций в данной статье, возможно, это поможет вам лучше понять механизм передачи наследства и обезопасит вас от финансовых и иных потерь...
22 05 2023 12:48:52
Ломоносова, преподавателем факультета психологии РПУ св...
20 05 2023 12:22:31
Грамотная терапия позволяет избежать развития осложнений и сохранить здоровье женщины...
19 05 2023 20:10:30
Родственникам необходимо понимать, что лучше вложить деньги в длительную диагностику, нежели потом избавляться от сотни побочных эффектов...
18 05 2023 11:56:20
Правильно поставленное физическое воспитание помогает вырастить ребёнка здоровым, физически крепким, выносливым, смелым...
17 05 2023 9:22:36
Содержание статьи:Дрожжевая маскаНаиболее простой способ избавится от прыщей, приготовить маску на основе обычных дрожжей для теста...
16 05 2023 13:45:48
Перед началом открытия бизнеса владельцу необходимо провести регистрацию своей деятельности в качестве индивидуального предпринимателя либо зарегистрировать юридическое лицо, например ООО, так как в таком случае будет действовать упрощенная система налогообложения, а это значит, что сумма налога не будет превышать 6% от общей суммы прибыли...
15 05 2023 7:59:58
И начнём мы, пожалуй, с первого типа, так как в них можно заpaбатывать гораздо больше, нежели с партнёрских разнообразных сервисов…Итак, партнёрки информационных продуктов — специальный скрипт, специальная область, в которой может зарегистрироваться любой желающий абсолютно бесплатно...
14 05 2023 0:47:16
Какие схемы он использовал для обмана и почему ему удалось обмануть большое количество людей разберём в данной статье...
13 05 2023 13:33:53
27 января наша семья отмечает две памятные даты — день снятия блокады Ленинграда в 1944 году и совпадающий с ним Международный день памяти жертв Холокоста, установленный ООН в честь освобождения в этот день узников Освенцима советскими войсками...
12 05 2023 11:52:12
Молочница после родов, прежде всего, хаpaктеризуется белым творожистым налетом, зудом и раздражением, болезненным мочеиспусканием...
11 05 2023 23:32:15
В самом деле, через Таинство Крещения иерей духовно родил многих прихожан в жизнь христианскую...
10 05 2023 17:29:21
Какие тарифы на электроэнергию будут действовать для населения с 1 января 2020 года в России, какие еще сюрпризы готовят законодатели в отношении тарифов на свет...
09 05 2023 11:43:51
Стены крепости также были не преступны, так как были сложены из крымского мраморного известняка, который славиться своей долговечностью...
08 05 2023 19:42:16
А вот если дело касается ceкcа, то здесь проявляется строгость нравов...
07 05 2023 14:29:13
Согласно пункту 23 статьи 2 Федерального закона от 30...
06 05 2023 19:32:59
Из своего тут почти все основные продукты питания: хлеб, молоко, крупы, рыба, мясо, фрукты, овощи и т...
04 05 2023 3:50:14
Этот овощ содержит много витаминов и минералов, и это при очень приятном вкусе...
03 05 2023 13:40:16
Уменьшительная форма имени: Искандерчик, Искандерушка, Искандеронька, Искандерка...
02 05 2023 20:40:52
Во-первых, нужно успеть обратиться в 14-дневный срок после того, как была приобретена продукция...
01 05 2023 7:14:56
Ее увлечение музыкой начиналось с движения хиппи, потом, с приходом к вере, Галина неожиданно вернулась к музыке национальной, народной...
30 04 2023 16:56:57
Поэтому прерванный пoлoвoй акт, отзывы о котором наглядно свидетельствуют о многочисленных «залетах», был и остается в фаворе...
29 04 2023 23:10:28
Основания уплаты алиментов на содержание родителейОбязанность детей уплачивать алименты на содержание родителей возникает при одновременном выполнении следующих условий (п...
28 04 2023 19:57:15
Точно также подходят друг другу знаки Огня, Воздуха и Земли...
27 04 2023 1:35:56
Ведьма Ауда – строгая ведьма...
26 04 2023 4:41:47
И многие из них, по всем прогнозам, будут крайне актуальны в будущем...
24 04 2023 18:17:52
Содержание статьи:При необходимости срочно сбросить вес, женщины прибегают к диете моделей...
23 04 2023 19:16:20
И с последними чаще всего возникают проблемы — когда мы добираемся до обустройства своего гнездышка, то ремонт проводим по мысленному образу идеальной квартиры, на глаз, а часто еще и такой, который придется переделывать через год-два...
22 04 2023 3:27:50
Классификация лабиринтитовВ зависимости от происхождения внутренних отитов существует следующая классификация:тимпаногенныеменингогенныегематогенныетравматические...
21 04 2023 12:45:26
Здорово, когда можно вернуться к теме и высказать пришедшие в голову мысли...
20 04 2023 23:37:22
Как правило, выплаты производятся ежемecячно, но в пpaктике встречаются и единовременные...
19 04 2023 17:55:58
3EТуристы, успевшие за свою жизнь побывать во многих странах мира и увидеть многочисленные памятники архитектуры, советуют начинающим путешественникам, стоящим перед непростым выбором: «Куда отправиться на этот раз?», — обратить свое внимание на Грецию...
18 04 2023 19:49:10
Мы стали проводить много времени вместе, поняли, что любим друг друга, заговорили о свадьбе...
17 04 2023 13:42:44
А «китайским» он стал по той причине, что его появление ознаменовалось именно открытиями, сделанными китайцами...
16 04 2023 18:29:34
Когда начинаются весенние каникулы в школах в 2017-2018 учебном годуК сожалению или к счастью, но однозначно ответить на такой вопрос не получится...
15 04 2023 8:49:29
Однако у некоторых людей остаётся сильный дискомфорт, который сохраняется в течение нескольких часов в поражённой группе мышц или окружающих тканях...
14 04 2023 13:54:20
Жара невыносимая! А караваны один за другим проходят все мимо и мимо...
13 04 2023 8:20:43
Получить американскую гостевую визу достаточно просто...
12 04 2023 20:32:18
Оформление свадьбы в стиле рустик – простая задача, с которой справится любая невеста...
10 04 2023 20:14:34
При этом оформление визы в Майами для россиян – обязательная процеДypa...
09 04 2023 19:33:13
Другая ситуация на первичном рынке...
08 04 2023 4:31:18
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
Потливость стала для вас проклятием? NormaDry избавит вас от него! 
Как улучшить обоняние носа: чем восстановить, народные средства, препараты
Как сделать костюм Мальвины своими руками
9 особенностей организма, которые достались нам от предков (Но ни к чему современным людям)
20 фильмов, которым зрители поставили высший балл
ВК Фест 2020 года в Питере
Светофор, изобилие товаров, цены, большой торт медовик