Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
В частности, правительством предусматриваются права родителей на получение алиментов от своих детей...
05 10 2026 13:34:24
Совместимость в любвиЭтот зодиакальный союз представляет собой, наверное, худший вариант совместимости...
04 10 2026 23:57:34
Дpaконам всегда всего мало, они постоянно хотят большего...
03 10 2026 10:48:32
Сочетание слоёного теста и масляного крема, до сих пор не оставляет никого равнодушным...
02 10 2026 11:54:26
Это период когда чувства и эмоции еще, очень яркие и все запоминается...
01 10 2026 3:58:35
Экономическая ситуация в странеВ рейтинге развития мировой экономики Австрия на 12 месте, по уровню ВВП — на 28...
30 09 2026 22:11:39
Существует туманная радугаТуманная радуга — это очень редкое явление, увидеть его довелось лишь немногим счастливцам...
29 09 2026 1:22:56
Борщ и лишний билетикБывает, приходишь в гости и понимаешь без подсказок: здесь ты званый...
28 09 2026 16:55:33
Главной реформой в Министерстве внутренних дел за 2020 года на данный момент остается сокращение штата в ГИБДД...
26 09 2026 14:58:34
Баночки и флакончики такие бесконечно красивые и манящие...
25 09 2026 23:35:14
C =Обычный человек может воспринимать несколько тысяч различных цветов...
23 09 2026 3:27:31
В какую сумму может обойтись индексация пенсий работающим пенсионерам в 2017 году: последние новости из Правительства, есть ли какая-то конкретика по поводу вероятности перерасчета размера пенсий для пожилых людей, которые трудятся, выйдя на пенсию...
22 09 2026 0:36:22
Знахарь-чародей при всём своём желании не смог помочь ей...
21 09 2026 4:24:33
в говорах балака, балакарь, балыка — «болтун, говорун, шутник», балы — «рассказни, шутки»...
20 09 2026 6:13:14
Совместимы ли вы по знакам зодиакаНа собственном опыте убедилась, что хаpaктеристика человека по знаку зодиака заслуживает внимания...
19 09 2026 16:58:44
Как одеться в жару на работуДаже если на вашей работе нет дресс-кода (кому-то ведь так везёт), адекватность определенного типа/стиля одежды в офис ставится под сомнение...
18 09 2026 21:36:44
Физиология нашего мозга такова, что ему приятно говорить «да»...
17 09 2026 16:28:27
Я люблю своего мужа, мы с ним создали прекрасную семью, у нас все очень хорошо...
16 09 2026 21:44:49
В дополнение к эстетической функции ресницы также имеют ещё одну важную роль — они защищают глазные яблоки от вредного воздействия солнечной радиации, воды, загрязнений окружающей среды и пыли...
15 09 2026 9:30:27
Немаловажный фактор это наличие трудового стажа...
14 09 2026 4:28:30
Согласно первому варианту, Айрат переводится как «удивительный»...
13 09 2026 1:22:16
ru предлагает вам ознакомиться со списком, в который вошли основные причины изменения нашего хаpaктера...
12 09 2026 13:19:26
Сегодня Мелек-Чесменский курган — музей открыт для всех посетителей...
11 09 2026 0:32:23
К чему снится Бархан: толкование по 100 авторамДетский сонник ДаниловойУвидеть Бархан во сне, что это значитБархан — К чему снится Бархан – Настала пора задуматься о будущем, которое тебя кажется очень далеким однако, не стоит медлить с принятием важных решений — жизнь не так длинна, как это тебе пока кажется, так сказано в соннике по поводу этого сна...
10 09 2026 10:47:40
К получаемым военнослужащими денежным средствам относят не только размер его заработной платы, но и дополнительные надбавки к ней...
09 09 2026 20:24:43
Содержание статьи:Как заготовить яблоки для пирогов на зимуЧем больше целебных свойств сохранит в себе начинка из яблок для пирогов, на зиму «запакованная» в банки, тем полезнее окажется десерт, приготовленный с ее помощью...
08 09 2026 1:32:33
Нередко у детей раскрывается «моторная одаренность», которая проявляется в какой-либо деятельности: каллиграфическое письмо, пластика и т...
07 09 2026 6:34:19
Последние изменения в программеВ ноябре президент представил публике несколько серьезных изменений, которые коснутся данного проекта, направленной на увеличение демографической обстановки в стране...
06 09 2026 16:52:57
ПереводчикКак правило, востребованы в поездках те специалисты, которые владеют устным синхронным переводом – они сопровождают представителей самых разнообразных компаний, дипломатов, политиков, режиссеров...
05 09 2026 4:30:48
Иногда родители не могут преодолеть психологический барьер, и итогом становится отмена усыновления...
04 09 2026 16:45:33
КлассификацияОсновную часть казны Финляндии составляют именно налоговые платежи с населения...
03 09 2026 9:36:28
К счастью, большую часть сведений о себе можно удалить, и AdMe...
02 09 2026 5:52:35
Гороскоп Овна на февраль 2018 года обещает благоприятную обстановку в доме и улучшение отношений с родными и близкими...
01 09 2026 13:22:36
Нередко локализация отмечается:— в предплечье и кисти руки (чаще всего правой)— в районе пяточного сухожилия— в передней части голени...
31 08 2026 23:34:50
Любые скидки автоматически становятся важной темой...
30 08 2026 13:20:36
Интересный факт — в конце фильма, когда Крис Гарднер и его сын идут по улице, разговаривают о планетах и шутят, позади них проходит чернокожий мужчина в костюме — это и есть настоящий Крис Гарднер, и главный герой оборачивается ему вслед...
29 08 2026 1:56:20
Тесто всегда вымешивал могучими руками мой дед...
28 08 2026 9:57:10
На сегодняшний день существует много шикарным сочетаний с блузками, которые могут тебе подойти, главное научиться их правильно комбинировать, и ты будешь выглядеть не вульгарно, а наоборот, очень загадочно и привлекательно...
27 08 2026 15:16:19
Сегодня Магистр велел поставить ровно двадцать приборов: восемнадцать — гостям, еще два — себе и доктору Эоннесу, который, с любезных слов хозяина, уже не считался гостем...
26 08 2026 18:32:54
При планировании семейной поездки на Кипр нужно учитывать, что с 1974 года остров де-факто разделен между Республикой Кипр, официально признанной международным сообществом, и частично признанной Республикой Северного Кипра, образовавшейся вследствие турецкого военного вторжения...
25 08 2026 5:43:18
Уже в 1-2 месяца большинство деток поправляются и выглядят совсем по-другому...
24 08 2026 14:31:55
Читайте рекомендации астрологов, чтобы понять, как лучше действовать...
23 08 2026 13:46:46
К чему снится Блюдо: толкование по 100 авторамСонник для всей семьиВидеть еду на Блюде, как разгадать символику снаБлюдо — блюдо, целая тарелка с едой – на днях вас пригласят на вечеринку или устроят романтический вечер...
22 08 2026 9:55:46
Расходы на образование составляют 7,7% ВВП...
21 08 2026 19:43:51
Предпочитая сельскую местность городу, Собака не является большим поклонником путешествий, как Лошадь, и предпочитает, прежде всего, заботиться о своем доме...
20 08 2026 14:48:49
Знакомо, правда?Здесь вся «соль» в том, что родители очень редко действуют последовательно и методично...
19 08 2026 11:16:41
Они становились гуще и более блестящими...
18 08 2026 0:37:53
Здесь вы можете найти развлечения для всей семьи...
17 08 2026 12:55:33
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
