Компот из абрикосов на зиму (рецепт)
Лето – это та пора, которая радует изобилием фруктов и ягод. Большинство хозяек стараются всеми силами продлить это прекрасное время года и законсервировать на лето полезные ягоды.
Компот из абрикосов на зиму не только богат витаминами, но еще он прекрасно утоляет жажду и голод.
Содержание статьи:
Вернувшись, домой после трудного дня, так приятно посидеть перед камином и выпить приятный желтый напиток, который прибавит сил и напомнит о теплых деньках. Абрикосовый сок польза и вред, в чем?
Положительные стороны напитка и его минусы
Этот невероятно вкусный и ароматный напиток очень богат на сахар, кроме него в нем также содержится крахмал, инулин и декстрин. В небольших количествах присутствует клетчатка, витамин А, С, Р, РР и В. Что касается минералов, то их также достаточно: железо, калий, йод, кальций и другие.
Компот из свежих абрикосов полезен людям, страдающим повышенным артериальным давлением, с низким уровнем гемоглобина и эффективно помогает при малокровии.
Что касается его минусов, так он, скорее всего один – это большое содержание сахара, которое может навредить людям с сахарным диабетом. Также его употрeбление противопоказано тем, у кого есть индивидуальная его непереносимость.
Но какой же рецепт компота из абрикосов на зиму выбрать, как правильно приготовить, вот об этом и пойдет речь дальше.
Традиционный бабушкин способ
Еще наши предки консервировали на зиму напитки из свежих ягод, в их числе и абрикос. Этот фрукт очень быстро портится, поэтому его следует консервировать в банки сразу после того, как он был сорван с дерева.
Отбирать надо целые крепкие плоды. Для приготовления компота из абрикосов рецепт традиционный надо приготовить:
- • 500 г плодов
- • сахарный песок – 250г
- • вода – 2-2,5 литра.
Этот расчет ведется на одну 3-литровую банку.
Итак, приступая к консервированию, в первую очередь надо подготовить сам фрукт, помыть и отделить косточку. После этого следует приготовить тару: ее нужно тщательно помыть и стерилизовать, после чего в нее можно сложить плоды. Кипяченной горячей водой залить банку и оставить минут на 20, пока не закипит следующая порция.
После воду из емкости вылить, засыпать сахаром и залить снова кипятком, закупорить, укутать и оставить остывать при комнатной температуре на пару дней. После чего можно уже будет убрать в удобное место для хранения.
Компот из абрикосов без стерилизации позволяет сохранить больше витаминов и минералов, к тому же сами фрукты остаются целыми, что делает его еще и красивым.
Рецепт с апельсиновой ноткой
В последнее время все больше хозяек экспериментируют с рецептами консервации и добавляют какие-то свои нотки в уже полюбившийся напиток, так и получился абрикосовый компот на зиму с апельсином.
- • 200 г сахарного песка
- • спелые абрикосы, количество хозяйка определяет сама, но лучше не более половины банки
- • апельсин.
Абрикос помыть, убрать косточку и порезать небольшими дольками. В предварительно вымытую и стерилизованную банку сложить фрукт, и добавить апельсин.
Залить тару кипятком. Укутать и оставить до полного остывания, на это уйдет где-то 12 часов времени.
После слить воду и закипятить ее снова, в банки добавить сахар и залить крутым кипятком, закатать, укутать и вкусный ароматный напиток готов.
Невероятно вкусное сочетание красного и желтого
Очень вкусным получается напиток с добавление вишни намного вкуснее. Всегда когда в составе напитка присутствует не один плод, а несколько, его полезные качества увеличиваются в несколько раз.
Расчет на 1 литровую банку:
- • по 150 г абрикосов и вишни
- • 1стакан сахара
- • 700 мл воды.
Выбирая фрукты для напитка надо смотреть, чтобы они были спелыми и не порченными. Отдельно друг от друга тщательно вымыть оба плода.
В стерильные банки сложить их и приступить к приготовлению сиропа. В закипевшую воду добавить сахар, выждать, пока он полностью растворится, и залить им тару.
Теперь нужно каждую банку простерилизовать, опустив ее в кастрюлю и покрыв до горлышка водой, пусть на медленном огне стерилизуется 20 минут, после достать, закатать, укутать и оставить до полного остывания. Хранить такой компот можно в любом удобном месте.
Полезные советы
Что касается тары для консервации компота, то тут каждая хозяйка выбирает сама в соответствии с потребностями ее семьи. Единственное, что нужно учесть, так это на какую тару рассчитана рецептура.
Количество сахара и фруктов хозяйка также может выбирать сама. Это касается также такого момента, как убирать косточки из абрикоса или нет.
Но стоит помнить, что напиток из абрикосов с косточками не стоит хранить долго, так как после длительного промежутка времени появляется горечь.
Не стоит бояться экспериментов, можно приготовить компот ассорти, который станет любимым напитком вашей семьи и изюминкой хозяйки дома.
admin
А если добавить к этому тихую нежную музыку или звуки природы — шум дождя, щeбeт птиц, плеск морской волны… Запах травяных отваров или ароматических масел добавит к ощущениям свои ноты...
31 08 2026 16:19:30
ru признаемся, что ни за что не поверили бы, что на каждой паре фото один и тот же человек...
30 08 2026 14:59:39
Все это пустое (не потому, что неважно само по себе, а потому что это как ждать от Трех мушкетеров, что они будут энциклопедией по эпохе Ришелье)...
29 08 2026 10:57:49
И наиболее простой способ это сделать — устроиться перед старым добрым ящиком и достичь максимального отключения мозга...
28 08 2026 18:18:13
Но почему одни люди болеют раз в год или вообще длительный период не заболевают, тогда как другие могут переболеть пять-шесть, а то и больше раз за один сезон? Как утверждают специалисты, ведущую роль в этом играет состояние нашего иммунитета...
27 08 2026 6:18:58
Содержание статьи:Проведение торжественной частиМальчики и дeвoчки готовятся к главному на данный момент событию в их жизни очень тщательно...
26 08 2026 21:53:14
О том, как на самом деле был устроен институт дворянских нянь, мы побеседовали с Мариной Мелия, психологом и автором книги «Главный секрет первого года жизни»...
24 08 2026 7:15:35
Не имея материальных активов и денежных средств, обладая одной идеей, а также целеустремленностью, трудолюбием, усердием и желанием воплотить задуманное, они шли к своей цели...
23 08 2026 22:32:26
Если вы страдаете от одиночества или тех отношений, которые вас не устраивают, — попробуйте внести в свою жизнь хотя бы одну-две из перечисленных мелочей...
22 08 2026 6:57:46
Содержание статьи:Бальзам пpaктически не имеет противопоказаний и побочных эффектов...
21 08 2026 17:36:59
Благодаря исследованиям таких специалистов мир узнал о том, что не все пищевые продукты приносят пользу человеческому организму, что их энергетическая ценность может существенно отличаться, а переработка и усваивание человеческим организмом происходит совершенно разными способами...
20 08 2026 1:13:22
Это и ваша зарплата, и процент по вкладу, и подработка, и кэшбек по карте, а также посмотреть, сколько из этих денег вы расходуете на: Еду для дома;Коммунальные платежи;Платежи по кредитам;Мелкие расходы;Одежду;Развлечения;Кафе и рестораны...
18 08 2026 12:33:11
Вот так просто можно сделать топ из старой майки...
17 08 2026 3:22:19
Освежим память: ранее мы уже опубликовали две статьи на эту тему...
16 08 2026 7:36:51
Такой полуторапроцентный интервал нормы температуры у собак обусловлен различными факторами, такими как порода собаки, ее рациона питания, возраста и психологического и физиологического состояния...
15 08 2026 1:39:50
ru нашел продукты, которые помогут быстро и качественно решить эту проблему...
14 08 2026 9:30:56
В попутно возникает следующий вопрос...
13 08 2026 9:27:49
С каждым годом крымская акватория становится всё более пригодной для серфингистов...
12 08 2026 10:22:32
Поэтому, если муж не хочет ребенка, возможно, причина далеко не в том, что он слишком молод, боится «не прокормить семью» или «не сможет воспитать, как полагается»...
11 08 2026 16:22:49
Лето, жара, в офисе 15 кв...
10 08 2026 13:59:46
А заодно избежать нездоровых созависимостей и сожаления о бесцельно потраченных днях жизни...
09 08 2026 1:35:24
Всех тех, кто сделал «50 оттенков серого» бестселлером мирового уровня, тираж которого перевалил за 50 миллионов экземпляров...
08 08 2026 20:17:12
Графики получения пенсий составлены заранее, и если ежемecячная дата выплат приходится на 9 Мая, предусмотрено, чтобы пенсионеры могли получить ее на день раньше...
07 08 2026 7:29:30
Каждая женщина должна понимать, что это нормальный процесс, ограничивать себя в еде не стоит...
05 08 2026 16:27:19
Однако это не позволяет говорить о полном отсутствии системы налогообложения...
04 08 2026 8:40:58
Надеемся, вы не допускаете таких ошибок, ну а предупрежден — значит вооружен...
03 08 2026 0:58:53
Путешествие сюда станет увлекательной прогулкой, отрадой для глаз и серьезной работой для души...
02 08 2026 15:30:24
ru делится с вами самыми неожиданными и опасными последствиями взаимодействия с животными...
01 08 2026 15:13:25
Мы обещаем приседать и делать планку с понедельника, а пока, пожалуй, еще одну конфетку!Воздушные конвертики с зефиркамиЭти конвертики из слоеного теста на вкус словно шоколадное облачко...
31 07 2026 17:56:48
Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...
30 07 2026 12:43:50
Уже тогда она поняла: чем больше любви отдаешь, тем больше к тебе возвращается...
28 07 2026 17:28:42
Кому верить — непонятно, поэтому я решил на 4 недели отказаться от рыбы и мяса, чтобы выяснить, в какую сторону изменится мое здоровье и действительно ли это так полезно, как говорят...
27 07 2026 6:26:27
К тому же целенькие сливы очень удобно использовать не только для начинки пирожков, но и для украшения различных десертов и сладкой выпечки...
26 07 2026 7:20:11
Уменьшительная форма имени: Гузелия, Гюзель, Гюзаль, Гузаль, Гузяль...
25 07 2026 0:30:30
К чему снится Белка: толкование по 100 авторамСонник XXI векаБелка во сне к чему снится сновидцуБелка – Видеть во сне белку – вас ждет новость, счастье в бpaке...
24 07 2026 17:44:39
Сделать это быстро, безопасно и в режиме онлайн можно при помощи проверенного сервиса Невылет...
23 07 2026 6:20:52
Именно такие способы помогают мошенникам присвоить наши деньги...
22 07 2026 19:44:25
Стоит ли ждать повышения военных пенсий с 1 октября 2020 года в России — последние новости о том, что происходит с пенсиями отставных военнослужащих в нашей стране...
21 07 2026 9:48:21
Лихорадка инфекционного происхождения вызывается различными микробами:— бактериями,— вирусами,— xлaмидиями,— грибками,— туберкулёзной палочкой...
20 07 2026 7:18:49
Глядя на ухоженное строение трудно себе представить, что ему сейчас насчитывается более тысячи лет...
19 07 2026 9:16:27
Со временем может начать беспокоить мысль, что надо было брать кредит, притом в другом банке...
18 07 2026 23:31:25
Хотите узнать что именно? Пожалуйста!Содержание статьи:Через определённое время в наших подушках накапливается огромное число пылевых клещей — которые могут провоцировать аллергию и кашель...
17 07 2026 0:56:40
Не слушая никаких убеждений, милые дамы изводят себя диетами, косметическими процеДypaми и изнуряющими занятиями на тренажёрах...
16 07 2026 2:28:20
Возможно, эта окончательность была неясна для самих взрослых...
15 07 2026 6:24:22
И нет, это не классические композиции, которые, как правило, обожают киношные психопаты...
14 07 2026 10:57:36
Еще:
законы -1 :: законы -2 :: законы -3 :: законы -4 :: законы -5 :: законы -6 :: законы -7 :: законы -8 :: законы -9 :: законы -10 :: законы -11 :: законы -12 :: законы -13 :: законы -14 :: законы -15 :: законы -16 :: законы -17 :: законы -18 :: законы -19 :: законы -20 :: законы -21 :: законы -22 :: законы -23 :: законы -24 :: законы -25 :: законы -26 :: законы -27 :: законы -28 :: законы -29 :: законы -30 :: законы -31 :: законы -32 :: законы -33 :: законы -34 :: законы -35 :: законы -36 :: законы -37 ::
