Повидло из яблок белый налив: рецепт > Натали Ливен
Натали    

Повидло из яблок белый налив: рецепт

Повидло из яблок белый налив: рецепт

Рецептов повидла из яблок большое количество. Все они отличаются небольшими, но важными нюансами.

Белый налив для этой заготовки подходит идеально, так как эти летние яблоки идеально развариваются, и хорошо превращаются в пюре.

Содержание статьи:

Итак, повидло из яблок белый налив готовится следующим образом:

Для него потребуется:

  • • Сахар – 1 кг
  • • Яблоки белый налив – 2 кг
  • • Корица – 0.5 ч. л.

Яблоки помыть, разрезать и удалить косточки, гнилые и подточенные вредителями части. Желательно почистить яблоки от шкурки.

Порезать готовое сырье маленькими кусочками, ссыпать в таз или кастрюлю, и засыпать сахаром или сахарным песком. В таком виде оставить на полчаса. Когда фрукты дадут сок, поставить емкость на средний огонь и, помешивая деревянной ложкой или лопаточкой, подогреть.

Теплую смесь размельчить до однородной массы в блендере. Опять поставить на плиту и томить, добавив корицу, минут десять.

Когда повидло из белого наливазакипит, помешивая, дать ему прокипеть еще минут пятнадцать и снять с огня. Наполнить горячим повидлом банки и закатать.

Остужать в темном месте.

Долгое приготовление повидла из яблок

Повидло из белого налива можно готовить быстро, а можно и долго. В таком случае манипуляции те же, только варится оно долго, вследствие чего получается очень густой продукт, пригодный на начинку в пироги, пирожки и вареники.

  • • Яблоки белый налив – 1 кг
  • • Сахар – 700 г.

Яблоки нужно почистить, разрезать, удалить сердцевинки и положить в таз, пересыпав сахаром. Когда белый налив пустит сок, поставить его на плиту и томить минут десять. Помешивать деревянной ложкой, во избежание подгорания.

После этого поставить повидло остывать пять часов, можно дольше. Этот процесс повторить раза три. И уже в последний раз его варить нужно, пока не испарится вся лишняя жидкость.

Готовое варенье разлить по банкам любого объема и закатать. Держать повидло в погребе.

Яблочное повидло с сахарным сиропом

Единственное отличие данного рецепта повидла из белого наливав том, что, прежде всего делается сахарный сироп.

  • • Яблоки– 2 кг
  • • Сахар – 1.5 кг
  • • Вода – 1 стакан
  • • Пакет «Желинки».

Сахар развести с водой в емкости, в которой потом будет вариться непосредственно повидло. Установить на плиту, на несильный огонь и варить, пока масса не станет однородной, но нельзя переварить, так как тогда сахар начнет застывать. Яблоки почистить, нарезать дольками.

Не забыть вычистить сердцевины. Опустить фрукты в готовый сахарный сироп и варить минут сорок-пятьдесят.

Нужно постоянно мешать деревянной ложкой для того, чтобы повидло из яблок белый налив не пригорело. В конце высыпать пакетик «Желинки» и проварить минут десять.

Десерт готов для консервации. Заливать в банки горячим.

Повидло с лимоном

Рецепт повидла из яблок белый налив с лимоном весьма прост, а готовый продукт имеет специфический приятный аромат и вкус. Для приготовления нужно:

  • • Яблоки – 2 кг
  • • Сахар – 2 кг
  • • Лимон – один

Лучше всего для повидла использовать не сам лимон, а его цедру. Почищенные яблоки вместе с цедрой перемолоть на мясорубке, также можно использовать блендер.

Готовое сырье посыпать сахаром. Дать выстоять два часа и можно ставить на плиту. На среднем огне варить минут сорок.

Снять с плиты полуготовое варенье и дать остыть. После того как смесь полностью остыла, снова поставить на плиту и кипятить сорок минут. Не забывая мешать её.

Разлить по пастеризованным банкам в горячем виде. Держать в подвале или погребе.

Повидло из вареных яблок

Яблочное повидло из белого налива можно готовить еще и в другой последовательности. Для этого рецепта понадобится:

  • • Яблоки белый налив – 1 кг
  • • Сахар, любой – 700 г
  • • Вода кипяченая – 1 стакан.

Плоды следует нарезать, вычистить и, не снимая кожуры уложитьв емкость, в которой будет вариться повидло. Залить стаканом воды.

Поставить на плиту. Варить на не сильном огне до полного размягчения долек.

Перетереть через сито или дуршлаг массу и отправить обратно в емкость. Насыпать сахар и, постоянно мешая, варить еще полчаса.

Разлить яблочное повидло из белого налива по банкам любого объема и закатать.

Густое повидло на зиму

Повидло отличается от других заготовок на зиму густотой, оно не стекает по тарелке при накладывании. Повидло из яблок белый налив на зиму заготавливается повсеместно. Пpaктически никогда его не едят летом.

Итак, для густого, сладкого, продукта необходимо взять фрукты и сахар в равных пропорциях. Яблоки тщательно помыть, почистить и удалить сердцевины. Мелко порезанные или пропущенные через мясорубку фрукты присыпать сахаром и перемешать, распределив сахар по всем яблокам.

Когда появится сок, поставить фрукты на огонь и варить до полной готовности около получаса. Густое повидло из белого налива получается вследствие долгой варки. Таким образом, испаряется лишняя влага, и масса становится янтарной, густой с особым ароматом.

Готовое повидло разливать по банкам в горячем виде.

Повидло дольками

Можно приготовить повидло дольками, что в принципе не изменит его сути. Повидло из белого налива дольками готовится следующим образом. Для него нужно взять:

Плоды разрезать, снять кожуру и выложить в емкость. Присыпать сахаром.

Перемешав смесь, оставить на ночь или на день. В общем, на половину суток. Когда будущее повидло отстоится, поставить его на плиту и кипятить четверть часа.

Снять с плиты, дать остыть пять – шесть часов и снова закипятить. Провести данную процедуру еще несколько раз.

Снять с огня и разложив по банкам, закатать.

Повидло с апельсином

Повидло из белого налива с апельсином готовится очень просто. Для этого необходимо взять:

  • • Апельсин – 1 шт.
  • • Лимон – 0.5 шт.
  • • Яблоки 2 кг
  • • Сахар – 1 кг.

Апельсин и лимон, разрезать напополам и почистить от лишних частей, вроде косточек и прочего. Белый налив разрезать и вычистить от сердцевинок.

Цитрусовые и яблоки сложить в одну емкость и присыпать сахаром. Спустя полчаса поставить емкость на плиту и варить половину часа.

После чего нужно снять повидло и дать остыть около часа.Снова поставить на средний огонь. Варить еще полчаса.

Повидло готово для консервирования.

Повидло в мультиварке

Простой рецепт повидла из белого налива в мультиварке выполняется просто. Для этого необходимо:

  • • Яблоки – 1 кг
  • • Половина спелого лимона
  • • Сахар – 2 стакана
  • • Вода – 1.5, можно 2 стакана.

Итак, плоды тщательно вымыть, очистить от кожуры, и почистить от косточек. Заложить в мультиварку, залить половиной стакана.

Включить режим выпечки на полчаса. Яблочную кожуру, снятую ранее, положить в маленькую кастрюлю и залить остатками воды.

Когда вода закипит, проварить кожуру около получаса и процедить через марлю или дуршлаг. Готовый отвар полон пектина, поэтому покупать его уже не нужно.

Когда мультвиварка выключается, яблоки получаются очень мягкими. Их нужно перетолочь толкушкой до пюре. Можно, конечно, переложить в другую емкость и использовать блендер, но это уже частности.

В готовое пюре высыпать сахар, вылить отвар и выжать лимон. Мультиварку поставить на режим выпечки и включить на час.

Готовое повидло густое и коричневого цвета.

2019-05-15admin


Заседание 132

Заседание 132 Мною было уже писано нечто о том, как я из балерины перевоплотилась в… не знаю, как это назвать, но не беда, повторю, дабы ежели кто в неведении пребывает, нить повести моей не потерял...

01 10 2022 6:34:48

Бахрам значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Бахрам

Бахрам значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Бахрам Уменьшительная форма имени: Бахрамушка, Бахрамчик...

30 09 2022 1:20:51

Фото на визу в Венгрию - основные требования в 2019 году

Чтобы попасть в страну, нужно оформить въездные документы...

29 09 2022 13:33:22

Сколько жидкости можно пить беременным

Сколько жидкости можно пить беременным А ведь это очень важно, так как неправильное потрeбление воды может привести к довольно неприятным, а иногда и плачевным последствиям...

28 09 2022 12:13:12

Вакцина совигрипп – инструкция, отзывы

Вакцина совигрипп – инструкция, отзывы Содержание статьи:Хаpaктеристика отечественной вакциныСовигрипп вакцина, отзывы о которой начали поступать с начала применения, представляет собой противовирусный препарат, который является бесцветным раствором высокой концентрации...

26 09 2022 6:47:16

Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?

Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть? Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков...

25 09 2022 22:56:10

Узбекские имена: мужские, женские (для девочек, мальчиков)

Узбекские имена: мужские, женские (для девочек, мальчиков) Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...

24 09 2022 13:44:55

Как получить ипотеку на квартиру и что нужно для этого

Как получить ипотеку на квартиру и что нужно для этого В этом случае придет на помощь ипотечное кредитование, которое предоставляют сегодня пpaктически все банки...

23 09 2022 11:36:31

Что подарить на девичник невесте? Что подарить подруге на девичник?

Что подарить на девичник невесте? Что подарить подруге на девичник? Единственное, что нельзя дарить, это стандартный «набор плохих примет» — часы, зеркала и острые предметы...

22 09 2022 8:28:17

В чьё пользу осуществляется толкование условий договора

По общему правилу суды должны толковать договор буквально...

21 09 2022 5:15:29

Как убрать живот после кесарева сечения

Как убрать живот после кесарева сечения Спорт категорически запрещен, и хоть плачь! И как теперь восстановить нормальный живот после кесарева? Как вернуться к прежней форме и выглядеть красавицей, а не чудовищем?Как восстановить живот после кесареваНачнем с того, что восстановительный период, когда заживает операционная рана, это отдельная тема, тут ничем не поможешь, пока шов не зарастет...

19 09 2022 10:37:18

5 тревожных предвестников скорого развода по мнению свадебных фотографов

5 тревожных предвестников скорого развода по мнению свадебных фотографов Но именно у фотографов есть особая возможность наблюдать за парой в фокусе объектива в течение многих часов...

18 09 2022 11:44:16

Какие способы и методы сохранения красоты кожи

Какие способы и методы сохранения красоты кожи Как помочь ослабленной коже?Стресс, неправильное питание, алкоголь, пребывание на солнце и недостаток влаги – это основные факторы, влияющие на старение кожи...

17 09 2022 9:19:32

Значение имени Полина: что означает, судьба и хаpaктер дeвoчки

Значение имени Полина: что означает, судьба и хаpaктер дeвoчки Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...

15 09 2022 11:44:49

Заявление на прописку: бланки заявлений и образцы заполнения для временной и постоянной регистрации

Заявление на прописку: бланки заявлений и образцы заполнения для временной и постоянной регистрации Образец написания заявления на временную регистрациюСрок рассмотрения поданного заявления на временную регистрацию установлен не более 3 рабочих дней с момента подачи заявления и документов...

14 09 2022 6:34:53

Серых зарплат слишком много

Серых зарплат слишком много Это почти равно годовому расходу федерального бюджета...

12 09 2022 0:24:15

Пивной алкоголизм: мужской, женский, подростковый, чем опасен

Пивной алкоголизм: мужской, женский, подростковый, чем опасен Да и само спиртное было не в чести, крепче медовухи славяне ничего не пили, и то использовали этот напиток чаще в медицинских, оздоровительных целях, его настаивали на травах...

11 09 2022 18:20:31

10 вещей из прошлого, назначение которых не каждый поймет с первого взгляда

10 вещей из прошлого, назначение которых не каждый поймет с первого взгляда ru составил небольшой список устаревших, но в свое время крутых предметов, некоторые из них, возможно, вы сегодня увидите впервые...

09 09 2022 7:44:43

Небулайзер для детей

Небулайзер для детей Поэтому, прежде чем отправиться в магазин за детским небулайзером, мы советуем вам познакомиться с нашим материалом, который, мы надеемся, поможет вам разобраться в этой теме, взвесить все за и против данного прибора и принять правильное решение...

08 09 2022 16:19:48

8 обворожительных людей с уникальным цветом кожи

8 обворожительных людей с уникальным цветом кожи Они абсолютно не стесняются собственной уникальности и стали настоящей сенсацией...

07 09 2022 17:48:22

Сонник Говядина, к чему снится Говядина во сне видеть

Сонник Говядина, к чему снится Говядина во сне видеть К чему снится Говядина: толкование по 100 авторамК чему снится Говядина во снеГовядина – Сырая и окровавленная – предвестник тяжелой болезни: злокачественной опухоли...

06 09 2022 11:53:14

День рождения 20 сентября какой знак зодиака

Какие люди, чей знак зодиака 20 сентября? Мужчины, даже не вникая в суть проблемы, могут дать дельный совет партнерам по бизнесу или друзьям, но, возвращаясь домой, они предпочитают сбросить с себя груз проблем и полностью расслабиться в уютной атмосфере хорошо налаженного быта...

05 09 2022 3:16:33

Что такое амeблостома: классификация, диагностика и лечение

Что такое амeблостома: классификация, диагностика и лечение Причины появления амeблостомы, диагностика и лечение, вот тема этой статьи...

04 09 2022 7:41:36

Гибель онлайн-образования: слухи слегка преувеличены

Гибель онлайн-образования: слухи слегка преувеличены Стартап Udacity, одним из первых предложивший в интернете бесплатные курсы университетского уровня, недавно объявил о переходе к другой модели, профессиональной переподготовке...

03 09 2022 20:45:28

14 фактов о работе пожарных, которыми они не любят делиться

14 фактов о работе пожарных, которыми они не любят делиться ru собрал полтора десятка малоизвестных фактов о том, как устроена работа пожарных, которые могут раз и навсегда изменить ваше мнение об этой удивительной профессии...

02 09 2022 16:11:50

Ключевая ставка ЦБ РФ в 2020 году - величина ставки на сегодня

Ключевая ставка ЦБ РФ в 2020 году - величина ставки на сегодня Какая ключевая ставка установлена ЦБ РФ в феврале 2020 года, какое значение ставки действует сегодня, дальнейшие перспективы динамики изменения ставки...

01 09 2022 18:48:16

ЗОЖ: как правильно питаться при варикозе, советы

ЗОЖ: как правильно питаться при варикозе, советы Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...

31 08 2022 13:37:34

Малоимущая семья: что полагается по закону

Малоимущая семья: что полагается по закону Если все эти условия не соблюдены, выяснять, что полагается, нет смысла...

30 08 2022 11:43:59

Как получить гражданство в Германии: подробная инструкция

С началом действия программы еврейской иммиграции тысячи евреев получили право на немецкий паспорт...

29 08 2022 1:22:47

Когда две тысячи женщин собираются вместе

Когда две тысячи женщин собираются вместе А я направилась на секцию о благотворительности...

28 08 2022 4:11:36

Песчаные пляжи Крыма - где находятся, обзор луших пляжей, детские курорты

Отдых на песчаном пляже будет не только приятен, но и полезен для всей семьи...

27 08 2022 18:44:49

Блеф, или Что делать с «Россиротпромом» ( Фото) ( Видео)

Блеф, или Что делать с «Россиротпромом» ( Фото) ( Видео) Стоит отметить, что изначально фильм должен был стать частью «Открытого показа» в РИА «Новости», но в последний момент агентство отменило это мероприятие...

26 08 2022 18:27:25

Чем больше помогаешь, тем хуже к тебе относятся

Чем больше помогаешь, тем хуже к тебе относятся В трудных ситуациях мы можем нуждаться в помощи. И когда получаем ее, то иногда решаем, что нам должны. Мы становимся требовательными, даже придирчивыми......

25 08 2022 12:25:28

15 душевных фильмов о путешествиях

15 душевных фильмов о путешествиях ru подготовил список из 15 фильмов о путешествиях, которые расширяют сознание, меняют жизни и заряжают отличным настроением...

24 08 2022 14:56:10

Налоги в США в 2019 году: виды, особенности, кто обязан выплачивать

Налоги в США в 2019 году: виды, особенности, кто обязан выплачивать Проблема со спиртными напитками у проживающих рядом людейЕсли у людей, которые проживают вместе с вами в одном доме, постоянно возникают проблемы со спиртными напитками, то такой человек несет не только угрозу своей жизни...

23 08 2022 23:22:11

Чужие письма

Чужие письма Совсем не обязательно...

22 08 2022 6:40:45

Как правильно выбрать норковую шубу (хорошую, качественную)?

Как правильно выбрать норковую шубу (хорошую, качественную)? Как известно, вещи на рынке стоят на порядок дешевле, чем в магазинах и бутиках но где гарантия, что вы приобретаете действительно высококачественный предмет гардероба из ценного материала? На рынке уверенности быть не может, поэтому лучше переплатить, а после радоваться своей долгожданной обновке еще несколько сезонов...

21 08 2022 17:28:55

Варианты слов в назначении платежа, за которые могут заблокировать карту при переводе денег

Варианты слов в назначении платежа, за которые могут заблокировать карту при переводе денег В последнее время ФНС обязала банки тщательно проверять все движения средств на карточных счетах населения...

20 08 2022 14:43:28

17 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 17 ноября

17 ноября - какой праздник сегодня, Рожденные 17 ноября Однако его значение является несколько иным...

18 08 2022 15:58:43

Дeвyшка показала, что можно съесть за $ 600 в одном из лучших ресторанов мира

Дeвyшка показала, что можно съесть за $ 600 в одном из лучших ресторанов мира ru приглашает вас в небольшое гастрономическое путешествие...

17 08 2022 17:21:25

Почему мутнеет вода в аквариуме?

Почему мутнеет вода в аквариуме? В чем причина такого состояния и как можно справиться с этой проблемой, мы и расскажем в нашей статье...

16 08 2022 6:21:51

Изменения тела бодимодификация изменения тела

Изменения тела бодимодификация изменения тела Как правило бодимодификация популярна среди молодёжи, которые проявляют свою уникальность подобным образом...

15 08 2022 5:46:23

22 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 22 апреля

22 апреля - какой праздник сегодня, Рожденные 22 апреля По традиции в этот день все люди, которые хотят принять участие в озеленении своих городов и их уборке, принимают участие в различных экологических мероприятиях...

14 08 2022 3:56:49

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::