Повидло из яблок белый налив: рецепт
Рецептов повидла из яблок большое количество. Все они отличаются небольшими, но важными нюансами.
Белый налив для этой заготовки подходит идеально, так как эти летние яблоки идеально развариваются, и хорошо превращаются в пюре.
Содержание статьи:
Итак, повидло из яблок белый налив готовится следующим образом:
Для него потребуется:
- • Сахар – 1 кг
- • Яблоки белый налив – 2 кг
- • Корица – 0.5 ч. л.
Яблоки помыть, разрезать и удалить косточки, гнилые и подточенные вредителями части. Желательно почистить яблоки от шкурки.
Порезать готовое сырье маленькими кусочками, ссыпать в таз или кастрюлю, и засыпать сахаром или сахарным песком. В таком виде оставить на полчаса. Когда фрукты дадут сок, поставить емкость на средний огонь и, помешивая деревянной ложкой или лопаточкой, подогреть.
Теплую смесь размельчить до однородной массы в блендере. Опять поставить на плиту и томить, добавив корицу, минут десять.
Когда повидло из белого наливазакипит, помешивая, дать ему прокипеть еще минут пятнадцать и снять с огня. Наполнить горячим повидлом банки и закатать.
Остужать в темном месте.
Долгое приготовление повидла из яблок
Повидло из белого налива можно готовить быстро, а можно и долго. В таком случае манипуляции те же, только варится оно долго, вследствие чего получается очень густой продукт, пригодный на начинку в пироги, пирожки и вареники.
- • Яблоки белый налив – 1 кг
- • Сахар – 700 г.
Яблоки нужно почистить, разрезать, удалить сердцевинки и положить в таз, пересыпав сахаром. Когда белый налив пустит сок, поставить его на плиту и томить минут десять. Помешивать деревянной ложкой, во избежание подгорания.
После этого поставить повидло остывать пять часов, можно дольше. Этот процесс повторить раза три. И уже в последний раз его варить нужно, пока не испарится вся лишняя жидкость.
Готовое варенье разлить по банкам любого объема и закатать. Держать повидло в погребе.
Яблочное повидло с сахарным сиропом
Единственное отличие данного рецепта повидла из белого наливав том, что, прежде всего делается сахарный сироп.
- • Яблоки– 2 кг
- • Сахар – 1.5 кг
- • Вода – 1 стакан
- • Пакет «Желинки».
Сахар развести с водой в емкости, в которой потом будет вариться непосредственно повидло. Установить на плиту, на несильный огонь и варить, пока масса не станет однородной, но нельзя переварить, так как тогда сахар начнет застывать. Яблоки почистить, нарезать дольками.
Не забыть вычистить сердцевины. Опустить фрукты в готовый сахарный сироп и варить минут сорок-пятьдесят.
Нужно постоянно мешать деревянной ложкой для того, чтобы повидло из яблок белый налив не пригорело. В конце высыпать пакетик «Желинки» и проварить минут десять.
Десерт готов для консервации. Заливать в банки горячим.
Повидло с лимоном
Рецепт повидла из яблок белый налив с лимоном весьма прост, а готовый продукт имеет специфический приятный аромат и вкус. Для приготовления нужно:
- • Яблоки – 2 кг
- • Сахар – 2 кг
- • Лимон – один
Лучше всего для повидла использовать не сам лимон, а его цедру. Почищенные яблоки вместе с цедрой перемолоть на мясорубке, также можно использовать блендер.
Готовое сырье посыпать сахаром. Дать выстоять два часа и можно ставить на плиту. На среднем огне варить минут сорок.
Снять с плиты полуготовое варенье и дать остыть. После того как смесь полностью остыла, снова поставить на плиту и кипятить сорок минут. Не забывая мешать её.
Разлить по пастеризованным банкам в горячем виде. Держать в подвале или погребе.
Повидло из вареных яблок
Яблочное повидло из белого налива можно готовить еще и в другой последовательности. Для этого рецепта понадобится:
- • Яблоки белый налив – 1 кг
- • Сахар, любой – 700 г
- • Вода кипяченая – 1 стакан.
Плоды следует нарезать, вычистить и, не снимая кожуры уложитьв емкость, в которой будет вариться повидло. Залить стаканом воды.
Поставить на плиту. Варить на не сильном огне до полного размягчения долек.
Перетереть через сито или дуршлаг массу и отправить обратно в емкость. Насыпать сахар и, постоянно мешая, варить еще полчаса.
Разлить яблочное повидло из белого налива по банкам любого объема и закатать.
Густое повидло на зиму
Повидло отличается от других заготовок на зиму густотой, оно не стекает по тарелке при накладывании. Повидло из яблок белый налив на зиму заготавливается повсеместно. Пpaктически никогда его не едят летом.
Итак, для густого, сладкого, продукта необходимо взять фрукты и сахар в равных пропорциях. Яблоки тщательно помыть, почистить и удалить сердцевины. Мелко порезанные или пропущенные через мясорубку фрукты присыпать сахаром и перемешать, распределив сахар по всем яблокам.
Когда появится сок, поставить фрукты на огонь и варить до полной готовности около получаса. Густое повидло из белого налива получается вследствие долгой варки. Таким образом, испаряется лишняя влага, и масса становится янтарной, густой с особым ароматом.
Готовое повидло разливать по банкам в горячем виде.
Повидло дольками
Можно приготовить повидло дольками, что в принципе не изменит его сути. Повидло из белого налива дольками готовится следующим образом. Для него нужно взять:
Плоды разрезать, снять кожуру и выложить в емкость. Присыпать сахаром.
Перемешав смесь, оставить на ночь или на день. В общем, на половину суток. Когда будущее повидло отстоится, поставить его на плиту и кипятить четверть часа.
Снять с плиты, дать остыть пять – шесть часов и снова закипятить. Провести данную процедуру еще несколько раз.
Снять с огня и разложив по банкам, закатать.
Повидло с апельсином
Повидло из белого налива с апельсином готовится очень просто. Для этого необходимо взять:
- • Апельсин – 1 шт.
- • Лимон – 0.5 шт.
- • Яблоки 2 кг
- • Сахар – 1 кг.
Апельсин и лимон, разрезать напополам и почистить от лишних частей, вроде косточек и прочего. Белый налив разрезать и вычистить от сердцевинок.
Цитрусовые и яблоки сложить в одну емкость и присыпать сахаром. Спустя полчаса поставить емкость на плиту и варить половину часа.
После чего нужно снять повидло и дать остыть около часа.Снова поставить на средний огонь. Варить еще полчаса.
Повидло готово для консервирования.
Повидло в мультиварке
Простой рецепт повидла из белого налива в мультиварке выполняется просто. Для этого необходимо:
- • Яблоки – 1 кг
- • Половина спелого лимона
- • Сахар – 2 стакана
- • Вода – 1.5, можно 2 стакана.
Итак, плоды тщательно вымыть, очистить от кожуры, и почистить от косточек. Заложить в мультиварку, залить половиной стакана.
Включить режим выпечки на полчаса. Яблочную кожуру, снятую ранее, положить в маленькую кастрюлю и залить остатками воды.
Когда вода закипит, проварить кожуру около получаса и процедить через марлю или дуршлаг. Готовый отвар полон пектина, поэтому покупать его уже не нужно.
Когда мультвиварка выключается, яблоки получаются очень мягкими. Их нужно перетолочь толкушкой до пюре. Можно, конечно, переложить в другую емкость и использовать блендер, но это уже частности.
В готовое пюре высыпать сахар, вылить отвар и выжать лимон. Мультиварку поставить на режим выпечки и включить на час.
Готовое повидло густое и коричневого цвета.
adminЕсли в РФ водитель может заправить свой автомобиль 92-м, 95-м, 98-м, то в Америке разновидности иные...
30 01 2023 12:59:27
Как сегодня? Сегодня также стоит заинтересоваться этой темой, потому что вы все еще можете заработать много денег на создании сайтов...
29 01 2023 9:41:37
Через год она получила повышение и стала руководителем отдела в одном довольно крупном банке...
28 01 2023 6:53:45
Но если нет таких средств, да и времени бывает не всегда? Выход есть – домашняя медицина с использованием проверенных временем народных средств...
27 01 2023 2:30:33
К чему снится Вкус: толкование по 100 авторамЧто означает Вкус во снеВкус – «Попробовать на вкус», «вкусить» – узнать, пережить...
26 01 2023 18:23:34
Содержание статьи:Если тушь не помогает достичь желаемого эффекта, а пластика – слишком радикальный шаг, отличным решением станут нарощенные ресницы — длинные, всегда идеально завитые и пушистые, они не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола...
25 01 2023 3:24:21
постельное бельё из бязиС одной стороны важен здоровый сон, а для этого бельё должно быть из натуральных тканей, приятное на ощупь...
24 01 2023 23:38:31
Какие виды пенсий могут быть назначены инвалидам 1 группы в 2020 годуВ зависимости от ситуации инвалид первой группы в России получает одну (очень редко — две) из следующих пенсий:Страховая пенсия — если человек имеет хотя бы один день страхового стажа, он будет получать именно ее...
23 01 2023 16:45:34
Содержание статьи:В садовых зонах, на дачных участках высаживают различные сорта всех видов смородины, как правило, они хорошо приживаются и дают хороший урожай на 3-4 год после посадки, при образовании веток с мощными ответвлениями по бокам...
21 01 2023 8:36:39
Но не стоит забывать о том, что нефть сегодня – это незаменимый материал для многих промышленных образований, например, для химической или металлургической промышленности...
20 01 2023 9:33:51
Но и рядовые граждане Российской Федерации тоже имеют право на такой налоговый бонус, в рамках мероприятий, направленных на улучшение в стране демографической ситуации...
19 01 2023 12:15:16
Тем самым подчеркивается важная роль книг в формировании интеллектуального и духовного облика подрастающего поколения...
18 01 2023 7:16:10
Легко распространяется по лестничной площадке и вентиляционной системе...
17 01 2023 9:46:11
Пошаговая инструкция по работе с системойАдминистратором организации назначается уполномоченный специалист, который будет выполнять различные операции в системе...
16 01 2023 19:37:51
ru нашел 10 индийских ремейков, которые одновременно похожи и не похожи на оригинал...
15 01 2023 1:57:18
Что входит в выплату при увольнении?Если человека уволили в связи с сокращением, то увольняемым сотрудникам не стоит переживать из-за выходного пособия...
14 01 2023 16:19:42
Смеялся без причины — одна из претензий учителя к моему старшему сыну — отличнику, но подвижному...
13 01 2023 6:29:49
В конце концов, мы живем в цифровую эпоху, и наши дети должны быть технически и информационно подкованными...
12 01 2023 15:27:49
Содержание статьи:Символ грядущего годаСогласно китайскому календарю, Новый год пройдёт под покровительством Жёлтой Земляной Собаки...
11 01 2023 23:23:59
Для начала стоит отметить, что такой документ подается обязательно в присутствии собственника жилья, где будет зарегистрирован гражданин...
10 01 2023 20:43:13
Решение этой задачи не требует большого ума, достаточно будет энергии, трудолюбия и упрямства...
09 01 2023 7:45:53
07 01 2023 19:12:42
В окружении крупных санаторных комплексов находится его главная драгоценность — Сакское грязевое озеро...
06 01 2023 10:55:43
И вообще, стараются без особой нужды на глаза не попадаться...
05 01 2023 20:24:39
А в переводе с латинского оно обозначает «стройная», «тонкая»...
04 01 2023 22:23:51
Многие дeвyшки сейчас отдают предпочтение наращенному маникюру, который требуют всего лишь постоянной своевременной коррекции...
03 01 2023 3:41:28
После удовлетворения вашего заявления суд выносит определение об обеспечении предмета иска...
02 01 2023 15:48:52
Большинство школьных принадлежностей уже куплено, но надо приобрести букет цветов, подготовить одежду, наладить режим дня и … настроиться на долгие месяцы почти беспрерывного сидения за книгами...
01 01 2023 20:36:47
ru отправились в виртуальное путешествие по разным странам и узнали, какие подарки могут ждать вас на Рождество и Новый год, если вы захотите отметить праздники за границей...
30 12 2022 13:14:17
Получить американскую гостевую визу достаточно просто...
28 12 2022 10:52:41
Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...
27 12 2022 7:19:22
Такая диагностика помогает вовремя заметить проблему и принять меры...
26 12 2022 7:15:13
Для начала поговорим о фармакологических особенностях бромгексина...
25 12 2022 22:11:40
Проценты по вкладам Сбербанка для физических лиц: привыкаем к невысоким ставкамОфициальная статистика инфляции, которую публикует Центробанк, а также сравнительно низкая ключевая ставка, которую устанавливает тот же ЦБ, приводят к заметным изменениям на рынке банковских услуг...
24 12 2022 5:26:26
Это одна из версий игры «Приколи хвост на осла» и, кстати, весьма оригинальный способ разделить на пары гостей, которые пришли поодиночке...
23 12 2022 2:13:31
22 12 2022 1:55:18
Многие из нас задавались вопросом: «Почему появляются тёмные круги под глазами?»Существует множество причин, по которым люди любых возрастов сталкиваются с этой проблемой...
21 12 2022 7:10:28
Ведь речь идет о средствах, которые мы используем регулярно...
20 12 2022 4:20:19
Расторжение бpaка производиться в присутствии одного из супруга, явка второго супруга необязательна...
17 12 2022 18:42:18
Также известно, что нельзя делать компресс ребенку, если у него повышена температура, таким образом, вы можете только усугубить ситуацию...
16 12 2022 9:45:49
Содержание статьи:Новогодний венок может украшать не только двери, его можно повесить над рабочим столом, в гостиной или даже в спальне...
15 12 2022 0:13:32
Однако, вместе с тем, порой сами прекращают романтические отношения...
14 12 2022 3:13:23
Страхи беременной связаны с возможностью навредить малышу неосторожным движением, резким толчком или неудобным положением...
13 12 2022 2:21:19
** Кокосовым молоком называют сок, выжатый из свежих тертых кокосов...
12 12 2022 21:18:41
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::