Варенье из кабачков в мультиварке
Кабачок – замечательный продукт, из которого можно приготовить массу полезных и вкусных вещей: супы, оладьи, рагу и многое другое. Благодаря своим ценным витаминным хаpaктеристикам, он по праву занимает достойное место в арсенале хозяек.
Варенье из кабачков в мультиварке – необычное варенье, которое придется по вкусу всей семье, ведь оно получается очень ароматным, красивым, с цельными кусочками желтых кабачков. Такой продукт будет отлично смотреться на столе в прозрачной хрустальной вазочке и дарить зимним утром заряд энергии и хорошего настроения.
Содержание статьи:
Ценность варенья из кабачков
Варенье из кабачков с апельсинами в мультиварке получается очень насыщенным и полезным, поскольку кабачки готовятся в собственном соку и впитывают в себя золотистый сахарный сироп.
Кабачок – полезный овощ, обладающий поистине целебными свойствами. Часто можно встретить его в различных диетах, особенно диетах для похудения.
В 100 граммах продукта всего 23 килокалории, а, значит, и варенье, полученное из кабачков, будет абсолютно легким.
Приготовленное блюдо обогащено витаминами и микроэлементами. Кабачок, на 95% состоящий из воды, имеет в своем составе калий, натрий, кальций, железо и витамин С. Поэтому варенье абсолютно незаменимо в сезон простуд, а также для людей, страдающих анемией.
Перед подготовкой продуктов, необходимо продумать, в какие банки будет закатываться варенье. Можно использовать банки объемом 0,5 и 1 л. Такая тара удобна для хранения, поскольку варенье будет быстро съедено и не испортится.
Банки необходимо тщательно простерилизовать и только после этого поместить туда готовый продукт.
Основные продукты
Продукты для варенья из кабачков в мультиварке должны быть свежими и дозревшими. Основными ингредиентами являются:
- • кабачки – один килограмм
- • сахар – 600 грамм
- • лимон или апельсин, грейпфрут – один
- • пектин – один пакет.
Пектин можно приобрести в отделе с товарами для выпечки. Лимоны, апельсины должны быть яркими, зрелыми, сочными.
Грейпфрут также можно использовать для придания варенью из кабачков с лимоном в мультиварке горчинки.
Как видим, основные элементы варенья делают его очень полезным и вкусным. Цитрусовые придают продукту особый аромат, а также обогащают его аскорбиновой кислотой.
Процесс приготовления
Все продукты стоит сначала тщательно промыть и обдать несколько раз крутым кипятком. Готовку варенья из кабачков с апельсинами в мультиварке начинаем с фруктов. Сначала очищаем их от кожуры, вынимаем все косточки и перемалываем блендером.
Если апельсины совсем свежие, с тонкой кожурой, то можно использовать их неочищенными.
Также можно использовать микс цитрусовых, то есть взять пол-лимона и пол-апельсина. Это позволит придать варенью из кабачков на зиму в мультиварке интересный аромат.
Далее необходимо подготовить кабачки. Обязательно срезать кожуру и удалить семена.
Также нужно решить, каким должен быть конечный вид варенья. Если хочется сэкономить время, то можно просто натереть кабачки на терке для корейской моркови, а также можно порезать кабачок кубиками, размером от 0,5 до 1 сантиметра.
В отдельную посуду добавляем цитрусовые, кабачки и сахар и тщательно перемешиваем. Если кабачки не слишком сочные и сахар плохо растворяется, то можно добавить смесь в мультиварку и поставить на режим «Выпечка» или «Тушение» на 5-7 минут до полного растворения сахара.
После этого варенье необходимо тщательно перемешать и можно ставить на 1,5 часа на режим «тушение». Крышку стоит все время держать закрытой, однако через час можно проверить варенье и, если оно имеет слишком жидкую консистенцию, то оставшееся время его лучше потушить с открытой крышкой – для испарения лишней воды.
Полезные советы
Для придания варенью более фруктового вкуса можно добавить в него антоновское яблоко. Особенно это касается варенья из поздних кабачков, поскольку они водянистые и не обладают особыми вкусовыми хаpaктеристиками.
Кроме того, яблоки являются дополнительным источником пектина.
Вместо лимона можно использовать лимонные корки. В процессе хранения они засахарятся и придадут конечному продукту очень красивый золотистый цвет.
Добавленный лимон станет отличным консервантом, и варенье будет храниться дольше.
Кабачки отлично хранятся в замороженном виде, при этом не теряют своих ценных свойств. Поэтому можно нарезать продукт кубиками и заморозить в пакетиках небольшими порциями.
А зимой сварить свежее варенье из замороженных кабачков, ничем не уступающее по ценным хаpaктеристикам свежему продукту.
Очень удачно получается варенье из кабачков в мультиварке Поларис. Герметичная крышка позволяет кабачкам готовиться в собственном соку.
Добавленный лимон консервирует варенье, и банки могут храниться более года.
Кабачок – недорогой и очень полезный продукт. Как правило, к концу сезона их остается очень много, а варенье из кабачков в мультиварке Редмонд станет отличным способом их переработки.
Яркий солнечный цвет продукта будет напоминать о солнечных днях, и подарит кухне особый летний аромат. По отзывам хозяек, варенье из кабачков в мультиварке по вкусу напоминает абрикосовое или апельсиновое – все зависит от того, какой дополнительный продукт был использован при приготовлении.
adminТак, четыре квартиры юмористов находятся друг от друга в пешей доступности...
17 05 2022 12:12:42
При этом оформление визы в Майами для россиян – обязательная процеДypa...
16 05 2022 16:38:27
В состав хорошего средства входят все необходимые компоненты, которые требуются волосам, благодаря чему многие проблемы будут устранены: локоны получат дополнительное питание, увлажнение, концы перестанут сечься, а перхоть пропадет...
15 05 2022 9:39:59
Значительную часть жизни человек официально учится...
14 05 2022 12:36:27
Великий Чистый четверг – это один из дней Страстной недели, который знаменуется особой подготовкой...
13 05 2022 16:11:33
Содержание статьи:Полезные свойстваКрахмал (полисахарид) действует на эпидермис таким образом:— Смягчает, питает его, повышает упругость, способствует разглаживанию мелких морщин за счёт входящих в его состав углеводов и пищевых волокон...
12 05 2022 5:23:43
Возможные причины недолговечного макияжаВозможная причина: неправильно подобран тональный крем— Каким тональным средством вы пользуетесь?— Я покупаю тональный крем, который рекламируют по телевизору...
11 05 2022 11:15:44
В теплом помещении из них появляются насекомые, которые быстро размножаются...
10 05 2022 5:59:21
Но все ли так просто как можно подумать? Разберем этот вопрос подробней...
09 05 2022 13:36:25
Педиатр обычно назначает комплексное лечение, в которое входит и Виферон – свечи для детей...
08 05 2022 21:39:58
Инспектор Варнике дежурил в новогодние праздники и утром 1 января отправился на вызов...
07 05 2022 4:21:48
Рассмотрим причины, симптомы и лечение ларингита у детей...
06 05 2022 2:28:29
«Спасибо» — это слово, смысл которого не зависит от географических границ, и неспроста именно его в числе первых фраз печатают в туристических буклетах и путеводителях...
05 05 2022 17:28:38
Это можно сделать в три способа:• Выращивание огурцов в теплице• Выращивание огурцов в теплице с последующим открыванием теплиц• Выращивание огурцов в открытом грунте...
02 05 2022 16:12:43
Патология хаpaктеризуется постоянно появляющимися неприятными ощущениями в горле, которые могут проходить лишь на короткий промежуток времени...
01 05 2022 19:23:12
Ее так и звали Светой, мою двоюродную, на 7 лет старше, сестру...
30 04 2022 19:55:39
Считается, что имени человека всегда соответствует цифра, зная которую, можно многое сказать о его достоинствах и недостатках...
29 04 2022 4:32:40
Модельеры неустанно создают оригинальные женские модели, которые подчёркивают изящество, красоту и женственность их обладательниц...
28 04 2022 0:36:14
Общий положенияОтказ от гражданства – это свободное волеизъявление лица на оставление подданства стране в связи с оформлением внутреннего паспорта другого государства...
27 04 2022 3:31:15
Поговорим об особенностях взаимоотношений в этой паре...
26 04 2022 7:58:24
ru решил развенчать самые популярные мифы о макияже, в которые мы до сих пор напрасно верим...
25 04 2022 15:26:33
Однако всё это надо делать днём, выискивая время, которого, увы, всегда не хватает...
24 04 2022 2:11:10
Ушное давление выравнивается, и симптомы исчезают через непродолжительное время...
23 04 2022 6:37:58
ru подготовили подборку книг, которые затягивают с первых страниц так, что на сон и еду уже просто не захочется отвлекаться...
22 04 2022 10:12:26
Первая в переводе с татарского означает «луна» или «месяц», а вторая – «изящная», «красивая»...
21 04 2022 20:32:11
Скорей импровизируя, чем усердствуя, они принимают жизнь такой, какая она есть, – переменчивой и полной неожиданностей...
19 04 2022 2:21:28
То есть, невозможно превратиться в идеальную версию себя, если у вас, попросту говоря, нечего поесть и не во что одеться...
18 04 2022 13:50:21
А если добавить к этому тихую нежную музыку или звуки природы — шум дождя, щeбeт птиц, плеск морской волны… Запах травяных отваров или ароматических масел добавит к ощущениям свои ноты...
17 04 2022 8:13:39
Им крайне важно находиться в центре внимания, доказывать свое превосходство, получать восхищение и уважение окружающих...
15 04 2022 19:23:29
К чему снится Гной: толкование по 100 авторамМалый Велесов сонникСнится Гной во снеСнится гной? Возможно, когда вы видели гной, и это сновидение вас напугало, что совершенно напрасно...
14 04 2022 21:40:27
Последние новости от Бобкова состояли в невозможности ограничения размера пенсии, которая должна зависеть от зарплаты и трудового стажа...
13 04 2022 20:44:33
Бэби-туризм или, иными словами, рождение ребенка за границей, продолжает набирать популярность среди россиян...
12 04 2022 2:55:33
Пусть вас и интересует чужое мнение, однако, не стоит воспринимать полученный совет в качестве прямого указания действовать...
11 04 2022 0:28:34
comПодписки можно было разделить на несколько типов, но большинство из них уже приказали долго жить:Мобильные подписки...
10 04 2022 2:30:18
Какие же натуральные косметические маски подходят для разных типов лица?Содержание статьи:Немного рецептовДeвyшкам, кожа которых является проблемной, поможет такой рецепт: необходимо взять 12 г обыкновенной хны, добавить к ней эвкалиптовое масло в количестве 4 капель и залить смесь горячей водой...
09 04 2022 15:24:42
О том, как выглядит здоровое питание и меню на неделю, и пойдет речь в нашей статье...
08 04 2022 19:23:24
Миграция оказывает существенное влияние на экономическую составляющую положения страны, и на общую численность проживающего в ней населения...
07 04 2022 23:10:17
Эта инфекция может иметь хроническое течение, а её прогрессирование приводит к поражению иммунной, нервной и других систем организма...
06 04 2022 2:23:24
Содержание статьи:От года до двухВ начале второго года малыш ещё не воспринимает сверстников, как товарищей по играм...
05 04 2022 12:21:18
ru рекомендует всем читателям замечательный рассказ писателя и блогера Олега Батлука...
04 04 2022 9:12:58
Почувствуйте разницу и расширьте свой кругозор...
03 04 2022 14:50:11
Гороскоп говорит, что это придаст вам дополнительную уверенность в себе и избавит от большинства ваших страхов...
02 04 2022 2:50:10
Цареградские жители, услышав о сем чуде, исполнились необыкновенной радости и упования, что Бог, молитвами Ходатаицы христиан, отвратит бедствия, которые тогда были нанесены грекам вторжением сарацин в недра их империи...
01 04 2022 2:32:40
После запуска первого спутника покорение космоса стало лавинообразным...
31 03 2022 21:31:44
ru уверены, что ваши дети вырастут достойными людьми, а для того чтобы они точно сказали вам спасибо за хорошее воспитание, возьмите на вооружение эти 9 важных уроков, которые никогда не поздно им преподать...
30 03 2022 4:15:35
Основным символом выступает Кит (олицетворение могущественной силы космической воды) и Рог Изобилия (духовные и материальные блага)...
29 03 2022 8:21:24
Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::
