Варенье из кабачков в мультиварке > Натали Ливен
Натали    

Варенье из кабачков в мультиварке

Варенье из кабачков в мультиварке

Кабачок – замечательный продукт, из которого можно приготовить массу полезных и вкусных вещей: супы, оладьи, рагу и многое другое. Благодаря своим ценным витаминным хаpaктеристикам, он по праву занимает достойное место в арсенале хозяек.

Варенье из кабачков в мультиварке – необычное варенье, которое придется по вкусу всей семье, ведь оно получается очень ароматным, красивым, с цельными кусочками желтых кабачков. Такой продукт будет отлично смотреться на столе в прозрачной хрустальной вазочке и дарить зимним утром заряд энергии и хорошего настроения.

Содержание статьи:

Ценность варенья из кабачков

Варенье из кабачков с апельсинами в мультиварке получается очень насыщенным и полезным, поскольку кабачки готовятся в собственном соку и впитывают в себя золотистый сахарный сироп.

Кабачок – полезный овощ, обладающий поистине целебными свойствами. Часто можно встретить его в различных диетах, особенно диетах для похудения.

В 100 граммах продукта всего 23 килокалории, а, значит, и варенье, полученное из кабачков, будет абсолютно легким.

Приготовленное блюдо обогащено витаминами и микроэлементами. Кабачок, на 95% состоящий из воды, имеет в своем составе калий, натрий, кальций, железо и витамин С. Поэтому варенье абсолютно незаменимо в сезон простуд, а также для людей, страдающих анемией.

Перед подготовкой продуктов, необходимо продумать, в какие банки будет закатываться варенье. Можно использовать банки объемом 0,5 и 1 л. Такая тара удобна для хранения, поскольку варенье будет быстро съедено и не испортится.

Банки необходимо тщательно простерилизовать и только после этого поместить туда готовый продукт.

Основные продукты

Продукты для варенья из кабачков в мультиварке должны быть свежими и дозревшими. Основными ингредиентами являются:

  • • кабачки – один килограмм
  • • сахар – 600 грамм
  • • лимон или апельсин, грейпфрут – один
  • • пектин – один пакет.

Пектин можно приобрести в отделе с товарами для выпечки. Лимоны, апельсины должны быть яркими, зрелыми, сочными.

Грейпфрут также можно использовать для придания варенью из кабачков с лимоном в мультиварке горчинки.

Как видим, основные элементы варенья делают его очень полезным и вкусным. Цитрусовые придают продукту особый аромат, а также обогащают его аскорбиновой кислотой.

Процесс приготовления

Все продукты стоит сначала тщательно промыть и обдать несколько раз крутым кипятком. Готовку варенья из кабачков с апельсинами в мультиварке начинаем с фруктов. Сначала очищаем их от кожуры, вынимаем все косточки и перемалываем блендером.

Если апельсины совсем свежие, с тонкой кожурой, то можно использовать их неочищенными.

Также можно использовать микс цитрусовых, то есть взять пол-лимона и пол-апельсина. Это позволит придать варенью из кабачков на зиму в мультиварке интересный аромат.

Далее необходимо подготовить кабачки. Обязательно срезать кожуру и удалить семена.

Также нужно решить, каким должен быть конечный вид варенья. Если хочется сэкономить время, то можно просто натереть кабачки на терке для корейской моркови, а также можно порезать кабачок кубиками, размером от 0,5 до 1 сантиметра.

В отдельную посуду добавляем цитрусовые, кабачки и сахар и тщательно перемешиваем. Если кабачки не слишком сочные и сахар плохо растворяется, то можно добавить смесь в мультиварку и поставить на режим «Выпечка» или «Тушение» на 5-7 минут до полного растворения сахара.

После этого варенье необходимо тщательно перемешать и можно ставить на 1,5 часа на режим «тушение». Крышку стоит все время держать закрытой, однако через час можно проверить варенье и, если оно имеет слишком жидкую консистенцию, то оставшееся время его лучше потушить с открытой крышкой – для испарения лишней воды.

Полезные советы

Для придания варенью более фруктового вкуса можно добавить в него антоновское яблоко. Особенно это касается варенья из поздних кабачков, поскольку они водянистые и не обладают особыми вкусовыми хаpaктеристиками.

Кроме того, яблоки являются дополнительным источником пектина.

Вместо лимона можно использовать лимонные корки. В процессе хранения они засахарятся и придадут конечному продукту очень красивый золотистый цвет.

Добавленный лимон станет отличным консервантом, и варенье будет храниться дольше.

Кабачки отлично хранятся в замороженном виде, при этом не теряют своих ценных свойств. Поэтому можно нарезать продукт кубиками и заморозить в пакетиках небольшими порциями.

А зимой сварить свежее варенье из замороженных кабачков, ничем не уступающее по ценным хаpaктеристикам свежему продукту.

Очень удачно получается варенье из кабачков в мультиварке Поларис. Герметичная крышка позволяет кабачкам готовиться в собственном соку.

Добавленный лимон консервирует варенье, и банки могут храниться более года.

Кабачок – недорогой и очень полезный продукт. Как правило, к концу сезона их остается очень много, а варенье из кабачков в мультиварке Редмонд станет отличным способом их переработки.

Яркий солнечный цвет продукта будет напоминать о солнечных днях, и подарит кухне особый летний аромат. По отзывам хозяек, варенье из кабачков в мультиварке по вкусу напоминает абрикосовое или апельсиновое – все зависит от того, какой дополнительный продукт был использован при приготовлении.

2019-05-18admin


Козерог и овен: совместимость

Козерог и овен: совместимость Содержание статьи:Эмоциональность и точный расчетОвен и козерог в созданном астрологами гороскопе совместимости отличаются тем, что последний непременно пожелает осуществить перевоспитание первого, однако их упорство превратит взаимоотношения в некое затянутое сражение, где станут ежедневно проходить разнообразные битвы...

08 12 2022 20:15:20

Можно ли беременным Тантум Верде противопоказания

Он выпускается в пяти формах — спрей для орошения полости рта, раствор для полосканий, таблетки, порошок и гель...

07 12 2022 16:56:56

В России упростили процедуру получения соцподдержки для инвалидов

В России упрощается процеДypa получения соцподдержки для инвалидов, бумажная справка об инвалидности пpaктически перестанет быть необходимым документом...

06 12 2022 7:32:18

Вина перед родителями ( Видео)

Вина перед родителями ( Видео) Не далее, как два дня назад, я как системный семейный психотерапевт принимала женщину 36 лет...

05 12 2022 12:40:51

Дмитрий Емец: «Только из терпения способна вырасти истинная любовь»

Дмитрий Емец: «Только из терпения способна вырасти истинная любовь» — Расскажите про Вашу семью, где Вы выросли, о чем мечтали в детстве, чем увлекались? И почему выбрали именно филологический факультет?— Мама журналист, поэт и писатель...

04 12 2022 20:54:59

Севастопольская бухта: описание и фото, карта и координаты, видео

Севастопольская бухта: описание и фото, карта и координаты, видео На востоке она проходит близ знаменитого на весь мир древнего Инкерманского монастыря и переходит в речку под названием Черная...

03 12 2022 2:54:59

24 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 24 мая

24 мая - какой праздник сегодня, Рожденные 24 мая Именно в этот день, в 1835 году, в царской России было принято постановление «Об отношении между хозяевами фабричных заведений и рабочими людьми, поступающими на оные по найму»...

02 12 2022 2:12:15

Купероз – профилактика и снижение проявления заболевания

Купероз – профилактика и снижение проявления заболевания Искоренить привычку курить, нарушающую нормальную работу кровеносной системы...

01 12 2022 17:12:29

Галия значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Галия

Галия значение имени, хаpaктер и судьба, Что означает имя Галия Кроме того, согласно греческим мифам, именно Галией звали жену Посейдона и дочь Богини Моря Талассы...

30 11 2022 16:33:54

Гороскоп для женщины Лев на год зодиак знаков

Гороскоп для женщины Лев на год зодиак знаков Конечно, им это под силу, однако возможны непредвиденные обстоятельства, которые обрушат все их планы...

29 11 2022 21:30:13

Мечеть Джума-Джами в Евпатории - описание и фото

Мечеть Джума-Джами в Евпатории - описание и фото Мечеть открыта для мусульман, которых в Крыму проживает немало...

28 11 2022 4:15:35

Воспитание ребёнка: роль отца в воспитании сына

Воспитание ребёнка: роль отца в воспитании сына Современные мужчины чрезмерно увлеклись работой, превратились в трудоголиков, но при этом перестали являться внимательными, любящими супругами, хорошими отцами для своих детей...

27 11 2022 11:54:36

16 известных людей, которые оставили своих детей без наследства

16 известных людей, которые оставили своих детей без наследства ru решили разобраться, кто и почему из детей знаменитых родителей останется без наследства...

26 11 2022 20:40:51

Ученые рассказали о неожиданных вещах, которые медленно разрушают психику (Спойлер: вы сталкиваетесь с ними каждый день)

Ученые рассказали о неожиданных вещах, которые медленно разрушают психику (Спойлер: вы сталкиваетесь с ними каждый день) Так, паразиты, переносчиками которых являются домашние коты, могут вызывать панические атаки...

25 11 2022 8:52:25

Дети в священнической семье

Дети в священнической семье А вы говорили о той помощи, которую могли бы ему оказывать, о любви, которую бы хотели излить на прихожан, чад Божиих, в их бедах и радостях...

24 11 2022 18:11:41

Повидло из яблок белый налив: рецепт

Повидло из яблок белый налив: рецепт Содержание статьи:Итак, повидло из яблок белый налив готовится следующим образом:Для него потребуется:• Сахар – 1 кг• Яблоки белый налив – 2 кг• Корица – 0...

23 11 2022 2:13:14

Фарингит и тонзиллит: лечение, чем отличаются, основные отличия

Фарингит и тонзиллит: лечение, чем отличаются, основные отличия Фарингит и тонзиллит – это распространенные заболевания, которые схожи по своей клинической симптоматике...

22 11 2022 16:27:20

Завещание на несовершенного ребенка: как написать и оформить

Как оформить завещание на ребенка, рассмотрим подробнее...

21 11 2022 19:49:14

Когда дети протестуют ( Видео)

Когда дети протестуют ( Видео) апостола и евангелиста Иоанна Богослова...

19 11 2022 3:32:37

Без чего я могу обойтись

Без чего я могу обойтись Современный житель мегаполиса обвешан гаджетами: нноутбук, планшет, смартфон, фотоаппарат (желательно — зеркалка), а было бы еще неплохо прикупить читалку с функцией электронных чернил, чтобы не портить глаза…Увешан побрякушками: поскольку сейчас важно не кто ты, а что ты потрeбляешь, статусная ювелирка как нельзя лучше подчеркивает успешность владельца...

18 11 2022 16:47:20

Куда пропала Эльвира Набиуллина

Куда пропала Эльвира Набиуллина Куда пропадала Эльвира Набиуллина в августе 2020 года, что слышно о ее деятельности сегодня, как комментируют “пропажу” своей главы в самом Центробанке...

17 11 2022 10:17:16

Бесплатный проезд для льготников в Москве: изменения

Бесплатный проезд  для льготников в Москве: изменения Законодателем закреплены категории льготников, со списком которых можно ознакомиться на сайте правительства Москвы и Московской области...

16 11 2022 19:23:12

Рамадан в 2017 году

Рамадан в 2017 году Он длится около месяца (29 или 30 суток, это зависит от того, каков лунный календарь в том или ином году), в это время мусульмане должны воздерживаться от того, чтобы кушать, курить, пить и вступать в иHTиMную близость...

15 11 2022 5:59:52

Как сделать компресс на горло (водочный, спиртовой) при кашле ребенку

Как сделать компресс на горло (водочный, спиртовой) при кашле ребенку Тем не менее компресс на горло при некоторых заболеваниях назначается, и многие специалисты отмечают его эффективность, безопасность, простоту применения...

14 11 2022 9:34:45

День рождения 7 февраля какой знак зодиака

Тем не менее их отчаянные усилия жить согласно идеалам, а также хрупкие надежды на то, что другие охотно последуют их примеру, не всегда реалистичны...

12 11 2022 20:12:59

Пасхальная трапеза

Пасхальная трапеза После длительного поста — конечно, мясными...

11 11 2022 18:18:21

Политическая борьба в пределах отдельной квартиры

Политическая борьба в пределах отдельной квартиры — О-о-о! – простонал он, увидев рюмку...

10 11 2022 16:48:23

Налог на роскошь” на автомобили в 2017 году: список автомобилей, расчет

Налог на роскошь” на автомобили в 2017 году: список автомобилей, расчет Автомобильный “налог на роскошь” 2017 года: список моделей, как рассчитываетсяРасчет трaнcпортного налога в России происходит исходя из множества показателей...

09 11 2022 11:37:22

9 неожиданных способов стать привлекательнее, которые действительно работают, согласно науке

9 неожиданных способов стать привлекательнее, которые действительно работают, согласно науке Ученые исследовали и другие показатели, которые влияют на привлекательность мужчин и женщин...

08 11 2022 22:12:49

Как вернуть деньги за ОСАГО при продаже автомобиля? Порядок действий, необходимые документы, образец заявления

Экономика Нью-ЙоркаНью-Йорк по праву носит звание одного из крупнейших населенных пунктов не только США, но и всего американского континента...

07 11 2022 21:45:57

Дисфункция яичников: симптомы, лечение, беременность

Дисфункция яичников: симптомы, лечение, беременность Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...

06 11 2022 3:52:55

Сонник Бриться, к чему снится Бриться во сне видеть

Сонник Бриться, к чему снится Бриться во сне видеть К чему снится Бриться: толкование по 100 авторамК чему снится Бриться во снеБритье – бриться – Если вы наблюдаете за бритьем в своем сновидении, то в действительности вознамеритесь осуществить какое то перспективное дело, но у вас не хватит запала, чтобы достичь успеха...

05 11 2022 8:30:45

Главный способ научить ребенка доброте

Главный способ научить ребенка доброте Хотя я понимаю ваше смущение, когда ваш 2-3-летний ребенок в один момент времени проявляет доброту — например, предлагает свою игрушку другому ребенку или пытается утешить плачущего малыша, — а чуть погодя показывает другую свою сторону: толкается, отказывается делиться, говорит что-то злое...

04 11 2022 2:28:14

Осенние каникулы 2017-2020 учебного года

Осенние каникулы 2017-2020 учебного года Если в прежние времена каникулы проходили централизованно, во всех школах одновременно, то сейчас право решать, когда вводить каникулы, остается за директорами школ...

03 11 2022 23:54:35

Что будет с картами Сбербанка в 2020 году - обзор последних новостей

Что будет с картами Сбербанка в 2020 году - обзор последних новостей Люди охотно верят большинству из них, что не всегда оправдано...

02 11 2022 0:36:22

Достопримечательности стран Азии

Достопримечательности стран Азии , то есть 60% мировой численности населения...

01 11 2022 16:18:17

Дело в шляпе

Дело в шляпе На женщину в шляпе оглядываются с явным удивлением все прохожие, а между тем ещё полвека назад изумление вызывало появление на улице без головного убора...

31 10 2022 5:32:34

Заявление об уточнении исковых требований

Заявление об уточнении исковых требований В то же время под видом уточнений нельзя осуществить подачу искового заявления (нового, не связанного с первоначальным)...

30 10 2022 4:54:32

Самое личное: стихи о маме

Самое личное: стихи о маме С морщинками у родных глаз, с серебром седины у висков, как редко мы им звоним, навещаем и тем более пишем стихи о маме...

29 10 2022 15:29:33

8 вирусных фото и видео, которые оказались подделками

8 вирусных фото и видео, которые оказались подделками Так, например, произошло с фотографией спиралевидного облака и снимком жирафа с короткими ногами и шеей...

28 10 2022 14:31:45

ОСАГО при замене водительского удостоверения: как внести права в полис

Правила составления приглашенияПриглашающая сторона должна постоянно проживать во Франции или иметь вид на жительство сроком не менее трех лет...

27 10 2022 1:47:36

Гороскоп на июнь Скорпион

Гороскоп на июнь Скорпион Гороскоп говорит, что это придаст вам дополнительную уверенность в себе и избавит от большинства ваших страхов...

26 10 2022 18:15:49

Год Собаки: какие рождения, хаpaктеристика знака

Отличительные черты года СобакиКогда появляются на свет представители указанного знака?К этому верному животному могут относить себя все те, кто родился в следующие годы:в 1958-м (год Жёлтого Земляного Пса);1970-м (Металлическая Белая Собачка);1982-м (Чёрная Водяная Псина);1994-м (Деревянная Синяя Собака);2006-м (был годом Красной Огненной Собаки);2018-м (Жёлтый Земляной Пёс)...

25 10 2022 10:44:12

Что делать, если муж разлюбил?

Что делать, если муж разлюбил? Неделю не было даже признаков желания…К сожалению, муж не может сказать, что разлюбил...

24 10 2022 15:51:48

Горец птичий – полезные свойства и противопоказания

Горец птичий – полезные свойства и противопоказания Содержание статьи:Состав спорышаПтичий горец трава наполнена целительными компонентами...

22 10 2022 12:59:10

Мифы и легенды про мужчин

Мифы и легенды про мужчин Волны возникали из-за дыхания, живущего в океане Мирового змея, Солнце и Луна оказывались вечно ищущими встречи влюбленными, племена вели свой род напрямую от богов, а различия между мужчинами и женщинами объяснялись, например, тем, что они созданы из разных материалов...

21 10 2022 18:13:44

Как составить сценарий рубиновой свадьбы

Как же не отметить такое торжество Любви и Терпения!Озорство, иль вино рубина,Или счастье у вас в кровиВ вас сияет огнем любви...

20 10 2022 5:30:57

Еще:
Важное -1 :: Важное -2 :: Важное -3 :: Важное -4 :: Важное -5 :: Важное -6 :: Важное -7 :: Важное -8 :: Важное -9 :: Важное -10 :: Важное -11 :: Важное -12 :: Важное -13 :: Важное -14 :: Важное -15 :: Важное -16 :: Важное -17 :: Важное -18 :: Важное -19 :: Важное -20 :: Важное -21 :: Важное -22 :: Важное -23 :: Важное -24 :: Важное -25 :: Важное -26 :: Важное -27 :: Важное -28 :: Важное -29 :: Важное -30 :: Важное -31 :: Важное -32 :: Важное -33 :: Важное -34 :: Важное -35 :: Важное -36 :: Важное -37 ::